第一篇:大学生暑期社会实践报告:怎样创建高效的英语课堂
作为一名即将步入大四,要走进学校实习的我们来说,大学生暑期社会实践报告:怎样创建高效的英语课堂。丰富的英语专业知识是必要的,但是一些教学方法也是必不可少的。利用这次暑期,我回母校向我之前的几个英语老师请教了一些问题。感受颇深,总结如下:
Ⅰ.课前怎样组织教学?
1.课前做什么最好?
小学英语课堂的课前活动(warming-up)中,老师习惯通过儿歌、绕口令等丰富有趣的英语活动来吸引学生的注意力,让学生尽快地进入宽松愉快的课堂氛围。初中的课堂同样需要让学生进入角色,不能每次以读课文或默写单词开始,否则会让学生产生对英语学习的疲乏感。最行之有效的是结合初中英语教学要求,进行类似新闻播报、演讲时刻、Show Time、单词接龙赛、经典英文歌曲欣赏等活动。老师要有一定的学期计划,使这些课前活动成为一个project,持之以恒,还可以留有材料,最后作为学生的成果展示。比如新闻播报,要求每节英语课都有学生按学好进行准备,播报的内容必须是最新的新闻,学生必须整合新闻材料并脱稿播报,播完可进行提问,检查听众的收听情况,新闻材料留底成稿,最后可汇编成册进行展示。
2.如何让学生一开始就进入积极状态?
俗话说得好,“万事开头难”。课堂的开始是很重要的,它或多或少决定了这堂课的成功与否。老师从一开始就把学生的注意力和兴趣都调动起来,接下来就可能不存在纪律问题。我们千万不要以为初中生不像小学生一样幼稚,已经不再喜欢各种可笑的比赛或游戏了。其实,游戏自古以来是人类文化的一种形态,它不仅属于孩子,也属于大人。在课堂开始,就应设置一种竞争状态,告诉学生这堂课的竞争结果和奖惩规则,并实践它,社会实践报告《大学生暑期社会实践报告:怎样创建高效的英语课堂》。比如,某堂课的比赛是男士和女士的较量,可在黑板一侧画上两栏,并给两个队伍分别起名字,比如superboys, Spicy girls。答对任何一个问题加1分,答错倒扣,养成记分习惯后并不浪费时间。本文#来自※范文中国※ www.xiexiebang.com ※为您整理,感谢您的支持!』同时告诉学生,胜利的一方可以得到更少的家庭作业等奖励。这样学生会更积极地投入课堂。每次的比赛形式可变化,比如分小组,或按照座位排数,等等。
Ⅱ.怎样解决课堂教学中易出现的问题?
1.如何解决语法错误?
学生在回答问题时出现语法错误是不可避免的,但如果老师听学生讲句子还要同时进行纠错,或者为了尊重他们不纠正,都是很不合理的。我们通常称不停纠错幅度的老师为“echo”,他们的做法不仅雪落了学生的自信心,同时也培养不了学生大声说话的习惯。针对这个情况,每堂课都设一到两位Grammar police,他们的任务是听回答问题的同学的基本语法,如果有错,比如一般现在时达三人称没有加s,警察就有权当场写罚单,发单设计得非常简单,一般只写上时间、姓名和错误原因。(本文来自※范文中国※ www.xiexiebang.com ※为您整理,感谢您的支持!』他们可以当场把罚单交给那位回答的同学。一堂课发单超过5张就要卫办机场一首英文歌曲。长此以往,敌机无法错误就渐渐“灭绝”了。可以让最容易出错的人做警察,这招特灵。
2.英文课上有学生讲中文怎么办?
就像语法警察一样,要杜绝英文课讲中文的习惯,老师同样可以采取发红、黄牌的形式。真正有效的英文课堂应该是尽量创造全英文的环境,不管说得好不好,养成英语课不说中文的习惯能培养学生全方位的学习精神:没有中文,学生的注意力需要跟加集中;没有中文,学生有更多机会用英文解释英文,听说都锻炼了。老师在这里就要起到监督的作用,每堂课老师可准备黄牌、红牌罗干,上课就像踢足球似的,讲一句中文发一张黄牌警告,三张黄牌编成一张红牌,持红牌学生就要想办法争取回答5个问题进行抵消,不让算在平时口语成绩上。这样的方法用久了,就成了习惯。
3.学生的声音太轻怎么办?
培养学生大使说英语是十分必要的,不让老师无法纠正学生的发音错误,学生也无法有效地通过大声朗读来纠正自己的不正确发音。班级里需要“分贝师”,分别由坐在最后一排或者角落里的同学担任,他们碰到说话声音特别轻的同学。可以举牌表示听不清。这个牌子是事先准备好的,如果轻到听不见,就是0分贝,轻得像蚊子叫,就只有1分贝了。不合格的人需要重复自己的话,直到“分贝师”不再举牌为止。持之以恒,大声说话就成了习惯。反之也适用。
4.进行活动时无法控制纪律怎么办?
语言是需要多元活动进行实践的,英语课上的活动多了,纪律就难控制了。是每次大声批评指正呢,还是干脆停止活动呢?有的学生活动时过分活跃,大声嚷嚷,有的却躲在一边开小差去了。根据初中生的年龄特点,训斥和过多的管理都没有很好的效果。(本文来自※范文中国※ www.xiexiebang.com ※为您整理,感谢您的支持!』一位初中英语老师,只用个清脆可爱的小铃铛,随便摇了两下,学生就都注意了。适用尊重的方式来提醒学生是最好的,用铃铛有何不可?当然,一切都是习惯,老师要善于使用手中的工具,有时候,铃铛的声音代表生气的老师。
第二篇:暑期社会实践报告——高效农业
暑期社会实践报告
——浅谈阜宁县的高效农业
在当前金融危机的严峻形势下,农民的增收似乎是难上加难。发展高效农业无疑为破解农民就业难,增收缓的问题提供了捷径。我县的领导一直很重视各乡镇的高效农业的发展,在政策上大力扶持,高效农业的发展已经初有成效。省领导也十分重视,今年8月13日,省委常委、副省长黄莉新带领省有关部门同志,专程来阜宁考察高效设施农业和生态猪养殖。我有幸来阜宁报社进行暑期社会实践,参与了“现代农业新亮点系列报道”的版块的采访,收集材料,写报道稿的工作,对阜宁县的高效农业也有了一些了解与思考。
一、高效农业的内涵
高效农业是以市场为导向,运用现代科学和技术,充分合理利用资源环境,实现各种生产要素的最优组合,最终实现经济、社会、生态综合效益最佳的农业生产经营模式。
高效农业绝不仅仅是赚钱多,经济效益高的农业,我们必须运用生态理论,分析和处理经济活动中生态效益、经济效益和社会效益的辩证统一关系,是人类生存环境、生活水平以及国民经济不断提高。高效农业的综合表现就是:单位面积上农产品品种增多、质量更优、产量提高;农民经济收入增加;农村生态环境改善。
二、阜宁县领导08、09年出台的扶持我县高效农业的政策及成果
2008年省委、县政府出台了《关于繁荣农村经济促进农民增收的十条激励意见》,这对促进全县高效农业发展和农民增收致富发挥了重要作用。政策出台以来,全县新增设施农业5.2万亩,总面积达到6.3万亩,新流转土地24.8万亩,总量达33.4万亩。2008年全县高效设施农业发展的速度列全市第一名。09年上半年,高效设施农业增幅全省第一,高效农业增收对农民纯收入增长贡献份额为71%。
三、阜宁县各乡镇发展高效农业的创新模式
1、古河镇:以股份换土地,以服务换技术,以诚信换市场
以股份换土地,镇要求各村拿出不低于100亩的示范田,用以发展高效农业,以此为整体,将股份分为三份,分别由种植大户,党员干部和当地群众各占三分之一,实行分股不分田,种植大户以技术、服务和市场抵算承包金。以服务换技术,就是通过为种植大户无偿提供服务、设备等换取其种植技术和销售渠道。以诚信换市场,就是党员干部和当地群众以诚信的态度,创造发展的软环境,以优质的劳务和基础设施等服务,提供必备的硬环境,赢得种植大户的信任,以此来带动农民学习技术,打进市场,取得真金。
2、板湖镇:典型示范,党员干部引领
板湖镇在“发展高效农业、做亮特色产业、做强富民经济”上,围绕“打造省、市、县一流高效农业示范区”的目标,重抓了典型示范,党员干部带头举措的实施,使高效农业出现“裂变”效应。目前,该镇已累计流转土地2.5万亩,发展高效农业1.2万亩,其中设施栽培面积5500亩。
3、陈集镇:客商示范,干部带头,群众参与
近三年来,陈集镇通过制定优惠政策措施和提供优质服务,吸引外地客商来
本镇创办基地,干部们带头效仿,让高效农业的历史潮流冲击本地农民的传统种植观念。
4、三灶镇:大棚卖给有钱的,租给返乡的,送给贫困的三灶镇得农民纯收入低于全县水平,为解决农民增收难的问题,特别是弱势群体的增收问题,三灶镇为此进行了专题调研,并从本镇的实际出发,摸索出以本地群众为主体,党员干部带头,贫困户参与,“卖、租、送”三种模式发展设施农业的新思路,该镇高效农业蓬勃兴起,农民种大棚积极性高涨。
四、阜宁县的高效农业逐步走向市场,创建品牌
1.阜宁县的“生态三宝”
(1)阜宁的西瓜
我县具有生产优质西瓜的农业自然环境。阜宁县是国家级一类生态示范区,也是全国绿色食品原材料标准化生产基地县,我县先后从日本、台湾等地引进了10多个优质西瓜品种,全面实施优质西瓜无公害栽培,做到“四统一”,推进西瓜产业向标准化方向发展。
(2)阜宁的生态猪肉
发酵床养猪要求在饲养全程不喂含激素的饲料,不使用任何促生长药物,也不使用抗生素,所以生产出来的猪肉具有原生态、无药残、口感好、肉味香的特点。至年底,我县发酵床养猪面积可达20万平方米,生态猪的饲养量可突破100万头。
(3)阜宁的大米
“阜宁大米”集体商标进过三年多的努力,2008年4月28日注册使用。阜宁大米加工过程严格按照《绿色食品大米加工操作规程》操作。成品米品质优良,晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。销售网点遍布11个省的近百个县(市),现有固定经销商近500人,年销售额5亿元以上。
2、县委领导为生态三宝走向市场举行各种推介活动
近年来,勤劳的百万人民在县委、县政府的领导下,全力打造生态农业品牌。今年5月17日,由县委书记、县人大主任王锦胜带队,20位万头猪场场长组成的生态猪“推销团”走进苏州,让不少苏州市民大感兴趣。6月26日,阜宁生态猪肉直销点在南京蔬水佐岗菜市场挂牌销售,这是继苏州的第四个生态猪肉直销点。新华日报、新华网、杨子晚报都对阜宁走向南京全程跟踪报道。6月29日,我县在上海江苏饭店举办农业投资说明会,同事推介农产品“生态三宝”。
阜宁县紧紧围绕“高产、优质、高效、生态、安全”的现代高效农业发展方向,加快农业转型升级,推动阜宁由农业大县向农业强县转变。突出抓产业的理念,强化招商引资,通过内培外引,集中力量打造现代农业产业园,发展壮大龙头企业,培育专业合作组织和农民经纪人队伍;突出抓科技的理念,加大农业新技术成果的引进、示范和推广,加强关键技术研究和高新设备引进,完善农业科技服务;突出抓服务的理念,不断扩大农业保险覆盖面,提高农业生产抗灾减灾能力,强化服务机制创新,全面加强区域化、专业化的疫病防控、良种繁育、质量检测等公益性服务保障建设;突出抓品牌的理念,加强农产品质量监管,加大农产品宣传推介,做响阜宁农产品大品牌。
第三篇:大学生暑期社会实践报告
大学生暑期社会实践报告
2010年的暑假,我并没有像其他同学那样急切的赶回家,而是选择在学校留了半个多月,体验我从未有过的生活-------找工作。作为一个大一的学生,而且是初次找工作,我有点无从下手,不知道自己适合什么工作。最后,我选择做家教,一方面是因为觉得自己“太嫩”,初出茅庐,有点担心能力不够,社交方面也不出色;另一方面,自己的一副学生像,在外工作也带来诸多不便。于是选择从家教做起,利用自己的优势,从自己认为比较简单的工作锻炼自己。
暑期需要家教的中小学生还不少,我很快就得到一份小学四年级英语家教的工作。第一次去“面试”,我很紧张,赶去的路上,我甚至开始怀疑自己的能力,怀疑我会不会将这个学生带好,能不能让他的英语有所提高。
忐忑不安的与家长交流了一会儿,我就开始教那个小学生。家长已提前跟我说过,这个小孩很调皮,很不爱学习。尽管我做了充分的心理准备,并且在心里不断的鼓励自己说一定能感化他,提高他,但是真正开始教的时候我发现自己面对这样一个小学生,竟还是一点办法也没有。刚开始上课的时候,他还会比较安静的听讲并跟着我念单词,但是过了大概半小时,他就开始躁动不安,并嚷嚷着不要学了。家长也过来劝,甚至语含威胁,但是一点用也没有,他甚至哭了起来。这时候我感觉特别的难堪,束手无策,在一旁也不知道该干什么,该说什么。家长看他躺在沙发上不愿起来,就让我先走了。第二天又要去的时候,我心里有点害怕了,也想退却了。但是自己又不想这样结束自己的第一份工作,于是一路上又忐忑不安的来到了学生家。第二节课,还是像第一节课那样,开始时他很勉强的学习了一会,然后离开椅子四处走动,不听我的劝告。家长看见了又是一番好言相劝,我在一旁又不知道怎么附和„„又是尴尬的看小孩子和父母在一旁理论。就这样断断续续,两个小时的一节课总算是完成了。阿姨要送我出门的时候,我终于忍不住提出了辞职,阿姨有点遗憾,但还是答应了。然后她回房去拿了50块钱给我,我不好意思接,跟她说自己实际上并没有教上完整的两节课,而且小孩子也没学到什么。但阿姨说什么也让我收着,说这是我应得的。和家长到了别,走在回校的路上,有种如释负重的感觉,一下子轻松了好多。既为自己拿了第一桶金高兴,又为自己的第一份工作感到遗憾,仅仅就上了两节课就放弃了。还是自己没有耐心啊。
过了一天,学姐又给我介绍了一份家教,还是小学。这次是小学二年级的一对双胞胎。本来是不想带小学的了,但是学姐告诉我,这份家教挺简单,只是负责看他们写完作业并且检查一遍就行了。我听着,确实很简单啊,就接下了。因为就在公寓附近,所以我就答应可以傍晚去。开始几天我感觉挺轻松,一个多小时,小孩就写完了作业。后来几天,孩子们和我熟悉以后,越来越不听话,不愿写作业了,我怎么劝说都没用。小孩写作业的时间越长,我留在那边的时间也就越来越长,原来的计划被打乱,自己学习的时间也受到威胁。我慢慢变得脾气暴躁,越来越没有耐心。教了10天,我就和阿姨提出了辞职,阿姨给了我300元,希望我以后还经常去她家做客。
出了门,我深深地叹了口气,着实感到工作的不易,并体会到了父母挣钱的辛苦。我也开始审视自己的这两份家教工作,究竟是自己缺乏耐心还是孩子们的问题?我觉得还是自己禁不住磨练,容易在困难中退缩。
这时,妈妈打电话来想要让我回家。经过这些天的磨练,我也确实想家了,于是准备买票回家。就在买票前夕,我接到一个电话,一个高三的学生想让我教一个星期的课。我很犹豫,自己还没尝试过教过高三。后来打电话问了妈妈,妈妈支持我的做法,我可以回家,也可以选择留下。我还是很紧张的选择接受了那个家教。第一节课的路上,我都能听见我的心跳,不停地责备自己,怎么能接这么重的任务。但另一方面又有点高兴,觉得这是真正能发挥我能力的开始。第一节课很顺利的结束了,只是我有一个问题没能回答她。回宿舍以后赶紧翻阅字典,用小纸条记下来第二天再去跟她解释。教她的一个星期里,每天都能遇到我不会的问题,每次都是我回来查阅后第二天告诉她。这样,我也从中学到了不少。每天去学生家的路上,我都会很紧张,担心自己能力不够什么的。一个星期,一眨眼就过去了。和学生告别的时候,家长给了我两百元作为报酬,虽然对于一个高三学生来说不算高,但是我还是很高兴了。我体验到了以自己的能力获取回报的滋味了。
暑期的家教生活,让我感悟颇深。我体会到了工作的辛苦,挣钱的不易。家教生活也在一定程度上改变了我有点内敛不善表达的性格,锻炼了我的社交能力。
第四篇:大学生暑期社会实践报告
大学生暑期实践报告
在这个暑假中,我迎来了作为大学生的第一个暑期社会实践,对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。这个暑假,我参加了由我系科协组织的“提高银行职员素质,面向客户提升服务水平”的主题调研。通过此次主题调研,我拓展了自身的知识面,扩大了与社会的接触面,增加了个人在社会竞争中的经验,自身能力得到了很大锻炼和提高。
高质量支持高质量支持服务和政策服务和政策利润和增利润和增Profit andProfit andGrowthGrowthHigh-QualityHigh-QualitySupport ServicesSupport Servicesand Policiesand Policies顾客忠诚CustomerLoyaltyCustomers顾客Employees员工满意、忠诚及满意、忠诚及生产率高的员生产率高的员Satisfied, LoyalSatisfied, Loyaland Productiveand ProductiveEmployeesEmployeesCustomerCustomerSatisfactionSatisfaction顾客满意顾客满意Value of ServicesValue of ServicesProvided toProvided toCustomersCustomers向顾客提供的向顾客提供的服务价值服务价值从客户角度出发,银行工作人员个人业务素质、银行从业人员的职业道德,是衡量银行服务水平的标准。服务利润链理论指出“顾客应当成为核心所在”。同时,也指出了服务水平是相对而非绝对的(参考性);它被客户而不是服务供应商决定(感知性);且随不同的客户而异(变化性)。提高服务水平可以通过满足或超额满足顾客的期望或者采取措施来控制顾客期望,即“低许诺和高提供”。
根据调查结果,我们认为:提升银行服务水平需要从职员素质和体制规划两个方面努力。正如Jim Collins所说,“任何从优秀到卓越公司的最终飞跃,有一件事比其他任何事都举足轻重:那就是招聘并留住好的员工。”职员素质对企业的重要性可见一斑。并且就此次主题来讲,我们更加强调员工的核心作用。本文以保定市建设银行为调研对象,就“提高银行职员素质,面向客户提升服务水平”这一主题进行了研究和探讨。通过深入的分析,我们希望能为银行提高服务水平尽己之力。
我们以准确的定义和明晰的思路对银行职员素质的内涵进行了分析。简而言之,银行职员素质包括业务素质和职业道德素质两方面。
业务素质是一个银行职员的根本。在日本,银行职员习惯于频繁造访企业;关注于细致入微的问题,诸如经营者经常去与什么人会面、企业原材料或产品的进出情况、员工的工作态度等等。通过这些努力,银行不仅提高了服务水平,而且从中获得了意想不到的收益。
把银行职员服务工作做得更加完美,应当做好以下几点:
一、要增强责任心。银行服务人员的每一笔业务对客户、对单位都有可能产生重大的影响。这就要求职员在工作中有极强的工作责任心,不能有依靠思想,把工作的每一分钟当成自己的事业。只有认真办好每一笔业务才能对自己负责、对客户负责、对单位负责。
二、要严谨细致。银行工作性质要求职员工作中要严谨细致。每一笔业务都要严格按照规章流程办事,每一笔业务都要认真去核对,每一笔业务都要做到精力到位、思想到位、工作到位,这样才可以避免少出差错,不出差错。争取做到工作心静,业务专精。
三、要用心服务。常言道“用力去做,只能把事情做好;用心去做,才能做得优秀。”从事服务工作,每一言每一行,代表的不仅仅是个人,而是整个银行的形象。要从自身做起,从小事做起,用心接待好每一位客户,用心服务好每一位客户。只有和客户用心沟通,客户回报才是满意。
四、要加强学习。在业务素质上,要不断加强学习,适应变化。努力提高自身业务水平,才能把工作做得更快更好。在服务上,要加强自身修养,学习心理学和服务学知识,提高自身综合素质,提升服务技能,才能服务好每一位客户。
另一个重要的方面是如何提高银行员工职业道德素质。银行作为现代经济的核心。其经营货币与信用的特殊属性,决定其具有很强的社会性,银行员工的职业道德问题也成为社会公众比较关注的问题。近年来,由于银行员工职业道德风险引发的案件也不断发生,不仅给银行带来了经济损失和声誉影响,严重的还造成了社会不安定的因素,引发社会矛盾。因此,分析研究银行员工的职业道德风险,强化职业道德意识就具有十分重要的现实意义。
银行员工职业道德是指同银行工作人员的职业活动紧密联系的符合银行特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和,它既是对银行员工在职业活动中行为的要求,又是银行业对社会所负的道德责任和义务。通过调研,我们认为提高银行职员职业道德应当做到以下几点:
一、以真诚的态度、职业的精神对待职业
二、廉洁自律,秉公办事,公平处事
三、严格遵守公司制度和职业规范
四、决不泄露公司和客户机密
五、全心全意的去维护公司品牌
六、培养职业美德,缔造人格魅力
加强银行职员素质的建设,温家宝总理曾指出要真正使经济增长转移到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。《李鹏论宏观经济》一书也要求:“各级银行要下大力气提高自己队伍的素质,包括业务素质和政治素质,要提倡廉洁奉公。总之,银行要加强内部纪律。”
职业素养的的积累对一名员工来讲是非常重要的。职业素质犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了素养,灵魂就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,但是作为经济管理系的一员,有必要了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于今后的工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在大学期间,我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
参考资料:1.香港中文大学:《服务利润链》 2.财新网:《小微企业信贷特点分析》 3.《李鹏论宏观经济》
4.《恒丰银行员工行为规范》
经济管理系科技协会
第五篇:大学生暑期社会实践报告
大学生暑期社会实践报告
农村居民食品安全态度调查
周薇营销111
随着经济的不断发展,人们的生活水平的不断提高,在现在的人们心中,所谓的“民以食为天”不仅仅是要解决好温饱问题,而是更加的关注食品的质量。安全的食品是健康的保证,我们必须确保我们所食用的食物的安全性。
“瘦肉精、地沟油、一滴香、皮革奶、镉大米、氟化茶、铝馒头、硫银耳、三鹿粉、苏丹红、甲醇酒、人造蛋、毒米线、避孕鳝、爆西瓜、彩馒头、毒豆芽......”今年来食品安全恶性事件频频出现,现在的我们还能吃什么?食品安全到底怎么了?监管到底缺失在哪里?
《食品安全法》实施至今,短短两年的时间内,仍然有许多食品安全问题出现。为什么还会有这么多的问题出现在我们的市场上呢?原因不外乎许多种植养殖户只顾眼前的利益,滥用农药、毒物及抗生素。黑心的商贩掺毒造假,惟利是图。最重要的还是,监管部门的监管不力,虽然增加了QS认证,但也是形式化,没有真正的走到企业中,没有给企业形成监督的压力,实在劳民伤财,没有得到足够的利用,反而成了某些人捞钱的工具。种种原因造成了现在食品安全的乱象。食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题。我国的食品安全问题也相当突出。随着我国经济和社会的持续较高速度的发展,在基本解决食物供应问题的同时,食物的安全问题越来越引起全社会的关注,尤其是我国作为WTO的新成员,与世界各国间的贸易往来会日益增加,食品安全已变得没有国界,世界某一地区的食品问题很可能会波及全球,从而对我国食品安全带来巨大影响。食品安全问题在某种程度上也影响着我国农业产品和产业结构的战略性调整。为了更深入了解普通居民对食品安全卫士的重视程度,我们去了农贸市场做相关的问卷调查。第一天,我们了选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上八九点,农贸市场已经是人山人海,到处可见忙碌的身影穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花,但我们一行人浩浩荡荡还是显得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完毕,我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。行走在陌生的人流中,我突然变得有些忐忑:这大清早的,会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗?正想着呢,那边一个卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。好机会,就是你了。“您好,大叔,我是中国计量学院的学生,我们是来宣传食品安全的,您能帮我做份问卷吗?”大叔似乎视力不太好,看了好一会也没下笔回答一个问题。没办法了,只好耐着性子一道一道给他念了,男的他有这股认真劲儿啊,每道题目都要经过深思熟虑才回答。十分钟后终于收回第一份问卷,感谢完大叔后,我开始分发其他的问卷,但好景不长,碰了很多钉子。就在我几乎“崩溃”的时候,几个同学帮我重拾信心,救星啊,感谢你们的大力支持!有了这些经历,后面的问卷进行的还算顺利。遭受过冷漠的面孔,也迎来过热情的微笑,我算是亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有很多,所以我要继续努力。
第二天,我们到当地的农村再次调查,我来到蔬菜区,观察了很久,才准备进攻!看到一些大妈空下来我就上,不过被她拒绝了,啊,因为不识字,那这个市场了有多少人认识字呢?哎,失落中。可是不能放弃啊!第一不想被队员笑话,第二任务一定要好好的完成。有这样的信念,我有鼓起勇气再冲锋!是啊,又一次被委婉的拒绝,但是不能这样了。于是我用最通俗的话与他们交流,后来大叔大婶们真的回过来和我聊天呢。聊了很久,第一张问卷竟然就花了我如此长的时间才完成。替自己捏了把汗。做完一份,接着做下一份,问大婶,他们基本上都让大叔来填,有一位大叔真的很认真的填好!聊天中,还有很多的笑声,从中
我也了解到他们市场的管理严谨,各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知,市场内管理虽然井井有条,但是市场外的管理却糟糕,更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱,这样可以让整个市场具有一定的透明度。拒绝,接受,又被拒绝,这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫。不过,还是有很多的感触,其实很多事情都是在绝望的时候就有了转折,要看我们用什么态度去面对。
同时在暑假期间我以沃尔玛等大型超市以调查超市内的生鲜食品区为主。调查发现,客流量小的超市里蔬果类存在积压,脱水,甚至部分腐烂的现象。带有保鲜膜的整装蔬果,有部分欺诈嫌疑,其中有夹杂或陈或品相差的。我还发现杨梅等易腐果实少量带有飞虫,后咨询到该类为蜉蝣,虽对人体无恙,但也从侧面反映出了超市管理方面的疏忽。冷冻区的肉类,存在肉质不一,产地不明,冰冻过多等问题。有的超市内有自营的熟食店,从表面看,在卫生方面还行,但据一内部人士透露,面包等烘烤类食品有重贴标签的行为,将前日积压的过期食品,摆架再卖。在走访过程中还发现,有顾客将以到手却不想要的牛奶,冷冻食品,熟食类食品随意放在其他货架的现象,对此类食品的处理方式还有待调查。社区小店的相关方面要更差一些。有小店的收银台处会设有关东煮等小吃,其中的汤料有反复使用的现象,对健康不利。以及烤香肠的香肠存在颜色鲜艳的问题。调查发现,小吃街多位于学校周围,居民区等人员聚集地。小吃街以店铺和流动摊点为主,少数流动摊点云集的街道在周末,放学等时段甚至能够造成客流拥堵。小吃街由于店铺多,小,杂的问题。
而位于街道旁的流动摊点由于没有防尘措施,吸烟措施,卫生问题让人担忧。流动摊点的原料存在乱摆乱放的问题。而打包又多以便宜的塑料薄膜袋为主,食品上的余温会导致袋子变形,据咨询还会有大量有毒物质排出,而多数人对此知之甚少。大排档和烧烤店等露天店面,因夏夜凉爽,价格实惠等原因,更受老百姓的欢迎。但也是地沟油密集,卫生杂乱的所在。发现有烧烤摊的烤架在梅雨季节多发的时日竟会露天存放,锈迹斑斑后直接使用。麻辣烫等店也有汤料反复使用的现象。餐馆里提供的所谓有偿消毒餐具,碗内仍有污渍,水迹。
通过此次调查我们可以看出市民对于食品安全问题关注程度存在着很大的差异,年龄,家庭条件,受教育程度的差异等都会带来差异,此外对于食品安全的意识问题总的来说大家是有一定了解的,但也随年龄,身份和触及自身利益的不同而有所差异。所幸从整体上来说市民对食品安全问题的关注程度还是比较高的,但仍有少部分人的关注程度有待提高。此外,对于已发生的食品安全问题,我们也应该辩证的看待,不必一味的悲观。我们也应该看到,一些食品安全问题的曝光,一方面能够警醒厂家,提高食品质量,促使他们改进生产工艺。另一方面,也能够为其他一些企业,厂家提供经验教训,促使他们生产出更好,更安全,更健康,更有保障的食品。此外,这些问题的曝光,也可以看出这正是我们的监督机构发挥了作用。所以我们不必对当前的食品安全形势过于悲观,要相信通过我们一起的努力,政府机关的有力保障,我们的食品安全形势将会越来越好。同时我们也应该做好准备这个过程必将是漫长而有艰苦的。
提高我们对食品安全问题的关注程度我们可以这么做:在我们的日常生活中要注意的食品不安全因素,养成良好的卫生习惯,养成吃饭前洗手的卫生习惯,生吃瓜果要洗干净,不
吃腐烂变馊的饭菜,饮水讲卫生,不喝生冷水,注意科学饮食。尽量购买无公害农产品,绿色食品和有机食品。不到无证,无照的摊点上购买食品,要到正规的商店,超市和标准化农贸市场购买食品,要选择安全,卫生的餐馆就餐......要解决好食品安全问题,我们自身要提高对食品安全问题的关注程度,增强安全防范意识,做好监督者,对于问题食品要严肃处理,选择投诉,曝光方式,不能姑息,更不能以事不关己高高挂起的态度。
此外政府机关部门也应从这些方面着手:
1、加强食品安全法律建设和法制管理。积极开展对外交流与合作,加强国外食品安全法律标准的研究、消化,借鉴发达国家经验,建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系,探索和发展既和国际接轨,又符合国情的理论、方法和体系。
2、建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。我们可借鉴世界上一些国家的做法,针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一,对农业和食品工业实行一体化管理的机构。
3、加快食品安全信用体系建设。建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制,使我国食品安全迈上一个新台阶。在制度规范上,建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等,使食品安全信用体系建设的主要方面有法可依,有章可循。
实践活动心得:
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。作为一名大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行,是团总支给了我学习实践的机会,是团总支给了我们极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。