餐饮行业员工大会发言稿（精选5篇）

第一篇：餐饮行业员工大会发言稿

宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作，我们不是服务于客人，就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

面对客人和同事，我们要做到“把不公平当做磨练，把公平当做锻炼”，“把困难留给自己，把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。

调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，实际上也是为员工的晋升做准备。在 多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的？古人说：“来说是非者，就是是非人。”

曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话：“如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢？因为你不说，他根本不知道自己不好。”所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，“指鹿为马”的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。

这次有幸回到赤城，感觉最直接的是没有以前热闹了（请原谅我对数据不够了解，只能凭直觉说话）。那时我们的包厢晚餐时几乎天天座满，现在有时上座率只有30%，有时还要差，但最近几天明显有所好转。我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见宾馆兴旺，不会愿意看见宾馆变差的，目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的，我们饭店业卖的产品只有一个：服务。服务好了，就产生卖方强势，服务不好，就变成卖方疲软。什么叫卖方强势？就是你不打电话人家自己也会打电话来定位子，我们还没有位子可定。什么叫卖方疲软？就是你花钱请人家来白吃饭，人家还是看在面子上勉强来一次，不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护，现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步，实际上很危险了。大家每天如果只想到宾馆发给我多少钱，这个宾馆还有什么生命力？没有了宾馆，我们再到哪里去生存？你们意识到市场带来的危机感没有？

宾馆的组成有两个方面，硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资，大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的，还要靠大家努力。人，是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部，管着你们，现在的新思路叫人力资源开发部，为什么改？名称看起来差的不是很远，但是这一改，我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人，把留人变成留心。宾馆需要将军，更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场，计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工，都会感激得想起这里，在我们这里学到了知识，得到过帮助，认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么？我们有的员工辞职，就是因为在这里工作的不开心呢？在人力资源调查报告中反映：一位员工的离职，60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等，只有6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里，我代表人事部的工作人员说：不要只有进门和出门的时候才想起我们，欢迎大家平时多来人事部谈谈心。

我们在座的每一个人，都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看，我们更要珍惜自己的工作，我们能在这个岗位工作，就意味着其他人不能在这个岗位上工作，宾馆的编制是固定的，员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道：“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”

请你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在适合的时间（即八小时工作时间）、出现在适合的地方（即工作岗位/工作范围）、做了适合的事情（即我现在做的是不是我应该做的？/岗位职责）。如果是，那么你的工作已经基本合格了。还有，你每天来上班，有没有一点责任心？没有，那你这一天就是滥竽充数。有没有一点工作激情和热情？没有，那你这一天就是行尸走肉。如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉，那你活在这里还有什么意义？浪费自己的人生不要紧，浪费了企业发给你的工资也好说（因为大家都很仁慈，宽容到大家看见

一个人在上班时间睡觉都不会批评的他无地自容），重要的是我还在这里工作，这个事情会影响到我上班的质量，影响到其他认真工作的员工的工作情绪，我们会被腐化，和你一样没有责任心、上进心。

没有了上进心，还能有什么发展？我不希望我的一辈子只到现在这步就算了，还有很多欠缺的知识我很想学，还有很多好的饭店我想看，我觉得每一天都要有所收获，才不枉活着。我们还没有到80、90岁，就算80、90岁的人身体不好的人，也不会每天只有看看电视躺在床上等死的。就算企业对我不公，社会对我不公，领导对我不公„这些都不会是永远的，“是金子，在哪里都能闪光！”只要你肯付出，每一个人都会看见，你也终究会有回报。

中国人的社会舆论力量很强大的，但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会，小道消息就沸沸扬扬，不负责任的乱传乱说！我们的工作进展没有人监督，其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业，不是居委会，我们生活在2007年，不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了，为什么在工作上，我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢？又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容，让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢？

我始终认为：“上岗就是上战场，上战场就要打胜仗，这个胜仗就是让客人满意，让客人满意才能让宾馆有生意，宾馆有生意才能让业主满意。”做到这一点，要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的，团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人，因为我们是赤城宾馆的员工，走出去人家都知道你在这里工作，如果宾馆不好，你这个员工不可能一个人好。

重复在这个会场上曾经说过的一句话：“一群羊走向哪里，领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人，以身作则，积极配合，带领自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作，把每天等着按时下班，变成我主动加班五分钟，再为企业做点事。“宾馆是我家，兴旺靠大家。”没有了客户，就没有宾馆，没有宾馆，我们还做什么？从现在开始，我们每一个人要“把时间用在工作上，把心思放在工作上”，“把工作放在第一位，把服务放在第一位”，“把为客人服务是光荣的，为一线服务是应该的”„„这些思想态度端正起来。

“冰冻三尺，非一日之寒。”宾馆半年来的经营状况是对我们以往工作失误的一个警告，更是我们严肃的教训。面对这样的局面，我们准备了上美食节，现金回馈大客户、吃100送50的种种促销办法。企业采取这样大幅度让利的方式挽回客户，我们每个员工更要积极配合企业的需要，做好自己的本职工作，“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光，没有艰苦朴素的创业精神，没有“始终不变、以客为尊”的服务信念，我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。

最后，让我们齐心协力、精诚合作，牢记“开创、诚信、发展”的企业精神，在董事长的正确领导下，为赤城的辉煌作出应尽的贡献！

第二篇：餐饮行业员工动员大会发言稿

南俊大酒店平安店

员工动员大会发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：

你们好！

谢谢大家的配合，南俊大酒店平安店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为平安店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱平安店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！

9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

团队配合、人人把关，才能提高客户满意度，要做到客户满意，来源于我们各个部门每一位员工的通力配合。美国通用公司曾做过一个调查：一个消费者对产品和服务质量的满意会告诉另外6个人，不满意则会告诉22个人。可见我们日常工作中，看似一个小小的投诉，一个客户不满意，个别员工一个不严谨的工作态度，会给我们带来多大的潜在危害，将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结：一个数以百万计的个人行为所构成的公司，经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样，为了让自我价值得到体现，对于有损顾客感受的行为，我们一定要互相提醒、互相帮助，这样，我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁，一下子想做这个，一下子想做那个；其实，绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的，你看准一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定会成功。有时候，我看到很多员工很有潜质，就想讲，如果你一直努力、坚持、好学、上进，那么不用多少年，你的成就一定会不可限量。

把每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我们取得了一定的成绩，但还没有任何值得骄傲的资本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到开水中，青蛙马上会跳出来，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐渐加热，青蛙就会在不知不觉中失去跳跃的能力，直到死去。这是一面警钟，当企业走上正轨以后，我们自身的一些小问题开始被忽略，这些被忽略的细节，渐而久之就会弊重难返，使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们XX店不缺勤劳、不缺智慧，要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势，我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以，本月我们将带领每一位员工，从实际出发，从客户满意度出发，从自身做起，注重细节，从细节做起，将日常工作的简单招式做到极致，将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美，不要因为别人的标准低而降低自己的标准，要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力，我们的能力一定会帮助我们换取利益。

下面就平安店10月份的重点工作作如下布置：

1、全体员工应积极承担责任，围绕客户满意度，重视客户需求，研究客户感受，团结配合，层层把关，将出品做精、服务做细，做到客人心里去；把好后勤保障关，力求零投诉；同时，从一点一滴开始节能降耗，严把费用控制关；

2、出品部要树立“出品不是精品就是废品“的优质意识，严把质量关，确保次品决不出现在餐桌上，充分体现出品部的团队工作作风；

3、前厅部要带领每一位员工研究和揣摩客户心理，倡导感动服务和个性化服务，并对提供感动服务和个性化服务的员工要特别嘉奖，并登记备案、注重培养；传菜部要落实带菜盖的达成率，恢复戴口罩，确保菜品温度，以提高顾客对出品安全、卫生、快捷的满意度。

最后，我用山姆•沃尔顿的话来结束今天的讲话：“如果你热爱工作，你每天就会尽自己所能、力求完美，而不久你周围的每一个人也会从你这里感染到这种热情”，我相信平安店的每一位员工都能成为感染别人的人。

谢谢各位！

2014年10月5日

第三篇：餐饮行业员工动员大会发言稿[模版]

餐饮行业员工动员大会发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：

你们好！

谢谢大家的配合，XX店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为XX店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱XX店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声！

9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。

团队配合、人人把关，才能提高客户满意度，要做到客户满意，来源于我们各个部门每一位员工的通力配合。美国通用公司曾做过一个调查：一个消费者对产品和服务质量的满意会告诉另外6个人，不满意则会告诉22个人。可见我们日常工作中，看似一个小小的投诉，一个客户不满意，个别员工一个不严谨的工作态度，会给我们带来多大的潜在危害，将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结：一个数以百万计的个人行为所构成的公司，经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样，为了让自我价值得到体现，对于有损顾客感受的行为，我们一定要互相提醒、互相帮助，这样，我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁，一下子想做这个，一下子想做那个；其实，绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的，你看准一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定会成功。有时候，我看到很多员工很有潜质，就想讲，如果你一直努力、坚持、好学、上进，那么不用多少年，你的成就一定会不可限量。

把每一件简单的事情做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我们取得了一定的成绩，但还没有任何值得骄傲的资本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到开水中，青蛙马上会跳出来，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐渐加热，青蛙就会在不知不觉中失去跳跃的能力，直到死去。这是一面警钟，当企业走上正轨以后，我们自身的一些小问题开始被忽略，这些被忽略的细节，渐而久之就会弊重难返，使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们XX店不缺勤劳、不缺智慧，要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势，我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以，本月我们将带领每一位员工，从实际出发，从客户满意度出发，从自身做起，注重细节，从细节做起，将日常工作的简单招式做到极致，将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美，不要因为别人的标准低而降低自己的标准，要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力，我们的能力一定会帮助我们换取利益。

下面就XX店10月份的重点工作作如下布置：

1、全体员工应积极承担责任，围绕客户满意度，重视客户需求，研究客户感受，团结配合，层层把关，将出品做精、服务做细，做到客人心里去；把好后勤保障关，力求零投诉；同时，从一点一滴开始节能降耗，严把费用控制关；

2、出品部要树立“出品不是精品就是废品“的优质意识，严把质量关，确保次品决不出现在餐桌上，充分体现出品部的团队工作作风；

3、前厅部要带领每一位员工研究和揣摩客户心理，倡导感动服务和个性化服务，并对提供感动服务和个性化服务的员工要特别嘉奖，并登记备案、注重培养；传菜部要落实带菜盖的达成率，恢复戴口罩，确保菜品温度，以提高顾客对出品安全、卫生、快捷的满意度。

最后，我用山姆•沃尔顿的话来结束今天的讲话：“如果你热爱工作，你每天就会尽自己所能、力求完美，而不久你周围的每一个人也会从你这里感染到这种热情”，我相信XX店的每一位员工都能成为感染别人的人。谢谢各位！

店总经理：XXX 20XX年X月X日

第四篇：员工大会发言稿

员工大会发言稿

尊敬的董事长，尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

大家，下午好！

上月，我们经历了，五一节等重要的接待工作，在董事长及彭总监等公司领导的关心和支持下，在胡广兵副总经理的领导下，在大家的共同努力下，我们的接待工作取得圆满的成功。我代表胡广兵副总经理对大的辛苦付出表示感谢。我们大的问题没有，但是小的问题还是存在的。总结以下几点：1、2、3、接待工作出现部门之间的协调上的断节； 接待过程中员工的服务意识不够； 服务细节做得不到位等。

为了提高员工服务意识和服务质量。我们本月的重点工作还是培训，强化我们大家的服务意识，从而提高服务质量。

一、二、拟定酒店的服务标准。酒店要提高服务质量，需规范管理员工礼仪礼貌，仪容仪表，落实培训工作，对公司的愿景，战略，安全与消防，礼仪标准等进行培训。并加强对以及服务用语。以达到全酒店重点岗位服务的标准化、统一化。酒店员工的礼仪礼貌、仪容仪表，和酒店的管理制度，管理人员的执行力作为酒店5月份的重培训工作。让每位员工深刻了解酒店的发展目标，服务质量要求，酒店的管理制度以及管理人员的执行力。这样才能提高酒店的服务质量。

三、加强培训工作之后的落实与检查。酒店已成由胡广兵副总经理为组长的质检领导小组，于每星期三对各部门各区域进行质量检查。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告。发现问题做到“三不放过”，即：对发生问题没有搞清楚不放过 ；违纪者对错误没有认识不放过：对违纪者没有处理不放过。

希望在坐的各位员工能认真对待本次工作。

人力资源部

2011年6月7日

第五篇：员工大会发言稿

员工大会发言稿五篇

随着社会不断地进步，接触并使用发言稿的人越来越多，发言稿是在一定的场合，面对一定的听众，发言人围绕着主题讲话的文稿。怎样写发言稿才能更好地发挥其做用呢？下面是小编为大家收集的员工大会发言稿5篇，希望能够帮助到大家。

各位董事、各位员工：

大家晚上好！

今天又迎来了一年一度的全体职工大会。今天，我们相聚在一起，将一起回顾公司20xx年的发展历程，探讨公司的未来发展！在此，我谨代表公司向一直以来为公司各项事业而辛勤工作、乐于奉献的各位同仁致以衷心的感谢和崇高的敬意。扬翔因为有了朝气蓬勃的你们、有了你们的全身心投入，才显得更加激情满怀、意气风发，我们也有信心、有决心、有能力，带领大家去创造扬翔美好的未来。

20xx年，扬翔做了一个非常重要的决定，那就是回归行业本质，实行战略转型。扬翔将由原来的单一饲料经营转向产业链经营，由区域性经营转向全国性跨地域经营。产业链的经营标志着扬翔进入另一个阶段的发展。由此，公司的使命也发生了变化，由“让猪过得更好一点”到“致力于为公众提供安全、健康、美味的肉食品；致力于在母仔猪领域为中小养殖户提供专业、稳定、高效的整体解决方案。”自扬翔成立以来，一共经历了两次创业，这将是扬翔的第三次创业。为实现战略转型，公司在20xx年进行了一系列改革，采取了多种措施，取得一定的效果。具体如下：

一、管理模式的改革

扬翔的管理模式由总部集权式管理到区域化管理。20xx年，公司对领导班子进行了重组，组织结构也进行了相应的调整。新的管理模式强调充分发挥各区域的能动性，具体问题具体分析，使经营决策更加灵活有效。历经半年多的考验，证明新的管理模式更加适应现在和未来的扬翔。经营管理方面，扬翔将从区域性经营转向全国跨地域经营。为此，扬翔在全国范围内新建了廊坊扬翔、长沙扬翔、茂名扬翔，另外，xx扬翔、xx扬翔、xx扬翔、xx扬翔、xx扬翔正在建设中。新公司的成立，对我们来说既是机遇，也是挑战。生猪养殖方面，采用了“公司+农户”的模式，与中小型养殖户合作，为农户提供良种猪和优质饲料，搭建了稳定的饲料销售渠道和肉食品来源，实现双赢；创建扬翔肉食品品牌，并成立了食品公司，作为产业链经营的终端。

二、人力资源体系的完善

回归行业本质，实现战略转型，必须拥有支撑发展的人才。然而，公司原有人力资源不足以支撑公司的发展壮大，中层管理者和技术人才匮乏。因此，20xx年，我们引进了大量的人才，有具备丰富经验的职业经理人，也有刚走出校园的大学生。通过几个月的磨合，新员工逐渐融入扬翔大家庭，成为名副其实的扬翔人。

由于业务发展的需要，对中高层管理者进行管理技能提升培，对各岗位员工进行工作技能或服务技能提升培训，意在通过培训，不断地提升员工能力和职业素质，迎接更大的挑战。此外，根据公司实际经营状况和业务发展需要，对人力资源进行重组，以达到人员的最佳配置。

三、“三专两卡”服务体系

（该部分公司未对外宣传，具体内容略）

在此过程中，扬翔全体员工团结协作，与时俱进，开拓创新，在取得一定改进的同时，又实现了经济效益稳步增长和社会效益全面进步的骄人业绩，为实现扬翔公司又好又快发展赢得了良好开端。20xx年公司产量突破xxxx吨，销售收入愈xx万，同比增长xx%，既实现了公司的利润增长，也为公司的战略转型提供了保障。收获了20xx，我们需要再接再厉，迎接20xx新的挑战。下一个阶段，我们需要做好以下几方面的工作：

(一)、稳定饲料市场，争做区域龙头

扬翔的发展，力求稳健，在战略转型的过程中，要始终保证原有市场的稳定性，以广西地区为示范，争做其他区域的行业龙头。只有稳定原有市场，才能更好的推动战略转型，由单一的饲料经营转向产业链的经营。

(二)、加强培训，注重人才培养

培训是下一阶段人力资源管理一项重要的工作，是人力资源开发的基础，以培训促进员工快速成长，以支撑集团发展的人力资源需求。培训工作形式上要多样化、灵活生动；覆盖面要广，中高层以“加强团队建设”和“提升管理技能”为主题，专业技术人员要以实际操作和现场引导为主，覆盖全面；针对性要强，针对工作出现的问题进行专题配需和指导；注重培训效果，做好培训需求调查和员工反馈。

(三)、精为主攻，保健是基础

（该部分内容公司未对外公布，具体内容略）

各位董事、各位员工，在扬翔转型的关键时期，我希望我们每一位扬翔人都迈开大步大干一场。公司领导班子对大家寄托着殷切的期望！扬翔辉煌的未来需要我们去开创！希望大家热爱扬翔的事业，志存高远，充分发挥自己的聪明才智，尽情展现自己的人生价值。转变原有的思维方式和管理模式，以时不我待的紧迫感和舍我其谁的使命感，团结全体员工同心协力开创扬翔辉煌。我们充分相信：所有的扬翔人都将会扬翔的事业写下浓墨重彩的篇章。

各位同事、朋友们：

缘是天意，份在人为，我们能在此相识相聚，十分难得，俗话说的好：“千年修得共枕眠，百年方修同船渡”。我相信我们这天能够欢聚一堂，一齐工作，共同学习，最少也是五十年来修来的，所以让我们大家共同的珍惜、共同的拥有、共同的度过这段难忘的时光，好不好？

罗马假日从筹备试营业到此刻进入经营阶段，就像小孩学走路样，已经学会慢慢走路了，我们和很多企业一样，在前期的运营中，走过些弯路，但我们能够自我慢慢从误区中摸索出来，我能够告诉大家，罗马假日在董事会的英明领导下此刻我们正在向标准化、规范化的方向发展，为了这个目标，我需要大家的配合，一齐努力。为了这个目标，这天我们在此召开一次全体员工大会。我在会议上就大家比较关心的几个问题给大家强调一下：

1、员工待遇问题：我们目前员工的待遇的组成：岗位工资+各项津贴+销售提成+考核工资，12小时或者8小时的待遇为：目前+考核工资（150元），具体的考核标准见《罗马假日洗浴会馆员工绩效考核细则》，我相信大家按照我们制定出来的考核标准去工作，8小时全额工资必须会在1000元以上。

2、员工的押金：最近，又有个别员工调唆传话，说离职员工的押金基本上是拿不到的。就这个问题，我从财务把历来离职员工的押金账面调了出来，（此刻我给大家传阅一下），我能够这样讲，只要是由部门批准的正常离职的员工，企业是按月将所有工资打入工资卡中的，同时，期望大家对乱传话的个别人从多角度去想一想，传话人是要到达什么样的目的。心态问题！

3、有些离职管理人员讲罗马假日怎样怎样的？我能够这样告诉大家，讲这样话的人多次给我们业主打了电话、发了信息要求回来工作，既然他讲罗马假日怎样不好，他自我为什么想回罗马假日来工作？再明确告诉大家，我吴伟冬从罗马假日3进3出，我要是认为罗马假日不好或者罗马假日的老板不好，我要求重新回来工作干什么？大家就应发现，罗马假日此刻正在一点一点地在改变，期望大家共同努力来将罗马假日打造成一个顾客满意的休闲场所。我记得有一个古老的故事，说山脚下有三个石匠，有人走过去问他们在干什么，第一个石匠说：“我在混口饭吃。”第二个石匠一边敲打石块一边说：“我在做世界上最好的石匠活。”第三个石匠眼中带着想象的光辉仰望天空说：“我在建造一座大教堂。”试想，这三个石匠分别适合做什么岗位？哪个石匠才是真正的管理者？我认为第三个石匠适合向复合型人才方向培养，做管理者；第二个石匠适合向专业化人才方向培养，做专家、技术员；至于第一个石匠，就应趁早辞退或者放在培训班里培训改造后上岗。你们可能要问，为什么不留情面，让第一个石匠下岗？这样害人，太残忍了吧。我说，不是残忍，而是仁慈；不是害人，而是帮人；这样对企业对个人都有好处。试想，一个抱着“混口饭吃”思想的人，如果让他去做一线员工，他必须得过且过、粗制滥造，做出的产品即使暂时合格，也不会是精品，这与企业的宏伟目标是格格不入、水火不容的。如果让他去看大门，实际上企业对门卫的素质要求是很高的，门卫是企业对外的直接窗口，门卫起码要求有“站如松、坐如钟、走如风”的行为，还要有精神抖擞、士气高昂的仪态，如果一个抱着“混口饭吃”思想的人做门卫，他必须萎靡不振，做一天和尚撞一天钟，绝对不能代表企业形象。其实，抱这种思想态度的人，就算让他去扫厕所，也是不合格的。扫厕所有扫厕所的规矩，比如麦当劳、肯德基的厕所，不管什么时光去看，总是那么干净，一点味道都没有，就是因为他们制定出了一套扫厕所的标准方法和工作流程，员工务必十分敬业，且按规矩办事。一个抱着“混口饭吃”思想的人是做不到这一点的，他只会让厕所乌烟瘴气、臭气熏天，还那里谈什么没有味道呢。此故事告诉我们需做一行爱一行，行行出状元，用愉快的情绪对待我们所从事的岗位，应对顾客。因为这天你的工作是为什么。。。大家想想不外乎故事中的三种形式？是在为自我打工，人生心在哪里？收获就在那里？境由心造！其实快乐不快乐，不是别人给你创造的，是你自我给你自我创造的。当你认识到快乐的时候，当你感

觉到你快乐的时候，你自然就会快乐！

4、目前有部分员工和我讲要调换部门、原因多种多样，有工作环境原因、有人际关系原因等，还有部分员工工作消极，有情绪，各部门负责人要做好员工的思想工作，让员工明白人生的道理。。大家想想，南昌罗马假日洗浴会馆是江西省内目前档次和规模一流的企业，我们的职场能够在这样大的一个平台上发展，我们就应感到十分骄傲和满足。所以境由心造，如果这天你不快乐，你就是前两个石匠，妈的，起早贪黑的，天天给人家干，那有本事你给自我干？既然不能改变风的方向，就学会改变帆的方向，既然不能改变事实的结果，就必须要学会改变心态，OK，开心你要工作，不开心你也要工作，开心就赚钱，加赚开心，不开心就是赚了钱也不开心，不赚钱更不开心OK，各位是还是不是。

5、部门的班前例会很重要，他直接影响着我们公司的各项政策和规则制度的落实，我们为什么每一天开会，我认为了是对工作的上班工作状况的总结、下班因给予关注及跟踪的重要所在，其次经验的相互交流，好比是这天你有一个苹果，我有一个苹果，互换的结果，我们每个人都有一个苹果，而这天你有一个思想，我有一个和思想，我们互换的结果是每个人都有两个思想，各位是还是不是？多一点总比少一点好。

6、企业需要建立一支优秀的团队，员工队伍的稳定是企业发展的重要前提，“拿走我的员工，留下厂房，很快厂房里会长满杂草，留下我的员工，拿走我的厂房，很快我就会有个更好的厂房”，一家企业如果要有很好的利润，首先要有很好的客户，要有很好的客户最起码要有很好的员工。如果照顾不好员工，员工就不会照顾好我们的客户。因为和客户接触的是员工而不是我们的管理人员。目前我们企业最要的是稳定员工的服务心态和员工群体素质的整体提高，对员工提出的意见我们要针对解决，让员工相信我们，让他们主动参与到我们的企业来决策和管理，那样的企业发展前途是无量的。部门负责人和员工要学会沟通，要以平等的主角进入状态，慢慢切入主题，沟通要讲究沟通技巧：案例：一个信徒在祈祷的时候想抽烟，问牧师：我祈祷的时候能够抽烟吗？牧师回答：不能。过了一会，信徒又问：牧师，我抽烟的时候能够祈祷吗？牧师感动的对他讲：你太诚挚了，连抽烟都在想到祈祷。同样的目的用不一样的方式就可能到达不一样的效果。期望各位主管们好好想想，怎样减少部门的员工流失率，要多把精力放在团队建设上。团队精神要从经理人做起，团队精神发挥到后面，就成了企业规章。最会破坏制度和规章的就是企业里面的领导者，因为

底下的人根本不敢。例如在营业大厅里面挂一块牌子，上方写着“请勿吸烟”，如果领导自我掏烟抽，哪个敢讲，所以请勿吸烟这句话是写给外人看的，自我人在破坏规矩。很多领导口口声声说这是个团队，自我却没有照团队精神去做，再比如：楼梯上有烟头，几个主管或者领班从旁边走过，视而不见，旁边就站了站位的服务员，他们看你不带头捡垃圾，他们就不会更加主动的去捡垃圾了。所以讲，以身作则是团队精神建设第一因素。

我们公司新的员工手册已经审阅完毕，即将能够和大家正式见面，大家按照员工手册上的要求和《绩效考核细则》去做，大家的收入必须会比原先高很多祝大家在罗马假日洗浴会馆工作愉快。

尊敬的各位领导、各位同事、朋友们：

晚上好！

虎跃前程去，兔携好运来。又是一年一度的年终总结大会，我很荣幸可以代表全体工作人员上台发言。在此，我要感谢各位领导的厚爱，感谢所有同事对我的信任与支持！

俗话说：有工作就有挑战，有挑战才有超越！依然记得，从报到的第一天起，公司的领导和顾问及时为我们开展了紧密的入职培训、指导工作，让我们在了解了公司经营管理理念之余，更意识到提高个人综合素质既是集团领导对每位工作人员寄于的厚望，也是我们每个工作人员应具备的修养。从此，我们进入新的角色，适应新的岗位，在旗滨这个精彩的舞台开启新征程，放飞新梦想！

为了避免新工作人员走弯路，尽快融入集体，公司特意安排了资深的领导，无私、耐心的'传授给我们丰富经验，让我们在较短的时间里，熟悉岗位的工作流程，适应新的工作环境。在领导的带教下，现在的我们，不仅能够独挡一面、熟练处理现场问题，而且对设计方面有了进一步的了解。我们逐渐融入旗滨大家庭，沐浴着勤勉细致和爱岗敬业的工作作风，学习着诚实谦逊的处事之道，感受着“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪迈激情。这个过程中，我们也从最初的激动和兴奋中冷静下来，开始以主人翁的心态，定位自我目标，发挥个人才能。

作为旗滨人，我们对未来充满信心！今后，除了踏实做事、谦虚做人、开拓创新，我们还需要继续努力学习专业知识，提高个人综合素质，在个人岗位上发挥专业特长，与公司携手并进！

千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金，展业的道路上布满了荆棘，但努力的汇集必将积淀出耀眼的光芒。20xx年的工作中，我们随时可能遇到种种困难，但我相信，有公司领导的正确指导，有全体工作人员同心同德、扎实工作，我们旗滨房产一定能够乘风破浪顺利到达理想的彼岸！

最后，我祝愿在座的所有领导、同事、朋友们在新的一年里：工作顺利，身体健康，合家幸福！

谢谢！

尊敬的各位董事、嘉宾、亲爱的兄弟姐妹们：

大家好！

在这个春光明媚、充满期望和梦想的日子里，我们以满怀激动和喜悦的情绪迎来了汇金池酒店20xx首届员工大会的好日子，这标志着我们酒店即将步入一个全新的管理起点，一个新里程碑正在我们手中树起。回首汇金池筹备阶段，虽然经历过波折，但在酒店董事及兄弟姐妹们的配合与努力下，全体同仁上下一心、团结一致、努力拼博，勤勤恳恳、任劳任怨，用心主动地将各种困难一一化解。在此，谨代表董事会及我个人向战斗在一线的兄弟姐妹们表示衷心地感谢！在今后做好日常工作的基础上，我们将一如既往地地不断钻研服务技能，努力提高业务管理水平，在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升对客服务质量。

1、严抓服务技能，树立核心竞争力

目前本地区市场混沌低迷没有行业标杆的格局，作为市场挑战者的我们唯有在服务技能创新，并逐渐聚集起本酒店独有的核心竞争力，才能在竞争激烈的市场中崭露头角、并逐渐抢占市场份额。今后，我们将严抓技师手法及服务技能，并树立全员营销意识，让部门全体员工懂得“这天的服务就是明天的市场”，让员工把自我的言行、举止都提升到营销的高度上来，让员工意识到自我为宾客带给的优质服务就是在支持营销，从而使全体员工在思想上高度持续一致，保证各项工作能够落实到位。以此来不断提高顾客满意度，提升酒店整体形象，构成独有的市场核心竞争力。

2、广州新珠江国际公寓规范服务用语，提高对客服务的专业性

针对各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门将搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。相信规范服务用语执行以后，部门员工在对客语言交流上肯定会有显著提高。

3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量

由于时光紧任务重及员工自身素质和综合潜力不尽相同，或者从未做过酒店行业，理解潜力和操作潜力不一而足，给管理带来必须的难度。为此，酒店已经详细制定了结合本酒店地区市场客人需求的员工培训计划和培训资料，将由我本人负责培训、监督，并且对每一次的培训资料进行专项考核使培训工作得到深层巩固。今后，酒店每周召开一次管理例会、每月召开一次月度总结例会使服务和管理上存在的问题得到良好的剖析并一一得到解决。

4、建立与健全酒店各项规章制度

规章制度是加强酒店管理的重要保证。今后将全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“奖金拉开档次”为主要资料的奖罚激励管理机制。对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循，有规可依。

5、准确定位，转变观念，加大营销力度。

提高酒店的知名度和培植自我的固定客源，是一个酒店生存和发展的基本前提。根据不一样季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，同时建立全员营销的大营销网络以及相应的营销奖励机制，以最大限度地调动每一个人的工作用心性。

6、明确绩效目标，全员努力。

送大家两句话：“谋事在人，成事在天”也许此话给大家的感觉这还不是把期望寄托于天吗，是不可预知的因素很不靠谱。那么下句话送给大家也许大家就会明白。“努力不必须成功，但不努力必须不成功”。我们参考结合科学的数据制定科学的绩效目标，传达给一线员工，希大家了然于心，时刻谨记效益第一，我们要时刻为企业创效增值，只有这样才能合作双赢。

未来新的岁月带来新的期望，新的岁月带来新的梦想！在今后酒店平凡的日子里，我们将用创造性的工作把期望变成现实；把梦想掌握在自我的手中。我期望大家集思广义，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验创造出一条汇金池酒店自我的路。从酒店整体发展战略入手，明确经营目标，找准市场定位，走一条以市场为导向，以经营标准为目标，以汇金池酒店自身特色为资料的道路。

尊敬的各位领导以及全体同事：

大家下午好！

我是来自餐饮部的仇xx。

今天，我们在会务中心首次召开xx公司员工大会，首先请允许我代表餐饮部以最热烈的掌声向各位领导表示衷心的感谢！接下来，以热烈掌声欢迎新成员加入我们这个大家庭，我坚信，在我们餐饮部全体同仁共同努力下，我们必将成为一个高效，团结，上进的优秀团队。

今天，我们召开员工大会的目的是和大家一起探讨一下近期内餐饮部的工作目标、让大家对工作职责有进一步认识。目前，针对部门的实际情况，我们将必须做好下几点：

一、分工明确，每位同事搞好自己的本职工作；相互团结，相互帮助；多学习，不懂就问，踏实工作。

二、遵守餐饮部所有的规则制度，我们应当知道自己的岗位是什么，工作职责是什么，出了事情改向谁汇报？

三、现在是夏天，特别要注意食品卫生用电，用气安全，包括上下班交通安全，注意公共卫生，个人卫生。

四、在同行，同事之间，掀起“比、学、赶、帮、超”的工作热潮，对优秀员工，必须要有奖励的，将来遇有相关的烹调比赛，我们要组队参加，吸取别人的经验，学习别人的精华菜品，同时我们制定每周的创新菜计划。

五、当务之急，我希望全体员工珍惜这次机会，积极配合适应新的环境，不管是菜品还是经营管理，都要认真对待，服从指挥，服从分配，以大局为重，不可以敷衍了事，应付差事。

员工朋友们，xx实业有限公司的前景和大家的利益是息息相关，“公司兴我荣，公司衰我耻”期望在工作中，我们能够学以致用，在以后的工作中以“公司为我搭舞台，我为公司添光彩”的企业格言，时时刻刻鞭策自己，只有我们团结一心，才可以具备强大的竞争力，才可以在激烈的竞争中处于不败之地，员工朋友们，让我携起手来，为xx的美好明天而共同努力吧！

我们要踏实工作，不怕苦、不怕累，从基层做起，任何一个人进入餐饮业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。餐饮业是个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要做餐饮；怕吃亏、怕付出就做不好厨房。永远都不可能成为一个好厨师，更当不了明星厨师。

面对同事，我们要做到“把不公平当做磨练，把公平当做锻炼”，“把困难留给自己，把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中，成长在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，厨房工作需要良好的环境，良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、相互掩护、相互包庇。任何人在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心。

拿破仑说过一句名言“一头狮子带领的一群羊，能打败一头羊带领的一群狮子”。希望我们餐饮部各部门负责人就要做那只领头的狮子，以身作则，积极配合，带领自己的部门为企业的发展承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作，忙得时候努力工作，空的时候苦练本领，每天能够有进步“把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司”。从现在开始，我们每一个人要“把时间用在工作上，把心思用在工作上”，“把工作放在第一位”，“把为领导服务是光荣的，为一线服务是应该的”......时时刻刻记在心里。

“当然，罗马城不是一天建成的。”我们每个员工一定要从点点滴滴做起，从身边小事做起，日积月累做好自己的本职工作，“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光，没有艰苦朴素的工作精神，没有“始终不变、以客为尊”的服务信念，我们将被市场淘汰、被客人淘汰。

员工朋友们，让我们一定以主人翁的姿态投入到工作中去，让我们怀着万分的热情一定把xx公司建成高水准、高效益的一流品牌而不懈努力吧！

说了这么多我还想感恩一下：一要感谢各位领导和各级管理人员，为xx公司经营方向奠定了坚实的基础；二要感谢xx公司全体同仁，因为有你们辛勤的付出，才有我们现在的成绩。最后我想说的是，伙伴儿们让我们携起手来同甘共苦，共同为xx的明天而努力奋斗。

祝大家快乐工作，工作快乐、周末愉快，谢谢大家！