餐饮部工装管理规定(5篇)

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第一篇:餐饮部工装管理规定

员工工装管理制度

1.全体 员工必须按要求着工装上岗,并按照公司规定换季换装。2.除清洗,修补外,工装不得带出酒店;

3.工装必须保持清洁,若有损坏,应及时修补;

4.员工不得任意改动工装样式和穿着方法;

5.各餐厅(厨房)必须准确掌握各班组工装数量,并于公司正式更换新工装前一个月,统计各类及各种型号工装的使用数量、库存数量及所需数量,报至餐饮本部;

6.订购工装入库后,必须由各餐厅(厨房)工装管理负责人配合本部进行验收;

7.配发工装时,餐饮部提供工装领取使用登记表,各餐厅、厨房需按照表格要求由员工本人签字后方可发放;

8.对员工丢失工装,不按要求穿着工装,严重污损工装等违纪行为,各餐厅(厨房)可根据违纪情况进行处罚。

9.员工辞职、辞退应将所领工装移交所在餐厅(厨房)管理人员,并由餐厅(厨房)验收后放置楼层库房统一进行存放,如有损坏照价赔偿。

10、新员工入职应按照规定到人事部办理工装领取手续,并按标准交纳200元工装押金。对工装领用一月后未缴纳押金的员工,按照工装原价100%标准收取使用费。

11、各餐厅(厨房)必须按照以上规定严格执行,部门负责督导检查。各餐厅(厨房)执行情况纳入公司管理人员季度考核评分项目,并由主管领导对各经理、厨师长工装管理能力进行评估。

第二篇:工装管理规定

《工装管理制度》

第一章

总 则

第一条 为树立和保持会所良好的社会形象,进一步规范化管理,对员工按照统一的着装准

则特制订本制度。

第二条 适合范围:本制度适用于琉璃时光会所员工。第三条 权责范围:各会所营运负责人。

第二章

工装的管理

第一条 新员工工装的发放

1、新员工入职前由公司人力资源部负责发放新员工的工装、工鞋、头饰、工牌、考勤卡、工具等入职所需物品,新员工在公司办理完入职手续后,公司人力资源部通知各会所营运负责人新员工报道的日期后,方可到会所报到。

2、换季工装的申请、发放

员工换季需要更换工装时,由会所营运负责人,统计出员工需要的工装数量,并向公司营运部进行申请,统一日期进行发放当季工装;(夏季5月15日、冬季10月15日)统一日期进行回收工装 员工在领取新版工装后,需要将旧版工装于三日后清洗干净统一交还给会所营运负责人。

第二条

岗位着装要求

1、公司将员工岗位及工作需要按规定发给员工工装。

2、前台及行政人员:

冬装:黑色套装、黑色皮鞋、黑色头花;

夏装:黑色衬衫、黑色裙子、黑色皮鞋、肉色丝袜、黑色头花。

3、美疗部人员:

冬装:咖色长袖上衣、咖色长裤、黑色鞋子、白色棉袜、黑色头花;

夏装:咖色长袖上衣、咖色长裤、黑色短袖T恤、黑色鞋子、白色棉袜、黑色头花。

4、保洁员:

冬装:咖色长袖上衣、咖色长裤; 夏装:咖色长袖上衣、咖色长裤。

第三条

工装的保管方法

员工需自觉保管好工装,工装应定时清洗,保持整洁,清洗干净后必须熨烫平整,防止变皱、变形;

员工在职时,如因使用时间长(二年以上)而导致工装损坏,本人申请,会所营运负责人确认后,方可以旧换新,无需费用;

如有遗失或故意损坏(包括有明显污渍、脱色、纽扣不全),应向会所营运负责人报告,向公司库管员说明原因,由公司库管员补发工装,费用由个人承担,具体费用如见第四条。

员工离职时需到公司人力资源部办理离职手续,并缴还工装检查后,存入库房。

第四条

遗失、损坏工装的赔偿及购买

1、工装遗失、购买

(1)如员工需要购买全新工装,费用按工本费计算。

(2)如员工购买公司库存的旧工装,费用按工本费的一半计算。

2、工装损坏、赔偿

工装缴还时应清洗干净,由公司人力资源部人员必须检查完好无损、熨烫平整、扣子齐全,方可存入库房,如出现下列情况按制度执行:(1)掉一个钮扣、拉锁损坏----扣5元;(2)一个明显污点---扣30元;(3)一个部位脱线---扣50元;(4)有异味、染色----扣15元;(5)工装不平整---扣15元;(6)衣服变形---扣50元。

第三章

仪容仪表的要求

化妆

所有员工上班均需化妆,睫毛、眼线、眼影可三选二,口红明显、鲜艳,妆面干净。未达标准扣1分/项 二

发型

头发不得染明显的颜色、不得挑染,短发(肩膀以上)者不得剪过于夸张、或死板的发型,且必须要有一定发型,定期修剪,不得凌乱;

长发(到肩膀)者必须扎起,涂抹嗜喱水使头发光滑、并领取头花佩带在指定位置,耳后短发及刘海必须用黑色钢夹固定,不得带有花样的发夹;

头花如有遗失或故意损坏(包括装饰脱落、松紧带变松)应向有关部门报告补发,每个扣缴成本费20元(含车费);

如因使用时间长(12个月以上)而导致损坏者可以以旧换新,无需费用。

工装

员工在上班期间须着工装,工装必须洗涤干净、熨烫平整,扣子应齐全; 内衣不得露出衣外,必须按公司统一标准穿着;

工装应当爱惜,如有遗失或故意损坏(包括有明显污渍、脱色、纽扣不全),应向有关部门及时报告补发,费用个人承担;

如因使用时间长(2年以上)而导致损坏者可以以旧换新,无需费用。四

工牌

员工上班必须佩带工牌,工牌必须平整的佩带在指定位置,不得用其它物品遮盖否则视为未佩带工牌,工牌如有遗失或故意损坏,应向有关部门报告补发,费用个人承担20元/个。五

袜子

前台及行政人员--着裙装时必须穿长筒、肉色丝袜; 着裤装时必须穿肉色丝袜;

丝袜不得破损、缝补、抽丝或太松;

美疗部人员及保洁员--白色棉袜、无修饰(脚面、袜腰)。

工鞋

员工必须着指定的工鞋(前台及行政人员为黑色软底高跟皮鞋,美疗部人员为黑色布鞋);

如是统一购买的则不得改穿其它款式的鞋子; 鞋面、鞋跟、鞋底必须干净,不得有明显污渍;

公司每年补助员工每人二十元,每半年更换一次,工作未满两年以上者将自行承担当年费用。七

双手

手是我们的第二张脸,所有员工的双手、指甲必须干净,美疗师、美疗助理不得留指甲,要定期修剪老化角质;

前台员工指甲长了的长度不得超过3毫米,做假甲的长度也应适当(5毫米以内),指甲应定期修剪,指甲油不得有明显脱落的痕迹,做假甲的双手甲型、图案应协调、统一,如操作失败的指甲应立即祛除,假甲须按时修补,总之在客人面前的应该是一双干净、整洁、光滑、美丽的手。八

首饰

头发上除头花和黑色钢夹外,不得佩戴其它物品,不得佩戴耳环,只可戴小耳钉(一耳一个),项链只能佩戴一条较细的黄白金项链、链坠(1平方厘米内),不得佩戴红绳的护身符、或其它款式装饰品;

美疗部员工不得戴戒指、手表、手镯、手链类物品,操作客人时不可配戴任何首饰,前台员工只能戴不夸张的首饰,结婚/订婚戒指(钻石0.3克拉以内)、女款手表、手链或手串只能戴一条,其它一律不得佩戴; 所有员工不得戴脚链。

第四章

着装规定

1、着工装即代表本会所之精神,必须保持整洁。

2、为方便工作,工装可以穿出会所以外,但同时应保持会所形象。(只的是工作时间工出,下班不可穿回家)

3、员工在上班时间内,要注意仪容仪表大方、整洁、得体。

4、员工着装、发型、化妆、首饰、鞋、袜等由各会所营运负责人负责每日检查,违反者一律按以上规定以予扣分处理。

第三篇:工装管理规定

工装管理规定

第一条目的

为树立和保持良好的公众形象,展示员工精神风貌,特对公司工装的制定、领用、着装和日常管理作出如下规定。

第二条负责部门

管理部为公司工装的管理部门,确定专人负责,主要负责采购、发放、统计等工作。

第三条工装发放范围及配置标准

本规定所指工装发放范围是公司全体员工。

试用期员工不在发放之列,转正之后再进行工装制作。员工工装配置标准如下: 男装:

长袖衬衫、西装上衣、西装裤、领带各一件 女装:

长袖衬衫、西装上衣、西装裤各一件。

第四条工装的发放

工装发放由管理部统一办理,发放工装时,领取人签字后方可领用。管理部建立工装管理明细,明确领用时间、领用人、领用数量等相关信息。

第五条工装着装要求

1、所有员工周一至周五必须着工装,周六上午可以自由着装。着装要保证整洁、得体、大方,保持良好的精神风貌,树立良好形象。

2、试用期员工在工作期间及试用期结束后、工装尚未定制完成的,应着相近款式、颜色的职业正装上班。

3、员工的服装不得私自乱借,严禁丢失和损坏,违者按有关规定处理。

4、员工穿着工装时要整体统一,工装和普通服装不得混穿、乱搭。

5、季节性换装时,各部门应按照公司通知统一换装,避免出现春秋装与夏装混穿现象。

6、工程技术中心员工在公司办公或者见客户必须穿工装,外出施工必须穿施工工作服。

第六条工装保管

1、不得随便改变工装样式。

2、不得转接公司以外人员使用。

3、工装应保持整洁,员工需自行清洗或修补。

4、管理部负责员工工装的发放、监督、检查。

第七条工装管理

1、新入职员工原则上不直接定制工装,试用期满后留用的再行定制。

2、工装在使用过程中,员工提出补做要求的,需向管理部提出申请,待批准后,由管理部负责采购制作;因员工个人使用不当造成的,费用由员工自行承担。

3、工装原则上两年更换一次,由公司管理部统一安排制作。

4、工装折旧期限为两年,按入职时间做如下规定:

员工自转正之日起发放工装。工装发放后,不满三个月自动离职或公司决定劝退、辞退的,由员工个人承担工装制作费用的百分之百;不满一年的个人承担百分之五十;满一年不满两年的个人承担百分之三十,费用自工资中扣除。工装由员工带走。

第八条处罚

员工上班时间,必须按规定统一着装。未按规定着装者,或着装不规范,一经发现违反规定员工10元/人次、部门负责人20元/人次,副总经理及总经理50元/人次,并在规定时间内,回家更换工装再来上班。第2次及以后不按标准着装,依次累计处罚。一月连续违反3次以上者,追加罚款50元,所有罚款计入公司水果基金。

第九条以上规定由管理部负责解释

第四篇:工装管理规定

工装管理规定

部 门:人力资源部 主 题:工装管理 档 案 号:滨河国际人字〔2012〕022号 签 批: 生效日期:2012年7月1日 签批日期:

为规范工装管理,展示良好的企业形象,特制订此规定。

一、工装制作:

(一)制作原则:

1、工装的制作要根据各酒店的经营定位及风格,遵循“新颖、实用、经济”的原则,根据岗位不同,统一设计工装的款式、颜色,以便于区分和管理;

2、根据酒店部门划分,按照产品线统一工装样式。

3、酒店各级员工春夏季、秋冬季工装各两套,工装使用年限为两年。

(二)制作分工:

1、酒店人力资源部负责对各岗位人员的工装设计和工装制作数量的统计;

2、酒店采购部负责联系工装制作商招标后,选择制作商根据各岗位工装费用标准进行制作,并保证按时分发。

3、财务部负责价格及协议的确定及签订。

4、各职能部门第一负责人负责协助人力资源部选择工装样式。

(三)制作程序:

工装款式由人力资源部、酒店总经理负责确定,各职能部门负责人配合,春夏季服装款式确定日期为4月1日前,冬季服装款式确定日期为8月1日前。服装款式提交总经理同意后由采购部转厂家统一设计制作。工装款式一经确定,非本单位或个人不得私自模仿制作;

2、工装制作(补做)申报流程:

使用部门——酒团人力资源部——酒店财务部——酒店总经理----采购部联系制作

3、采购部于每年4月底将春夏季工装、9月底将冬季工装配备到位。

二、工装更换

春夏季工装统一更换时间为每年5月1日;秋冬季工装统一更换时间为每年10月1日;

三、工装领用、退库

1、员工工装使用发放范围必须是经酒店已办理入职手续的员工;

2、新员工到酒店报到后,由人力资源部开具《员工入(离)职物品领(缴)记录表》,先到财务部交入店服装费,再到洗衣房工装管理员处领取工装。头花的发放:留有长发的女员工六个月一换,以旧换新。工鞋的发放:男、女皮鞋一年一换;女布鞋三个月一换。

3、工装的回收:离职员工持人力资源部开具的《员工离职通知单》到制服房库管员处,将工装交回。工装房管理员严格检查工装使用状态,做好验收工作。如工装破损按破损程度适当作价赔偿;如工装丢失,按原价赔偿。工装房管理员收到离职员工退回的工装后,洗衣房经理签字确认后,方可办理离职手续。

4、凡岗位变动,凭人力资源部签发的《调动审批表》、《员工入(离)职物品领(缴)记录表》白联、红联办理原岗位工装的退库和新工装领用手续,不得自行调换工装;D级以上管理人员按规定年限制作工装,调岗不予重做;

5、按大、中、小号分类制作的服装,根据岗位定编人数按照10%备存。其他岗位根据人员增加,员工试用期后,工装使用部门应及时按申报流程上报工装补做申请,报酒店人力资源部,经总经理最终审核后交采购部联系制作。

五、工装管理

1、制服房管理员应设立工装管理台帐,详细填写,统计工装发放、库存数量。

2、制服房管理员将员工所领工装登记在工装台帐上,确保数量准确。

3、制服房管理员每月盘点一次库存工装,并向部门负责人和人力资源部汇报库存工装数量,避免因工装库存数量减少,而影响正常工作,需及时制作工装,满足领用需求。

4、凡个人工装丢失或毁坏不能正常穿用,要及时到人力资源部办理相关手续按原价购买。

5、每批新工装到货后,洗衣房和财务部一起验收后,入制服房保管。

6、员工按照编号到洗衣房领取、换洗工装,禁止员工私自更改编号,如需更改,由洗衣房工装管理员更改,员工本人要在场。

7、各部门如有员工调动,需开具岗位调换通知单,对调岗或因其他原因需要重新制作、更换工装的员工,持通知单到人力资源部,由人力资源部开具《工装领取通知单》到洗衣房领取所需工装。

8、酒店各级员工在岗期间必须穿着统一要求的本岗位工装,不得随意穿着其他岗位工

装;

6、人力资源部负责对酒店各级员工工装穿着情况进行日常检查、督导,对于工装着装不合格者,每次给予经济处罚20元;

7、酒店财务部不定期对酒店工装管理情况进行检查,对未按规定执行或执行不到位者,给予当事人(工装管理者)20—100元经济处罚。

六、工装折旧:

1、所有岗位每人冬夏季各配备两套工装,折旧期两年。

2、员工离职:凡量身定做工装者,自工装发放之日起,在酒店工作满两年后,工装归个人所有;未到两年提出离职时,根据工装费用按两年平均分摊,酒店只承担个人在此实际工作期间的费用,剩余费用从离职工资中扣除,工装归个人所有。其他人员工装,离职时,工装收回,无损坏不扣费用。

3、员工调岗:

(1)主管级以上员工在试用期间,自备工装,须穿着与同岗位相似正装,试用期转正后由所在部门按程序申报补做工装。

(2)员工自动离职,经员工所在部门书面上报交人力资源部,由酒店人力资源部、财务签字后,交酒店工装房,由管理员从登记簿中减出。

七、工装洗涤

1、每周集中洗涤工装,工装交于洗衣房,以脏换新。

2、工装的换洗时间:提倡员工班前班后更换工装 周四、日洗涤:前厅、客房、保安 周二、六洗涤:中餐、西餐

周一、三、五洗涤:厨师、PA、工程

周四更换西装(人资、总经办、财务部、销售部及所有部门领班级以上员工)周一、四衬衣换洗

滨河国际大酒店人力资源部

2012年6月12日

第五篇:工装管理规定

工装管理规定

为统一形象,展现员工风貌,同时也为了创造良好的工作条件,要求全体员工穿着符合广丰要求的统一工装。为规范管理,特制定本规定。

一、售后部车间员工在未转正前,使用离职员工交回的旧工装,转正后,另发放一套新工装,入职当年领用离职人员交回的冬装;其他员工未转正前,穿着自备职业装,转正之后由公司发放统一制作的工装。

二、工装分为春秋装、夏装、冬装。

三、工装的配备

售后部车间员工:夏装每两年发放两套;

春秋装每两年发放两套; 冬装每两年发放一套。

其他

员:夏装每两年发放两套;

春秋西装每两年发放一套;

销售顾问、SA :冬装每两年使用一套。

四、费用管理:

工装的制作(购买)费用由公司统一全额支付,自发放工装之日起,员工在公司工作未满一年的,根据时间的长短,从工资中扣除工装款,比例如下:

1、2、工作不足12个月的,扣除全额工装款;

工作12个月以上,不满18个月的,扣除50%工装款;

3、4、工作16个月以上,不满24个月的,扣除30%工装款。领用旧工装的员工,视工装的新旧程度,折价计算。

五、工装保洁以及离职员工的工装回收管理:

1、售后车间员工,自行负责领用工装的保洁,办理离职手续时,必须交回领用的工装;

2、其他人员的工装,自行负责工装的保洁,在离职时按照上述办法扣除工装款后,可自行处理工装。

3、销售顾问、SA所领用的冬装每年使用后应交回公司,由公司统一保洁,但工装出现破损或无法清理的油污,行政部将酌情予以处罚。

六、员工在工作时间必须穿着公司统一工装,并及时清洗,妥善保管,未按规定穿着工装或工装穿着不整、不净者,每次罚款50元。

七、员工工装在未到更换期破损、丢失者,应自行负担重新制作(购买)工装的全部费用。

八、工装的穿着时间(因天气原因,时间可适时调整): 夏

装:5月1日至10月15日

春秋装(冬装):10月16日至次年4月30日

九、本规定经财务部审核报总经理、董事长批准后实施。

青岛瑞驰汽车销售服务有限公司

2010年1月13日

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