康师傅饮料广告计划书

第一篇：康师傅饮料广告计划书

康师傅冰红茶的广告计划书

一．前言

随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求更倾向于自然、健康。在此背景

下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。康师傅饮品于1996年4月在杭州顶津公司生产上市，现在全国饮品市场排名第四，在茶饮品方面早已攀升为龙头老大的地位。

本计划书力求做到1.通过全方位的广告宣传和形象打造强化产品特性更加

明确产品在消费者心目中的形象。2.通过对康师傅冰红茶进行全方位的分析，指出其竞争优劣势，并结合其所处的营销环境提出相应的建议事项，希望可以进一步提高康师傅冰红茶的市场占有率。

二．情况分析

（一）公司和商品的历史

康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟：魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。1996

年康师傅在香港上市，2002年在香港股市增值最佳的股票中，位列前三位。2004年上半年营业额为60亿元人民币，比2003年同期增长20%。而拥有康师傅品牌的台湾顶新集团2004年年销售额已高达200亿元人民币。目前康师傅控股公司在全国建有十二个生产基地，93条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。

自1999年7月康师傅冰红茶上市以来，凭借其独特的口感和方便的包装，立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升，自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。

（二）商品分析

由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功

用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。

康师傅冰红茶是一款新型饮料，它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮

料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一，价位在2.5至3元。目前康师傅冰红茶在主力490ML产品外，还拥有2L、1.5L、1.25L的家庭装系列，适合随机享用的利乐及罐包装。

（三）消费者分析

康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体，及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态———崇尚潮流、崇尚自我个性的表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料，并自2002年起大胆起用众多明星担任形象代言人，诠释其阳光、冰酷的品牌个性。

（四）竞争者分析

康师傅冰红茶的竞争者

1、统一茶饮料

2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料

3、雀巢冰爽茶

4、花旗参茶，花果茶

5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌

6、境外企业如三得利、麒麟、朝日。

然而，就冰红茶来说，仅只有统一和康师傅两家在争。统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手，直接威胁着康师傅的赢家领地。

三．广告预算

广告预算的总金额为:2000万.预算分配:

直接的广告费用为60%左右。包括：

⑴、平面广告：400万

⑵、电视广告：700万

⑶、网络广告：100万

间接的广告费用为30%左右

其中包括广告机构的办公费用，工资收入，广告杂费，市场调研费，广告设计、制作费,，媒介租用费等。

其他宣传费用为10%左右，包括临时售点，户外宣传，促销赠品等。

四．广告建议事项

（一）产品问题点

1.康师傅茶饮料众多，分类不清。2.定位不够精确。3.不够注重产品本身的口味。

（二）产品机会点

1.推出适合中年人的茶饮料，康师傅可针对这部分消费群体，推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白。

2.推出寡糖茶饮料，为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求，康师傅还可适时地推出不含糖的冰红茶。

3.适应不同的消费习惯，推出各种场合饮用的饮料。

（三）广告目标

希望能通过这次的广告进一步提高广大消费者对该产品的认证率，希望能通过这次的广告达到平均每10个人当中，有8个知道，并且有5个喝过该饮料，最后有四个人对该产品表示认可。

（四）广告媒体策略

（1）媒体目标

1.通过该次广告，希望能将康师傅的市场分额和销售领域的范围都有所增加。

2.使更多的消费群体通过电视或是户外广告，而对该产品有进一步的熟悉，并能引起他们的兴趣。

（2）媒体组合电视广告，平面广告（包括户外，报纸和杂志平面），网络广告

（3）媒体计划

1.在全国主要城市采用电视媒体播放广告，播放时间为三个月，达到让观众记住的目的。

2.在全国各主要干线上，设置户外平面广告，使用最清晰的音效与颜色鲜艳的字体来突出表现，进一步提消费者对产品的熟悉程度。

3.散发宣传单，做大量的宣传，突出产品的特性。我们可以通过促销的方式，加大产品的知名度，提升广大市民对该产品的认识。

（五）广告定位

清凉世界，健康体魄！——康师傅冰红茶，（六）广告诉求对象

年龄在15-25岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体

（七）广告诉求内容

康师傅冰红茶是一种新潮、冰酷的时尚饮品，红茶的香醇加上柠檬的清爽，喝上一口，那种清凉冰爽的感觉如同爱琴海边的夏日清风，令你全身舒畅，冰后饮

用更能体验“冰力十足，无可替代”的畅快，让你从头到脚一爽到底，体味无限冰酷乐趣！康师傅冰红茶精选上等红茶，加入柠檬酸制成 精选优质绿茶，加入柠檬酸制成 冰冻后口感更佳。康师傅冰红茶是“冰凉、清爽的冰红茶”，消费者饮用它享受的不仅仅是清凉，更是健康。

五．广告效果评估

预先阶段，广告方可以根据自身的要求决定该策划可行性以及修改意见，最后决定预算费用的最终结果。

在销售阶段，可以通过广告多种形式的播放，形象代言人形象的新包装及各种方式的宣传，增强产品时尚形象达到提高市场知名度和品牌认知率最终使得其在饮品市场的分额和销售业绩有较大程度的提高。

后期阶段，可以通过市场问卷调查，参考销售营业额并进行充分的市场调查最终对该广告的总体效果进行最终评定。

第二篇：市场营销(康师傅饮料)

市场营销宏观环境是指那些给企业造成市场营销机会和形成环境威胁的外部因素。这些因素主要包括人口环境、经济环境、自然环境、科技环境、法律环境以及社会和文化环境。这些主要社会力量是企业不可控制的变量。

市场营销宏观环境包含的因素:人口环境、经济环境、自然环境、科学技术环境、政治法律环境、社会文化环境。

市场营销微观环境是指对企业服务其顾客的能力构成直接影响的各种力量，包括企业本身及其市场营销中介、市场、竞争者和各种公众。

市场营销微观环境的影响因素：公司、营销中介、营销中介机构、顾客、竞争者、公众。

在一般情形下，宏观环境因素决定微观环境因素，宏观环境常常通过微观环境作用于企业的营销活动。宏观环境中的五个不同方面因素又相互作用，对企业营销活动产生制约和影响。微观环境也对宏观环境有重要的反作用。

第三篇：饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例

饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例

中国营销咨询网 2007-7-12 16:20:46 作者: 浏览次数:

[提要] : 饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例。另外，策划案中的一系列营销手法，如对延伸包装形象的分析，促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。请......饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例

产品上市，意味着暂时性市场平衡状态的打破，市场份额的重新分配；与此同时，上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验，能否经受住考验，是新产品能否在市场上生存下来的标志。因此，对于一个策划新产品上市的产品经理来说，策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的上市策划案，借助于竞品统一（编者注：统一品牌是台湾统一企业的产品品牌，也是顶新集团的产品品牌康师傅的最大竞争对手）所布建好的通路，利用统一新品断货的契机，从各方面切入，一举占领各个市场。该案例的作者是1998～2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人，为促使康师傅清凉系列饮品成功上市，采取了一系列巧妙实用的营销战术，如“坎级促销”等。这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍，但在营销实战中却被经常使用，这些内容，其实是本案例中最有价值的成分。另外，策划案中的一系列营销手法，如对延伸包装形象的分析，促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。请看本期“康师傅饮料新品上市策划案例”。

一背景

TP250和CAN340已成昨日黄花，PET是未来最流行和趋势化的包装形式，但是康师傅这种包装的吹瓶技术不过关，面临竞品统一旺销导致断货的契机，康师傅决定强推新品，抢占市场。

★康师傅清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）原有两种包装形式：TP250（纸包装250毫升）和CAN340（听装340毫升），TP250系列自1996年推出后，一直是康师傅饮品系列的当家花旦，广告语为“好滋味绝不放手”；但随着市场的发展，TP250系列产品消费年龄不断下降，整体市场呈萎缩趋势，康师傅TP250系列虽仍是市场领导品牌，但产品本身已进入生命周期的衰退期，一方面不断有新产品上市，市场份额受切分；另一方面，又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额，对上市新品低价倾销策略予以反击。在竞争加剧、市场份额缩小、利润率下降的情况下，必然要考虑产品何去何从的问题：是继续在这个成熟的市场中，停留在过去的成绩上，只是适时地针对竞品的各种策略制定相应的对策，从而维持原有的市场份额和有限的利润空间？还是跳出过去成功的光环，通过新产品的研发去开拓新的市场领域﹖ 康师傅采用了“继承发展”的方式，还是将TP250系列列为1999年战术产品，仍然以柠檬茶、酸梅汤为主要销售产品，但是更换了一种新的包装形式来适应和开拓市场。

★在选择什么样的包装形式上，厂商也是颇费心思。选择什么样的包装形式既有利于消费者又能使商家获利呢？依照日本和台湾最新的研究资料，塑料瓶装即PET装是最理想也是未来最流行和趋势化的包装形式，这种包装以大包装（490ml、500ml）、透明化（使消费者对瓶内饮料一目了然）、物美价廉、易于携带的特点吸引消费者，迅速占领当地市场；从另一方面来讲，商家采用PET瓶装来代替TP系列，通过厂商自行生产瓶装的方式，节省了从利乐公司或康美公司订购昂贵的TP纸的费用，在利润上也是一个突破。

★对新产品进行准确定位，并找准了利益点之后，康师傅便从1999年初，对现有生产线进行改装，但经几次吹瓶、试车生产之后，发现装瓶之后由于模具的一些技术指标不到位，致使装瓶之后，PET瓶变形严重，无法投放市场。而在康师傅为瓶装变形问题深深困惑的同时，统一PET装上市了，这对康师傅而言无疑是当头棒喝，根据先入为主的原则，谁先入市并在市场上站稳脚步，谁就是领导者，而领导品牌意味着拥有较多的市场份额和市场认同度，追随者要想取代领导品牌，则需要投入大量人力、物力才有可能扭转消费者对先入产品的偏爱。

★作为康师傅最大的竞争品牌——统一，对国内的饮料市场一直处于一种摸索之中，统一于1997年至1999年先后推出TP375系列及TP250系列，其375系列由于先入为主原则，销售一直优于康师傅375系列，其TP250于1999年初上市，主要目的是延伸其TP375系列包装形式，占领更多的市场份额，但上市之际正是TP250市场由成熟走向衰败之时，所以其上市之后，市场反应冷淡，所以，对统一来说也同样面临着产品的包装换代问题，于是1999年3月，统一率先推出其PET冰红茶、冰茉莉，与康师傅的产品策略不谋而合。这时虽是阳春三月，但依然寒风萧萧，饮料市场仍是淡季，且对经销商而言，PET包装是新面孔，未来走势非常不明朗，所以其PET推出之后，市场反应一般。但统一毕竟是统一，有着较强的市场企图心和雄厚的资金做后盾，经过其一系列的通路让利政策、消费者促销活动，到1999年5月初，PET市场开始启动。然而市场一经启动，统一立即处于一种尴尬的局面，其产能的不足，根本无法满足市场之需要，于是市场严重断货，经销商怨声载道；但统一的这种尴尬却给了康师傅清凉饮品系列柠檬茶、酸梅汤PET装以良好的上市契机。★康师傅势在必行的包装替代、竞品统一费尽心机布建好的市场以及统一因产能不足而断货的良好契机，促使康师傅在尚未解决瓶装变形的情况下，提早上市，即于1999年5月20日推出PET清凉饮品系列（康师傅柠檬茶、酸梅汤），事后回想，当时推出的新品PET清凉饮品系列因为瓶型变形问题未能完全解决，产品是真真正正的丑小鸭，但市场机会难得，也只好借此一搏了。

二 实战

电视广告配合终端铺货，其他宣传方式配合跟进。为了更广泛地铺货，对经销商采用“坎级促销”策略。大型商场和批发市场促销各有特点。

★康师傅PET上市时间：1999年5月20日

★上市区域：以北京、天津、郑州、石家庄、太原、青岛、济南为中心，涵盖其下辖区域并包含内蒙古部分地区。

★宣传

1．电视广告

电视广告从1999年4月份推出“不爱柠檬只爱它”的主题广告，以省台＋市台的投播方式，争取覆盖最大面积；投播第一阶段主要以新包装TP柠檬茶为主要沟通对象，5月中旬以后片尾加上PET柠檬茶的特写镜头及相应之广告语，并持续投放至8月中旬。

因消费品尤其是饮品系列，属随机性购买产品，且品牌忠诚度不同于其他产品那么强，所以在推出电视广告之前，康师傅就利用强大的销售网络，组织助理业务代表组成小分队，通过集中铺货的方式来提升零售店的铺货率，并使康师傅清凉饮品系列铺货率达75％以上，在此市场基础之上推出电视广告，就会使看到广告的消费者很方便地买到广告诉求中的产品，而正是这小小的细节，却是许多厂商在投入昂贵的广告费时却常常忽略的细节。

2．宣传品

从1999年4月康师傅推出柠檬茶／酸梅汤4K海报、吊旗、横幅，用于张贴、悬挂于各零售点及批市摊床，并在张贴时采用标准化的张贴位置，有很强的视觉冲击力，从而提升了公司的品牌形象；此外为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动，另制作相关主题DM、海报、吊牌、书签，增加促销效果。

3．电台

为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动，在所辖区域各音乐台投放“清凉一夏只爱它”活动主题RD广播稿。

4．为弥补部分地区电视广告投放的不足，用公车广告来进行补强。

★通路

1．经销商

主导思想：由于康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）上市时间相对较晚，在行销资源有限的情况下，单纯依照厂商的力量将产品推向市场，其时效性会不够显著，且风险性较大，因此决定实行由厂商让利，利用经销商的资金及库存将产品推向市场的方式进行促销活动，具体如下：

活动前奏——经销商联谊会

此活动属于心理攻坚活动，名义是总结第一季度各经销商销售业绩，按销售业绩进行颁奖，实际上是通过联谊会来进行新产品发布活动，鼓舞士气，于是，在康师傅精心布置下，在颁奖活动现场，有新产品的堆箱造型、TVC广告在连续播放、产品特性说明在大屏幕上不停的滚动，在北京区销售协理极具鼓动性的演说词中，一幅幅蓝图在向经销商描述，各经销商的进货积极性也慢慢地调动起来了，甚至有性急的经销商要在与会现场签单。

阶段性快速行销策略——坎级促销

饮品相对应于其他商品，属毛利率较低的产品，加之其消费群是非忠诚消费群，所以流畅的销售渠道、相对稳定的市场价格对产品本身的销售非常有利，各厂商也以稳定市场价盘为进行各项活动的前提，而坎级促销，其活动前提就是将经销商分成三六九等，按其销售业绩给予其每箱不同的利润，这样，销货能力强、资金雄厚的客户为了获取高额的让利，必然利用进货价格差，自行定出一个自己认为合适的出货价格来进行销售，这样一来，市场价格必然就乱了，而价格的不统一就会使零售商接货方产生一种怀疑的态度，对厂商的价格、销售策略存有疑问，而这种疑惑和观望的态度对厂商的市场推进活动却极其不利。但推出坎级促销从另一方面讲，却有无穷的潜能可以发挥，那就是利用经销商对利润追逐的企图心，借助于经销商庞大的销售网络，快速地将产品推广至末端消费者。无论是对厂商还是对经销商来讲，推出新品即意味着新的赢利点的出现，在产品生命周期中，是风险与利益并存的阶段，所以从经商的基本之道——追逐利润这点来讲，经销商在执行坎级促销时，为赚取最大利益，有可能就会严格按照厂商规定的经销商出货政策（价格）来推广，而只要有这个可能，那么康师傅就有可能通过坎级促销的这个切入点，充分利用统一布建好的市场和断货的契机，将康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）推向市场，5月底已差不多进入饮品销售的旺季，在市场先机已丧失的情况下，康师傅必须通过坎级促销，一举占领市场。

坎级第一阶段：1999年5月20日至6月30日，其坎级分别为300箱、500箱、1000箱，依坎级不同奖励为0．7元／箱、1元／箱及1．5元／箱，该阶段考虑到坎级自身必有的劣势，所以将坎级设定较低，但奖励幅度较大，主要是考虑到新品知名度的提升会走由城区向外埠扩散的形式，在上市初期应广泛照顾到小客户的利益，而小客户多分布在城区。

坎级第二阶段：1999年7月1日至7月31日，其坎级分别1000箱、2000箱、3000箱，依坎级不同奖励为1元／箱、1．5元／箱及2元／箱；此阶段新品已在城区得到良好回应，并辐射到外埠，应提高坎级，照顾中户利益，但对小客户来说，却需要投入大部分精力，或者放弃其他品牌的销售专做康师傅才能顺利达到所想要的返利。在推出第二阶段时，因为市场需求的急剧扩大和PET装的热销，康师傅和统一都处于断货的状况，但因为康师傅华北区的生产线在天津，统一的生产线在昆山，相比较来讲，康师傅的生产能力比统一强很多，且运输线路也短，占据地利之长；但在厂商断货之时，某些经销商却有大量的囤货，经销商囤货和厂商断货共存的情况下，奇货可居又必然会影响到价盘的稳定，所以在推出该阶段促销政策的同时，推出一份各级经销商出货价格单，明确告诉经销商，如有违反价格政策，立即停止供货，这项措施稳定了市场的价盘，也消除了各级经销商对价盘不稳的担心。

第三阶段——区域销售竞赛：1999年9月1日至9月31日，按各区域销售状况进行区域销售竞赛，设立入围资格及奖励金额，高额奖金的利诱极大调动了客户的积极性，使客户大量囤货，最大可能地占用客户的库存及资金；9月份对饮品来说已是旺季的尾声，淡季的到来，所以通过此活动，在淡季到来之际，利用客户的囤货来打淡季仗。销售竞赛的完满进行，为本次上市计划画上精彩的句号。

2．零售点

主导思想：尽可能提高铺货率，增加产品的曝光度，具体如下：

于1999年5月20日至6月30日针对零售店进行返箱皮折现金活动，每个PET500箱皮可折返现金2元，此项举措为饮品常见之促销政策，推出前一周内，市场反应一般，但由于受经销商的宣传及市场接受度的不断提升，零售店对康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的接受度直线上升，到6月中旬，康师傅瓶装系列在零售店铺货率达到70％。

于1999年7月至9月推出“财神专案”，即规定奖励的条件，达到奖励条件的每陈列2瓶／包指定产品即送PET500清凉饮品系列一瓶，此项促销政策一经推出即受到零售店的一致认同，“财神专案”连续执行3个月，康师傅铺货率得到极大提升。

财神专案其目的在于增加零售店内产品的陈列面、增加产品的曝光度和铺货率，因为对饮品这类随机购买类产品，消费者在口渴的情况下会去最近的零售点买水喝，至于买哪种产品全凭其在零售点所看到的有限的产品，即使他有打算购买的某种产品，如果零售点没有他想要的产品，他会迅速地找出替代产品来完成购买行为，所以方便地使顾客购买到产品或者说提升零售点的铺货率对这种随机购买型产品至关重要，财神专案也正是在这种概念的情况下出台的，是厂商有意识的引导零售店增加产品陈列排面，吸引眼球。3．批市摊床

主导思想：扩大声势，提升批市产品的铺货率及曝光度，具体如下：

批市造势活动，除北京外其他地区选择当地主要批市进行造势活动，主要是使用锣鼓队（舞龙队）配合横幅、DM单及现场“幸运转转转”活动来带动声势；北京因其地理位置特殊性，在四大批市太阳宫、小井、净土寺、潘家园利用TVC广告播放来代替锣鼓队。

批市有奖陈列：即每个批市摊床每陈列15箱PET500，陈列期为一个月，经检查、抽查合格，即奖励其PET500两箱，此项举措也是旨在提升产品在批市的铺货率，吸引有进货需求的人关注。

4．消费者促销

主导思想：通过消费者促销活动，提升产品的口味接受度及知名度，扩大消费群。

K／A（大型商场）割箱陈列：在各大型K／A进行割箱陈列活动，增加产品曝光度。

“清凉一夏只爱它”商场促销活动，此促销活动与其他促销活动相比，具有两个优势，其一为声势大，现场活动主题板为3m×4m，竖起后高为4．5m，图案以海浪、椰树、柠檬为主要组成部分，清凉感十足，在众多的促销活动中非常醒目；加上广宣品及RD广播，提高促销影响人潮；其二为以“康师傅饮品系列请你参加游戏”的方式来进行，现场用“探宝游戏”、“套圈游戏”来吸引消费者参与现场活动中，利用聚集的人气来达到促销效果。

三、效果

无论在销售量、销售金额及毛利额上都创饮品系列上市以来本品历史最高纪录。

★销售额追踪：PET清凉系列1999年6月份销售金额为378万元、七月份为762万元、八月份为890万元、九月份为697万元，无论在销售量、销售金额及毛利额上都创饮品系列上市以来本品历史最高纪录。

★各项指标追踪：零售点铺货率在旺季时保持70％以上，淡季时也维持在50％左右；在市场份额上，康师傅与竞品统一的市场占比为73。

★市场状况追踪：有效实现了由TP包装向PET包装的成功转换，奠定了PET清凉系列市场的主导地位，塑造了品牌形象，为2000年销售奠定了良好的基础，也为茶系列即乌龙茶、绿茶的市场推广打下良好的基础。

四 总结 “PET清凉系列上市策划案”大部分沿袭了食品业传统的通路促销及消费者促销方式，但在某些方面作了创新。

★本案例的机会点主要有两点：第一点即饮料市场由碳酸型饮品向非碳酸型饮品或绿色饮品转换的趋势，人们在饮用习惯上更注重饮品本身的自然与健康特性，PET清凉饮品系列中的酸梅汤有解暑去火之功效，是夏季首选之解暑饮品，柠檬茶在口味上则是世界普遍认可的一种口味，新品大包装PET的出现，延续了原品的功能特性又使消费者体会到物美价廉、便于携带的产品包装特性；另一个机会点则是竞品统一所给予康师傅的一个机会，即竞品在1999年3月推出了PET瓶装饮品，并经过一定阶段的市场培养，市场已有了接纳该包装形式的市场承受力，在一定意义上讲，康师傅并不是该市场的先行者而是跟随者，有一定的市场经验来借鉴，但更重要的是统一的产能完全不足，它只有一条PET生产线来供应全国的市场，而且其生产线远在昆山，而康师傅却同时有天津、武汉、重庆、广州四个生产基地来供货，且每个生产厂均有四条生产线来生产，无论在市场供货还是在调货上均优于统一。

★本案例的创新在于勇敢地推出“坎级促销”，如前所述PET清凉饮品系列上市相对较晚、行销资源又有限，如果单纯依照产商的力量推出新品无论在时机上还是在行销资源上都明显处于劣势，因此利用坎级促销，相对较高的返利，调动经销商的积极性，借助经销商的力量来实现促销目的。但坎级促销有一定的利弊，一方面它能快速地将产品推向市场，经销商为拿到更多的返利，会积极启动其自有的销售网络，将产品推向下线销售渠道；另一方面坎级促销会扰乱市场价格，影响到市场价格的稳定性。所以在推出坎级促销后，对其弊的一面进行弥补，用通报的形式告知各经销商最低出货价格，并签订协议，如违反立即取消其进货资格，此举措对于有品牌形象的产品来讲对经销商有一定的威慑力，但对小品牌却未必有效。推出之后对康师傅价格的稳定起了一定的作用，所以管控的有效性对促销活动执行的成败具有一定的影响力。★本案的创新性还在于“清凉一夏只爱它”的差异性促销方式，传统商场促销即一个促销台、一至两名促销小姐，以促销海报及促销小姐的促销活动及现场有竞争力的价格或有吸引力的促销赠品来进行宣导。“清凉一夏只爱它”促销活动表面上来看与销售并不相连，它只是请你来参加现场游戏，现场布置游戏感十足，骷髅头、海盗船及探宝箱组成的探宝游戏，精美小赠品组成的套圈游戏吸引了大量的观众，尤其是小观众更是对此非常感兴趣。与别的促销活动不同的是参加游戏是需要买“门票”的，“门票”即购买PET清凉饮品系列任意两瓶的小票，即可参加两个游戏，有好玩的奖品送给你。但本促销活动也有一个明显劣势，即对游戏场地要求较高，场地要足够大，这在大部分商场是不具备的，为弥补这方面的不足，特选定几家能举办活动的商场，在两个月内每个周六、日持续进行活动，并用RD广播来广为告知。

★本案例的成功关键点在于促销活动展开的有序性、连贯性及面面俱到的营销方式的组合。有序性、连贯性即从1999年4月份开始全区域投放电视广告，以TP柠檬茶与消费者进行沟通活动，与此同时张贴大量的POP，为PET清凉上市作前期动作；上市之后，通过经销商联谊会进行上市产品说明会，宣讲通路促销政策及相关行销支持，使人气指数迅速提升；针对经销商的坎级促销与针对零售点的返箱皮促销相结合，保证通路的畅通性；通路铺货达到一定水平后即展开大型的商场促销活动，使推力与拉力相结合，巩固前期促销成效。面面俱到的营销组合表现为在媒体上动用了电视广告、公车广告、电台广告、POP张贴及发布，在促销方式上兼顾了经销商、零售点及消费者各方面的需求；通过策划此次上市活动，深切体会到一次成功的上市案，应面面俱到，一个环节有遗漏，有可能全盘皆输。

★本案例成功的另外一点就是随时根据市场状况进行策略调整，如第一波段的坎级推出之后，市场认同由城区批发商（小批发商）向外延伸（大批发商开始介入），零售店也逐步认同，销量开始放大，在这种情况下，适时调整坎级，使坎级标准介于小批发商尚有能力去承受而对大批发商仍有吸引力（此标准来源于对市场以往销售数据的分析），但此时最重要的是保证市场价格的稳定性，所以马上出台限价通告，规定批发商传货价不得低于某个价格，否则予以断货；而最后一波段的坎级则考虑季节性因素的影响，着重于大批发商，鼓励其存货以备淡季时仍可推动康师傅饮品的销售，与此同时，明令公司的限价政策，预防价盘的混乱。

综上所述，一次成功的策划案，不仅仅在于策划案本身的创新，还应在于前期准备工作的充足性、各项活动安排的有序性、活动进行过程中有效的掌控以及活动进行中对策划案的修正、活动结束时对策划案客观的评判以及经验的总结。

露出的“软肋”正好扎

张辉

在中国市场，康师傅和统一似乎是一对冤家，总在不停地打着商战。统一的主打产品是“干脆面”，过不了多久，康师傅也会出来个“干脆面”；同样，康师傅初期主打市场的“红烧牛肉面”，统一也不会放过，而且经过市场培育，统一的“红烧牛肉面”居然也成了市场上的“敲门砖”。两家强势竞争对手你争我夺，使竞争残酷到接近“白热化”的程度。比如1994年统一的“红烧牛肉面”中的调料袋的边缘没有锯齿形状（这样会使出差在外的消费者不好打开调料袋），市场份额的提高就一直受到制约。统一的“满汉大餐”大包装牛肉面由于抢在了康师傅的前面而长期变成统一的“王牌产品”。

本案例中描述的PET之战是康师傅和统一在饮料市场上的一场有趣的竞争，两家企业对产品换代的看法是英雄所见略同，但统一先走了一步，康师傅采取的是跟随策略，在营销实战中，该策划案的产品经理看到了统一的“软肋”所在——产品旺销却经常断货，于是抓住时机，及时出击，利用大品牌企业不经常使用的“坎级促销”战略，最终达到了抢占市场的目的。案例中营销手法的使用其实在传统营销理论中都有记载，市场挑战者可采取如下方式进攻：价格折扣策略、廉价产品策略、声望策略（开发出比市场领导者品质更优的产品）、产品繁衍策略（提供不同的款式，让消费者增加选择）、产品革新策略、改进服务策略、分销服务策略、降低生产成本策略、密集广告促销策略等。本案例特别值得借鉴的是：提出相关策略（如“坎级促销”）后，及时作别的补充方案进行缺陷弥补。

第四篇：康师傅饮料营销论文

康师傅饮料市场常用营销策略分析

引言

在我国现阶段，随着改革开放的进一步深入，商品经济日益发达，供求关系已从卖方市场向买方市场转变；在饮料市场方面，由于全球经济一体化的加剧，可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头在中国快速扩张，同时，由于饮料行业进入壁垒较低，生产厂家数量增加迅猛，产品同质化越来越强，市场竞争异常激烈。企业要想在竞争激烈的市场中立于不败之地，制定并实施系统而完善的营销策略就显得非常必要。

康师傅控股有限公司自1996 年开始进入饮料行业，经过短短十几年的发展，成为中国内地饮料行业的领导品牌，这与其制定并实施了系统而完善的营销策略是分不开的。因此，对康师傅饮料的营销策略进行分析、研究，总结成功经验，并对不足之处加以改进，这将为相关企业在制定和实施营销策略方面提供重要参考。产品策略

在品质保证方面，康师傅坚持以质量管理体系先行为原则，以一流设备为基础，从研发到生产销售，环环紧扣，从根本上消除质量隐患。康师傅在进入饮料业务之初就确立了一条产品研发的永恒戒律：康师傅的所有饮料都不添加防腐剂。而且，康师傅避开碳酸类饮料这一“雷区”，针对日益严重的环境污染以及天然饮用水水质恶劣这些普遍性问题，将矿物质水作为进入饮料市场的敲门砖，进而开发出“康师傅”酸梅汤、冰红茶、冰绿茶、实力派等数十个品种。

包装是指对某一品牌商品设计并制作容器或包扎物的一系列活动，包括运输包装和销售包装。在产品包装方面,康师傅采用差异包装策略，遵循产品包装结合产品特征的原则。以茉莉清茶为例，以往的饮料产品在包装上都采用半瓶标的形式，康师傅茉莉清茶却采用了全瓶标，即瓶标覆盖了整个瓶身的包装方式。对于这种全新包装方式，康师傅的解释是：“清新典雅的包装形式，结合了康师傅

茉莉清茶清新健康的产品特点，更突出了康师傅产品的高品质特性，并能在货架上有力地吸引消费者的视线”。

在产品导入方面，康师傅认为，任何产品都有进入市场的最佳时机，并非越早越好，关键在于能够在竞争产品的基础之上进一步完善产品，不断开发出能够满 足消费者 需求的新产品。先进入企业虽然有先入为主的优势，但选择适当的时机切入，可以省去培育市场、培养消费观念的费用。康师傅在 1996 年便投入了茶饮料的生产，当时推出的是柠檬茶和菊花茶，随后两年内，康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶 和乌龙茶。随着 2000 年茶饮料市场的发展以及旭日升的衰退，康师傅茶饮料市场占有率迅速提高，成为中国包装茶饮料市场的领导品牌。康师傅跟随时代的进步，不断开发出能够满足消费需求的新产品。康师傅矿物质水的成功也在于看准了大众对健康水的需求，通过偷换概念，将农夫山泉10 年来不遗余力的消费者教育成果据为己用。价格策略

定价方法是指企业为了在目标市场上实现定价目标，而给产品制定一个基本价格或浮动范围的方法，主要包括成本导向定价法，需求导向定价法，竞争导向定价法，康师傅饮料的茶系列和果汁系列在产品定价方面采取了竞争导向定价法中的随行就市定价法，即其产品价格根据同行业企业的现行水平定价，这是一种比较常见的定价方法。康师傅饮料另一个经营理念就是：坚决反对倾销，坚持保证相对固定的毛利，企业有固定毛利，是产品完好品质的重要保证。此外，康师傅饮料的生产布局规划是直径500 公里内要有一个饮料生产基地,把运费控制在销售价格的5%以内，由此实现新鲜度、销售价与成本的最佳组合。渠道策略

分销渠道是指某种货物或劳务从生产者向消费者移动时，取得这种货物或劳务的所有权或帮助转移其所有权的所有企业和个人。按照长度划分，分销渠道分为直接渠道、一层渠道、二层渠道和三层渠道；按照宽度可分为密集型分销、独家分销和选择性分销。企业的营销渠道策略是市场营销组合策略中的重要部分。也是企业能否成功开拓市场、实现销售及经营目标的重要手段。渠道建设在康师傅的高速发展中扮演了重要的角色。康师傅的营销渠道是以间接渠道和宽渠道为主要形式，多级渠道并存的多渠道组合的模式。从最初的总经销，到分销直至现在的“渠道精耕”，总的来说，经历了以下的发展过程:第一阶段: 1996 年到1997 年成立之初，这段时间，主要是采用独家经销制；第二阶段: 1997 年到1998 年，康师傅市场重心下移至地市，以地市为营销的起点，受控经销商设到县；第三阶段: 1998 年到现在，康师傅饮料开始了渠道精耕，即根据区域的不同实施不同的渠道策略。现代化渠道将成为渠道发展的主流，康师傅也在不断调整组织结构来适应这种发展。康师傅的现代化渠道策略总体是比较成功的，为其品牌的宣传及销售提供了重要的渠道保证。促销策略

广告是广告主以付费方式，通过特定媒体的艺术表现形式来传达商品信息，以达到促销目的的整合企业营销的一种大众传播活动。一个品牌的成功来自于企业的产品、技术、渠道、管理及创新等各个方面，同时，与品牌打造关系最为直接的是品牌的传播与形象塑造。康师傅饮料始终坚持以广告为主的传播策略。康师傅认为：“广告就像朋友，你不打招呼，人家就把你淡忘了”。康师傅从上个世纪九十年代中后期开始，每年的广告投入从不低于一亿元。在广告形式上，康师傅所采用的是电视、报纸、户外广告、地铁广告等媒体的全方位传播。其广告已率先在中央及全国各个省市的五十多家电视台与观众见面，清新、优雅的产品形象和产品诉求一夜之间为广大消费者所熟知。在广告媒体的选择上，康师傅一贯坚持依托强势媒体,打造强势品牌。“康师傅”是消费者最为熟悉的饮料品牌之一,也是央视荧屏上的常客。

公共关系是企业在从事市场营销活动中正确处理企业与社会公众的关系，以便树立企业的良好形象，从而间接促进产品销售的一种活动。公共关系在现代的营销策略中，己经成为一种重要的策略。康师傅饮料除进行长期的广告投放外，还运用了公共关系策略，与关联企业战略合作，形成利益共同体。康师傅不仅与同行业的竞争者朝日及伊藤忠合组的AI Beverage 结成策略联盟，同时，还与客户联盟，这提高了康师傅饮料的经济性和有效性。注重实施影响者关系营销策略。首先，十几年来，康师傅在中国大陆的公益投入累计逾两亿元人民币。其次，作为一家台资企业，两岸的文化交流事业也为康师傅所关注。同时，康师傅还采用组织宣传展览的活动方式，倡导健康饮食文化。从1997 年开始，他们陆续在杭州，天津等地，利用学校双休日，组织中小学生到工厂品尝、参观、实践，讲解健康饮料和科学饮用。

销售促进是指企业运用各种短期性的刺激工具，鼓励购买或销售企业产品或服务的一种促销方式，是与人员推销、广告、公共关系相并列的四种促销方式之一，是构成促销组合的一个重要方面。康师傅饮料除进行广告、公共关系等促销方式外，还注重短期的针对消费者的销售促进活动，以加强与重度消费群的沟通。以冰红茶为例，康师傅冰红茶的目标群体是年轻人，康师傅针对这一群体开展了一系列活动，如每年一届的“冰力先锋校园乐队选拔赛”，已成为最有影响力的乐队选拔活动之一，也在校园里培养起了一批康师傅的忠诚消费者。

第五篇：康师傅广告文案

康师傅方便面电视广告

一、营销环境分析 1.康师傅方便面市场概况随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我通过对产品市场的综合调查分析，以巩固康师傅方便面在大学生中原有的品牌形象为主要目的，做了一整套广告策划。

2、产品分析

康师傅红烧牛肉面而从视觉上看，整体包装上较为和谐，图像给人以口味浓香喷喷的感觉，目标人群充分的购买欲与食欲。不仅体现了顶新集团一贯以来对于中国消费者心态与口味充分把握，也看成康师傅从包装上通过各种方式将将“方便面”与“红烧牛肉面”挂钩的又一回应。除了康师傅红烧牛肉面精良的品质、香浓的汤料，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。

3、竞争对手

大学生方便面的重要消费群体。就我国当大学校园而言，大学生用餐人数多，口味要求高，用餐时间分散，食堂供应量小，口味单一且定时定点的特点。同时，食堂，餐车伙食口味单一，吃饭时间集中。因此，大多数大学生自然会选择实惠方便，口味繁多的方便面。

康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在赣州几所大学校内及附近的几个超市调查问卷得知，很多大学生在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为红烧牛肉面好吃。

通过调查，我们得到这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在68%以上。

亚军：统一。

第三位：今麦郎。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在大学市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了大学市场的半壁江山。

4、消费者分析

大学生生活一般都离不开方便面，而大学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知，归纳出以下几类大学生会选择吃方便面：

叼。很多大学生在家娇生惯养，口味独特，喜欢吃零食，也包括少数名族学生，吃不惯学校食堂提供的快餐，会选择方便面。在众多品牌及口味的方便面中，康师傅红烧牛肉面最最能满足大多数学生的口味需求。

穷。大学生是典型的消费群体，经济水平偏低，相比较食堂提供的快餐或是其他各种味道的方便面，康师傅红烧牛肉面更实惠。

懒。懒得去食堂吃放，整天宅在宿舍上网看电影玩游戏的学生。

忙。许多忙于学习，忙于工作的同学，生活节奏快。有时错过了吃饭时间，会选择方便快捷的方便面。

易于受周遭环境影响的人。这类人对于吃什么，表示无所谓的态度，但是可能会受到周围同学的影响，选择方便面。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买康师傅品牌的红烧牛肉面呢?

说到方便面的口味，大家肯定立即想到的是“红烧牛肉面”。自从方便面行业在口味上创造出红烧牛肉的口味，经过多年的培育，它已经成为方便面中的一个重要品

类。

5、康师傅红烧牛肉面SWOT分析：

优势－康师傅猪著名的食品品牌，早期以生产方便面为主，品质高、质量好，白胖的大师傅形象早已深入人心，康师傅红烧牛肉面以物美价廉、口味独特而深受广大大学生喜欢。

劣势－虽然康师傅红烧牛肉面面条丝滑，配料独特，但是其他品牌已经逐渐接近并有所赶超，并保持相对较低的价格，受康师傅自己品牌其他口味的影响，红烧牛肉面的市场占有率逐渐成下降趋势。

机会－专注于大学生、旅客、上班族等特定市场，巩固康师傅红烧牛肉面这一经典口味的品牌形象。

威胁－所有竞争对手的赶超目标及方便面制造成本的上升。

二、广告创意表现：

1、广告形式：此次广告宣传方式采用电视广告形式。

2、核心策略：通过情感诉求将核心价值与消费者的情感连接，表现尽量融入消费者的生活中，让他们感同身受，增加他们的认同感。

3.创意点：利用我们日常生活中不太可能的画面与康师傅方便面的完美融合，让消费者在情感上找到心理安慰，使他们明白平日里不可能发生的事在康师傅方便面的作用下能够做到，从而提升康师傅品牌在消费者心中的品牌形象。进而激发他们的购买欲望。

4.系列核心价值：陪伴

5.传播概念：懂你的不只是你身旁的人，陪伴你的不只是你的亲人朋友。无论你有多忙，康师傅都在你身旁。

6、具体表现：

（1）学习篇

场景一：下课铃声想起，镜头拉近到一个学生都已散尽的教室里

场景二：一个学生在埋头苦读，手上握着一支笔在纸上沙沙写着什么东西场景三：脚步声想起，镜头拉到教室门口，一个戴着眼镜的老师手里端着一桶冒着热气的桶装康师傅方便面徐徐向学生走来。

场景四：老师走到学生面前，拍拍他的背，并把面送到他手中，老师口中说道：饿了吧，吃完它，然后写完这些东西就早点回去吧。

场景五：那个学生眼里噙着泪水在吃着面

场景六：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是老师，陪伴你的不仅仅是老师，无论你学习多忙，康师傅都在你身旁。

（2）工作篇

场景一：镜头首先移到钟的位置，时间为18：30。

场景二：在一个职员都已散去的办公室里有一个女雇员在埋头工作，全然没有注意到已经下班了。

场景三：镜头拉远，一个西装革履，老板模样的中年男子向女雇员走来，手里端着一个冒着热气的桶装康师傅方便面。

场景四：老板走到雇员跟前，拍拍她的背说道：已经下班了，吃了它，忙完就回去吧。

场景五：女雇员感激的把面吃完。

场景六：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是老板，陪伴你的不仅仅是老板，无论你工作多忙，康师傅都在你身旁。

(3)生活片

场景一：在漆黑的夜晚，镜头缓缓地向亮着一盏小灯的窗子里推进，有一个年轻男子坐在电脑旁，敲击着键盘。

场景二：镜头转向房门口，有一个小女孩迈着蹒跚的步伐向男子走来，手里端着一个冒着热气的桶装康师傅方便面。

场景三：“爸爸，饿了吧，吃了它，工作完早点休息吧！”小女孩一边把面端向男子一边说道。

场景四：男子把小女孩抱起来，让她坐在他膝盖上，然后端起面，拿起了筷子。

场景五：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是女儿，陪伴你的不仅仅是女儿，无论你工作多忙，康师傅都在你身旁。