饭店管理综合实训报告写作要求(精选5篇)

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第一篇:饭店管理综合实训报告写作要求

实训报告写作要求

1.字数3000以上

2.必须打印

3.打印要求

1)大标题:黑体小三,居中(大标题指“…实训报告”)

2)一级标题:黑体四号,空两格

3)正文:宋体小四,行间距18,用A4纸打印,版面页边距上3cm,下2cm、左2.5cm,右2cm;

4.报告内容要求如下:

报告分两大点内容:

一、实训内容及过程

二、实训体会

(一)岗位认识

(二)岗位能力要求

(三)实训感受(通过实训,认识到自己的不足,需要在哪些地方提

高自己,以适应岗位的要求)

三、课程设置及能力培养建议

此部分可根据实际工作需要对课程设置提些建议,如在校学习的哪些课程对工作有帮助,或系里应如何加强课程方面的调整与改革;以及为了适应工作需求,学校应加强学生哪些方面的能力培养等。

注:第一、二部分为必写内容,第三部分可自行选择是否写。如实训报告包含第一、二部分,则成绩计“中或合格”;如对第三部分进行了认真阐释,实训报告成绩可酌情计“良好”以上。

实训成绩评定办法如下:

实训成绩=实训报告成绩+用人单位考评成绩

实训成绩按用人单位考评成绩为主,实训报告成绩为辅考评。

实训报告需认真撰写,不得抄袭或从网上下载,如与他人雷同,一经发现,实训成绩按不及格记。

例:报告格式如下

饭店管理综合实训报告(黑体小三,居中)

一、实训内容及过程(黑体四号,空两格)

二、实训体会(黑体四号,空两格)

(一)岗位认识(宋体小四号)

(二)岗位能力要求

(三)实训感受

三、课程设置及能力培养建议(黑体四号,空两格)

第二篇:综合实训报告写作要求

项目一统计与金融数据分析

实训要求:

了解对金融数据进行统计分析的原理和过程,了解各种数据分析模型、统计分析方法的使用条件、应用场合、所需参数及模型的性质,能按照模型的要求输入基本数据合参数,进行运算和统计分析,掌握数据输入、数据分析、数据转换、选择等技巧,掌握各种基本的统计分析模型的计算方法,能根据数据来源、数据类型和分析的目的要求选择适当的统计分析模型进行分析,能对输出结果能作出合理的解释和恰当的运用。

实训内容:

1、任选某一上市公司,任意选取杜邦分析中两个指标。

2、分析这两个指标的中心趋势(均值、中位数、众数等),离散趋势(极差、方差、标准差、分位数),数据的分布(偏度、峰度)。

3、分析两个指标的相关系数和散点图。并作出两指标之间的回归分析(回归

函数,回归检验)。

项目二 财务报表分析

实训要求:

财务报表分析是金融学专业本科学生综合实训环节的一个重要组成部分,通过对基本财务报表即资产负债表、利润表、现金流量表等的分析,加深学生对财务报表的理解,掌握比率分析法和比较分析法的运用,学会通过财务报表分析来评价企业经营成果和财务状况,基本具备通过财务报表评价过去和预测未来的能力,以及帮助利益关系集团改善决策的能力。

实训内容:

1、要注意比率分析法中偿债能力分析、营运能力分析、获利能力分析和发展能力分析等指标之间的关联性。

2、要学会运用杜邦分析法、沃尔沃评分法等方法,综合分析企业的各项财务指标。

3、能熟练利用互联网收集财务报表,并利用excel整理编辑,运用所学的财务分析知识撰写财务分析报告。

项目三 商业银行业务与管理实训

实训要求:

1.通过对模拟银行软件和相关业务案例的具体操作,深入理解与掌握银行实务中所涉及的基本业务流程,把握业务操作中的关键要素,熟练主要凭证的实际应用和业务管理的技能方法,同时梳理自身的知识体系,巩固理论基础。

2.通过对银行核心业务系统的设计原理、业务系统的功能结构、业务的管理等内容的操作体会及分析研究,帮助学生缩短理论与银行实务的距离,开阔专业视界,培养认真、细致、严谨的专业态度,进一步提高动手能力和综合运用理论知识的能力,增强毕业班学生就业的竞争能力。

实训内容:

1.在硕研商业银行软件平台上进行业务操作,做好具体业务操作前的准备和日终处理,熟练柜员主要业务的代码和操作流程。

各组写:业务种类、操作流程;收获与提高,不足及存在的问题,如何改进。

2.资本管理状况分析——以2012年***银行为例

运用商业银行资本管理理论分析商业银行的资本状况,掌握相关财务指标的涵义和计算,能够比较不同筹资策略安排的效果,并对实例进行综合评价。

各组搜集一家银行的相关数据、计算资本分析指标、银行融资情况(增发股票、发行资本债券)、综合分析评价。

第三篇:综合实训报告写作要求

综合实训报告写作要求: 项目一

数据统计与计量建模分析 实训要求:

了解对金融数据进行统计分析的原理和过程,了解各种数据分析模型、统计分析方法的使用条件、所需参数及模型的性质,能按照模型的要求输入基本数据合参数,进行运算和统计分析,掌握计量模型建立步骤、估计方法、模型检验和模型分析,能根据数据来源、数据类型和分析的目的要求选择适当的计量分析模型进行分析,包括线性回归模型和条件异方差模型等,并能对输出结果能做出合理的解释和恰当的运用。

实训内容:

1、选择所需要分析的经济问题,并选择合适的经济变量及搜集相关数据;

2、分析所选经济变量数据(含金融变量数据)中心趋势(均值、中位数),离散趋势(标准差),数据的分布(偏度、峰度)。

3、建立合适的计量经济学模型,并估计模型参数,利用模型的参数估计结果分析相应经济问题。

第四篇:专业技能实训报告写作要求

黑龙江林业职业技术学院材料工程学院整体橱柜设计专业

专业技能实训报告写作要求

一、内容及封面要求 封面见附页。

正文包括:实训简介、实训内容及过程、实训体会与建议等。字数:不少于5000字。

二、排版要求

用A4纸输出,左边距2.5cm,右、上、下边距均为2cm。正文:宋体,小四号字,行间距1.5倍。正文标题:黑体三号字。

三、主要内容提纲

(一)实训简介

实训简介包括实训目的、实训单位及实训岗位介绍等。

(二)实训内容及过程总结

包括专业技能实训的项目与岗位,工艺流程、技术标准、操作规程、企业管理、企业营销等,学生可结合具体实训经历来写。

(三)实训体会与建议

结合专业技能实训过程中所从事的岗位或工作,在专业知识、方法能力、社会能力等方面的体会、收获及实训过程中存在的主要问题。

根据自己实训的切身体会提出对专业教学内容与实践教学改革的意见与建议,为深化专业的教育教学改革提供参考依据。

收缴要求: 实训结束后实训报告由班长统一上交到指导教师处。

材料工程学院 2011.9.18

黑龙江林业职业技术学院材料工程学院

专业技能实训报告

实训项目:橱柜导购、厨房度尺与改造设计、橱柜安装

实训单位:

级:

整体橱柜设计10-1班

号:

学生姓名: 指导教师:

李丹丹

实训时间:2011 年 月 日~2011年 月 日

第五篇:饭店管理实训心得

综合实习II报告

实习项目名称:饭店管理实训心得 实验项目性质:课程实习所属课程名称:饭店管理概论

学号:******* 学生姓名:*** 指导老师: ** 成 绩:

时间:2013年 6月2 5日

饭店管理实训心得

一、实习地点

清远聚龙湾温泉度假村

二、实习时间

2013年6月18日-19日

三、实习目的: 通过在聚龙湾的实习工作,1.熟悉饭店的基本机构以及基本工作流程;

2.实际操作饭店工作内容;

3.实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识; 4.收集资料并分析聚龙湾建设,并进行综合评价。

四、实习内容及体会

本次实训,刚开始接触的时候,觉得很新鲜,可能因为是第一次,每个组都挺兴奋的,都有一股使不完的劲儿,想把学到的理论学问和想法付诸行动中。但是幻想和现实究竟是有差别的,当我们正式接触之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,又有很多比我们想象中要复杂得多,个中滋味,只有亲身体验,才敢说自己有一定了解。1.中餐摆桌实训

通过这次实训,我充分明白了餐饮管理的严格性和有序性,任何一件小事都非常具体非常严格,例如说椅子摆放,台布铺设,餐具摆放位置等;对员工的素质以及服务都有一定规则(不论是在对待客人的服务态度上,还是在硬件的基本标准上),必须是有次序的做好每一个服务;总结起来就是要动作规范,敏捷,轻声,大方,而整体就要布局合理、美观,间距均等,图案对正。摆桌个人觉得不会很难,只是觉得在餐桌礼仪这方面要继续加强。

2.客房实训

去到客房的我们首先就是到处去观察,经过这么多次的实习,养成了个习惯,就是喜欢观察,看它布置合不合理,美不美观,我觉得这个很好。教我们铺床的是个熟练的客房服务员,这才知道铺床时每一步都有请求,“三线合一”。我觉得最难的就是甩床单,一次性完成,还要保证床单的中线要和整张床的中线重合,我刚开始甩的时候经常会甩不开,或者说歪到一边去,师傅就细心地教我们怎样用力,怎样准备,手势要怎样,练了多次终于有点模样;然后是给床单包角,要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整,包出的 2 角要呈直角形,包的层次也有讲究;而枕头的摆放也要求说不是朝向墙壁就是窗户,因为客人可能会顺手将东西塞进枕头里,从这个也可以看到,做饭店业,首先要做的就是从客人的角度出发,这样才会说有更好的服务。

一次的实习并不是说可以让我们彻底了解这个行业,更多的是要体验,从实训中感受工作,本次实训,最大的收获就是了解到做饭店行业需要极大的耐心和细心,处处站在客人角度。某一个细节的不足都可能引发客人的不满情绪,从而影响饭店形象。以人为本,微笑服务,我觉得便是服务基本。而为了更好地了解这个行业,更好地为我的未来发展而铺垫,我相信会寻找机会更深入地去实习,体验,让自己成为一个“行内人”。

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