日照承诺书

第一篇：日照承诺书

承诺书

德阳市住房和城乡规划建设局：

感谢贵局长期对我公司“建设广场”项目的支持和关心，为了规范德阳市房地产项目中“公寓”的批后管理，我公司将做出以下几项承诺：

一：“建设广场”项目中公寓的位置及数量见附表一；

二：“建设广场”项目在售房时在售房部将公寓进行公示，并以书面的形式将公寓的户型、户数明确告知购房户，在办理房屋产权所有证时，规划用途明确为“公寓”，在规划部门进行抽检时，向规划部门提交真实的资料。

特此承诺！

四川建设发展股份有限公司

2013年6月26日

第二篇：(日照餐饮服务许可证)食品安全承诺书

食品安全承诺书

我是法人代表（负责人），为保障广大消费者的身体健康及生命安全，我郑重承诺：

一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》及各项食品安全要求，向消费者提供餐饮服务，诚信、守法经营。

二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无有效健康证明、培训合格证明的食品从业人员。

三、自觉接受食品药品监管部门的监督，积极配合监管部门的监督检查，落实卫生管理制度和岗位责任制。

四、全面建立食品原料、食品添加剂的采购索证和验收、使用记录，对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。

五、不采购、不使用标示不清或无商标、无出厂日期、无厂名的产品，不采购和使用病死或者死因不明的禽畜及其制品。

六、不向消费者出售腐败、变质、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚决杜绝不合格食品原料和非食用物质进入本餐饮服务单位。

餐饮服务单位：

承诺人（法人代表或负责人）：

年月日

（注：本承诺书一式三份，一份餐饮服务单位留存，一份公开张贴，一份交监管部门备案）

第三篇：日照导游词

日照导游词

各位亲爱的叔叔阿姨、大爷大妈、大哥大嫂、姐姐姐夫们！大家早上好！

非常高兴能够在这个风和日丽的早上与大家相聚在我们美丽的海滨城市、水上运动之都--日照！很荣幸能与大家同行！

我姓杨！跟大宋朝的杨家将同姓啊。不过我祖上可不一定是杨家将的后人啊！嘿嘿。那么我呢，是咱们日照市**旅行社的一名专职导游员。大家可以叫我杨导，或者直接叫我小杨就行了啊。叫什么无所谓啊，只要咱们大家觉的顺口，我呢，听的顺耳就行了！小杨的年龄保密，体重保密，身高保密，唯一不保密的是我的电话号码，大家需要的可以记一下哈，我的电话是＊＊＊＊＊＊，24小时开机，有什么事直接找我可以了。小杨长的虽然称不上是沉鱼落雁，闭月羞花，但是我的笑容绝对的灿烂，我对工作绝对的是认真负责！顺便说一下咱们的车牌号，大家千万不要上错了车。咱们的车牌号是：*******。导游比我讲得好的，少，您要是碰巧看见了，麻烦你你把他掐死，留着我！

我听见有人乐了哈。那么咱们接下来的日照之行呢，就是由小杨来为咱们大家做导游讲解服务的。希望通过我的讲解呢，能让咱们朋友们更深刻的了解日照、认识日照，感受日照的美丽！也希望咱们大家在日照呢，能够玩的开心！游得尽兴！能够高兴而来，满载而归！有这么一句话啊，叫做：跟着导游走！咱们吃喝啥都有啊！您呢，在单位得听领导的！在家得听媳妇儿的！就连走在马路上，您都得听交警的！那么既然咱们有缘相聚在了这一辆车上呢，在接下来的几天旅游过程但中呢，您就得听小杨的！哈哈，又有人乐了哈。那么在接下来我带领大家共同享受咱们日照美丽风光景色的几天当中呢，我还是希望朋友们能够多多支持、多多配合小杨的工作啊！因为只有您配合我的工作呢，我们多姿多彩的旅游过程才能够更顺利的进行下去！在这里呢，小杨先谢谢大家了！当然了，如果旅游过程当中呢，大家有什么不满意的或者需要小杨帮忙的地方呢，您完全可以跟小杨讲啊。那么在合理而可能的条件下，小杨会尽量的满足咱们各位领导的要求！那么不要等咱们送团的时候啦，您再跟小杨说，哎小杨啊，你哪哪哪做的不对呀！那小杨可就没有改正的机会了啊！那咱们既然出来玩了啊，就一定要坚持三忘政策。忘记结婚，忘记烦恼，忘记是领导。您就暂时忘掉工作的压力、生活的烦恼！忘掉身份！忘掉忧愁！忘掉所有一切不开心的事情！跟着感觉走！抓紧我的手！全身心的投入到我们丰富多姿的日照旅游过程当中来！咱们出来玩是出来开心来了，咱不是出来开会来了啊。既然出来玩 就不要太拘谨啊。那么在这里呢，小杨就提前预祝咱们各位亲爱的好朋友们！在日照玩的开心！玩的尽兴！让日照这座美丽的海滨城市给大家留下深刻而美好的印象！

（景区注意事项）那么待会到了景区之后呢，一定要服从导游的领导，一定要跟着导游走，这跟着导游走，吃喝啥都有，问啥啥都会，走着还不累。到景点就请大家跟着我的导游旗走，我手中会拿一柄*颜色的旗子。大家一定要记好我手中所拿旗子的颜色，跟上面的字啊。小旗不倒，不许乱跑，因为呀,只有跟着我的导游旗走，美好的感觉才会有！还有就是记好咱们待会下车时候停车的位置。多记几个参照物。如果景区人比较多，亲爱的好朋友们跟我走散了的话，也不要着急啊。先找一下我的这面旗子，那么旗子的下面呢，一定会有一张微笑着的脸，在等待迷途的羔羊重回队伍啊！如果找不到我的旗子，也没有关系啊，在我规定的集合时间之前，回到咱们下车的地方等着，或者回到车上。那么我现在再给大家说一下我的手机号码：1**********。如果大家真的找不到旗子，也找不到停车位置的话，就给小杨打电话。小杨会告诉你我们在哪啊。还有就是，咱们一个单位出来出来旅游的，就要像一家人一样啊。相互之间有什么摩擦，千万要相互忍让一些啊。退一步海阔天空嘛！是不是？而且，咱们一个家庭的人啊，一定要注意时间观念，因为您出来玩了，是代表着您的家乡啊，我不希望有看到在我规定的集合时间有不遵守时间观念，拖延集合时间的朋友出现！因为您一个人拖拖拉拉的不回来，会耽误到我们整个队伍的行进进度啊。会让我们整个大家庭的人都要等你一个人回来！耽误的是我们大家的时间！你说，这要是时间就是生命，你一个人得谋杀了多少人啊！是不是？！呵呵，开个玩笑啊。总之，如果到了规定时间你不回来的话，没关系，没问题！咱们日照的出租车还是蛮便宜的啊。起步价6块。给我打个电话，我告诉您我们的下一个景点，就麻烦您自己打车去追我们喽！千万不要以为我是在开玩笑！咱们可一定不能做有组织，无纪律的散漫队伍哦！

（概况）那么可能有些朋友从来没有来过我们日照啊，对日照的情况也不是特别的熟悉，那现在呢，我就给咱们各位好朋友们简单的介绍一下咱们日照的概况。日照这个名字，是以“日出初光先照”而得名。据记载，日照这个名字，最早出现在宋朝的元佑二年，也就是公元1087年。当时呢，日照这个地方啊，拟建置镇，因发现啊，每当太阳在海上冉冉升起的时候，那一缕缕的阳光，最先照到的，就是咱们日照的这片土地了！因此呢，取其“以滨海日出处初光先照”而得名。那么有人曾断言啊，在咱们的五岳独尊泰山上登临观日出的时候啊，那太阳刚刚露出的地方，就是咱们日照的日出景观了。

那么关于日照这个名字的来历呢，还有另外一种说法啊，也是一个传说，在这里呢，给大家讲一下啊，从前啊，有这么一句话，叫做“淹了石河县,立了日照城”相传，古时没有日照城，现在日照城石臼所以东广大海面，原来是一大片陆地，石河县就设在那里。石河县所处的地域，渔有阔水，耕有沃土，是个美丽富庶的地方。可是石河县的人却为富不仁，互相勾心斗角，尔虞我诈。偷盗劫掠随处可见，拐骗杀戮俯拾皆是。陆上不安，殃及水族。近海龙王深感不安，便到天上向玉皇大帝奏了一本，并提议：淹了石河县，另立新城。玉皇大帝一听，不假思索就准奏了，令东海龙王执行。龙王领到圣旨，转身要走，站在一旁的太白金星说话了：“玉帝，全部淹了，臣看不妥。难道石河县真的就没有一个好人了。”玉帝一听有理，略一思索，便吩咐东海龙王到石河县实地考察一下，再酌情处置。

东海龙王奉旨来到石河县城。这一天，时逢石河县大集，人来人往，络绎不绝。这东海龙王便化作一个卖油的老头，设摊叫卖：“买油啦，一葫芦头半斤，二葫芦头四两。”他这么一喊，马上围上一大群人。你想，如此便宜的买卖，还有谁不买啊，龙王整整卖了一个上午，也没有人来提醒他这样卖法亏本了。有些人还暗地里做手脚，明赊暗抢。这时一个小孩走过来说：“老爷爷，你这样卖不折本了吗?”东海龙王心想：石河县还是有好人的。龙王此时收了摊子，把那个小孩叫到身边说：“孩子，你是个诚实的孩子，我告诉你一件事，三日内，这里将是一片汪洋大海，你若是看见县衙门口的石狮子眼睛红了，立即往西北方向跑。记住了，千万不要回头。”孩子听了，很吃惊，他把龙王的话记住了，天天到县衙前看那石狮子。再说东海龙王把到石河县考察的情况向玉皇大帝做了汇报，玉帝听说石河县好人坏人都有，不知如何处置。还是太白金星主意多，他建议玉帝降旨，让石河县的土地神，火速把石河县善良的人家查访清楚，然后托梦给他们，让这些好人避开水祸，把坏人都淹死。

这天夜里，石河县善良诚实的人家同时做了一个梦，让他们三天之后跟着一个小孩跑。大家虽然将信将疑，但还是各自做了准备。

再说那小孩时时到县衙门前看那石狮子红没红眼，可是石狮子就是没有红眼。

到了第三天的下午，那小孩又到县衙门前，见那对石狮子眼睛红了，便按照卖油老头说的，拔腿就往西北方向跑。就听后面狂风呼啸，海浪咆哮，电闪雷鸣，就像在屁股后面追赶他一样，他也不敢回头拼命地往西北跑。当跑到一个山岭上时候，风停了，浪静了，他回头一看，偌大的个石河县不见了，成了一片汪洋。这时，陆续有人聚集在这山岭上，这都是石河县善良诚实的人们。大家聚拢在山顶，往东望去,只见一轮红日喷薄而出,映红了大地.大家对着红日欢呼雀跃,庆幸躲过了一场劫难。从此，这些人就在这里居住下来，变迁兴废，建立了一个新城。因为大难以后，时逢红日东升，人们就把这个新城叫做“日照城”。所以也就有了“淹了石河县，立了日照城”的俗语。

那么这个传说呢，大家就全听个乐和儿，呵呵。

（城市概况）咱们日照啊，是一座新兴的沿海港口城市，它位于中国东部沿海的中部，山东半岛的南翼。东临黄海，隔海与韩国遥遥相望。那么日照呢，东临黄海，西靠革命老区沂蒙，北接青岛、潍坊，南临江苏的连云港市。日照的全市总面积是5310平方公里，人口呢，是280万。那么大家可以看的出来啊，咱们日照市是一个地广人稀的城市。那么5310平方公里的土地上呢，山区、平原、丘陵各占三分之一。海岸线长100公里，其中有60公里黄金沙滩。日照现辖四区两县，分别是东港区、岚山区、日照经济开发区、山海天旅游度假区，两县，则是莒县和五莲县。

日照啊，是太阳文化的发祥地，为什么这么说呢？因为这里有四个说法说明啊。第一呢，日照最早出土文物上所刻的“日、月、山”等象形文字，比世界上其他地方出土的太阳文化的甲骨文还要早1000多年。第二呢，是因为日照古属东夷部落，东夷部落的首领呢，是炎帝，当时东夷部落的族徽又是太阳形状，而炎帝呢，又被尊称为太阳神。第三呢，咱们日照啊，有一个民俗节日，叫做太阳节，每年的农历6月19日的时候，勤劳善良的日照人民啊，就把新收获来的麦子做成太阳形状的饼，用来供奉太阳，感谢太阳给了他们阳光，让人们获得了丰收。后来呢，这个饼啊就越做越大，厚的呢，就被称为了锅饼。薄的呢，就叫做煎饼了。那么这呢，也就是山东大煎饼的来历了。

（历史）咱们日照呢，有着悠久的历史啊，公元前3500年到公元前2000的日照两城，是亚洲最早的城市，夏商时期属东夷，春秋到战国时期属莒国。宋元佑二年，即公元1087年的时候，设日照镇，属莒县，取其“日出初光先照”之意，使有日照之名。新中国成立之后呢，先后划归沂水行署、胶州行署、临沂行署。1985年3月，撤县建市。1989年6月设地级市。1992年12月呢，设区带县。

（人文）咱们日照呢，可以说是人杰地灵，英才辈出。咱们大家都知道姜太公此人吧？就是“宁在直中取，不向曲中求。不为金鳞设，只钓王与侯”的姜太公、姜尚。他呢，是西周时期伟大的军事家。姜太公的故乡呢，就是在咱们山东日照。还有我国第一步文学批评著作《文心雕龙》的作者，大家都知道他是谁吗？就是刘勰，那他故乡就是在咱们日照。还有当代诺贝尔高能物理学奖的获得者，大家都知道是谁吗？就是丁肇中。那么他的故乡，也是在咱们山东日照的的一个叫做涛雒的小村子里。而现在呢，这个叫做涛雒的小村子里，还留有一座“丁肇中故居”来纪念曾经居住过这里的丁肇中先生。

（气候）咱们日照这里啊，是夏无酷暑，冬无严寒。既没有北方的干燥、严寒，又没有南方的潮湿、闷热，气候温润宜人，是最适合人类居住的地方。也曾被联合国授予“联合国人居奖”。因此呢，日照也被称为是“北方的南方，南方的北方”。同时呢，独特的地理条件也是日照成为了江北地区最大的绿茶生产基地。日照以“蓝天、碧海、金沙滩”而著称。拥有中国大陆沿海最长的优质沙滩。60多公里的金色沙滩水清、沙细、滩平，有中国第一金滩的美誉。

那么大家既然旅途辛苦的来到了我们海滨城市日照啊，肯定就要品尝一下我们日照的当地海鲜了。那么在吃海鲜的同时呢，大家也一定想去像咱们地道的渔民一样，去亲手尝试一下在茫茫大海中捕鱼捉虾的乐趣吧？那么小杨给大家出个主意啊，咱们日照人民呢，特别的好客。那咱们朋友们呢，可以亲自登上咱们日照渔民自己的渔船，跟着咱们地地道道的日照渔民去出海捕鱼，当一回渔民。那么当满载着游客的渔船在岸边开始扬帆，渐行渐远，与碧海蓝天融在一起的时候，想象一下咱们所能看到的美丽画面？渔船在海浪的轻摇中驶向大海，渐渐看不清船上的人与物。咱们亲爱的朋友们，在清新的海风里，或傲立船头，或稳坐船舱，一边饱览黄海美丽的海港和独特的海岛，一边纵情高歌，吼上那么一首“大海”，感受天穹之苍茫、大海之浩瀚，那感觉，绝对是特别的放松舒服。即开阔了胸怀，又放松了咱们在都市紧张的生活压力下所时刻紧绷着的精神状态。那么当我们的渔船在温柔的海浪当中缓缓的停下来的时候，咱们船上的渔民朋友就会替咱们的游客们把捕鱼的大网子洒向大海之中，朋友们就可以静静的等待鱼儿们“自投罗网”喽！而且啊，咱们所能捕捉到的所有的战利品啊，都是归咱们朋友自己所有的。您要是有幸能捕捉个鲸鱼鲨鱼什么的，您只要能拿得动，那也是您自己所有的！哈哈！咱们也可以学着咱们勤劳善良的日照地道的渔家人“捕得鲈鱼在玉盘”。捕上来的鲜活的海洋生物，那绝对十六个字可以形容：超新鲜！原生态！这应该是咱们朋友们所能亲眼看到的最新鲜的海鲜了吧？这才叫：八方游客意气强，出海捕鱼千帆扬。乘风破浪前程远，催人奋进情致爽。到时候呢，咱们既能体会到劳动的快乐，又能感受到丰收的喜悦。岂不是一举两得？

（中餐）已经带大家玩了这么久了啊，相信大家都已经饿了吧？那么接下里小杨就带大家去咱们渔家用中餐。人常说啊，出门在外，不比在家。那么咱们今天中午的用餐呢，可能没有大家平时在家里吃的那么丰盛啊，但是呢，也绝对会让咱们大家吃得饱，吃的可口。主食是馒头跟米饭，十人一桌，十菜一汤。馒头管够，米饭任装！还要不够，只有喝汤！还有呢，就是咱们海边的人都知道，吃海鲜的时候，一定要吃点蒜，还要蘸醋。我跟大家说过了，蒜跟醋都是祛暑解毒的食品。有这么一句话，叫做：男人不吃醋，感情不丰富；女人不吃醋，家庭不和睦；小孩不吃醋，学习不进步；老人不吃醋，越活越糊涂；大家才吃醋，社会才进步啊。所以说呢，一会大家吃东西的时候，一定要多沾点醋。那么大家在用中餐的时候呢，还是要稍微的将就一些。毕竟咱们出来不是为了吃饭啊，而是体验咱们渔家乐生活来了，图个高兴嘛。

（分房）大家先10人桌就坐，给大家分一下房间。在外边肯定不如在家里住的舒坦，大家相互将就一下吧。

（绿茶 由烟酒入茶）那么现在呢，咱们朋友们一定都玩的口干舌燥了吧？好！小杨呢，现在就带大家去喝点水润润嗓子，稍微的去休息一下，咱们再继续往下走。闲着无聊啊，我问一下咱们在做的男士们，大家一定都抽烟吧？啊？啊？美女也抽啊？那好办了！来，待会给我一根啊！嘿嘿小杨也抽烟！呵呵，开个玩笑。那么抽烟到底有没有好处呢？人们都知道，吸烟并没任何好处，吸烟有害健康，而且，你老叼着根烟，一张嘴一股子烟味，女孩子看你的形象也就不太好。所以说呀，吸烟并不好。但是为什么有这么多人还在抽呢？烟的一个重要文化功能就是交际。媳妇儿不让抽啦，大老爷们儿们就说啦，我这是为了应酬！虽然有点狡辩啊，但也是实情。我问一下在做的男爷们儿们，什么时候烟抽得多？对了，一是需要提神时，比如打麻将，写东西时，二是需要解闷的时候，比如出来旅游时，三是需要应酬时，比如酒桌上。中国传统的交际之物，有酒和茶，俗话说“茶交隐士，酒结豪侠”，但都比不上烟，因为你总不能一天到晚手上拎着一瓶酒或一壶茶，逢人就倒吧？然而怀揣一包烟，却可以走遍天下，“相逢开口笑，递上一支烟”，实在是很自然的事，求人办事的时候，递上一支烟，只要对方是烟民，往往会接过去，因为人家请你抽烟，是友好的表示，况且一支烟实在是微不足道，收了不算受贿，拒绝又不免小题大作了。但是东西虽小，也是人情，下面的事情也好办一点。我问一下，咱们大家有没有伸手去别人口袋里掏烟，然后还很自然的散给其他人抽的？真有啊？那你们肯定是亲密无间、不分彼此的铁哥们儿了，是不是？

（酒）都说烟酒不分家，那么一定也有很多朋友喜欢喝酒啦？什么啤酒白酒红酒洋酒！什么芝华士威士忌伏特加特基拉的！大家是不是都喝过？但是，小杨认为酒不是个好东西啊，为什么这么说呢？因为人们形容一个人的品质的时候，通常都会用什么“酒肉朋友”“酒色之徒”“酒囊饭袋”“酒色财气”等等，有时候啊，酒也可以说是个好东西，因为酒可以忘忧愁啊，解烦恼啊。但喝多了就不是什么好东西了，咱们的家人在朋友们出门应酬的时候，可能最怕就是“酒色”二字，酒是色的红娘，三杯下肚，就“色胆包天”了，还有什么女人不醉，男人没有机会等等，所以喝酒可以小心了，当心晚上喝多了，小姐来你房间敲门，你就色胆包天，胆大妄为，到时就吃不完兜着走了啊。哈哈。

那么咱们中国人认为，一个人的素质和品质，取决于他的胸怀，山之所以高就是因为它不拒绝尘土，大海之所以浩瀚就是因为它能容下百川，所以中国人用一字从养生到修养都用的上就是一个“气” 字。

（茶）气充盈着天地，有清有浊，有雅有俗，暴发户的夫人，浓装艳抹，珠光宝气，香水洒得越多，越俗不可耐，所以花香不如药香，酒香不如茶香，药香和茶香才是至清至雅之物。所以听听说禁酒禁烟，从来没有听说禁茶的，所以送礼也一样，送烟酒其实是害人，对茶呢，至清至雅，还表示对其身体的关怀，用来送礼可是最好的礼物，烟一会就抽完了，酒一会就喝完了，而就象喝茶，每天一杯，每次喝的时候，就会让喝茶的人想到是关心他的人送的。这种情谊可要维持半年以上，不象烟酒，价值不菲，一会儿就消费完了。（各种寿的说法）喝茶对健康有益，同时也是长寿之物，减肥之物，那么咱们大家都知道啊，女孩子是特别的向往身材纤细，男的呢也不要太过雍肿，千金难买老来瘦嘛。咱们中国人特别喜欢喝茶，也特别讲究养生之道。那么小杨今天在车上，借此机会像大家讲一讲长寿之道。问一下大家，有谁知道七十七岁叫什么寿？猜一下？七十七岁叫“喜”寿，因为草书七十七竖着写就象一个“喜”字，八十八岁叫“米”寿，因为“米”字拆开就是八十八，九十九岁叫“白”寿，因为“百”字少一横就叫“白”字，那么，在中国能活到一百零八岁的寿星就很少了，那么就叫“茶”寿，因为“茶”字上面二十，下面加上八十八刚好等于一百零八了。所以啊，经常喝茶能长寿。

（四季饮茶 日照绿茶的传说）咱们国人就喜欢喝茶啊。什么咖啡、牛奶的！全是洋人的玩意儿！什么都比不上咱们中国人自己的国粹--茶。喝茶呢，也是四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。那现在正值夏季，当然应该是夏饮绿茶了。夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。而且，对于咱们女性来说，绿茶，还可以清肠胃，减肥瘦身呢。那么绿茶中的珍品，其中就有咱们日照的绿茶--雪青。关于咱们日照绿茶，还有这样一个传说：相传从前，在陈疃镇上蔡庄村的北山里住着一户人家，这户人家喂养了一群鸭子，主人每天把鸭子赶到山沟里匿食，晚上赶到半山腰的一个山洞里存宿。可每天早晨从山洞里赶出来，都少几只，主人刚开始以为洞口没挡好，鸭子自己跑丢了，就把洞口用树桩给档严了些，可鸭子还是丢。主人又用木板把洞口给挡的严细合缝，结果鸭子还是每天见少，最后剩了没几只。主人就纳闷啦，这山上就他一户人家，不可能有人去偷，就是有人偷也不会是一次拿几只的偷法，有动物给偷吃了？不可能呀，洞口缝的老鼠都钻不进呀。到了第二天，这家主人做了两只木鸭放进洞里，晚上他躲在洞口的一棵大树后面借着月光看着，到了三更时分，有一条大蛇把他的两只木鸭给吞了下去。只见那大蛇难受的抛头摔尾，在洞中翻滚，那大蛇折动了一会，把头颤颤畏畏的探出洞口，伸向洞口上的一棵不知名的小树，大爵小树的叶子，后来大蛇安静的缩回洞里不见了。

主人吓傻了，好一会才回过神来，想跑可腿不听使唤，硬是爬回家的，回家得了一场大病。这事过了大半年主人才敢靠近那个山洞，从那不知名的小树上采回一些叶子，用水来冲，那水呀绿中带雾香气逼人---那是一种豌豆的香味。后来主人把那树移到自家的院里，每逢客人来必采叶煮水待之，客人都赞不绝口，好事的客人会向主人讨要树的枝条回去插栽。这就是我们的日照绿茶。

（日照绿茶优点）咱们日照，昼夜温差比较大，有利于绿茶内营养价值的积累。其营养价值，也是其他各地同等绿茶营养价值的6-30倍。独特的沿海气候和无工业污染的地理条件，孕育了日照绿茶汤色碧绿明亮，清香宜人，回味甘醇、叶片厚、耐冲泡的的独特优良品质。日照雪青更是茶色碧翠嫩绿，茶味清香。被誉为“江北第一茶”。92年的中央茶话会喝的就是咱日照的绿茶，那么去年的上海世博会，咱们日照绿茶也是以其营养价值高，富含对人体有益的多种维生素、矿物质及微量元素，而被指定为了上海世博会唯一指定茶饮品。

（泡茶）那么泡茶也是有讲究的，冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。您要是在家慢慢冲泡，品茶，还能够尝到淡淡的清香的栗子香味。

（成功人士）咱们来一次日照啊，回去的时候，可以给单位的领导啊、自己的亲人、爱人都可以带一些回去送给他们。让全家人一起共享健康。什么叫成功人士大家知道吗？成功人士就是：买什么东西都买最贵的，也买最好的，所以，我们的口号就是：既求最好，也求最贵。在我们日照，还流行这样一句话，叫做“喝茶的男人不会变坏，喝茶的女人更可爱”。尤其是小日本儿，对咱日照绿茶也是情有独种，每年都会在日照大量订购日照绿茶出口日本。

顺便跟大家说一下，咱们超市里边这个绿茶，是可以先品尝后买的。您可以先坐下来慢慢的品尝一下各种绿茶的滋味，再决定要购买哪一种绿茶。咱们开会太多使人累！喝酒太多使人醉！酒驾绝对更不对！只有旅游消费才最实惠！

（海鲜）再说一下咱们日照的海鲜。在咱们日照，描述海鲜的，有这样一首歌谣： 鲅带鲳鲈爱黄花[鲅(鱼)带(鱼)鲳(鱼)鲈(鱼)加黄花（鱼）龙鲆鳗鲷伴对虾[龙（龙鳞）鲆（牙鲆）鳗（海鳗）鲷（真鲷）伴对虾 海参鲍鱼恋螃蟹，贻贝扇贝妒文蛤，竹蛏长吻西施舌，乌贼偷情小蝉虾。是不是很有意思？那么这首歌谣里边所说的，其实就是咱们日照主要的几种特色海产品。像龙鳞、牙鲆、海鳗、真鲷、西施舌、乌贼等等。那咱们日照的海产品种类非常的多，好吃的东西，也是非常的多。比如冻鲜类的海蜇皮、蜇头、鲜海蜇、龙虾；海鲜干品类的黄金鱼排、香鱼片、干鱿鱼、醉香鱼籽、鱿鱼丝等，还有海带、紫菜、裙带菜等等，都是非常的出名。还有鲨鱼翅，鲨鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等，也都有调治之效。海蛇，就是小海马，能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、海苔、紫菜、裙带菜等。小孩子都非常喜欢吃的海苔，也是非常便宜实惠的。那么紫菜呢，带回去以后，拿水一泡，放到锅里，再打几个鸡蛋进去，哎，紫菜蛋花汤！完美出锅！既营养，又简单！金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。虾有补肾壮阳的功能，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、等均有调治作用。还有鱿鱼丝跟墨鱼丝，那么咱们家里有老人的，体弱者宜常用鱿鱼、墨鱼煮粥，很美味。天然味道，而且不用再加调味品，又富含营养，病后精神不振，胃口差者最宜。而且，鱿鱼丝对女性朋友来说，还能够治疗贫血等症。所以呢，大家可以多带一些墨鱼丝啊、鱿鱼丝回家，给自己家里的体弱的家人使用。还有糖果包装的鱿鱼丝跟墨鱼丝啊，包装精美，带回去给小孩子吃，他们一定会非常喜欢吃啊。那么海鱼益五脏，而滋肾阴为其所长。肾阴不足呢，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。还有海虾跟海蟹，它们的营养价值非常高，做成的虾酱、蟹将，口感也是非常的好。有朋友就要问了，我买了虾酱、蟹酱回去，怎么吃呢？告诉大家，把虾酱、蟹将跟香油、开水稀释调匀，可以做面条跟水饺的调料。或者熬粥，口味也是非常好。也可以用大葱、黄瓜之类的蔬菜蘸酱吃。还可以做鸡蛋羹，甚至可以做火锅调料。真正应了那句话，叫做一种食品百样吃，每种吃法各不同！还有海米，海米呢，它以白色的为上品，色味俱佳，鲜美无比。食用前，加水浸透，肉质软嫩，味道鲜纯。煎炒蒸煮都可以。海米的营养价值非常丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的钙质及微量元素，是人体获得钙的最好来源。老年人上了年纪，钙流失是非常快的，那么家里有小孩子的，正在长身体的时候，对钙质的需求是非常大的，那么单纯只考平时的膳食当中摄取的钙质，是远远不够的，那么海米呢，就尤其特别适合缺钙的老人跟小孩子食用。（那么由于今年年初日本发生了核泄漏，污染了部分海域。有的朋友就要担心了，日本海域被污染了，咱们日照海鲜还能吃吗？呵呵，告诉大家，绝对没问题！因为现在是几月份了？已经距离日照核辐射已经过去接近两个月了。核污染的海域仅限于日照周围的一部分海域，根本污染不到咱们日照的近海海域。而且咱们的海洋，本身就是一个巨大的环境净化器，它的污染净化能力，是咱们所想象不到了啊。网上有人说核辐射会影响黄海附近周边城市，但是看核辐射只是影响到了日本部分地区，并没有影响到咱们日照附近海域，而且国家也在每天检测咱们本国海水的辐射情况，暂时看来还是没有影响的，所以说呢，咱们不管是在日照吃的海鲜，还是在超市里为自己亲朋好友所购买的海鲜礼品，都是绝对没问题的。）那么待会下车的时候，会有超市人员给大家每人发一张超市的八折优惠卡。大家到超市出口付款的时候，只要出示一下那张超市购物优惠卡，那么工作人员就会把您所购买的商品打一个八折收费。千万不要弄丢了哦，不但您到时候付款的时候，就只有全额付款了。

（水晶）

（应对 忽悠购物）呵呵，一听要带大家去超市啊，有朋友就乐了，看吧，又要忽悠我们买东西了！其实呢，带大家进咱们当地的购物超市，其实也是为了让大家了解咱们日照当地的特产，带你了解着当地的人文。当然这些购物店肯定是旅游局定点的，价格也绝对的合理公平。那么大家想想，咱们一路上所看的那些推小车卖海货的，小摊上的东西当然便宜，因为他根本就没有任何的冷藏工艺及防腐、防变质的设备，质量谁敢给你保证？夏天那么热、他那些海鲜就暴漏在阳光当中，苍蝇叮、蚊子咬的，能不变质腐坏？他们那小车上推的看起来还算新鲜的海鲜，其实都是添加了化学工业防腐剂的，虽然能够看起来新鲜，但是对于咱们人体的伤害非常大，轻则闹个肚子啥的，重则...我就不知道啦...反正你是来旅游的，来了这次下次再见你的时候谁知道是什么时候，再说了，就是你投诉也无门啊，他本来就不是什么正规的单位。那么大家在购物超市里买的东西如果出现质量问题可以直接投诉，可以找旅行社，对不对？咱买的放心，吃的舒心！再说了，其实我们导游的职业，跟那些促销员没什么区别，把好的商品推销给大家，从而获得自己应得的费用。但是，我们导游所拿的提成，并没有咱们大家想象中的那么高。所以我们导游赚的钱，绝对见得了光！而且大家买的质量还有保证！既方便了您了解当地民俗民风，给家人带回一份关爱，一份健康，又给我们导游创造了收入，您说您所购买的东西，多有意义，多有价值呀~！是不是？？

（晚餐）那接下来呢，我们就要回去中午吃饭的渔家去用晚餐了。大家玩了一天了，也很累了啊。回到渔家之后呢，可以稍微洗一下脸，回到中午给大家分好的房间里换一换衣服，就抓紧时间围着餐桌坐好，等待用完餐。用完晚餐之后呢，大家就抓紧回房间里去休息。晚上，就不建议大家再出去玩了。因为我们住的地方离市区稍微远了一些，您要是打车出去呢，也比较贵一些。而且呢，也很容易迷路。所以大家晚上就尽量不要出去玩了。在附近走一走可以，但是一定要记得在出去之前，问咱们的渔家老板要一张咱们渔家的名片，到时候找不到咱们住的地方，就抓紧打电话。千万不要迷路。再重申一下小杨的电话号码：1***********，实在找不到路了，抓紧时间给小杨打电话，千万不要自己四处瞎转，以免越走越远。

（结束送团词）那么各位亲爱的好朋友呢，现在呢，大家的日照海滨风情之行，到此就画上了圆满的句号。短短的两天的日照之行，就圆满结束了。那么小杨，也是时候该离开大家了。各位亲爱的好朋友们，也该回到自己温暖的家里了。跟大家相处的短短两天时间里，真有些不舍得离开咱们各位亲爱的好朋友了。如果可以，真想跟大家一起去咱们的家乡去玩两天，再跟大家多相处两天。可是呢，小杨还得在日照继续工作啊，继续接待咱们来自四面八方的朋友们。咱们中国有句古话，叫做“两山不能相遇，两人总能相逢”，我期盼着不久的将来，咱们大家还能够来我们日照玩儿，还能够找小杨为大家服务。小杨也记住了大家每一张亲切可爱的笑脸，也希望大家不管是从小杨的家乡的上空经过，还是从高速路上飞驰而过，都能够记得你们在日照还有一个导游朋友-小杨。临别之际没什么送大家的，就送大家四个字吧。首先第一个字是缘，缘分的缘，俗话说“百年休的同船度，千年修的共枕眠”那么和大家2天的共处，算算也有千年的缘分了！接下来这个字是原谅的原，在这几天中，小杨有做的不好的地方，希望大家多多包涵，在这里，小杨想对大家说一声，对不起了！再一个字就是圆满的圆，此次行程圆满的结束多亏了大家对我工作的支持和配合，谢谢大家对我的包容。最后一个字还是源字，财源的源，祝大家的财源犹如滔滔江水连绵不绝。最后我祝愿我们所有来宾朋友们呢，东成西就，南通北达，左右逢源，上下皆宜，财源广进，生活幸福，家庭美满，身体健康！还要一马当先、二龙戏珠、三阳开泰、四季发财、五福临门、六六大顺、七星高照、八方进宝、九子登科、十全十美！祝各位亲爱的好朋友们：万事称心，多赚美金！万事兴旺，多赚英镑！万事顺意，多赚人民币。总之一句话：多赚钱，少生气，咱们心想事成，万事如意！小杨就要跟大家说再见了，各位好朋友们，咱们下次再见！一路顺风！

第四篇：日照导游词

日照市地处中国沿海中段，山东半岛南翼，东临黄海，隔海与日本、韩国相望，北邻青岛。日照风景秀丽，气候宜人，属暖温带湿润季风气候，其中金沙滩岸线64公里，港口岸线20多公里。近海海域水质保持在国家一类标准。是国家级可持续发展实验区、全国生态示范区建设试点市、全国环保重点城市。日照依山傍海，历史悠久，具有丰富的自然景观和人文资源，以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世。这里水清浪稳，滩平沙细，是我国灯塔景区及多处海水浴场。日照文化底蕴丰厚,境内陵阳河遗址发掘的原始陶文早于甲骨文1000多年，为我国文字始祖。龙山文化的典型代表两城遗址被誉为“亚洲最早的城市”。日照黑陶已有五千年历史，为华夏文明之瑰宝。河山摩崖石刻“日照”二字为世界汉字摩崖之最。浮来山有距今3500余年的“天下第一银杏树”和刘勰故居。五莲山为省级风景名胜区，宋代苏轼在密州做知州时，曾以“奇秀不减雁荡”赞誉此山。日照市委、市政府非常重视旅游业，把旅游业定为五大支柱产业工程。日照是2005年世界“欧洲级”帆船锦标赛、2006年世界470级帆船锦标赛主办城市；2003年7月在国家环保总局发布的全国环保重点城市空气质量排行榜上名列第三名，成为长江以北城市环境空气质量最优的城市；在首批由山东省政府公布的“山东省园林城市”名单中，日照市榜上有名；2003年12月日照市顺利通过国家旅游局验收，成为“中国优秀旅游城市”。正式授牌仪式将于2004年1月8日在郑州举行。日照市旅游定位为“海滨生态市，东方太阳城”；日照旅游口号为“游山登五月，赏海到日照”.日照人民将以大海般的胸怀欢迎五湖四海的宾朋。日照市是山东省重要的粮油生产基地和瘦肉型猪生产基地。盛产小麦、玉米、水稻、茶叶等其中茶叶的种植面积和产量居山东省的首位，有“北方第一茶”只誉。日照地区阳光充足，雨量充沛，更重要的是这里的泥土和其他的地方的不同。到底是有什么不同的地方呢？日照的土壤呈微酸性。它含有丰富的微量元素和有机质。经中国农业科学院茶叶研究所研究测定，其中氨基酸和茶素的含量比同类标准的南方茶高百分之五点三和百份之十三点七。具有叶片厚、滋味浓、香气高，耐冲泡的特点。日照茶从什么时候开始种植的已无法考证，但在当地有流传着这样的说法。说在城区东的山上的悬崖上有一个古茶树，常年枝烦叶茂，茶香扑鼻。但是却无人能爬上去。所以只能拾起落叶，用开水冲泡，不仅能明目提神，而且还能治疗俯疼。有奇效。接下来就带大家去免费品茶。

各位朋友大家好！首先欢迎大家参加XX旅行社日照XX游.现在先把日照的概况给大家介绍一下：日照，因“日出初光先照”而得名，地处东经118º35´－119º39’,北纬35º04´－36º02´，在山东半岛南翼，东临黄海与日本、韩国隔海相望，西接沂蒙老区临沂，南与江苏省赣榆县接壤，北与青岛市、潍坊市毗邻，处在国家重点开发建设的沿海主轴线和日（照）西（安）线经济带的交汇处上，既是鲁南地区的直接出海口，又是亚太经济和欧总面积5310平方公里，总人口278万。

日照市处在我国南北方地理分界线附近，气候宜人，四季分明，雨热同季；冬无严寒，夏无酷暑。东部属暖湿润季风区大陆性气候，西部属温暖带季风区大陆性气候。年平均气温12.5ºC。无霜期210天，全年平均日照2540小时，降水量916毫米。交通发达，集海运、铁路、公路于一身。有日照、岚山两个一类开放港口，有两个10万吨级煤炭专用泊位，19个5000－25000吨级杂货泊位，一个50000吨级液体化工品泊位，年吞吐能力210万吨。同时交通十分便捷。过境的204、206国道纵贯南北，泰（安）石（臼）、岚（山）兖（州）公路和日（照）竹（园）高速公路、日（照）荷（泽）铁路复线、岚（山）坪（上）铁路横贯东西。以日竹、同三日照段高速公路、兖石铁路复线、蓝新铁路日照段建设为标志的大交通格局已经形成。日照离青岛、连云港、临沂、潍坊空港都在160公里以内，且路况良好。日照现已开通了到达北京的特别快车和到达郑州、济南、临沂的旅客列车，现在正努力争取开通西安、上海、哈尔滨等直达列车。与北京、西安、上海、南京、天津、苏州、杭州、济南、开封等全国主要城市和省内各地市都对开了旅客班车，进出便捷。

日照市名胜古迹较多，主要有两城遗址、东海峪遗址、尧王城遗址、丹土遗址、陵阳河遗址、齐长城遗址、莒国故城、刘勰故居、定林寺。市内主要景区有鲁南海滨国家森林公园、海滨灯塔风景区、万平口海滨旅游区、河山日照巨书、日照港、五莲山、九仙山、浮来山、莒县博物馆、阿掖山、四大海水浴场。日照有珍贵海产品西施舌、乌鱼蛋、文蛤、扇贝、虾米；京冬菜、日照醇、久负盛名；莒县屏风挂扇、日照石刻、日照黑陶具有较高的艺术价值，日照花生、苹果、板栗、日照青茶、银杏茶等产品已走出国门，销往世界各地.好了，现在到了我们旅途的第一站——灯塔风景区，大家随同我一起下车参观

万平口生态广场加油站

日照市万平口海滨风景区是市区内最大的景区，海岸线长5000米，占地面积760万平方米，她以优美宜人的自然环境、湿润清新的空气、宽阔洁净的沙滩、清澈透明的海水和明媚灿烂的阳光著称于世，游客们在此可以进行沙滩浴、海水浴、日光浴、沙滩浴、沙滩排球等运动，是最能体现日照“蓝天、碧海、金沙滩”特色的景区。良友购物超市

风景区内的生态公园是景区的中心区域，景区突出生态和海洋的主题，融入了人与自然和谐共处的理念，集广场、绿地、餐饮、购物、停车、娱乐、洗浴为一体，是日照“海滨生态市、东方太阳城”的重要标志，也是日照市对外开放的重要窗口和市民休闲、娱乐的城市客厅。火车西站

每年接待中外游客320万人次以上，最高峰时日接待游人可达15万人次。景区内的泻湖，是天然的避风港，历代都是商船停泊之地，有“万艘船只平安抵达口岸”之意，因此取名万平口，同时也寓意万事平安，一生平安。2005、2006年欧洲级、470级世界帆船锦标赛和2007年全国首届水上运动会就在这里举行。

灯塔景区分为广场、海滨休闲区、公寓区和居住区4个部分，总建筑面积约46.48万平方米。以灯塔为核心，面向大海的绿草坡地；灯塔犹如从自然环境中破土而出的“定海神针”，呈现出自然环境与人文景观的和谐统一；海洋、礁石、沙滩、草坪、雕塑相互映辉。景区采用全方位、全天候、开放式管理模式，以细微服务、真情服务为根本，以追求社会效益，打造日照形象为己任。先后荣获了省级巾帼文明示范岗、省级文明诚信单位、省级青年文明号、省细微服务示范企业等荣誉称号。

一望无际的黄海，北面与万平口海滨旅游区相连。这里海天一色，风光旖旎，一年四季游人如潮。

日照灯塔旅游风景区有2公里的海岸线，这里有中国北方海滨罕见的天然礁石群，炎热的夏天，游客可以在礁石边玩水、嬉戏，或下海拾海螺、捡海蟹。秋冬时节，游客可以静坐岸边观海、听涛。这里海天一色，风光旖旎，一年四季游人如织，是观海、听涛、看日出的绝妙佳地。年均气温12.7℃，年均湿度72%，无霜期223天，年平均日照2533小时，年均降水量870毫米。空气质量为国家一级标准。海岸线长100多公里，沿海不可多得的避暑、度假、休养胜地以及开辟海上运动场、海水浴场的天然良址。境内有日照海滨国家森林公园、山海天旅游度假区、万平口景区、洲经济的重要结合点，在发展旅游经济方面有着突出的区位优势。现辖东港区、五莲县、莒县、岚山办事处和日照开发区、山海天(省级)旅游度假区，日照灯塔旅游风景区因岸边高高耸立的航海灯塔而得名，位于风景秀丽的日照海滨，日照市黄海一路东首，与日照港相邻，东面是碧波万顷、

第五篇：日照民俗文化

我家乡的民俗文化

我们日照那边的过年之前和过年的习俗跟别的地方大体一样，在此就不细说了，主要说一下我们的“龙抬头”和渔家文化。

农历二月初二，俗称“龙抬头”，是中国人的传统节日。农谚有“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”和“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”之说。这一天，人们打囤子、炒“虫子”、吃面条、吃饽饽等，百姓用这一特有的方式祈求在新一年里风调雨顺、五谷丰登，表达出对美好生活的期盼。

我们老家，“二月二”这里面的妈妈论儿、讲儿、礼儿真是太多了，人们却喜欢得没完没了。吃面条是说不见长虫（蛇）；吃饽饽是为了不见马虎（狼）；吃虫子，期盼一个丰收年。

撒灰

打囤子

撒灰所用之灰，一般是柴灰，就是灶膛灰。具体做法，大致为：灰撒在门前，拦门辟灾，大鬼小鬼进不来，一家人平平安安；灰撒在墙角，辟除百虫，今年庄稼不受病虫侵害，五谷丰登；灰撒在院中，做成大小不等的圆圈，象征放置五谷杂粮的粮仓，称做“打囤子”，预祝今年将是一个丰收年。撒法也不完全相同，一般是从井边开始，一路逶迤撒来，步入宅厨，环绕水缸，灰线蜿蜒不断，甚为有趣。但 1

这时是不敢乱说话的，遇见不懂的事，不要问，更不能嬉皮笑脸，那是要受到严厉的批评的，是对龙的不敬，今年是要受到惩罚的。

每年的二月二，妈妈就早早起床在院子里忙活。用灶膛灰做个大圆圈，有的年份妈妈会在东、西两边一边做一个，边上还做成台阶型的，听妈妈解释那是梯子，今年粮食大丰收，收粮食时需要爬梯子。有的人家用灶膛里的灰围绕房子撒一圈，为的是把所有的邪祟灾祸都挡在外面。凡是有亲人远在他乡的，这个圈一定要留一个口，盼其早回家乡。

炒“虫子”

所谓“虫子”就是指玉米粒，黄豆粒，花生豆等。进入农历二月，天气渐暖，各种昆虫开始活动，有些昆虫对人类是有害的，所以二月二这一天，人们纷纷炒虫子，希望把所有的害虫吃掉，今年庄稼不受虫子的侵害，获得大丰收。

关于炒虫子还有一些传说呢。传说武则天当上皇帝后，惹怒了天威，玉帝下令三年内不许向人间播雨，但司掌天河的玉龙不忍心让凡人受灾挨饿，偷偷播洒了一场大雨。玉帝得知后，将玉龙打下天宫，压在一座大山下面，还立了块碑写道：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救玉龙，到处寻找开花的金豆。到了来年二月初二这天，人们在翻晒金黄的玉米种时猛然醒悟，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？

于是，家家户户炒玉米花，在院里设案烧香，供上“开花的金豆”。玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏玉龙回到天庭，继续为人间兴云布雨。自此，每到二月初二这天，人间百姓就炒玉米花或炒豆花（俗名叫蝎豆），以示庆贺和纪念。

我们家乡每年都要炒“虫子”，大概也是为了拯救玉龙吧。剃龙头

这一天，剃龙头那是有讲究的，意味着“龙抬头”走好运，给小孩理发叫“剃龙头”，大人也要粘粘喜气，人人都要理发，；听老人说，这一天是龙抬头的日子，人剃了龙头当然也会显得更精神。所以每年二月二我都去剃头，就图个吉利。妇女不许动针线，恐伤“龙睛”；人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了“龙头”。

渔家生产，常年要跟反复无常的大海打交道，无时无刻不潜在着危险性，尤其是在过去，科学不发达，渔民在海上的安全无保障，常常祈求神灵保佑，沿袭下来许多带迷信色彩的习俗和禁忌。最常见的：

１.开光：即新船下水仪式。这是渔家盛事，仪式最为隆重。新船落成，亲朋好友送红旗祝贺，旗幅六尺，取六六大顺之意。近几年贺旗骤增，少则数十，多者逾百。开光仪式要选吉日举行。船主在天亮前到船上焚纸、放鞭、烧香，将红绿布条悬挂船头。备二只大红公

鸡，一只在船头处开刀，鸡血从“船眼”流下，染红船头，俗称“开光”，又称挂红。岚山一带渔民称此举为“灌带”，亦称“染龙眼”，意思是该船下水后象龙一样，眼睛睁得大大的，亮亮的，不论白天、黑夜、起雾、下雨，都能看得清、多打鱼。并处处得到龙王的保佑。取鸡血开光，意在借鸡的谐音，喻“大吉大利”之意。另一只公鸡放掉，谓之“放生”，意即遇上海难也可免于一死。开光后，新船即可试航。俗称“下河”。下河时，要烧香、焚纸、大放鞭炮，插上亲朋送的贺旗，也有插上摇钱树的。一切就绪，亲朋邻里聚集海头，欢送新船下水。

２.上杠：也称敬龙王，每年正月初五举行。这个仪式实际上是每年渔业生产开工典礼。船头上摆供品要有整猪，有的人家为了节俭和省力，只供猪头、猪尾作为全猪。猪脸要用刀划一个“十”字，并抹进豆瓣酱放上两棵大葱，还要摆上糕点、馍头、水果等。有的渔民象新船“开光”一样，把大红公鸡在船头上杀出血，经船眼流下，名曰挂红。待上香发纸之后，船员在船主的带领下，面对大海磕头祈求龙王保佑，赐给一个平安丰收的好年景。此后，船主设宴款待船员，席间共商当年生产计划，如捕捞去向、品种及分红事宜，船员可提出自己的合理化建议。

３.敬海娘娘：渔船遇上风浪，放桅抛锚后，船老大要敬海娘娘。船后设敬海娘娘的香案，常年供三杯酒。祭时，船老大站在船面上，口含清水朝东南嗽一次，再进舱为海娘娘上香敬酒，口中念念有词，祈求风平浪静。平安返船时，有的人家在龙王庙唱大戏，以酬谢神灵。

４.插重旗：这是一种在海上传递丰收喜讯的方式。即在大桅杆上升起一面红旗，接海人不等渔船靠近，便知捕捞丰收。插重旗也有讲究：大风船共五个仓。若有四个仓满，就算重载。捕白鳞鱼时，超过一万尾，旗挂大桅杆；若有7——8千尾，旗挂在船尾的旗炮上。

５.拿行：又称“抓行”。近海渔场，鱼的多少不一。民谣道：“拿了老虎头，吃喝都不愁；拿了金盒底，不种稻子也吃米，拿了下边外，潭漂、撑子一起卖。”故渔民在每年的六月十三，以抓阄的方式来确定各自的渔场。

据说，清朝道光年间，戴家村人首“拿行”之举，得到石臼所一带渔民的响应。石臼所海区率先实行，后推及沿海渔村。拿行的仪式由公推的梢公主持，一般在龙王庙进行。在近海下网（又称坛子网）的船主，都参加抓阄。这天，早饭后杀猪，各船分到一份肉，此举俗称“合猪”。下午，船员到龙王庙祭奠神祀。届时，道士诵经，众人上香、焚纸、放鞭、供三牲（生猪头一个、鱼一条、鸡一只）以及饽饽。祭毕，幌签决定抓阄的次序。各船主的姓名均写于竹签上，装在竹筒中，幌出一个竹签，此人拿去“抓行”。“行地”（即渔场）写于纸上，装在一截芦苇管内，用红纸包裹，全部放在升（一种计量粮食的工具）内，用红布将升蒙好，放于庙内神台上。渔民从升内摸出“行地”，再将“行

地”登记到帐簿上，此帐称“行账”，以备查询。当夜吃水饺，同一村不下海的人家也包水饺。相沿成习，渔村形成了六月十三这个独特的节日。八十年代，谁先下沪（即在海中打桩）其渔场即归谁，但仍过六月十三。

６.渔家禁忌：渔家的禁忌习俗大都是在期盼安全与丰收的心理作用下而形成的。

渔民在船上忌光身睡觉和随地大小便，以免亵渎海娘娘，冒犯神灵。

在渔船上捕鱼时，不能穿晾鞋和露皮肉的鞋，以免鱼漏网。

吃饭时筷子不能平放在碗上，这是因为船在海里遇上风流时，需将桅放倒，而筷子与桅干、碗与船形似，筷子不平放在碗上意在行般不遇风浪，且筷子不称筷子，而称“篙”。

搬动物体忌说“翻过来”，岚山一带渔民说翻过来为“打个章”、“调过来”或说“正过来”。

盐不称盐，而称“骚”，意在怕淹了。

船离岸远了不说远，而曰“开寽“，越开即越远。