值班店长一日工作流程

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第一篇:值班店长一日工作流程

门店值班店长一日基本工作流程

7:30------7:35本部门的考勤(及时处理迟到人员)

7:35------7:45组织本部门员工晨练

7:45------8:00组织本部门部门晨会

(会议内容包括:昨天工作中存在的问题、今天的主要工作、工作中应注意的问题、表扬、批评等)

8:00------8:25检查门店营业前准备状况,是否具备营业要求

(主要检查项目:各部门员工的仪容仪表是否规范、收银客服人员是否淡妆上岗、外广

场卫生状况、各个通道是否畅通、)

8:25------8:30营业前的再次检查

(主要检查项目:通风设施是否起动、背景音乐是否起动、一次二次照明是否开启、入口处大门开启是否就位、各部门的迎宾情况、入口迎宾人员是否到位)

8:30------8:40与店长沟通当日值班的重点工作

8:40-----11:00巡场

(做好员工的现场训导工作,协助处理顾客投诉,处理紧急事项及店长交办事项,做

值班记录并及时反馈问题,确保卖场营业秩序良好)

11:00-----11:50经过店长同意后午餐

11:50-----12:00与店长交接,记录中午工作的注意事项

12:00-----14:20巡场

(做好员工的现场训导工作,协助处理顾客投诉,处理紧急事项,确保营业秩序良好,主要检查:端架、堆码是否满陈列,检查生鲜商品排面、补货,各部门卫生状况,前广场卫生状况,收银、防损工作状况,值班电工在岗情况,各值班经理的工作状

况等)

14:20-----14:30做值班记录并向店长汇报值班期间的重要事件

14:30-----17:30巡场

(做好员工的现场训导工作,协助处理顾客投诉,处理紧急事项及店长交办事项,及时

反馈问题,确保卖场营业秩序良好)

17:30-----18:20经过店长同意后晚餐

18:20-----18:30与店长交接,记录晚场工作的注意事项

18:30-----21:50巡场

(做好员工的现场训导工作,协助处理顾客投诉,处理紧急事项及店长的交办事项,确保营业秩序良好,主要检查:端架、堆码是否满陈列,主力促销品的叫卖,检查生鲜商品排面、补货,各部门卫生状况,前广场卫生状况,广场射灯是否开启,收货通道照明灯是否开启,收银防损工作状况,值班电工在岗情况,各值班经理的在岗情况等)

21:50-----22:00根据客流状况决定是否推迟下班、检查各部门送宾情况

22:00-----22:25与防损部进行废纸箱称重,检查收银区的顾客弃购商品是否

清理干净,检查各部门的卫生打扫、补货情况

22:25-----22:35安排员工分部门列队退场

22:35-----22:45与夜间值班经理进行交接,完成值班记录

第二篇:店长一日工作流程

店长一日工作流程(关于目标)

营业前:查看昨日交接事项,昨日销售业绩,昨日销售回顾。

晨会:

1、检查仪容仪表:此项的主要目的是在提升品牌的视觉效果,另外是提升品牌形象,想改变别人必须要先改变自己,自己很时尚漂亮,别人才会相信你的眼光,自己都不会打扮,你说的任何话都没有力度。仪容仪表主要的内容有(统一的发型(短发头型)、及化较淡的烟熏装、工牌有无佩戴、工衣工鞋是否统一、手指甲的长度。(这些都是销售的基本素质,大家不要觉得太复杂,但是此时所需注意的东西到时候对我们未来的发展及收益是无限的,小小的投资、改变自己、也可以改变别人。

2、总结昨日销售:首先回顾昨日销售多少钱、多少件、本月达标情况、及昨日销售第一名、同比上周当日的销售上升与下降、接着解决昨日销售中发生的影响销售的问题,在此问题上找出切实可行的销售流程解决此项销售中的问题(如解决不了,可致电于我,到时安排流程,辅导)切勿误导导购的意识,要切实可行的解决方法。另外还需鼓励昨日销售第一名的员工特别的激励方法支持她能够在接在历,没有管理不了的员工,只有不会管理的领导。

3、分解今日目标:分解目标的前提是你的安排今天的目标是多少,如何将一个月的目标分解到每周、每日、每小时。

第一:明确本月目标多少,如何分解到周呢?一般来说月分到周必须将本月目标的70%分解到前两周,专家认证一般打工族月初有钱,月末钱基本就用完了。然后还得前两周的第一周要占比例的60%,如果前两周以达到70%之后的30%就很简单甚至绝对能突破100%

第二:明确周目标是多少:一般情况下在周五—周日是一周的主要的销售期,占周比例的50%以上,此时要注意,分解到每日目标时一定不可以平均分,不要拿周目标÷7=每日需销售金额。这是错误的,一定要根据销售的业绩去看自己一周当中那几天是主要销售期,在按每日大概销售量去安排店铺员工的目标。

第三:明确日目标是多少:此项建议一日安排4个时段,时段当中安排销售目标,在淡场中需销售衣服件数,此处需注意,不是销售金额是件数,因为金额会看起来很多,给人压力很大,你如果告诉她今天你只用卖几件就可以完成销售目标,此时将非常清晰今天的工作,也会朝着目标迈进(此处要了解自家衣服大概的平均单价、还得看自家衣服是否有活动、打折)。

例如8:30—13:00(淡场时段)13:00—17:00(旺场时段)17:00—18:30(淡场时段)18:30—22:00(旺场时段)一天有两个旺场时段和两个淡场时段,此时安排人员上班时要考虑人员的排班(导购销售技巧和差的一起上班,提高其销售技巧、此项注意可能坏的也会影响好的销售激情、在此要了解此人的性格,是否易受人影响)。也能提高当日销售。

还有在此时需注意第二天要开展什么活动,此项活动的主要目的是什么,活动内容是什么,应该如何向顾客简洁、清楚的介绍此项活动,使活动的主题突出。又能达到促销的目的。

4、培训销售技巧:首先店长要清楚销售的整个流程

迎宾—观察—介绍商品—试穿—赞美—解答异议—继续介绍—给出评价—再介绍产品—赞美—解答意义—成交这基本上属于一个完整营销体系包括了介绍再介绍的一个完整体系、此时在迎宾中需要注意的问题是不管任何人进店的时候都需要注意要打招呼(您好,欢迎)就这简短的四个字比进去都没人管我或咯里啰嗦都要好很多。另外要在加上一句(慢慢挑选一下,我叫**,我就在这边,有问

题可以叫我。注意:此项是在人流非常多的时候)这个迎宾语就非常好了。第二个步骤是观察,其实在迎宾的时候就已经在开始观察顾客了,只不过进店后在看她挑衣服的颜色、款式、类别在进行介绍,对其提供所需的帮助。

进行介绍此处切记FAB的使用,FAB大家都说知道,但是我逛过很多的专卖店,基本上很多的顾客都只知道说面料,这其实说明店员根本对FAB的运用是一知半解,都是半桶水。其实FAB不光面料、颜色、款型、剪裁、设计、衣服来源、文化、品味、促销等···去向顾客介绍,例如:小姐:这种紫罗兰色是今年最流行的法国流行色,加上她是我们公司主打色,在衬上您洁白的皮肤,真是让我很羡慕啊。

小姐:这种款型是我们今年的限量的最新款式,又是我们董事长亲自设计,您穿出去绝对非常独特,非常个性。其实我们在说很多话的时候都会运用FAB,只是我们自己把她想的太复杂了。只要多加练习和创造,这些都很简单。

当我们FAB运用好了的时候,我们顾客试衣的频率会增加,在试衣过程中注意事项:帮顾客打开门帘、告知顾客所试衣服的码数、告知顾客我的姓名、并告知顾客我就在门口,有需要可以随时叫我,如果有顾客码数不合适要告诉她你现在去拿,要多长时间,并和同事交接顾客。让同事帮忙照顾。

当顾客从试衣间出来的时候,我们不仅仅要自己去赞美她,如果穿起来效果还不错,可运用其他客户一起赞美说服她,借助外来力量,记住,女人都喜欢被人夸。当顾客对我们的产品质量和价格出现问题的时候,那时候不要太软弱,可以微笑着大声说:小姐你真会开玩笑,我们家可是法国品牌啊、我们的衣服质量是有保证的(运用你的面料知识)还有就是要做出这件衣服的这种效果,只有运用这种面料才可以做,并告诉她这种面料很贵。提高衣服价值。

5、培训产品知识:在产品知识的培训中,服装的面料、设计、元素都是我们现在所需培训的要点,此项培训的主要目的在于积累整个服装面料与品牌的知识。使得员工能了解自己对自己的工作的了解程度,为销售技巧上打下基础,了解好产品的特性,才能最好的介绍产品的性能,及推动销售的能力。在新货上货架的时候必须要拿几款主推的款来做面料FAB的演示。产品的成分,及洗水方法。

6、培训服务流程:在服务上我们现在是非常欠缺的,服务不仅仅是礼貌的客气语言,服务其实是在细节中产生的,服务就是让顾客在这里能够很开心的购物,不管买与不买,都能让人感觉到我们的服务与众不同,虽然服务在刚刚开始的时候对销售提高不是很大,但是她对我们的一个品牌形象和顾客决定以后会不会再次进店的一个关键点,所以我们要学会礼仪、幽默的语言和顾客沟通、使得顾客在此处购物,感觉十分的轻松。

7、安排今日工作:每位员工清晰今日负责的事项,比如区位的划分、交接点数的时间,卫生的负责,按部就班的下达所需的传达今日除销售外的工作,或者在今天的什么时间谁要去二楼收拾仓库,整理货品。

8、今天重点跟进事项重申:也就是在今天晨会结束的时候询问大家对目标的清晰情况,此项可运用询问方式,目的是了解今日晨会所达到到的效果。也可运用重复的方式,此项可用来加深员工的印象、以上两种方式视情况而定。另外还需重申今日所需提高的服务、销售技巧、陈列、产品知识是否收到等。

9、每天多运用新的方式增加店员的激情,使员工充满激情的做事、心态决定一切,细节决定成败,我们每天坚持晨会、并不是仅仅为员工订立今日的目标

最重要的是为员工起到打气的作用,让员工每日在此工作都拥有积极的心态,总结晨会最重要的就是起到鼓舞人心的作用。(晨会控制在15分钟之内完成)

首先本次晨会的所有流程是:检查今日妆容—回顾昨日销售

(总结昨天的问题)—订立今日目标(清晰今天的目标)—目标分解(目标细分化,使员工感觉不是十分难达成)—培训销售技巧、陈列、产品知识、服务(此项是让员工达成目标的方法,让其感觉轻松)—安排岗位工作(今日工作分配,那里有问题找那位)—重申今日目标(让员工加深对目标的印象)—运用方法调节店员激情(心态决定一切,上班开心是他很好的销售武器)在以上过程中,店长最忌以自身的想法看待所以,因为很多时候一句话十个人理解的意思都不同,这就是人的差异化,一定要根据每个人的不同性格与和理解能力进行划分。晨会结束后,负责监督店员是否按自己的今日工作安排的去做,然后检查那里的工作没做好,就找那个地方的负责人,慢慢建立一套奖惩机制的方案,在店内实施。

上述有说过将目标分解细分化,按时段安排目标,但是仅仅只安排目标是不够的,还要进行跟进,开时段会议是最好的方式。在仅仅两分钟的时间去总结刚刚过去的那个时段的销售目标达成情况,表扬完成销售目标的同事,激励为完成目标的同事,及刚刚销售中出现的问题,给出解决方法。观察同事的情绪,是否有消极、及情绪不高的情况。私下与店员进行沟通。了解其自身问题,帮助其解决自身问题。或者很多非会议内容的问题,开会完在进行解决,此项会议属于时段会议,主要目的在于跟进晨会的目标有无达成,即当场解决现场发生的突发问题。

下午晚班同事都到齐的时候,要利用10分钟的时间重复今日的目标,早班的达成情况,晚班还需卖多少件能达成今天的目标,平均每个小时要卖几件,还有今天工作的安排,基本内容和早班晨会的内容差不多。但是要精炼、速度要快。到了下午同事接班的时候一定要保证以顾客为先,不管现在我们的导购现在在干什么,都必须停下手中的工作,以服务顾客为主。

早班下午下班的时候要收B,总结今日完成情况,表扬今日做的好的同事,对好的导购进行表扬(此处不仅仅是销售好的,还有服务好的,顾客夸奖的,还有责任感强的,主动加班的)对完成的不好的同事进行玩笑式的批评,让其感觉到销售的重要性。引导她自己去注意自己的销售。

下午一般会比较忙,但是也要挑一个淡场的时间去开时段会议,和早班总结的总结的宗旨相同。但是内容可以更新。

B

收B流程: 1.总结今日销售完成情况:销售原定目标,早晚班各完成件数及金额,总销售额、今日完成销售原定目标的百分比,完成本月的百分比。还有一点很重要,总结今天中午上班时开会问题优美有真实的去做,去完成。

2.对店铺倡导或不提倡的事进行赞扬或批评:你想要什么东西,你就去赞扬什么东西,本人建议可以从几大方面入手:在销售技巧的整个流程当中那个流程做的好的,例如在解答意义这个环节那位同事做的很好,让我们用一遍掌声送给她。不仅仅销售技巧,还有销售第一名的同事、服务做的好、专业知识熟练、做事细心、陈列好的、自愿加班的、其实每天都有很多的事需要去赞美,只是看我们有没有留心去观察身边的人和事。比如那个同事今天对客户发脾气,或说话语

气有问题,要给出一个回应,让她知道这么做是不对的,是会遭到批评的,就达到了我们的效果,要的就是不要这个错误继续重犯。此项是本次收B的重点。

3.宣布明日班表的编排,对人员进行调整,为明日销售做出调整。

4.用曼诺比菲的品牌口号结束今天的会议。

查看店内的安全情况,临走前巡视一遍卖场及仓库,查看是否有安全隐患。检查完毕后写交接本,交接明日需跟进的问题。及填写销售业绩在销售公告栏里。

以上属于一日店铺店长的工作流程,我在此备注,店长注意事项。

1.要全身心的关注销售,只有店长带头去注意销售的时候,店内人员才会去紧跟销售,经常询问自己卖多少了,因为人的本性就是热爱竞争,设立一个竞争机制,让好的员工有满足感,让能力差的员工有紧迫感,使其全身心的投入进销售,但是竞争不仅仅是口头上的,还需设立一些符合店铺的晋升体制,工资方面也是看个人能力去拿工资。有能力的多拿,能力低的少拿。不能采用吃“大锅饭”形式的工资方式,这个就会导致一个结果发生:好员工留不住,全体员工消极懒散。

2.店长在订立目标时目标一定最大限度的细分化,最好到每个小时,因为这样才能让员工感觉销售起来没有过多的压力,也会清晰每个小时要卖多少,清晰个人目标,并觉得有希望完成是最重要的。在开完会的跟进也十分重要,如果交代一件事下去,一定要去看整件事的过程,很多店长在订立目标之后不进行跟进,到了下班的时候告诉店员说你没有完成销售,今天没开单,典型的以结果为导向。这些都是事后诸葛亮,一定要控制过程,让其不要发生这样的结果。将损失控制到最小。

3.在店内上班的事后,无论在忙什么,只要有顾客进店,一定要做到以客为先,放下手头的所有工作去全心的接待顾客,顾客不是上帝,但是我们用我们自身的能力让顾客在此购买,顾客要掏钱,我们的工资就是从这里来的。

4.保证每月工作计划、工作总结的上交。交接本保证每日填写,行动日志等的填写。

保证每月学习一本销售或管理方面书籍。

6.要根据每个员工的兴趣与学习力及性格对其有设定的培养计划,培养其成为某以领域的专员、当然所有一切都以销售为前提,使其三个月培养成一个全方位发展的人才。

第三篇:店长一日工作流程

店长一日工作流程

(一)营业前

1)组织晨会的召开:

a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);

b、传达公司重要文件及通知;

c、昨日营业状况确认、分析;

d、针对营业问题,指示有关人员改善;

e、分配当日工作计划。

2)店内状况确认:

a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况;

b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;

c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;

d、畅销货品的储备及展示确认。

(二)营业期间

A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)

1)记录当天晨会日志;

2)顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理;

3)时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺,提醒店员补上;

4)监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;

5)监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;

6)对新员工作出相应的指导和培训;

7)安排老员工对专业知识的巩固学习;

8)安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面);

9)赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;

10)接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对;

11)时刻维持店内的卫生状况;

12)合理安排员工轮流用餐。

B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)

1)准备记录进专卖店的每一位女性顾客,提供店面到店人数水平值;

2)随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;

3)激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;

4)紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;

5)时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

6)处理营业中顾客投诉;

7)服务礼仪规范时刻监督提醒。

8)空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;

(三)营业结束

1)各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标;

2)收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);

3)安排卫生的打扫;

4)收回店外物品;

5)关闭照明、灯箱、电器;

6)签退,离开卖场。

第四篇:值班经理一日流程

值班经理一日流程 三人共同开门晨会(两班一样)

不同的巡场中处理投诉,补货等

检查所有固定资产及电源

检查卫生及商品巡场后三人共同锁门

营业前;

一、1000平米以上超市须3人共同开门。早上同服务台,保安三人提前10分钟

上班共同开进货通道大门(每人一把钥匙,不得转借),留一名保安看守进货通道,一名验货组人员验生鲜品。其余营业员在指定通道到开晨会地点进行打卡并开始晨会。

二、每天在一名组长的协助下开好晨会,内容1.昨日总结2.仪容仪表的检查3.公司文件的传达4.商品知识的学习及特价品的宣传。

5、重视联营厂家,商品介绍及员工活动一视同仁。(重点为两班同样,不遗漏一个员工),高峰班上班提前20分钟开晨会,内容同当天早上晨会一样。

三、晨会后第一次巡场:1.检查请假人员岗位是否有人顶替。

2.卫生是否达标。昨天货是否上满。

3.各种设备是否运转正常。

4.商品是否丰满

5.新人员是否有健康证,是否消防培训过关。是否经过岗

前培训。

以上如不到位,在9点高峰到来之前必须调整到位。并追究昨日值班经理及员工责任。(视情况罚款10-50元,由此造成的损失由当事人负责。)

营业中:

一、在不停巡场过程中1.处理顾客投诉

2.卖场有无异常(如偷盗、滋事等)

3.营业高峰前的安排(商品、人员、收银机的正常使用等)

4.整理审核各货区缺货货底

5.背景音乐是否合适,商品广告是否平均每首歌曲后都

附有。主题活动必须附在第一个。节假日必须高密度播放消防设施简介的广播。

6.厂家来货的检查签字。

7.周一物签的对照。周二到期及残次商品的检查上报。

8.收银机定期检修。尤其周末及节假日前,节日期间协

调办公室随时有电脑维修人员在。

二、紧急情况的处理。如停电,打架等。

三、POP是否与商品对照。卖场陈列 指导,随时保证商品丰满。

四、随时检查销售情况随时调整销售方案,(如节假日重点推出的商品及活动等。)

五、农历节日的特别准备。(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面。专柜处多布人。

附:节假日注意重点1.收款台前后地堆视情况撤掉。

2.消防广播高密度播放,备领导检查。

3.收银员速度快的在第一排,并安排熟练营业员打袋,提高收银速度。特殊时间安排存包,保安,收银吃盒饭。

4.特价品错开时间,错开品牌,避免高峰凑到一起。尤其生鲜。

5.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。

6.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签,避免影响销售。

7.人流过于拥挤时先疏散收银台,如开未购物通道、5件以下商品购物通道等。

8.生鲜及散装食品需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。

9.值班经理各有分工,避免有遗漏工作。(如专管特价品、专管投诉及收银台等,提高工作效率。)

10、周四例行的卫生大检查。(商品、货架及货架底下、地面、灯光、死角),值班经理应协所有组长参与并进行评分。低于标准的责令当时返工。

营业后:

一、检查各货区补货情况,如次日进货,提前准备好退货。

二、卫生是否彻底打扫,电源是否关闭。收银机,电子称是否关闭。

三、晚会总结。主要是各组当天销售任务完成与否的统计。(不公开数字),时间控制在10分钟内。

四、下班后同服务台。保安共同锁门。

五、月底考勤的上报。

六、员工思想问题的解决。

第五篇:商品部门值班经理一日工作流程

商品部部门值班经理一日基本工作流程

中场:

11:00-----11:50就餐

11:50-----12:00与部门经理进行交接,详细记录中午值班注意事项12:00------13:00对本部门营业状况检查

13:00------13:10

13:10------14:20

14:20-----14:30

晚场:

17:30-----18:20

18:20-----18:30

18:30-----20:30

20:30-----20:40

20:30-----21:50

21:50-----22:00

22:00-----22:05

22:05-----22:20

22:20-----22:25

22:25-----22:35整理排面、卫生、标价检查、堆码叫卖、蔬菜的鲜度及打包上架情况、制冷设备运行状况、现场加工运行状况、就餐员工的返店时间等)记录部门值班日记 对本部门营业状况检查 整理排面、卫生、标价检查、堆码叫卖、蔬菜的鲜度及打包上架情况、制冷设备运行状况、现场加工运行状况等)记录部门值班日记 就餐 与部门经理进行交接,详细记录晚场值班注意事项 对本部门营业状况检查 整理排面、卫生、标价检查、堆码叫卖、蔬菜的鲜度及打包上架情况、制冷设备运行状况、现场加工运行状况、就餐员工的返店时间等)记录部门值班记录 对本部门营业状况检查 整理排面、卫生、标价检查、堆码叫卖、蔬菜的鲜度及打包上架情况、生鲜报损的审核、制冷设备运行状况、现场加工运行状况等)组织本部门的送宾 安排员工收取购客弃购商品,安排开始打扫区域卫生,安排对堆码、端架及特殊陈列位进行补货 跟进卫生打扫情况及补货情况 完成部门值班记录 检查卫生状况及补货情况

26(主要工作项目:员工卖场纪律并做相应处罚、各区位货架补货、(主要工作项目:员工卖场纪律并做相应处罚、各区位货架补货、(主要工作项目:员工卖场纪律并做相应处罚、各区位货架补货、(主要工作项目:员工卖场纪律并做相应处罚、各区位货架补货、

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