慢性病论文

第一篇：慢性病论文

浅议“病从口入”与慢性病的防治

电子科学与工程学院

摘要：近年来，世界各地因慢性病死亡的人数占总死亡人数的比例呈持续上升趋势，慢性病已成为世界公认的一大“健康杀手”。慢性病的肆虐，给个人、家庭乃至整个社会都带来了极大的困扰，造成了莫大的精神和物质负担。基于慢性病导致出的一系列后果，及早地意识到慢性病的危害，做好慢性病的防治工作成了卫生医疗系统以及个人日常生活的重头戏。饮食是慢性病最为主要的诱因之一，谨防“病从口入”，从一日三餐做好对慢性病的防治，让慢性病远离。

关键词：慢性病病从口入防治

一、慢性病的概念

（一）什么是慢性病

慢性病全称是慢性非传染性疾病，专指是不构成传染、具有长期积累形成疾病形态损害的疾病的总称。慢性病不是特指某种疾病，而是对一类起病隐匿，病程长且病情迁延不愈，缺乏确切的传染性生物病因证据，病因复杂，且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。慢性病具有病程长、病因复杂、健康损害和社会危害严重等特点。

（二）慢性病包括哪些

慢性病主要指以心脑血管疾病（高血压、冠心病、脑卒中等）、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病（慢性气管炎、肺气肿等）、精神异常和精神病等为代表的一组疾病。慢性病主要是造成呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌及代谢系统的损害。常见的慢性病有：慢性阻塞性肺气肿、哮喘、慢性肺心病、慢性呼吸衰竭、矽肺；慢性心力衰竭、冠心病、先天性心脏病、高血压、心脏瓣膜病、慢性心包炎；慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎、慢性肝炎、肝硬化；慢性肾炎、慢性肾衰、泌尿系慢性炎症；慢性贫血、慢性粒细胞白血病、慢性淋巴细胞白血病；慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲亢、甲减；糖尿病、骨质疏松、营养缺乏病；类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、强直性脊柱炎、血管炎、系统性肝硬化、骨性关节炎等。

（三）慢性病的危害

慢性病的危害主要是造成脑、心、肾等重要脏器的损害，易造成伤残，影响劳动能力和生活质量，且医药费用极其昂贵，增加了社会与家庭的经济负担。慢性病不仅仅是给患者本

身带来了巨大的心理和生理上的痛苦，对患者家庭乃至整个社会都是一种灾难。

以糖尿病为例，在一次全国性营养调查中表明，中国有2000多万糖尿病人，糖尿病亚健康者达3000万人，合计血糖类异常者约为5000万人。1980年糖尿病每年至少消耗500亿医药卫生资源。

二、“病从口入”与慢性病

（一）“病从口入”的概念

不少人对“病从口入”的理解还停留在吃了不卫生的食物引起了传染性疾病，殊不知，随着社会的发展，“病从口入”的内涵已经发生了变化。“病从口入”现也指由于膳食结构不合理，导致机体营养不平衡，长期积累，导致慢性病的产生。一代名医孙思邈告诫世人曰：“安身之本，必资于食。不知食宜者，不足以存生”1，食物对于人们身体健康的重要性早已显现出来。

（二）“病从口入”与慢性病

慢性病的高发人群主要是中老年人，这也正验证了慢性病的发展规律。由量到质变，人们不良生活习惯和错误饮食结构，经历十几年的累积，几十年后，人生到了中老年阶段时，发生质变，慢性病开始困扰你。

营养学专家们一致认为：目前引发我国居民死亡的前三位疾病（心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病）中的前两位与膳食结构不合理有明显关系。也就是说：心脑血管、肿瘤、糖尿病等常见慢性病大多是吃出来的！2

（三）“病从口入”的主要方面

1.膳食结构的不平衡

中国居民的饮食结构仍以植物性食物为主，动物性食物为辅；各地区、各民族以及城乡都存在差异；饮食结构中，动物性食物比例逐渐增大，优质蛋白质比例上升，糖类的功能比呈下降趋势。我国居民膳食结构特点是碳水化合物含量高的植物性食物食用多，以蛋白质等营养为主要来源的动物性食物食用不足。3

我国居民膳食结构存在的不合理现象主要有：

（1）各地区、各民族由于经济发展水平的差异，导致膳食结构的不同

（2）城镇居民脂肪功能比大多数超过30%，其中大部分脂肪来源为动物性食物 1

2孙思邈，千金要方·食治【M】，卷26 健康咨询，慢性病多是饮食引起的，网址链接：http:///food/zs/D/101***.shtml 3翟凤英，葛可佑，阎怀成等，中国城镇居民的膳食结构与营养状况【J】，卫生研究，1996.（S1）

（3）农村居民膳食结构较为合理，但动物性食物和水果的消费量偏低

（4）奶类食物摄入量偏低

（5）钙、铁、维生素等微量营养元素的摄入不足，这是当前我国膳食最主要的缺陷 我国居民膳食结构中存在的另外一个普遍问题是油盐的摄入量偏高，尤其是盐。根据对我国居民食盐消费量调查显示，我国居民平均每人每天消费食盐10.7g，城市居民为9.7g，低于农村居民的11.1g，摄入量超过6g的比例达到了81.6%。4而同时，研究表明，高钠摄入是后囊下白内障、食道癌和胃癌、充血性心力衰竭、卒中、心血管疾病等疾病，尤其是高血压的发病危险因素。

2.食物以及食物器皿存在的问题

目前中国居民饮食摄入存在的问题不仅仅是来自于膳食结构的不合理，很大程度上也与食物，以及乘装食物的器皿的有着极大关联。

当中国人的钱包逐渐鼓起来之后，对物质生活的追求也越来越强烈，食作为人们日常生活不可或缺的一部分，人们对美食的热情也日渐高涨。然而，很多人在享受“美味口福”的同时，忽略了其中所隐藏的巨大的危害。

近年来接连爆出的红牛添加剂事件、老酸奶、松香鸭、“问题蜜饯”、药袋苹果、致癌金针菇、假鸡蛋、双汇事件、地沟油事件等，让食品安全问题浮出了水面。越来越多的食品添加剂，越来越黑暗的食品内幕信息，一时间，社会上人心惶惶，吃什么似乎都变得不安全，自家种的自己亲手做的才是最安全的。而这些越来越多的添加剂，被混杂进食物里的各种劣质成分，对人们的身体无疑有着巨大的损害。长期食用这些被各种添加剂和激素充斥的食物，身体各部分的机能将受到极大的损伤，患上各种慢性疾病的可能性也将大大的增加。

另一方面，即使食品没有任何问题，盛放视频的器皿是否安全无毒还值得打上一个大大的问号。上海防疫站曾对陶瓷餐具浸泡的酸性液，发现铅溶解量达100%，镉（疼痛病元凶）溶解量95%，锑氟少量溶解，当盛装热的酸性溶液时，镉等更为可观。

不仅陶瓷，而且塑料餐具亦应警惕。如外观无色透明的聚苯乙烯塑料、聚氯乙烯塑料，或者其单体有毒，或者其填料有毒。即使通常认为无毒的聚乙烯塑料，若掺加有着色剂染料一类，也不能高枕无忧；有些人将聚氯乙烯塑料桶长期贮藏酱油、食油，一些低分子量的便会溶解，油脂会酸败；另聚乙烯塑料受热80℃会变形，通透性增加，易招致细菌污染。

三、慢性病的饮食防治 4

55马冠生，周琴，李艳平等，中国居民食盐消费情况分析【J】，中国慢性病预防与控制，2888.8，第16卷 邢乃文，病从口入——当心餐具有毒【J】，知识就是力量，1996年08期

（一）养成防范意识，及早意识到慢性病的危害

很多慢性病并不是突发疾病，而是早有征兆的，及早的意识到并及时治疗，慢性病也不是那么的可怕。但现在很多人缺乏对慢性病的危害的认识，对于慢性病表现出来的一些细微的征兆不以为然，放纵慢性病的发展，最终导致病魔一发不可收拾。

心中具有一定的危机意识，意识到慢性病的危害性，防患于未然，这是慢性病防治最基本的一步。只有充分意识到了、重视了慢性病，才能在慢性病苗头初露的时候及时遏制慢性病的发展，才能在早起病发征兆显现时做到及早治疗，此时的治疗既简单又经济，不给家庭社会造成过度的负担。

（二）完善膳食结构，均衡营养摄入

完善膳食结构，合理摄入营养，保证机体所需营养充足均衡，才是预防慢性病的治本之策。健康的饮食调理出来的强健的体魄，是抵御慢性病病魔侵略的最佳利器。

1.改善膳食结构，减少对动物性食物的消费量，增加对蔬菜水果、豆类及豆制品、奶

类食物以及谷物类事物的摄入。（如今，中国的高脂血症患者有1.6亿，高血压患者也是1.6亿，超重者2亿，肥胖者8000万，因而这三类疾病称为“三高”。而“三高”主要原因是，对动物性食物和高脂食物摄入过多，贪食或嗜食。6）

2.控油少盐，饮食清淡为主，注意把握油脂、钠的摄入量

3.不断更新饮食观念，选择经过科学证明的健康食物，少吃甚至不吃垃圾食物。

4.注重对微量营养元素的消费，提升对微量营养元素重要性的认识，多从食物中补充

为粮营养元素，而不是依靠各类保健药摄入微量营养元素。

（三）时刻警惕食品安全问题

食物安全问题日益严峻的今天，时刻警惕食品安全问题成为了日常饮食生活的一大重要防范点。做个谨慎的“吃货”，吃得健康，吃出健康。

首先，尽量避免食用街边小商小贩的食物，减少在餐馆的食用次数，这些地方的食物安全保障一般较低，易引发疾病；其次，摆正消费观，选择健康安全的厨具餐具，而不是偏向于美观鲜艳；再者，注意食物的食用方法、保存方式，不当的食用方法、保存方式，容易滋生细菌，也易增加潜在的慢性病产生的可能性。比如：食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类、牛奶；食物煮好后如需存放四五小时，应在高温（接近或超过60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存；饮用水和准备食物所需的水应纯洁干净等。7 6

7李兴，饮食的三种“新”要求【J】，百科知识，2008.04下 避免『病从口入』的十条建议【N】，河北商报，2000.7.1

1四、小结

慢性病肆虐的今天，对慢性的预防、防治工作刻不容缓，人们错误的饮食观念、扭曲的膳食结构以及平时粗心大意摄入的一系列有害物质在日积月累中，会导致慢性病的滋生发展。意识到慢性病存在的危害性，在日常生活中做好对慢性病的防治工作是必要且亟待的，但，慢性病的防治不仅仅限于饮食方面，还渗透在我们生活中的方方面面。

参考文献：

1孙思邈，千金要方·食治【M】，卷26

2健康咨询，慢性病多是饮食引起的，网址链接： 3翟凤英，葛可佑，阎怀成等，中国城镇居民的膳食结构与营养状况【J】，卫生研究，1996.（S1）

4马冠生，周琴，李艳平等，中国居民食盐消费情况分析【J】，中国慢性病预防与控制，2888.8，第16卷 5邢乃文，病从口入——当心餐具有毒【J】，知识就是力量，1996年08期

6李兴，饮食的三种“新”要求【J】，百科知识，2008.04下 7避免『病从口入』的十条建议【N】，河北商报，2000.7.11

8.健康饮食攻略[J].农业工程技术(农产品加工业).2008(06)

9佘桂爵，当心“食”出慢性病，《环境》，2003年4期

10孙淑芝，中年人要把住“病从口入”关，科学养生，2005.05.01

11刘苏，慢性病防控与治未病，安徽省中医药学会2012年学术会议，2012.12.24

12刘霜，慢性病发病呈年轻化趋势，蚌埠日报，2011.01.13

第二篇：常见慢性病论文

常见慢性病预防与控制

论文

题目：试谈“病从口入”与慢性病

学号：2010513027

姓名：程薇

院系：动物科技学院动物科学

2012年4月17日 试谈“病从口入”与慢性病

摘要：多少年来，“病从口入”的说法已深入人心，人们大多理解为食入不洁的食物而导致传染病。“病从口入”的含义仅仅是这些吗？据资料显示，国人死亡的前三位疾病即心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病中的前两位与膳食结构不合理有明显关系。很多专家指出：心脑血管病、肿瘤等常见慢性病大多是从口入的，也就是说，不少慢性病是“食”惹的祸。

关键字：膳食

慢性病

患病风险

膳食结构

健康

预防

俗话说“病从口入”,我们要对我们吃的每一样食物负责。1989年美国国家研究院膳食与健康委员会编著的《膳食与营养：减少慢性病风险的启示》（Diet and health: implications for reducing chronic disease risk）系统收集了膳食成分和食物模式与主要慢性病的科学研究证据，表明不合理膳食是慢性病的重要危险因素，动脉粥样硬化性心血管疾病和高血压与膳食的关系当时已有大量强有力的证据支持。此后，慢性病与膳食的研究证据不断积累，2003年WHO发布了《膳食、营养和慢性病预防》（Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases）。表1-1为证据概要（经修改），列出了膳食因素与肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症等主要慢性病的证据强度。

表1-1 膳食成分与主要慢性病关系的证据概要

膳食成分能量和脂肪大量摄取高能量密度食物饱和脂肪酸反式脂肪酸膳食胆固醇亚油酸鱼肉和鱼油植物甾醇α-亚油酸肥胖2型糖尿病C↑P↑心血管疾癌症膳食成分病矿物质大量摄取钠肥胖2型糖尿病心血管疾癌症病C↑P↑C↓P↑C↑P↓C↑C↑P↑C↓C↓P↓P↓P↓P↓盐腌食物和盐钾肉和鱼腌肉中式咸鱼水果和蔬菜饮料（不含酒精）加糖的软饮料和果汁滚热饮料（和食物）煮沸的咖啡C↓P↓C↓油酸坚果（新鲜的）P↑P↑P↑碳水化合物大量摄取膳食纤维全粒谷物C↓P↓P↓P↓C-NRP↓饮料（含酒精）大量饮酒少量或适量饮酒维生素维生素E补充物叶酸C↑C↓C↑食物含带的其他物质黄曲霉毒素C↑从表1-1可见，同一种膳食成分可以影响不同的慢性病，同一种慢性病又可受不同膳食成分的影响，表明通过对单一膳食成分的干预可降低多种慢性病的患病风险，同时还应考虑多种食物成分的组合对慢性病的作用。近年来，包括中国在内的许多发展中国家随着经济发展，居民膳食营养模式发生了转变，膳食更倾向于高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维。因此，从慢性病防控的公共卫生策略考虑，一些膳食因素与主要慢性病的相关证据意义重大。1.膳食因素与主要慢性病的关系 2.1 能量、脂肪与主要慢性病

表1-1的证据表明，大量摄入高能量密度食物可导致肥胖；脂肪的类型与2型糖尿病和心血管疾病有关。能量密度指单位重量膳食提供的能量数。高能量密度食物的特点为高脂肪、高糖、高蛋白、低水分含量。食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质为机体能量的主要来源，在体内氧化实际产生能量分别为16.7kJ/g(4kcal/g)、37.7kJ/g(9kcal/g)和16.7kJ/g(4kcal/g)，脂肪的能量系数最高，因此脂肪含量对能量密度的影响最大，食物的脂肪含量越高，能量密度也越高。

对于高能量密度食物，膳食脂肪与体重增长和肥胖的关系，实验室和临床试验研究结果一致，显示高能量密度食物和膳食脂肪摄入越多，体重增长越多，肥胖患病风险越高。人群流行病学研究结果却并不统一，这可能与人群膳食摄入量估计的偏性和同一人群膳食模式的均质性有关。如果保持总能量摄入不变，脂肪供能比高并不会导致肥胖，但是对自由居住的个体来说，高脂膳食往往伴随着更高的能量摄入，因为高脂食物味道可口，容易摄入过多，并且机体对膳食脂肪摄入增加相应增加脂肪氧化作用的能力有限，膳食中的脂肪相对碳水化合物和蛋白质更容易在体内转变为脂肪存储起来。在许多国家，高能量密度食物与低能量密度食物相比，价格更低廉，因此收入越低、受教育程度越低的居民越趋于选择价廉的高能量密度食物，肥胖率也越高。

大量证据证实，膳食脂肪中的饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可增加心血管疾病患病风险。一项对11个队列研究的综合分析显示，将饱和脂肪酸供能的5%用多不饱和脂肪酸代替，冠心病患病和死亡的风险都可明显下降。另外，如果将反式脂肪酸供能的2%分别用饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸替代，可分别使冠心病患病风险下降17%、21%和24%。证据还显示，膳食脂肪摄入过多可使糖调节受损和2型糖尿病的患病风险增加，是糖尿病的重要危险因素。中国的研究也显示，摄入脂肪的供能比由20%增至25%~30%时，可增加37%的超重肥胖、10%的糖尿病和31%的高胆固醇血症患病风险。

基于摄入过多脂肪可能引起的健康风险，WHO建议膳食中来自脂肪的能量不应超过30%。中国居民膳食指南建议每天烹调油的摄入量不超过25g或30g，尽量少食用动物油。2002年中国居民营养与健康调查显示，我国城市和农村居民脂肪提供的能量比例分别为35%和28%，城市的脂肪供能比已超过30%的上限。2002年中国居民平均脂肪摄入为76.2g/标准人口（标准人口指18岁从事轻体力劳动的男性，每天能量需要量为2400kcal，即10041.6kJ），食用油的摄入量为41.6g/标准人口。中国居民食用油的实际摄入量已经超过每日推荐量。因此，有必要通过各种措施降低居民每日食用油的摄入量。2.2 水果蔬菜、膳食纤维与主要慢性病

表1-1显示，水果蔬菜和膳食纤维能够降低肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的患病风险，水果蔬菜还很可能降低某些癌症的患病风险。

关于水果蔬菜与癌症的证据尚未得到有力的确证。最近发表的对欧洲10个国家大样本量平均随访8.7年的研究结果显示，水果蔬菜的抗癌作用有限。另外，随访研究显示，增加水果蔬菜的摄入量对降低癌症患病风险的作用不明显，但是可以显著降低心血管疾病的患病风险，其中又以绿叶蔬菜作用突出。大量摄入绿叶蔬菜还可使2型糖尿病的患病风险下降14%。从不或者很少摄入水果和绿叶蔬菜的人，其糖化血红蛋白（HbA1c）水平（与血糖浓度成正比，是反映机体糖代谢的重要指标）更高。此外，英国中年女性队列研究显示，随访期间水果和蔬菜摄入量增长越多的女性，体重增长的风险越低。

水果和蔬菜富含各种维生素、矿物质、植物化学物质以及膳食纤维等有益健康的营养成分。研究显示，大量摄取膳食纤维很可能对降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病的患病风险具有不同程度的保护作用。例如，每天额外摄入1g水溶性膳食纤维，膳食总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇分别下降0.028mmol/L和0.029mmol/L，甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇则没有明显变化。虽然没有得到一致的证据，但从生理学上考虑，膳食纤维具有增加大便水分与体积，促进肠道蠕动，防止便秘，减少肠道癌的重要作用。为此，WHO建议每日摄入至少5份水果和蔬菜（相当于400g），美国心脏协会建议成年人每日摄入膳食纤维25~30g。中国居民膳食指南建议每日摄入蔬菜300~500g，最好深色蔬菜能占50%，水果200~400g，并注意增加薯类的摄入。中国居民膳食参考摄入量（DRIs）确定膳食纤维适宜摄入量为30.2g/10041.6kJ(2400kcal)。2002年调查显示，我国居民平均每标准人口日蔬菜的摄入量为276.1g，其中深色蔬菜90.7g；水果的摄入量为45g/标准人口；平均每标准人口总膳食纤维摄入量为18.7g，仅达到推荐量的61.9%。可见居民水果蔬菜和总膳食纤维的实际摄入量与推荐量还有很大差距。2.3 盐与高血压

高血压本身是心血管疾病，同时也是冠心病和脑卒中的重要危险因素。许多膳食因素与高血压有关，证据最多的是钠盐与高血压的关系。充分的证据表明，盐的高摄入量是血压升高的重要原因，而限制盐摄入量对健康的益处很大。

血压水平与盐摄入量呈正相关关系，而且有剂量-反应关系。一个被引用最多的经典例子是对大猩猩分别喂饲盐0.5g/d和10~15g/d的试验，大猩猩的血压随膳食中盐量的增减而相应升降。

有研究显示，对普通膳食组和富含水果蔬菜的低脂食物的食物模式——控制高血压膳食组（Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH）进行30d低钠膳食干预，均可使其收缩压下降，并且对高血压患者、血压正常现象、黑人和其他种族、女性和男性都有作用。多项Meta分析显示，通过4周以上限盐饮食（减少食盐摄入量的50%），对高血压患者，减少食盐摄入4.6g/d对应收缩压和舒张压分别下降5.06mmHg(1mmHg=0.133kPa)和2.70mmHg；对血压正常现象，减少食盐摄入4.4g/d对应收缩压和舒张压分别下降2.03mmHg和0.99mmHg。中国的数据显示，与每日食盐摄入量<6g者相比，每日实验摄入量≥18g者患高血压的风险增加27%。

2002我国居民平均每标准人口食盐摄入量为12g。为预防慢性病，WHO建议食盐<5g/d(<2g/d钠)，我国膳食指南建议每日食盐摄入量不超过6g。居民食盐实际摄入量远远高于推荐量，因此限制食盐摄入是当前高血压及相关慢性病一级预防的重要手段。

预防慢性病的措施

健康膳食食谱可根据性别;年龄;劳动强度和自己身体的实际状况，按照我国居民膳食指南食物要多样，饥饿要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理的原则，对食物可进行适当调整或同类互换。对慢性病患者，如高脂血症者，每天烹调用油可降至20g以下，以脱脂牛奶替代全脂牛奶，以禽肉替代畜肉，吃鸡肉时把皮丢弃，有利于减少脂肪的摄入量；高胆固醇者，可每两天吃一个鸡蛋；高血压患者，应控制盐的摄入量，降低烹调用盐、限制酱油、咸菜、味精和各种腌制食品（如酱菜、咸菜；香肠、火腿等腌制肉食品）的摄入量。美国心脏学会建议每天盐的摄入量不超过3g，以减少钠的摄入量，这对防治高血压、心脏病等慢性疾病均有益处。肥胖者可适当减少畜肉的摄入量，增加海鱼、蔬菜和膳食纤维的摄入量。研究表明：海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对营养失衡导致的各种慢性病具有重要的预防作用。流行病学研究发现，大量食用水果和蔬菜能够降低冠心病的危险性。

目前，我国居民的膳食结构如能适当调整，是一种较好的膳食结构。即控制持续上升的膳食脂肪摄入量，特别是烹调用油的消费量；城市及富裕地区农村居民适当增加粮谷类食物的摄入；农村居民在保持现有谷类摄入水平的同时，特别是贫困地区应适当增加优质蛋白的摄入；与此同时，应保持膳食总能量的平衡，严格控制食盐等高钠食物的摄入。

膳食对健康的影响是长期的，应坚持平衡膳食，参加适量运动，预防慢性病的发生，确保自己的身体始终处于健康状态。

参考文献：

【1】姜培珍，施爱珍，颜敏.健康膳食与预防慢性病 【2】赵法伋，郭俊生.膳食结构与慢性病

【3】陈春明，赵文华，杨正雄.中国慢性病控制中膳食关键因素的研究 【4】李园，施小明，侯培森.膳食、营养与慢性病预防的科学证据

第三篇：慢性病教案

“慢性病”防病知识教案

小学生常见的“慢性病”有近视、龋齿、贫血、肥胖等。常见慢性病的预防是学校卫生工作的中心任务，希望同学们能重视这一点。

一、预防近视：

学生患近视有内因和外因多种因素。遗传因素是内因，环境因素是外因。慢性疾病以及其他眼病也可使视力减退，而学生负担过重，读写姿势不端正，忽视用眼卫生，采光不良以及体质衰弱，不合理饮食是学生近视发病的主要因素，可采取如下预防措施：

1、认真听老师讲，提高认识。

2、学生一天在校学习时间不超过6小时，积极参加体育锻炼。

3、养成良好的卫生习惯，做到读写姿势要端正，注意用眼卫生，做到“三个一”“三要三不要”。

4、坚持做好眼保健操，每天二次，上下午各一次。并且要认真做到位。

5、每学期定期检查学生视力，并做好统计工作。

二、口腔卫生保健

龋齿是最常见的疾病之一，引起疼痛，影响食欲，咀嚼消化功能。影响生长发育。

致病因素 主要由细菌，糖类食物和机体的抗龋能力三者作用。预防措施：

1、注意口腔卫生，学生养成早晚刷牙，饭后或睡前不吃零食的习惯。正确刷牙方法——竖刷法，时间不宜少于3分钟，刷牙最佳时间是饭后3分钟，定期更新牙刷；

2、合理营养，增加机体和牙齿的抗龋能力，多吃豆类、乳、蛋类、芝麻、鱼虾及含钙质较多藻类、限量饮用糖类食物饮水；

3、药物防龋 主要指氟化物防龋（例：用含氟牙膏刷牙）；

三、沙眼防治 沙眼是慢性传染性眼病

致病因素：通过接触传染，凡被沙眼衣原体污染了的手、毛巾、手帕、脸盆、水及其他专用物品都可传播。预防措施：

1、养成爱清洁讲卫生习惯，使用的手帕、毛巾要干净，勤洗手，不用手衣服或不净手帕擦眼睛；

2、治疗沙眼患者；

3、定期检查。

四、贫血

铁是构成血红蛋白的重要成份，人体缺铁，可引起缺铁性贫血。预防措施：

1、多食含铁丰富食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼禽、蛋黄、豆类等

2、合理营养，养成良好饮食习惯，按时就餐不挑食不偏食

五、营养不良与肥胖 预防措施：

1、合理营养

2、加强体育锻炼

六、课堂小结

今天讲的，同学们能记住吗？不仅要记住，还要有实际行动哟!

第四篇：慢性病讲稿

慢性病防治知识系列讲座

行政村:南街村

主讲人：*** 慢性病的定义：

慢性病又称慢性非传染性疾病．美国慢性病委员会给慢性病的定义是：慢性病是使个体身体结构及功能出现病理改变，无法彻底治愈，需要长期治疗，护理及特殊康复训练的疾病．

慢性病不是一种单一的疾病，是一组疾病的综合名称，也不限于特定系统或器官． 慢性病的特点：

１起病缓慢隐匿，潜伏期长

２病程迁延，持续时间长

３难以治愈，容易出现并发症

４可变性和阶段性

５需要长期的医疗护理指导 慢性病的分类：

１致命性慢性病 主要有各类癌症，爱滋病，后天免疫不全综合症，骨髓衰竭，肌萎缩性侧索硬化等疾病．

２可威胁生命的慢性病 主要有血友病，肺气肿，高血压，老年性痴呆，糖尿病，硬皮病，慢性酒精中毒，红斑性狼仓，脑出血，脑梗塞，慢性肾功能衰竭，恶性贫血，再生障碍性贫血等疾病．

３非致命性慢性病 主要有痛风，帕金森病，类风湿性关节炎，骨关节炎，骨质疏松，胆石症，支气管哮喘，消化性溃疡，溃疡性结肠炎，慢性支气管炎，先天性畸形，缺氧后遗症，青光眼，创伤或烧烫伤后遗症等疾病． 慢性病防治知识 一．糖尿病的基本知识 糖尿病的危害

１．患病率高．

２．并发症发生率高，具有致残致死性，危害严重．

３．沉重的社会经济负担． 糖尿病的高危人群

１．年龄４０岁以上；

２．肥胖，有高血压，高血脂或冠心病者；

３．有糖尿病家族史者；

４．分娩过巨大儿的妇女；胎儿及新生儿期营养不良者． 糖尿病的临床表现

１．三多一少：多尿，多饮，多食，消瘦

２非特异症状：乏力，头晕等．

３并发症表现：手足尖麻木，疼痛，眼肿，下肢肿，女性外阴或皮肤瘙痒，疖肿或下肢溃疡不易愈合．

注意：有些症状不明显，在体检或其他疾病就医时，检测血糖而诊断为糖尿病． 糖尿病的筛查

１．空腹血糖． ２．餐后２小时血糖．

注意：因为部分患者仅有餐后血糖增高，所以即使空腹血糖正常，也要检测餐后血糖． 糖尿病的日常保健

１．饮食调节和适当运动是治疗糖尿病的两大基石． ２．在医生指导下根据自身情况及病情制定食谱． ３．主食以杂粮为主，如米面，豆面，荞麦面，燕麦面等． ４．副食适量食用精肉，家禽，蛋，奶及新鲜蔬菜瓜果．

５．尽量少吃动物内脏，肥肉，蛋黄，动物油脂等，减少脂肪及胆固醇摄人．

６．要与医生共同讨论自己是否适合运动及运动方式．

７．只要病情允许，就应积极运动，一般采用适度的有氧运动，如步行，慢跑，太极拳等．

８．平时要防止发生低血糖，应随身携带糖尿病卡和含糖食物． ９．有条件家庭应自备小型血糖检测仪，以便随时检测血糖，指导饮食和用药．

第五篇：慢性病申请书

慢性病报销申请书

尊敬的大丰区医保中心门慢办公室领导专家: 我是大丰区淮南纱厂退休职工的参保人员，本人在2015年3月5日患病，经区人民医院诊断为慢性气管炎、肺气肿及慢性肾炎、高血压、糖尿病。检查吃药输液约花费贰仟多元，未见好转。后于2015年4月2日在区中医院住院，检查治疗花费约捌佰多元。治疗期间活动能力明显下降，气喘加重，尤其双下肢浮肿，穿衣洗脸喘息心慌，夜间睡觉不得平卧，导致生活不能自理。就此况，区中医院于2015年4月6日建议转院于南京军区总院肾病专科，入院诊断为慢性肾炎、高血压、糖尿病、肺气肿。后2015年4月8日在南京军区总院检查治疗。后为每三个月到该院检查治疗，期间稍有好转，根据医嘱需服以下药物：

1、肾炎宁片

11盒（2片

3次/日）合计：248.6元；

2、清肾丸 11瓶（30粒 2次/日）合计：228.6元 ；

3、厄贝沙坦片（赛诺菲）1盒（1片 1次/日）合计：36.4元｛终生服用此药｝

4、复方阿米洛利片 1盒（1片 1次/日）合计：8.9元 ｛消肿｝

期间2015年4月8日、2015年7月10日、2015年11月13日一直往返于南京军区总院检查治疗吃药。计花费约叁仟多元，但双下肢仍浮肿，于2015年11月13日专家要

求住院，需要肾活检，当时考虑医院卡无钱加上年关家庭经济困难，暂未住院做肾活检，但药一直在吃，根据药品价格预算，每年需花费约万元左右。

由此实况程度达到并超过本区医保规定的慢性肾炎及高血压病标准。为减轻家庭经济负担，特申请办理慢性病报销，望领导、专家、研讨批准为盼。

申请人：刘成珍

2016年4月月5日