第一篇:关于我的生产实习报告
靖江市先锋电器有限公司实习报告
生产实习是我们机械专业知识结构中不可缺少的组成部分,并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学生获得基本生产的感性知识,理论联系实际,扩大知识面;同时专业实习又是锻炼和培养学生业务能力及素质的重要渠道,培养当代大学生具有吃苦耐劳的精神,也是学生接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径,逐步实现由学生到社会的转变,培养我们初步担任技术工作的能力、初步了解企业管理的基本方法和技能;体验企业工作的内容和方法。这些实际知识,对我们学习后面的课程乃至以后的工作,都是十分必要的基础。
生产实习是我们机械专业学习的一个重要环节,是将课堂上学到的理论知识与实际相结合的一个很好的机会,对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。为了提高自己对机械制造技术的认识,加深机械制造在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,了解相关设备及技术资料,熟悉典型零件的加工工艺,我特意去了靖江市先锋电器有限公司进行实习。为期3周的生产实习,在实习当中,我学到了许多课本上没有的知识,真的是受益匪浅。
经过这3周的生产实习,让我对学习与实践的有效结合这句话有了深刻的认识和理解。学校把生产实习作为一个重要的学习环节,其目的在于通过此次实习使我们获得基本生产的感性知识,理论联系实际,扩大知识面;同时生产实习又是锻炼和培养学生能力及素质的重要渠道,培养学生具有吃苦耐劳的精神,也是学生接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径,逐步实现由学生到社会的转变,培养我们初步担任技术工作的能力、初步了解企业管理的基本方法和技能;体验企业工作的内容和方法。这些实际知识,对我们学习后面的课程乃至以后的工作,都是十分必要的基础。
一、实习时间:
2011年7月1号 ——2011年7月21号
二、实习地点:
靖江市先锋电器有限公司(靖江市马桥镇侯河村)
(一)实习目的1:通过下厂生产实习,深入生产第一线进行观察和调查研究,获取必须的感性知识和使学生叫全面地了解机械制造厂的生产组织及生产过程,了解和掌握本专业基础的生产实际知识,巩固和加深已学过的理论知识,并为后续专业课的教学,课程设计,毕业设计打下基础。
2:在实习期间,通过对典型零件机械加工工艺的分析,以及零件加工过程中所用的机床,夹具量具等工艺装备,把理论知识和盛传实践相结合起来,培养我们的考察,分析和解决问题的工
作能力。
3:通过实习,广泛接触工人和听工人技术人员的专题报告,学习他们好的生产经验,技术革新和科研成果,学习他们在四化建设中的贡献精神。
4:通过参观有关工厂,掌握一台机器从毛坯到产品的整个生产过程,组织管理,设备选择和车间布置等方面的知识,扩大知识面。
5:通过记实习日记,写实习报告,锻炼与培养我们的观察,分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。6:掌握机械加工工艺方面的知识及方法
7:了解切削刀具方面的知识,熟悉常用刀具的结构、选择、用途等
8:了解机床和数控系统的知识,特别是加工中心等典型的数控设备
9:了解企业生产管理模式,学习先进的管理方式方法
10:巩固铸造工艺及设备方面的知识
(二)生产实习的内容和要求
为了达到上述实习目的,生产实习的内容和要求有:
1:机械零件的加工
根据实习工厂的产品,选定几种典型零件作为实习对象,通过对典型零件机械加工工艺的学习,掌握各类机器零件加工工艺的特点,了解工艺工厂中所用的机床,刀具,夹具的工作原理和机构,在此基础上指定其中几个嗲逆向能够零件进行重点的分析研究,要求如下:
(1):阅读典型零件的工作图,了解该零件在机器中的功用及工作条件,零件的结构特点及要求,分心零件的结构工艺。
(2):大致了解毛坯的制造工艺过程,找出铸(锻)件的分型(模)面。
(3):深入了解零件的制造工艺过程,找出现场加工工艺:
(4):对主要零件加工工序做进一步的分析。
2:装配工艺
(1):了解机械的装配组织形式和装配工艺方法。
(2):了解个中装配方法的优缺点及使用类型。
(3):了解典型装配工具的工作原理,结构特点和使用方法。
(三)习厂:江市先锋电器有限公司简介
靖江市先锋电器有限公司,主要经营低压装置生产,低压电器配件生产,日用五金生产,公司地址是侯河居委会。
日用五金生产靖江市先锋电器有限公司创立于1981年,企业坐落在发达的泰州市靖江市地区,是泰州市靖江市地区纳税大户,企业主要生产低压电器配件生产各类产品。是低压装置生产行业内知名企业。
2009年公司营业额总资产达到1415万元,企业规模达到54人。何灿德带领我们企业向下一个目标继续前进。
近年来,靖江市先锋电器有限公司一直秉承以客户需求为核心,优质、用心的服务赢得了众多企业的信赖和好评,在泰州市靖江市地区逐渐树立起企业良好形象。我们相信,通过我们的不断努力和追求,一定能够实现广大客户的互利共赢。
通过在靖江市先锋电器有限公司的实习,我们比较全面地了解机械加工及相关典型零件的生产技术过程。初步了解典型的机电一体化产品和设备的生产过程、培养我们收集资料的能力及提高分析问题的能力,使我们更好地学习、掌握机械工程专业知识。
(四)毛胚的选择 零件一般是由毛胚加工而成。在现有的生产条件下,毛胚主要有铸件,锻件和冲压件等几个种类。铸件是把熔化的金属液浇注到预先制作的铸型腔中,待其冷却凝固后获得的零件毛胚。在一般机械中,铸件的重量大都占总机重量的50%以上,它是零件毛胚的最主要。铸件的突出优点是它可以是各种形状复杂的零件毛胚,特别是具有复杂内腔的零件毛胚,此外,铸件成本低廉。其缺点是在其生产过程中,工序多,铸件质量难以控制,铸件机械性能较差,锻件是利用冲击力或压力使用,加热后的金属胚料产生塑性变形,从而获得的零件毛胚。锻件的结构复杂程度往往不及铸件。但是,锻件具有良好的内部组织,从而具有良好的机械性能。所以用于做承受重载和冲击载荷的重要机器零件和工具的毛胚,冲压件是利用冲床和专用模具,使金属板料产生塑性变形或分离,从而获得的制体。冲压通常是在常温下进行,冲压件具有重量轻,刚性好,尺寸精度高等优点,在很多情况下冲压件可直接作为零件使用。选择毛胚还应该考虑的原因
(1)零件的力学性能要求 相同的的材料采用不同的毛胚制造的方法,其力学性能有所不同。铸铁的强度,离心浇注,压力浇注的铸体,金属型浇注的铸体,沙型浇注的铸体依次递减;钢质零件的锻造毛胚,其力学性能高于钢质棒料和铸钢体。
(2)零件的结构形状和外廓尺寸,直径相差不大的阶梯轴宜采用棒料。相差较大时宜采用锻件。形状复杂的毛胚不宜采用金属型铸造。尺寸较大的毛胚,不宜采用摸锻,压铸和精铸。多采用沙型铸造和自由锻造。外型复杂的小零件宜采用精密铸造的方法
(3)生产纲领和批量 生产纲领大时宜采用高精度与高生产率的毛胚制造方法,生产纲领小时,宜采用设备投资小的毛胚制造方法
(4)现场生产条件和发展 应该经过技术经济分析和论证
零件的材料为QT450-10,根据零件结构简单和对称分布的特点,零件的生产纲领为大批量生产。
(五)工程类实习中,安全问题始终是摆在第一位的。为了保证生产实习能顺利进行和圆满结束,二汽职工培训中心的老师在我们入厂前,给我们上了一堂安全教育课,对厂里的规章制度进行了讲述,其中严格规定女生必须带工作帽,不准穿高跟鞋和裙子、男生不许穿背心和短裤、所有同学不能穿暴露出脚丫子的鞋子。
车间实习时应适当分散,不要过于集中在一两台机床边以免影响工人师傅正常工作而带来安全隐患,在车间行走注意头下脚下,以免磕商绊倒,须在安全区域站立或行走,以免设备和切屑伤人。
不允许穿凉鞋进厂;
进厂必须穿长裤;
衣服袖子,领口要叩紧;
禁止在厂里吸烟,被发现者罚款700;
禁止在宿舍私拉私调电线;
进厂后衣服不准敞开,外套不准乱挂在身上,不得背背包进厂;
人在厂里不要成堆,不要站在主干道上;
注重自身和学校形象;
要绝对注意自身安全!
最后,培训老师给我列举了二汽建厂以来的一些典型的安全事故,包括电击、砸伤、设备伤人等工伤事故,其中的伤者、死者情形惨不忍睹,使观看者都不寒而栗,而这些工伤大都是工人操作不规范造成。这样更加引起了我们对安全的重视!
总之,通过入厂前的安全教育,使我更加意识到安全的重要性,使我牢固的树立了安全第一的思想,同时激励了我虚心向工人师傅学习的求知欲,为本次实习的圆满成功奠定了基础。
(六)实习体会
毕业实习是学生在校其间的最后一次实践性教学环节,主要结合毕业设计课题熟悉毕业设计相关内容,培养学生查阅、收集资料的能力,熟悉各种工程设计规范,锻炼学生走向社会的综合技术技能和社交能力。通过实习应达到以下目的:
1、了解机械制造技术的现状及其发展方向;
2、熟悉机械制造技术、机械制造工艺、机械制造系统自动化及计算机辅助制造;
3、理论联系实际,扩大学生的知识面,培养学生将新理论、新知识应用于机械制造工艺设计的能力。
总的说来我们这次的生产实习是十分圆满的,从中我们不仅对我们曾经学习的理论知识有了更加深刻的理解,对接下来的学习起到了很大的帮助,而且也对我们在实际操作各种车床,对产品的设计,实验和加工带来很多新的思路,我们是带着渴望的心情而来,带着满意的笑容而归的,这样的生产实习对于我们这些在校的大学生来说是一次难得而宝贵的实践机会,这给我们以后的学习带来了很大的动力,也会我们以后的工作带来了很大的启发,使我们对未来能从事这样的工作而感到了自豪。
首先是各个工厂对安全的重视。俗话说得好:“安全第一”,每当我们参观每一个工厂的时候,进入工厂之前,首先映入我们眼帘的“安全第一”“安全生产”“安全责任重于泰山”等大字或者横幅。工厂的实习负责人和老师也都再三强调这个问题,让安全警钟时刻在我们心中敲响。而在工厂的每一个车间和每一个工人对待安全的态度也让我们十分钦佩。
从大的方面来看,整个工厂就像是一部运转的庞大机器,每个工序,每个岗位,每位职工都有条不紊的做着自己的工作,没有一丝一毫的偏差。因为每一个要求都不变的,所以每个职工和岗位都看不到慌乱,只能感到一切都在按照程序来运行。
这次对东风集团的参观学习给我印象最深的不是先进的设备,和复杂的工艺程序,而是对于制度的严肃性和工人们一丝不苟的执行力。生产和装配工作是非常辛苦的,在车间的工作现场里没有什么监督工,也没有领导在现场盯着看,可是东风的职工在工作时都是认真的完成自己的工作,没有因为其它别的原因而减少要求和降低标准。真正的做到了生产以产品质量和安全为主。
在生产参观实习过程中,我深感知识之浩瀚无穷,我们所知的只不过一点基础的皮毛理论,仅仅在工程机械这个行业就有如此众多的项目,每到一个单位我们都能感受到一种浓烈的生产气息氛围,而更重要的是它的先进技术水平和管理模式。
这次参观实习我了解许多平时难以接触到的东西,是对我们所学知识的一种检验,也是对我社会实践的一次体验。从普通机床到数控技术,从模具制造到生产管理,从机器检修到成品
测验,其中都有着许许多多的宝贵经验和先进技术,这对我们开拓思维、激励自我学习从而领先科技潮流都是一个很大的精神动力。这次实习时间有限,我们对各种生产也只是有了个认识和了解,但开拓了我们的视野,对本学校即将开的课程做了很好的实际铺垫,对以前所学过课程也是一个很好的巩固。同时也使我看到了一些现实中的不足,对我们以后的学习上都要有所创新和改进。
在这次生产实习中老师不仅给我们讲解了很多机械制造的知识,而且在我们的生活方面给了我们无微不至的照顾,所以我在这仅代表个人对老师表示深深的感谢。
(七)感谢学校和老师给我这次学习机会,这对于我的设计来说也是非常重要的,是一笔宝贵的财富。
第二篇:我的生产实习报告
生产实习报告
姓 名: 学 号: 专 业:
班 级: 学 校:
2012年6月13日
生产实习是我们机械专业学习的一个重要环节,是将课堂上学到的理论知识与实际相结合的一个很好的机会,对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。为期六天的生产实习,我们先后去了广西柳工机械股份有限公司,柳州高华机械有限公司,柳州华清公司,柳州六和方盛机械有限公司等4个公司,12个工厂车间。在实习当中,我们学到了许多课本上没有的知识,真的是受益匪浅。
一、实习目的
1:通过下厂生产实习,深入生产第一线进行观察和调查研究,获取必须的感性知识和使学生叫全面地了解机械制造厂的生产组织及生产过程,了解和掌握本专业基础的生产实际知识,巩固和加深已学过的理论知识,并为后续专业课的教学,课程设计,毕业设计打下基础。
2:在实习期间,通过对典型零件机械加工工艺的分析,以及零件加工过程中所用的机床,夹具量具等工艺装备,把理论知识和盛传实践相结合起来,北洋我们的考察,分析和解决问题的工作能力。
3:通过实习,广泛接触工人和听工人技术人员的专题报告,学习他们的好僧产经验,技术革新和科研成果,学习他们在四化建设中的贡献精神。4:通过参观有关工厂,掌握一台机器从毛坯到产品的整个生产过程,组织管理,设备选择和车间布置等方面的知识,扩大知识面。
5:通过记实习日记,写实习报告,锻炼与培养我们的观察,分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。
二、生产实习的内容和要求
为了达到上述实习目的,生产实习的主要内容包括如下方面: 1:机械零件的机械加工工艺
根据实习工厂的产品,选定几种典型零件作为实习对象,通过对典型零件机械加工工艺的学习,掌握各类机器零件加工工艺的特点,了解工艺工厂中所用的机
床,刀具,夹具的工作原理和机构,在此基础上指定其中几个典型零件进行重点的分析研究,要求如下:
(1):阅读典型零件的工作图,了解该零件在机器中的功用及工作条件,零件的结构特点及要求,分心零件的结构工艺。
(2):大致了解毛坯的制造工艺过程,找出铸(锻)件的分型(模)面。
(3):深入了解零件的制造工艺过程,找出现场加工工艺:
① 工艺路线的安排,加工阶段的划分。
② 基准的选择(粗基准与精基准),定位及夹紧方式。③ 工艺装备(机床、刀具、夹具、量具)的选择。④ 机械加工工序余量及公差、切削用量及总余量。⑤ 工时定额。
⑥ 零件加工质量的检测方法。
(4):对主要零件加工工序做进一步的分析。2:装配工艺
(1):了解机械的装配组织形式和装配工艺方法。(2):了解个中装配方法的优缺点及使用类型。
(3):了解典型装配工具的工作原理,结构特点和使用方法。
3:参观
通过参观与专业有关的工厂车间,了解毛坯的制造工艺和设备;巩固和加深已学过的毛坯制造知识,了解其它类型产品的机械加工过程及其所用的工艺装备,新技术,新工艺,进一步扩大知识面。
三、生生产实习方式
1、车间实习
车间实习是生产实习的主要方式,实习开始时先进行全厂参观,了解全厂生产概况后即按实习计划分组深入到指定车间进行实习,学生在生产现场以观察分析,调查研究,阅读有关工艺文件为主,实习中应虚心的向工人和技术人员请教,按照实习计划进度进行实习,并对照实习的内容和要求逐项检查,切实完成实习规定的任务。
2、听专题报告
实习开始时,由工厂有关部门派人向学生进行保安和保密教育,介绍工厂的
一般情况,在实习过程中根据实习内容和要求并结合工厂实际情况,聘请工厂有关人员做一些专题报告。
3、些写实习日记
学生在实习过程中,按要求,将每天观察研究的结果,专题报告的内容及个人的心得体会记入实习日记中。
4、写实习报告。
三、生产实习的时间安排
1:柳工安全教育„„„„„„„„„„„„„6月4日下午 2:广西柳工机械股份有限公司„„„„„„„„6月5-7日 3:柳州高华机械有限公司„„„„„„„„„6月11日上午 4:柳州华清工程机械公司„„„„„„„„„6月11日下午 5:柳州六和方盛机械有限公司„„„„„„„6月12日上午
四、实习过程
1:广西柳工机械股份有限公司(1)实习前动员及安全教育
在四教开的实习动员会上,柳工的黄老师给我们解说了柳工的历史文化和产品结构。柳工全称广西柳工机械股份有限公司,是广西最早的重工业基地。成立于1958年,在1960年柳工人在恶劣的条件下成功研制出一台80马力的履带式推土机。1966年,中国第一台装载机——Z435型轮式装载机试制成功,揭开了柳工装载机生产的历史。1970年,中国第一台铰链式轮式装载机ZL450在柳工研制成功,接着在75年又成功研制出一台ZL90装载机。80年代至今,柳工还陆续研发出ZL100B装载机、ZL50C装载机、WY40挖掘机、YZJ10C振动式压路机等产品,响誉全世界。柳工被誉为“中国机械行业的排头兵”,在国际市场的知名度和竞争力不断提升,目前国内有9大制造基地,分别位于柳州、上海、天津、镇江、江阴、蚌埠等地。2008年公司在印度投资建设第一个海外研发制造基地。公司发展了技术领先、质量可靠、性能完善的全球工程机械主流产品线,包括轮式装载机、履带式液压挖掘机、路面机械(压路机、平地机、摊铺机、铣刨机等)、小型工程机械(滑移装载机、挖掘装载机等)、叉车、起重机、推土机、混凝土机械等。柳工拥有国家级企业技术中心和博士后工作站,拥有目前世界先进的制造设备和技术,建立了完善强大的技术开发体系,被信息产业部列为“国家企业
信息化试点单位”,柳工是国内行业唯一获得中国质量协会颁发“全国用户满意企业”、“全国用户满意产品”、“全国用户满意服务”称号的企业。已直接销往欧美等发达国家市场,赢得高端客户的认可。强大的技术开发和制造能力使柳工一直处于行业领先地位,被誉为“中国工程机械行业排头兵”。连续多年入选中国企业500强、中国机械百强企业,连续两年入围世界工程机械50强。
黄老师在我们现场实习之前讲的安全要求:①注意避让车辆,即靠边。②注意看认真听。③保持安全合理的距离,避开铁屑。④注意穿着,戴安全帽。⑤在厂区门口不站人。⑥不能拍照。⑦不能进入车间禁区。
(2)现场参观实习
在三天的时间里,我们参观了柳工产品展览馆、薄板件厂、热处理厂、箱体厂、桥厂、铸造厂、结构件厂和总装配车间。
在参观柳工产品展览馆的时候,黄老师给我们介绍了柳工的产品的销售情况,不管是主导产品装载机,还是其他产品如挖掘机、压路机、摊铺机、叉车等的销售都异常火爆,这既体现了柳工强大的实力,也从侧面反映了我国的国家建设正在如火如荼的进行。
黄老师还给我们讲述了柳工在2008年四川省的汶川县发生7.8级地震后的第一时间内,向灾区捐赠总价值接近200万元的2台柳工ZL50C装载机和2台柳工CLG205C液压挖掘机抢险设备,支持抗震救灾工作,为其他同行业企业做出表率,这体现了柳工人具有强烈的企业责任感和民族精神,我们也为广西具有这样的企业而深感自豪。
在参观薄板件厂的时候了解到主要工序为划线,切割,去毛刺,锻压,焊接,喷漆等。对一些薄板件,由钢板到零件的过程,基本是在这完成,如装载机的外壳等。厂房里拥有一条高技术含量的隔膜喷漆设备生产线,从装挂,传递,喷漆,烘干,全在一条流水线上完成。
参观热处理厂的时候发现这里有一条全自动的热处理生产线,包括正火,回火,调质,退火,校直,渗碳,渗氮,清洗等工序。这样就解决了传统中热处理工人工作场地恶劣,危险的环境,并可减少工人劳动量,且大大提高了质量和效率。
箱体厂主要生产变速箱,因为是专用变速箱,所以这里有许多的专用机床和组合机床。箱体形状复杂且体积较大,用专用机床和专用夹具或组合机床和专用
夹具,可提高生产率。据黄老师介绍,专用机床的特点是加工速度快,但精度低,故结合使用加工中心的组合机床来弥补它的不足。如在组合机床上,采用一面两销定位原理,液压夹紧,三面多刀同时进行加工。由于变速箱内都是用齿轮传动实现变速,因此,齿轮加工也是很关键的环节。在车间内,有许多机床是用于加工齿轮的,如滚齿机,磨床,钻床,坐标镗床,差齿机铣床,仿形车床,拉床,插床,加工中心,数控车床,普通车床等。除此之外,还需许多配件,如法兰,轴等。
据带队的黄老师介绍,箱体厂采用了先进的企业生产管理理念——U型线理论进行生产管理,该生产理念是由日本人首先提出的并将之运用到企业生产实践的。U型线是以多品种小批量,频繁插线和变线的生产线,以减少人力,物力的浪费为首要目标。生产线U型化必须将生产的投入点(Input,即材料的放置点)与成品的取出点(Output)的位置尽可能地靠近,我们称之为“IO一致”的原则。也就是将投入点与取出点接近时,可免除“返回”的时间上浪费。为了达到IO一致的原则,生产线的布置就排成像英文字母的U字型,所以称之为“U型生产线”。IO一致的原则,除了用在生产线上的布置之外,也可以应用在机器设备的设计上,同样是以节省人力,顺畅物流,消除浪费为首要目的。据黄老师介绍,该厂自08年采用U型线理论生产后,在半年时间里生产成本降低了三分之一,取得了良好的经济效益。
接下来参观的是桥厂,该厂生产工程机械等产品的驱动桥,生产机车大型车身模具,中小型冲压板,焊夹具,冲压件检具,铸锻模等。
我们发现厂房的展示板上写有“5S”标准,说明该厂的生产活动已经非常标准和规范。“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”。“5S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于中国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“5S”活动的核心和精髓是修身,如果没有职工队伍修身的相应提高,“5S”活动就难以开展和坚持下去。“5S”根据丰田的管理内容,已经成为品质管理的基础,品质管理应该以“5S”管理为基础。柳工能推广实行“5S”活动,说明柳工人善于学习国外的先进管理方法和理念。
结构件厂主要有TCBAR立柱移动卧式加工中心,等离子线切割机,剪板机,锻压机床,数控等离子切割步冲机,数控火焰切割机等大型先进设备。在结构件厂经常需通过焊接形成成品,在结构件厂的焊接车间墙壁展板上,记录有在焊接工艺当中常见的焊接缺陷,如:火星飞溅,烧穿,未清渣,有焊瘤,打火走位,焊缝不均匀,有气孔等,还有一些与之对应的防治措施。
在铸造厂的参观时,我注意到造型车间的一张重要铸件废品记录表,表中的主要缺陷原因一栏为:“夹砂(9次);气孔(1次)”,记录自3月13至21日,这表明在工厂的实际铸造生产中,造成铸件的缺陷的最主要原因为夹砂,在产品设计、工艺流程规划及工人生产操作等过程就要特别注意这个问题,以便减少废品率。
在总装配车间参观了装载机的装配过程,从驱动桥、发动机装配开始到装载机铲斗的装配完成包括13个步骤,每个步骤都不容有失,每个步骤都包含着工人师傅及柳工人的心血和精神毅力。
黄老师向我们介绍,该厂采用了先进的生产管理工具——六西格玛(6σ)指导生产。六西格玛(Six Sigma)是在20世纪90年代中期开始被GE从一种全面质量管理方法演变成为一个高度有效的企业流程设计、改善和优化的技术,并提供了一系列同等地适用于设计、生产和服务的新产品开发工具。继而与GE的全球化、服务化、电子商务等战略齐头并进,成为全世界上追求管理卓越性的企业最为重要的战略举措。六西格玛逐步发展成为以顾客为主体来确定企业战略目标和产品开发设计的标尺,追求持续进步的一种管理哲学。
6σ管理法是一种统计评估法,核心是追求零缺陷生产,防范产品责任风险,降低成本,提高生产率和市场占有率,提高顾客满意度和忠诚度。6σ管理既着眼于产品、服务质量,又关注过程的改进。“σ”是希腊文的一个字母,在统计学上用来表示标准偏差值,用以描述总体中的个体离均值的偏离程度,测量出的σ表征着诸如单位缺陷、百万缺陷或错误的概率性,σ值越大,缺陷或错误就越少。6σ是一个目标,这个质量水平意味的是所有的过程和结果中,99.99966% 是无缺陷的,也就是说,做100万件事情,其中只有3.4件是有缺陷的,这几乎趋近到人类能够达到的最为完美的境界。6σ管理关注过程,特别是企业为市场和顾客提供价值的核心过程。因为过程能力用σ来度量后,σ越大,过程的波动越小,过程以最低的成本损失、最短的时间周期、满足顾客要求的能力就越强。6
σ理论认为,大多数企业在3σ~4σ间运转,也就是说每百万次操作失误在6210~66800之间,这些缺陷要求经营者以销售额在15%~30%的资金进行事后的弥补或修正,而如果做到6σ,事后弥补的资金将降低到约为销售额的5%。
为了达到6σ,首先要制定标准,在管理中随时跟踪考核操作与标准的偏差,不断改进,最终达到6σ。现己形成一套使每个环节不断改进的简单的流程模式:界定、测量、分析、改进、控制。据黄老师介绍,总装厂采用6σ理论工具后,月产量增加了100台左右,取得非常好的经济效益。
2:柳州高华机械有限公司
我们实习参观的第二个企业是柳州高华机械有限公司,据给我们讲解公司概况的一位年轻员工介绍,该公司成立于1999年,是一家专业从事汽车冲压模具、夹具、检具设计制造以及汽车零部件生产的民营企业。
公司设有经营部、技术部、品质部、模具部、零部件部、财务部等重要部门。
技术部主要负责汽车冲压模具、夹具、检具等工装设计,制定各种工艺文件及作业标准书。以AutoCAD、UG、AutoForm等做为开发工作平台,建立有一套完善的模、夹、检具设计规范。确保本单位在技术与开发管理方面具有较强的市场竞争力。
品质部主要负责汽车冲压模具、夹具、检具、汽车零部件的品质管理。建立有一套完善的模、夹、检具、汽车零部件的品质管理程序和标准。
模具部主要负责模、夹、检具等工装的制造。装备有数控铣床、普通铣床、磨床、钻床等加工设备,600吨油压机等模具调试设备,以及三坐标测量仪等量测设备。不但为本单位的汽车零部件开发提供了有力保障,同时为市场提供汽车冲压模具、夹具、检具设计制造服务。
零部件部主要负责汽车零部件的冲压和焊接生产。主要装备有630吨油压机、500吨油压机、315吨油压机、冲床等冲压设备,立式点焊机、悬挂式点焊机、二氧保护焊机等焊接设备。
公司职工336人,其中工程技术人员45人, 模具部钳工82人, 零部件部173人。参与开发的车型有日产X11M项目、丰田930L项目、铃木YP6项目、武汉神龙公司T33轿车项目、X7轿车项目、T73轿车项目、上汽通用五菱SPARK微轿、五菱之光系列微车、五菱鸿途、N300微车、CN100、N109、N300L、东风柳汽风行景逸轿车、风行商务车、卡车等,是上汽通用五菱的模具、检具、夹具和零部
件供应商。
高华自成立以来,一直秉承“精致人生、精品高华、精诚社会”的经营理念,执行“培育人才、卓越技术、完美品质、双赢市场”的经营方针,并通过国际质量体系ISO/TS16949认证。
我们还发现该企业虽然是比较年轻的中型民营企业,但它的工厂管理做的比较规范,由于厂区较新,工作环境相对较好。而且,工厂的工作节奏不快,福利待遇不错,提供食宿、买五金,因此也吸引了一批人才加入,参观时我们还发现有来自日本的员工在里面工作。
据公司员工介绍,他们的工厂管理采用“6S”标准,即在“5S”的整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)的基础上,增加了安全生产(safety in production)这一项内容。这体现出我国民营企业在企业管理方法和理念上的创新。3:柳州华清工程机械公司
我们实习参观的第三站是柳州华清工程机械公司,它是一家私营企业,公司规模小,是从事装载机、挖掘机、平地机、等配套生产,各种农用机械制造、专辑制造等专用企业,还承接各种外协来料加工及制作。据一位在该公司工作了六年的老员工介绍,该公司是承包给个人的,共有5个厂区,但目前只有一个厂区在使用,这个厂区的员工不到20人,8小时上班制,计件生产,由于公司效益不好,工人的工资较低。
该公司的机械加工设备为TX6111C/1W卧式镗床、T617卧式镗床、T611A卧式镗床、Z9050X16/1摇臂钻床、XK6330数控摇臂铣床、B1-43圆弧铣床C512单柱立式车床等,都是一些很破旧过时的设备了,其中最好的是TX6111C/1W卧式镗床,最高加工精度能达到一个丝。
我们参观时不仅发现设备落后,而且还发现很过问题,比如:地面较脏,加工出来的铁屑没有及时清扫;机床、物料等摆放不齐,没有划区域管理;管理落后,不规范等问题。这些问题得不到解决,公司的效益就得不到提高,而现在接手的老板是新来的,接待我们的申瑞群副总经理说欢迎毕业之后我们有志于和他一同奋斗的同学留在此地工作。希望在新的领导带领下,华清能实现新的发展。
4:柳州六和方盛机械有限公司
我们实习的最后一站是柳州六和方盛机械有限公司,它成立于2002年12
月,由台湾六和机械有限公司、广西方盛实业股份有限公司、台湾基辁机械有限公司共同出资组建而成,公司员工485人。公司现有经营情况良好,2008年完成产品销售收入 20353 万。预计2009年可完成销售收入25000万元,实现利税3000万元。公司生产设备先进,采用先进的CAD/CAM系统进行模具设计、制造,具有冲压、金属切削、焊接、涂装等生产能力和检测能力,具备独立设计开发汽车零配件的实力。
该公司现主要为东风柳汽、上汽通用五菱、一汽柳特、玉柴工程机械等进行生产配套,产品涉及商用车、MPV乘用车、轿车、微型车及工程机械。公司主要产品包括汽车零部件件总成(含乘用车车身钣金件、前/后悬置和摆臂悬挂件)、汽车用容器总成(含动力转向油罐,燃油箱,贮气筒)等。柳州六和方盛机械有限公司于2003年通过了ISO9001:2000与QS-9000:1998标准质量管理体系认证,并于2006年通过了ISO/TS16949:2002标准质量管理体系认证,同年还通过了国家“3C”认证。
在参观中我们发现公司的厂房较新,管理也很规范,“5S”标准能够很好实行。工厂的设备先进,有标准规范的工作流程,部分产品能实现流水线生产。工人的工作节奏,效率高。
五、小结
大学生生产实习是学生完成大学课程的很重要的一个实践环节,生产实习我们直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程;了解企业运营活动过程中存在的问题和改革的难点问题。了解中国大型国有企业和中型民营企业以及私营企业的发展现状,了解国内外工程机械行业的发展现状及趋势。如在柳工实习队柳工的企业文化以及生产现场有一定的了解。如柳工将始终致力于提供高品质的工程机械产品,与中国及世界工程产业共同成长,打造中国工程机械行业第一个国际品牌。柳工倾力打造具有独特内涵的企业文化,并使之成为驱动公司不断向前发展的原动力。柳工近50年的发展历史,融合了艰苦创业、居安思危、民族自强、自主创新、合作发展等优良的文化基因,发展出底蕴深厚、富有责任感和合作意识的企业文化体系。在公司内部随处可见“世界柳工,源自中国”的标语,这种文化一直深深地影响柳工人,并将永远扎根于他们的心中。短短的1周的实习生活结束了,感谢学校为我们提供这样的机会,同时更要深深感谢我们的老师,从他们的言传身教中我们受益匪浅。在这一周我获益匪浅,增长了人生
阅历和工作经验。
第三篇:我的生产实习报告
生产实习报告
院系:
专业:
学号:
姓名:指导教师:
日期:
还有一个学年就要结束大学生活、告别菁菁校园了,对部分大四学生来说,这是最烦恼、最焦虑的一段日子。因为他们要找工作、或考研,接下来这一年,我为求职而忙碌着、奔波着。
在激烈的职场竞争中,应届生如何提高自己的竞争力呢?练就一手人无我有的绝活,是大学生就业的不二法宝,因此我选择了参加蓝点的java 培训
Java是一种可以撰写跨平台应用软件的面向对象的程序设计语言,是由Sun
Microsystems公司于1995年5月推出的Java程序设计语言和Java平台(即JavaSE, JavaEE, JavaME)的总称。Java 技术具有卓越的通用性、高效性、平台移植性和安全性,广泛应用于个人PC、数据中心、游戏控制台、科学超级计算机、移动电话和互联网,同时拥有全球最大的开发者专业社群。在全球云计算和移动互联网的产业环境下,Java更具备了显著优势和广阔前景。
Java语言是整个体系的基础,按照不同的用途,在以下方面应用广泛:
1、企业级应用开发
这里是JAVA的天地,大到全国联网的系统,小到中小企业的应用解决方案,JAVA都占有极为重要的地位
2、网站开发
当然就是JSP+Servlet+JavaBean,一直以来都相当流行
3、移动领域
典型的应用是手机游戏(国内主要是这方面),这里是J2ME的天地,其实
应用范围是很广的,只是国内开发不够。
JAVA已成为当今市面上最受欢迎的编程软件,对于处于信息高速发达的今天,JAVA技术已经无处不在,手机软件、手机JAVA游戏、电脑软件等等。可以这样说,只要你使用手机、电脑等电子产品,你就会用到跟JAVA有关的东西。由此可见,对于我们这些将要面临巨大就业压力的在校大学生来说,掌握这样一款最流行的编程语言是多么重要。不管你以后是从事硬件还是软件的开发,面试官的第一个问题就是“你会不会使用JAVA语言编程?”。
时间过得真快,参加蓝点培训已经三个多月了。在这里,每一天的学习内容都很多,整天都忙碌于屏幕与键盘之间。虽然辛苦,但是感觉很充实。因为自己的技术正一天天地进步着,未来的程序设计之路也正离我越来越近。
在蓝点主要学习,java web方面的开发,主要学习了html,jsp,servlet, 过滤器与监听器,ajar,三大框架:spring,Hibernate、struts,还有flex,android开发等。struts是开源软件。使用Struts的目的是为了帮助我们减少在运用MVC设计模型来开发Web应用的时间。如果我们想混合使用Servlets和JSP的优点来建立可扩展的应用,struts是一个不错的选择。
spring在英文里有春天、弹簧、跳跃和泉眼的意思。Spring 也表示是一个开源框架,是为了解决企业应用程序开发复杂性由Rod Johnson创建的。框架的主要优势之一就是其分层架构,分层架构允许使用者选择使用哪一个组件,同时为 J2EE 应用程序开发提供集成的框架。Spring使用基本的JavaBean来完成以前只可能由EJB完成的事情。然而,Spring的用途不仅限于服务器端的开发。从简单性、可测试性和松耦合的角度而言,任何Java应用都可以从Spring中受益。
Hibernate是一个开放源代码的对象关系映射框架,它对JDBC进行了非常轻量级的对象封装,使得Java程序员可以随心所欲的使用对象编程思维来操纵数据库。
Hibernate可以应用在任何使用JDBC的场合,既可以在Java的客户端程序使用,也可以在Servlet/JSP的Web应用中使用,最具革命意义的是,Hibernate可以在应用EJB的J2EE架构中取代CMP,完成数据持久化的重任。
flex通常是指Adobe Flex,是最初由Macromedia公司在2004年3月发布的,基于其专有的Macromedia Flash平台,它是涵盖了支持RIA(Rich Internet
Applications)的开发和部署的一系列技术组合。flex的另一个意思是是一款生成扫描器的工具,能够识别文本中的词法模式。
Android一词的本义指“机器人”,同时也是Google于2007年11月5日宣布的基于Linux平台的开源手机操作系统的名称,该平台由操作系统、中间件、用户界面和应用软件组成,号称是首个为移动终端打造的真正开放和完整的移动软件。目前,最新版本为Android 2.4 Ice Cream 和Android 3.0 Honeycomb。
Android 应用程序由一个或多个组件组成:
活动
具有可视 UI 的应用程序是用活动实现的。当用户从主屏幕或应用程序启动器选择一个应用程序时,就会开始一个动作。
服务
服务应该用于任何需要持续较长时间的应用程序,例如网络监视器或更新检查应用程序。
内容提供程序
可以将内容提供程序看作数据库服务器。内容提供程序的任务是管理对持久数据的访问,例如 SQLite 数据库。如果应用程序非常简单,那么可能不需要创建内容提供程序。如果要构建一个较大的应用程序,或者构建需要为多个活动或应用程序提供数据的应用程序,那么可以使用内容提供程序实现数据访问。
广播接收器
Android 应用程序可用于处理一个数据元素,或者对一个事件(例如接收文本消息)做出响应。
Android 应用程序是连同一个 AndroidManifest.xml 文件一起部署到设备的。
AndroidManifest.xml 包含必要的配置信息,以便将它适当地安装到设备。它包括必需的类名和应用程序能够处理的事件类型,以及运行应用程序所需的许可。例如,如果应用程序需要访问网络 — 例如为了下载一个文件 — 那么 manifest 文件中必须显式地列出该许可。很多应用程序可能启用了这个特定的许可。这种声明式安全性有助于减少恶意应用程序损害设备的可能性。
JAVA的学习,是件既快乐又痛苦的事情。就好像JAVA的名字一样,一杯香浓的咖啡绝对不是甜甜的,而是甜中带有苦,苦中带着浓浓的芳香。同样,学习他的快乐的是你能领略到大师们的天才思想,与他们一起享受着程序设计的乐趣。痛苦的是由于其广泛的应用性使它变得不仅仅是一门程序设计语言那么简单了,今天,JAVA涉及的技术越来越来多,知识范围也极其广泛。我们是不是就因此被他吓到了呢? 我的回答当然是否定的。我想,任何知识只要掌握了正确的学习方法,都是可以做到为我所用并融会贯通的。下面就谈一谈自己的学习心得体会。
在今天,JAVA已经不是什么新鲜的技术了,有太多的学习资料可以供我们参考学习。但是如果你想深入地学习并掌握他绝对也不是件容易的事情,因为一门好的技术不是一个人成果,它融合了千千万万程序设计大师们的思想。你想想,一个人要了解并掌握那么多人思想当然不是件容易的事情。但是我相信,只要你肯努力并掌握好学习方法,是可以事半功倍的。我认为,学习一门计算机语言,你必须亲自动手去尝试,不要怕出错,要大胆的去尝试。另外,在遇到问题的时候,首先不要去问别人。可能会有人说,不是要不耻下问吗?但是我觉得,在学习编程的时候不是这样的,至少不要急于这样。在我们遇到困难的时候,我们应该试图自己去找答案,在生活中也是如此,不要总是依赖别人。比如在运行程序的时候,出现了很多错误,初学时可能会很讨厌程序出错。但是我想说,程序是不可能没有错误的,错误不可怕,怕的是我们不努力解决它。首先想想自己的错误在哪里,以前有没有遇到过同样的问题,如果遇到过,为什么还会出同样的错误,如果没有遇到过,没关系。咱们不是有网络吗?上网找Google大神帮忙呗!其实,有很多的错误别人已经遇到过了,并且在网络上已提出并得到了答案。这时,我们只需要将自己的问题“ctrl+c”再“ctrl+v”到搜索引擎就OK了。不出问题的话,你一定能够得到满意的答案。如果找不要满意的答案,可以上技术论坛找高手们解答。只要你的问题不是很低级,别人还是很乐意给你解答的。最后,你就应该把自己的错误记录下来,避免下次犯同样的错误。记住,只要你不犯同样的错误,你就是在进步,因为你已经渐渐学会了处理问题的能力。
学习JAVA,觉对不要仅仅整天盯着语法细节,光看看是没有用的,而应该注重动手能力培养和编程思想的提高。就好比一篇优美的文章,绝对不仅仅是作者用了多么华丽的词藻和优美的句子,而是文章的思想、意义有多么耐人寻味。可以多做练习,多练习那些
经典的列子,同样的问题可以试着用多种方法去实现,这样编程思维得到了扩展,不至于变得很死板。经常练习是很重要的,我想大家都听说过卖油翁的故事,为什么卖油翁能够做到:“ 乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿”。答案就是他说的那句话“我亦无他,唯手熟尔”。多么平常而又经典的话。只要记住这句话,我想谁都能做到最好。
通过这段时间的学习,我的领会就是:知识永远是学不完的,潮流技术永远也是追赶不完的,但是只要掌握了学习的方法,一切新事物只不过是换了新装的老朋友。多总结自己的不足,试着站在巨人的肩膀上看世界,你将会站的更高,走的更远。
第四篇:生产实习报告
生产实习报告
实习生活就这样拉上了帷幕。这里的生活虽然苦但却充实、亲切,所有人都很友好,大家都毫不吝啬地将自己知道的教给我这个虔诚的实习生。还记得第一天到这里时的迷茫,甚至一度怀疑自己三年都学了些什么,看到工人师傅忙碌着却不知道他们在干什么、为什么这样做。工长安排给我任务后(超平、放线),我都只是照做却不能明白这样做是为了之后的哪项工作在做准备。还有工地上的一些用语刚开始也很不知所云(如方子——方木头条,钩机——反铲挖土机)。通过这几个月的实习生活,现在的我对现场已经非常熟悉,在实习工作中游刃有余。我深切地体会到学校安排我们实习的重要意义,之前的理论学习需要这次实习提升到理论运用于实践,也正是有了之前学校中扎实的理论学习才使得我在工地可以上手那么快。正是这次实习让我将抽象知识具体化、实物化、系统化。1 实习目的
生产与管理实习是工程管理专业教学计划中的一项重要的实践性环节,它是在学习完基础课程后,在学习专业方向课程前,去有关企业进行验证、充实、巩固、提高的过程,也是毕业前参加工作的预演,通过实习进一步了解、熟悉项目建设各过程各环节。
(1)巩固知识。通过实习,针对工程中的各个过程、各个环节、各种现象的了解和观察,感知各种知识在工程中的目的、作用,了解完成建筑的整套施工流程。
(2)提高能力。通过实习,灵活运用已学过的专业知识,培养提出问题、分析问题、解决问题的能力,提高人际交往能力及处理问题和独立工作的能力。
(3)拓宽知识。通过实习,了解和熟悉新规范、新标准的有关内容及具体运用,并利用实习机会,进行新结构、新工艺、新材料的参观学习,以扩大知识领域。
二、实习安排
在实习开始前我便为自己做了详细而周密的实习安排,有了计划才更有目的性。
(一)精通图纸
识图是最基本的要求,三年的学习应该识图对我已不成问题,来到工地,有了这一机会,我应该用图纸与实物相对照,更加熟悉图纸,彻底地掌握全套图纸包括水电图。
(二)掌握超平、放线
超平、放线是贯穿整个建筑过程的必不可少的技术要求,虽然以后我并不从事这类工作,但作为建筑院校毕业的学生,我想掌握这类技术是理所当然的。
(三)熟悉各个工种
土方工程、地基处理与桩基础工程、混凝土结构工程(模板工程、钢筋工程、混凝土工程)、砌体工程,这是建设的几大块,我想实习就要围绕这几块展开学习。我所在的工地已经开始建首层,至于土方工程、地基处理与桩基础工程我想我可以去附近的其他工地参观学习。
(四)参与管理、思考管理
作为工程管理专业的实习生,我认为不光应注重技术领域的学习,更应思考管理方面,当工长安排各工种一天的工作时,我也应该考虑工长为什么这样安排、这样安排合理吗,如果我来安排我应该如何组织,甚至管理方面存在什么问题,我想这都是我应该列入实习计划中的。
三、实习内容及过程
(一)工程概况、承包形式
1、工程概况
该项目是宣钢轧钢系统技术改造工程高强度棒材项目二棒车间2ER电气室。建筑为四层混凝土框架建筑,长72.000m,宽14.700m,室外地坪至檐口高度为17.400m,建筑面积4233㎡,属于丙类火灾危险性厂房。
建筑物位于七度地震区,室内外高差300㎜,▽0.000相当于680.5m。
该工程采用流水作业,这个工程划分东西两个区域流水作业(1~9轴,9~16轴)。而分界处(9轴)恰是一条伸缩缝,绑扎钢筋、支撑模板、浇筑混凝土分两个区域配合协调同时进行,这样大大提高了施工速度。
2、承包形式
甲方为宣钢,总承包方是唐山二十二冶,我所在的工地是分包方。这是个甲供材的项目,宣钢提供钢筋和混凝土,我想这里便涉及到了甲方提供材料,施工方定不会像对自己买来的材料那样想尽办法减少浪费,便存在甲供材的浪费问题。甲供材应该也有其优越之处,对甲方而言,甲供材可以更好地控制主要材料的进货来源,保证工程质量;对施工方而言,优点便是可以减少材料的资金投入和资金垫付压力,避免材料价格上涨带来的风险。而针对我所在的这个项目,甲方是生产钢材的宣钢那么他理应采取甲供材的方式。
(二)精通图纸
平面图、立面图、剖面图都是从大一便开始接触的,已经熟悉的不能再熟悉了。主要就是钢筋配筋图、水电图、电缆沟图就不很熟悉了,我都是先大概地看下图纸,有什么地方看不懂便拿着图纸到施工现场进行比对,便可以懂得图上是什么意思了,尤其是钢筋配筋图我都一点一点地与实物进行了对照,甚至发现了他们的一些施工错误;电缆沟处有很多预埋件我都通过图纸上的标识把他们找出来了。我认为在识图这方面我是很有成就的,也付出了很大努力,现在整套图纸对我都不是问题。
(三)测量工作
1、超平(1)超平意义
这是项十分简单的工作,一般会用水准仪定出“50线”“1m线”,一切需要定出高度的工作前都要超平,例如在基础房心回填、支梁的底模、砌筑时留出门窗洞口、装修地
面之前都要超平。(2)具体操作流程
首先要在需要做出超平线的几处的中间位置放置水准仪,同时水准仪高度要合适,大致要保证不用再次移动水准仪的位置或调整高度便可定出所有所需水平线,这样便方便测量的迅速进行。首先是由±0.000(这个工程±0.000已经标在了主厂房轴线的钢柱上),由塔尺底置于±0.000处读出水准仪中的数据,将塔尺再置于需要标出50线的位置(1m线)的位置,通过上下移动塔尺至中丝再次与之前数据减0.5m(减1m)重合,这时塔尺底便是50线(1m线),其他楼层可由下一层往上引。
2、放线(1)放线意义
放线便更要留心一些了,这一工作有些难度,要十分讲究精准,一点误差便会出现很大偏差。放线其实就是定出平面位置,在混凝土凝结后便可进行放线工作,只有弹出了墨线才可进行后面的支脚手架、支模板等工作,不然便不能知道柱在什么位置、梁在什么位置。(2)具体操作流程
这个工程东西方向的轴线是由主厂房轴线确定的,最南面的轴线是由主厂房的钢柱外边线向北偏移1300㎜,但这条轴线会穿很多柱,这样不能弹出一条贯通的轴线,于是在弹第一条轴线时应偏移1800㎜(或其他值)弹一条贯通的线(这条线离最南面的轴线偏移0.5m),这样用两个钢柱确定距离较远的两个点,由两个人负责抓住工程线的两头,使其对在点上,线一定要撑紧,然后由第三人沿工程先画出几个点,点的距离不能太远,否则弹墨线时线会不够长。最后一步就是拿出墨线盒将之前描出的点弹出一条整线,这样一条完整的轴线便出现了。其他与其平行的轴线则是通过用钢尺按图纸标出相应距离上的点,每条轴线至少确定两个点,之后的程序与上述是一样的。
置至于南北方向的轴线由于没有主厂房轴线便没有那么容易了,需要由下层的轴线引至上层。
(四)混凝土结构工程
1、模板工程
这里采用的是组合钢模板(1)安装
模板安装时,为了便于模板的周转和拆卸,梁的侧模板应在底模的外面,次梁的模板不应伸到主梁模板开口的里面。(2)拆除
拆模应按一定的顺序进行,一般应遵循先支后拆,后支先拆,先非承重部位后承重部位以及自上而下的原则。(3)验模
监理检查柱模板时由一人爬到柱顶处将一铅锤顺下,柱顶处的人用盒尺量出铅垂线与模间距离,再由下面的人同样用盒尺量出这一距离,如果距离过大则是不合格的。当不能通过监理的检查,师傅便会委派我带领工人校正模板,校正时我们也是采用这种形式,上下两侧哪个地方的距离大就敲响那侧。
2、钢筋工程
对于钢筋工程这一部分,我都全部拿图纸与实物进行了比照,熟悉了各种钢筋以及钢筋配筋图,还自己绑了一块儿板的钢筋。留心观察了老师上课提到的主次梁交接处防冲切的附加箍筋,板、次梁、主梁交接处板筋在上、次梁钢筋居中、主梁钢筋在下、以保证截面高度相对较小的板有足够的相对受压区高度h。,以及钢筋的连接等问题。
3、混凝土工程
(1)施工前的准备工作
在浇筑混凝土前要做些准备工作,例如卫生间处有许多管道,这就要将管子事先放置在管道的位置,这样才能在混凝土处留出管道位置装修时安装管道;另外,这个工程是配电室,在与次梁平行处有一道桥架,桥架上要装电缆,上面有预埋件,于是需要在浇筑混凝土之前在预埋件所在位置处做出标记,可以将标记画在模板上,在混凝土未干之前将预埋件打入其内,这些工作都是由我来做的。(2)混凝土浇筑过程中的问题
由于夏季天气热而且干燥,有几次浇筑混凝土时技术员都要求送混凝土的师傅多加水,说泵出的混凝土流动性很差,对施工造成很大困难。
我认为这是很不正确的,混凝土凝结过快不该单靠加水,施工配合比已经固定,单方面加水只会使水灰比增大,混凝土强度降低,我认为这个问题可以有如下解决方案: ①强力搅拌
混凝土在初凝前浇筑,如已有初凝现象,则应进行一次强力的搅拌,使其恢复流动性后方可入模。②缓凝剂
可增加一些缓凝剂。(3)混凝土的质量检查
每次拆模后师傅都会交给我一项任务,就是查看梁柱哪里存在质量问题,然后记下来位置以及是蜂窝、麻面还是孔洞,之后他会叫人来修补。
(五)其他工种的观察学习
由于我所在的工地进度比较快,在我实习时已经开始了首层建设,因此例如土方工程、地基处理与桩基础工程在这个工地看不到,但我在附近的其他工地都进行了观察学习,学习到的内容便不在这里赘述了。
(六)管理方面的思考
作为工程管理专业的实习生,我认为不光应注重技术领域的学习,更应思考管理方
面,于是在整个实习过程中我都比较注重管理领域的研究,针对这个工地存在的管理问题(一些问题其他工地也同样存在,许多是共性问题),我思考了一些解决方案。我想以专题报告的形式叙述如下:
四、专题报告
(一)技术交底工作的落实
1、出现问题
在浇筑二层混凝土时,伸缩缝两侧的柱子出现了问题,两侧柱子中间并没有留出伸缩缝而是整浇在了一起。木工包工头组织工人在伸缩缝两侧的柱子模板都支好,而两柱之间的模板不支,则使用苯板夹在中间留出伸缩缝。包工头解释说他在其他地方这样做过,浇筑混凝土时要两侧一同浇筑,这样就不会将苯板挤向一侧。但组织浇筑混凝土的是技术员,而木工包工头此前并没有跟技术员沟通过这个问题,这样悲剧便发生了。
2、问题出现原因
究其原因,则是技术交底工作没有落实好。木工包工头之所以这样做是因为他这样施工过而且没有出现问题。但有一点重要的施工工艺要求便是苯板两侧的混凝土要一同浇筑,而负责组织混凝土浇筑的技术员还有浇筑混凝土的施工工人他们并不知道这一点,更别说在浇筑过程中注意这个问题了。
3、解决方案
目前建筑工程的质量问题仍是令人担心,其中造成质量隐患的很大部分原因便是技术交底工作的落实情况存在问题。这里木工包工头就应与技术员做好沟通,由技术员在浇筑混凝土前告知施工人员。
(二)工人及技术员的监督问题
1、出现问题
这个工地在这方面存在着严重的问题,每次浇筑混凝土前工长要求监理进行隐蔽工程验收时监理都指出很多问题(如脚手架间距过大,柱模不竖直等一系列问题),而再组织工人进行修补,这样严重耽误了施工进度;而且在施工时不注重质量,修补后也是治标不治本(例如柱模不竖直时便是用大铁锤敲直,这样可能会使柱子移位),在浇筑混凝土拆模放线时才发现很多问题(严重移位的柱子等),这时工长才叫来木工、钢筋包工头严厉斥责,并要求他们立即采取补救措施,可又能怎样,把整个柱子都凿去重新绑扎、支模、浇筑混凝土?可这样的柱子不止一个,于是偏移大的便拆去,偏移不明显的便得过且过。这样不仅费时、费力、费财,还造成很大安全隐患。
2、问题出现原因
问题出现了工长才找来包工头们斥责未免为时太晚,问题出现很大的原因就在与工长、技术员对工程的监督不够,在整个施工过程中我发现他们很少下工地,除非是在有什么事情需要他们处理时才会出现。似乎把一切都交给了承包各工种的包工头,可包工头们为挣更多钱只求速度,谁来管工程质量?
3、解决方案
这些工程质量问题就应将其扼制在萌芽状态。在工人们支脚手架、绑钢筋、支模板时,工长、技术员就应时常在一旁监督,发现不妥的地方立马指出,这样才不会让问题一直隐藏,当建筑成型时才疯狂地暴露,到那时就晚了。
(三)实行“一揽子责任制”
1、出现问题
脚手架搭设不符合规范要求、柱子移位、不竖直、混凝土跑模,这些问题其实根本还是在于施工人员自身。现在为了提高工程进度,充分发挥人们的劳动积极性,大多实行按件计工,而按件计工虽然提高了施工进度,但工人急于完成更多的工作量,却忽略了工程质量。其实只是多支几根钢管,脚手架便结实可靠;多加几根钢丝,也许柱模便不会浇崩。
2、问题出现原因
其实工人师傅对这些问题的不注意,究其原因还是没有责任感,也许他们会想“脚手架搭设不合格也不会找到我,柱模跑了也不会扣我工资”,这样便出现了一系列问题。
3、解决方案
哪个工人绑哪道梁、那棵柱子,支哪个部位的模板,都应记下;哪个位置的钢筋、模板出现了问题,负责相应部位的工人师傅便应负相应责任。
另外拆模过程讲求先支后拆、后支先拆,于是我建议是谁负责支相应部位的模板,拆这里的模板时仍由他负责,这样哪块模板是先支的便后拆、哪块模板是后支的便先拆,拆模的师傅便十分清楚,避免了拆模时的盲目,而且支模时也会更多考虑怎样支可以方便自己拆模,这样便大大提高了施工进度。
这样我建议实行“一揽子工程”,也不知道这样讲是否合适,即一个工人一旦承包下一根柱子的支模工作,那么之后这根柱子的浇筑过程中模板是否崩开,以及拆模工作都由此一人负责。这样不仅提高了工程质量还提高了工程速度,但显然支一根柱子的费用应有所提高,但我想这远比出现问题再补救要来的划算。
五、实习总结及体会
(一)体会、感受
为期一个月的实习生活我认为用“受益匪浅”这个词来形容并不为过。通过这次实习我感觉自己像是爬到了山顶(也许这样的形容有些夸张),有一种俯视的感觉,对自己之前所学都有了宏观的把握,明白了学每一门课程的用处。在实习前,自己应该就是站在山脚下的状态,学完一门课程便完全抛下,又开始一门新的课程,具体他们之间有什么联系、学校对于每门课程的设置用途又是什么,自己全然不知。我想这便是学校安排我们这次实习的重要意义,这次实习完成了之前三年学习理论知识的验证、归纳、总结、提携、升华。
(二)对实习内容的总结
我认为这次实习是很圆满的,之前制定的实习任务安排都完成了。
1、识图
在识图方面我有了很大突破,知道在施工的什么时候该翻什么图纸,并且可以明白地看懂全套图纸,并可以用图纸来指导工人施工。
2、测量
测量方面(超平、放线)也掌握到了,可以在没有师傅的帮助下独立完成这些工作。
3、对各工种的观察学习
并且我对各个工种进行了认真观察学习,土方工程、地基处理与桩基础工程、混凝土工程、砌体工程这建设的几大块我都在实习所在工地以及临近的其他工地认知观摩学习,实现相关知识的验证、巩固、提升并将心得记于日记中。
4、管理
至于管理方面,在整个实习过程中我也思考了颇多,并提出了自己的合理化意见,相关内容体现在专题报告中。
(三)所学专业理论与实践的差距
虽然这次实习取得了很大收获,但也同时感到了自己所学专业理论与实践的差距。实际施工中大多走的是一个粗略值,并不像课堂上那样讲求精准,也就是实践中允许一定误差的,比如钢筋图上标注φ8@200,工人师傅都是目测这200的间距。
实践中的许多新工艺、新结构、新仪器之前在课本中都没有学过,例如,全站仪普遍使用,而之前我们并没与接触过。
工地中的一些施工规范是最新的,而课本上却仍学习的是一些旧规范。
(四)今后努力的方向
针对我所认识到的之前所学专业理论与实践的差距,我确定了一下今后应努力的方向:
今后学习理论知识时,不应就知识而学习知识,更多的应思考这些知识在实践中应怎样运用,怎样用其指导实践。
除课程上专业知识的学习外,自己应查看专业书籍或利用网络多关注一些最新的新工艺、新材料、新仪器对课堂知识进行补充。
熟悉掌握新规范,与之前书中旧规范进行对比改正。
只有这样才能真正做到理论与实践的结合,顺应当今建筑领域的要求,为今后走向工作岗位奠定坚实的基础。
第五篇:生产实习报告
生产实习报告
所在院系:年级专业:学生姓名:指导老师:实习单位:金陵饭店
2012年 10 月 22
日目录
一、实习目的
二、实习单位及岗位介绍
三、实习安排
四、实习内容
五、实习体会
一、实习目的
实习主要是将所学的知识在工作生活中实践,我们在学校学的只是书本的理论,实习就是我们将理论灵活运用的机会。此外,实习还可以锻炼我们其他方面的能力,如应对危机处理能力,口语能力,与人相处的能力等等。不实习,我们就永远是学校的学生,实习才知道自己离胜任一个岗位还有多远,然后努力提升自己。实习之后会发现自己远不如自己想象那般能顺利工作,自己的不足之处在实习中体现得淋漓尽致。实习是为自己进入职场铺砖,为以后工作做铺垫。实习后才发现,工作不能随心所欲,不是你想来就来,想走就走的地方,你的行为必须受公司规章制度的约束。毕业在即,就业问题就围绕着我们,许多企业都写着“有经验者优先”,可是还在学校学习的我们又有多少社会经验呢?为了拓展自己的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼提高自己的能力,以便在毕业后能真正走人社会,能适应国内外的经济形势的变化,并能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我选择了去金陵饭店去实习。
二、实习单位及岗位介绍
(一)实习单位介绍
1、实习单位:金陵饭店
金陵饭店位于南京市鼓楼区汉中路2号,新街口商圈地带,是江苏省首家五星级酒店,也是江苏省首家酒店上市公司。先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、美国前总统老布什等,“金陵饭店”品牌享誉中外。目前金陵饭店拥有豪华舒适的600间客房以及多种空间的会议场所,并与全球500强企业、国内大公司、世界著名旅行代理商建立了密切合作关系,已拥有南京地区最大份额的境外客源市场,商务客人比例高达95%以上。
2、实习岗位:客房部楼层服务员
客服部是饭店的一个重要部门。在饭店发展初期,饭店的主要功能就是提供住宿,然后渐渐发展为现在的集住宿、餐饮、休闲为一体的综合饭店,如今一些经济型酒店的主要功能就是提供住宿。客房是酒店开展日常经营和管理的基础部门,在酒店的经营管理中起着举足轻重的作用。一方面,客房部直接负责酒店的客房管理,而客房是酒店的主要产品之一,出租客房是酒店获取收入的一个重要手段;另一方面,服务是酒店产品的核心,而客房服务又是整个酒店服务重要组成部分,其质量的好坏,在很大程度上代表或影响着整个酒店的服务水准。在一开始我想去前厅部或餐饮部实习,因为那样与客人接触的机会比较对,尤其是外国客人,这对自己口语能力的提升有很大的帮助,但面试时被淘汰,只能去客房部,并给我们一些时间考虑。在我理解里,去客房部就是穿着老大妈的衣服铺床打扫卫生的,又脏又累。刚好又听在金陵饭店实习过的同学说确实很累,而且一旦选择来金陵饭店实习,最好不要中途逃跑。我犹豫了,我担心自己忍受不了那种累,怕自己坚持不下去,对自己没有信心,也对客房部充满恐惧感。很长一段时间我都处在纠结中,要不要去金陵饭店实习呢?去金陵饭店安全有保障,毕竟是国企,若是以后从事酒店行业,在金陵实习的经验也是一笔不可多得的财富,为以后的工作也有一定的帮助,而且工资也还好,基本工资1300,另加补贴440,还提供一顿午饭,工作时间是从早上八点半到下午三点半。但是劳动量大,听小道消息在金陵女人当男人使,男人当超人使,在工作中,没有男人和女人,只有劳动的人。最终我还是选择了去金陵客房部实习,我想看看自己的忍耐力和能吃苦的程度,这是体力与精神的双重挑战。我不确定自己能否坚持到最后,但我要竭尽所能去面对和处理即将面临的困难和挑战,我不是强者但也不能是懦夫。我至少要有去面对一切困难的勇气,而不是遇到困难就退缩,我相信这就是一次锻炼自己独立成长的机会,我害怕却也很期待。
在客房部,我主要的任务就是按照清洁程序,清洁整理走客房;根据顾客的要求和酒店的规定,及时清洁整理住客房并补充客用品;检查房内的各种设施设备,及时报工程部保修。一进客房,首先查看有无客人遗留物品并交给服务员,由服务员登记并交给客人;接着就开始换床单被套,并检查床单是否需要换;然后抹浮灰;之后打扫卫生间刷浴缸、浴缸镜面、马桶还有梳妆台以及地面;最后就是补齐客房中消耗品,吸尘。工作看似简单,但做起来却没那么容易,标间两张床,就要换两张床的床单被套,单人床被子又大又重,一个人铺还是挺费力的。我们每天都有固定的工作量,慢慢从六间房增加到十二间,如果速度不够快,就得延长工作时间,直到你干完为止,当然必须干净,所以这是对速度和质量有双重要求的工作。一开始我并不能完全适应,速度跟不上,所以下班比别人晚,但我不泄气,我相信会提升速度的,之后随着整理房间数量的增加,动作越来越熟练,速度也提升上来了,对此感觉小有成就。
之前以为在客房部工作就是打扫房间,其实是片面的理解,楼层服务员的工作比较繁琐,一方面是打扫房间,但数量少,每天一两间;一方面还要为客人提供面对面服务,如提供矿泉水,毛巾,帮忙送洗衣物等;此外还要检查、补充、和更换客房内需要付款的饮料食品,并开账单,在客人退房结账之前要及时检查房间内是否缺少或遗留的东西,并报客房中心。若客房内缺少东西却忘记报客房中心,其损失将由自己承担。
三、实习安排
正式上岗前,我们先进行职前培训,主要介绍金陵饭店的历史和成就,了解整个企业的成长发展历史、到企业的文化、经营管理理念、模式到最后具体的酒店里每一个部门情况。然后由安全部部长给我们进行消防安全教育,指导我们如何使用灭火器,如何安全救人和自救,如何应对突发的危机,并拨打求助电话。最后人事总监还给我们进行一次职前激励和指导,教育我们选好自己的路,制定好自己的短期,中期,长期的目标,短期内你要干什么,工作一两年内你要在工作岗位上有什么成就,想成为领班还是其他的,工作五到十年又想有什么作为,这些都要想好,不然工作没有方向,没有动力。我印象最深刻的是总监举了日本某个大臣在酒店实习的例子,说他是名牌大学的学生却被安排在酒店客房打扫房间刷马桶,准备离开偶遇客房主管,并将刷马桶演示一边,刷完后在马桶舀了一杯水喝下去,之后这位大臣佩服主管工作细致完美,刷马桶都能刷得这么干净,于是在客房安心实习,并认真工作,之后又从政了。虽然这个故事的可信度不知道是多少,但我们还是要明白,不管在哪个岗位干哪种工作,都可以也应该干到最好。由于我们职前培训安排的时间比较晚,职前培训就将几天的课程压缩为一天,选择最重要的进行培训。
然后就是去客房部报到。客房主管先安排我们跟师傅学习做房间,我们的师傅是打扫房间的阿姨。如何在短时间内把一间脏房打扫干净真的不容易,它也有一个操作的程序、步骤。其中工作细致到每一个物品的定位,哪儿该放什么,放几个,怎么放,哪儿差什么,这些都要清楚,这是很能考察一个人的耐心和细心程度的。铺床都讲究技巧和方法,有蛮力却不一定干得快,干得好。做房间时要集中注意力,记住缺少什么东西,不要做一间房,检查缺少的东西就检查好几次,争取一步到位,不做重复的活,浪费时间。师傅教完就是我们自己练的时候了,我们先是两人一组,一个人负责卧室,一个人负责卫生间。因为是锻炼的阶段,我们的活不算很累,两个人干活还是蛮轻松的。
最后就是自己一个人上岗干了。由于动作不怎么熟练,又加上总是丢三落四,补充消耗品时总是来回跑几趟,耽误不少时间,没能在规定的时间内完成,只好加班,我记得那天看着时间一分一秒地过去,我却没法完成工作,想加快速度,却又无能为力,我有种想哭的冲动,最后完成时,一起上班的人都走光了,不过我还是蛮开心的,因为我完成了,即使比别人晚。接下来的日子随着速度加快,也能早点下班了。
四、实习内容
由于饭店实习的人数较多,楼层服务员人数也多,加之我们实习的时间也较短,我们就没有跟楼层服务员学习,我们实习期间就是一直做房间。铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,金属表面上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报客房中心。在客房部工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。每天都是重复的劳动,虽然大汗淋漓,累得半死,但看看服务员上班比我们早,下班比我们晚,干的活又繁琐,觉得就这样一直做房也不错,当然这是一种自我安慰。工作期间我们又进行消防安全知识教育,我们明白酒店安全十分重要,特别是火灾。发现烟雾时,不要立马就定义为火灾,先确定来源,若是从客人房间内散出,先触摸门把手,如果发烫不要贸然开门,要通知安全部门,火灾发生时要冷静,拨打电话求救,告诉安全人员你的姓名,确切的地点,火源,引起火灾的原因,火情大小,有无伤亡人员,要快速通知房间内的客人,并在通知过的客房但未发现客人的房间门上做标记,为之后营救做准备。不要误报火情,引起人群慌乱。
另外,客房部经理给我们开了个关于服务的讲座。饭店是为客人服务的,若是没有客人,饭店将无法经营下去,所以我们需要客人。我们作为服务员,当然希望客人越少越好,这样我们干的活就越轻松,但若是没有客人,酒店就没有收入,大批人员也将面临失业,所以客人越多,我们面临的失业风险就越小。宾客+与宾客的良好关系=更多的生意+更大的职位安全感,我们想要安定的工作,我们就需要更多的客人。我们要有热情的欢迎、有竞争性的价格,迅速注意到客人的要求、24小时服务、高标准卫生、礼貌和令人愉快、注意个人的要求、舒适的居住环境、要让客人感觉花钱买到的是好东西更好的服务、选择范围大的菜单、酒店的关爱还有良好的安全措施。我们虽是酒店中平凡的员工,但我们却是与客人直接接触的人,我们就代表酒店的一切,是酒店的礼貌、服务、效率和关爱的标准。客人对整个酒店的印象如何取决于我们,这就是重点所在。我们应遵循“你想人家怎样对你,你也要怎样对待人家”这条金科玉律,用我们在其他地方当宾客时想要的领受的接待方式接待我们的宾客。
五、实习体会
1、学会忍耐
由于我们现在还只是学生,与社会接触的机会甚少,而且生活经济来源是来自父母,我们一直过着无忧无虑的生活,缺少社会磨练,没有经历过坎坷,心理承受能力小。但实习不同,需要自己独自去面对,与形形色色的人交流,难免会遇到沟通困难,或者批评、嘲讽、无理要求等,这就要求我们提高心理承受能力和心理素质。或许在父母面前做惯了少爷小姐,但在工作岗位上,你只是个新手,任何人都可以挑出毛病,领导会批评你,或许那不是你的错,你满肚子怨气,凭什么我要受这气,你想顶嘴,不错,这是实习,不在这实习,可以去别的地方,但都逃不了这些,这是我们进入职场必经之路,我们必须能忍受别人的批评,忍耐是我们应对的唯一方法。
2、学会微笑
任何时候都要保持微笑。因为酒店是服务行业,服务是主要产品,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线,这就要求员工保持微笑,提高服务质量,这不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。服务员的微笑对于酒店来说极为重要,因为快乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对服务员服务态度的满意度,都会留意到服务员是否微笑服务。我们的一举一动都代表着金陵,我们的形象就是金陵的形象。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
3、要有吃苦耐劳的精神 打扫房间都是由一人完成,而且我们必须打扫得干净彻底,地上无毛发无灰尘,无污迹。不遗留任何卫生死角。刚开始打扫卫生间时,每次刷马桶我都不能适应,有想吐的感觉。这需要服务人员具有不怕脏不怕累,任劳任怨的吃苦精神。每天的任务都很繁重,工作就要有条理,统筹规划,合理安排好打扫房间的时间顺序。比如抹灰时就开始检查房间的消耗品,并记住,一起补充,免去多次检查,提供工作效率。另外客房的每件物品的摆放都要严格的标准,有客人居住的房间里,不要随意移动客人的物品,这就需要我们细心。
4、良好的职业道德
金陵饭店的客户大多为商务人士和外宾,我们打扫房间时会有机会接触到客人的行李,当然也包括一些贵重的物品,这需要我们有良好的道德品质,不要在工作时顺手牵羊拿走客人的物品,或者将客人遗留的物品私吞,就会给酒店的形象和名誉带来极大的损失,而且也对自己的名誉造成伤害。
5、体会生活的艰辛
在实习的几个月里,我充分体会到酒店基层服务人员的艰辛,也体会到生活的不易,特别是想到这么累工资就那么一点的时候就越觉得憋屈。每当这时我就想到了父母,他们为了我高额的学费还有生活费又付出了多少汗水,而我还觉得不满足。这么多年他们为了我多了多少皱纹,白了多少头发。以前觉得要生活费是理所当然,从未考虑过父母会有多累,现在想想觉得自己真自私。在学校时总感觉上学就是煎熬,宁愿出去工作,但真正工作时发现,工作远比学习复杂也难得多,实习过后,真正觉得在学校的时光是那么美好,不愁吃不愁穿,不用一大早就起床甚至吃不到早饭,不用急着赶公交,不用担心路上堵车耽误时间,不用担心会挨领导批评,不用担心身体不好请个假都那么麻烦,也不用担心可能有一些突发事件会导致你回来得晚,在学校里,什么都不用担心,我们可以吃喝玩乐,可以随心所欲,但是工作不一样,你是受管制的,你拿酒店的工资,你就得为此付出劳动,你要准时上班,没可口的早饭你就只能每天啃着干面包,没人会在意你是否吃饱,只在乎你有没有把规定的任务干完。你没有选择的权利,你唯一能做的就是服从安排。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神。
6、自身素质的重要性
在金陵实习的这段日子,让我明白了自身素质决定了自己事业的发展,首先就是个人道德素质,这是必须的。另外就是学识。高素质高技能的人才是领导,而没有学历或学历低的只能被领导。我不是歧视学历低的人,而是社会就是这么残酷,没有学历只能干体力活。或许你决定自己已经是本科毕业,也有英语四级,但这些根本不算什么,这都是本科生都有的,你在别人眼里就是那么渺小。你不甘做体力活,但是你有什么特长?能熟练跟外国人沟通、能销售产品、还是有什么特殊能力?什么都没有,只知道眼高手低,不知道脚踏实地,要想在工作上有进步,或者不甘现状,想要更好的发展,首先要提高自己的素质,学识修养,只有具备了那些能力,你才有机会改变。你或许觉得领导不公,但你首先要用让别人有非你不可的理由,若你只是可有可无,那你有什么理由让用人单位给你选择岗位的权利?现在越发觉得自身的不足,自己真的浪费了太多的时光,若是当初利用这些时间学习,多充实自己,就会为将来毕业找工作提供不少便利,自身素质高,才有机会选择单位。以前父母老师提醒我要好好学习,我总是当耳边风,现在就是我后悔的时候,时光不复返,现在后悔已经太晚,我所能做的就是珍惜余下的学习时光,以后再也没有现在这么单纯的时光,可以无忧无虑地生活。现实就是现实,它很无情,不会顾虑你是否能接受,这是弱肉强食的社会,只有足够强大才不会被淘汰。
7、福利待遇是吸引员工的重要方面
大多数员工选择来金陵饭店工作的原因是金陵饭店是国企,工作稳定,而且工资不低,福利也好,逢年过节都发一些补贴奖励,相对于其他酒店,金陵的吸引力就大了。金陵饭店里有好多老员工,有的是从金陵饭店开业就一直在那了,既然他们愿意一直在金陵工作,说明金陵是有很大好处吸引着他们,也可能是因为时间长了,对这份工作、这个企业有了感情,这就跟企业文化有关了。
8、处理好人际关系
服务是一项有偿回报的工作,在服务过程中,你做得好了会得到别人的肯定,得到别人的尊重。作为服务员,处理好人际关系是一个大课题。
(1)处理好与上级领导的关系。积极相应配合领导工作,服从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的服务员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,毕竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的领导者,可以向领导提点看法意见,不可意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。
(2)处理好员工与员工之间的关系。员工之间不可争风吃醋,而应该友好相处。在人生路上,多一个朋友就多一条道路,所以要广交益友而不树敌。部门内部员工,部门与部门之间都应该协调好关系,整个企业才能运转起来。
(3)处理与客人之间的关系。服务员要了解自己服务的个人生活习性,要尊重客人的信仰。不是每个人都容易相处的,但要深信“精诚所致,金石为开”,一些看似冰冷的客人也会被你的真诚热情所打动。
在金陵实习的这段日子是我第一次深入接触社会,体验生活的艰辛和工作的不易,不是你有多努力就能获得相应的回报。当然在金陵实习的这段时间我学到很多知识。我们必须注意自己的外在形象以及内在美,外在形象包括自己的发型服饰和妆容。虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不承认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。作为服务员,干净整洁落落大方,客人才会觉得她工作起来认真一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。不管从事什么行业,礼仪都特别重要。注重个人形象是对他人的尊重。另外我还收获了快乐,每当帮助完客人,客人说声谢谢时,心里总是无比满足,即使只是送去一瓶水或者一条毛巾。其实不管做什么工作,就像自己的工作,只是充任一个普通的角色,但是我的作用是绝不能忽视的。我们必须正视自己,正确乐观地对待自己的工作,积极完成自己的工作,并做到最好,不能因为工作量大而去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。另外我们要脚踏实地地工作,要以后成为成功的管理者,就要在管理中处理好和下属的关系,酒店日后的管理者必定是经验丰富的,而不是具有高学历却没有实践经历作为支持理论的人。实习期间也遇到过尴尬。一直以为自己的英语还不错,但真正用到是却说不出一个字。记得有次外国客人在家,我想跟客人说“我先出去给您换干净的毛巾,麻烦过会帮我开一下门”,支支吾吾表达了老半天都没表达出来,最后半懂不懂地就出去了,很是尴尬。这让我意识到自己的英语有多烂。
一眨眼,实习就结束了,回首那些哭过笑过的日子竟有些留恋,有些舍不得那些一起工作的服务员。不管以后我做什么,这段在金陵实习的日子将会是我一生中宝贵的回忆。