大学生毕业实习日记

第一篇：大学生毕业实习日记

大学生毕业实习日记

XX年年xx月1日晴

实习第一天，要我下午5点到台里。一般实习生要老师带进去，可l老师很忙，没时间带我进台里，他在电话里这样说：“你自己想办法闯进去。”在第一道门没有拦我，第二道门时因为我问保安路，所以他知道我是访客了，于是让我返回第一道门去登记，我返回，保安非要老师下来接，并说这是规定。我知道l老师不会下来的，保安打电话到办公室，没人接，又打了个说l老师在演播厅，这样说来是肯定不能出来接我了。我就跟那保安继续胡侃，最后居然开了张条子，让我进去了！就这样，闯入成功！从那一刻起，我的实习生涯也正式开始。

在那里居然碰到一师兄，他也在那里实习，这让我感到很亲切。

那天去了很多学生，刚开始以为都是实习生，后来才知道并不是的，因为今天需要观众，所以实习生找了很多同学来“装观众”，打电话到演播现场进行测试，那天只是一次演习，没有播出。我们实习生也没有在现场，只是在办公室打电话，不停的打电话，以便测试通话系统和接听人员的应对等。

我也到演播厅看了一下的，感觉很不错，我喜欢那个演播厅，很宽敞、很有品，是那种一进去就想站在那看一下的那种感觉，是的，我真的就在那站着看了很长一段时间，就那样站着，就那样看着，也许脑袋里想着什么，也许什么都没想，但我喜欢那种感觉……

那天搞得很晚，本来演练就搞到了快9点，后来又吃了餐饭，所以回家时已经晚上10点多了。

一天的实习生活就这样结束了。

XX年年xx月2日晴

实习第二天，今天一大早8点我就到了台里。实习证还没办好，但早上进门没有人拦我，很惊讶！不过下午进门时又被拦了，打电话到办公室，证明有我这个人，老师没下来接我，但是还是让我进去了，但保安说仅此一次！哎，下午的这个保安很严，没昨天的好说话。我说明天还要来的，他说下次一定要老师接，明天上午还是他！哎，真担心明天的进门问题。

因为是新人，没有人带我出去采访，有点小失望，但这一天也失很充实的。今天一天我都在干被认为最枯燥的事，当然也确实很麻烦，那就是听采访的带子，把同期声一字不差的记下来以便于做字幕，因为那个片子不是一般的新闻，带叙述性，所以很长，我们也听了很久，而且带浓厚的方言，所以很难辨别，听起来很辛苦，在那个时候，我最大的感慨是——推广普通话是一件利国利民的事！

听完带子后又快到5点了，又准备打电话，今天打电话的实习生不多，而且昨天一个打电话很猛的女生没来，所以很没气氛，没怎么打。昨天没说那女生的，这里说一下，她是一实习生带来的，东北的，不停地打电话，还是用自己手机！有传闻说打了20多个，也有说打了38个，具体多少我们也不清楚，但确实很猛！后来她连饭都没吃就走了。哎，东北人就是实诚啊！

今天又在那吃的晚饭——盒饭。不过味道还不错。回家的时候8点多了。每天就这样早出晚归，很有上班的感觉，也让我的生活变得忙碌而充实，而不是之前假期生活的堕落空虚感，这很好，我喜欢这个开头。

XX年年xx月3日雨

本文由实习报告网提供参考

实习第三天，一大早在下雨。妈让我不去，我觉得这怎么能行呢？虽然没人管你，你可以随时去、随时离开，但我不喜欢那种态度，我觉得做事就应该有做事的样，才刚实习怎么能就这样不去呢？虽然雨很大，但这不是理由！我仍然想去。但因为dxs须照片，我照片都留在寝室了，又懒得跑寝室拿，昨晚又照了张，今天中午要取照片。如果早上去了，中午还得赶回来拿照片，下着雨再回来很麻烦。再加上又想到今天上午又是那个严保安，更加不想去了！

于是，我做出了一个重大决定——早上不去！可起来得仍很早，吃过早餐，本说看下书的，但觉得实在很累，于是又睡了，睡了整个上午。起来后才发现，真的好累啊！真的很疲倦！我很奇怪，我又没出去跑新闻，都在台里呆着，为什么还这么累呢？

下午，我还是去了台里。没什么事情可做，我不想在办公室看报纸。于是去了编辑室，在那里看老师们剪片子。发现台里很多是线编，以前一直以为都用非线编的，还觉得线编没什么用，但到台里才知道线编用得多。以前在学校实验室里虽然用过线编，但很不熟，用起来也心惊胆战的，在台里看老师编后果真不难，也让我更领会了课堂学到的东西。当然，没有实践，没有亲自动手，所以还是没有把握，还需锻炼！

今天最大的收获是，我帮老师打了字幕，虽然这是一项很简单也很机械的事情，但至少是一个实践，我喜欢！

后来留下来打电话的实习生很少，但我还是坚持留了下来，反正回家也没什么事，在台里也还蛮好玩。今天打电话的内容不再是正式的报料，变成了闲扯，虽没多大意义，但很有趣……

今天在节目演练完后才吃得盒饭，有点饿，但记者生活就这样——没有规律！所以我必须适应！又是8点多到家，还是感觉很累……

XX年年xx月4日晴

实习第四天，今天我出去采访了。这是实习阶段的第一次出去采访，很兴奋。一大早先开车到群光接摄像师，然后过大桥，到东湖磨山。这个新闻和道教有些关系，我还小出了一会儿镜。回来的时候走二桥，今天可大桥、二桥都走到了，在车上的时间很长，不过幸好今天状态还好，没有晕车。到台里的时候已经快一点了，可我们还没有吃饭。和另一个实习生一块儿在台里的食堂吃的。那食堂感觉很像学校食堂，桌子、椅子还有记者们用的卡都很相似，所以在那里就餐仿佛回到了学校一样。和我们一块儿采访的老师没有到食堂，而是在办公室赶稿，我们给她带了一份上去。不禁感概记者的生涯就是如此，辛苦忙碌而没有规律。

本来写完稿子后剪带子然后听带子再打字幕的，但由于种种原因这个新闻当天不能播，所以先搁下了，没有剪带子，我们也就暂时不用听带子打字幕。所以下午很闲，再加上今天晚上不用演练，所以我4点多的时候提前走了。这是我实习以来第一次这么早回家也是第一次提前走。

XX年年xx月5日晴

实习第五天。今天我又出去采访了，这次机会是争取到的。今天去的实习生很多，一老师带了一个男生，还要一个女生去，问谁要去时，我们都说要去，这很难办。后来他说今天要出镜，结果就没人说要去了，她们有些害怕出镜。此时，我说我要去，对于我来说，出去采访是件很好的事，是否出镜我并不害怕。就这样，我争取到了出去的机会。

今天是到武汉关采访轮渡开通“零点航班”的事。我们取了些镜头，并作了些采访，然后回来，可在车上老师突然说：“晕！要你出镜的咧？又不提醒我！”他给忘了，结果我没有出镜，镜头中只有我的手出现，因为我拿着话筒采访。

在船上我们看到了央视“再说长江”拍摄组。

在采访结束后，我们在武汉关前面抢拍到些事。有个拿玫瑰花的小女孩正抱着对情侣中的那个男的，应该是要他买花吧。后来她看到我们在拍，仓皇逃走。

回来后，我第一次尝试写电视新闻稿，以前写的都是报纸新闻，还不熟悉电视新闻形式。老师说写得太简单了。再后来我们剪片子、听带子。然后我们的任务完成了！

他们没有出去的实习生自己找了个选题然后6个人自己拿个dv跑出去做了一个采访。我觉得这样也很不错。但如果有跟老师学习的机会能出去学到东西也许更好。

因为今晚又没演练，我又在编辑室晃荡了一会儿，在4点多时就提前走了。

今天，我的名字第一次出现在电视上，值得纪念！本文由实习报告网提供参考

另，以前只知道要进行白平衡，今天更是体会到白平衡的重要性，老师每换一个场景都对了白，以前在学校里我是不注意这些的。还有就是，在采访的时候要注意让被访者多说些话，以便于后期剪辑。写稿子的时候要对画面、声音和文字有整体把握，注意分清口播、画外和同期声。

XX年年xx月6日阴

今天没去台里实习，因为表姐从广州回来了。

和我在一个栏目的那师兄两天没去实习，昨天去了，我便问他：“你两天都没来？”他说：“是啊。”我便笑着说：“那今天可真是难得啊。”他边笑边跟我说：“下星期我就不来了。”我问他：“明天星期六，属于下星期吗？”他说：“属于。”我又问：“今天来了就不来了啊？”他说：“嗯。我今天来就是来跟你告别的。”我半开玩笑地回答：“好感动啊。”随着他的离开，实习生又少了一人，但我的实习生涯才刚进入轨道。他急着离开，可我还将继续……

XX年年xx月7日多云

今天去实习了，又出去采访了。是在一家电卖场进行调查，共采访了40位消费者。做这样一个调查性新闻后期剪辑相对麻烦，因为有一定的逻辑性，要把有共性的言语放在一起，按一定的顺序排列，所以要打乱顺序。另做它的字幕也比较麻烦。这让我觉得做个3分钟的新闻都要这样把握，若是一个更长的，或是记录片、电视、电影等更是一项浩大的工程。

XX年年xx月8日晴

今天上午下午都出去去采访了。上午是关于公交安上摄像头的新闻。这次新闻老师要我自己写，这让我很有压力，我没有把握，因为不是很会写电视新闻稿。上次写新闻稿是和老师同时写，然后把我的给老师看一看，他只作了些评论。而这次老师要我一个人来写，我很怕写不好，但最后还是写了。老师帮我改了一下，最后用的也基本是我写的。我觉得这样很好，的确是应该这样学习，这样才能学到东西。晚上便用了这条新闻，名字又一次出现在屏幕上，很欣慰。

下午是一个关于禁鸣的调查，采访了很多人，但稿子和采访我参与的都不多，基本上都是那老师在弄。

晚上又留到很晚才回，今天演练了，但我没有帮什么忙，只是和另一个实习生听带子再聊了会儿天。他马上大四，对于未来的选择还很茫然，羡慕我还有时间，悔当初在我这个年龄时没有好好把握，说应该向我学习，应该早些时候就出来混的。还说到另有个实习生，大四刚毕业了，学法律的，但对法律不感兴趣，到现在这个时候还在电视台混，也许他想转行吧。哎，今后的路到底怎么走，这真的是一个让人头痛的问题，也让我十分茫然。虽说他们都说我还有时间，但我从来都觉得时间紧迫，根本就不够，我还有很多东西需要时间来学习，我的时间也很不够……

XX年年xx月9日晴

今天终于拿到实习证了！

今天没有出去采访，上午跟老师一块儿剪昨天下午采访的片子，并帮助听带子、打字幕。搞到很晚才去食堂。

中午在办公室趴了一会儿，便去演播厅帮忙。我负责投影仪，但演练时电脑搬去别的用处了。我则被叫上台去演嘉宾。演练了很长时间，从下午到晚上，我一直在演播厅，其他实习生都先走了，快9点才吃晚饭，饿啊……而我走的时候，他们记者都还没走……记者的生活可真辛苦啊！

XX年年xx月10日晴

今天10点多的时候才出去采访，没有老师带，是和另两个实习生一起自己出去的，采访关于桶装水的新闻。回来后我们先写稿，还没有剪片子，这时已经快两点了，食堂已经没有饭了，我在台外面买的炒饭。

下午和晚上又和昨天一样，在演播厅负责投影仪的事，这次的演练比较正规，都是真枪实干，整体感觉还不错。8点多一点吃的晚饭，回家快9点了。

在吃饭的时候，记者老师说：“别人都说我长肥了，我看是这盒饭让人胖。”我也发现最近自己长胖了点，也觉得很奇怪，老师一语惊醒梦中人，看来这盒饭确实让人增肥，本来想着游泳增肥的，可没机会也没时间，这下倒好，又来个“盒饭增肥法”。但注意，要落实此增肥法必须不按时吃饭，而是延迟2个小时以上。而对盒饭也有一定的要求，要有鱼有肉有鸡蛋，还要有汤……呵呵~

前天，一实习生跟我说，他过两天就不来了。可昨天他还是来了，所以以为他的过两天是一个虚指，只是说过段时间走，可今天他就没来，看来果然是“过两天”啊。看到这些实习生来来往往，每每不禁感概，人生就是如此的匆匆，很多人都是这样来了去，去了来。好在不管是之前的师兄，还是这位同仁，至少在临走时还曾与我告别，但还有很多其他人，可能连一声再见都没有，就消失在你的生命中，永不再相见。

XX年年xx月11日晴

今天上午就听了下带子，也没干什么别的事情，晃了一下，中午就回家了，实在太累了。

今天把头发剪短了些。有人说剪发并不能忘掉不开心的事。也许是吧，但我剪发并不是为了忘却，而是为了开始！剪发当然不能让你忘掉一些东西，但它可以代表一个开始，一个新的开始，我喜欢把剪发作为一个开始，希望这次剪发能让我的人生又翻开新的一页！

今天早上报社又打电话要我明天下午过去，也不知道他们有什么事，我打算早上还是去电视台实习，下午再乘车去报社，我的生活就这样又将开始忙碌起来，也许我的新开始就代表着一个更加忙碌的日子。

XX年年xx月12日晴

今天上午去医院采访白血病儿童，呼吁社会伸出援助之手。这个稿子比之前的一般性新闻难写一些，虽然老师说还行，但自我感觉不太好，看来这种稿子还需多加练习。

今天又有一个实习生要走了，她明天就不来了，还说过几天再来和我们正式告别，也不知道她的正式是什么意思。那个说“过两天就不来”的实习生今天下午又来了，还以为他不来了呢。他说昨天过节去了（七夕）搞得蛮晚，早上起晚了，所以没来。可一般下午没什么采访要出去，下午还来干嘛？只有闲聊的份了……

记者老师说昨天下午路过群光的时候看到正在搞接吻比赛，他急死了，因为没带“枪”。（他们称摄像机为“枪”）我看要是电视台能够给每人发一个dv就不会错过如此精彩的新闻了。

写完今天的采访稿后我就赶到报社去开会了，原来是他们有记者出去了，留守的只有2个，人手不够，所以把我们都叫去提供选题和线索。但目前我的工作重点在电视台，报社的事只能先放一放了，开学再努力些吧。

XX年年xx月13日晴本文由实习报告网提供参考

今天上午去前进4路采访火灾隐患的新闻。本来还要采一条的，但不好做，所以没做成，但却因此坐了一回轻轨，终于实现了坐轻轨的愿望！一直说要坐的，在刚建好的时候就和最好的朋友说好了一块儿坐的，可每次总因为各种原因没去成。今天终于坐上了！轻轨还不错，就是没什么乘客，车厢里很空，到站时的铃声和瑞星杀毒的声音一样。

下午帮忙听白血病的那个带子的同期声，因为很多，听了很长时间。到5点还有很多东西没弄好，差点“失火”。所以我也留到了较晚才回家。

晚上还是按时播出了白血病的新闻，我的身影在里面还出现了不少。

XX年年xx月14日晴

今天去澳门路附近某一家去采访一只无名受伤鸟的新闻。

今天有很多人打来电话要为白血病孩子捐款。看来我们的新闻作得还是蛮有效的。

下午没什么事，我就提前走了。

XX年年xx月15日雨转晴

今天是个特殊的日子，所以上午去“八办”采访了。刚去的时候还在下雨，可回来的时候又是大晴天了。

今天又来了2个实习生，都快开学了，现在还实习？不过她们已经毕业了，可以一直实习下去，不存在开学的问题。

在电视台晃了一下午，比较按时的回家了。

XX年年xx月16日晴

今天上午去了派出所、交通大队，采访一交通肇事逃逸事件。这个事情有有点复杂，所以搞了一上午。下午除了听带子，其余时间比较闲，在办公室玩了会儿。

中午和刚来的一实习生一块出去吃饭，就在电视台不远处吃的，但还是开qq去的，因为她有车。真是闪啊！她hust的，大四刚毕业，大二就拿了本子，已有两年驾龄。她喜欢奶牛，所以车里都是些牛牛，很可爱。

有些准备走的实习生打算把他们采访的带子刻成光盘。也许这是不错的选择，因为电视不像报纸有纸质报道证明，电视是用图像来报道新闻的，必须要有画面才行，于是，我也打算刻个盘。

XX年年xx月17日晴

今天上午一直呆在台里，打昨天采访的稿子，中午又去慰问了那个白血病女孩，带去了捐款。

下午和他们实习生一块儿出去拍个小片子。我在里面客串一个小角色。整个下午把这一辈子的轻轨都坐了，来来回回坐了好几趟，记得上次第一次坐轻轨时还觉得很爽，今天完全就是晕乎。出来时还补了票，因为超时了。拍那么小个片子都花了那么长时间，ng了很多次，拍电影怎么办啰。

拍到很晚，再加上本来就要拍吃饭的镜头，所以顺便一块儿吃饭。吃饭都不能好好吃，好在ng的次数不算太多。吃完后又聊了很多，但我没有多说什么，更多的是在倾听，在烟雾缭绕和觥筹交错中看着他们，听着他们，也揣摩着他们。其中有一句话觉得很好——做人要八面玲珑，但思想要标新立异。还有一句是——我经历的在你看来也许是弯路，但我走的路你没有走过，在路上看到的风景你也不可能看到。他们还说了很多，也有一定的道理，但我并不想多发表什么想法，我只是微笑，只是点头，也许他们会觉得我只是个不经事的女生，但其实我懂，我能理解。有人常对别人说：“你没经历过，你不懂。”其实你又经历过多少，你又怎知道别人就没经历过呢？其实我们对彼此的过去都不是很了解，内心深处的东西又有多少能看透？只不过是萍水相逢，只不过是人生的过客，擦肩而过之后，还是会沿着原来的轨迹继续走着不同的路。对于一些现实的东西我有自己的想法，但并不想过多的发表见解，那没有多大的意义，我只知道不管环境怎样，我还是希望能够靠自己做得更好，并努力做得更好。

XX年年xx月18日阴

今天天气可真爽啊！好久没遇到这么好的天气了，很是凉爽啊，风吹在身上真是舒服。我最喜欢这样的天气了，心情真是不错。

今天感觉是实习以来最闲的一天，但也可以说是最无聊的一天。没出去采访，就上午听了两个带子，其他时间都在办公室看报、上网，还和另一女生打了一小会儿乒乓球。我又不是很想回家，就在那瞎晃悠，上了很长时间网，但在网上也没什么事干，整个就觉得无聊。想到前几天那个忙啊，成天就梦想着睡觉，期盼着回家。想闲下来，不想过太忙得生活，可今天突然闲了，反而又很无聊。我就是这样一个闲不下来的人，我还是喜欢稍忙得日子，一旦闲下来就会觉得很空虚、很无聊，虽然忙得时候也很累，但只要有一点点休息，我又会生龙活虎，就好像每次生病好了后，我都会大叫一声——我胡汉山又回来了！是的，我又回来了，我喜欢又回来工作的感觉，我不能闲下来！

XX年年xx月19日阴

今天又是悠闲的一天，又没出去，不过由于昨天已经闲了一天，所以今天不觉太无聊。看遍了报纸，上了很长时间的网，听了一个带子，再就是帮老师搞职称的东西，帮老师抄竞赛题答案。这一天基本上都是在电脑前度过的。因为前段时间太忙了，稿子排满了，现在不用都出去，所以闲了下来，明天估计也这闲，所以决定不去了，休息一天。

今天，在实习期间认识的最好的一个朋友走了，有一些失落，虽然加了qq，也留了联系方式，但也许还是很有可能就不再见面了。因为要开学了，实习生越来越少了，没有了先前的拥挤，也没有了先前的热闹，办公室冷清了很多，不用那么费力的争着出去的机会了，但也不再那么好玩了。

XX年年xx月20日阴

按照昨天的计划，今天没有去实习。休息了一天。

XX年年xx月21日雨

今天起晚了，所以没去实习……又休息了一天。

明天要早起!

XX年年xx月22日雨

今天去实习了。上午待在台里上网，10点多的时候，一老师要出去，我便要求跟过去了，可惜等我们到车上时，采访对象“飞虎队”已经走了。听说他们下午1点30到黄鹤楼，于是决定下午再去。

黄鹤楼不让进，跟管理处的人说过后，称出示记者证方可进。可我没记者证。最后，记者和一当事人进去了。我和另一当事人留在门口等。后记者要我到门口看到“飞虎队”来了就给她打电话。不久，我看到一群外国人，我便上前询问：“how do you do?”打过招呼后，我又说“i am a journalist.are you come from american?”他说是。可我不知道“飞虎队”怎么用英语表达，也不知道美国老兵怎么说，又不能问年龄来判断，我便不知道说什么了。因为好像记得“飞虎队”有10人，便问了句：“how many people…”后就停住了，那个美国老人说了一大段，但我并没怎么听懂，只听到个200多，但我的感觉是他说他们是“飞虎队”。我便冲到队前，问了那个导游，得到肯定答复后，就给记者老师打了电话说他们到了。我又上楼到入口，这时突然听到一个熟悉的声音叫我。啊，天哪，居然是婧！她在hb电视台实习，跟他们一块儿来的。他们也是采访“飞虎队”的。而且得知“飞虎队”的翻译居然是——“flying tiger”！他们也被挡在了门外，正在办进去的手续。后来，我就跟他们一块儿混进去了。

哈哈，我就这样进去了！继第一天闯进电视台后又一次闯关成功！每次运气都这么好！呵呵。

闯进去了并不意味着就完成了全部的重任。没想到后面还有更艰巨的任务——用英语采访！

记者老师要我用英语采访。天哪！可我也只好硬着头皮上。本文由实习报告网提供参考

这也是我继上次去whu采访关于樱花用英语采访后，又一次用英语采访。但这次更正式。上次只是和同学一块儿试着做纪录片，也只是恰巧碰到一个外国人才采访的，而这次几乎所有的采访都是外国人，整个都是在用英语，而且是要播出的。压力要大得多。

在采访中，我基本可以听懂他们在说什么，我的语音现在也不再存在什么问题了。但问题是，有很多表达，我不知道应该怎么说，于是我只能用只言片语表达。虽然，得到了我们要的答案，但我并不是很满意。越来越觉得英语的重要性，我要恶补英语！

今天的遗憾是，并没有好好欣赏到美景。一是由于天下着雨，再者由于在忙采访，也没时间看。但就我看到的来说，还是很不错的，在忙中的小间隙，小憩片刻，欣赏四周的景色，感觉很不错。虽然，看的不全，但我也知道，如果我是专程来看风景的话，一定不会感觉到它如此的美。

在实习期间，我完成了2个愿望——一是坐了轻轨，二是登上了黄鹤楼。

今天，我登上了黄鹤楼，并用英语进行了采访，难忘的一天，值得纪念！

XX年年xx月23日阴

今天没出去。在台里编昨天“飞虎队”的稿子，翻译英语同期声。再听了几个带子。其他时间就乱晃、上网。

马上就要结束实习了。在快要离开的时候开始有些留恋这实习的日子，不想离开，不想上学，可最终还是要离开的。

XX年年xx月24日晴

今天高一同学聚会，所以没去实习。但仍然是很难忘的一天，由于此篇是实习日志，所以对于聚会只顺带概述一下。

我们先乘车很长距离，后改变目的地，又走了n公里，然后直到下午才吃了已不知生熟，更准确的说是不计较生熟的烧烤。后划了我平生第一次船，从森林公园划到hust，又越野踩泥，终于于晚上在餐馆吃上了正常点的饭。后我乘车回家，他们还有些人打算走江滩，但最后他们只走了长江大桥。

虽然很是辛苦，但很愉悦。虽然婧没去，但心情仍很愉快。也许不平凡的经历才让人难忘。

XX年年xx月25日晴

今天是实习的最后一天。原本就没准备出去，只是来和大家告个别、写完鉴定而已，所以只帮忙听了个带子并打出来而已。但仍然很晚回家，已经习惯待在台里的感觉。就这样要离去，突然觉得心里空空的，尽管随时还可以再来，但还是有些失落，毕竟这里有喜欢的实习生、喜欢的记者老师、喜欢的工作、喜欢的喜欢的感觉……

但一切就这样结束了，我的实习生活已经结束了，再去那里也许只是一个“客”了。

明天就要报到了，可我什么都还没准备，也许是因为实习，所以什么都拖下来了，都没怎么准备，突然觉得有些不知所措，有点手忙脚乱，感觉有很多准备都没准备好（但妈说是我多余在操些心，爸说有什么可准备的？那你可以现在开始准备），可现实是马上就要面对大学最为关键、最为重要的一年了……

原本说在假期好好思考的，但这个暑假过得太充实了，完全没时间思考……

哎，面对前路，我该如何是好？

在实习日志的最后，要说的是——在这次实习中我还是学会了很多东西的，不管是采编和各项环节，还是一些其他的什么，总之收获还是很大的。

谨以此篇作为初次实习的纪念！

本文由实习报告网提供参考

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第二篇：大学生毕业实习日记

XX年.7.9

今天（想起小时候要交给老师的日记=。=）是生产实习的第一天，指导老师给我们小组介绍的是成都九寨沟饭店，去之前知道是家3星酒店，本来我心态挺好的，心里想着3星就3星吧 反正不同酒店接触的人也不同 算做是社会阅历吧 可到那酒店去了心理还是失望了 首先工作环境太差咯 连2星都不如 然后那地方离学校远酒店不包住 最后1分工资都没有 回学校后看看其它小组的同学都是5星的 包吃包住 还有几百块的工资

心理真够失望的 不过还好 我跟指导老师商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要过去了 等下就去收拾行李。不写鸟，一下也写不完心里要说的话。

还有啊 在那边可能上不了网

XX年.7.10

实习的第一天，虽然还没正式上班，但心中的那份热情已经被中国的资本家磨灭了好多。

实习地点是 成都家园国际大酒店 这是中国的民营企业希望集团所创建的一家5星酒店。一路上和同学们有说有笑的个个都充满热情，路上有一段路是卖豪华轿车的，我第一次看到这么多豪华轿车呵呵。

接待我们的是人事部的小姐，挺热心的，领着我们把表填了，接着我们去领员工服，哎，看看这服装啊 呵呵还没我们学院的服装好，到处都是絮絮，我心理纳闷着好歹5星酒店吧怎么这工作服？？

然后我们去找宿舍了，这下可打击我了，由于实习地点离学校比较远，我们只有借居在员工宿舍，8人一间。原本心想该有个空调吧 这么多人住呢，结果连才一个小电风扇，空间比我们小学的还小，棉絮是黑心棉花，被单散发出一种霉味，厕所熏吐了我2个同学（还好我没进去=。=）无奈啊 吃饭去了 我们拿着我们的命根子——一张小纸片上面有60个小方框，吃一顿给你勾一个，（算了下，这样一天只能吃2顿，还有顿怎么解决还不晓得），可能是饿坏了吧 都没尝出啥味道都已经吃完了，不错，我觉得还行，这也许跟我爸爸的那做菜的技术有关吧，呵呵 可怜我那些吃惯妈妈做菜的同学咯

哎，我一边骂着这群可恶的资本家，一边感叹自己的命。

我该怎么走下去，一想着毕业后的境况，我都迷茫。实习还有50天 我能坚持下去吗？坚持下去了 那份激情还在吗？ 坚持不下去 我的路该怎么走呢？

还好附近可以上网，来这论坛看看 看看还有这么多朋友在看我的帖子 我知道这是我唯一能说说心理话的地方了。至少现在我还坚持着自己的梦 ——洛桑酒管，它可能会成为我坚持下去的理由吧，它对我来说也许真只是个梦，我连跟爸妈说的勇气都没有，因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。身边的朋友，我也没勇气跟他们说出口，因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙，爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科，英语也只不过雅思5。0的水平。说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学，那些总喜欢感叹自己做服务生命运的同学，我怕被他们笑话，笑话我这只不知天高地厚的蚂蚁。

07.7.11

累了一天，本来洗咯澡，躺在床上在看 《前台与客房管理》的 看了2章，看不下去了 太热了 来网吧凉快下 呵呵 糟糕的环境 没办法 昨天都是睡地板上了

上午9点30 我和同学准时去餐饮部报道 接待我们的张小姐带我们去见 餐饮部的经理包总，是个男的，2颗大板牙。分配岗位的时候他叫来大堂吧 中餐 西餐 宴会 的经理来挑人，（那个 那个 给人的感觉像是奴隶交易市场）个子高的分到宴会去了 估计那边要经常搬东西吧 我被分配到中餐厅 做传菜员 很不想去那地方的 因为以前做过传菜员 再做没新鲜感了 但没办法哦 接受分配。

领班带着我们熟悉了餐厅的布局 很是幽雅的房间 房间的名字都是来自宋词的词牌名，什么 满江红 忆江南 浪涛沙啊的 我一直很喜欢宋词的 所以感觉工作环境不错 到处都散发着古典的味道 可惜这种感觉被那些在这做着酒肉钱色交易的家伙弄没了

11点正式工作咯 我在厨房等做好的菜 那个口水啊 =。= 本以为高级酒店的饭菜有多干净多卫生的 但我所看到的是：端出来的盘子边缘沾了油 厨子直接用 围裙擦下 他们经常做好菜 用手抓上一点尝下 盛饭用的碗被服务员当作饮水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顾客看不到 这些家伙们啊还经常偷吃呢 我跟同学和跟着学坏 偷偷的偿上一小口

11点到下午3点 我就一直接菜送菜 不晓得今天人杂那么多 累死我了

晚上还好 只忙了会就没事做了 几个姐姐把我们带到库房 让我们在那休息 为了不让主管说 还给我们找来几个干净的酒杯让我们擦 哈哈

一天的工作过去了 上午比较累而已 呵呵 不写了 快12点了 睡觉去了

07.7.12

实习的第2天，呵呵，正所谓从基层做起嘛，依旧是传菜。

跟老员工见面的时候，我自报家门，当我说到我学的是酒店管理专业的时候，同事们的眼光是羡慕的，跟他们相比我的确有优势：我是大学生，他们只是中专或者高中，我英语流利，他们只会简单的thank you welcome.可是现在我只能做他们的学徒，最简单的传菜，撤台，我还得跟他们学习，他们是我的老师。

上午是在欧式的包间，简单的传菜，我所要做的是记住每个房间的名称。是的，我菜是传对了，经理表扬了我，可我自己知道，跟他们相比，我还差很多，他们一下可以端上4盘菜还健步如飞，而我只能端上一盘，而且比他们走得慢得多。后来撤台的时候我在一边看着，呵呵，眼见为实嘛，记了个大概，跟书上的差不多。

晚上经理跟我们说 明天开始跟我们上培训，可以学到更多咯。

但愿不是让我端一个半月的盘子，至少让我去上下菜吧 能跟客人服务下嘛 这样学得更多就好了

第2天咯 工作量跟昨天差不多 感觉好点咯 没那么累 只要晚上不热 让我能睡着就好 明天一定用心去学 呵呵

可能是我对这些东西比较乐观吧 呵呵

我第一次读到《基督山伯爵》的时候 我被这段话深深的打动：there is neither happiness nor misery in the world;there is only the comparison of one state with another, nothing more.he who has felt the deepest grief is best able to experience supreme happiness.we must have felt what it is to die, that we may appreciate the enjoyments of living.live, then, and be happy, beloved children of my heart, and never forget that until the day when god shall deign to reveal the future to man, all human wisdom is summed up in these two words,--'wait and hope.'

以后的生活当中我一直把这句话当作自己的座右铭，好多年咯，把苦难当作幸福的前奏，只是到现在我还没弄懂 wait and hope 的意义，目前我只是理解为 满怀着希望等待着幸福，也许多少年后，我的理解会发生改变。

07.7.13

还是那些任务，传菜，收台，打扫卫生，这就是一个学酒店管理专业开始的工作，但我知道这只是前奏，后面还有好多东西等着我。

下午培训经理给我们开始了第一堂培训课，她是个女强人，虽然只有 高中文化 却坚持学了10年的英语，就这一点，我服她。她给我们上的第一堂课跟我们专业课第一堂课差不多，主要讲了仪容仪表和礼节，大概的我都知道，但她说做起来也许很容易，但坚持做下去却很难，当把这些仪容仪表礼节做成一种习惯的时候才算真正学会了这堂课。

一起的同学已经分配到边台开始为客人服务了，我还在传菜，心理很是不舒服，我做得不别他们差的。他们似乎有些飘飘然了，一直在那炫耀。看来得调整下心态了，传菜部的东西我还没学完，特别是菜名和跟菜的搭配，所以以后的工作当中，我要把每种菜都认识着，还有能熟练的搭配跟菜，这还需要时间，所以我不着急去服务客人。就这样，加油！

明天休假，晚上赶着回学校，所以主管让我今天先下班，免得没车了。呵呵 心里感谢下。

回到学校 回到我那小狗窝，真幸福。躺着那舒舒服服睡上一觉，准备明天去送朋友回家！

还有哦 想起来今天经理考的几个专业词语的英文，我没回答好，真是书到用是方恨少，俺要开始补习英文了。

07.7.15

休假一天 再来上班 感觉好多了 没那么累了 也可能是客人少的缘故吧

昨天休假回学校送我朋友回去，坐了好久的车，排了好久的队，这个时候我深深的体会到我们是龙的传人，排着长龙大队。昨晚玩了个通宵，结果一下睡到10点多，后果可想咯 迟到1个小时 经理看我是新员工 也没说什么 但我自己很是不好意思 以后不这样了

工作还是那些工作，但我还没感到厌倦，因为我知道简单的传菜一样有很多东西等着我去学，比如菜的名字 做法 价格，我想先把这些都弄清楚 然后再去正式投入到服务客人的工作中，这些是有用的。中午的培训证实了我的想法是对的，培训经理也这样强调要推销酒店的产品首先要了解产品。

晚上 空闲时间比较多 我拿出本子 去抄了部分菜单，特别注意了英文的翻译，虽然现在用不上，但我相信以后会用上的 哪怕用的时候很少。

回学校把席子和字典带过来了 后面的日子 我要给我的英语水平冲冲电咯 现在的水平我自我感觉太差了 特别是专业的酒店英语 我给自己打0分。

没有了 刚来时候的兴奋 也没了刚工作时候的恐惧和浮躁 我有一个梦想 这也许就是我坚持的理由

07.7.16

上午上班差点迟到 可能是换了凉席睡得太舒服了吧

有时候感觉自己像是台机器 重复做着同一套动作 把那些美味佳肴送到客人的房间 如此而已 其间偷偷的调皮下 唱几句或者念上几句墙壁上的诗词 昨天准备的10个专业单词时常拿出来看看 但不晓得怎么搞的 老是记不住 可能是心太浮躁了吧

下午的培训让我犯糊涂了 讲的是分羹分鱼剔鱼骨 由于没有前台的服务经验 连鱼长什么样子都不晓得 所以听着云里雾里

跟老同事们慢慢的熟了起来 时不时得还打闹下 当然是在经理不在的时候

感觉没那么累了 呵呵 以后的日子 重要的是学习了 毕竟有点时间了

想起句话 是我们雷叔叔说的螺丝钉精神嘛 也让我想到另外一句不雅的话 时间就像**** 挤一挤总还是有的07.7.17

不晓得怎么回事 今天莫名的累啊

客人很多 上午忙了一上午 一直在传菜 收台

因为要盘点，最后多加了一个小时的班 帮他们数餐具 下班后在宿舍躺了去吃晚饭 太累了吧 所以吃得也多 2碗面3个馒头一碗抄饭外加一碗面片 哈哈 能吃是福 只是用不着腰带了

晚上来了一个日本团 说实话 心里有那么点民族仇恨主义，看那帮老头子老太婆的很不顺眼，硬着头皮给他们传菜。他们吃得算是节约的，没有太多的浪费，不像国内的那些官员或者爆发户们，这点我很欣赏。后来收台的时候一个日本老头问我厕所，本来可以装着不懂他的话的，出于职业习惯，给他指了路，他也很礼貌的连说几个thank you。还有最后我端了很多酒杯，在走道上跟一位客人遇到，我礼貌的向边上让了下 请他先走，他却让我先走 并嘱咐我 小心点。哎，这些让我怎么想呢 的确跟国人有那么些差别啊。

晚上9点30刚准备下班，来了个英国人，会英语的服务员不在，让我过去应付下，天啊，我一直在传菜部干的 从来没招待过客人 这下突然让我去招待一个外国人 心里有点紧张了 我还是蛮自信的 呵呵 去就去 终于有用武之地了 把平时学的东西用上了 只是有点紧张 没注意菜的分量 搞得最后他一直说 太多了 太多了 也可能是他懂得节约吧 客人也通情达理 没怪罪我 还跟我道歉他没理解我的意思 搞得我都不好意思了

周围的同事很羡慕我，毕竟我英语比他们要好。可以主管的话却让我感到她的嫉妒之心。不管她了，哼哼。

虽然晚上又多加了半个小时的班，但心里还是舒坦的，学那么久的英语终于用上了，虽然服务的不是很周到。

以后的日子里，还得加强英语的学习。

07.7.19

终于感到累了

酒店接了家婚宴，相传是四川的某个市的黑社会大哥结婚，排场也真够大的 整个宴会厅被包下来还不够 又在我在的中餐厅加了好多桌，外面好多宝马我从没见过。只可惜啊 跟昨天那些日本人相比他们真的让人恶心，一个自称老5的在我们中餐厅居然冲着我们的服务员说：你们这5星酒店怎么招的服务员长这么丑啊？ 旁边的狗腿子更是恶心的讨好他们5哥，看到他们5哥嘴巴上有油，就拿东西给他擦，只是这家伙不懂餐厅的用具，拿了个擦手的毛巾去擦嘴巴，我当时差点笑了出来，那副嘴脸真的只有在电视里面看到过，哎，他怎么就不去拍电影呢，简直 是天生的啊。

也不知道怎么回事，跟着老服务员们学会偷嘴，在厨房看着美味佳肴就忍不住用手在里面叼上一点偿下，在小吃房更是得意看到好吃的就拿上个吃吃。有个厨师更耿直，看我在那等着传菜，直接多做了个饼子赏我。收台的时候也跟她们一样，挑客人剩下的吃吃，哎，以前觉得偷吃是好下贱的事，怎么到自己了，就觉得好玩了呢？

快下班了 觉得好累 就跑到一个包间去坐着，看那姐姐摆台，就跟她学了去，算是大概的学会了，摆出来的效果 自我感觉还行 就是好慢 用了好多时间 呵呵 姐姐跟我说 摆多了就好了 还说我们现在的主管 摆台更是牛 不需要重复打整 台布一甩就是标准 餐具一放一个准 不需要调整 以后慢慢的练习吧

07.7.20

无聊的一天啊

突然没菜传了 好生无聊 酒店客人很少 只有3桌 我依旧做着传菜的工作 没用多少时间 我的工作完成了 溜到库房擦杯子去了 呵呵 还爬在那睡了一会

人啊 不晓得怎么搞的 忙的时候盼休息 真到了无聊的时候又觉得空虚 胡思乱想的2年前 高考 就不晓得怎么选择了酒管专业 那个时候对这行业真的是一无所知 我只记得当时我们这专业叫旅游管理 上学了才晓得 学得多的还是酒店管理

呵呵 觉得自己好傻的 人生之路就那么的被一个我喜欢的女孩子左右着

她是我高1的同桌 日久生情吧 爱上了她 我最后复读了 那天她告诉我她被西南交大录取的时候 我就知道成都将是我的选择 是的 完全是为了她 第2年的高考结束后 我考得不好 去不了交大 但我所有的志愿的是成都的学校 那时的我只想着和她在一个城市呼吸着一个城市的空气 当时理工大学在湖北的招生只有一个专业 就是旅游管理，所以我就走上了这条路。那时的我真的觉得自己爱得好疯狂，觉得自己很痴情。我曾经问我自己 后悔吗？如果可以重新选择 我还会学酒管吗。我自己都不知道。

世界本来就没有如果，至少我是爱她的 爱到可以放弃一切。

七年了 我仍然拥有不了她的心 我真的感到自己的无能和无助 今年5。1当她告诉我她找到男朋友的那一刻 我彻底崩溃了 我们那次聊了好久 也哭了好久 她总是说对我没有爱的感觉只是把我当哥哥，她说她知道在这个世界上除了她爸妈我是最爱她的 她也说放弃我是她一生最的错误，她说她心里感到内疚，说欠我的这辈子都还不了。。。

我还能说什么呢 我爱你 3个字显得是那么的苍白无力

为她我选择了成都，为她我无奈之中选择了酒管，她让我不要再为她放弃自己的人生，我说我没有为你放弃过我的人生，我的理想虽然不是酒管，但我告诉她我这一生最大的梦想是成为王者，宿命让我走上酒管，那我一定会让自己成为这个领域的王者，所以我把洛管当做自己的梦想，为我自己，而不是她。

还有半年就要毕业实习，现在的我真的很矛盾，半年后我会再次为她而留在成都吗？

我想去北京，毕竟那边国际化程度要高，我的英语能有用武之地。可是我放不下她啊

该死的，我该怎么办啊？？

07.7.21

昨天想多了 呵呵没睡好 今天老早被宿舍的大爷的鼾声叫醒 再加上被调到宴会厅帮忙 所以很忙很累

虽然事先都安排好了分工 但毕竟是婚礼 人多 所以场面虽然不混乱 但服务质量大大地打了折扣 菜也做得不卫生 更别说精细了 我的任务是负责3桌客人所有的菜 保证第一时间给他们传过来 领班还特意给我配了车（我们自诩为有车族）我很努力的去传菜 一刻也没有停过 虽然空调开着的 但汗水还是把衬衣都弄湿了

菜上完了 我和同事们在员工通道的楼梯上休息 一个个都是东倒西歪的坐在地上 那场面真是狼狈 一张张幼稚的面孔 一双双疲惫的眼神 这也许就是龙大说的 再豪华的酒店那也是给人家服务的 所以不要想着你从事这个行业以后工作环境有多好。

今天的班拉通了 从上午一直到晚上 还好晚上我回到中餐厅 没菜上的时候可以坐着擦擦杯子

遇到一个特殊的情况 一个带小孩的客人太没素质了 吃完饭那小孩要大便 她直接抱着小孩在餐厅大便，服务员面对这样的事件也没经验 没来得上去说 那小孩就把大便拉到地上 那餐厅用的是地毯 所以清洗非常麻烦 最后还得向客房部求援 不晓得他们用什么办法清理好的 后来我们几个同学在那谈论这件事 客人是不是要付清洁费 我想的话一个小孩的大便和一勺汤弄在地毯上对酒店来说有什么区别？我是觉得不应该收取清洁费用的晚上下班和同学吃烧烤喝啤酒去了 更主要的是聊天 我们分在几个不同的部门 所以今天找个时间聊下哈 最后达成共识 中餐厅吃得最安逸 哈哈

07.7.22

轻松的一天 呵呵

由于酒店是商务酒店的原因吧 到周末客人挺少的 上午上了2个小时 晚上2个小时 就下班了 周围的同事都高兴呢 可能是酒店的利润对员工的工资的影响不大吧

这点可能是管理的漏洞吧

明天后天休假咯 睡个懒觉 上网看看帖子 听听歌 hoho

07.7.25

休息了2天 无聊的要命

上班像是在喝白开水 客人没来之前没有菜可以传 在那干站起 我不晓得要做什么

看见同事摆台就在旁边看着 心里想什么时候给个机会让我试下嘛 他们摆完了我又无聊了 又到厨房看师傅们做菜去 那些花花草草的 被他们雕刻下摆设下等成一件艺术品了 再看到做出来的菜 那个口水啊 当时真有跑去学厨师的冲动

到处晃了晃还被领班的批评了 555555555 说我做事不认真 不塌实

唉 明天还是准备点单词 无聊的时候看看单词好了 不到处跑了

菜名记了些了 不过还有好多不认识的菜 每次看着传菜单能给它对个号

单是一盘菜放上来也说不上名字 只认得相貌

以后还是不要到处跑了 乖乖的在那站起 =。= 也许是工作太平淡了吧

晚上又和同学们出去喝了点酒吃了点烧烤 花了20多块 有点心痛啊 2天的工资啊

而且那些菜又不好吃 和我在餐厅偷吃的没法比 只不过和同学一起聊聊天啊 喝喝酒啊 那个安逸哦

07.7.26

上班半个月来 今天是最忙的一天了

客人比较多 几乎所有的餐桌被预定 后来还不够 临时加了ibm 而且从宴会厅调了人过来帮忙 这么多客人算是对餐厅的一次考验 结果证实餐厅确实存在问题

以我个人观点来看从宴会厅调过来的同事对中餐厅的布局运做不是很了解 所以造成越帮越忙的现象从吧台传递的信息不是很准确迅速 由于预定变动好几次 再有吧台打电话传到传菜部再转到厨房 所以造成厨房的师傅做出来的菜的份数跟客人所需的数量不相符合点菜单上的字迹太模糊由于厨房和传菜部的同时大多用四川话 造成非四川同事获取信息的不方便官僚主义思想太深 由于今天来的大多是希望集团的上层领导（该酒店属于希望集团）所以那些老总的菜总是让我们先上，所以怠慢了比他们先来的零点客人。给我印象比较深的是一父女两 他们很早就来了 眼看着那小女孩把开胃菜吃完了 无聊得在那者纸巾 而他们点的小吃迟迟没有送来 最后我直接跑去小吃房找厨师要。

晚上来了个日本团 客人比较随和 其间我把菜传过去 由于看台的人手不够 我把菜一份一份往边台放 一个日本老太太看到就自己上菜 我忙说让我来 她笑笑 用很僵硬的汗语对我说 “谢谢 我自己来 你去做别的” 跟上次的日本团一样他们 吃的很节约 所剩的很少。最后接待的一个团 对我们服务员太客气了 传菜的时候遇到一个上厕所的老太太我习惯的往边上让了下 说了声 晚上好 让她先过 她很和蔼的看咯看我 也回了我句 晚上好 然后连说2声 谢谢 这是我第一次遇到客人能回服务员的问候并以致谢 到他们包间的时候刚好有一年轻人也要进去 站在门口请他先进 他很是礼貌 让我先进（还用了请的手势语言）我推辞了下 他仍然让我先进 呵呵 弄的我怪不好意思的回传菜部后 我特意的问了下 这个团的客人是哪的 他们告诉我是 香港的 哎 又要感叹下了

07.7.27

又是忙碌的一天 做着同样的事 感觉得好累好累

空余的时间再没有拿出单词本的勇气 我只想闭着眼睛

不晓得纳个回事 人际关系出现问题 我越来越烦那几个同事了

他们不高兴 累了 就向我们这些新员工发脾气 中午刚过来 由于取开胃菜的地点变了 他们前台的在传菜部拿不到开胃菜而要自己去到凉菜房拿 那位同事很不高兴因为要跑更远的路 她让我们传菜部的去拿 我跟她说现在不是我们传菜部拿开胃菜 要他们自己去拿 她一下子把托盘丢我面前 声音很大 然后自己去拿去了 我心里很是不高兴 真想跟她毛起 还是忍忍算了

过后另外一个同事 只要碰到我在做什么 或者没做什么 他总要说点什么 虽然我知道他不是针对我 但那张嘴巴让我有点受不了

还有位同事在提醒我推餐车过门的时候要把餐车抬着 当时我没有直接推进去的 他说：不要这样推，把下面抬着。不知道为什么 就感觉不舒服 什么语言啊 还学酒店的 你就不能说 “ 小心点 把下面抬着点 ” 这样说让人挺起来多舒服的

第三篇：大学生毕业实习日记

xx年.7.9

今天（想起小时候要交给老师的日记=。=）是生产实习的第一天，指导老师给我们小组介绍的是成都九寨沟饭店，去之前知道是家3星酒店，本来我心态挺好的，心里想着3星就3星吧

反正不同酒店接触的人也不同

算做是社会阅历吧

可到那酒店去了心理还是失望了

首先工作环境太差咯

连2星都不如

然后那地方离学校远酒店不包住

最后1分工资都没有

回学校后看看其它小组的同学都是5星的包吃包住

还有几百块的工资

心理真够失望的不过还好

我跟指导老师商量了下

他同意我去另外一家5星的酒店

包吃包住

明天就要过去了

等下就去收拾行李。不写鸟，一下也写不完心里要说的话。

还有啊

在那边可能上不了网

xx年.7.10

实习的第一天，虽然还没正式上班，但心中的那份热情已经被中国的资本家磨灭了好多。

实习地点是

成都家园国际大酒店

这是中国的民营企业希望集团所创建的一家5星酒店。一路上和同学们有说有笑的个个都充满热情，路上有一段路是卖豪华轿车的，我第一次看到这么多豪华轿车呵呵。

接待我们的是人事部的小姐，挺热心的，领着我们把表填了，接着我们去领员工服，哎，看看这服装啊

呵呵还没我们学院的服装好，到处都是絮絮，我心理纳闷着好歹5星酒店吧怎么这工作服？？

然后我们去找宿舍了，这下可打击我了，由于实习地点离学校比较远，我们只有借居在员工宿舍，8人一间。原本心想该有个空调吧

这么多人住呢，结果连才一个小电风扇，空间比我们小学的还小，棉絮是黑心棉花，被单散发出一种霉味，厕所熏吐了我2个同学（还好我没进去=。=）无奈啊

吃饭去了

我们拿着我们的命根子——一张小纸片上面有60个小方框，吃一顿给你勾一个，（算了下，这样一天只能吃2顿，还有顿怎么解决还不晓得），可能是饿坏了吧

都没尝出啥味道都已经吃完了，不错，我觉得还行，这也许跟我爸爸的那做菜的技术有关吧，呵呵

可怜我那些吃惯妈妈做菜的同学咯

哎，我一边骂着这群可恶的资本家，一边感叹自己的命。

我该怎么走下去，一想着毕业后的境况，我都迷茫。实习还有50天

我能坚持下去吗？坚持下去了

那份激情还在吗？

坚持不下去

我的路该怎么走呢？

还好附近可以上网，来这论坛看看

看看还有这么多朋友在看我的帖子

我知道这是我唯一能说说心理话的地方了。至少现在我还坚持着自己的梦

——洛桑酒管，它可能会成为我坚持下去的理由吧，它对我来说也许真只是个梦，我连跟爸妈说的勇气都没有，因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。身边的朋友，我也没勇气跟他们说出口，因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙，爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科，英语也只不过雅思5。0的水平。说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学，那些总喜欢感叹自己做服务生命运的同学，我怕被他们笑话，笑话我这只不知天高地厚的蚂蚁。

07.7.11

累了一天，本来洗咯澡，躺在床上在看

《前台与客房管理》的看了2章，看不下去了

太热了

来网吧凉快下

呵呵

糟糕的环境

没办法

昨天都是睡地板上了

上午9点30

我和同学准时去餐饮部报道

接待我们的张小姐带我们去见

餐饮部的经理包总，是个男的，2颗大板牙。分配岗位的时候他叫来大堂吧

中餐

西餐

宴会的经理来挑人，（那个

那个

给人的感觉像是奴隶交易市场）

个子高的分到宴会去了

估计那边要经常搬东西吧

我被分配到中餐厅

做传菜员

很不想去那地方的因为以前做过传菜员

再做没新鲜感了

但没办法哦

接受分配。

领班带着我们熟悉了餐厅的布局

很是幽雅的房间

房间的名字都是来自宋词的词牌名，什么

满江红

忆江南

浪涛沙啊的我一直很喜欢宋词的所以感觉工作环境不错

到处都散发着古典的味道

可惜这种感觉被那些在这做着酒肉钱色交易的家伙弄没了

11点正式工作咯

我在厨房等做好的菜

那个口水啊

=。=

本以为高级酒店的饭菜有多干净多卫生的但我所看到的是：端出来的盘子边缘沾了油

厨子直接用

围裙擦下

他们经常做好菜

用手抓上一点尝下

盛饭用的碗被服务员当作饮水的喝完水放那

直接用就是了

呵呵

反正顾客看不到

这些家伙们啊还经常偷吃呢

我跟同学和跟着学坏

偷偷的偿上一小口

11点到下午3点

我就一直接菜送菜

不晓得今天人杂那么多

累死我了

第四篇：大学生毕业实习日记

大学生毕业实习日记

2013年1月14日 星期一

今天是寒假毕业实习的第一天，主要的工作就是了解公司的各项基本信息。主要的就是熟悉一下公司的环境，然后跟着几个业务员走走市场，看看我们公司的业务点主要在什么地方。我的实习地点主要集中在该公司的两处已经是成熟住宅区。

找到这个实习单位是由于亲戚介绍的，上午八点半左右我就来到了公司，见过董事长，董事长看起来很有亲和力，他说会给我安排个师傅，让我各个岗位都接触接触，这样也能多学点东西。带我工作的是一位姓段的姐姐，她从云大毕业到这里工作已经将近五年了，我们聊得挺投机的，这让我对接下来的实习充满着期待。

今天也没有做什么实质性的工作，就在段师姐的带领下对各个部门有一个基本的认识。

2013年1月15日 星期二

今天准时来到公司，经理给我安排了个办公桌，并给我一沓公司的资料，让我熟悉一下。

本以为只是看看资料是很容易的事情，才发现要以专业的眼光去审视这些文字的时候要有扎实的基本功，遇到有不清楚的地方就先自己扎找相关的资料，实在不懂的就像前辈们请教。一天下来也只把天城园林居豪园的资料看完。剩下的资料经理说让我明天再继续。

2013年1月16日 星期三

今天仍旧继续昨天的工作，经过一天的铺垫，看起这些资料来明显感觉比昨天顺畅了很多，速度也快了起来，一个上午我就将这些资料阅读完了。

下午段姐拿了一本类似公司员工的基本要求规章的册子给我，我边看她边向我介绍一些基本要求和需要注意的事情。过程中她还向我说起她当年刚刚来到公司实习的一些经验，在她的指导下，我基本上把要记住的都记住了。这一天的工作也结束了。

2013年1月17日 星期四

今天是实习的第四天，经理给我安排了一些打杂的活儿，这应该是每个来到公司的新人都会有的经历吧，比如讲书面文件打成电子稿，收发邮件，打印复印文件什么的。其他的都还好，只是复印文件这事遇到点困难，因为之前没有亲自用过复印机，所以不会操作，先自己在网上找了一阵子复印机的使用说明，看到有前辈有空了就向他请教。对于我这个新来的实习生同事们的态度也大都挺友善的，遇到我解决不了的他们能帮忙都会过来指点一下。不过我心里觉得总是麻烦别人有点过意不去。

今天的任务比较轻松，办公室里的人也不多，在工作间隙聊聊天，这样感觉和同事们熟悉了很多，工作起来的气氛也比较舒服。

2013年1月18日 星期五

今天的工作还是和昨天的一样，整理真理文件，收发电子邮件。我观察到每个人都有自己很明确的工作，在工作的时候他们的那种专注的态度很值得我学习。

也许是应为到了周末的，大家都在很投入的把手头的各项工作尽快结束，有的同事甚至中午都没有休息一直在工作。我也被这样的气氛感染了，觉得今天的工作效率好像要比平时都高呢。

就这样，实习的第一个周就过完了。

第五篇：09大学生毕业实习日记

2009.3.9

今天（想起小时候要交给老师的日记=。=）是生产实习的第一天，指导老师给我们小组介绍的是成都九寨沟饭店，去之前知道是家3星酒店，本来我心态挺好的，心里想着3星就3星吧 反正不同酒店接触的人也不同 算做是社会阅历吧 可到那酒店去了心理还是失望了 首先工作环境太差咯 连2星都不如 然后那地方离学校远酒店不包住 最后1分工资都没有 回学校后看看其它小组的同学都是5星的 包吃包住 还有几百块的工资

心理真够失望的 不过还好 我跟指导老师商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要过去了 等下就去收拾行李。不写鸟，一下也写不完心里要说的话。

还有啊 在那边可能上不了网

2009.3.10

实习的第一天，虽然还没正式上班，但心中的那份热情已经被中国的资本家磨灭了好多。

实习地点是 成都家园国际大酒店 这是中国的民营企业希望集团所创建的一家5星酒店。一路上和同学们有说有笑的个个都充满热情，路上有一段路是卖豪华轿车的，我第一次看到这么多豪华轿车呵呵。

接待我们的是人事部的小姐，挺热心的，领着我们把表填了，接着我们去领员工服，哎，看看这服装啊 呵呵还没我们学院的服装好，到处都是絮絮，我心理纳闷着好歹5星酒店吧怎么这工作服？？

然后我们去找宿舍了，这下可打击我了，由于实习地点离学校比较远，我们只有借居在员工宿舍，8人一间。原本心想该有个空调吧 这么多人住呢，结果连才一个小电风扇，空间比我们小学的还小，棉絮是黑心棉花，被单散发出一种霉味，厕所熏吐了我2个同学（还好我没进去=。=）无奈啊 吃饭去了 我们拿着我们的命根子——一张小纸片上面有60个小方框，吃一顿给你勾一个，（算了下，这样一天只能吃2顿，还有顿怎么解决还不晓得），可能是饿坏了吧 都没尝出啥味道都已经吃完了，不错，我觉得还行，这也许跟我爸爸的那做菜的技术有关吧，呵呵 可怜我那些吃惯妈妈做菜的同学咯

哎，我一边骂着这群可恶的资本家，一边感叹自己的命。

我该怎么走下去，一想着毕业后的境况，我都迷茫。实习还有50天 我能坚持下去吗？坚持下去了 那份激情还在吗？ 坚持不下去 我的路该怎么走呢？还好附近可以上网，来这论坛看看 看看还有这么多朋友在看我的帖子 我知道这是我唯一能说说心理话的地方了。至少现在我还坚持着自己的梦 ——洛桑酒管，它可能会成为我坚持下去的理由吧，它对我来说也许真只是个梦，我连跟爸妈说的勇气都没有，因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。身边的朋友，我也没勇气跟他们说出口，因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙，爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科，英语也只不过雅思5。0的水平。说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学，那些总喜欢感叹自己做服务生命运的同学，我怕被他们笑话，笑话我这只不知天高地厚的蚂蚁。