第一篇:关于原许可的加工经营场所、布局流程(范文模版)
关于原许可的加工经营场所、布局流程
等内容无变化的说明
东莞市食品药品监督管理局:
我单位经营场所位于,使用面积 位原许可的经验场所、布局流程、卫生设施等内容均未发生变化。特此说明。具体布局详见附件:
附件
1、加工经营场所总体平面布局图;
附件
2、各类场所及功能间平面布局图;
附件
3、餐饮加工场所平面布局图及设备;
附件
4、加工经营场所分布及面积统计表。
单位名称:(公章)
年月日
第二篇:加工经营场所管理制度
加工经营场所管理制度
为规范加工经营场所管理,保障公共餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
1、操作间内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无积水。废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁;设置能盛装垃圾的密闭容器,并做到班产班清;地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状况;排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。
2、因定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施。
3、使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
4、发现老鼠、蟑螂及其他有害害虫应即时杀灭。发现鼠洞、蟑螂孳生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。操作间及库房门应设立高50厘米、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。
5、三防设施有效:纱门、纱窗或门帘等设施能有效起到防蝇、防鼠、防尘作业。
6、废弃油脂应由专业的公司回收,并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。
第三篇:原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容有变化或者无变化的说明材料
XXXXXX有限公司原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫
生设施等内容无变化的说明材料(范本)
本单位申请《餐饮服务许可证》延续换证,原《餐饮服务许可证》的经营场所、布局流程、卫生设施等内容无变化。特此声明。
签字(盖章):
年月日
第四篇:手术室的布局流程
手术室的布局流程
手术室须严格划分为限制区(无菌手术间)、半限制区(污染手术间)和非限制区。限制区设在内测,包括无菌手术间、刷手间、无菌室、贮药室等。半限制区设在中间,包括急诊手术间或污染手术间、器械敷料准备室、麻醉准备室、消毒室。非限制区设在最外面,包括更衣室、石膏室、标本间、污物处理间、麻醉复苏室和护士办公室、医护人员休息室、手术病人家属休息室等。值班室和护士办公室,应设在入口近处。手术室的入口处,有卫生通过室,包括换鞋处、男女更衣处、淋浴室、卫生间,手术人员进入手术室必须换鞋,再进入非限制区更换手术衣裤,戴好帽子、口罩方可进入限制区。
1、手术室各部分的设计要求如下:
(1)墙面和天花板采用可隔音、坚实、光滑、无空隙、防火、防湿、易清洁的材料。墙角呈圆形,防止积灰。
(2)门应宽大、无门槛,便于平车出进,应避免使用易摆动的弹簧门,以防气流使尘土及细菌飞扬。窗应双层,最好用铝合金窗框,有利防尘保温。
(3)走廊宽度应不少于2.5m,便于平车运转及避免来往人员碰撞。
(4)地应采用坚硬、光滑易刷洗的材料建造。地面稍倾斜向一角,低处设地漏,利于排出污水,排水孔加盖,以免污染空气进入室内或被异物堵塞。
(5)电源:应有双相供电设施,以保证安全运转。各手术间应有足够的电插座,便于各种仪器设备的供电。电插座应加盖密封,防止进水,避免电路发生故障影响手术。总电源线集中设在墙内,中央吸引及氧气管道装置都应设在墙内。
(6)照明设施:普通照明灯应安装在墙壁或房顶。手术照明灯应安装子母无影灯,并备用升降照明灯。
(7)通风过滤除菌装置:现代手术室应建立完善的通风过滤除菌装置,使空气净化。
(8)手术室出入路线布局: 出入路线的布局设计需符合功能流程与洁污分区要求,应设三条出入路线,一为工作人员出入路线,二为伤病人出入路线,三为器械敷料等循环供应路线,尽量做到隔离,避免交叉感染。
第五篇:手术室布局与流程
手术室布局与流程
1、严格划分污染区、清洁区、无菌区,各区之间应有门相隔。污染区:更衣室(内有厕所及浴室)值班室、休息室、污物室、换鞋处。
清洁区:办公室、麻醉仪器室、复苏室、(敷料准备室、洗涤室、器械室、消毒室)。
无菌区:手术间、洗手间、无菌物品贮存间。
2、手术部的人员与物品进出严格管理,不得逆行。
⑴手术人员进入手术部:换鞋(洁污鞋交替地带采用分隔换鞋,洁污鞋分开放置)→更衣→内走廊→手术间。手术人员不能戴手饰、耳饰,搽亮甲油或戴假指甲,不允许有自已的衣服外露。外出人员外出时更换鞋、衣。
⑵其他人员进入手术部:严格控制进入手术部内的人员。控制参观人数(2-4人)参观人员佩带标识、有专人领至指定位置。
⑶手术病人进入手术部:病人入室必须要更衣、带帽、换鞋、接送病人采用双车法,如用单车,入口处应设去除污染装置。
⑷手术使用的物品进出手术部:无菌物品由专用通道或专用密闭车送至手术部,其他物品、设备均应拆除外包装,擦拭干净方可进入手术部。手术结束后,器械、废物等密闭运送出手术间。
3、分设无菌手术间、一般手术间、隔离手术间。无菌手术间设在最里面。隔离手术间设在手术部入口较近处。每一手术间限置一张手术台。
4、手术间与洗手间应分开。