第一篇:中职骨干教师国家级培训企业实践报告
曾卫平企业实践报告
一、实践时间:12月16日——12月20日。
二、实践地点:重庆丽苑大酒店、重庆七天连锁酒店和中国旅行社重庆总社等旅游企业
三、实践小组成员:曾卫平(组长)、李巧娣、张田、范岚、杨春燕、刘小林、扎西多吉、谢书梅
四、实践岗位情况简介:
1、餐饮部实践经历
在丽苑大酒店餐饮部的实践观察中,了解到餐饮部员工和管理人员在每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生。在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,餐饮部员工以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼,引领客人入座,根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。根据电脑单核对菜品,检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
在结帐时要核对账单金额,并向顾客报出消费金额“您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认后,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。在客人离开后要进行餐后整理工作,归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
2、客房部实践经历
在丽苑大酒店和七天连锁酒店客房部的企业实践中,我在客房部铺床阿姨的指导下进行铺床练习。通过铺床要领讲解,知道在铺床时每一步都有严格要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。
同时我了解到服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇垃圾,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯,还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
3、前厅部实践经历
在丽苑大酒店和七天连锁酒店前厅部的实践中,加深了我对前厅部是酒店销售窗口的了解,前厅部在房价的推销上,要求酒店前厅服务员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行。但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的产品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的教学工作中要对学生重点进行培养。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。同时知道酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
4、旅行社实践经历
通过在中国旅行社重庆总社的实践,使我对旅行社经营管理的过程有了更为深入的了解,掌握导游操作业务。今后在旅行社课程上,我要加强对学生自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实践让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际能力,更好的掌握课本知识和实际操作能力,理论与实践相互促进以提高自己。
刚进入旅行社,首先接触的是接待。接待工作就是接待一些前来进行旅游咨询的顾客。我们都知道第一印象的重要性,客人对旅行社的第一印象也非常重要,怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑,真诚的微笑是交往间的桥梁;然后,在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,设身处地为客户着想服务;最后是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。其实接待的对象不仅
仅指出游的客人,也包括同业的工作人员。也不仅仅是现场咨询接待,电话接待等等。一些顾客可以通过我们的网上联系方式或者电话订购方式就可以购买旅游产品了。这样既可以节约时间,还方便快捷。旅游线路安排直接影响游客游玩的满意度和旅行社计划安排的合理性。作为到企业实践的老师,我很重视对线路的安排工作,就经常看别人怎么做的,在经过两天的学习后,我对产品线路安排工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品容易被别人抄袭。我发现旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手。对于线路安排要注意的问题有下面几点:首先,要遵从客人要求,按照客人要求安排线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解,并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。
五、实践心得体会
1、要培养学生的服务意识、服务水平和工作技巧
对于酒店、旅行社等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店和旅行社的实践,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
经过了五天的的企业实践,使我对酒店、旅行社的基本业务和操作有
了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店和旅行社更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
酒店和旅行社工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,学会换位思考,从游客的角度出发,急游客之所急,想游客之所需才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
2、要加强对学生综合知识和能力的培养
酒店和旅行社接触的客人中,各种社会背景、文化层次不尽相同,员工就应该做一个杂家“,上知天文下知地理,可运用所掌握的知识和智慧来应对。要培养学生的自信心,这样才能给游客一个良好的积极地形象,有了自信才能更好的把自己展现给服务对象,带给客人更好的体验。在今后的教学中,我会加强对学生语言表达能力的培养,使我们的学生在表达时做到语言清晰准确,讲生动活泼并要富有感情,并注意仪容仪表,自身修养,在一些细节上注意自身素质。
第二篇:国家级骨干教师企业实践报告培训总结
企业实践报告
湖南金健米业有限责任公司
在学校领导的关心下,我有幸到湖南农业大学参加了为期三个月的“中职学校骨干教师国家级培训”,专业是“农村经济管理”。2013年3月18日,我到了我国农业大省湖南,和来自全国各地的28名中等职业学校教师相聚一堂,学习先进的教育教学理论和专业技术知识,探讨一些农业经济管理的专业知识、交流教学经验,使我学到了许许多多的知识。经过学习与交流,让我看到了自己的不足,明确了今后的努力方向,吸收了一些兄弟学校的成功经验,更新了自己的教学理念,同时也看到了自己的长处,这些将会是我一生的宝贵财富。不仅学习理论知识,学校还为我们安排了外出实践考察,其中我们去到了金健米业给我留下了很深的印象,我对实践情况作如下汇报:
一、企业概述
公司于1998年4月在上海证券交易所上市,是我国粮食系统率先跻身资本市场的企业,是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地、农业部稻米工程研发分中心、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。公司以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为发展方向,坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式,经过十四年的发展,形成了以粮油食品精深加工为主业,药业和房地产业为辅业的多元化产业格局。公司下辖13家分子公司,主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、大输液等,“金健”牌大米、面条为“中国名牌产品”,“金健”牌面粉、植物油、液态奶、大输液为“湖南省名牌产品”,“金健”商标为“中国驰名商标”。金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度,以大米为产品龙头构筑了面向全国的营销网络平台,产品覆盖了全国所有省份85%以上的大中城市市场,米粉、面条和软塑输液出口美国、欧盟、日本、韩国、东南亚和中东地区。
公司拥有“企业博士后工作站”、“省级技术中心”、“农业部稻米工程研发分中心”和“湖南省稻米工程技术中心”等科研平台,与国内多家科研院所强强联合,先后承担了20多项国家级、省级“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科研项目及863计划项目,取得了系列重要成果,特别是在稻米深加
工领域处于国际先进水平,获得了5项“国家科技进步二等奖”。
公司将以“让生活更美好”为企业使命,积极把握国家发展现代农业的历史机遇,加快培植优势产业,增强企业核心竞争力,把公司建设成为国内一流的农业产业化上市公司。
二、实践内容
作为一名中职教师,在思想觉悟上始终对自己有较高的要求,能用科学发展观来认识世界、认识社会,认识公司,能清醒的意识到自己所要学习的任务。在参观学习前,有针对性的认真研读了公司各种规章制度及整个管理培训体系内容,为自己的参观学习打下扎实基础。其间,参观学习了金健米业对水稻加工成大米的生产加工流程 :原粮清理(圆筒初清筛,振动筛,去石机)——砻谷(就是脱壳,用砻谷机,一般配有风选,可以除去稻壳)——谷糙混合物分离(谷糙分离筛)——分离出糙米中的未熟粒——碾米——白米分级——色选——抛光——白米分级——打包等不同的机器设备区域,开阔了视野,对本专业方向的应用背景以及公司整个管理结构有了宏观的认识。通过与在厂工人与管理人员的交流,逐步明确了企业对中职人才的需求方向,明确了今后教学的方向与重点。
三、实践体会
这段时间,最令我感悟的就是这种敬业爱岗的精神,这种兢兢业业的工作态度深深教育了我,处在这样一种工作环境使我深受感染,让我明白到工作就是要这个样子,这个对我以后无论在哪个岗位上工作都是受益不浅的。我深深的感觉到自己在单位里所学到的东西和在学校所学的理论有一定的差别,所以我领悟到:要想在日后工作生涯上有所发展,就必须理论和实践必须紧密结合,使自己的知识在实践中得到增长,必须在实践中培养自己各方面的能力。
1.教师教学理念的突破
下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践,教师的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向。
2.培训形式、内容的突破
职业学校教师下企业,脚踏实地地深入生产一线,将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场,把传统的学科专家讲学变为和企业行家的工作交流,传统的就书论事转为真实训练,把传统的以教学大纲、专业教师培训为主转达为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。培训的形式、内容有了很大的改变。在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。
3.教师实践能力的突破
教师到企业实践,了解企业的生产实际,也带着问题,向有丰富实践经验的工程技术人员请教,提高了推广和应用新技术、新工艺、新方法的能力,掌握了相关生产工艺和新的技术信息,同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了充分的认识,大大提高了实践能力,也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。
4.提高了专业实践技能
下企业锻炼学习,增强了我对理论知识的感性认识,获得了企业各方面的真实知识和技能,充分了解了该企业各方面的操作流程,特别是管理方面,营销方面和仓储配送方面。由于参与企业流程改造、技术更新的实践操作,不仅提高了自己的实践技能,也使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,同时也提高了自身的实践开发能力和指导学生解决难题的能力。实践中发现,自己的理论知识虽然丰富,但是具体到企业中差距还是很大,同样,这种情况也会发生在学生身上,所以要想提高学生的实践技能,教师首先要提高自己。一个月的实践时间固然不能深入熟练的进行实践操作,但是重要的是为以后的实践教学工作提供了很实用的参照,在实践教学过程中做到融会贯通,可以大大提高实践教学能力。同时,为管理基础教研室的管理类、营销类课程的实践教学改革开拓了思路。
5.提高了教书育人的责任感
企业的每一道工序流程都是非常严谨的,不容出错,现代化的生产线,不容许任何环节出错,企业的决策更是需要万无一失,只有这样才能生产出合格的产品,才能做出正确的决策。作为教师,学生的素质和专业水平就是我们的产品,只有具有严谨的治学态度和高度的教书育人的责任感才能培养出合格的、能为社会所用的学生。通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道
德。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习期间,我通过观察、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。为使自己的工作更进一步,在今后工作中,我将不断地进行学习和实践,弥补自己的不足,以对工作、对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。一定认真总结经验,努力把工作做得更好。
第三篇:中职国家级骨干教师培训心得
中职国家级骨干教师培训心得
计应二期学员熊天懿
得益于国家对职业教育的高度重视,教育部对职业学校教师人才培养的契机,我校对计算机专业的大力扶持,我有幸于2010年7月25日至9月22日在福建师范大学,参加了国家级中等职业学校专业骨干教师培训,二个月的培训学习圆满结束,整理笔记、盘点收获、几多感悟在心头!
一、更新了职业教育观念
培训中聆听了许多教育专家的精彩讲座,他们用自己多年来研究的成果,结合世界发达国家的职业教育理论,对我国职业教育的现状进行了科学的分析,使我对职业教育发展的现状有了深入的了解,在思想认识上和教学理念上有了很大的提高。我认为教育要适应时代的发展,必须改变传统的教育教学观念,树立适应时代的教育教学理念,才能培养出符合社会需求的合格人才。职校教师肩负着为国家培养有理想、有抱负、高技能的企业一线应用型技术人才的使命,我们必须树立良好的职业道德,在教学中除了传授专业知识和基本技能外,还应培养学生的职业理想,让他们树立正确价值观、择业观、就业观。
二、扩大了视野,拓展了思路
这次培训是在国家培训基地福建师范大学进行的,给我们授课的大都是从教于计算机专业的教授、副教授,除了学习专业理论知识,学院还请来从事多年企业实践工作的企业精英给我们授课。通过多种形式的讲授使我们了解了相关技术领域的动态,更新观念,扩大视野,拓展技术创新思路,在一定程度上起到了提升学员们研发和科技创新能力的作用。
三、加强交流,收获友谊
参加培训的几十名学员是来自全国不同中等职业学校的专业教师,有的还是从事教学的领导,大家所处的岗位不同,从事的工作内容各异,其中不乏相关领域的专家,真可谓 “群英荟萃”。课堂上经常是由老师讲授转到学员和老师间的“学术交流”,甚至由我们学员自己准备课件,走上讲台“表演”。不同的思想,生动新颖的教学方式给了我很大的触动和启发,使我受益匪浅。
虽然大家的经历不同,但都以诚相待,都将自己最热情、最精彩的一面展现给大家。同学之间、师生之间由陌生到相识、到相知、到亲密无间,成为良师益友。学习与生活中大家相互帮助,关心爱护,一次次的团队活动大家拼搏进取,勇夺胜利,无不体现我们是一个团结奋进的团队。收获知识的同时,我们也收获了友谊,知识虽难得,友谊更可贵。
虽然培训学习是辛苦的,但是回味其中的过程是快乐的;培训的时间是短暂的,但是带给我们的启迪是巨大的。感谢学校对畜牧兽医专业的高度重视!感谢吉林农业大学为我们提供了宝贵学习机会!
总之,通过两个月的培训学习,使我们从专业知识上,教育教学方式方法上,对学生的分析管理上,对职业教育的认识上等都有了很大的提高。同时,也让我们认识到,作为一名教师,学无止境,只有孜孜不倦地吸取知识,不断地提高和更新知识,才能更好地适应教学的需要,培养出更适应社会需求的人才。在今后的工作中,我将把所学到的知识、技能、理念应用到教育教学过程中去,不断改进教育教学方法,提高教育教学水平,努力为职业教育事业做出新的贡献。
第四篇:中职骨干教师国家级培训总结
中职骨干教师国家培训总结
今年的六月到八月,我非常荣幸的参加了国家级中等职业学校专业骨干教师的培训,培训地点在天津职业技术师范大学,培训的专业是电子技术应用。在天津职业技术师范大学为期三个月的培训时间里,能和来自全国各地的同行们在一起学习和交流,能得到名校名师的教诲,对于我来说,确实是一个非常难得的机会。感谢学校领导给了我这次宝贵的学习机会。
参加这次培训的感觉是,通过学习和与其他中职老师的交流,即知道自己能力与水平,也可以知道别人的长与短,有助于完善自己,丰富自己,提高自己。具体说:第一、认真学习,广泛涉猎本专业前沿知识;第二、接触到了最新的教育科研理念,提高自己教育科研理念;第三、进行了实践操作,弥补了我的不足。
一、通过较为系统的专业理论讲授和实际操作,提升了专业知识和技能。
从六月份开始我们学习了电子电路CAD、电子电路仿真技术、电子整机装配实习、EDA技术、单片机技术实训等课程。这次培训基地针对我们的专业特点为我们安排了既懂教学又有丰富实践经验的专业教师为我们授课,师生与学员间边学习边交流,通过专业知识学习我们更新了知识结构深刻的认识到了电子技术应用学科的迅猛发展,终身学习的意识已深深的根植在我们的思想中。各位老师娴熟的专业能力、高尚的人格魅力、严谨的治学态度,孜孜不倦的工作作风深深感染着我们,既是我们的良师益友,也是我们学习的楷模。
二、通过精彩的专家讲座,更新了职业教育观念
培训中聆听了许多教育专家的精彩讲座,他们用自己多年来的研究成果,结合世界发达国家的职业教育理论,对我国职业教育的现状进行了科学的分析,使我对职业教育的发展现状有了深入的了解,在思想认识上和教学理念上有个很大的提高.我认为教育要适应时代的发展,必须改变传统的教学观念,树立适应时代的教育教学理念,才能培养出符合社会需要的合格人才,职校老师肩负着为国家培养有理想、有抱负、高技能的企业一线应用型技术人才的使命,我们必须树立良好的职业道德,在教学中除了传授专业知识和基本技能外,还应培养学生的职业理想,让他们树立正确的价值观、择业观、就业观。
三、通过企业实习,贴近企业
在基地领导和老师的精心安排下,进入电子行业参观、学习和工程师、员工进行零距离交流。此次到企业实习,感觉到学校培养人才和企业所需要的人才这两者之间的差距,很少有学校的课程设置能够符合、贴近、领会企业的要求,常常是两边相去甚远。其实解决的办法很简单,那就是学校的教育要走进企业,即使没有大的硬件投入(当然基本的一些基础硬件设备学校是必须有的),可以和企业联合教学,就像讲座中专家提到的德国的双轨制那样,互相促进,这样的学生毕业时不用自己出去找工作,也不用学校去四处推荐,企业自己就会找上门来。通过培训,无论是从教学方法还是专业知识,我都有所收获和感悟,在接下来的教学实践中我会进一步消化和体会,更好的为学生服务。
第五篇:2012国家级中职骨干教师培训总结
2012国家级中职骨干教师培训总结
云南宁洱职业高级中学 杨继军
根据教育部、财政部《教育部办公厅、财政部办公厅关于下达中等职业学校教师素质提高计划2012项目任务的通知》(教职成厅函[2012]17号)文件精神,我有幸参加了2013年3月17日-6月7日,由河北省邢台职业技术学院承办的2012年中等职业学校汽车运用与维修专业骨干教师国家级培训班的学习。
此次培训学习共十二周,总学时480学时,参训学员20人,学习内容包括六个方面:
一、职业教育理论学习64学时;
二、专业教学能力与教学方法学习40学时;
三、专业知识与技能训练200学时;
四、分组讨论与教学演练40学时;
五、企业顶岗实训120学时;
六、技能考评16学时。近三个月的培训学习即紧张充实又幸福愉快,受益匪浅。
一、职业教育理论学习
学院为此次培训做了大量的准备工作,并聘请知名专家为培训班举办了多种形式的讲座。我们通过《现代职业教育技术》、《职业道德教育专题》、《职业教育发展概述》, 《职业教育教学研究》、《职业教育比较研究》、《职业教育政策法规》等高质量的讲座学到了不少有关职教理论的新知识,对我们在教学工作中遇到的困惑及急于应对的问题给出了令人信服的回答。特别是每位主讲教师对职业教育的热爱、对事业的激情及对学员的关爱深深地打动了我,他们有关职业教育精辟的讲解将会对我们将来的工作产生积极的影响。
二、专业教学能力与教学方法学习
通过对《汽车检测与维修技术专业群的开发》、《专业课程的开发》、《教学方法改革》、《专业教学方法座谈》等课程的学习,让我对中职汽车维修专业定位、人才培养目标及人才培养方案的制定、汽车维修专业核心课程开发、行动导向教学法、教学资源库的开发和汽修实训基地的建设等问题有了更深入的认识和体验,在学习先进教育教学方法和理念的基础上,立足自身工作实际条件和环境,感触很大,并对本校的汽车维修专业长足发展的有了重新的定位和思考。
三、专业知识与技能训练
专业知识与技能训练是此次培训的一个重难点。主要是对《汽车构造》、《汽车空调系统》、《汽车电工基础》、《发动机电控系统》、《车载网络技术》、《自动变速器》、《汽车维护修理》、《车身电控技术》、《电控柴油机喷射技术》、《汽车钣喷涂装》、《汽车故障诊断》及博世检修实训设备的使用等知识进行了系统的学习,在理实一体和任务引领的情境中去真正体验教学过程,并结合企业的生产流程反复探索。这样,我对汽车维修专业知识有了更深入的认识和掌握。
通过以上学习使我开了眼见、增强了动手能力、充分了解到现今汽车先进的技术和前沿的理论知识,对专业知识有了更深刻的理解。作为中教教师应该时刻紧跟本专业知识更新的步伐,不断学习和进步,吸取新的知识营养。为社会培养出合格的、能胜任相关职业岗位的技能型、应用型技术人才而不懈努力。
四、分组讨论与教学演练 这次参加培训学习的20位学员,分别是来自全国多个省、市、自治区的一线骨干教师,这个无形的课堂给了我们更广阔的学习天地。大家有很多的话题在一起探讨,有很多的观点在一起碰撞。通过交流和学习,我们互相了解了各个兄弟学校发展的状况,获得了教学改革、课程设置等许多方面的成功经验。在培训结束之前,我们每个学员依次上台讲了一堂课(说课),每个学员各自从教材分析,教法设计,学法指导,教学过程等方面进行了交流学习,使本次培训学习变得更加生动、丰满、异彩纷呈。
五、企业顶岗实训
企业顶岗实习也是国培学习的一项重要内容。在培训顶岗期间,我们先后到了上海通用河北4S店、邢台蓝池汽车园别克、福特等4S店,对销售顾问岗位、售后服务顾问岗位、备件管理顾问岗位和售后维修技术经理岗位进行了实地考察实践,详细学习了企业文化,了解了企业的生产、经营和管理流程以及企业的现状和发展方向,真正当了一回“企业人”。这些方面的学习使我们更加明确了企业对人才培养的需求,明确了职业学校要发展,就要与企业紧密结合,加强校企联合,做到资源共享,校企双赢。为了达到这样的要求,必须对传统的教育教学进行改革,学习和建立新的观念,改“教学生学”为“教学生如何学”。
在整个实习过程中,通过同师傅们共同学习、探讨有关汽车方面的知识,使我学到了很多在课本里学不到的东西,并对汽车行业有了更进一步的了解。由于我们在企业里了解到很多企业文化和企业管 理知识,使我们不仅在自己的专业上有了突破,也学习到许多关于企业管理方面的宝贵经验。
六、技能考评
在培训学习的最后阶段,学院根据培训的情况和学员的实际条件,对全体学员进行了客观的考核评价,有序组织了技师和高级工的职业资格技能鉴定,组织了相关培训和考证工作。这为参训学员今后在教学一线更好地开展教育教学工作创造了更为有利的条件。
弹指一挥间,三个月的共同学习生活即将划上圆满的句号,教师与学员之间,学员与学员之间互相关心、互相帮助,毫不保留地一起分享经验和心得,超越了地域、性别和年龄的限制,就像一个其乐融融的大家庭。相聚虽然短暂,离别也许永久,但是延续的情谊会像绵绵的溪水源源不断,因为,我们并肩在职教战线上的征途才刚刚开始。
2013年5月26日