超市工作汇报小结

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第一篇:超市工作汇报小结

工作小结

时光飞逝,岁月如梭,转眼我在XX超市工作已经两年多了,两年来,我在这个全新的工作环境中虽然不能保证“做一行,专一行”,但我时刻提醒自己“既来之,则安之”,尽心尽力做好自己的本职工作。沉思回顾,在XX超市这个大家庭里,使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也发现了自身的不足,这两年是充实的两年,收获的两年。

首先从认识上要树立爱XX思想,以主人翁的责任感对待自己的工作。我想,一个人如果对自己的工作不热爱,那就谈不上尽心尽职,也不可能干好工作,只能以一种“交差”的态度去完成。因此,我时刻牢记自己是一名“XX人”,把XX事业当成自家的事业一样认真负责。

工作中,我努力学习各种服务技能和专业知识,在店长和领班们手把手的关心指导下,使自己由一名“门外汉”转变成为一名熟练的理货员。同时还有意识的锻炼自己的沟通能力和工作判断能力,学会遇事与顾客耐心细致的沟通,从而避免了一些矛盾冲突的发生,树立了良好的XX形象,也改善自己以前不耐烦的性格。超市商品品种繁多,没有“细心”二字是不行的,特别是在学习收银员工作时,更来不得半点马虎,稍不留神,就会出错,因此,我只有虚心学习,由慢到快,认认真真的操作好每个步骤,使自己逐渐掌握了收银员的工作,逐步完善自己,走向全能。我想,工作中,我们只有向顾客提供优质的商品和服务,尽可能满足顾客的要求,才能留住顾客,从而获得满

意的利润,也促进了XX的稳定发展,得到了领导的肯定。

存在不足就是工作中细微度不够,在清点商品有时会出现漏点和错点,其次是缺乏一定的主观能动性,停留在只要“干完工作就行”的意识中。

最后感谢XX为我提供这么美好的工作,XX超市管理科学,各级领导充分发挥了传帮带的作用,并为我们创造了一个良好的发展平台,XX员工都是有活力,朝气蓬勃的,团队之间和睦有善,到处是一派欣欣向荣的景象。在以后的工作中,我将克服不足,努力工作,义不容辞的服务于XX超市今后的发展,争取早日登上更高一层的工作岗位。

XXX

二○XX年XX月XX日

第二篇:爱心超市工作汇报2008

京城路街道拟扩建社区阳光服务中心

“爱心超市”的意见

一、社区阳光服务中心“爱心超市”成立以来取得的社会效应 为进一步推动扶贫帮困工作的深入开展,切实解决特困群众的实际困难,发挥政府的公共职能,体现政府对弱势群众的关怀,2008年4月29日,京城路街道办事处创办了我市首家社区“爱心超市”。采取“政府搭台,社区承办,社会参与,百姓受益”的新型帮困运作模式,将过去的逢年过节对困难群众的单一慰问,转变为由困难群众依据所需选择物品的经常性救助。不仅满足社区特困人员最基本的生活需求,做到365天温情常在,同时也满足社区热心人回报社会、奉献爱心的美好心愿,为推动慈善公益事业的发展提供了平台。爱心超市的成立,在社会上引起了巨大的反响,郑州日报、荥阳学习、荥阳电视台等多家媒体对此做了报道,先后接待过山东省李沧区、省工会、郑州市管委会等兄弟单位参观考察10余批次。同时,也引起了社会各界的积极响应

二、“爱心超市”目前工作状况

爱心超市自启动一来,得到了我市社会各界有识之士的鼎力相助。2008年爱心超市成立之初郑州市建业综合量贩责任有限公司与爱心超市建立了长期的援助关系,首期捐赠了5000元物资,郑州博大面业有限公司、河南粮油食品阳光油脂公司分别捐赠了600斤面粉和价值1500元的粮油,郑州鑫源制衣有限公司、郑州奥特制衣有

限公司捐赠了价值 5000元的服装。今年建业综合量贩捐赠的第二批价值5000元的物资已填充到爱心超市,郑州鑫源制衣有限公司也再次伸出援助之手捐赠现金1000元、郑州博誉机械有限公司、郑州市中州阀门有限公司也分别捐赠了500元、1000元的现金用于购置生活必需品。我们制作了面值为100元、200元不等的《爱心卡》,困难群众凭《爱心卡》到超市免费领取所需生活用品。《爱心卡》的发放对象为辖区低保户,生活无着落的优抚对象、孤寡老人、残疾人、下岗职工等辖区内的特困居民。社区工作人员也严格遵守“爱心超市”管理制度,妥善接受、管理并发放,定期公布,接受群众监督。经过一年的运作,这一做法得到了上级领导的充分肯定,也受得市民好评。目前,我辖区共有近百位特困居民得到了爱心救助,另有5名孤儿是爱心超市长期救助的对象。

三、“爱心超市”工作中遇到的困难和存在问题

爱心事业是以社会成员的慈爱之心为道德基础,以人道主义为思想基础,以社会捐助为经济基础,以社会成员的广泛参与为发展基础的,在爱心超市运行近两年的时间中,存在有以下几个问题:一是我服务中心爱心超市属于起步阶段,基本上处于后门接受捐赠,前门对外发放的状态,其功能从本质上讲还只是个捐物品、领物品的仓库,一些问题和困难有待解决:一是社会捐赠意识不强。目前的社会捐赠办法主要靠行政干预为主,平时经常性的、自发性的群众捐赠、企业捐赠没有形成气候,其中最“致命”的就是“超市”的“造血”功能不足,缺乏长期稳定的救助物品供应渠道。二是“捐非所需”问题突出。从超市库存的物资来看,物品品种不够丰富,居民捐献的旧衣物、企业捐赠的滞销物品等需求不旺造成积压,低保户和特困人群最需要的二手家用电器、米、面和油等生活必需品很少。三是从救助的对象来看,仅限于城乡低保家庭和五保对象、“三无”人员,对城乡边缘困难群众、外来人员中的困难群体救助还是一个空白。四是很多贫困居民希望得到更多的现金救助,但爱心超市本身的定位又不可能提供满足对方需求的救助金额,双方的需求无法实现对接。相对于不断增长的救助支出,爱心超市的慈善资金增长速度却没有保证。“稳定的、长期的资金来源成了社区超市需要面对的问题。”

四、今后的工作打算

(一)、强化爱心超市宣传力度,通过宣传发动,形成全市上下机关干部带头献爱心、企事业单位争相献爱心、人民群众积极献爱心,共建共创爱心超市的浓厚氛围,爱心超市物品的接收、分配情况定期向社会公布,接受社会各界监督。同时重视表彰、宣传捐赠工作突出的单位、个人,以调动个人和单位(特别是企业)捐赠积极性。

(二)、运用市场化操作。政府及有关部门要发挥好指导、扶持和监督作用,可尝试实行政府补助差价、微赢利、定向批发等组织货源,再发给群众,或向群众出售。可参照其它慈善超市的模式,对所有普通市民开放,其物品价格大大低于市场价,超市在用“爱心卡”不定期向特困群体发放助困物品的同时,还向市民敞开现金销售各种新品物资、服装和日用品,超市收入所得全部划入慈善助困基金,用于扶贫济困。这需要长期的慈善捐助,由于我辖区慈善资源有限,建议市慈善总会能给予一定我街道爱心超市的慈善资金支持,以便我们的“爱心超市”能长期运行下去,为辖区更多的困难群众提供一个缓解生活的压力。

(三)、推广社会化募捐。爱心超市的物品主要是来自于各类社会团体、企业、先富群体和广大市民的各类捐款捐物,要使爱心超市募得更多的物品,既要加强宣传引导,倡导社会广泛参与慈善捐赠,动员机关部门、社会团体和群众组织定期开展爱心捐赠活动,为经常性地募捐提供必要的支持,同时还要扩大捐赠物品的种类。引导各企事业单位和个人广捐米、面、油、毛巾、牙刷、肥皂、洗衣粉等生活用品以及二手电器、儿童玩具、图书、实用工具等物品。

(四)、做好全方位服务。一是做好群众精神层面的服务。进一步加强公民道德建设,深化社区文化建设,倡导团结互助、和衷共济、扶贫济困的风尚,提高居民整体素质。二是做好群众生活层面的服务。如开展职业介绍、公益性岗位服务等丰富拓展爱心超市服务内涵。三是开展形式多样的社会志愿活动。积极为困难群体奉献社会建载体、搭平台,使困难家庭在公益活动中回报社会、收获爱心,提升战胜困难、摆脱贫穷的信心和勇气,形成共建共享和谐动

力机制,推进爱心超市实现更好更快发展。

(五)、标准化管理,长效运转。一是建立规范的救助制度,使救助范围、救助方式日趋科学化。二是制定严格的救助资金管理制度,实行专款专用。逐步形成有效的内部监督和外部监督机制,自觉接受捐赠人、受助人及广大人民群众监督。三是积极探索爱心超市管理、运营方式,以确保爱心超市健康稳定发展。

第三篇:爱心超市工作汇报2008

京城路街道拟扩建社区阳光服务中心

“爱心超市”的意见

一、社区阳光服务中心“爱心超市”成立以来取得的社会效应 为进一步推动扶贫帮困工作的深入开展,切实解决特困群众的实际困难,发挥政府的公共职能,体现政府对弱势群众的关怀,2008年4月29日,京城路街道办事处创办了我市首家社区“爱心超市”。采取“政府搭台,社区承办,社会参与,百姓受益”的新型帮困运作模式,将过去的逢年过节对困难群众的单一慰问,转变为由困难群众依据所需选择物品的经常性救助。不仅满足社区特困人员最基本的生活需求,做到365天温情常在,同时也满足社区热心人回报社会、奉献爱心的美好心愿,为推动慈善公益事业的发展提供了平台。爱心超市的成立,在社会上引起了巨大的反响,郑州日报、荥阳学习、荥阳电视台等多家媒体对此做了报道,先后接待过山东省李沧区、省工会、郑州市管委会等兄弟单位参观考察10余批次。同时,也引起了社会各界的积极响应

二、“爱心超市”目前工作状况

爱心超市自启动一来,得到了我市社会各界有识之士的鼎力相助。2008年爱心超市成立之初郑州市建业综合量贩责任有限公司与爱心超市建立了长期的援助关系,首期捐赠了5000元物资,郑州博大面业有限公司、河南粮油食品阳光油脂公司分别捐赠了600斤面粉和价值1500元的粮油,郑州鑫源制衣有限公司、郑州奥特制衣有限公司捐赠了价值 5000元的服装。今年建业综合量贩捐赠的第二批价值5000元的物资已填充到爱心超市,郑州鑫源制衣有限公司也再次伸出援助之手捐赠现金1000元、郑州博誉机械有限公司、郑州市中州阀门有限公司也分别捐赠了500元、1000元的现金用于购置生活必需品。我们制作了面值为100元、200元不等的《爱心卡》,困难群众凭《爱心卡》到超市免费领取所需生活用品。《爱心卡》的发放对象为辖区低保户,生活无着落的优抚对象、孤寡老人、残疾人、下岗职工等辖区内的特困居民。社区工作人员也严格遵守“爱心超市”管理制度,妥善接受、管理并发放,定期公布,接受群众监督。经过一年的运作,这一做法得到了上级领导的充分肯定,也受得市民好评。目前,我辖区共有近百位特困居民得到了爱心救助,另有5名孤儿是爱心超市长期救助的对象。

三、“爱心超市”工作中遇到的困难和存在问题

爱心事业是以社会成员的慈爱之心为道德基础,以人道主义为思想基础,以社会捐助为经济基础,以社会成员的广泛参与为发展基础的,在爱心超市运行近两年的时间中,存在有以下几个问题:一是我服务中心爱心超市属于起步阶段,基本上处于后门接受捐赠,前门对外发放的状态,其功能从本质上讲还只是个捐物品、领物品的仓库,一些问题和困难有待解决:一是社会捐赠意识不强。目前的社会捐赠办法主要靠行政干预为主,平时经常性的、自发性的群众捐赠、企业捐赠没有形成气候,其中最“致命”的就是“超市”的“造血”功能不足,缺乏长期稳定的救助物品供应渠道。二是“捐非所需”问题突出。从超市库存的物资来看,物品品种不够丰富,居民捐献的旧衣物、企业捐赠的滞销物品等需求不旺造成积压,低保户和特困人群最需要的二手家用电器、米、面和油等生活必需品很少。三是从救助的对象来看,仅限于城乡低保家庭和五保对象、“三无”人员,对城乡边缘困难群众、外来人员中的困难群体救助还是一个空白。四是很多贫困居民希望得到更多的现金救助,但爱心超市本身的定位又不可能提供满足对方需求的救助金额,双方的需求无法实现对接。相对于不断增长的救助支出,爱心超市的慈善资金增长速度却没有保证。“稳定的、长期的资金来源成了社区超市需要面对的问题。”

四、今后的工作打算

(一)、强化爱心超市宣传力度,通过宣传发动,形成全市上下机关干部带头献爱心、企事业单位争相献爱心、人民群众积极献爱心,共建共创爱心超市的浓厚氛围,爱心超市物品的接收、分配情况定期向社会公布,接受社会各界监督。同时重视表彰、宣传捐赠工作突出的单位、个人,以调动个人和单位(特别是企业)捐赠积极性。

(二)、运用市场化操作。政府及有关部门要发挥好指导、扶持和监督作用,可尝试实行政府补助差价、微赢利、定向批发等组织货源,再发给群众,或向群众出售。可参照其它慈善超市的模式,对所有普通市民开放,其物品价格大大低于市场价,超市在用“爱心卡”不定期向特困群体发放助困物品的同时,还向市民敞开现金销售各种新品物资、服装和日用品,超市收入所得全部划入慈善助困基金,用于扶贫济困。这需要长期的慈善捐助,由于我辖区慈善资源有限,建议市慈善总会能给予一定我街道爱心超市的慈善资金支持,以便我们的“爱心超市”能长期运行下去,为辖区更多的困难群众提供一个缓解生活的压力。

(三)、推广社会化募捐。爱心超市的物品主要是来自于各类社会团体、企业、先富群体和广大市民的各类捐款捐物,要使爱心超市募得更多的物品,既要加强宣传引导,倡导社会广泛参与慈善捐赠,动员机关部门、社会团体和群众组织定期开展爱心捐赠活动,为经常性地募捐提供必要的支持,同时还要扩大捐赠物品的种类。引导各企事业单位和个人广捐米、面、油、毛巾、牙刷、肥皂、洗衣粉等生活用品以及二手电器、儿童玩具、图书、实用工具等物品。

(四)、做好全方位服务。一是做好群众精神层面的服务。进一步加强公民道德建设,深化社区文化建设,倡导团结互助、和衷共济、扶贫济困的风尚,提高居民整体素质。二是做好群众生活层面的服务。如开展职业介绍、公益性岗位服务等丰富拓展爱心超市服务内涵。三是开展形式多样的社会志愿活动。积极为困难群体奉献社会建载体、搭平台,使困难家庭在公益活动中回报社会、收获爱心,提升战胜困难、摆脱贫穷的信心和勇气,形成共建共享和谐动力机制,推进爱心超市实现更好更快发展。

(五)、标准化管理,长效运转。一是建立规范的救助制度,使救助范围、救助方式日趋科学化。二是制定严格的救助资金管理制度,实行专款专用。逐步形成有效的内部监督和外部监督机制,自觉接受捐赠人、受助人及广大人民群众监督。三是积极探索爱心超市管理、运营方式,以确保爱心超市健康稳定发展。

第四篇:超市工作小结

XX年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、XX年国内经济形势分析

1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,XX年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。XX年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

2、超市业发展形势。综观XX年的超市业发展出现四个特点

(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。XX年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从XX年二季度后来势凶猛。

(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

(4)

二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

二、XX年公司各项数据分析

XX年安徽公司商品销售总额为 3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利 2916万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到 5920万元,完成全年计划的 95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元

三、XX年公司主要工作业绩

(一)加快门店拓展,抢占市场先机

1、开新店、抢市场、保增长。XX年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。

2、抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。XX年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为XX年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

3、主业为本,多业态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

(二)加大门店整改,挖掘发展潜力

1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米2500只减少到1800只,货架商品动销率明显提高。

3、组建监督部门,强化内部管理。自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比XX年大有改观。XX年共处理各类问题262余起,处罚金额近9.33万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。

4、推进软件应用,提高管理效率。一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享。二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参与门店商品经营管理的积极性。三是通过与联通合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过vpn联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营成本,达到无纸化办公目标。四是积极配合工商局推进“诚信通”——安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。XX年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升台客隆在当地消费者中商品质量安全的形象起到了积极的作用。

5、注重培训教育,提高业务技能。XX年组建培训部后,重点对门店开展了流程管理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。采取“走出去,请进来”的方式,先后安排30余名店长、采购、防损等部门管理人员到杭州、绍兴、武汉等参观学习和接受业务培训;聘请北京零售业著名讲师上门讲授“门店管理”、“促销技巧”、“采购合同谈判”等知识,不断提高员工干部的专业知识水平和管理能力。

(五)推进文化建设,提升企业品牌

1、开展有益活动,增强企业凝聚力。为了弘扬先进,激励员工,XX年先后组织50余名优秀干部、优秀员工到普陀山、桃花岛、横店影视基地观光旅游,陶冶情操。并与团市委合作创办宣城市首届“海狮杯”“青年建功红歌会”演唱比赛活动,公司组织30余名团员青年参加,受到社会各界一致好评。

2、落实报刊网站建设,塑造企业形象。XX年共编写出刊台客隆报12期,改版、完善台客隆网站,专人进行维护,使广大员工和供应商及时了解企业发展的最新动态。

3、注重舆论监督,完善内部管理。XX年公司安排专人密切关注《宣城论坛》等网站中针对公司经营、管理、工作方面的意见和建议,及时进行收集、回复和整改。吸纳社会力量,聘请了7名义务监督员,参与对宣城市区门店商品质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。

4、着手干部储备,加强梯队建设。XX年社会招聘处长以上干部67人,实际录用26人。公司内部选拔和竞聘30多人,实际聘用4名。高校选拔大专学生30人,实际录用8名,作为公司科长以上干部进行实习、储备。

5、积极参加行业交流,提升企业品牌。今年11月公司在合肥天鹅湖大酒店成功举办台客隆(集团)安徽公司“第三届商务洽谈会”,吸引了全国各地近400家供应商代表参加,安徽省商务厅、宣城市政府等部门主要领导应邀出席会议。《超市周刊》、《宣城日报》以及宣城电视台等媒体对会议进行了专访、跟踪报道。公司应邀参加了第十一届中国连锁业会议系列活动、第三届浙江省连锁业大会,参与了中国连锁经营常务理事单位的竞选,当选为浙江连锁经营协会副会长单位。公司常务副总经理方明霞被评为“XX中国零售业青年英才”,府山店店长张晓明获得中国连锁经营“金牌店长”、宁国店店长马金飞获得浙江连锁业“优秀店长”称号。台客隆的区域化发展和品牌效应,引起了业内人士的高度关注。

6、加强党建工作,建设精神文明。公司结合经营实际,积极开展“科学发展观”教育活动,XX年公司党支部培养入党积极分子9名,发展预备党员3名。

四、XX年工作中存在的主要问题

过去的XX年虽然取得上述五个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

(一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

(1)要货乱:店长或处长缺乏对门店要货的审核,没有及时跟进商品排面量和库存天数的修正,导致周日无要货、过季商品、滞销商品继续要货、要货量为1只1包的商品补货,过量要货整箱退货等现象频繁出现。

(2)退货乱:许多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断,把退货当“垃圾” 不爱护商品的思想倾向严重。

(3)收货乱:个别店长极不重视收货把关,配送商品不清点总件数,盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严,如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库,损失严重,教训深刻。

(4)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

2、店长缺乏责任感,经营意识淡薄。

(1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。

(2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。

3、商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

(1)采购引进的商品特别是非食品自采商品无条码、无厂址的,散装食品无生产日期、无qs标志的,时有发生,XX年因此使门店受职能部门查处、处罚近9余起,供应商共承担罚款11.3万元。

(2)门店内部对商品保质期管理缺乏责任落实,日常跟踪检查不力,XX年门店因出售过期商品,受顾客投诉被工商部门处罚3起,造成公司直接损失4.5万元,其中:府山、绩溪店各1起罚款各2万,广德店1起罚款0.5万。

4、促销过于频繁,效果非常一般。XX年共促销27期,整体促销占比不到14%,剔除洗化节、饮料节等重大节日促销外,平日促销很平淡占比在10%左右。

(1)门店区域跨度大,统一促销不适合区域消费实际。

(2)促销单品选择固化,特色不足、门店氛围营造不够,缺少轰动性效果。与国内大超市的营销特别是节日促销氛围的打造包括店内宣传、地堆陈列气势等相比距离还很大。

(3)促销次数多,品种杂,效果差。耗费了采购、市场部、门店大量精力。

(4)过多的供应商促销补差,负毛利多,造成系统数据失真、考核计算困难,间接影响门店的积极性。

5、商品结构差,管理不力,竞争力弱,隐患严重。

(1)到货率低缺货多影响销售提升。XX年整体商品到货率在65-70%左右,必备商品很少达到85%。dm商品到货慢(开档后缺货多、闭档后仍陆续到货)

门店需要的畅销商品经常出现断货。一方面供应商实力有限随着门店越开越多货源已跟不上。另一方面许多必备商品一线品牌的采购都集中在个别供应商,成为断货瓶颈。

(2)商品缺乏精简,货架动销率低。采购引进商品缺乏动销把关,引进数量多淘汰少,部分商品门店无法出样。许多门店将近25%商品周转在120天以上成为高库存,结构性矛盾突出。

(3)退货多,已经严重影响了采购供应链的建设。XX年物流中心处理门店临保、高库存商品1400 余万元,综合退货率超过5%,对物流运输、库位存放、人员工作量造成空前的压力,也对供应商造成了很大压力。管理能力低下,负面影响大,教训极其深刻。

(二)总部办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

1、因缺乏有效的监督与考核,门店反映问题得不到总部相关部门及时的回复与处理。特别是工程设备的维修、问题商品的处理、物流查询的答复等。XX年门店消防工程建设不符合规范被处罚9起金额11.6万元(不包括1.4万元慰问金)。

2、因缺乏有效的选址定位和整改手段,宁国、广德、安庆、湾址、无为等部分门店租赁成本高、经营业绩无法保本,亏损严重。

3、因缺乏有效的标准和检查,运营工作重心不突出,忙于事务应付,缺乏深入门店日常检核,真抓实干。特别是在如何提升门店经营业绩方面,缺乏方法措施、蹲点跟踪。公司发展三年尚无一个可复制学习的标准店和样板店。

4、因缺乏有效的管理机制和手段,人力储备和基础管控堪忧。

(1)店长、处长、课长人才梯队出现断层,需求处于瓶颈状态;门店基层员工综合素质偏低、员工流失率高、后备力量薄弱等问题已经制约了公司的健康发展。

(2)费用管控不严。特别是车辆费支出、库存物资管理漏洞大、浪费大。采购合同费用、扣点系统录入监督不严差错多。

五、XX年经营思路与工作计划

指导思想:XX年确定为公司“质量化经营年”。

基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓效益。

经营目标:现有17门店计划实现商品销售4.3亿元,综合扣税毛利率12%,各项费用支出预算7000万元,各项其他净收入预算3500万元;计划交纳增值税600万元;计划净利率1.4%,确保净利润550万元。新开门店7家计划实现销售7000万元,全年计划实现销售5亿。

发展目标:块状布点,区域垄断,巩固市场为主线,重点发展黄山地区和宣城乡镇、社区店。计划新开门店7家,其中:7000平米以上大卖场2家(歙县店、休宁店),宣城市区及周边乡镇标超5家。建造物流中心5000平米,生鲜配送中心1000平米。

为完成XX年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:

一、必须始终树立三个“一”思想。

1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。

3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。

二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。

1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。

2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。

三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。

1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。

(1)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。

(2)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争XX年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。

(3)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。XX年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。

四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。

1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。

2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。

3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。

4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。

(1)单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。

(2)物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。

五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。

1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。公务员之家

2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。

3、建立长效学习与培训制度,加快后备梯队的培养。

(1)建立师资力量、课建制度、培训计划,不断提升干部员工业务素质和综合管理水平。

(2)坚持“内培为主、外引为次”、切合实际的人力资源发展战略。一是公司人事部要设立干部课,专门负责科长以上储备干部的跟踪考评与管理。二是重点完善公司内部储备干部自荐、推荐、竞聘制度。三是积极推进与商贸职业技术学院的“联合办学”,选拔大学生作为储备课长定向培养之工作,加快企业后备梯队的培养与使用。

XX年的工作计划已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现,“台客隆”在安徽的明天一定会更加美好。

第五篇:超市实习小结

超市实习小结

不知不觉,转眼间我快毕业了,在大学里,老师的谆谆教诲,同学的朝夕相伴和精彩的大学生活,都成为了一抹回忆。时间过得真快,已经到了我们实习的时候了。大学是我们踏入社会的前奏,在大学里,和不同的人打交道,学会和人相处融洽,怎样去适应这个新的环境,对我来说都是个起点。然而,大学只是社会的一部分,我接触的也就是那一部分,对于真正的社会我还没有接触到,没有亲身感受过。所以我们要实习,其目的是也就是让你接触实际,了解社会,并在社会实践中,找出自己的不足之处,不断地成长,积累经验,增加阅历,在社会上生存下去。

在学校的实习期我找的是超市收银员这份工作,我认为这份工作很好,它能锻炼我们吃苦耐劳的精神,你知道嘛,一个收银员每天都是站着的,每天都是那么忙,每天下班那么晚,可想而知,一个人能坚持下来,也是有毅力的。我觉得这份工作很适合我,我缺乏的就是这种锻炼,它能提升我的能力,让我变得更有韧性。

在实习期间,第一天上班,经理很有耐心地教我,基本的电脑操作都一一教导,而我也虚心请教,收钱进账,慢慢地适应下来,这对我也是个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位—收银员。收银员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。而我也从此开始了我的职业生涯,在局外人看来,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市收银员的时候我才发现并不是想象中的那么简单。上岗时除了我们不仅仅要做好简单的收银工作时,还要在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。随着时间的流逝,在这里工作有一个月了,我也从刚开始的生疏到后来慢慢的熟练,也经历了一番磨练,这期间感触颇多,我不仅学会了很多非专业性的知识,而且也学会了人与人之间的交往特别是怎样与顾客沟通。对我来说是莫大的财富,因为曾经我是一个不善于与人沟通的女孩子,在超市中这方面得到很好的锻炼,我也在慢慢成长。

在收银过程中,虽然有时会有些失落,比如在收银的过程中难免我们会遇到一些刁蛮的顾客,记得有一次周末,超市人特别的多,当时我就遇到了这么一位刁蛮的顾客,由于她得态度极其的恶劣,还用脏话骂了我,当时我很气愤也很激动,所以并我没有及时通知主管过来解决问题,而是很无所谓的说了一句:“如果你对我有什么不满可以到服务台去投诉我。”就因为这么句话就被经理听到了,被训了一顿。不过后来在经理的细心指导下我吸取了教训,意识到自己的错误,这不仅让我明白了如果以后遇到这种事就不应该正面和她们发生冲突,而应该找经理及时解决。更懂得了“顾客永远是对”的道理。因为我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这个姐姐的态度真好,我心里就特开心激动......还有我的同事非常照顾我,每次有不懂的问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动,和她们在一起工作真的很开心。在这里我学到了:其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。还有在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。

时间再继续,转眼间我在这里已经工作两个月了,通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。在此次实习工作阶段后,我主要总结了一下作为一名合格的收银员做的几方面: 收银员是超市的窗口,顾客进入超市第一眼看到的就是我们,所以我们收银员的仪容仪表和行为影响着超市的经营形象,如何才能做好一名收银员呢? 1,形象问题:首先,收银员要富有朝气和活力。站姿要端正,仪容、仪表要整洁大方,给顾客一个好的感觉,就会激起顾客购物的热情,反之,会对顾客产生讨厌心理,影响着顾客再次购物的情绪。其次是要保持物品的整洁。包括对本岗位范围内的购物推车、购物篮、存包柜等方面保持整齐清洁。还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通;随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑,如有水渍和污垢应及时处理等。

最后是文明服务。这是做一名合格收银员的有力保证。收银员必须具备一定的素质修养,必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识,熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置,掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务,使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时,防损员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时,顾客就会对超市留下很深的印象,他们就会再次光临超市,这是我们希望看到的。2.防止商品被盗及意外事故的发生:在超市工作中,由于商品种类及人流量的繁多,常常发生偷盗行为:而由于超市用电量大或者商品本身的性质问题等都会引起一定的安全隐患,对于这些本内工作,其行动也刻不容缓。那么要做到保证商品安全,主要还是要从顾客入手。比如(1)禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场,劝导他们将其寄存在存包处;(2)顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为;(3)人多时,应提醒顾客勿将付过款的商品带入卖场内,以免造成误会。这些都是我在超市实习慢慢总结出来的,要想做好一名收银员就要做到这些本职工作。

虽然这对收银员来说,只是简简单单的的工作职责,在别人看来是那么微不足道,但在我眼里,它无处不显示着独有的魅力。因为从中教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。只有不断学习才能磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。无论是多么渺小的工作岗位,都会有它自己的领域,散发出属于它的光芒。在茫茫社会中,寻找属于自身的价值创造美好的未来。

在实习的这段日子里,在这里我不仅加强了与人的交际能力,同时也使我在生活实际中学习到了在学校无法学到的实践知识。而在向员工学习的过程中,培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们当代大学生所必须的具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识,培养我们的独立工作能力,也这对我毕业后找工作起到了至关重要的影响所以自己也总结了以下几个方面的经验和收获:

一、工作要认真,不仅仅是对得起这份工资,更需要对得起自己的良心,这样别人才会处处尊敬你;而你自己才能把分内的工作做得优秀起来;

二、要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态;

三、只有保持积极好学的心态,正所谓“取人之长、补己之短”,只有做到这样才能不断提高自我、取得进步。

随着时间的飞逝,我的实习也结束了,感觉自己三个月来还是有了一定的进步。这对于一个即将毕业离校的普通的我来说是一个莫大的帮助。也是鉴于在超市实习的宝贵时间,我领悟了很多,也学到了很多,希望在以后的学校生活或者工作中能做到更好,日趋完善。以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。实习的结束只是属于我在和超市工作的告一段落。在今后的工作与生活当中,我将一如既往的努力工作,不断总结经验,努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为自己发展而努力奋斗。

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