腊八蒜作文600字优秀（五篇范例）

第一篇：腊八蒜作文600字优秀

每年农历的十二月，我们都叫腊月，十二月初八就是腊八节，称作腊八，在这一天我们中国人要喝腊八粥，吃腊八蒜，那么你喝了腊八粥以及腊八蒜了吗?下面小编为大家收集整理了“腊八蒜作文600字五篇优秀”，欢迎阅读与借鉴!

腊八蒜作文600字一

不知不觉腊月到了，又是开始泡腊八蒜的时候了。

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单的，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

关于这简单的物件儿的由来，据说也是有点儿说头儿的。进入腊月，年关将至。做生意的也都要清算一下收支，算算账，准备过年。这个时候不管是欠别人的，还是别人欠的，也都该了解一下了。但是快要过年了，总也不能杀将到人家家里大喊：“欠债还钱”。中国人总讲个面子和彩头。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。“蒜”，“算”同音吗。北京有句老话说：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心。呵呵!不过这种催债的礼物倒也不是每个欠债的能够收到的。比如黄世仁就不会白白的再搭上几两醋和蒜给杨白劳。

腊八蒜是不是真的这么来的，是值得研究的。不过腊八蒜的好吃倒是实实在在的。经过醋的浸泡以后，蒜的辣味儿去掉了很多。如果蒜选得好，比如用紫皮的蒜，泡出来的腊八蒜还会格外的脆口儿。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。腊月初八泡上，天寒地冻的时节里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的时间不够，再多些的时间也一样会好。一般是不会耽误农历除夕吃饺子的。除夕时盛一盘热腾腾的饺子，沾着满是蒜香的醋，时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止，垂涎欲滴。

腊八蒜有没有做成功，主要取决于是不是变绿了。选择腊月初八开始泡，除了是因为临近年关，正好为过年吃饺子准备以外，腊月里天寒地冻的也是原因。说来也是奇妙，用醋来腌制蒜倒也不稀奇，其他季节也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是这腊八蒜必须是在天寒地冻的时节泡制，因为其他时候泡根本泡不出来那通体的绿来，而且味道也不能彼此相融。腊八蒜的好看好吃，想必不是简单的醋和蒜的化学物质的作用，也许还有一些物理作用。

腊八蒜作文600字二

1月20日，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，也馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的，是好兆头，取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。在民间，假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。

腊八蒜作文600字三

同学们，昨天是腊八节，你们过了吗?你们知道腊八节的由来吗?这一天都做些什么?下面就让我给大家讲讲吧!

每年农历的十二月，我们都叫腊月，十二月初八就是腊八节，称作腊八，在这一天我们中国人要喝腊八粥，你喝了吗?昨天早上，我没有喝腊八粥，是因为时间不够，妈妈说只吃饺子就可以了。可我知道我们河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、麦仁、花生、红枣特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷丰登。

为什么要叫腊八节呢?为什么要把农历十二月称作“腊月”?带着许多疑问，我从网上查找到了资料。原来，腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农;二为司啬神，祭后稷;三为农神，祭古时田官之神;四为邮表畦神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人;五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗;六为坊神，祭堤防;七为水庸神，祭水沟;八为昆虫神，祭以免虫害。共有八种，因此又称为“腊八”;因为腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥，所以把十二月称作为腊月。

在腊八节里，除了要喝腊八粥以外，还有哪些习俗呢?有祭祀的习俗，从先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到现在，我们都在腊八节里喝腊八粥，做腊八蒜、腊八豆、腊肉、腊肠等;还冻冰冰，这个最有意思了，有的地方家家都要在腊月初七夜，为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。第二天清早，如果碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收，表达了劳动人民期望丰收的美好愿望。然后将冰块从碗里倒出，五颜六色，晶莹透亮，非常好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。

俗话说“过了腊八就是年”，人们就要采购年货，年味是越来越足了，告诉我们快要过年了。原来，腊八节的习俗这么多，真是令我大开眼界!

腊八蒜作文600字四

伸了个懒腰，与太阳迟到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一点的特殊早餐，看起来像是吃剩下的面包渣和半杯失去温度的凉白开，拿起手机，显而易见的是“腊八节快乐”的祝福。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的童谣在脑子里闪了一下，我忽而蛮有兴致的期待起今天的民间美食腊八粥。

晚上我们来到姨母家，姨母端上一盘江米制成的腊八粥，冒着腾腾热气，淡淡的米香弥漫开来。我看到那一粒粒米都饱满圆润的挤靠在一起，顿时垂延欲滴，其上还缀有蜜枣和些许红豆，葡萄干。便瞬间打开了味蕾，将白砂糖均匀撒在上面，忍不住满满塞了一嘴，细细品来，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上辅料的酸甜融入口中，满有余音绕梁之感萦绕八方，口感醇厚绵延，使人不舍下咽，乐以忘忧，在大家共同分享后，我不由感叹着中国民间风俗的魅力。

后来，姨母为我们把腊八粥装到盒中带回家吃，不知是谁提议要放到美团网上卖，于是大家兴致勃勃地装到一个个盒子中外带一小包白砂糖。还贴有节日祝语希望买家用餐愉快，或许是下班族回家后，也都没忘记这传统节日，纷纷在网上购买，于是我们的腊八粥被外卖小哥一次次送走，我们收到的，是如潮的好评，在自己享受快乐的同时也为手机对面的买家提供便利，此时我才意识到，或许人们只是因为繁忙而无暇为某个节日做出什么，但其实那份传统依旧存在于心中。

中华上下五千年，传统佳肴千里传，在乡音的缭绕中，中华美食之道一定越走越远。今年的腊八节别样而又使人记忆深刻。

腊八蒜作文600字五

当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。

人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。

直到现在，家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

第二篇：腊八蒜活动总结

腊八蒜活动总结

腊八蒜活动总结1

临近腊八，意味着春节的序幕已经拉开，年味越来越浓。为更好地让孩子们了解我国的传统节日及习俗，镇江市江滨幼儿园开展了丰富多彩的'腊八节活动，喝腊八粥，腌制腊八蒜，让孩子从多方面了解腊八节，在寒冷的冬日感受节日带来的温暖和快乐。

在老师精彩的讲述中，孩子们了解了腊八节的由来。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是传统食物。听完老师的介绍，小朋友们迫不及待地要进行腊八蒜的泡制了。

通过此次活动，孩子们不仅体验了自己制作腊八蒜的乐趣，同时更加深入地了解了腊八节的传统。

腊八蒜活动总结2

农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、吃腊八蒜。做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。

为了让孩子们了解腊八节，了解中国的`传统文化，感受家乡传统的节日气氛，更让孩子们从中体验到劳动的快乐，感受到浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长，20xx年12月25日上午，虽然窗外寒气逼人，但阳光龙庭哈佛幼儿园里却是温暖喜气，原来这里正在开展“美味腊八蒜”的民俗主题教育。活动中，各班教师先向孩子们介绍了如何制作腊八蒜的过程，之后便为每个幼儿准备好了制作腊八蒜的材料。一会儿功夫，孩子们已经开始剥大蒜了，看着自己剥好的大蒜，大家的脸上都洋溢着高兴与自豪，到处充满了孩子们的欢声笑语。

下午，孩子们都将自己的腊八蒜放入了醋瓶中，看着自己泡制的腊八蒜时，都睁着大大的眼睛看着他们制作的腊八蒜，等着腊八节的到来。就可以品尝自己亲手制作的腊八蒜啦！

通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至做腊八蒜的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。

这次活动，带来的不只是可口的腊八蒜，欢声笑语中更渗透着阳光龙庭哈佛幼儿园人文教育的精髓。

腊八蒜活动总结3

腊八节是我国特有的传统节日，腊八节的到来，意味着春节即将来临。为了更好的让孩子们了解我国的传统节日及习俗，体验腊八的快乐。20xx年1月20日，博兴县第一小学附属幼儿园开展了“传承民俗，腌腊八蒜”主题活动。让孩子从多方面了解腊八节，在寒冷的冬日，让孩子们感受节日带来的温暖和快乐。

活动前，老师向孩子们分享了腊八节的由来，让幼儿了解“腊八节”的来历以及风俗习惯，随后，老师带领孩子们认识了制作腊八蒜需要的材料：蒜和醋，在认识材料的过程中，孩子们了解了腊八蒜是腊八节的传统食物，每年的腊八节都有腌制腊八蒜的习俗。

虽然这些东西在日常生活中都是普通的，常见的，但是在孩子们的`眼里都是新鲜的，好奇的。老师在活动的同时，也向幼儿讲解了大蒜在日常生活中为我们带来的好处，进一步丰富了孩子们的生活知识。

活动中，孩子们都迫不及待的打开自己带来的大蒜和瓶子，一个个都认真的动着自己灵巧的小手，努力的剥着蒜皮，不一会一个个白白胖胖的蒜瓣就出来了。之后，孩子们便要进行腊八蒜的泡制了。一个个腊八蒜不仅美味，还承载了宝贝们的爱与祝福。

通过腌腊八蒜活动，不仅锻炼了孩子们的动手能力，而且让孩子了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐

腊八蒜活动总结4

奎文区20xx年新春大联欢东庄社区专场走进东庄南区和国税局小区。腊八节到来之际，东庄社区开展“和谐邻里，共庆腊八”活动。

活动开始，东庄社区新时代文明实践站一派热闹非凡的景象映入眼帘，志愿者们围坐着，一起制作爱心腊八蒜！大家围在一起一边剥蒜，一边分享腌制腊八蒜的经验。制作腊八蒜的'过程很简单，志愿者把蒜，米醋，白糖，密封到罐子内存储。人多力量大，不一会，一罐罐腊八蒜就已经腌制完成。活动结束，志愿者还在音乐声中跳起了舞蹈，一声声美好的祝愿，期望着来年更加美好！

志愿者将腌好的爱心腊八蒜送到国税局小区高龄老人、环卫工人、退役军人手中，为他们送上节日问候，送去冬日温暖。通过制作腊八蒜活动，在传承中华民族传统文化的同时，拉近社区与居民的距离，增进居民之间的邻里情，让他们感受到和谐社区大家庭的温暖。

腊八蒜活动总结5

俗话说“过完腊八就过年”，所以腊八节之后的年味会越来越浓，为了更好的传承腊八节的文化内涵，日前，杏花村街道林店社区党委、妇联、团支部、民政、关工委、计生协联合安泰在新时代文明实践站开展腌制“腊八蒜”活动，为腊八“添色”。

活动中，家长和孩子们一起开始剥蒜、洗净晾干，将大蒜瓣装瓶，泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封。腌制的蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜有防癌抑癌、保心降压、对抗感冒之功效，被称为“地里生长的青霉素”。但腊八蒜虽好，却非人人皆宜，更不能长期大量食用。随后志愿者将腌制好的.腊八蒜送给辖区困难五保老人、残疾人、退役军人和计生奖特扶户。

此次活动，旨在弘扬了传统节日文化的同时也拉近了社区与居民之间的距离，让居民在冬日感受到节日的温暖。

腊八蒜活动总结6

说“过完腊八就是年”，所以腊八节之后的年味会越来越浓,说起过节，中国人少不了要美美的'大吃一顿，1月10日，腊八当天，滨河街道湖东社区为丰富腊八节传统习俗，再社区二楼开展了“腌制腊八蒜为腊八节“添色”活动。

大家围坐在一起，一边拉着家常，一边剥蒜，在一片欢声笑语中，不一会儿，一个个小罐子就被剥好的大蒜装满了，加醋后，腊八蒜就制作好了。泡腊八蒜得用紫皮蒜，将蒜瓣去老皮，浸入醋中，装入容器封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。不到一个小时，一罐罐翡翠碧玉的腊八蒜就已经腌制完成。

通过此次腌腊八蒜的活动，不仅锻炼了大朋友、小朋友的动手能力，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

腊八蒜活动总结7

“腊月有个腊八节，喝了腊粥去看雪……”1月10日，虽然天气很冷，但王营幼儿园内却热闹非凡，这里正开展着丰富多彩的“腊八节”主题活动。

为了让孩子们更好的参与进来，幼儿园老师们在活动开始前让孩子们收集蒜带来幼儿园，大家一起动手研制“腊八蒜”。活动开始了，老师给孩子们观看腊八节的一些风俗文化，调动起了他们的.兴趣。接着老师讲解腊八蒜的制作步骤，孩子们开始积极地参与进来。从扒蒜瓣到放到醋坛子里，孩子们做的兴致勃勃。同时还欣赏各地在“腊八节”所开展的一些习俗文化活动，比如雪地游戏、唱过年歌、喝腊八粥等。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。在充满年味儿的腊八节主题活动中，孩子们了解了传统的“腊八节”习俗，体验了浓浓的传统文化。以后幼儿园会多开展关于中国传统节日的活动，为弘扬中国传统文化做一份贡献。

腊八蒜活动总结8

做腊八蒜、熬腊八粥……腊八节来临，济南不少幼儿园举行了开展了丰富多彩的活动，让孩子们学习传统文化，感受“腊八”的习俗与劳动的快乐。

福景幼儿园园长和小朋友们一起制作腊八蒜老师和小朋友一起做腊八粥

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”1月10日，在济南市市中区福景幼儿园升旗仪式上，中四班的小朋友用一首童谣《过了腊八就是年》，正式迎来了幼儿园“巧言巧语话腊八，巧手制作过腊八”的主题庆祝活动。

在老师的'带领下，福景幼儿园各班的小朋友们收集了许多关于“腊八节”风俗的图片及民间传说。小朋友们还在活动中认识了熬制腊八粥的红豆、红枣等食物，并一起动手熬制了腊八粥、腌制了腊八蒜，体验劳动的快乐。槐荫区礼乐幼教集团清源园孩子们正在制作腊八蒜

腊八节来临，在槐荫区礼乐幼教集团清源园，老师也带小朋友们开展了有趣的腊八节活动。

剥蒜、腌制……幼儿园将家长请进幼儿园，跟老师和孩子们一起制作腊八蒜。活动中，老师还带孩子们制作了腊八粥手工作品，加深了孩子们对传统文化的认识。“孩子们玩得非常开心，自己动手制作腊八蒜也非常有成就感。”该幼儿园老师介绍。

腊八蒜活动总结9

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八节是中国特有的传统节日，为了让孩子们更好的感受腊八节的习俗，体验腊八节的快乐。1月24日济南幼高专常春藤附属幼儿园开展了“传承民俗，腌腊八蒜”主题活动。

活动开始前各班老师通过传统故事给小朋友们讲述了传统节日腊八节的由来。孩子在精彩的故事中，了解了腊八节的由来，知道了各地不同的“腊八风俗”。随后，老师向孩子们讲解了制作腊八蒜的注意事项和制作步骤。接下来，正式做腊八蒜，孩子一边剥蒜，一边朗诵“腊八”童谣，小朋友们把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。 不一会儿蒜剥完了，大家赶紧倒上醋和糖，随后盖上保鲜膜，一瓶腊八蒜就这样做好了。孩子对自己亲手做的腊八蒜爱不释手，纷纷向伙伴展示自己的成果，老师则拿起来相机记录下了孩子的开心时刻。每个人都笑容满面，欢声笑语和腊八蒜的`芳香充满了整个教室。

制作“腊八蒜”活动，不仅锻炼了孩子的动手能力，而且让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

腊八蒜活动总结10

“过了腊八就是年”，和熬腊八粥一样，在腊八节这一天腌制腊八蒜，也是我国的传统习俗。1月10日，垦利区垦利街道胜锦社区内欢声笑语不绝于耳，居民们齐聚社区活动中心，大家一起剥蒜，一起动手腌着腊八蒜，边干活边聊天，聊聊家常氛围和谐融洽，大家把腌好的腊八蒜送给了社区里的困难老人，让他们感受社区大家庭的温暖。

上午9点，垦利街道胜锦社区的工作人员、志愿者、居民们纷纷来到了社区活动室，社区工作人员早就将买来的一袋袋大蒜、醋、白糖，还有一个个精美崭新的玻璃瓶发到了居民们面前，居民们一边聊着家常，一边剥蒜，剥好了蒜一起泡制腊八蒜，好不热闹。“过了腊八，就过年了，大家一起腌制腊八蒜会让人感受到即将到来的年味儿。”居民们说，

胜锦社区的工作人员跟热心居民一起，带着腌制好的腊八蒜以及爱心商家熬制的腊八粥来到社区老人家中，为他们送上了社区大家庭的一份爱心。今年84岁的张大妈对于社区和热心居民的`到来表示热烈欢迎和感谢，“孩子们都忙事业忙家庭，平日里都我自己一个人住，你们工作这么忙还惦记着我们，咱社区工作做得真好。”张大妈腿脚不便，坐在凳子上一直表示感谢。

天空飘起了小雪，社区工作人员将腊八蒜和腊八粥送到居民手中，希望通过此次活动的开展，在弘扬了传统节日文化的同时也进一步拉近了社区与居民之间的距离。

腊八蒜活动总结11

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……一提到腊八，人们最熟悉的民俗传统就是熬腊八粥，泡腊八蒜了。今天我们中一班小朋友一起体验了一场自制腊八蒜的活动！

王老师为小朋友介绍腊八节的传统以及制作腊八蒜的步骤

前期准备工作：小朋友们认真包蒜

小朋友们在制作过程中可是非常注重卫生的哦！大家认真执行七步洗手法，每瓣大蒜都认真清洗过啦！

小朋友们最喜欢的就是泡蒜环节啦！

腊八蒜泡好啦，有的'小朋友已经忍不住想要闻闻啦！别着急，再过一段时间，更美味哦！

耐心等待我们的成果吧！

腊八蒜活动总结12

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。为进一步弘扬中华民族传统文化，丰富辖区居民文化生活，增强邻里间的和谐关系，更好体现“五社联动”的工作成效。12月30日上午，潜江市园林街道金陵寺社区联合五角星社工在印刷厂小区开展“酸甜腊八蒜，一岁一团圆”巧手共制腊八蒜活动。

活动现场，首先由社工为居民们讲解腊八节的相关习俗，通过与居民互动问答的形式，让大家了解腊八节的小知识、小习俗。

随后，工作人员将准备好的玻璃瓶、大蒜和米醋摆放在桌子上，居民们齐动手，一边剥蒜瓣，一边分享近期趣事，现场一片其乐融融。“今天就是腊八节，大家伙儿在这里一边剥蒜，一边聊天，既加深了邻里之间的感情，又能对这个传统节日的历史加深了解，做一个传承，这个活动真有意义。”王奶奶说道。

不一会儿，一大袋子的大蒜就剥完了，大家把蒜瓣装入玻璃瓶，倒上米醋，放入冰糖，盖好密封的盖子，腊八蒜就腌制完成了。社工提醒大家腊八蒜要泡足二十天，等蒜变成翠绿色，到除夕那天就可以吃了，既可以解腻还有预防感冒、防止肠道疾病的功效。

此次活动的`开展，宣扬了传统文化，增进了邻里感情，体现出社会工作服务满满的关爱及浓浓的冬日温情，实实在在让居民们感受到了社会大家庭的和谐与温暖。

第三篇：新春节日作文泡腊八蒜习俗的由来

写写帮文秘助手(www.xiexiebang.com)之新春节日作文：泡腊八

蒜习俗的由来

每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”

从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢?”我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒!

第四篇：我学会腌腊八蒜了800字作文

我学会腌腊八蒜了精选800字作文

无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的我学会腌腊八蒜了精选800字作文，欢迎大家分享。

今天是腊八节。我妈说我要腌腊八蒜。一直对青腊八蒜很好奇，所以就自告奋勇参加了。

首先，妈妈把我买的大蒜拿出来，我们开始剥大蒜，剥大蒜皮。我们看到所有的蒜瓣都紧紧地挤在一起。它是两层。剥了皮的蒜瓣，摸起来滑滑，白白嫩嫩，如和田玉一般；有的圆圆的像个胖娃娃，有的弯的像小月牙，有的紧紧地抱在一起。它看起来很可爱，就像一个妈妈抱着一个孩子。妈妈说，尽量选择颗粒饱满、大小均匀、不留疤、不发芽的蒜瓣。

我们将挑选出来的蒜瓣用清水冲洗干净，放在干燥通风处，沥干水分。

等的时候，妈妈拿出一个大玻璃瓶，用开水烫了瓶子，说是消毒，然后把瓶子倒过来控制水量。

待大蒜干了之后，我们开始把大蒜放进瓶子里，尽量把大的放在底部，小的放在上面，这样可以节省空间；然后倒入米醋，撒些白糖调味，最后用保鲜膜包好瓶口，拧紧瓶盖，摇匀，放在阳台阴暗处，大功告成。

我问妈妈腌制需要多长时间？我妈说要20天左右，过年就可以吃了。在腌制大蒜的过程中，最好不要开瓶吃大蒜。如果细菌进入，大蒜很容易损坏。嘿！“不能着急吃热豆腐”，只能耐心等待。

终于盼到过年了，大年三十吃饺子，跑到阳台，把那瓶腌蒜放在餐桌上，哇！瓶子里全是绿色、浅绿色、翠绿色、墨绿色……就像一颗绿色的.宝石。妈妈告诉我，腊八蒜还有一个好听的名字，叫“玉蒜”。我迫不及待地打开瓶盖，用干净的筷子一个个挑出“翡翠”，咬了一口。它香脆可口，酸甜可口，略带辛辣味。我赶紧拿起一个饺子。放进嘴里，我赞叹道：“好吃，太好吃了！”我吞下它的方式让我的父母笑了。

看着美丽的“翡翠”，心里满是问号：奇怪，白蒜怎么会变绿？爸爸在网上为我找到了答案，腊八大蒜变绿的关键因素是大蒜中的蒜酶。正常情况下，大蒜的蒜酶处于休眠状态。当它遇到低温和酸性条件时，会起催化作用，大蒜中的大蒜素和大蒜素就会变绿。嘿嘿，没想到小腊八里居然还有这么多大学问题！

我不仅学会了腌腊八，还增加了科学知识，真是有收获！

第五篇：《五头蒜》读后感

读五头蒜》有感

——九零后的心里话

暑假的来临，当然是少不了作业的陪伴啦。其中，语文作业就《是写读后感，要从25本书中选择一本自己最喜欢的看；可惜我无论怎么看选来选去都不知道选哪本。不是我对那些书不感兴趣，就是那些书不能吸引我——其实谁都会知道那只是借口。漫不经心的把推荐书目看了一遍又一遍，我的眼睛不知道什么时候被《五头蒜》吸引住了，书的名字尽管说很平庸，但是它也许有更深的含义，我的心始终都觉得没那么简单……

原来，《五头蒜》的来源是因为柯柯的爸爸带他来到超市，花了大约一节课（40分钟）买来了爸爸所认为能预防疾病的五头蒜；但是柯柯却觉得这五头蒜在象征或暗示着什么。发生了一系列事情后，原来那早已死去的五头蒜代表着聪明勇敢的柯柯、无所不知的英赢、顽皮可爱的苏越、肥胖呆板的“巨婴”和“抗议代言人”泽宇。最后他明白了他们的确是大蒜，带着自身极强的免疫力，在这个世界的今天和未来无休止的闯荡，并且柯柯一直都希望这五头蒜的复活……

故事中发生的一系列事情，都代表着我们这些同龄人的心理活动，展现出了我们90后具有代表性的性格：叛逆、敏感、孤独和不被理解——那都成了90后的专属。同样是“爸爸和在家里，只要妈妈提起跟我属还有我的未来有关系的话题，我就装死”，同样是被父母说着“别把上网当亲妈”，我们的父母口中也总是说着“现在是学习啊，打基础”，这几乎成了90后的必经之道。90后的我们又何尝不是这样想呢？不被理解的我们不是因为觉得长大了不需要大人的建议了，不是我们不听父母的话了，也不是我们不想跟大人谈：我们叛逆只是我们觉得回到家里就是放松的：我们孤独是因为我们对未来觉得很迷茫，面对着外来和自身的压力我们无可适从……其实我们大多数上网的原因都只是为了发泄，那也是我们放松的一种形式而已。现在的你们就知道让我们学习、打基础，当我们在成长过程中遇到难题时，本来想找你们聊聊的，但是一看见你们，脑子满是”打基础、打基础”，那我们倒不如沉浸在自己的世界……

我们知道那是为我们好，但是请你们也能站在我们的角度想想我们更需要的是什么。学习也不是一切，它只是一片天，它也要有白云的衬托才能显得更完美！