第一篇：安全工作的重要性
安全工作的重要性
8月24日，江西省安全生产委员会全体会议在南昌召开，安全工作的重要性。江西省长吴新雄出席会议并讲话，他强调，要站在科学发展、安全发展的高度，立足全省工作大局，深刻认识新形势下安全生产工作的极端重要性，务必保持清醒头脑，进一步增强责任感和紧迫感，时刻绷紧安全生产这根弦，绝不能有丝毫松懈和麻痹，一定要警钟长鸣、常抓不懈，确保人民群众生命财产安全，为全省保增长、保民生、保稳定创造良好的安全生产环境，以优异成绩迎接新中国成立60周年。副省长洪礼和主持会议并提出明确要求。
吴新雄在讲话中充分肯定了今年以来全省安全生产工作取得的成效，深入分析了当前安全生产形势，对下一步工作作了全面部署。他指出，下一阶段工作，要按照“安全生产年”的总体部署，紧密结合经济企稳回升的实际，紧紧围绕做好新中国成立60周年的安全保障工作，强化责任，严格监管，标本兼治，重在治本，加大力度推进安全生产长效机制建设。要进一步落实工作责任制，加强基层基础工作，推进政策治本，加快产业结构调整，加强安全生产保障能力建设，强化安全宣传教育工作，坚决杜绝重特大事故，大幅度降低较大事故，努力减少一般事故，全面实现年初确定的各项目标，为保增长、保民生、保稳定创造良好的安全生产环境。
吴新雄强调，要切实抓好国庆节期间和第四季度安全生产工作，为实现全年经济社会发展目标保驾护航，工作总结《安全工作的重要性》。重点抓好四项工作：第一，深入开展安全生产执法和治理行动。以更加严格的措施、更加严厉的手段，打击非法生产、非法经营、非法建设等非法违法行为；通过联合执法、现场执法、舆-论监督、群众监督，及时发现和依法惩治非法违法行为。对于典型案件要从严从重从快查处责任人员，予以公开曝光。第二，继续深化重点行业领域安全生产专项整治。要继续突出煤矿安全这个重中之重，严格落实瓦斯治理和小煤矿整顿关闭工作，防范煤矿事故发生，防止关闭煤矿死灰复燃。切实加强非煤矿山、危化品、烟花爆竹等工矿商贸企业的安全监管，加强重大危险源监控，严防矿山透水、尾矿库溃坝、化工企业泄漏爆炸、烟花爆竹爆炸事故发生。严格建筑施工、重点工程建设和道路交通、防火安全生产措施，加强对施工工地、高速公路、车站码头以及“三合一”、“多合一”生产经营单位的监督检查，着力治理不安全问题与安全隐患，防范重特大事故发生。第三，切实加强防范恶劣天气等自然灾害引发次生事故的工作。及时发布台风、热带风暴等恶劣天气的预警信息，对大风、暴雨、泥石流、山体滑坡等自然灾害可能引发次生衍生事故的情况，及时做出安排与处置，防止人身伤亡。第四，认真做好新中国成立60周年的安全保障工作。建立健全、严格落实人员密集场所和大型群众集会、烟花燃放等庆祝活动的安全责任制，制订完善应急预案，确保万无一失。
会上，省安监局主要负责人全面汇报了全省今年以来安全生产形势和下一阶段重点工作措施；省公安厅、省公安消防总队、江西煤监局、省煤炭行办、省食品药品监管局分别就道路交通、防火、煤矿和食品药品安全工作作了汇报
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第二篇：安全工作的重要性
安全工作的重要性
一、什么是安全
安全，从广义上讲就是平安、快乐的生活与工作。它涉及到我们的整个生存环境。老百姓说：“安全是不出事儿。”电视等媒体接二连三地报道事故，就是不安全，事故少了，自然就安全。
发生事故者说：“安全是运气。”“常在河边走，哪能不湿鞋”，关键看你的运气好不好。谁不发生事故，谁就安全。
技术人员说：“安全是技术。”主要体现在人的行为符合技术规范，场所、设备等物的状态符合安全技术要求。谁掌握了安全技术，谁就能做到安全。
安全专家说：“安全是合成。”安全是人、机、环境结合的学问，是集社会科学、自然科学、理论研究和生产实践之大成，是介于各种理论之间的边缘科学。因此，抓安全必须从方方面面入手，永无止境地抓下去。
那么安全到底是什么呢？
安全，从广义上讲就是平安、快乐的生活与工作。它涉及到我们的整个生存环境。
首先安全是一种仁爱之心，仁爱即爱人。安全以人为本，就是要爱护和保护人的生命，把人看作世间最宝贵的。这里的“人”不是抽象的而是具体的，不是一个概念，而是活生生的生命。凡是漠视甚至鄙视人本身的行为，都是一种罪恶，一种对天理、国法、人情的践踏。严是爱，松是害，发生事故害几代。
安全是一种尊严，尊严是生命的价值所在，失去尊严，人活着便无意义。遵纪守法，遵章守纪，既是对他人的尊重，也是自尊，“三不伤害”就是尊严的体现。一个不按规程作为的人，就是不自尊，没有尊严。无知的冒险，无谋的英勇，无常识的松懈、倦怠、大大咧咧，都是对生命的不珍惜，将会导致人间悲剧。
安全是一种文明。安全技术要靠科学技术，靠文化教育，靠经济基础，一句话，靠社会的进步和人的素质的提高。文明相对于野蛮，不文明的行为也可视为野蛮的行为。“三违”行为就是野蛮的行为。野蛮是和愚昧联系在一起的。人类已进入二十一世纪，野蛮和愚昧早已成为历史的陈迹。呼唤安全，呼唤文明，是人类社会发展的根本利益所在。安全是一种文化。文化是一个社会、一个国家、一个民族、一个时代普遍认同并追求的价值观和行为准则，是生活方式的理性表达。重视安全、尊重生命，是先进文化的体现；忽视安全，轻视生命，是落后文化的表现。一种文化的形成，要靠全社会的努力。我们周边的安全警示语、标示牌就是一种文化，全体员工应认真学习安全文化，提高安全意识。
安全是一种幸福，幸福是一种美好状态。当人谈到幸福时，有谁会联想到飞机失事、瓦斯爆炸、轮船沉没、断肢残臂、血肉模糊？有谁会把没有安全感的生活当作幸福生活？有谁敢说安全不是长久地享受幸福生活的保证？
安全是一种挑战。每一次重大事故都会促使人们反省自身行为，总结教训，研究对策，发明新技术，预防同类事故重复发生。也许事故永远不会杜绝，于是挑战永远存在，人的奋斗永远不会停止。事故是对人类能力的考验，人类应当经受得住这种考验。
安全是一笔财富。可以请大家算一笔帐，实际上，这笔帐已被算过多少次。一次事故停机，企业承担的损失费用达上百万元。如果加大安全投入，提高人的安全意识和应急处理能力，生命财产损失就会减少，生产成本就会降低，企业的经济效益就会提高。我们要树立这样一种理念，每位员工都是企业宝贵的财富，提高员工的生存价值，就是在积累财富。
安全是权利也是义务。在生活和工作中，享受安全与健康的保障，是劳动者的基本权利，是生命的基本需求，就像吃饭穿衣一样，甚至有时比吃饭穿衣更重要。每个劳动者不仅拥有这个权利，而且要尊重并行使这个权利，不能因利益诱导或暂时困难而玷污了权利的神圣。“我要安全”是权利的表达，也是义务的表达。无论贫富，无论职业，无论城乡，每一位公民都要尊重他人和自己的生命，都必须维护和保障生产和生活的安全状态，否则就要受到法律的制裁与惩罚。安全靠什么？安全靠责任心。在日常的生活工作中，在上班的每时每刻里，安全的隐患随时都像凶残的野兽张着血盆大口，盯着我们脆弱的肉体，麻痹的神经。只有安分守己、循规蹈矩、踏踏实实做人做事，强化安全意识，增强责任心，安全才不受威胁。只有增强责任心，安全才有保障，生命才会美丽。
安全靠人，当人有安全意识时才能阻止事故发生的隐患！所以现代人必须有一定的安全素质，即道德修养，责任心，业务技能和健康的身体；
安全靠企业领导，领导高度重视，舍得投入，提供良好的工作环境； 安全靠制度，用科学的制度规范员工的行为，人情不能代表安全，它只是点燃事故的导火索；
安全靠机制，建立健全奖惩机制，逐级落实安全责任，做到奖罚分明； 安全靠管理，建立安全管理体系，重视过程控制，实施规范化管理。安全是一个系统工程，必须长抓不懈。
二、安全工作在日常生活工作中的意义
安全工作不能麻痹大意：安全思想不容忽视，安全教育不要错过，安全制度不宜空谈，安全检查不能马虎，安全责任不敢推脱。否则就会受到最严厉的惩罚，不但自讨苦吃，自食其果，而且还会给当事人、单位和国家带来无法弥补的重大损失，安全工作确实最重要。
安全思想不容忽视。思想是决定行为的指南，安全工作也不例外。如果在思想上不重视安全工作，往往在小节里藏着大隐患。1986年大兴安岭森林大火，就是由一个工人随手丢弃的烟头而燃起的。美国航天飞机升空爆炸，竟是推进器上一颗松动的螺丝钉惹的祸。万丈高楼也往往会因为由毫厘之差而倾塌。所以我们各级思想上要对安全工作高度重视，精力上要对安全工作倾斜，经费上要向安全工作优先保障，日常工作中要把安全工作提到议事日程，时刻绷紧“危险在眼前，隐患在身边”这根弦。
安全教育不要错过。安全最重要，教育要先行。无知往往容易出事故。2004年12月26日，印度洋海啸发生之前，一个名叫蒂莉、史密斯的女孩儿在麦拷海滩玩着沙子，她突然发现一个古怪的现象：海面上出现了不少的气泡，潮水也突然退了下去。她突然想起老师在课堂教过的海啸知识。一旦遇上这种迹象，说明要有海啸发生。她立即告诉了母亲要在6分钟内撤退，孩子救了100多个生命。这就是学习教育的结果，否则后果不堪设想。对待安全教育，有句话说得好：抓安全教育不一定不出事，不抓安全教育就一定要出事。我们要有“婆婆嘴”、“妈妈心”，不厌其烦，经常“吹吹风”，“洗洗耳”，“入入脑”。
安全制度不宜空谈。安全规章制度是安全工作的重要保证，但有的单位是“制度制度，墙上挂挂，多大作用，应付检查”，把安全规章制度纯粹当着是一种摆设，一种应付，自欺欺人；有的安全体系不够健全，净挂空档，使安全工作没有抓手；有的不建章立制，随意行事，使安全操作无章可循；有的安全制度不创新，装订成册放在抽屉里，年年老一套，起不到应有的作用。安全规章制度不能虚设，要切合实际的制定，踏踏实实的学习，认认真真的落实，真正做到以安全规章制度约束人，以安全规章制度规范行为。
安全检查不能马虎。安全检查是安全工作的重要环节，必须认真抓好落实。2003年1月16日美国“哥伦比亚”号航天飞机升空80秒后发生爆炸，飞机上的7名宇航员全部遇难，世界一片震惊。事后的调查结果表明，造成这一灾难的罪魁祸首竟是一块脱落的泡沫。在发射卫星方面，我国的技术处于世界的前列，有着多次成功的经验，但澳星却在发射爆炸了。后来披露的原因是：配电器上多了一块0.15毫米的铝片。细节决定成败，安全检查来不得半点马虎，否则，小小的疏忽会带来巨大的损失和灾难。
安全责任不敢推脱。安全责任重于泰山。在第二次世界大战中期，美国空军和降落制造商之间发生了分歧，因为降落伞的安全性能不够。事实上，通过努力，降落伞的合格率已经提高到99.9%了，但军方要求达到100%，因为如果只达到99.9%，就意味着每1000个跳伞士兵中会有一个因为降落伞的质量问题而送命。但是，降落伞商则认为提高到99.9%就够好的了，世界上没有绝对的完美，根本不可能达到100%的合格率。军方在交涉不成功后，改变了质量检查办法。他们从厂商前一周交货的降落伞中随机挑出一个，让厂商负责人装备上身后，亲自从飞机上往下跳。这时，厂商才意识到100%合格率的重要性。奇迹很快出现了：降落伞的合格率一下子达到了100%。安全责任必须落实到具体的人、具体的事、具体的行动中去，板子必须要打到屁股上。同时，千斤重担大家挑，人人肩上有目标。对待安全事故必须采取“四不放过”的原则，安全责任落实一票否决制、事故淘汰制。
三、如何做好安全保卫工作
当前，我国经济发展、社会稳定，人民群众安居乐业。但是，国际形势错综复杂，国内不和谐、不稳定因素依然存在，社会上各种矛盾纵横交错，治安形势日趋严峻，恶性案件时有发生，金融单位更应居安思危，加强安全保卫工作，提高防范风险的能力。
（一）、提高安保工作认识，思想要高度重视
做好安全保卫工作，不仅是创建“安全单位”的基本要求，也是为确保社会稳定与和谐的一项重要基础，因此，要与业务工作同部署、同安排、同检查，做到两不误、两促进、两提高。从对外形象和大局利益上讲，银行安全保卫工作的质量和水平，将成为同业竞争力和客户选择的一个重要因素，安全保卫工作的好坏，不但会影响到我行的经营状况，更重要的是将影响到农发行的声誉，影响到客户对农发行的信赖度；从业务经营和风险管理角度上讲，安全保卫工作也是确保我行各项业务健康稳定发展的前提和保障，一个健康、安全、稳定的经营环境，有利于我们集中精力发展业务，增强竞争实力，从而争取更大的经营业绩。因此，强化安全防范意识、提高风险管理认识是做好安全保卫工作的重要保证，必须站在科学发展观的高度，牢固树立“安全责任大于天”的思想，始终保持清醒的认识，增强大局意识、政治意识、忧患意识、责任意识，毫不松懈地抓好安全保卫工作，为我行业务经营和有效发展保驾护航。
（二）、明确安保工作责任，管理要突出重点
从一个案件、一起事故所造成的资金、名誉损失来看，总是得不偿失的。无数惨痛的案例教育我们搞好安全保卫工作要抓住重点，从源头治理，才能扼住风险的咽喉，掌控工作的主动权。从内部看，各类案件时有发生，说明防范水平还有待进一步提高，对风险的监控能力还有待进一步加强，由不得有丝毫马虎和松懈；案件形态多种多样，作案手段千奇百怪，一旦放松安全保卫意识、淡薄安全保卫责任无异于是将单位置于火山口上。只有进一步完善方案、细化措施，狠抓防范风险最大化、落实岗位工作责任最大化、发挥安全保卫作用最大化，加强重点部室、重点岗位、重点人员、重点环节的责任落实情况，重在预防为主、化解隐患，坚持抓早、抓小、抓苗头，努力把各项工作做在前面，把各种不稳定因素解决在萌芽状态、初始阶段，确保本单位的人、财、物的安全。
（三）、建立安保工作机制，措施要落实到位
安全保卫工作必须要“防患于未然”，而不是充当“事后诸葛”，始终贯彻“安全第一、预防为主”的原则，建立预防各类案件和灾害事故的长效防御机制，做到“物防、技防”相结合，使防范工作走在各项工作的前面，真正做到未雨绸缪。对全行的各类风险点和薄弱环节要做到心中有数，对外部治安环境形势要有敏锐的嗅觉和准确的判断。要结合工作实际，根据不同情形制定突发事件应急预案，同时要组织好相关预案的演练工作，使员工真正掌握预案的流程、要点和防范手段，确保应急预案真正发挥作用。要严格落实上岗、值班、守库制度，确保坚守岗位、尽职尽责；要严格落实内部管理的各项规定，切实防止发生各类案件和责任事故，确保单位内部的纯洁稳定；要严格落实督促检查和奖惩制度，对于在安全保卫工作中做出重要成绩、突出贡献的，要予以表彰奖励，对于工作不深入不细致、失职渎职以及由于责任落实不到位而导致发生重大问题的，要严肃追究有关领导和人员的责任。
（四）、完善安保工作制度，责任要明确到人
安全保卫工作不是哪个人或者哪个部门的任务，而是每一位员工的任务。任何一名员工，对本岗位和本单位的安全负有不可推卸的责任，对落实单位制订的各项安全责任制度、风险防范措施都具有非执行不可的义务。再完善的制度、再有力的措施，如果不能得到落实，那么安全隐患就会不可预见地发生在任何角落、任何时间，只有全行上下每一名员工一如既往地长抓不懈，才能构建起防范安全事故、案件的坚强堡垒。同时，在抓好各项工作的基础上，要认真分析当前社会稳定形势，深入排查单位存在的不稳定问题，结合当地和单位实际情况，制订切实可行的工作制度，进一步细化、实化、强化安全保卫工作措施，修改和完善各岗位工作制度，真正在落实上下功夫、求实效。深入开展好营业安全、消防安全、交通安全等教育活动，从领导到职工，都要强化纪律观念，增强责任心，严格落实领导责任制和岗位责任制，真正做到职责明确、任务落实，在全行形成人人讲安全、个个懂危害、处处防风险的“大安全”局面。
（五）、加强安保工作考核，监督要持久有力 加强监督检查是促进各项规章制度贯彻落实的最直接、有效的手段，领导要对本行安全保卫工作采取不定期抽查和突击检查等办法进行经常性的督促检查。在检查中，要坚持原则，不讲人情，不搞下不为例，一律从严检查，对每次检查结束后，公开通报检查结果。要经常对员工进行职业道德和安全防范教育，引导员工树立爱岗敬业、乐于奉献的道德情操，提高员工的法纪观念和安全防范意识；提高员工识别不法行为和处理突发事件的能力，加强各岗位、各部室的安全保卫考核工作，努力提升全行安全防范整体水平和综合防范能力。要把注意力集中到做好安全保卫工作这一中心任务上来，不要分心、分神，不要观望、等待，真正以奋发有为的精神状态和工作状态，全身心投入到安全保卫工作中去，进一步加强和改进队伍建设，特别要加强对金融案件信息的分析，加强对各种预案的不断完善，加强对各项措施的检查落实，加强公安部门和友邻单位的协调配合，切实履行好考核和监督职责。
在新的历史时期和经济快速发展的复杂形势下，更应保持清醒的头脑，面对严峻的社会治安形势，认真分析干部职工的思想状况，做好思想政治工作；加大安保人力、物力投入，落实专项经费，配齐先进的硬件设施；建立有效的激励机制，形成奖惩结合、赏罚分明的制约机制......进一步强化内部安全防范措施，为快速的有效发展奠定坚实的基础。
四、如何提高安全意识和技能
（一）、增强安全防范意识
工作生活中的安全问题，涉及方方面面，其预防的关键，就是增强安全防范意识。秋冬两季火灾发生频繁，应当特别注意防火灾事故；节假日出行频繁、途伤事故增多，应注意旅行中的方方面面的安全；等等。要根据上述这些特点，注意增强安全防范意识，以减少安全事故的发生。
（二）、掌握安全防范知识
安全防范知识，包括安全知识和防范知识两类。所谓安全知识，应该包括以下三个方面的内容：一是对涉及安全方面的有关定义的解释；二是对已发生的安全事故的经验性总结；三是为预防安全事故而进行的劝导和防范。就这三个方面而言，有关安全管理的规定往往会使大家感到是对自由的一种约束和限制。但是我们不妨想一想——这些规定为什么要产生以及是如何产生的呢？其实，它们都是由于发生了类似安全事故之后，为了防范此类问题再度发生并尽量减少损失所采取的一种“亡羊补牢”的措施，从而制定了若干安全管理的规定和条例。比如，之所以规定在宿舍严禁生火做饭、严禁存放易燃易爆物品，就是因为已经有少数人那样做而造成对他人造成了火灾并导致财物损失、人身伤亡等。如果不加约束，少数人的违纪行为就很可能造成对他人（甚至多数他人）财物和人身的损害。因此，有关安全的规章制度和条例乃至国家的法律和法规，对于有可能造成安全事故的行为就需要给与一定程度限制，以避免违反规章制度的行为产生，并防止伤害本人或殃及他人。所以，把上述三个方面有机结合起来，有助于全面掌握和理解安全知识，也有利于增强安全防范能力。一般人都缺乏社会阅历，所以生活中的安全知识比较贫乏，在遇到安全问题时往往会感到手足无措或出现处理适当。因此，应当注意学习和掌握一些安全防范意识。例如，财物被骗事件时有发生，不法之徒大多都是利用人们的善良之心，因此应该掌握一些防盗防骗办法，以增强判别真伪的能力。所以就要主动学习一些防身技巧、锻炼自己的勇气；等等。另外，更重要的是，也能够有效保证自己的人身安全。
（三）、参与安全教育管理
安全管理，是一项实践性、操作性都很强的工作。安全管理的目的，是为了维护正常的工作和生活秩序，保障人身和财产的安全。安全管理的任务，则是宣传贯彻国家有关安全管理工作的方针、政策、法律、法规，从而维护单位和员工的安全。
安全教育管理，是管理工作的一个重要环节，其辐射面广；影响面大。在以预防为主的前提下，需要根据实际情况强化目标管理，对重点对象和部位在调查研究的基础上制定有关规章制度，以进行必要的控制。而对于具体工作部门而言，则要落实岗位责任制，加强考核、监督，把 责、权、利有机结合起来，适当同个人经济利益挂钩，从而调动各方面的积极性，提高安全管理的有效性。在管理过程中，需要充分依靠群众，把公开管理与秘密工作相结合，以防重点部位的失控。只有这样，才能防微杜渐，使大家真正提高安全意识、支持并参与安全管理、增强防范能力，从而共筑安全堤坝。
第三篇：食堂安全工作重要性
食堂安全工作重要性
食堂食品安全管理的重要性
2005年5月12日，国家质检总局正式发布实施了《食品安全管理体系 要求》，这是我国应对ISO22000标准的颁布和实施，加强食品安全管理的一项重要举措，标志着我国食品安全管理体系法制化、标准化建设取得了新进展，食堂安全工作重要性。
学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学校食堂导入和实施ISO22000标准，构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，为师生提供安全优质的饮食服务，应成为学校和政府卫生部门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。
一、ISO22000标准的特点
ISO22000标准是国际标准化组织(ISO)制定的一个适合审核的食品安全管理体系标准。该标准进一步确立了HACCp在食品安全管理体系的作用，整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了国际标准，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。
(一)延伸扩大了食品安全管理体系的范围 ISO22000标准要求组织要首先认识到其在食品链中的角色和地位，认识到由于在食品链的任何阶段都可能引入食品安全危害，因此要通过对整个食品链进行充分控制，确保在食品链内有效地相互沟通，以供给最终消费者安全食物。这就有助于学校食堂重新审定食品安全管理范围，将其对食堂操作过程的控制扩大到包括食品验收、加工和出售等环节和供应商提供的原料等方面的控制，尤其是重视对上游组织(供应商)的食品安全管理。
(二)满足法律法规要求是建立食品安全管理体系的前提
ISO22000标准把满足法律法规要求作为食品安全管理体系的前提，要求组织将所有适用食品安全的有关法规和规章的要求融入到食品安全管理体系中来。一方面要求在提供安全的终产品等方面与食品安全使用的法律法规要求保持一致性，组织的最高管理者应确保食品安全方针符合与客户商定的食品安全要求和法律法规要求；另一方面要求组织在建立食品安令管理体系时内外部沟通、选择和设计前提方案、产品特性的描述、危害识别、建立追溯性系统、有关临视和测量装置等方面都要符合法律法规要求。这就有助于学校食堂建立更加完善的食品安全管理体系，改变部分学校食堂食品安全管理标准的随意性，某种程度上存在着与国家法律法规发生冲突或不一致的现象。
(三)相互沟通是食品安全管理体系的关键原则
在ISO22000标准中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键原则，同时明确了内部和外部沟通的要求，其沟通范围不仅仅包括组织内部的沟通，与客户的沟通，还包括在食品链中与其上游和下游组织的沟通，与食品管理当局、影响或将受到食品安全管理体系有效性或更新影响的其他组织等等方面的沟通。此外还要求组织应确保影响食品安全的人员意识到有效进行内外部沟通的必要性，确保食品安全组及时获得变更的信息．将内外部信息沟通的结作为食品安全管理体系更新等方面的输入。这有助于提高学校食堂对内外部沟通重要性，扩大内外部沟通的范围和内容。
(四)风险控制是食品安全管理体系的重要体现
ISO22000标准对于“应急准备和响应”进行了规定，要求最高管理者应考虑能够影响组织有关食品安伞的潜在紧急情况和事故并表明如何管理，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，如火灾、洪水、恐怖活动、人为破坏(如投毒)、能源故障(如停电)、环境污染、食物中毒与食品安全事件、新的危害的出现或由于商业风险的识别，组织应策划应急准备和响应措施，包括人力资源、基础设施、应对程序等。
标准对于风险控制还体现在对问题产品召回的要求方面，要求确保已被确定为不安全的受影响批次的最终产品在交付后能够及时、完全地召回。这就改变了传统的学校食堂食品安全管理，比较重视事前控制和事中控制，但对出现食品安全事故等紧急情况及其应急处理却缺乏认识和控制。
(五)对危害的分类控制是食品安全管理体系的关键
IS022000标准在其“引言”中指出，危害分析足有效的食品安全管理体系的关键。标准要求通过编制加工流程图，对原料和终产品进行描述，分析并确定从原材料接受直到消费者使用全过程中所有可能发生的潜在危害，然后根据危害的严重性和危害出现的频率、危害发生的可能性等方面划分为显著危害和非显著危害。对于不能通过本工序或以后的工序消除或减少到可接受的水平的显著危害，则确定为关键控制点，并通过制定HACCp计划，对其进行控制，使其把危害消除或降低到可接受水平。
ISO22000标准提出了“前提方案”的概念，替代了传统的GMp(良好操作规范)和SSOp(卫生操作程序)概念，工作总结《食堂安全工作重要性》。“前提方案”包括基础设施、维护方案以及操作性前提方案，主要用于规范控制产品和产品加工环境和控制危害在产品和产品加工环境中污染或扩散的可能性。由于学校食堂多为手工操作，许多危害发生在手工操作工序，这就更加凸现前提方案控制危害的重要性
(六)系统管理和过程控制是食品安全管理体系的原则
过程控制、系统管理及持续改进是现代管理学理论的核心内容。在ISO22000标准中，要求提高组织的有效性和效率，包括改善产品的安全特性、提高过程有效性和效率所开展的所有活动。通过测量分析现状、建立目标、寻找解决办法、实施解决办法、测量实施结果、直致纳入文件等活动，实施不断的pDCA(计划、实施、检查、改进)循环。系统管理和过程控制方法在ISO22000标准中主要体现在其以食品安全目标导向，对过程的识别和危害分析，通过体系的实施和运行和体系的监视和测量，以实现持续改进的目的。
二、ISO22000标准在学校食堂食品安全管理体系中的应用
由于IS022000标准存在的特点对于系统地完善学校食堂食品安全管理体系有着十分重要的作用，有助于学校和卫生行政部门加强食品安全管制。作为学校和卫生行政部门就应当积极引导学校食堂积极导入和实施ISO22000标准，建立符合学校食堂实际和特点的食品安全管理体系。
(一)充分认识加强学校食堂食品安全管理的重要性与必要性
我们认为，当前加强学校食堂食品安全管理有着其重要性、必要性。
1．学校食堂是食品安全的高风险场所
学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障的重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从学校食堂的工作流程来看，存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收了腐-败变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与时间以及餐具洗消不彻底等诸多安全隐患。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒的可能。
2．学校食堂食品安全管理十分薄弱
不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量的人力、物力和财力。然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧，不符合食晶卫生安全要求；一些学校和学校食堂从业人员的食品安全意识仍很淡薄，原有的食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适应现实需要。一些学校食堂把盈利性作为经营的惟一日的，忽视了卫生安全的管理。
此外，当前高校后勤社会化改革也遇到了政策性、体制性难点，使得后勤社会化改革缺乏推动改革深入发展的压力和动力，其中学校承担无限责任是其“瓶颈”。
如果能够把建立有效的食品安全管理体系作为学校食堂体制变革时规避风险或减少食品安全事故的门槛，以减轻学校责任的重要手段。这也一定程度上有助于解决高校后勤社会化改革中“瓶颈”现象，推动高校后勤社会化改革的不断深入和发展。
(二)如何推动学校食堂导入实施ISO22000标准
1．把导入实施ISO22000标准作为落实学校食堂食品安全责任制的重要措施
在我国改革开放与国际接轨的过程中，许多企业尤其足制造业企业在导入一些国际标准，取得国际认证后，在管理、服务、产品质量等方面取得的成功，也逐步被学校食堂从业人员认知。一些具有较强敏感性的学校食堂从业人员也在思考和尝试导入ISO9001、HACCp等标准体系，以此来实现因高校后勤社会化带来的外在压力和内部驱动力急需的变革。
但是许多作为高校食堂的管制部门对于导入标准体系一无所知。一学校即便知晓，也仅仅只是做“壁上观”，更有甚者，认为导入这些标准体系是“劳命伤财”，徒做无用功，反而采取了一些阻挠措施。
因此，学校管制方应当转变观念，积极推动学校食堂导入ISO2200标准体系，一方面要尽快熟悉和掌握该标准，一方面要充分认识到导入这一标准对加强食堂卫生安全管理，规避风险或减少食品安全事故，保障师生就餐安伞的重要性，另一方面要认识到一旦食堂建立系统、完善的食品安全管理体系，有助于减少对食堂卫生、安全等方面的监督成本，使管制方能腾出更多的时问、精力和金钱解决其他问题。
2．政府部门应采取激励措施加强对学校食堂的宣传指导
目前，部分学校已将其食堂托管给相关的机构或个人，由这些机构或个人负责经营。这固然将能减少学校对食堂的投入成本或给学校带来一定的收入，但也蕴含着极大的风险，主要体现在由于前去经营的机构或个人目的性十分明确，即追求利润，因而其在经营过程中可能会以牺牲卫生等食品安全为条件。此外，又由于部分学校食堂从业人员要么认为“国际标准体系”十分“深奥难懂”，要么认为其为“花架子”，因而对于导入国际标准体系驻足不前，持观望的态度。
这就需要政府有关部门(主要是卫生行政部门)在引导学校食堂在导入ISO22000标准体系的过程中，采取激励措施做好宣导工作。一方面可以积极向学校宣传解释导入这一标准，建立食品安全管理体系能给食堂带来的好处，一方面要把是否导入ISO22000标准体系，建立食品安全管理体系作为是否具备经营或托管学校食堂资质条件，另‘方面则对于导入。ISO22000标准，建立食品安全管理体系的食堂给予一定的物质或精神奖励。
第四篇：学校安全工作重要性
头道营子小学安全知识讲座2011、10、27
学校安全工作是全社会安全工作的一个十分重要的组成部分。它直接关系到青少年学生能否安全、建康地成长，关系到千千万万个家庭的幸福安宁和社会稳定。因此，校园安全问题已成为社会各界关注的热点问题。保护好每一个孩子，使发生在他们身上的意外事故减少到最低限度，已成为学校教育和管理的重要内容。
一、校园常见的安全事故
1、不当活动事故
学生在课余时间相互追逐、戏耍、打闹时不掌握分寸和方式方法，使用笔、石子、小刀、玩具等器械造成的伤害。
2、挤压、践踏事故
放学和下课时在楼道、门口等黑暗和狭窄的地方互相争先而造成的挤压、践踏等事故。
3、交通事故
不走人行道、随意横穿马路、强行超道、高速骑车等造成的交通事故。乘座货车或超载车辆而造成车翻人伤亡的事故。
4、体育活动事故
体育活动或体育课上不遵守纪律或注意力不集中，活动随意，体育器械使用不得要领而造成的伤害。
5、学校安全保卫制度不健全，防范措施不得力，学生受到校外不法之徒的侵害。哥们义气拉帮结伙；为小摩擦使用武力；盲目消费
导致偷盗；不良交往拉人下水；少数教师有体罚行为。
6、学生取暖、用电、饮食不当而造成火灾、触电、中毒等事故
7、学生身体特殊事故
因学生特殊疾病、特殊身体素质、异常心理状态受到意外冲击而造成的伤害。
8、自然灾害事故
学生自救自护能力差，遇到暴风雨、雪、地震、洪水等自然灾害无法有效防卫造成的伤害。
二、加强校园安全对策
1、加强管理明确责任。按照“属地管理，分级负责”的原则（带班），切实担负起学校安全管理职责。将学校管理和安全工作纳入日常工作，健全制度，明确责任，从思想上、组织上和制度上形成更为有力的保障。（签责任书）
2、加强检查消除隐患
本周开展一次校园安全大检查，消除各类安全隐患。把检查结果上交学校，学校派维修教师整改。
3、加强教育提高意识
少先队班主任等密切配合，围绕“珍爱生命，安全第一”的主题，深入组织学生开展小学生安全教育活动，使学生在教育活动中切实提高安全意识和防范能力。通过举办专题讲座、开展知识竞赛、组织观看录像、发放安全单、制作宣传板等多种形式，生动形象地对学生进行预防火灾、拥挤踩踏、交通、溺水等事故的教育，面向全体学生组
织开展一次紧急疏散、逃生自救演练，提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。
4、加强合作齐抓共管
继续加强与公安、安监、卫生、文化、建设等有关部门的联系，密切配合，齐抓共管，及时沟通情况，切实做好学校传染病防控与食品卫生安全、交通安全等工作，解决重点问题，有效控制学校突发事件的发生。
5、每逢开学、放假前要有针对性地对学生集中开展安全教育，强化学生安全意识。
6、学校对校车的安全保障、驾驶员资格等情况进行一次全面检
查、上报。（司机不交证件，拼车，司机中途卸客、超员等）
三、在教室内活动应怎样注意安全？
1.防磕碰。2．防滑、防摔。3．防坠落。4．防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，5．防
火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园。
6．防意外伤害。不带锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具，图钉、大头针等文具。
四、课间活动应注意什么？
1．室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。
2．活动的强度要适当，不能做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精神集中、精神饱满。
3．活动的方式要简便易行，如做做操、跳跳绳等。
4．活动要注意安全，要避免发生扭伤、碰伤等危险。
五、如何避免打架？
（１）同学之间相处要讲团结、讲礼貌、讲文明、讲道德，防止江湖义气等社会不良风气侵蚀校园。
（２）同学之间因生活琐事（如食堂打饭、图书馆占座、球场运动等）发生矛盾时，要冷静克制，学会容忍，“退一步海阔天空”，千万不能感情冲动，拳脚相加。
（３）发现有同学打架时，现场同学不要袖手旁观，更不能火上加油。持相同观点者，或遇有老乡受欺侮时，不要推波助澜，避免出现打群架现象。
第五篇：安全工作的重要性
客运安全工作不能流于形式
安全生产是关系到国家和人民群众生命财产的安全和人民群众的切身利益的大事；安全生产管理最根本的目的是保护人民的生命和健康，安全生产是对企业的最根本要求，安全管理是每个管理人员必须遵守的行为准则,这也是安全生产管理的重要内容。安全工作是一项常抓不懈的主题，是生产的保证，也是员工效益的最大体现。“安全”是我们年年讲、月月讲、时时讲、人人讲、大会讲、小会讲班前班后讲的共同主题，“安全”对于我们每一个人来说都是重要的。安全是什么？对于一个家庭，安全意味着和睦；对于一个企业，安全意味着发展；对于一个人,安全意味着生命！拥有了安全，不等于拥有一切，但没有安全就一定没有一切。对于我们而言，多一份遵章，就多了一份安全的筹码,将拥有人生的幸福。没有了安全，再健康的躯体也在劫难逃，再丰厚的物质也会变得一文不值，再丰沛的精神源泉也如无本之木。至今，安全是一个老生常谈的问题，在实际工作中当血淋淋的事故发生时，面对悲惨的场面，哭声、血泪都无法挽回人的生命，确实让人难以接受面对的现实。在具体的实际工作中，怎样才能真正吸取教训，交通亡人事故，大都是由于违章操作、违反劳动纪律造成的恶性事故。多起事故的发生，同时也告诉我们安全是天，不论在任何时候和地方，我们都要处处小心，不能抱有侥幸心理，总是都要把安全放在首位，多起事故说明都抱着麻痹大意，侥幸心理，盲目蛮干，也就是说把自己的安全没当回事，最终结果是导致惨剧发生的源头。可以这样说：没有一个人不珍惜自己仅有一次的生命，没有一个人会漠视安全问题导致的严重后果。但不把安全生产与自己的命运、生命时时刻刻、紧密联系在一起的却大有人在。他们片面认为：事故离我们还远，只要干活时注意一下就行了。这说明他还没有完成从农民到工人、从近代到现代的转变。人类早已告别刀耕火种、饮毛茹血的时代，现代工业生产是以广泛使用日新月异的大机器为特征的生产，时时刻刻与我们打交道的设备、零部件以及整个环境，其硬度远比我们的躯体强，其速度远比我们看到后再采取措施快，其能量远比人体的能量大，故我们与安全只有一步之遥、一念之差。一旦进入不安全的陷阱，我们将无力回天。因此，我们说安全为天，并不仅仅要求大家增强对不安全生产危害性的认识，更重要的是增强对安全生产与自己密切相关的认识。只有全面认识到生产事故的复杂性、突发性、严重性，才能更好地领会安全生产的重要
各项管理规章制度，如何去落实、执行，这是最关键的一点，不能认为，要求职工认真执行就可以了，出现问题，熟视无睹，往往是得过且过，睁一只眼闭一只眼，为事故的隐患发生埋下了定时炸弹，最终引发了血淋淋的亡人事故。一害个人、二害家庭、三害集体、四害企业、五害国家，是一种无法弥补和挽救的事实。当安全工作与生产发生矛盾的时候，生产必须给安全工作让路，任何人不能以任何借口阻拦安全工作，总公司为了在生产现场有效的遏制违章行为的发生，认真贯彻落实集团公司反违章禁令，下决心、想办法、精心策划制定了一套详细《违章行为控制办法》，目的就是让岗位操作员工把
违章行为消灭在萌芽状态，杜绝各类事故的发生。然而，在每月的违章行为分析会上，不论是在现场监督人员和基层管理者查究违章作业中，基层管理者和操作层却都有不同程度的违章现象发生，安全罚款月月不断，这说明了一个什么问题？由此可见，一些管理者在实际的执行中，光口头上要求操作者严格去执行，实际工作中没有认真地去落实控制措施。流于一种形式。导致一些习惯性的违章行为重复出现，才难以得到有效整治和消除，事故的发生不是突然，而是必然。如果安全工作搞不好，职工的生命和人身安全就没有保障，员工的工作积极性就会受到很大的影响。结合生产现场的实际情况，在遵照公司“安全第一，预防为主，以人为本”的方针之下，我们的干部，作为基层工作的领导核心，对之负有理所当然的重任，在抓好安全管理的同时要以自身的先进性带动全队职工，教育职工树立起安全第一的意识，同时更要深入群众，深入生产现场调查研究，发现隐患及时根除隐患，防患于未然。确保安全工作顺利进行。
安全工作不能有任何借口。总公司为了有效遏制违章，认真贯彻落实集团公司六条反违章禁令，下大决心采取铁腕手段整治违章，制定下发了《违章行为控制办法》，但在实际的执行过程中，有部分基层管理人员总感到制度有缺陷、有不足，总要寻找这样那样的借口不去认真落实控制措施。在安全管理中“没有任何借口”，因为借口的代价是无比高昂的、甚至是惨痛的。如果有了这些看似冠冕堂皇的借口，我们的操作人员将不按章操作，不遵守劳动纪律，而是凭着所谓的经验或喜好进行操作；有了借口，安全管理人员将会简化程序，不按规
章制度办事，该检查的不检查，该监督的不监督，该考核的不考核，或检查、监督、考核都流于形式；也正是因为有了借口，我们驾驶作业现场常见的典型顽症“低、老、坏”违章行为才难以得到有效整治和消除；这些都将导致事故的发生，甚至重复发生。“没有任何借口”是美国西点军校奉行的最重要的行为准则，是西点军校传授给每一位新生的第一个理念，其核心是敬业、责任、服从、诚实。它强化的是每一位学员想尽办法去完成任何一项任务，而不是为没有完成任务去寻找借口，哪怕是看似合理的借口。“没有任何借口”安全管理体现的是一种完美的执行能力，一种服从、诚实的态度，一种负责、敬业的精神。如果每位员工都能认真执行各项规章制度，按章操作，那么“三违”现象就会不复存在，事故的发生率就会大幅降低，总公司就可以真正实现安全生产无责任事故。
观念是认识的表现，思想的基础，行为的准则，行动的先导。“思想隐患”使人的思想意识存在着不安全的思维和趋向。思想上的隐患让人放松安全第一意识，让安全措施得不到真正落实，让人不能举一反三接受事故教训。今年来，在总公司安全生产形势长时间保持平稳的情况下，基层管理思想上易出现盲目乐观、松懈麻痹和厌战情绪，会担心“严管重罚”和“停工整改”等措施的强力落实，将影响钻井速度、工作任务和职工情绪；在诸多工作轻重缓急的摆布上,安全生产工作有时会出现为其他工作让路的问题；这些都是对安全生产的片面模糊认识和直接思想障碍，必须纠正清除。安全工作，教育入手。要分别对各单位的主要负责人、安全生产管理人员及操作人员进行针对
性的安全培训，对特种操作人员必须按规定进行安全技术培训，做到持证上岗，积极开展各类安全文化活动，从而提高全员的安全意识和安全素质，营造良好的安全文化氛围。“一载遭蛇咬，十年怕井绳”，警示作用对麻痹的人们还是很有作用的。出事故的单位要吸取教训，没出事故的单位更要警钟长鸣，认真查找事故隐患，采取有力措施，把事故隐患消灭在萌芽中。，“最大的敌人是自己”这句格言，用在安全管理上也是正确的。我们作为企业的管理者、操作者，是安全生产的最后一道防线，也是最重要的一道防线，保护自己的重任就在我们自己的肩上。因此，安全就在我们自己的手中，侥幸必不幸，为难必生难。
安全生产是企业的头等大事，而企业的管理者围绕“安全生产”的主题应做的工作很多，既要抓主要矛盾，又不能留下丝毫安全隐患；这些工作如何进行才是最合理、最可靠的，值得管理者们不断深入地研究和探讨。总之，在运输安全生产的过程中，安全工作只有起点，没有终点，只有把各项制度、措施落实到位，牢固树立“安全第一，预防为主，以人为本”的方针，才能把各种事故隐患消除在萌芽状态，只有这样才能保证安全生产，才能构建和谐！
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