第一篇：2012第八届中国(平和)蜜柚节开幕式
2012第八届中国（平和）蜜柚节开幕式
平和网(.cn)平和琯溪蜜柚网
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报头（记者罗春梅）：蜜柚让生活更甜美，蜜柚让平和更富足。观众朋友，这里是第八届中国（平和）蜜柚节开幕式现场。在党的十八大即将胜利召开之际，喜获丰收的中国柚都再度迎来了八方宾朋，在这里，他们将与平和人民一起共享喜悦，共叙友情，共谋发展。
应邀出席今天开幕式的领导和嘉宾有：省政协副主席李祖可、中银国际控股有限公司副董事长、香港福建社团联会荣誉主席林广兆，中国优质农产品协会副会长王洪江，中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校，省科协党组书记、副主席叶顺煌，中共厦门市委原副书记吴凤章，十届福建省政协常委、集美大学原党委书记张向中，财政部原副司长陈和权，省农业厅副厅长郭跃进，省体育局副局长吴立官，省工商局副局长王应涛，省物价局党组成员、副局长赖文达，省药品食品监督局副局长赵琛，省司法厅党委委员、纪委书记姚立，省供销合作社联合社副主任占飞豹，福建省兴业国际信托投资有限公司副总裁赖少英，省林业厅党组成员、森林防火指挥部专职副指挥谭论，省工商联商会副会长林端生，厦门出入境检验检疫局副局长方元炜，市委常委、宣传部长许荣勇，市人大副主任吴景辉、黄双庆、黄舜斌，副市长黄浦江，市政协副主席兰万安，市卫生职业技术学院书记林忠，中国科学院上海光机所副所长祝如荣，中国交通建设股份公司海西总部总经理叶容坚，厦门英才集团董事长杨英，北京新发地农副产品批发市场总经理杨洪凯，家乐福蔬果贸总经理白涛，国家举重队总教练陈文斌，国家蹦床队总教练卓贤麟，2012年伦敦奥运会69公斤级男子举重冠军林清峰，2012年伦敦奥运会女子蹦床亚军黄珊汕，第62届世界小姐中国区总决赛最佳超模奖刘慧竹等。
参加今天开幕式的还有：省、市有关单位领导，中国优质农产品协会，中国果品流通协会，水土治理对口帮扶单位福州市闽侯县、山海协作单位厦门市海沧区领导，兄弟县（市、区）领导，平和历届领导、平和籍在外副厅级以上领导，专家、学者代表，港澳台同胞、海外侨胞代表，超市商会、县内外企业家、蜜柚深加工企业、农资企业、蜜柚营销大户和种植大户代表，工商界知名人士，新闻界朋友，省、市驻村挂职干部，平和县干部职工，纳税大户和群众代表。
十届全国政协副主席张克辉，国民党副主席江丙坤，经济学家林毅夫、中国侨联主席林军等海内外贤达人士通过各种渠道发来贺电、贺词，对第八届中国（平和）蜜柚节隆重召开表示祝贺。
县长黄劲武主持了今天的开幕式。县委书记沈金水在开幕式上致欢迎辞，向莅临第八届中国（平和）蜜柚节的各位领导、各界嘉宾和新老朋友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！并热忱欢迎与会的各位领导嘉宾来平和观光旅游、投资兴业，真诚地希望领导和嘉宾对平和发展给予更多的关心、指导和帮助！
家乐福中国区域生鲜总监白涛代表外商在仪式上作了讲话。
仪式上，福建南海食品有限公司与厦门O尼柚公司、平和县东湖农产品开发有限公司与北京新发地农副产品批发市场等10对企业举行蜜柚订货签约仪式，现场共签约蜜柚购销协议20万吨。北京新发地农副产品批发市场分别与漳州市农业局、平和县东湖农产品开发有限公司签订战略合作框架协议书和北京新发地福建漳州特色农产品展销大厅项目合作协议书。厦门英才集团、华澄实业有限公司分别与我县就蜜柚深加工项目进行签约，投资总金额达8亿元。
中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校向我县颁发了“中华名
果”牌匾；中国优质农产品协会副会长王洪江向我县的琯溪蜜柚颁发“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”牌匾，向白芽奇兰茶颁发 “2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”牌匾；省工商局副局长王应涛向我县授予了“中国地理标志商标第一县”牌匾；省科协党组书记、副主席叶顺煌和中国科学院上海光机所副所长祝如荣分别向我县授予“院士专家工作站”、“企业院士工作站”牌匾。
仪式上表彰了一批“蜜柚营销大户”以及第八届中国（平和）蜜柚节“柚王”。颁奖领导嘉宾向我县9位“琯溪蜜柚营销大户”代表颁奖；伦敦奥运会冠军林清峰、第62届世界小姐中国区福建分赛区冠军刘慧竹、伦敦奥运会女子蹦床亚军黄珊汕为大柚王、品质王、高产王的前三名颁奖。
李祖可宣布第八届中国（平和）蜜柚节开幕，李祖可、林广兆、许荣勇、王洪江、鲁芳校、叶顺煌、郭跃进、杨英、林清峰、沈金水等共同启动了开幕式。
【现场同期声省政协副主席李祖可：现在我宣布第八届中国（平和）蜜柚节开幕。】
（插开幕式现场精彩画面。）
据了解，第八届中国（平和）蜜柚节以 “柚香四海·生态平和”为主题，由中国果品流通协会、中国优质农产品协会主办；福建锦溪集团、漳州盛华物房地产有限公司、福建省恒丰华通地产集团、厦门市平和商会、福建圣大集团、漳州平和东湖农产品有限公司协办；由福建省农业厅、漳州市人民政府、平和县人民政府作为活动指导单位。
本届蜜柚节内容丰富多彩，有“柚香时节、行旅平和”主题旅游季暨蜜柚采摘游活动，柚王评选活动，蜜柚营销大户评选活动，“浓墨重彩·心归平和”书画摄影展，“央视寻宝”
走进平和活动，第二届房产暨汽车展销会，重大项目奠基剪彩，第五届海峡两岸（福建平和）农资农机产品展销会、摩托车巡演，蜜柚产业发展暨科技产业园推介对接会，第八届中国（平和）蜜柚节开幕式，“恒丰杯”福建省第三届汽车山地越野大奖赛，蜜柚营销推介活动等。
从2005年10月29日首届蜜柚节胜利举办，到今天第八届中国（平和）蜜柚节隆重开幕，八个收获的季节里，“世界柚乡·中国柚都”敞开宽广的胸怀，诚邀八方来客、喜迎四海宾朋。山门一次次打开，每一次都带来了新的思想、新的观念，激活了平和人民敢闯、敢试的进取精神，为平和科学发展跨越发展蓄足了强大动力；嘉宾一次次光临，带来了新的思维、新的理念，丰富了平和人民加快发展的信息技术和项目资金，为平和可持续发展注入了强劲活力。
从上个世纪80年代起，历届平和县委、县政府立足资源优势，把种植平和琯溪蜜柚作为改变山区落后面貌、带领群众脱贫致富的重要途径，着力扩大规模，注重提升品质，倾力打造品牌，积极培育市场，以琯溪蜜柚为主的绿色产业富民强县之路越走越宽。
今年琯溪蜜柚种植面积预计达65万亩，产量90万吨、产值28亿元，连续保持全国县级柚类品牌、种植面积、产量、产值、市场份额、出口量“六个第一”。多年来，琯溪蜜柚先后被认定为中国弛名商标、中国名牌农产品、中华名果、欧盟十个地理标志保护产品之一，证明商标在17个国家和地区成功注册。在农业部评选百个“中国著名农产品区域公用品牌”活动中，平和琯溪蜜柚获得“2011年中国农产品区域公共品牌”，品牌评估价值达27.47亿元。陆续打开欧盟、北美、俄罗斯、东南亚等国家和地区的市场，出口的国家和地区已达四十多个，出口量逐年上升。先后研发了柚子茶、汁、蜜饯、果酱、果脯、果胶、香精以及柚子酒、柚子醋、蜜柚陈皮、蜜柚软糖、蜜柚麻枣、枕头饼等一大批深加工产品，大大提升了琯溪蜜柚的附加值。
从推广种植到质量提升，到品牌打造，再到综合开发，伴随着平和人民思想观念的变革、创新意识的增强，一路走来，琯溪蜜柚产业不断走向成熟，逐渐迸发出它的经济魅力，扬名天下，富民兴县。如今，平和县已发展成为全国最大的柚类商品生产基地和出口生产基地，赢得了“世界柚乡·中国柚都”的赞誉，琯溪蜜柚的品牌之路也因此成为平和县发展品牌农业的成功典范。
蜜柚产业发展壮大，让平和人民欣喜万分、豪情满怀。平和需要更好地融入世界，蜜柚需要在国门外走得更远。通过蜜柚节，让世界进一步了解平和、关注平和、投资平和。借助蜜柚节，平和也更好地展示了形象，赢得了机遇，平和的发展将有更多收获。
第二篇：平和琯溪蜜柚 说课稿
《平和琯溪蜜柚》说课稿
陈舒敏
一、说教材
《平和琯溪蜜柚》是地方与课程里的一课，该教材主要介绍了平和白芽奇兰茶的种植现状及市场发展状况，以及一些历史情况。
教学目标
1、知识与能力：了解平和琯溪蜜柚的种植现状及市场发展状况。
2、过程与方法：学会品柚，了解平和琯溪蜜柚的种植过程。
3、情感态度与价值观：通过这次的学习，增强了热爱家乡的感情。
教学重难点
重点：学会品柚，了解平和琯溪蜜柚的种植过程。难点：了解平和琯溪蜜柚的种植现状及市场发展状况。
二、说教法与学法
教法：本课我将结合学生的生活经验展开教学活动，并体现教师主导和学生主体性地位。我主要采用的启发法、演示法等，在采用上述方法中，我还注重学法的指导，正如古人所言，授之以渔，不如授之以鱼。因此，在引导学生创作的过程中，我采用自主探究法和合作交流法等。
三、说教学过程
一、谈话导入，简介
你知道琯溪蜜柚的来历吗？蜜柚原来叫平和抛，清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果，荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛则侠客也。”
蜜柚在明朝的时候叫平和抛，是由侯山第八世祖西圃公培植成功的，西圃公出生于明嘉靖7年（1528年），平时西圃公非常喜欢种果，在1550年夏天的一天，由于下大雨，山洪爆发，西圃公的果园全部被洪水冲毁，等洪水退了以后，西圃公到果园看，唯独留下一株柚树，他看得非常可惜，马上把树扶起来，并用土把它培好。这株树受洪水的冲击，只剩下几个果实，到了秋天的时候，这几个果大如斗果皮金黄，西圃公将这柚子剥开试吃，发现里面没子，果实金黄，果肉透亮如玉，吃起来象蜜一样甜，所以叫蜜柚。
二、深入了解
（一）感官特征
琯溪蜜柚最耐贮藏，可存放三个多月，成熟期在每年10月至12月。
1.眼看 果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。
2.手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好；反之，品质较差。
（二）主要性状
琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。
琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8—5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。
琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17—11.6g，酸0.73—1.0g，维生素C 48.93—51.98mg，可溶性固形物10.7—11.6g。可食部分68%左右，9月下旬—10月上旬果实成熟，丰产。
（三）发展历程
琯溪蜜柚，色橙黄鲜艳，芳香浓郁，可食率达55%以上。经过一代代的精心栽培，琯溪蜜柚的规模不断壮大，目前平和县蜜柚种植面积已达80多万亩，年产蜜柚一百多万吨，是全国柚类第一县。
琯溪蜜柚因“结实重大，几欲脱树”，在明、清时称之为平和抛；又因原产于琯溪河畔的西圃洲地(今平和县小溪镇西林、联星村)，果大如斗，甜如蜜，后人改称为琯溪蜜柚，更加直观地反映琯溪蜜柚特有的禀性。
三、课堂小结
通过这节课的学习，我们对平和的白芽奇兰茶又有了进一步的了解，希望同学们在今后的学习中多多了解我们平和的一些人文概括，增加自己的知识面。
第三篇：福建平和红肉蜜柚高产栽培技术
福建平和红肉蜜柚高产栽培技术
摘要: 主要介绍了红肉蜜柚的特征特性,并从选用良种与高标准种植、肥水管理、土壤管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面内容.关键词:平和,红肉蜜柚,栽培技术.平和红蜜柚为芸香科，柑桔属作物，是柚类中的一个优良品种，具有早结、丰产、稳产、果大、形美、肉质嫩脆、汁多、酸甜适中、有蜜香味等优点。蜜柚树幼龄阶段栽培管理的目的是促进根系和枝梢生长，培养强大而发达的根群和早结、丰产、稳产的树冠。2005年9月25日已通过福建省非主要农作物品种认定委员会组织的技术鉴定。检测发现:红肉蜜柚较传统的琯溪蜜柚成熟期早20 d,比琯溪蜜柚含有更丰富的番茄红素和β-胡萝卜素,具有抗氧化及抗癌等保健作用,口感也更佳,酸甜搭配更符合人们的口感需要,市场价值和发展前景都更好。2005年,从福建省平和县引入红肉蜜柚,在广东省梅州市顺兴种养集团有限公司建园,果园面积1.3 hm2。种植第2年平均产量1 200 kg/hm2,产值4.8万元/hm2;第3年平均产量18 t/hm2,产值72万元/hm2,取得了良好的经济效益。
1平和红肉蜜柚特性
平和蜜柚属亚热带常绿乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形。在肥水充足条件下，柚树一年春夏秋冬可以抽梢4-5次，除冬梢外，各种枝梢都可能成为结果母枝，但以春梢为主，夏秋梢结果母枝较少。平和蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初花始开，4月中旬前后盛花怒放，10月下旬果实成熟。栽后第三、四年进入初果期，每株产量可达15千克以上，第五、六年后进入盛果期，每株产量可达100-200千克。高产时亩产可达两万斤。栽培得法的话，柚树的结果期约五、六十年，长的可达七、八十年,其中红肉蜜柚一年四季都能抽生新梢,每年能抽梢4～5次,在梅州地区,红肉蜜柚一年四季均能开花,但集中在3月中下旬盛花,自花结实率高,一般可达50%以上;果实发育期为4月上旬至9月下旬初,9月中下旬至10月上旬成熟。红肉蜜柚树形、叶片、果形与琯溪蜜柚相似,不同的是果肉汁胞红色,比琯溪蜜柚甜,较早熟15～20 d。果形倒卵形,平均单果重1.48 kg,可溶性固形物11.4%,汁胞呈红色,色素为番茄红素和β-胡萝卜素,果汁丰富,酸甜适口,品质较佳。
2红肉蜜柚园地选择
2.1红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。
3栽培技术 3.1选择良种红肉蜜柚苗高产种植
良种是高产优质的基础,要求接穗品种纯正、早结、丰产,砧木抗逆性强,接穗与砧木完全吻合,不带病虫源,利于苗木植后迅速恢复生长,长势良好。种植质量的高低直接影响植后的长势和第1次挂果时间的到来。为了提高种植质量,果园实行统一规划,连片种植,按一定行比相间合理密植,种植株行距5 m×5 m。在每次新梢老熟后至下次发梢前定植,以春季和秋冬植最适宜。种植前开好1 m3的大穴,分层埋入杂草、饼肥、磷肥等基肥。定植前先将植穴内的基肥与土壤混合均匀,避免根系与肥料接触,植穴培成宽约1 m的土墩,高出地面15～30 cm。种植后压实土壤,淋足定根水,并覆盖稻草保持土壤湿润。
3.2 肥水管理
一般植后20天左右，新根开始生长时应开始施肥。做到“一梢三肥”，即留梢前25~30天重施肥1次，留梢前10天左右施1次催芽肥，抽吐新梢后7天左右施1次壮梢肥。幼树以施氮肥为主,一至三年生树施纯氮100～400 g/株,氮∶五氧化二磷∶氧化钾以1.0∶0.3∶0.5为宜。施肥的原则一般采用1次梢2次肥,每次施肥量不能过多,宜勤施薄施。春梢萌发前施速效肥,以促使早发多发春梢。为促使秋梢多而整齐,应增加抽梢前的氮肥用量,在秋梢充实期则适当多施加磷钾肥。合理的施肥能满足柚树对氮、磷、钾等元素的要求,达到早结、丰产、优质的目的,成年树的施肥时期、种类、数量、方法要因时、因地制宜,应做到有机肥为主,辅以磷钾肥,促进果实迅速增大增重,改善品质。成年树施肥首先要根据6个主要施肥时期,即采果肥(结合冬季深翻扩穴进行)、现蕾肥、谢花肥、稳果肥、壮梢壮果肥、秋梢肥,其次还需根据植株的挂果量、树势等来确定是否需要追肥[1-2]。在中等肥力土壤条件下,株产100 kg左右,其氮年施肥量为2.2~2.5 kg/株,其中有机氮占总施氮量40%~45%,平衡施肥比例氮∶磷∶钾为1.0∶0.5∶0.9,即年施稀粪水200~250 kg/株,花生麸10~12 kg/株、厩肥75~100 kg/株、复合肥2.0~2.5 kg/株、尿素2 kg/株、硫酸钾2 kg/株、过磷酸钙3 kg/株。采果肥结合冬季深翻扩穴进行,占全年施肥量的40%~60%。转
3.3 土壤管理
要根据园地的地形、地势、土壤条件进行改良。山坡丘陵柚园应逐年扩穴深翻，增施有机肥，不断改良土壤。保持果园疏松、湿润,可用生草覆盖的方法改善果园小气候,当久旱未雨、中午强烈阳光照射叶片微卷时应及时做好抗旱工作,进行淋、渗灌或喷灌,保证水分充足。枝梢生长期、花芽分化期(3—5月)、果实生长发育期(7—10月)必须适时灌水,保持土壤湿润,灌水量达到田间最大持水量的60%~70%。在晒果严重的地方,为防日灼发生,可用白纸贴于日灼部位。3.4 整形修剪
红肉蜜柚的整形修剪要求幼龄树的修剪强调“抹芽控梢”并掌握“去早留齐,去少留多”的原则,待全株大部分末级梢都有3～4条新梢萌发时,即停止抹梢。结果树的修剪一般分冬剪和夏剪。修剪时,树冠外围中上部宜重,并以疏剪为主,内膛枝宜轻。冬剪在采果后至春芽萌动前15～20 d进行,主要剪除病虫枝、枯枝,疏剪树冠外围中上部过密的交叉枝及其他弱枝条,适当短截衰弱枝和当年结果母枝。夏剪一般在放秋梢前15～20 d进行,主要修剪落花落果枝、老鼠尾巴枝、扫把枝、瘦弱枝、疏剪树冠外围中上部少量交叉的弱枝.3.5 花果管理
控制果实大小。实践证明，果实的粒化程度与果实大小成显著的正相关。单果重控制在1.5㎏左右为宜。9—11月根据树势适当控水、对直立枝拉成斜生状态,也可用断根或在9月至10月上旬进行环割,环割宽度掌握在0.1~0.2 cm,深达木质部为宜。对结果母枝,在花蕾期先疏花序后疏蕾,掌握去头掐尾留中间的原则,疏弱留壮花2~3朵。摘除早夏梢。5月上旬生理落果后,分2~3次根椐树势留结果量,留果均匀分布,去除病虫果、畸形果。在柚果谢花后60 d开始套袋。套袋前(晴天),将柚果用80%三乙膦酸铝(疫霜灵)800倍液加克螨特1 500倍液彻底喷透,待药液干后4 h进行套袋[5]。果实成熟采收时摘袋。
3.6 病虫害防治
红肉蜜柚苗圃、幼树、结果树生长期间里都不同程度地发生虫危害。防治虫害，要贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以有利控制虫为害，是发展柚果生产的一个重要保证。果实膨大期是病虫最易发生的时期。主要做好疫病、溃疡病、锈蜘蛛、介壳虫等病虫害的防治。对于主要病害的防治,生产上除了加强栽培管理,提高树体抗病力外,可结合冬季清园,消灭越冬菌源及在梅雨和台风季节喷大生M-
45、波尔多液等药预防,效果较佳。主要虫害的防治,生产上结合冬季清园、喷速扑杀1 000倍液、克螨特800~1 000倍液混合液防治,可减少越冬虫源,减轻翌年为害。
4提倡适时采收
平和红肉蜜柚早采会影响果实品质，且不利于贮藏。适宜采收期：海拔100M以下为10月上中旬；海拔100－300M为10月中下旬；海拔300M以上为10月下旬至11月上旬。
参考文献
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第四篇：福建平和三红蜜柚苗栽培技术
福建平和三红蜜柚苗栽培技术
三红柚子苗种植环境与施肥：
1、土地选择
平和满园丰三红柚子需选择在避风向阳、土层深厚、排水好、土质疏松肥沃、水源充足、交通便利、无环境污染(远离工业区)的地方建园。山地应选坡度在 25°以下、坐北向南的低丘、缓坡地为宜。
按照不同的园地合理规划好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、挖穴、施基肥、改土等定植前的准备工作。
2、要施足底肥
每穴施猪栏肥40～50kg或牛粪15kg（也可用商品有机肥）、钙镁磷肥1kg、复合肥0.5kg，肥料与表土充分混合成肥土，加入少量石灰，然后用肥土回穴后堆起比地面高20～750px、直径1500px的圆形定植墩。
定植质量的高低直接影响定植后的长势和第1次挂果时间。为了提高定植质量，果园需实行统一规划，连片种植，按一定行比相间排列、合理密植。三红蜜柚的定植技术与传统蜜柚相接近，宜采用大苗定植。
3、定植时间和规格
选择良种壮苗，要求柚苗的叶片完整、厚而浓绿，根系完好，叶和根茎无病虫害，叶片发黄的柚苗不可选。在每次新梢充实后至下次抽梢前均可栽植。通常在春梢老熟后进行春植(以立春至夏梢抽生前为宜)或秋梢老熟后进行秋植(10月份左右)。株行距山地为3m × 3m(每亩定植60株)、平地为3m × 4m(每亩定植50株)。
4、定植方法
将苗木按大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3～4条主枝，并将根沾上泥浆再种。定植时根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。覆土后将苗木略为向上提一提，踏实后盖细土。定植后要淋足定根水，用杂草或稻草覆盖，确保成活。定植后5天浇水，如遇雨天则在雨后6天浇水。小苗定植后1个月内一般不宜施化肥。定植后1个月视苗木生长情况及时追肥，但只能追施稀薄的腐熟有机肥或氮磷钾复合肥，以防伤害新根。以后每月追肥1～2次，浓度可逐渐增加。幼树以施氮肥为主，做到勤施薄施。
定植成活后，要把幼树从距离地面1250px高处剪顶，促使抽生新梢，然后留下3～5条朝不同方向生长且分布均匀的新梢作为主枝，以后在主枝上各培育3条副主枝，在副主枝上培育相应的侧枝群，每枝留15～575px长，角度不够的可拉线整形。
每次放梢前都要施足肥料，每次抽梢期都要注意抹芽控梢整形，促使萌发更多整齐、健壮的新梢，以达到扩大树冠、早结丰产的目的。
定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，增加枝梢营养积累，促进早结果。
5、施肥原则
提倡多施有机肥、合理施用无机肥。并根据叶片、果园土壤、蜜柚物候期等指导施肥。结果树不用含氯肥。
6、施肥方法
以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。合理的施肥能满足柚树对氮、磷、钾等元素的要求，达到早结、丰产、优质的目的。
春梢萌发前施速效肥，以促使早发多发春梢。为促秋梢多而整齐，应增加抽梢前的氮肥用量，在秋梢充实期则适当施磷钾肥。
催芽肥株施猪粪20~30公斤，在2月底至3月上旬施入。
保果肥以根外追肥为主，喷施海精灵生物刺激剂（叶面型）或0.3%尿素＋0.2%磷钾源库。
壮果肥株施猪粪20~40公斤，在6月底至7月上旬施入。
采果肥株施厩肥40~60公斤＋尿素200克＋磷肥0.5公斤，在采果前后施入，一般在12月份进行。
第五篇：在蜜柚采摘节活动开幕式上的致词
在采茶灯艺术节暨首届蜜柚采摘节
活动开幕式上的致词
谢堰华
尊敬的各位领导、各位来宾、女士、先生们：
早上好！
金秋送爽,硕果飘香，正值我们伟大祖国改革开放三十周年喜庆之际，以“魅力采茶灯、香飘苏坂柚”为主题的苏坂乡采茶灯艺术节暨首届柚子采摘乡村旅游节今天隆重开幕了。在此，我谨代表苏坂乡党委、政府对采茶灯艺术节暨首届柚子采摘乡村旅游节的成功举办表示衷心祝贺!向莅临指导工作的各位领导、各位来宾、各位朋友表示热烈的欢迎!向所有参与这次活动筹备工作的有关部门和工作人员表示最衷心地感谢，同时，也向积极赞助这次活动的企业界的朋友们表示最由衷诚的谢意！
苏坂乡位于龙岩市新罗区东北部，距城区55公里，总面积127.88平方公里。乡政府驻苏坂村，下辖16个行政村，34个自然村，145个村民小组，27个党支部（其中一个党总支），党员656人。全乡总人口16999人（其中农业人口16134人）。年平均气温为20℃左右，无霜期达11个月，年平均降雨量为1850mm。全乡现有耕地面积为10838亩，人均0.63亩，林地面积15万亩，森林覆盖率达85.3%，果树面积1.4万多亩，户均6.3亩。因此，苏坂乡是一个以水稻为主、多种经济作物齐头并进的典型农业乡。近几年来，乡党委、政府立足乡情，提出了“农业稳乡”的战略，大力发展蜜柚、茶叶、绿笋等特色农产业，目前已初具规模，特别是蜜柚种植全乡面积已达1万亩，年可产蜜柚500万多公斤，可为农民带来900多万元收入。07年10月，在上级领导的关心和支持下，我乡成立了龙岩市第一家合作社—易家邦蜜柚合作社，这使我乡的蜜柚种植向产业化发展又迈进了一大步。
而苏坂乡又是采茶灯的故乡，采茶灯在美山流传至今至少已有一百六十多年的历史。一百多年来，它一直以其优美的旋律，明快的节奏，清新的韵味和独特的艺术魅力，不仅在古今喜庆佳节上得以充分展现，省内外亦广泛流传和演播，蜚声古今中外，深受世人喜爱。所以采茶灯可以说是龙岩民间艺术瑰宝。在此基础上，我乡于今年6月份成立了龙岩采茶灯研究会，这为我乡探索“文化搭台、经济唱戏”的新路子，创建自己的文化品牌奠定了坚实的基础。
为充分展示龙岩采茶灯发源地与绿色农业柚果飘香相辅相成的旅游资源，推动苏坂乡进一步扩大开放，促进我乡经济社会协调发展，在上级领导的关心和支持下，在社会各界友爱人士的厚爱下，在乡党委、政府的精心筹备和全乡干部努力下，今天，苏坂乡采茶灯艺术节暨首届柚子采摘节乡村旅游节活动终于隆重举行了。在此，请允许我们再次对各位领导和社会各界友爱人士的大力支持表示最衷心的感谢并致以崇高的敬意！同时让我们以这次活动为新的起点，加强交流合作，增进友好往来，传承先进文化，共创美好明天，为建设和谐社会做出我们新的、更大的贡献!
最后，祝大家合家安康，生活幸福，事业兴旺！祝采茶灯艺术节暨首届柚子采摘乡村旅游节活动圆满成功！
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