包馄饨的周记

包馄饨的周记

包馄饨的周记1

晚上我和妈妈一起包馄饨。刚开始我和妈妈各包各的，包得很慢。包着包着，我和妈妈想了一个怎么样才能使馄饨包得快的方法。第一种方法是我帮妈妈夹肉，妈妈包起来，馄饨包得很快。第二种方法更快，我只负责撕开馄饨皮并给妈妈，妈妈包。只见妈妈接过我给的馄饨皮，夹上肉一抓，馄饨皮就合起来了，然后丢进装馄饨的`锅盖里。我对妈妈说：“那锅盖就像靶子，您丢馄饨的样子就像用箭射靶子，我们两个配合得真是天衣无缝”。不一会儿，我和妈妈就包完了馄饨。

通过我和妈妈在包馄饨这件事情上的配合，我想到我以前看过的一篇文章《要做大雁，不要做海鸥》，文章的意思是一只大雁受伤了，一群大雁里面就会飞出一只大雁来驮着这只受伤的大雁继续飞。而海鸥如果同伴受伤了，却管也不管，只顾自己飞。大雁配合得很好，而海鸥就很不会配合。我和妈妈包馄饨配合得很好，所以包得很快。

所以今后无论在学校组织的活动中，还是游戏中，我都要和同学好好配合，这样才能取得最好的成绩。

包馄饨的周记2

除夕下午，爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画，叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。

我先洗了一把手，便迫不及待地包起来，我轻轻地拿起一张皮，把它放在手心，用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上，然后把皮子卷一下，把皮子两头弯向中间，用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，让爸爸教我包馄饨，我学着爸爸的样子，先拿起一张皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，爸爸说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，我包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。

晚上吃馄饨的时候，叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的`馄饨。叔叔咬了一口，惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀！”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事，一看全都笑了，我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。

包馄饨可不是件容易的事情，真让人难忘。

包馄饨的周记3

早上阿婆教我包馄饨，阿婆准备好肉馅儿和馄饨皮。我们便开始“工作”了。

首先拿起一片皮用筷子夹起一点肉馅儿。要注意不能太贪心，肉馅儿只要一点就够了，还有一个要注意的地方：夹起的肉要放在皮的一边并用一根筷子压平可不能压太重。接着就该开始包。先把正方形的馄饨皮转一下让我们看到的是一个菱形，之后对折，但要留出一个宽一厘米的小缝。再把两边的皮向中间折。最后也是最关键的一步，把上面的角向下折，塞进下面的一个口里也不要太用力不然皮就会破，这样煮的时候肉就会掉出来。这样一个馄饨就完成了。

阿婆教会我之后就自己开始包，我也正式开始“工作”了。看着阿婆娴熟的`动作，我感到了动力。我觉得自己的动作实在是太慢了，就问：“阿婆，你怎么包的这么快？”“你包的好，一个个这么漂亮。”听了阿婆的鼓励我很开心，继续做出工整的馄饨。

我和阿婆包好了馄饨，就来尝尝自己努力的成果。这滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味，这难以忘怀的滋味。

包馄饨的周记4

今天妈妈买了馄饨皮和肉，准备包我最爱吃的黄瓜馅馄饨。妈妈先把搅好的肉，放进盆里，少倒入一点味极鲜和花生油，这叫喂一下肉馅。这时妈妈切黄瓜了，我观察了一下，把黄瓜先切片，后切丝，最后加一刀就是黄瓜小小丁了，加入黄瓜小丁丁，再加上姜沫、葱沫，倒入花生油，洒上盐、味精，再倒一点味极鲜，搅拌二三分钟后，我和妈妈闻了一下味道，不咸不淡正合适，大家加盐时要注意，要试着少加，淡了，可以再加盐或味极鲜。

准备包馄饨了，我先拿了小半碗水，又拿了盛馄饨的`盘子。开始包了，妈妈先做示范，妈妈边做边说：“馄饨皮是小长方形的，把适量的肉馅放在短的一边，向上卷一圈，在一边点上水，把两边捏在一起就可以了。”“这么简单，会了，会了。”

可是包的时候，不是上边露馅就是两边露馅，正是应了老话，眼巧手拙，我生气地说：“不包了，不包了。”妈妈冲我笑了笑：“别着急，凡事慢慢来，好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候，多卷一点，捏两边的时候，注意馅量别太多，还要捏最两边。注意了这几点后，不一会儿，我和妈妈包的不相上下了。

今天我不但学会了包馄饨，我还明白了一个道理：不管做什么事情，都要认真观察，仔细啄磨，只要做到用心、细心、耐心，不管做什么事都会事半功倍。

包馄饨的周记5

上周六是我的生日，妈妈说晚饭不去饭店，在家包馄饨。

我们准备了肉、豆腐、葱花、姜丝、料酒、馄饨皮。我们先把肉切成丝，然后切成颗粒，再细细地剁，反复剁后变成肉泥，最后放入各种配料，美味的馄饨馅就剁成功啦！

准备好肉馅，我就迫不及待地开始包了。馄饨皮呈正方形，我用勺子在中间放了一点馅，然后对角相折。可是，我包的馄饨怎么散架了呀？妈妈告诉我，这是因为卖家为了不让馄饨皮之间粘在一起，在馄饨皮的上面撒了一些面粉，包的时候弄一点水上去就行了。我按妈妈说的做，果然，馄饨就包好了。

我照着这种方法包了好几个，妈妈看了直夸我包得一个比一个好，我心里美极了。但是我觉得包馄饨不一定只用这种方法，于是，我又包了几个“福袋”、“金元宝”。我拿给妈妈看，她对我说：“你包的馄饨真是多种多样啊，有的包法我都不会，你比妈妈厉害，看来你是真的长大了！”妈妈的脸上露出了两个酒窝。

各种“款式”的馄饨问世了，也不知道味道怎么样。我把自己的“杰作”，放进已经烧开水的锅里，一会儿工夫，馄饨像调皮的娃娃在锅里翻滚。此时，妈妈已经把调料准备好了。我把一碗碗馄饨盛好，并把第一碗端给了妈妈，因为没有她就没有我，我的.生日就是妈妈十年前的受难日。

我问大家：“我包的馄饨味道怎样？”

妈妈说：“这馄饨很幸福。”

爸爸说：“这馄饨很甜蜜。”

奶奶说：“这馄饨很滚烫。”

我纳闷了：馄饨还有这样的味道呀？

包馄饨的周记6

我最喜欢吃馄饨了，每次吃馄饨我都很开心。我很想学包馄饨，于是奶奶在我再三请求下终于答应教我包馄饨了，这时我高兴地不得了。

我照着奶奶的样儿开始包馄饨了，但是我刚包好一个就发现它露了馅儿。我心里有点垂头丧气，于是我只能去请教奶奶：“奶奶，馄饨到底怎么包呀?”

奶奶说：“我来教你。首先把馅儿放在皮子上，然后把皮子对折再对折，接着把两个角夹住，最后……”

我听得不耐烦了就一个劲地说“我懂了!我懂了!”

我照着奶奶的样子，用左手拿好皮子，然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间，接着把皮子一挤，大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上，咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶，才知道自己忘了听最后一步：把皮子的对角沾点水再捏。哎，看我这急性子，真是无药可救了。

没办法我只能老老实实地做最后一步，终于我的.完美馄饨出炉了。这时我朝奶奶看了眼，不看不知道看了吓一跳。奶奶已经做了许多馄饨了。真是山外有山，楼外有楼呀!

通过这件事使我知道了即使是再小的事也只有通过踏踏实实地学习才能做好。

包馄饨的周记7

前几天，我们在学校里学着包馄饨。同学们不会包，包出来的馄饨各式各样，有五角形的、有三角形的、有长方形的……都可以开“馄饨博物馆”了。

一进餐厅，只见每张桌上都摆放着一大碗烧熟了的青菜肉糜馅，有的男生还以为给他们吃的.呢。有十来张梯形的馄饨皮，还有小半碗水。我们洗完手，飞似的跑到座位上，动手包起馄饨来。一开始，许多同学不会包，苏老师示范给我们看，有的同学心灵手巧，一学就会，可还有些同学看了好几遍都不会。有的男生刚学会包馄饨，就拿着自己包的馄饨到处宣扬“我会包馄饨啦。瞧我包得多好！”就像是菜市场的人在吆喝“我的菜好，快来看看我的菜！”一样。餐厅沸腾起来了。

不容易，不容易，平时我们班的男生最懒了，现在也包起馄饨来了。我想，也许是太想吃馄饨了吧，才包上几只的。还不是呢，我们旁边一桌的男生已经包了一大盘子了。可和我一起包馄饨的姚婷婷包出来的全是“怪胎”，我便当成小老师，来教姚婷婷。我先把一勺馅放在皮子的正当中，接着用一根手指沾点水，涂在皮子上，然后从小的那一头开始卷两卷，再在卷起来的部分的两边捏捏紧，最后把那个卷起来的并捏紧的两个角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示范，学会了。不一会儿，皮和馅都不够了，我们也“停工”了，等着厨师们把它烧熟了送来。

尝着自己包的馄饨，心里甜滋滋的。凡事都要靠自己才行啊！

包馄饨的周记8

星期天一大早，奶奶就在厨房忙活开了。她笑着对我们说，今天她要给我们全家包一顿“八鲜”馄饨吃。

我很好奇这“八鲜”馄饨是怎么做出来的，只见奶奶将肉、鸡蛋、虾仁、香菇、蘑菇、玉米、白菜、荠菜八种食材剁细做成了馅。看着这五颜六色，香喷喷的馅，真令人垂涎欲滴。爸爸妈妈也忍不住想包几个，看着他们笨手笨脚的样子，我差点笑破肚皮。奶奶真不愧是包混沌的高手，只见一张方方正正的混沌皮在她的手中来回翻折了几下，一只造型精美，形状好似“小娃娃”的'混沌就包好了。不一会儿这些小娃娃就在桌上排起了整齐的队伍。看着大人们包得不亦乐乎，我也想一显身手。可是那张小面皮子可不太听话，老是粘在我的手掌上睡觉，死活也不肯下来。我费了好大的劲才把它给扯下来，谁知它又躺下了。“不干了，不干了”我当场撅起了小嘴巴。奶奶连忙过来手把手教我。不一会儿，面皮就在我的手掌上自如的开始“散步”了，之后再包馅、封口。我的小“小娃娃”也做成了。

一家人共同努力，不知不觉馄饨就包好了。可以开煮了，奶奶将包好的馄饨小心翼翼地放入烧开的沸水中，这些“小娃娃”在水里上下翻腾，大概煮了十分钟左右就可以出锅了。此时，她们一个个看上去晶莹剔透，闻一下香味扑鼻，轻轻咬上一口，汤汁就像泉水一样涌进嘴里，味道真是鲜美。吃着自己劳动的成果，我心里美滋滋的。

包馄饨的周记9

今天，外婆包馄饨，我见了，就闹起哄来，对她说：“我也要包馄饨。”“好吧，你就来帮我吧，但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。

我急忙跑到卫生间洗手，又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮，把它平展地放在桌子上，用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上，然后把皮子一折二，哎呀！馅露出来了，我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二，把两边对折在一起，一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆，她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢，远远没有外婆包得快，而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。

于是，我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅，学着外婆的样子包了一个，可惜皮子坏了，没办法，只能在外面再包一层。但是包不上，我灵机一动，把它做成了一个糖果一样的`馄饨。

我想：如果把每个馄饨都做得稀奇古怪的，那一定非常得有趣。说干就干，我做了起来。我包呀包，终于包完了。有的馄饨像裤子，我就叫它“裤子馄饨”；有的像裙子，我就叫它“裙子馄饨”；还有的馄饨像金元宝，我就叫它馄饨金元宝……

开饭了，我吃着稀奇古怪的馄饨，心里感到特别高兴，因为它们是我自己包的。

包馄饨的周记10

在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。

上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。

首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。

大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多个不像样的`馄饨，可我不放弃，继续地包。

我身边的同学包的馄饨，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飞机，还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态：有的愁眉苦脸，有的开开心心，还有的倒着脖子。

做好的馄饨你会发现会有一点点像一个小帽子。不过了一会儿，桌上就摆满了各种各样的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

下课了，我们吃着自己包的馄饨，感到了一种不一样的味道。

包馄饨的周记11

今天晚上写完作业，妈妈在包馄饨，我就央求妈妈教我包馄饨，妈妈同意了。

妈妈先让我把手洗干净，再用毛巾擦干，搬来一个小凳子坐好，包馄饨开始了。我学着妈妈的样子，把馄饨皮平摊在手掌心，方形的馄饨皮一角朝上，把肉馅放在皮的中上方，把上面的角折下来，再把左右两边的角对折用肉馅的汁粘住，就大功告成了!说起来容易，真正做起来我还闹了不少笑话:

笑话一：馄饨皮应该放在左手上，而我却放在右手上，刚开始怎么也包不好，动作还很笨拙，后来是妈妈发现我用错手了，哎，我把自己当左撇子了!

笑话二:妈妈说应该把馄饨皮的一角朝上平摊在手掌的上方(一角放在中指尖的位置)，我却放在手中央，角对折后，做下一步的时候，馄饨皮总事不听话地朝下滑，我仔细观察妈妈的手，终于发现了错误。

笑话三：我像包饺子一样包了很多馅，结果把他们的`肚皮都撑破了，妈妈告诉我，馄饨的皮薄，馅只能放一点，否则馅还没熟，就已经皮开肉绽了，幸好发现及时，要不我的早餐就变成一锅咸粥了!

我终于包好了第一个馄饨，虽然它的样子并不美观，但我看着它比盛开的鲜花还要美丽十倍。我又练习几遍，结果一次比一次包的好，它们歪歪斜斜地躺在木板上，我的心里像吃了蜜一样甜。我想明天的早饭一定是有滋有味的!

包馄饨的周记12

每年暑假我都要到姥姥家住上一阵子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜欢吃面食，水饺和馄饨都是自己包的，甚至还在家蒸馒头和包子。我也算是半个北方人，因为我最爱吃姥姥做的面食了。

前两天，妈妈终于可以带我到姥姥家了。一进姥姥家门，姥姥就把我搂在怀里，一边摇着一边说：“想吃什么，姥姥给你做。”我大声地说：“我想吃馄饨。”姥姥笑着说：“馄饨能吃饱吗？”我咧开嘴笑着说：“姥姥，你包大一点，不就可以了吗！”姥姥戳着我的鼻头说：“你这小鬼精，就依你，包大馅馄饨。”

外公准备好了一切原料，他自己擀皮子，姥姥、妈妈和我包。我可是头一次包馄饨啊！兴奋劲可就甭提了。一开始，我急于包大的`，就使劲地往皮子里塞肉，可大馄饨的“嘴巴”却怎么也合不上，我垂头丧气，不知如何是好。

姥姥笑眯眯地说：“馄饨的肚子要是一起撑破了，我们就改喝肉汤吧！”外公慢条斯理地说：“这个问题好解决！我擀的皮子再大一点，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一点馅。”

按照外公的最高指示，我不紧不慢地包着，看着一个又一个大馄饨在我手中横空出世，心里美滋滋的。煮好的馄饨大大小小，大得犹如小笼包子，小的又像鹌鹑蛋，闻着这香气扑鼻的怪状馄饨，我的食欲大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起来。

包馄饨的周记13

今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看，只见她把一块正方形的`馄饨皮放在手心上，一个角对着手指的上端，把肉放上去，然后沿着上端的那个角一直往下卷，把它卷起来，最后把两边的对角交叉起来捏紧，这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法，有模有样的包了起来，不过一点也不好看，包成一团而且皮还破了，把馅都给漏出来了。妈妈看了看说：“下次把肉少放一点，这样就不会破皮了。”我点了点头，继续学着妈妈的方法包，一个又一个，终于我包了一个很漂亮的馄饨，拿在手里得意的叫了起来，真是功夫不负有心人啊！就这样我越包越起劲，也包得越来越漂亮了。

中午，吃着自己包的馄饨特别开心，感觉特别的好吃。

包馄饨周记

包馄饨周记1

今天早上阳光明媚，庞老师、梁老师带领着参加作文兴趣班的全班同学到医药公司三楼教室包馄饨。

我们走到医药公司，上到三楼教室，静静地等待着老师的命令。老师先发好皮、肉给我们，再吩咐几句，就叫我们开始包馄饨了。

老师一说开始，教室里就热闹了，有的边说话边包，有的正在想怎么才能包得好看。我呢？先用左手拿住皮，再用右手拿筷子，接着，我拿着筷子把肉刮到皮里面，然后用皮把肉、筷子卷起来，最后，再把筷子拔出来，一个馄饨就包好了。可我包的这个馄饨的肉太多了，而且两边尖尖的，中间大大的，像个肥肥胖胖的月亮。我把这个“月亮”馄饨拿去给老师看，让老师评价，老师说：“这个‘月亮’馄饨虽然很有趣，但肉放得太多了，有两个缺点：一是浪费肉，二是很难煮熟。”我听了老师对我包的馄饨的`评价与建议，立即去修改一下，这次这个馄饨还是月亮形，只是身子苗条了很多，看起来比较美观了。

我们包好了，就给老师拿去煮，然后在自己的座位上迫不及待地等着。馄饨煮好了，老师还没有走到教室门口，我们就闻到了一阵阵香喷喷的馄饨香味，大家都情不自禁地流出口水，像一只只小馋猫。等老师分好了馄饨，我们狼吞虎咽的吃了起来，好像好久没吃过饭似的，吃得津津有味，真好吃！吃了一个又一个，真是你回味无穷！

这件事让我明白了包馄饨与学习是一样的，学问学问不耻下问。

包馄饨周记2

今天早上一起床，妈妈就告诉我晚上吃馄饨。我听了，高兴得大喊起来：“太好了！太好了！我又可以吃到最最喜欢的馄饨了！妈妈你一定要等我放学回来后再包哦！”妈妈笑着答应了。

终于等到了放学，我迫不及待地冲回家。妈妈早就把包馄饨的皮和馅准备好了。我放下书包，给脏兮兮的小手洗了个干净的澡，便开始和妈妈一起包馄饨。包馄饨对我来说易如反掌，因为喜欢吃，我已经练就了一手包馄饨的技艺。我拿了一张馄饨皮铺在手掌上，然后用筷子夹上适量的馅放在上面，再熟练地将馄饨皮对折两次粘起来，一个酷似耳朵的.馄饨便包好了。没过多久，馄饨都包好了。一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在筛子里，就像一排排整装待发的士兵，可真壮观。

该煮馄饨了，妈妈把水烧开，水在锅里咕嘟咕嘟直冒泡。妈妈把馄饨轻轻地放进滚烫的水里，这群小家伙们在水里忽上忽下，不一会儿，就沉了下去。我问妈妈馄饨什么时候才算熟了，妈妈说：“等馄饨都浮到水面上，再煮两三分钟就可以吃了。”

我听了，心里痒痒的，趁妈妈不注意，我偷偷地揭开锅盖，看看这些小家伙们有没有都浮上来。只见它们在水里来回翻腾，就是不浮上来。我只好把锅盖盖上，耐心等待。不一会儿，我又忍不住揭开锅盖，看到几个挺不住的馄饨已经浮出了水面，我乐得合不拢嘴，口水都快滴到锅里了……终于，揭了几次锅盖后，馄饨都浮上来了。变胖了的馄饨一个挨着一个，白生生的，像一个个胖娃娃，真惹人怜爱。妈妈赶忙给我盛上一碗，让我解馋。

吃馄饨，真是开心哪！

包馄饨周记3

今天晚上写完作业，妈妈在包馄饨，我就央求妈妈教我包馄饨，妈妈同意了。

妈妈先让我把手洗干净，再用毛巾擦干，搬来一个小凳子坐好，包馄饨开始了。我学着妈妈的样子，把馄饨皮平摊在手掌心，方形的馄饨皮一角朝上，把肉馅放在皮的中上方，把上面的角折下来，再把左右两边的角对折用肉馅的汁粘住，就大功告成了!说起来容易，真正做起来我还闹了不少笑话:

笑话一：馄饨皮应该放在左手上，而我却放在右手上，刚开始怎么也包不好，动作还很笨拙，后来是妈妈发现我用错手了，哎，我把自己当左撇子了!

笑话二:妈妈说应该把馄饨皮的一角朝上平摊在手掌的`上方(一角放在中指尖的位置)，我却放在手中央，角对折后，做下一步的时候，馄饨皮总事不听话地朝下滑，我仔细观察妈妈的手，终于发现了错误。

笑话三：我像包饺子一样包了很多馅，结果把他们的肚皮都撑破了，妈妈告诉我，馄饨的皮薄，馅只能放一点，否则馅还没熟，就已经皮开肉绽了，幸好发现及时，要不我的早餐就变成一锅咸粥了!

我终于包好了第一个馄饨，虽然它的样子并不美观，但我看着它比盛开的鲜花还要美丽十倍。我又练习几遍，结果一次比一次包的好，它们歪歪斜斜地躺在木板上，我的心里像吃了蜜一样甜。我想明天的早饭一定是有滋有味的!

包馄饨周记4

馄饨，是源于中国北方的一个小吃。吃一口美味的馄饨，再喝一口汤汁，味道十分鲜美，好吃极了。妹妹非常喜欢吃馄饨，她常常去小区的楼下吃，每一次都把一碗馄饨吃完了。所以，我们决定自己动手包馄饨，满足一下妹妹的味蕾。

我们包了两种馅料的馄饨，一种是纯肉的.小馄饨，另一种是掺杂着荠菜的大馄饨。妹妹喜欢吃小馄饨，大馄饨是我们吃的。奶奶一早就去超市买了新鲜的猪肉，妈妈去买了馄饨皮，我们开始制作馄饨馅喽！把搅碎的肉末到上一点点的蚝油、盐和胡椒粉，再使出“洪荒之力”把它们都搅匀，美味的馅料就做好了。手拿一张馄饨皮，挖上一勺馅料，用手蘸一点儿旁边碗里面的水，把馄饨沿着对角包上，用手在馄饨皮的边缘抹一点水，再包上，一个元宝馄饨就包好了！

开始煮小馄饨了，在锅里接满水，等水烧开了，锅里冒泡泡了，听到“咕噜，咕噜”声音的时候，就赶紧把小馄饨放进锅里，一个个白白胖胖的小馄饨就像一个个白白胖胖的小娃娃，它们在锅里嬉戏玩耍，玩得不亦乐乎！妹妹趴在桌子上等待着馄饨，她从眼神中透露出了迫不及待。“叮！”馄饨煮好了，一开锅盖，香味一下扑鼻而来，看着那白白的馄饨，我口水都直流三千尺了！尝上一口，肉已经被煮的十分Q弹，十分紧实，美味极了，加上汤汁，每一口都十分美味。自己动手，丰衣足食！我觉得这比买来的小馄饨还好吃，看着一旁的妹妹吃的津津有味，我高兴极了！

包馄饨周记5

一天，我跟妈妈去超市购物。妈妈拿了包速冻馄饨，对我说：“我们今天晚上吃馄饨!”我连忙摇摇头，说：“我要吃家里包的馄饨!”妈妈想了一会，说：“好吧!正巧家里还有馄饨皮。那么，我们今天自己做!”

到家后，我和妈妈剁好肉馅，拿出馄饨皮，就开始包了。我看着妈妈熟练地包着，不禁羡慕起来，心里油然升起了一个想法：我也来学学包馄饨吧!如果，爸爸妈妈吃到了我亲手包的馄饨，一定会非常高兴的'!“妈妈，我要学包馄饨，来帮你分担一点儿!”我对妈妈说道。妈妈听后，笑得连嘴都合不拢，说：“好啊，好啊!”

起先，妈妈包了一个馄饨给我看，然后手把手地教着我。我也慢慢地知道了步骤：先把一张馄饨皮平放在手上，再用筷子夹一点儿肉馅，放在正中心，然后，把馄饨皮对折在对折，把两角往中间一折，再用力一捏一个馄饨就成型了。知道了步骤以后，我急忙挣脱妈妈的手，自己包了起来。起来，我第一个包的馄饨肉太多了。把馄饨皮折了再折的时候，肉馅逃了出来。不过，我没有泄气，反正“失败是成功之母”嘛!接着，我把肉馅拿出来了一点点儿，可是，等到马上就要大功告成的时候，我却太用力了，把两角捏断了。这次，我有些不耐烦了，抛下馄饨，没好气地对妈妈说：“我不包馄饨了，太难了，我做不到!”妈妈听后，便对我说：“你如果做每件事都半途而废的话，那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了妈妈说的话，就继续包起馄饨来。渐渐地，我掌握了其中的诀窍。我包的一个比一个好。晚餐时，我看着爸爸妈妈吃的样子，心里美滋滋的。

我学会了包馄饨，虽然只有一个下午，但是我非常开心。

包馄饨周记6

“快快起来，”在一阵叫喊声中，我被乱醒，“学包混饨了，你不一直想学吗？”我立刻一骨碌爬起来，“现在吗？”“是的。”

我洗了把脸后立刻搬好凳子坐在了桌子前，爸爸说“小娘们起来了。”“哼，谁是小娘们呀，我是纯爷们！”“哈哈哈哈哈哈…”妈妈调好陷子后对我说“别闹了，开始学包混沌。”妈妈说“先摊好皮子，在放上少有的陷，在皮子的四周抹上点水，好粘起来，抹好水后合起来，再抹上一圈水，在一行的两个角一个在上一个在下。”我试着做了一个，非常难看。妈妈好像看出了我的心思。立刻说“没关系，熟能生巧，你现在还不熟练，慢慢做。”妈妈的这一句话给了我不少勇气，我又开始做第二个。一个两个三个…渐渐的熟练了起来，一个比一个好看。七点半左右我们吃完了晚饭。我吃了很多，享受自己的劳动成果和别人的劳动成果就是不一样，吃着自己包的馄饨格外的香。我们又开始包混饨，大约八点钟，包完了。

今天可让我过了一回包馄饨瘾。虽然很劳累，但是很快乐，今天我终于体会了包混饨的'快乐。下一个星期我还要吵着要吃混饨，再过一会包馄饨、吃馄饨的瘾，再感受一次享受自己劳动成果的快乐。下一次我要自己把全家人吃得馄饨一起包完，让长辈们享受一次孝顺的孩子的回报吧！

包馄饨周记7

春节是家家户户团圆的节日，我们的习俗就是包馄饨，象征着把一家子包在了一起。

小年夜的下午，我还在做作业时，外婆和“苗苗”妹妹就一起包馄饨，这时，我也赶紧洗了手，加入了她们包馄饨的行列，我先在一旁观察，只见外婆拿起一张皮子，摊在掌心用勺舀菜，放在皮子中间，她轻巧地把皮子一卷，两边用水一粘，反过来一捏，一只小巧玲珑的馄饨就包好了，它鼓着肚子，神气地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羡慕，就学着包了起来。妹妹拿了一张皮子，包了起来，我看着看着马上包了起来，结果呢？外婆包了一大堆，都非常好，妹妹才包了三四个，但十分正确，再看看我，却只包了一个，一个“怪形馄饨”，它好像很生气地瞅着我，怪我把它包反了。没办法，又不好拆开重包，我只好说：“谁吃着‘怪形馄饨’，谁就有‘福’了”。外婆就把我包的`“怪形馄饨”和其他馄饨放在一起烧，烧完后，就帮我们盛馄饨，恰好，“怪形馄饨”盛到“苗苗”的碗里，苗苗看到后，开心地叫道：“我有‘福’喽！”说着就把那“怪形饺子”吞到了嘴里，她仿佛感到没有比吞到“怪形饺子”更高兴的事了，我却觉得没有什么。我们吃完馄饨后，妹妹一本正经地说：“欢迎你下次再包‘怪形馄饨’。”看到她那副严肃的样子，我忍不住捂着嘴笑起来，就不去做作业了。

我永远忘不了包馄饨的经历啊！

包馄饨周记8

一生中有许多第一次，第一次喝果汁，第一次滑冰，第一次烧烤，第一次……这些第一次是人生的失败或成功，是成功的第一步。而我的第一次，就是从奶奶那儿学来的包馄饨。

看着桌上的食材，我的贪吃虫被勾了出来。猪肉、芹菜、馄饨皮……开始包了！我贪心的把一堆猪肉，一堆青菜一股脑的放进馄饨皮里，心想：哈哈，馅越多越好！但是放下后包不住了。看着我狼狈的样子，奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一点，奶奶轻轻松松的把馄饨包成了一个小元宝，又小又轻巧。好卡哇伊（日语，可爱之意）呀！

包好以后把包好的馄饨都到盘子里。奶奶见了忙过来把盘子里的馄饨排好：“乖孙女，别闹了！一会儿馄饨结成团了哟！”原来放馄饨也讲究呀！

最后，馄饨要进锅啦！我害怕被锅里的'开水溅到，于是把它们一个一个放进了锅里。奶奶又出来阻拦：“哎哟一会儿生的生，熟的熟了！”原来，还有这事。只见奶奶拿起盘子，一次性倒进了锅里，水一点都没有溅起来。

嘿嘿，这样一个小小的举动——包馄饨，就让我知道了许多小道理。开头，这些充足的准备让我知道，不打无备之仗这一句话。就像考试的时候，你一定要准备好要准备的文具，千万不能在考试中差错。包好馄饨放进锅的那一刻，我又想到了一个新的道理，就是做事一定要胆大心细，写字画画都是这样。下笔干脆，运笔小心。

这就是第一次包馄饨。

包馄饨周记9

一个星期天的中午，我和妈妈在厨房里做午饭。

妈妈对我说：“今天中午我来给你包馄饨吃吧！”

我对妈妈说：“妈妈我爱吃馄饨，可不会包，你今天教教我，好吗？”

妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来，又把尚未切好的肉拿出来，把2个鸡蛋拿了出来。

她先把肉切成条状，再把它切成丁状，又迅速地剁起肉末，妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去，把它们搅匀。在妈妈切肉地同时，她还让我把筷子拿好，在一只小碗里放些水，等我做好这些事的时候，妈妈也已经切好了。

我看一切就序，就动手了，我便拿起一张馄饨皮，放在手心里，又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央（肉不能放太多），手一捏，给妈妈看了看，说：“你这种做法对是对，但这是做小馄饨的方法，大馄饨可不是这样的`……”

妈妈一边给做样子，一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法，先把肉放皮中央，再把馄饨皮对折两次，最后沾一点水在馄饨皮的一个角上，使两个角能够粘住，这样一个馄饨就做好了，可也不知怎么的，我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个，渐渐地我包的馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。

妈妈告诉我，等水开了，把馄饨放到沸水里，煮一会儿看到它浮到水面上了，说明馄饨已经熟了，这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的，这次的馄饨，我觉得比哪一次的都好吃。

包馄饨周记10

我包过饺子、做过汤圆、炒过年糕，唯独没有包过馄饨。寒假里，我借着沈老师交给我的春节“使命”，向妈妈学习怎么包馄饨。

系上围裙，感觉自己瞬间变成了“围裙妈妈”。妈妈把猪肉和牛肉放在切菜板上，又拿出两把大菜刀让我把两种肉一起剁碎，“这个简单！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎时间大肉飞扬小肉四起，妈妈连忙阻止我，耐心地说：“不能让它跑外面去呀！剁的时候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下来。”边说边给我示范了一遍。我的脸红了，虽然出师不利，但不能让妈妈小看了我，要知道“围裙妈妈”做饭可是超好的。我有模有样地学了起来，妈妈见我学得差不多了就让我继续剁，又拿来芹菜，让我把芹菜和肉完美地结合。我们在馅上洒上了盐 、醋、黄酒，又继续剁了一会儿，馄饨馅就做好啦！

该包馄饨了，妈妈在碗里倒了点水，我疑惑地看着妈妈。“等会儿你就知道用处了！”妈妈卖起了关子。妈妈教我把皮放在手心，用筷子夹点馅放在皮上，然后长对长对折，有馅的.边上压紧再对折，最后一次对折时两个角翻下来前先沾点碗里的水，说这样才能粘得牢固。起先我放的馅不是多了就是少了，也不会折，只好把妈妈包的拆了折拆了折，功夫不负有心人，终于学会了，慢慢地，我包的馄饨也越来越快、越来越好了。妈妈夸我真棒，我开心极了！

包馄饨周记11

她看起来有七十多岁，身体也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地说!我的眼睛吃不住阳光的强烈照射，马上闭住了。为了不让别人发现，他装作什么事也没发生。

看着舅妈包的.馄饨和我包的馄饨，我觉得很好笑，为什么我包得那么难看呢？

我又拿起一张馄饨皮，照着舅妈教的步骤，开始新一轮的尝试。我首先把馄饨皮平摊在手上，又一点一点地，仔仔细细地取了适当量的馅；然后，我便在脑海里把馄饨皮分割成了三部分；我轻轻地把馅放在了上三分之一部分。接着，我捏着馄饨皮的左上角和右上角，包住馅，卷一次，再捏着左上角和右上角，再卷一次，每一个动作，我都尽量做到细致、准确，以保证馄饨有个长得胖乎乎的圆肚子。

要做它的小翅膀了，这是最后一步，也是决定性的一步！把圆肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的时候，需要沾点水，如果水多了，不到一两秒就会滑开，如果水少了，根本就粘不牢。

我思索着，如果把两个角分别抹一下，会不会不多不少刚刚好呢？我伸出一根手指，蜻蜓点水地沾了一下水，怀着忐忑的心，在两个角上分别抹了一下，再把它们对齐，捏紧。我缓缓地松开手，小心翼翼地把馄饨放在了排队的的馄饨中，它和舅妈包的一个样。

一秒，两秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳着。五秒、十秒过去了，馄饨没有散架，小翅膀也没有蔫下去。我成功了！我学会了馄饨！

包馄饨周记12

今天，早上我和同学们正忙着自己的事情。突然，沈老师微笑地说：“今天，我们第三节课去包馄饨。”老师的话音刚落，教室就响起来了同学们的欢呼声。这时沈老师又说：“再吵就不能去了”。同学们像接到指命一样乖乖地坐在椅子上听老师讲。过了两节课，终于是第三节课了。我们洗好手直奔食堂。我们来到了食堂。我选了一张桌子，便坐下了。我的好朋友也坐下来和我一起包。我先拿起一张馄饨皮，再在上面放上一些肉，对折再对折，最后转一个圈，一只馄饨就诞生了。我再看看同学们包的“哇！”真是五花八门，有金字塔，有蛋卷型的……有意思的是“汉堡型”的。不知是哪位“人才”包的.，还挺有“创意”。经过我的调查，原来是罗佳浩包的。我走过去向他“请教”只见他先在一张皮上放许多肉，再用一张皮盖上两边用水粘上就完事了。大概罗佳浩爱吃肉，所以才放那么多肉。我做完馄饨就等馄饨出炉品尝了。这时徐佳杰眼一亮，用剩余的面粉在脸上一画，活像一位老爷爷，惹得我们大家哭笑不得。一会儿，馄饨出炉了，我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起来。“哇，真烫！我的舌头都麻了。”我连忙吐了出来，大口吹气，等不烫我才吃。我对没盛的同学说“哇，真是色香味俱全呀！”这句话使他们更垂涎欲滴了。今天我尝到了自己的劳动成果，感到非常高兴。

包馄饨周记13

国庆节那天，妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅，爸爸到超市买了一包馄饨皮，他们正忙着包馄饨。

我看见了，心里痒了起来，便对妈妈说：“我也想包馄饨。”妈妈说：“先去把手洗洗。”洗完手，我站在妈妈的旁边，看着妈妈的动作，看了一会，就开始动手了。

我拿了一张馄饨皮，把它摊在手掌上，只见它是一个梯形，白白的，把鼻子凑上去闻一闻，有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿，倒在皮上，然后就卷了起来，用了五分钟时间才把第一个馄饨做成，可是和妈妈包的馄饨比较，我包的馄饨简直像个“三不像”，像饼不是饼，像馄饨不是馄饨，像包子不是包子的怪东西，搞得我很不好意思。妈妈看了看，说：“这叫看事容易做事难，做事要讲究细节和动作要领，我来教你吧。”

我又拿了一张馄饨皮，在妈妈的`示范下，先把馄饨皮摊在手掌上，梯形的小头朝手指方向，右手用勺子挖了一块不大不小的馅，倒在距离小头边约2厘米的地方，接着，右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来，盖在馅上，再顺着卷过半圈，卷到大头边剩下半厘米为止，然后在手指上沾一点水，在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水，然后左右手配合，把两头封起来，把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面，成为簸箕形，最后，我把封口和重叠处捏捏紧，一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道：“包得不错，继续努力！”我受到了鼓励，便再接再厉，包出了一个又一个馄饨，到最后，我包出了一个像模像样的馄饨，妈妈一个劲地夸我：“真不错，包得真好看。”

受到了妈妈的表扬，我很开心，同时也悟出了一个道理，无论做什么事情，只要你努力，就会越做越好。

包馄饨周记14

今天是“六一”儿童节。下午，我们二（1）班全体同学在教室里举行了别开生面的包馄饨活动，大家别提有多高兴了。

我们把前后四张桌子拼起来，分成十二组，上面各放着一盆馅和一小堆馄饨皮。同学们洗干净手，围桌而坐。起初，我们对包馄饨还很生疏，手指很僵硬。但是，渐渐地，在老师的耐心帮助下，大家就有模有样地包了起来。我先把馄饨皮宽的那头朝下，窄的那头朝上，再把馅放在馄饨皮上，记得不要太靠上了，然后卷两下，最后再沾点水涂在两边，把两边一合，用手一捏，一个馄饨就包好了。我就用这种方法一连包了二十几只馄饨。我看到同学们包馄饨的样子真是可爱极了：有的同学翘着嘴巴，有的同学瞪着眼睛，有的同学皱着眉头……包的馄饨也是千姿百态：会包的同学手中的.馄饨就像一个大大的金元宝，而不会包的同学手中的馄饨则像没了气儿的皮球。

在老师的帮助下，一只只馄饨下锅了，不一会儿它们就翻滚着浮起来，馄饨熟了！同学们拿着碗，秩序井然地排着队伍来盛自己的劳动成果。馄饨很快就吃完了，同学们却一个个都喊着“还要”。大家吃在嘴里，关在心里。我大约吃了十八只馄饨，真想和武松比一比食量啊！

我永远忘不了这个“六一”节！因为它让我懂得了劳动带来的是快乐！

包馄饨周记15

星期六晚上，我们吃了一顿自己包的馄饨、饺子。我还特地在馅里面加入了我最喜欢吃的粉丝，还倒了点酱油拌了拌，又放了一些麻油，真是太香了，吃起来也十分美味。不过，在包馄饨、包饺子的时候，可真是遇到困难了。

昨天下午，我们正在准备着晚饭要吃的馄饨和饺子。爸爸早就把馅拌好了，我和妈妈也已经把馄饨皮和饺子皮买好了，就剩下包了。我们家相对来说最会包饺子的就是爸爸了，包饺子的重任当然就交到爸爸身上了；妈妈是常州人，不会包饺子，但会包常州馄饨；还有我呢，馄饨和饺子包得都不怎么样，于是我决定每种都试着包一个，看哪种更适合我，我就包哪种。我先试着包饺子，因为我喜欢吃饺子。我在圆形的饺子皮上放了一些馅，先对折，在顶端捏了捏，用一只手拿着，再用另一只手的虎口将两端折起来，最后捏捏紧，就算完成一个饺子了。这时，爸爸已经做了一个了，我把我的和爸爸的对比了一下，发现差距太大了：爸爸的饺子馅多，我的馅少，不过等我练熟了也能让馅多起来；爸爸的饺子十分好看，而我的却十分干瘪；还有就是爸爸包的饺子可以竖起来，而我的太扁了，这能躺在那儿。看来我不适合包饺子，于是我开始包馄饨了。我在长方形的'馄饨皮上放了一点馅，再对折，对折了之后再稍微对折，然后把没有开口的两端捏在一起，就完成了。这个和爸爸的差不多，我就开始包馄饨了。

半小时左右后，馄饨饺子包完了。哈哈，我可包了一大盘呢。我们洗了洗手，就开始下馄饨和饺子。出锅后，我赶紧找出我包的馄饨和难看的饺子吃了起来。嗯，虽然难看了一点，但毕竟是我亲手包的，吃起来就有种不一样的美味，真开心！

包馄饨周记16

你一定尝过美味的馄饨吧！我也尝过一次不同寻常的馄饨。因为馄饨是我和同学一起包的，是不是很特别呢？

在十二月二十三日下午的一次中队活动中，我们开展了包馄饨活动。你看，同学们兴奋的劲，嘴角上洋溢着开心的笑容。皮和馅一放到班级里，班里就像炸开了锅一样热闹。每个人都跃跃欲试的想包馄饨。我们组拿到皮子和馅,很快行动了起来。我拿起皮子摊在手心上，用筷子夹了一点肉放在皮子中间。蘸上一点水 涂在皮子四周。轻轻一折，再一折，然后轻轻一捏。一个馄饨就包好了。元宝似的角尖尖的，又有飞檐凌空的感觉，真漂亮!这可是我练习了好几遍才成功的馄饨呢！旁边的张思远的情况可就不怎么“乐观”了。只见他的馄饨不是“将军肚”就是“干瘪嘴”还有“露出馅”和“张着嘴”。真是搞笑。一旁张汇的馄饨可就有水平了。虽然只包了一个，却十分精致像外面买来的一样。有着“慢工出细活”的意思。再看看我的馄饨呢，馅漏出了一点点。没有关系，第二个包好就行了。我心理安慰道。于是我更认真地包起来，可惜肉放多了。虽然是一副“满腹经纶”的样子，却让我很不满意。我拿筷子挑掉一点肉馅，模样才好看一些。我吸取了前两次的.教训，包起了第三个馄饨。可真好看，是个真元宝的样子。我再接再厉，十个大馄饨，犹如小山似的堆在了我的面前。我觉得真开心呀！当要交的时候，还真有点不舍得呢。

馄饨一会儿就下好了，我闻着香味，口水咽了又咽。一拿到馄饨我就迫不及待地尝起来。味道可真香呀！我留了四个，留给家人品尝。

这次包馄饨的活动不仅让我尝到了美食，更让我感到了团结的力量。