第一篇:酒店---PA部服务案例(最终版)
PA 最佳服务案例
今天早上,我像往常一样进行着卫生清理工作并不断的在后门走廊区域巡视。当我一次出来巡视时,感觉凉风吹了进来,我意识到是后门没有关而导致冷风吹了进来,于是我快步走上前去将门关上,但就在我关门的同时我听到了门外有汽车发动机发出的阵阵响声,我仔细寻找了一下发现有一位客人的车怎么打也打不着,我当时想估计是因为天冷导致汽车发动机无法正常工作,我透过车窗看客人显得特别着急,于是我走上前去,询问客人是否需要帮助,客人非常高兴并连声说谢谢,当时正好有两位前厅和一位客房的同事我们一起帮助客人以便车子更快的发动起来,经过我们的努力将车推出十多米后,车子终于启动起来,客人很高兴,下车说非常感谢我们的帮助,我说不必客气这是我们应该做的。然后我返回大堂继续工作,没有想到的是那位客人后来又到大堂副理那里对我的工作提出了表扬,我感到非常的高兴,作为一名刚到酒店员工,其实只是为客人做一件小事,就受到如此表扬,这不仅是对我的一次鼓励,更是一种鞭策。激励我把工作做得更好。时时为客人着想,想在客人前面,做的令客人满意,即便是小事,也会让客人有宾至如归的感觉。
PA部:吴胜杰
第二篇:酒店管家部PA岗位职责
酒店管家部PA岗位职责
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.直接对公共区域领班负责。
在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。3.熟悉熟练机器设备操作方法。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。
2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。绝对服从上司安排。3.依照所安排分配去做: a)洗地毯、家私。b)搬家私或其它杂物。c)洗抹窗门、墙、玻璃。d)清理垃圾桶垃圾。
e)吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。f)清洁所有指定的公共地方。
g)如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。h)所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。i)清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。j)酒店外围要保持清洁。
4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。5.保持所使用的机械清洁和正常使用。
6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。7.发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。8.定时做各项大清洁。
酒店外
第三篇:酒店PA部经理事迹
勇立潮头好放歌人生的轨迹就是不断学习新知识、新技能,不断进取,实现自我价值的过程。只有坚定不移地坚持自己的理想信念,坚持不懈地努力奋斗,才有希望达到光光辉的顶点。PA部经理张雪冰就是一个用自己无怨无悔的追求、凭借一双双坚实脚步实践着自己人生目标的放歌者。受命于危难之际按照全国星级酒店管理的要求,20xx年1月,经石油大厦领导班子会议研究决定,石油大厦成立了PA部(PublicAreas),并由她出任PA部经理,全面负责公共区域的清洁保养工作。对于这20名新成员来说,从领导到每个员工,要干什么,怎么干,干到什么程度都是一个个新课题,一个个未知数。万事开头难。为了早日同全国PA部管理接轨,提高我们的管理水平,石油大厦领导派她先后赴沈阳的一家清洁器械公司和吉林市的一家五星级宾馆,系统地学习了诸如抛光机、洗地机的使用、维护;地毯、理石的保养等知识。20xx年1月20日,由于接待任务的急需,在石油大厦装修尚未竣工的情况下,她以自己的模范行动同20名姐妹一道,在近一个月时间内,每天从早7:30分干到晚10点,甚至还熬了三个通宵,终于完成了从一楼到八楼1000多平米公共区域的清洁清理和理石、地毯、壁纸、玻璃等清洁任务。坚韧不拔,自强不息人是要有点精神的。从1996年3月到现在,她在领导的帮助下,在同志们大力支持下,凭着自己坚韧不拔的耐力和自强不息的精神,从石油大厦的前厅门岗做起,先后做过客房部四楼领班、客房部总领班、餐厅部迎宾员、康乐部领班和PA部经理等工作。在近10年工作中,经过认真地学习和不懈的努力,她增长和积累了知识,提高了技能,逐步地成熟起来,并成为了石油大厦自己培养起来的新的一代管理人才。当工人,她靠自己的勤奋和苦干加巧干赢得了大家的认可和赞许。刚刚来石油大厦时,她被分配当服务员,扫地、打扫房间、收拾会议室她都安排得井井有条,做到了既省时又省力。一次她们外出做保洁,客户认识她父亲,跟她父亲说,你姑娘真煞棱、真能干,一个人干三个人的活还挺快的。当领班她清楚地认识到自己是兵头将尾,做到了尽职尽责。在客房部、康乐部工作时,她不但率先垂范脏活累活干在前,同时还以自己的模范行动影响和带动着大家做好各项工作。当领导她注重了解实际情况,注重换位思考,倡导实事求是的工作作风,实施亲情化管理,掌握了工作的主动权。在大厦重新装修,PA部组建的关键时刻,她和大家一起摸爬滚打,夜以继日,克服了重重困难,终于在政治性接待任务来临前出色地完成了清洁工作任务。凡事她都站在下属或同事的角度上去思索或考虑问题。在同事或下属生日、家属有病或有其它重大事项时,主动地做出反映(如送礼物或出席、探视),尊重并支持他们的兴趣、爱好和特长,赞美和表扬他们的优秀品质、行为,毫无修饰地将自己融入他们之中,有意识地创造一种和谐的、愉悦的、祥和的健康氛围,为建设一支适应现代激烈竞争中的新型团队积极努力。几年来她在知识的海洋里象海绵一样吸吮着乳汁。为适应接待外宾服务员,她学习并掌握了简单日常英语,当吉林东北虎队的外籍球员入住石油大厦时,由于语言不通,便多次找她说明自己的需求;20xx年她获得了金陵旅游干部学院颁发的《旅游行业管理人员岗位职务培训证书》;20xx年7月,她参加了“清洁亚洲”东北研讨会,并接受了为期4天的专业培训,获得了美国HOST颁发的《地毯清洁保养证》和美国NCL公司《理石专业养护证书》。当工作中遇到难题时,她不是上网查资料,就是主动与国内同行取得联系,虚心地向人家请教,孜孜不倦的追求得到了回报。今年工作中出现了难题:地毯油渍、地毯板结、理石反色等新情况,通过协调几家清洁剂厂商做样品对比试验,最终解决了问题;由于石油大厦转门中的理石是拼花形成的,有好几种理石,其中的一种叫沙岩,表面象撒上一层沙子一样,没有光滑面,她便向长春的洁诺石材公司老总求援,这位老总派了两名工人,耐心细致的进行讲解并做了示范,用了两天晚上时间将转门的理石翻新抛光,光亮如初,领导和职工都非常高兴。工作中,她不叫苦不怕累,把孩子交给了婆婆,公公脑出血她也未能照顾,但无论哪个部门的哪位员工找到她,她都亲自去、亲手处理并示范给她们看,如坐便里的黄锈、磁砖接缝里污渍等的处理。她几年来的努力奋斗不但得到了大家的认同,也得到了上级的肯定,1999年她被评为石油大厦先进个人;20xx年她又被石油大厦评为“双文明”先进个人;20xx年她被集团公司团委评为“新长征突击手”等各种荣誉称号。她常说,要把自己的工作当成一种职业而不是职务,如果做不好工作,不但辜负了领导的重托,同时也失去了展示自己才能,实现人生价值的重要机会。
第四篇:酒店PA部三基工作方案
文章标题:酒店PA部三基工作方案
PA部“三基”工作方案
石油大厦装修改造之后,将面临新的契机与挑战,石油大厦自身的完善显的由为重要,新的形式对我们的基层工作提出了更高的要求,我们充分认识到“三基”工作的重要性,不断的提高“三基”工作水平。为此,按照石油大厦开展“三基”工作部署,结合本部门实际情况,制定本方
案。
一、开展“三基”工作的指导思想
以石油大厦加强“三基”工作的要求为指针,以加快石油大厦从接待型向市场型专业酒店转变为中心,以增强市场竞争能力为目标,按照适应石油大厦的现代先进的酒店管理模式,以基层建设为切入点,狠抓基础建设与管理,在实践中培养一支高素质的酒店员工队伍,促进石油大厦的全面协调可持续性发展。
二、“三基”工作的目标及运行安排xiexiebang.com-http://www.xiexiebang.com/
(一)“三基”工作总体目标
通过坚持不懈地强化“三基”工作,力争用3年的时间,把基层建设、基层基础管理和员工基本素质提升到一个崭新水平,进入石油大厦先进行列。基层部门“三基”工作综合达标率达到95以上,努力达到基层建设规范化、基础管理制度化和员工素质专业化,实现服务与管理文明、优质、高效,促进经济效益显著提高。
(二)、“三基”工作具体工作目标
1、基层文化建设:团队精神昂扬向上,价值观念和谐统一,管理理念鲜明突出,文化标识清晰完备,员工行为规范,队伍凝聚力强。文化建设达标率达到95以上。
2、基层基础管理:制度标准健全、责任明确程序清晰、操作性强、落实到位,基础资料齐全准确基础管理达标率100。
3、安全管理:实现零事故、伤害和零污染,做到安全和文明经营,实现人的健康安全以及与环境的和谐统一。
4、不断强化员工安全环保、思想政治、服务技能和经营管理素质,石油大厦向专业化酒店转变的需要,满足开拓市场和可持续发展的需要。
(三)“三基”工作的运行安排
按照石油大厦的“三基”工作的总体部署,分为三个阶段组织实施:
第一阶段(系统自查阶段):时间从2004年11月-----2005年3月,针对“三基”工作现状进行系统自查,将存在的问题和总体要求拟订深入开展“三基”工作的三年规划和分实施细则,并组织实施;
第二阶段(全面提升阶段):时间从2005年4月-----2006年12月,各班组要认真总结“三基”工作的成熟做法,抓典型,树样板,学习行业内兄弟单位“三基”工作的先进经验,全面推广,提高“三基”工作整体水平。
第三阶段(巩固阶段):时间从2007年1月----2007年12月,各班组要全系统地总结“三基”工作成果,将“三基”工作涉及的各项内容上升到程序话化和规范化,以制度的形式固定下来,变成职工自觉遵守的标准和行为规范。
三、“三基”工作主要内容
基层建设、基层基础管理和提高员工基本素质是“三基”工作的主要内容,具体包括“四强、七创、四提高”,即强化四项基层建设、创新七项基层基础管理、提高职工四项资本素质。
(一)、强化四项基层建设。
四项基层建设包括基层党支部建设、基层文化建设、基层思想政治建设和基层群团组织建设四项工作。
(二)、创新七项基层管理工作
七项基层管理包括基层健康安全环境管理、基层内控制度管理、基层质量管理、基层设备管理,基层物资
管理、基本单元核算管理和基层基础资料管理。
1、基层健康安全管理:
(1)做好安全保卫工作,注意放火、防盗避免不安全因素的产生;
(2)经常清理工作场所,改善服务现场的安全条件,增大安全系数,确保服务安全;
(3)每一基层组织管理的区域都要注意,执行区域内的环境制度,严格执行石油大厦制度的服务环境质量标准,并且把服务环境区域质量划分到岗位和个人,纳入经济责任制;
2、基层内控制度的主要内容:
(1)建立健全内控制度,并根据岗位设置情况,要求落实到各相关岗位,纳入岗位责任制;
(2)要结合各部门经营实际,制定和完善各项服务操作规程,服务质量控制标准。实现服务的标准化、规
范化、程序化;
(3)强化内控制度的贯彻执行,提高内控制度的严肃性和权威性,做到有章必循、违章必究、奖罚严明;
(4)要根据具体内控制度适用条件的变化,及时组织好修订完善工作,提高内控制度的先进性、发展性和
实用性。
3、基层管理的主要内容;
(1)研究服务行业质量体系,根据本部门自己的特点,编制服务规程和服务标准,开展全面质量管理,保证优质服务,健全质量控制标准,完善质量岗位责任制和奖惩制度,严格考核;
(2)各班组应该把自己服务区域的质量控制的难点、重点,作为质量管理关键点,采用必须的手段、方法
和工具,加强管理。
(3)开展质量状况综合分析,控制服务质量,努力追求零缺陷的质量管理目标。
4、基层设备管理主要内容:
(1)健全设备维护保养修理规程,合理操作,定期维护和保养,提高生产时率。现场设备安装要做到“严、稳、正、全、牢”。
(2)设备操作人员要做到“四懂三会”即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途,会使用、会保养、会排除故障,设备运行严禁超负荷运行,杜绝机械责任事故,实现设备管理零事故。
5、基层物资管理的主要内容:物资计划、物资存储、物资发放、物资消耗
(1)班组物资计划管理:加强服务资料供应的质量控制,严把采购关,本着节约的原则,做好物品管理工作
(2)基层现场物资管理:服务现场有专人负责物资的收发存工作,手续完备,并做到进料有计划,发料有依据,消耗去向清,物资帐目清,达到有物必有帐,帐物比相符。
6、基层基本单元核算管理的主要内容
(1)确定基本服务单元,推行多种形式的基本单元核算和管理工作;
(2)要做好基本单元工作量,收入、支出和盈亏预算,明确第一个基本单元的管理责任指标,并按照
时间或项目进行,逐级分解落实到各个岗位;
(3)要加强过程控制,针对各班组的具体特点,确定管理和控制的重要环节,建立成本控制体系;
7、基层基础资料管理的主要内容:各班组是形成各种有效信息的源头,基层基础资料包括安全、设备、人员生产
动态,质量、资产、物资、成本等原始记录。
(1)要保证原始记录,基础资料等信息完整,根据档案管理的要求,保存完好,并切实做到专人录入,统一归档和分类、分级管理;
(2)建立原始记录和基础数据等信息的岗位分工负责和交接制度,严禁有价值的信息的损失和泄露,确保信息安全
和连续;
(三)提高职工四项基本素质
职工四项基本素质包括安全环保素质、思想政治素质、操作技能素质和经营管理素质等内容。
四、保证措施及工作要求
(一)提高认识、统一思想
石油大厦“三基”工作是新时期推进石油大厦实现可持续发展的一项系统工程,并要随着石油大厦市场环境、服务体系管理手段和方法的变化而不断地完善、创新、提高和发展,需要不断充添和赋予新的内涵。各班组要给予高度重视,扑下身子,扎实工作,不断探索和发现做好“三基”工作的好方法,好经验,好典型,及时调整工作思路,为了不断提高石油大厦的市场竞争力、加快“两个文明”建设步伐,实现全面协调可持续发展做好新的贡献。
(二)抓典型、树样板,全面开展多种形式的“三基”工作达标创优。
“三基”工作是事关每一名干部职工切身利益的大事,是一项强化各项基层管理工作的长期任务,各班组要充分发动全体员工的积极参与到强化“三基”工作中来,增强全员的参与意识,实现强化“三基”工作的立体化运作。
PA部
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第五篇:酒店个性化服务案例精选-前厅部
酒店个性化服务案例精选——前厅部
一包精致的烟丝P5 4月的一天下午张楠先生到中都饭店指导工作也是他第二次光临中都,在晚上准备起划方案的时候,突然发现房间的办公桌上有一个包装精美的的礼物盒,打开盒子里国这是一包精制的烟丝,盒子个有一张留言:”吸烟有害健康敬请适量”,旁边放着一个告别防风的老式打火机.第二天,张先生见到饭店总经理赵国强先生时,高兴地说:”赵总,真是到了中都,就到了家呀!”
原来,张楠先生有2大嗜好:喝咖啡醒神,吸烟以理思路.他自己开玩笑说:”一个都不能少”当天晚上用餐时,张先生很破例没有随手携带的烟袋锅吸烟,而是敲了敲烟锅子,然后吸了一只纸烟,这在以往是没有出现的,共餐的赵总察觉到了这一不起眼的变化.于是,安排客房部很快为张先生配了一包烟丝.可以租台VCD机吗?P7 2002年的一天,就有一位客人打电话到礼宾部可不租台VCD机,想放映自带的VCD碟子。礼宾员马上向与技术部联系,技术人员把一台VCD机及几根连接线一起送到了客人的房间,并帮客人安装好,看到客人满心欢喜的表情,我们的员工觉的心里有一种满足感。
点评:一包烟丝虽小,帮客人租VCD也不是什么大不了的事情,但蕴含的服务内涵却不平常,做好服务的根本就是:”不经意外多
留心,于细节处下功夫”,服务二字唯细心是根本,优质一词唯用脑是根本,优秀的服务案例不在轰轰烈烈的事情,而是蕴含于客人的一言一行,和不经意中.顺利的东北之行
2006年4月26日的中国区金钥匙的第49期培训班将在牡丹江市金鼎酒店举行。4月23日我在当班,金钥匙QQ群的图标开始闪动,我打开发再人在寻求帮助,是浙江台洲的一位金钥匙,她的酒店这次将派2个同事去牡丹江参加这次培训班,已订好了24日下午到哈尔滨市的航班的航班,然后打算在哈尔滨市转车到牡丹江,由于飞机将是25日凌晨落地,而且2个同事又是女孩子,所以想请哈尔滨市的金钥匙帮忙接待一下。我在QQ上主动的接受了请求,询问后得知:他们将于25日凌晨24时左右到哈尔滨市机场,想订一间房,而且他们的报销额度又是150元/间。150元,是这正与我们酒店推出的子夜房相符合,而且我们酒店的位置距火车站非常近,真是2全其美。为了保证她们的行程顺利,我又当日为她们预订了26日早8时开往牡丹江的火车,并为其掂付了车票钱。并于25日下班之前,联系了酒店门前的合约出租车司机为她们接机。26日早我上班时得知她们已在7时退房,并留言给我,感谢我的帮助,一切进行的非常顺利。
客人终于笑了P22
晚上22:00多的时候,一们客人走到礼宾台,底部哪里可以有别克汽车的专修店,当时礼宾部是李杰在当班,这下把李杰给问住了,可是她想:我要尽最大努力去帮助客人。“先生,请您稍等一下,我帮您打电话问一下”小李先是打114查询说没有,然后抱着试试看的态度打到别客车专卖店,打了一遍又遍,就是没有人接听,这时站在一边等待的客人恼了:你们到底能不能问到啊,什么服务嘛!这时,电话响了,对方传来不耐烦的声音,谁呀?干什么?小李先是客气地向对方道歉,后询问别客的维修地址。客人人听后扭头便走,可细心的小李忙追上客人说:“先生,这是专修让的地址路线和电话,如果有什么事,你可以打电话问一下“这时客人不好意思的笑了说:谢谢,谢谢,刚才我太急了,态度不好,请不要介意。小李笑说:”没关系„.“
还是让客人好好休息吧
2001年3月6日早5时30分,前厅部员工董永林值夜班时,来了2位客人,登记过后他便引领客人回房间,这时,客人说还有行李,怎么没给拿上来,客人说他把行李让保安拿了„„(客人很不高兴以为把他的行李弄丢了,其实他把行李落在了出租车上)董永林虽然被这突发的情况弄的有些糊涂,但在安慰客人扣立刻去处理这件事情.他急忙到保安那询问,保安说:”车门是我开的,但客人没说有行李就直接走进了楼内”董永林用知道的车牌号打电话到市交警队查询„„这时出租车司机打来电话,说过10分钟把东西送到,司机到酒店时,要
向客人要44元的返车费,这时客人已经休息了„董永森为了不打扰客人就从前台借了44元掂付.客人为此写了一封表扬信.尊敬的酒店领导: 请对1020号服务员予以表扬,并他表示歉意及衷心的感谢.我于3月6日早到达贵酒店.当时下了出租车后,由于自己的失误,忘了拿行李下车,登记后,1020号服务员带我和客户到房间,突然想起没有行李,以为是1020服务面的错,对他很凶.其实完全不是创造成的,可是1020服务员丝毫没有生气,马上着手帮我找行李,在最短的时间帮我们把行李找了回来.再次感谢1020号服务员!再次感谢海景花园的全休员工!周建安草上
2001年3月8日
点评:金钥匙不是无所不能,但一定要竭尽所能,只要我们能力所及的,我们都会全心全意为客人服务,这种尽心尽力为人的服务精神也表现在各地区金钥匙的友谊携做方面,我们这次帮了别人,别人在我们遇到困难的时侯也同样会这样的帮助我们,”凡帮了别人的,没有帮不到自己的!”虽然在服务过程中也会遇到客人的不理解,但相信我们对客人发自内心的关心客人最终一定会感觉的到的.您的鞋修好了
付丽小姐是我们酒店的常住客人,每次她出差都要入住在这里,6月的一天,我在当班时,大堂副理的电话突然响了,原来是706的付小姐打来的电话,她刚才出去逛街了,可惜他的高根凉鞋的根断掉了,想让我们帮她找个能沾鞋的胶水,我说,这样吧,付小姐,您把鞋子给我吧,我帮您想办法,一会儿弄好后给你送到房间来.付小姐很不好意思的把鞋交给我,我说,付小姐,这都是我们应做的,谢谢您一直这很菁莱我们酒店.我马上找到工程部师傅,不一会,鞋子沾好了,我又找来鞋擦,为付小姐把鞋擦干净,并用透明塑料袋把鞋子包好后,亲自为付小姐送上了楼.从付小姐的眼神和感谢中我体会到了一种满期足感.点评:酒店的回头客,常客是酒店市场维护的重心,据统计争取一个新客户的所花费成本是维护一个老客户成本的5倍.对于这类客人的服务,我们就要求我们在平时的服务中多留意,细心地观察和发现他们的特点,个人喜好,生活习惯等与之相关的客人信息,以便在日后的服务中预见他们的需要,为其量身打造个性化的服务,牢牢地加固酒店与客人的感情纽带.对此类客人服务过程中要注意的是:切勿因与之熟识就忘记自已的身分,与客人“打成一片”“称兄道弟”;切勿因熟识而降低服务质量和标准;反而我们要更加的尊重他们,比如可以亲切友好地用他们的姓+先生或小姐(教授,会长)重视他们的每一次服务需要。
餐饮部
教师节送真情FBP45 在第17个教师节来临之际,为了表示对教师的敬意,餐饮部当天给饭店附近的几所大中专院校的老师们送去了节日的问候和祝福,当得知饭店常客李老生病后,三楼餐饮包间准备了鲜花和水果,并专程给李老师送去了她平时爱吃的南瓜饼和糊涂面,在鲜花和祝福卡上写了:祝酒词李老师早日康复!李老师一家人非常感动地说:中都和咱们真是一家人啊!
一碗粥的价值P43 在5月的一天,秦淮人家中餐厅进来2位客人,他们一边用餐,一边闲聊着,服务员无意中听到,他们房间的一位客人生病了,客人说者无意,听者有意。经过询问后,服务员得知客人住1015房,服务刘丽敏就征询客人同意后安排送餐人员将一些点心,一碗粥送到了客人的房间,当时客人激动地向服务人员道谢。
谁知过了几天后,这位病情已好转的客人带了20多位客人来该餐厅就餐,在用餐过程中得知,其它人本想订其它的酒店,而服务人员上次的热心服务使他又选择了这里!
点评:餐饮部选择了一个特殊的日子,在教师节当日,在客人生病这样一个特殊情况下,送上了一份真挚祝福,确实能让客体会到浓浓亲情和尊重.于是,如何 让饭店真正成为宾客的家外家?或许答案已不言自明,那就是:在恰当的时间,恰当地点,同上由恰当方式服务于
恰当的服务对象.这样,亲情显出了,美好产生了,经典的服务案例也出现了.一支小牙膏P65 7月的一天,3楼包是来了几位常客,在敬酒店时一位客人不小心被除数火车头烧到了手指,客人看看没在意,继续喝酒,餐厅主管郭倩看在眼里,急忙跑到客房借了一支小牙膏送到了包间里为客人涂在手上,丝丝凉意,消除了热痛的难受。
客房部
希望您能好起来HK1 张女士经常到中都酒店入住,是酒店的一位常客,8月初,她再次来酒店入住,客房服务员小李为其打扫房间时,发现张女士一直躺在床上,电视机也没开,好像很些不舒服的样子,便热心的询问她哪里不舒服,张女士说她有点头晕,大概是昨晚工作的太晚,疲劳今天有点找上来了,说也休息一会儿就会好的,服务员小李安慰了张女士后,迅速与客房主管说明了此事,并联系餐厅为张女士送了一杯咖啡,及一个香薰袋子并付卡片一张上面写道:“亲爱的张女士,您工作辛苦了,希望这这杯咖啡能让您精神百倍的工作,这个小香袋子可以让您的睡眠更香甜!”
亲情服务在PA*HK75 PA新员工张艳经虽然刚进入酒店工作不久,但其在工作中细致认真,服务热情很高,3月31日上午在2楼打扫卫生期间,在走廊遇到了3位男士,她主动上前打招呼,得知客人想订包间,便主动向客人介绍了2楼新装修的3个包间,但客人表示看过,想看看其它的包间,于是小张便又向客人介绍了3楼包间的文化,了解到客人是济源人,偈主动推荐到了济水厅„能够对包间的知识掌握很好,介绍详细,且服务热情,主动引领客人服务到位,这些看来简单的细节均给客
人留下了很深的印像.舒适的按摩垫
有一次,一位周先生到保健部做按摩,在与服务人员聊天儿中,不经意地说:”你们按摩房的垫子太舒服了,不过客房的垫子稍微薄了一点.”等他做完按摩后回到客房,惊讶的发现他的床垫子已经换成按摩房的种了.《珠海名酒店御温泉》
咖啡的故事HK 张楠先生是业内专家,兼云南大学客座教授和郑州大学客座教授.2年半来,因为工作的关系3次光临中都,期间发生了很多富有情趣的故事.张先生第一次来中都是在2001年7月,进房之后,服务员小王按照惯例为宾客上了一杯橙汁,在小整时发再一杯橙汁一滴未动,另一个茶杯里还残余着一点咖啡,仔细一看,房间配送的2袋咖啡已经用完,于是,小王与客房中心联系,在最短时间为客人配上了一瓶质量上乘的的NESTLE咖啡.并在房间里配了咖啡杯,方糖及小勺子并细心的为客人留了言.张先生回来后,看到了留言条及配备的咖啡非常高兴,在郑州市大学讲学其间,还浸津津有味地给学生们讲了这个生动的案例.梨甜在嘴里,中都的服务甜在心中!
李先生入住中都酒店9008房。一天上午李先生正在认真的翻阅会议资料,服务员朱俊英为其打扫房间,她发现李先生不停的咳嗽,很难受的样子,小朱很着急,她诚恳的问:“李先生,您感冒了吧?
去看医生了吗?医务室的电话是1285,需要我帮您联系一下吗?”客人感激地说:“谢谢了,我已经吃过药了,过会会好些的。”小朱说:“房间水果是刚上的,新鲜的,你吃个梨吧,梨是清肺,止咳嗽的,您吃了或许会好些。”李先生说:“是啊,可是还要削皮,真是麻烦。”小朱马上拿起水果刀把一只梨削了皮,送到了客人的手上。
点评:服务的机会在于发现。一个人成功的经验证明:就是别人没发现的事情,你发现了,别人没做的事情,你先做了。那怎么样把平淡的服务导演成丰富的故事,就看你自己是不是一个敬业的导演了,用你敏锐的“灵感”导演一个又一个“感人的故事”。