丽江束河客栈调查报告

第一篇：丽江束河客栈调查报告

束河客栈调查报告

本周本组考察的是位于束河古镇的几家客栈，在考察的过程中，我们运用QC小组法，发现了这几家客栈在经营和管理的过程中所突出存在的一些问题。

1.隔音效果不太好，影响客人休息。

2.客栈以家庭式经营为主，最多雇有2个负责打理的小妹，可能造成人手不够。

3.客栈庭院里花草种植太多，显得杂乱。

4.在安全方面，房间外面仅仅为一把普通的明锁而已，里面是插销，对客人的物品不安全。

5.前台位置都很难捉摸，好多都不是在大门刚进去的位置，不便于客人办理手续。

6.卫生间浴帘空有挂杆，没有浴帘。

7.客栈提供的饮食过于简单，满足不了美味可口的饮食需要。

以下是问题出现的原因：

问题1的原因在于客栈以木质结构为主，木头老化后不稳定，易返潮、腐烂，且踩上去会有响声，对客人会造成一定影响，且设施简陋，隔音不好。

问题2的原因在于成本，客栈生意受淡旺季影响大，淡季雇人不划算，旺季自己又忙不过来，一两个人要负责整个客栈的事务。

问题3的原因在于经营者想通过增加花草来使客栈环境优美、看的舒心，但并没有对花草进行很好的规划，只是将花草简单堆砌，不能很好地体现其价值。

问题4的原因在于客栈想体现复古，但房间木门仅凭一副插销和一把锁很不安全。

问题5的原因在于客栈历史悠久，布局几乎已经定型，前台位置即使比较偏、不显眼也不大好改变，而且客栈毕竟是家庭经营的多，缺乏专业的管理。

问题6的原因在于客栈设施过于经济，在小细节上过于节省。

问题7没有专业的厨师，菜色少，不能满足各地旅游者的需要。针对以上客栈所存在的突出问题，本组提出一下改进措施的建议：

1．设置人性化的温馨提示，提醒客人尊重彼此的个人空间、减少干扰。且要注意对木质的保养与维护，房间里可以铺上地毯。

2．淡季时与附近学校学生可签订临时合同，在旺季时，可以获得兼职学生的帮忙，缓解由于人手少而造成的效率低下。

3．将庭院中的花草进行良好的规划且定期的修剪，一个简约而富有内涵的庭院环境对客栈很重要。

4．加强客房的安全措施，在房门上换上现代的房门锁，加强了客人的安全感。

5．尽量让前台在显眼的位置，可以通过装修突出前台的位置，也可以设置告示牌。

6.多注重细节，从细节出发，完善硬件设施。

7．招聘一些厨师，提供各种风味的菜肴，做到让游客满意而归。以上为本小组在考察过程中所发现的突出问题及其改进方法。

第二篇：丽江束河导游词

丽江束河导游词6篇

作为一名乐于助人的导游，就不得不需要编写导游词，导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词。那么写导游词需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的丽江束河导游词，仅供参考，欢迎大家阅读。

束河，纳西语称“绍坞”，因村后聚宝山形如堆垒之高峰，以山名村，流传变异而成，意为“高峰之下的村寨”。

它位于丽江古城西北六公里处，是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，是茶马古道上保存完好的重要集镇，也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本，是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范，1997年被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”丽江古城的重要组成部分。

古镇海拔2440米，核心区约5平方公里，近千户人家，约3000人。地理坐标：北纬26度55分，东经100度12分。年平均气温12.6度，最高气温(极端)32.3度，最低气温(极端)零下7.5度。7-9月为雨季，其余为旱季。气候特点：日温差大，年温差小，干湿季节分明。丹凤含书之地束河坐西朝东，背风向阳，村后山麓为玉龙雪山余脉，山奇水秀，植被茂密，白沙岩脚院有凤凰山，为丽江木氏发祥地，至束河山形再变，呈祥瑞之象，堪与家称为“丹凤含书之地”，预言文化昌盛，兴旺发达。

清泉之乡

村北柳荫深处有九鼎、疏河两个龙潭，泉水清澈、波光闪烁，分为三河水系，沿房前屋后、菜园田边穿流而过，使束河既有山寨之奇，又有水乡之秀。

皮革之乡

由于茶马古道的发展，产生了各种商品需求，至明朝，木氏土司延聘一批江南工匠，定居束河，此后，该地成为滇、川、藏交界地域内著名的“皮匠村”，出产皮鞋、马鞍、皮衣、麻线、铁器、竹器等，束河工匠的足迹走遍滇藏茶马古道的每一个角落。

茶马遗迹

古老的石桥，光滑的石板路，高突的上马石，马锅头的豪宅，还有马鞍、马铃、马灯、皮口袋、酥油桶，以及来自印度、尼泊尔、西藏的各种商品，抚今追昔，让你浮想了翩。农耕图腾耕牛在古老的村寨内健步而行，业林般的粮架耸立在青龙河畔，构成纳西族农耕文化的图腾标志。

束河八景

烟柳平桥夜市萤火龙门望月雪山倒映断碑敲音鱼水亲人西山红叶石莲夜话青龙桥

青龙桥建于明朝万历年间，距今已有400多年历史，它的西面就是聚宝山，青龙桥的中轴线正对着聚宝山，这是木氏土司的设计，也是木氏土司鼎盛时期的标志性建筑。长25米、宽4.5米、高4米，全部由石块垒砌，列为丽江古石桥之最，可见束河在丽江历史上的经济文化格局中所占的重要地位。青龙桥的桥面经过数百年风雨的洗刷使它变得斑驳苍老，却不失它的英雄气势和庄严厚重感，站在这里，你也许会听见马蹄的声音在回响。

这里还流传着一个故事：藏传佛教大师葛玛马追赶一个魔鬼，从这里一步跨到了玉龙雪山上，在桥上留下了一个仙人脚印。开春时节，桥畔的杨柳长出了新芽，如烟似纱，仿佛绿色的波浪要涌到桥面上来，这就是束河八景中的又一景：“烟柳平桥”。

四方街

长宽不过30几米，有五条道路通向四面八方，水流环绕、日中为市，为丽江坝子最古老的集市之一。古时候，束河的四方街上设有夜市，人们象今天的都市人一样漫步在四方街上，随心所欲走走停停，看看稀奇，吃点儿自己想吃的东西参与一下喜欢的游戏，逛夜市的人手里举着手氢，穿行在青龙河畔，如夏夜流萤，成了一道风景，叫做“夜市萤火”，列入束河八景之一。

龙潭

龙泉山下古树参天，一道好水积成九鼎龙潭，潭水清澈晶莹，水草曼舞，游鱼逍遥，玉龙雪山倒映其中，清姿傲岸，意境无穷，成为束河八景之又一景：雪山倒映。

潭边有一截断碑，年代已不可考，用石头敲击，会发出清脆的声音，是束河八景之中的“断碑敲音”。不过，为了保护这一景观，大家还是不敲的好。

潭中的鱼儿是游人最喜欢的景致。它们不怕人，每当喂食的时候，纷纷争指令性计划令物，溅起的水花泼到喂食者脸上，人与鱼如此亲昵相处并不多见，这番情景被列入了束河八景，叫做“鱼水亲人”。

龙潭上端有一座寺庙，名叫“三圣宫”，西殿供奉观音，北楼供奉龙王，南楼供奉皮匠祖师孙膑。东楼楼基直接入水，三面都有回廊，供游人凭栏远眺。在这里，远近风光尽收眼底，田畴润绿，炊烟袅袅，鸡犬争鸣，生机勃勃，一派田园牧歌，无限诗情画意，令人流连忘返。尤其是月明之夜，登楼赏月最有风味，文人墨客每每对月吟诗作画，传为佳话。此景在束河八景中叫“龙门望月”。

束河西山上有很多漆树。每到秋天，树叶鲜红，秋光灿烂，令人赏心悦目。在束河八景中，这叫“西山红叶”，最为动人。

束河西山的最南边就是松云村，后边有石莲山，山上有个山洞，象老虎张开的大嘴，为了震住老虎的威风，当地人在洞口建筑了一个寺庙，叫石莲寺，其中有一棵柱子是用铁链拴着的。民国时期曾经办过夜校，读书人围火夜读，成了一道风景，叫做“石莲夜读”，列入束河八景。

公元680年，吐蕃南征，在丽江设立“神川都督府”，茶马古道由此起始：唐明皇禁茶入藏，促成滇茶进藏;宋王朝的军事需要，刺激“茶马互市的繁荣”;于是，从元、明以来到近代，茶马古道成为滇、藏、川间经济文化交流的纽带。

茶马古道起于滇南，经过大理、丽江、迪庆、拉萨，止于印度，贯穿中国西部人文风情和自然风光最具魅力的“三江并流”和“香格里拉”地域，格外引人关注。茶马古道博物馆是中国第一家专门研究并展示茶马古道历史文化的博物馆，也是丽江市第一家从事普洱茶文化研究、宣传、推广的.专业机构。茶马古道博物馆由“序厅”、“史事1厅”、“史事2厅”、“束河厅”、“皮匠厅”、“茶马风情厅”、“茶艺厅”、“影响资料中心”等8个部分组成，比较系统地介绍了茶马古道的起始时间、线路和重大历史事件，是人们了解茶马古道历史文化的重要窗口。博物馆的建筑原是400多年前木氏土司“束河院”的组成部分，其中的“大觉宫壁画”为江南著名画家马萧仙作品，一直保存，笔法洗练，技术精湛，保留了唐代画风，1998年被列为省级重点保护单位。

农耕图腾

耕牛在古老的村寨内健步而行，丛林般的粮架耸在青龙河畔，构成纳西族农耕文化的图腾标志。

代表节日

达瓦纳西努

汉译为腊月，纳西人疯了，春节将临，纳西人忙于置办年货，准备过年，忙忙碌碌，近乎疯狂。除夕之夜，每家餐桌上都必须有腊猪头肉、相鸡、鱼等，表示吉庆有余。正月初一，忙碌一年的家庭主妇可以睡一次懒觉。早上吃素，白天祭祖坟。古时正月以祭天为主，元人李京有：“不事神佛，唯正月十五日，登山祭天，极严洁，男女动数百，各执其手，团旋歌舞以为乐”的记载。徐霞客曰：“其俗新正重祭天之礼，自元旦至元宵后二十日，数举方止”。

棒棒会

农历正月十五，是纳西族传统节日棒棒节。棒棒会实际上是为春耕作准备的一次农具交易的盛会。邻近各县的农民，乃至大理、保山、西藏一带的农民和商人，都携带本地特产到集会上出售，然后购买所需物品。交流会上，不仅农具、果树苗木、花卉盆景种类齐全，而且小孩玩具及日用杂货应有尽有。

三多节

是纳西族法定的民族节日，时在农历二月初八，相传是纳西族战神三多的生日，他是玉龙雪山的化身，是一位白盔甲骑白马的勇士，是民族的保护神。

火把节

农历6月26日前后共三天，白天斗牛，晚上点火把，举火游行，群萤乱飞，是仲夏夜的狂欢节。

骑马

马是人类的朋友，忠实的伙伴，无论是征战迁徙，还是马帮驿运，纳西族人都离不开马，所以纳西人不吃马肉，不剥马皮，不喝马奶，如今马的作用大不如前，但你可以骑马进古镇，体会纳西绅士的往日风采。

古老的石桥，光滑的石板路，高突的上马石，马锅头的豪宅，还有马鞍、马铃、马灯、皮口袋、酥油桶，以及来自印度、尼泊尔、西藏的各种旧货，抚今追昔，让你浮想联翩。

束河古镇处于丽江所有景区的核心部位，是游览丽江古城、玉龙雪山、泸沽湖、长江第一湾和三江并流风景区的枢纽点。从丽江古城往北，沿中济海东侧的大路程行约四公里，便见两边山脚下一片密集的村落,这就是被称为清泉之乡的束河古镇。当年徐霞客游芝山解脱林时，曾走过此道,在他的记述中这样写道:“过一枯涧石桥，西瞻中海，柳暗波萦，有大聚落临其上，是为十和院”。“十和”即今 束河古镇之古称。

束河坐东朝西，背风向阳，村后山林为玉龙山南下之余脉，山形秀丽，植被茂密，白沙岩脚院有凤凰山，为丽江木氏发祥之地，至束河山形再变，呈祥瑞之象，堪舆家称为“丹凤含书之地”，预言文化昌盛，兴旺发达。

村北柳荫深处有九鼎、疏河两个龙潭，泉水清澈、波光闪烁，分为三河水系，沿房前屋后、菜园田边穿流而过，使束河既有山寨之奇，又有水乡之秀。

由于茶马古道的发展，产生了各种商品需求，至明朝，木氏土司延聘一批江南工匠，定居束河，此后，该地成为滇、川、藏交界地域内著名的“皮匠村”，出产皮鞋、皮货、麻线、铁器、竹器等，束河工匠的足迹走遍茶马古道的每一个角落。

公元680年，吐蕃南征，在丽江设立“神川都督府”，茶马古道由此起始：唐明皇禁茶入藏，促成滇茶进藏;宋王朝的军事需要，刺激“茶马互市的繁荣”;于是，从元、明以来到近代，茶马古道成为滇、藏、川之间经济文化交流的纽带。

茶马古道起于滇南，经过大理、丽江、迪庆、拉萨，止于印度，贯穿中国西部人文风情和自然风光最具魅力的“三江并流”和“香格里拉”地域，格外引人关注。

《茶马古道博物馆》是中国第一家专门研究并展示茶马古道历史文化的博物馆，也是丽江市第一家从事普洱茶文化研究、宣传、推广的专业机构。

茶马古道博物馆由《序厅》、《史事1厅》、《史事2厅》、《束河厅》、《皮匠厅》、《茶马风情厅》、《茶艺厅》、《影响资料中心》等8个部分组成，比较系统地介绍了茶马古道的起始时间、线路和重大历史事件，是人们了解茶马古道历史文化的重要窗口。

博物馆的建筑原是400多年前木氏土司“束河院”的组成部分，其中的“大觉宫壁画”为江南著名画家马萧仙作品，一直保存到现在，笔法洗练，技术精湛，保留了唐代画风，1998年被列为省级重点保护单位。

耕牛在古老的村寨内健步而行，丛林般的粮架耸在青龙河畔，构成纳西族农耕文化的图腾标志。

古老的石桥，光滑的石板路，高突的上马石，马锅头的豪宅，还有马鞍、马铃、马灯、皮口袋、酥油桶，以及来自印度、尼泊尔、西藏的各种旧货，抚今追昔，让你浮想联翩。

从丽江喧嚣华丽的舞台中卸妆，我终于来到了束河这座静静而小小的城。初见束河，阳光很热情和温暖，进入束河这座小小而安静的城，真的是有种静谧安详的气场可以让我沉迷其中。拱桥上的五花石阳光下斑驳的厉害，巷子里的石板路散发着清冷原始的光泽，路人很少，很悠闲，路口的小摊上能看见才从菜地果园才摘下的蔬菜和瓜果，清风过处，远远的都能感觉到那淡淡的泥土的芳香。

束河的闲适生活无处不在，这里无疑是狗狗猫猫的乐园，他们总是或欢快或慵懒，或闲散或发呆，树荫下，屋檐边，巷子角，拱桥上，处处都是他们生活的乐园，简简单单的生活。束河这座小小而静静的城任我很自由的游走其中，看沿着巷子弯弯曲曲延伸的风雅，看玉龙雪水哗啦啦的穿堂入室，看暖暖阳光下人们自在鲜活的市井画面。一只小狗懒懒的躺在自家的门口，脑袋很舒服的斜靠在门槛上，很疑惑的望着我，说：让开，别挡着我的阳光。

我在束河悠长的古街上不经意地闲逛着，当转过几个弯来弯去的小巷时，发现绿树掩映下的一方角落一个不起眼的门牌，推门而入，主人不在，只有一男一女悠闲的晒着太阳，空气静谧的可以听见自己的呼吸，登高望远，这家客栈更靠近束河的山腰，半山坡上一丛丛开着耀眼的紫色花朵，山腰上的大树有很浓郁的绿色，穿过青灰色的屋脊，是一副安静的画面。在客栈的屋顶天台上坐了很久，阳光穿过厚重的云层时不时的来晾晒自己，目光及处，是此起彼伏的青瓦白墙，群巷千回百转，不知道那些深幽的门楼下流逝过多少岁月的故事，鸽子在天空时高时低的飞舞，就如我此刻的心情，欢快却又宁静。丽江客栈，想来是能让我们安安静静停下来整理自己心绪的，却不知道墙之外，我们依然遗失了一路的心事，在阳光下，二月的束河。

束河位于丽江城北，沿柏油马路向雪山方向行驶，约五公里处左转，进入一碎石路段，再前行约2公里，你便可以见到一个古老的村落,这就是束河，又名龙泉村。

进入束河村，你可直抵束河中心集市，在这里你会有一种似曾相识的感觉，这是一个类似大研镇古城四方街的广场，面积约250平方米，亦称束河四方街,赶集的日子里异常热闹，曾是丽江皮毛交易集散之地。广场四周均为店铺，古老的木板门面，暗红色油漆。还有店前黑亮的青石，脚下斑驳的石坡路面，以及闲坐的老人，勾勒出束河古朴自然本色。站在广场中心，你细细观察体会，大研古城四方街完全是束河的翻版，纳西民族由游牧向农耕，再走向城市，从这里你可找出一些痕迹。

沿束河街北走100米，便可找到溪流的源头“九鼎龙潭”，潭水透明清澈，日夜涌泉，束河人奉为神泉，于是建有北泉寺。寺内陈设与古城其它寺院没有什么区别，倒是源边临水一角，有一个“三圣宫”楼阁，为传统四合院，里面供奉的皮匠祖师。因为是束河人的骄傲，这里有很多制皮的能工巧匠，同时也是重要皮毛集散之地。

束河古镇处于丽江所有景区的核心部位，是游览丽江古城、玉龙雪山、泸沽湖、长江第一湾和三江并流风景区的枢纽点。从丽江古城往北，沿中济海东侧的大路行约四公里，便见两边山脚下一片密集的村落,这就是被称为清泉之乡的束河古镇。当年徐霞客游芝山解脱林时，曾走过此道,在他的记述中这样写道:“过一枯涧石桥，西瞻中海，柳暗波萦，有大聚落临其上，是为十和院”。“十和”即今束河古镇之古称。

束河坐东朝西，背风向阳，村后山林为玉龙山南下之余脉，山形秀丽，植被茂密，白沙岩脚院有凤凰山，为丽江木氏发祥之地，至束河山形再变，呈祥瑞之象，堪舆家称为“丹凤含书之地”，预言文化昌盛，兴旺发达。

村北柳荫深处有九鼎、疏河两个龙潭，泉水清澈、波光闪烁，分为三河水系，沿房前屋后、菜园田边穿流而过，使束河既有山寨之奇，又有水乡之秀。

由于茶马古道的发展，产生了各种商品需求，至明朝，木氏土司延聘一批江南工匠，定居束河，此后，该地成为滇、川、藏交界地域内著名的“皮匠村”，束河古镇出产皮鞋、皮货、麻线、铁器、竹器等，束河工匠的足迹走遍茶马古道的每一个角落。

第三篇：丽江客栈经营收益分析

丽江客栈经营收益分析

丽江古城客栈转让或出租

地理位置：光义街忠义巷

房间数量，15标，1普间 1小妹房，厨房公共卫浴等齐全

租期及转让价格：合同期还有10年

1、转让费130W，可分期；

2、承包经营费用30W/年，二年一付。可面议

特殊说明，客栈位于木府附近，白龙文化广场停车场进来，属于闹中取静。距离繁华的四方街只要5-8分钟的路程，到木府只要两分钟分钟。客栈房间设施齐全，证照齐全，接手即可经营。

第二院子

房间数量，10豪华房间 1小妹房，租期及转让价格：合同期还有15年

1、转让费120W，可分期；

2、承包经营费用25W/年，二年一付。

特殊说明，客栈位于木府附近，白龙文化广场停车场进来，属于闹中取静。距离繁华的四方街只要5-8分钟的路程，到木府只要两分钟分钟。新装高档客房，超大卫生间，洁具全部箭牌，地板圣保罗，高档床上用品，37寸液晶电视。经营成本低廉，这是很多人忽视的地方。

丽江古城经营中客栈年前低价急转300万含15年房租和房东签字费。位置：丽江古城义尚街文明巷。

备注：离北门石油公司路口5分钟步行，顺成停车场步行5分钟，是未来东门散客集散区域的黄金位置。转让费：300万含15年房租 占地面积：270平方米

合同：剩余20年（其中转让费中已包含15年房租）经营：经营中，客源稳定

客房：共有客房9间，7间精装,2间单间。另有：二楼大露台（现可建房），吧台，客厅，小妹房，厨房，公卫，杂物间等

区域：古城

地址：古域管理局顺成停车场 行业：宾馆酒店 类型：商业街卖场 面积：300㎡

转让费：268 万元

11间房，其中客房8间，自住1间，小妹房1间，仓库1间，厨房1间，茶亭1个，与各大旅游网站有长期合作，接手可经营，现底价138万转让，租金7万一年，已包括4年租金，合同还剩14年

丽江古城高端客栈转让：位于五一街文明巷，位置好，交通便利，有12间客房（其中3间复式房，4间豪华大床房、5间豪华双人房），1间小妹房，1间厨房、1间大客厅（茶室/接待室），三房一造壁的纳西庭院，院子宽敞、阳光充足，二楼有个观景平台，可欣赏古城风景。装修高端上档次，五星标准的床上用品，德国贝朗卫浴、晚安床垫等。转让费268万（可面谈）含5年房租，还有20年合同，网络齐全，客源稳定，接手可直接经营     

丽江古城里面的客栈，与外面的宾馆相比，特色十足，但是古城里面的客栈与客栈相比那都相差无几，都是在丽江当地民居建筑基础上修建而成的，建筑风格——三房两照壁和四合院两种，因为，相关规定古城里面的建筑风格只能这样！

1、价格

丽江古城里面的客栈数量越来越多，已造成供大于求的趋势，淡旺季客栈房间的差价也越来越小，大多数涨幅在50~100之间（除了黄金周那几天）；不同客栈的房价差别很大，从几十到几千，基本上能满足不同层次的需求！

目前，古城里面客栈房价差往往就是差别在地理位置以及是否有自己的客源上！

比较普遍的房价有（除了黄金周那几天价格猛涨另外）——80~100元，位置相对边远些，设置一般，100~200元，比较中等的价位，各种设施还可以，200~300元比较不错的客栈，设施不错，当然，其他更贵的，贵有贵的道理，自己去体会吧！

3、客栈发展趋势

现在，丽江旅游越来越流行的一种做生意的方式就是对于客栈客源的竞争，丽江那么多的户外俱乐部都抢着和客栈合作，而且，竞争越来越激烈，特别是规模比较大的连锁客栈，更是成为了炙手可热的争夺目标，客栈还没有建好就已经抢着签订合同了！

所以，你入住一个规模比较大的客栈，前台都会有一个XX户外俱乐部的接待点！

客栈和户外两者之间普遍的合作模式就是：客栈提供客源，户外俱乐部给予客栈一定的摊位租金和旅游收益提成，从而到达双赢的效果！经过调查

从客栈的地理位置来看，主要沿新华街，光义街，七一街，五一街五条主街道分布。丽江客栈规模探析 从客房的房间数和房型来看，丽江古城客栈中房间数为20间以内的占到了87.3%，21间以上的占12.7%。房型有标间，大床房，家庭房，蜜月房，套房，观景房等。

从客栈的价格来看，丽江古城客栈平均价格多集中在150~300元之间，而且正朝着中高端方向发展。从客栈服务与设施来看，包括一般服务与设施以及特色服务，各有不同。丽江客栈经营状况

从丽江民居客栈经营状况来看，入住率高，淡季不淡，旺季火爆。旺季时，80%以上的古城民居客栈达到了100%的入住率。淡季时，50%以上的客栈达到了70%的入住率，15%的客栈达到了90%以上的入住率（2013年）。个人接触过一些客栈，得到的数据是：

1、95%的客栈经营者来自外来人员

2、在每年的5—10月份的旅游高峰季节达到百分之九十以上的住宿率。

3、在11—次年4月的旅游淡季期间达到百分之五十以上的住宿率

第二个数据可以代表绝大多数的客栈

目前市场古城、束河区域客栈转让费从10多万的青旅系列，到1000万的高端系列，区间较大。主要集中在100万到300万之间。主要影响有以下几点

1、地理位置

2、面积房数

3、装修成本

4、与房东租房合同的年限

5、有无稳定客源

经过多方考察目前适合做客栈的区域

一、古城区域又分为

1、古城东文明村

2、古城狮子山

3、古城南门

4、古城北门坡

二、束河古镇

三、白沙古镇

四、新城片区

五、拉市海片区 以上排名考虑要素

1、投资成本

2、地理位置

3、人文风情

4、景观资源

第四篇：束河导游词

束河位于丽江城北，沿柏油马路向雪山方向行驶，约五公里处左转，进入一碎石路段，再前行约2公里，你便可以见到一个古老的村落,这就是束河，又名龙泉村。

进入束河村，你可直抵束河中心集市，在这里你会有一种似曾相识的感觉，这是一个类似大研镇古城四方街的广场，面积约250平方米，亦称束河四方街,赶集的日子里异常热闹，曾是丽江皮毛交易集散之地。广场四周均为店铺，古老的木板门面，暗红色油漆。还有店前黑亮的青石，脚下斑驳的石坡路面，以及闲坐的老人，勾勒出束河古朴自然本色。站在广场中心，你细细观察体会，大研古城四方街完全是束河的翻版，纳西民族由游牧向农耕，再走向城市，从这里你可找出一些痕迹。

沿束河街北走100米，便可找到溪流的源头“九鼎龙潭 ”，潭水透明清澈，日夜涌泉，束河人奉为神泉，于是建有北泉寺。寺内陈设与古城其它寺院没有什么区别，倒是源边临水一角，有一个“三圣宫”楼阁，为传统四合院，里面供奉的皮匠祖师。因为是束河人的骄傲，这里有很多制皮的能工巧匠，同时也是重要皮毛集散之地。

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第五篇：丽江酒店调查报告

丽江酒店调查报告

——胡倩雯 20091200516 09旅3 序号6 前言：

针对本次的期中考题目，近日，我通过对丽江市内几家大型的酒店走访调查，结合服务礼仪的专业课程内容，总结归纳出此份《丽江酒店调查报告》 随着社会的发展，科技的进步，全球经济竞争的加剧，顾客对产品质量提出了越来越高的要求。酒店企业经营者必须清醒地认识到，高质量的产品才是取信顾客、立足市场、竞争取胜的根本保证。酒店属于服务性行业，其产品以服务为主，这就决定了酒店质量管理的核心是保证为顾客提供高水平、人性化的服务。简要地说，酒店服务是酒店出售的最重要的产品。酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征，向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品。酒店的产品与其他物质生产部门的产品有所不同。物质生产部门出售的产品，主要是物质产品，而酒店是以酒店设施为条件，向客人提供多种产品与服务。接待服务过程是指客房服务员利用客房的各种物资设备为客人提供服务的劳动过程。消费过程是指客人的投宿过程，它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的，产品制出后不能交换，不成其为商品，因此，酒店所产生的商品只有一个，就是服务。具体而言，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，经过调查，饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，例如：

大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。在这些服务人员中，有不少礼貌礼节是大家都应遵守的，象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们，大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫，以及车辆指挥和来客的问讯接待工作，大门保安员对饭店来说起着非常大的作用，饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位上的服务员，应做到的各个职责都不同，但他们都给整个饭店带来了方便，给饭店带来了逢勃发展。

饭店的总服务台是饭店的“窗口”，又是饭店管理的“神经中枢”，更是住店人进店和离店的必经之地，因此，能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念，在很大程度上取决于总服务台的服务质量，所以说，总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用，当你接待客

人的时候，不仅要做到办理一个，接待另一个，招呼后一个，这个原则，还要做到热忱地为每一位客人服务，当本饭店客已满时，要主动帮客人推荐到其它饭店，并且当接待完一位客人时，要用心对保存好本客人的存档，以在下次接待时，有针对性地进行服务，只有这样，客户才会对本饭店独家青睐，当然，能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感，是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

此外，饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座，产生最大的经济效益。所以，可以说笑是对一个饭店的治店法宝，企业的成功之道。一般酒店中规定的“微笑服务”等等其实都是没用的，只有服务员从内心觉得酒店是自己的，才能激发出他们的积极性，他们才会考虑在把条条框框做死的基础上，怎么做才能更好。看见客人来了是应该笑，但应该是发自心底的，不是皮笑肉不笑。肢体语言也是如此，要诚挚，用“诚意”和“诚心”来打动顾客。条条框框都是虚的，肢体语言不高兴，客人是能够感受出来的。比如客人对菜品不满意，要求换菜，服务员嘴上虽然答应得好，但菜来了以后把盘子“哐哐”往桌子上一摆，客人很明显就能感受到。所以我们酒店要求服务员：你可以不用逢人必笑，可以不鞠躬，但要让客人满意。

在丽江市也有不少的酒店，也有不少有名的，像官房、悦榕庄等，它们之所以出名，我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。