第一篇:中国室内家居装饰设计之发展现状及发展趋势
中国室内设计的现状改革开放以来,随着社会的进步,经济的发展和我国的综合国力的提高,人们的物质和精神生活发生了日新月异的变化。消费观念和消费方式也都与时俱进,室内装饰成为了消费的一个重要内容。
随着人们对装饰标准与质量的需求不断提高,必然要求住宅建设不断增加科技含量,实现住宅产业的现代化,进而要求其内部设计要打破以往的盒子式设计,使功能空间更加明晰,住宅部件设计向系列化、集约化、智能化、配套化方向发展。中国室内设计发展到现在也已具有一定规模,虽然与发达国家有一定的差距,但它的发展在当下也呈现出新的时代特征。
1.多元性。进入21世纪以来,随着信息化时代的到来,国际交流的增加,世界已联成一体。室内设计也不例外,各国带有民族性、地域性的优秀设计涌入中国,各种流派、各种不同风格的设计影响着中国的室内设计,每种设计不尽相同,但又相互协调,彰显出个性。而中国的设计师在相互交流中汲取营养,相互渗透,有利于在国内形成一个蓬勃发展的多元化格局。
2.复合性。随着科技的高速发展,新材料的不断出现,新的设计理念的提出,传统设计观念不断受到挑战和突破。技术与艺术,传统与现代,外来文明与本土文化,不同地域的各种设计,形成了不同组合方式的复合性设计。它不是各种形式的任意的拼凑,也不是任何无次序的权宜变通,它是传统与现代,西方与东方的设计观念的融合,是多样的设计语言的体现。
3.时效性。新设计替代旧设计,新材料替代旧材料,新理念替代旧理念,中国的室内设计也慢慢跟上时代发展的步伐,由八九十年代流行的盲目模仿欧式的设计到现在影响深刻的亚设计流派;由最初的“生存意识”进展到现在的“环保意识”,中国的室内设计在其中寻找契机,寻找突破,紧跟着时代发展的需要。随着中国加入WTO,国内的现代化设计与建筑设计已率先打开国门,无形中也将推动室内设计迈向更高的水平。
但是我国的室内设计要走向世界,较国际水平还相差一定的距离。同发达国家的装饰行业相比,我国室内设计行业还不规范,室内设计师的整体水平还不高,带有中华民族特性的室内设计,其个性还不鲜明,还没有形成自己的文化形态等等。
导致这些问题出现主要有以下几个原因:
(一)装饰行业不规范我国现阶段对固定资产的投入达到前所未有的高度。高层建筑如雨后春笋层出不穷,每年的产值都在2000亿人民币左右。
在如此巨大的消费刺激下,装饰公司也多如牛毛。在装饰行业的众多公司中,其专业水平良莠不齐,优秀企业不多,行业管理不够规范,全国各地发展不平衡,无序从业多于规范从业,设计人员“鱼目混珠”,这些直接导致行业的恶性竞争。而马路边拿锯拿斧的“装修游击队”也声称“我们是搞装修的,我们也可以设计”。
有的室内设计公司为了竞争常常推出免费设计等等。要知道,室内设计也是一种劳动,也具有价值,如果让这种价值为零,就等于在破坏市场竞争秩序。室内设计是一门涉及到建筑设计原理、施工构造和艺术审美各方面学问的行业。不了解设计的专业知识、设计规律、设计美感,就不能设计出好的作品。因此,我们必须规范行业运作,加强行业监管,并严格按照市场规律来操作,才能促进室内设计的发展。
(二)室内装饰与其他项目设计分散在欧美发达国家,一名优秀的建筑师,同时也是一名优秀的室内设计师;一名优秀的室内设计师同时也是一名家具及饰物设计师;
而一名家具设计师很有可能是一名能工巧匠,其专业领域的联系性非常强。而中国相关专业领域的人才培养却是分离的,院校的专业设置是将建筑设计、室内设计、工业设计分门别类,这种人才培养机制造成了割裂几个联系非常强的整理提供专业领域连贯性。建筑师完成土建结构设计后就将建筑毛胚甩给室内设计师,而室内设计师在室内设计家具时多半只能
选购市场成品,这种关系结构不利于内外一体化的优秀室内建筑作品的问世。这就是我国室内设计现在为什么普遍还是“湿作业”的原因了。
欧美国家在上个世纪70年代就实现了住宅产业一体化、集约化、工业化,实现了省时、省力、省消耗,高品质、高质量这样“三省二高”的标准,提高了建筑的综合质量,提高了劳动生产率,缩短了从建设到入住的工期,降低了成本。他们的做法还避免了那种设计师拿到建筑毛胚房,首先要对空间进行功能布局,对其空间结构进行修改,而拆墙本论文由无忧整理提供凿洞造成材料浪费的现象。从协调性的问题来考虑,这种建筑各个环节相互剥离的设计模式也制约了设计师对全局的把握。在这种情况下要出一个优秀的室内设计作品,无疑也提高了建筑成本。
(三)室内设计创新精神缺乏任何一种真正意义上的创作活动,都离不开思想这个内在的发动机。而其创作的思想并非源于创作者本人一时心血来潮或异想天开,而必定是受到他所在的时代的精神和以往历史思想沉淀的影响。室内设计理念的发展应是文化发展的必然结果,不同的文化特色产生不同的艺术形式。说到底没有对人类文化的深刻理解,是根本不可能奢谈创作的,室内设计当然也不例外。室内设计这一概念是由西方传入我国的,发展到今天已形成了多元性、复合性的特点。但是,当你真正站在这么多的风格、流派面前时,却发现其中没有属于我们自己的东西,只能从一个建筑设计、装饰设计中,或多或少看到国外这类或那类风格特点的影子。
一般而言,现今室内设计的风格特点是建立在以往民族传统风格特点的基础上来进行创作。但是,我们大部分设计者却停留在表面形式上的抄袭,对风格、流派的表面接受替代了自我创新,“拿来主义”成了设计的主旋律。室内设计固然可以借鉴国内外传统和当今已有设计成果,但不应是简单的“抄袭”或不顾环境和建筑类型的“套用”。我们应该扭转那种很多设计师仅看中设计的表层的形成,而忽略其深层次精神的局面,而是要民族元素的融入、大胆的探索和积极的创新。
(四)设计师队伍膨胀,素质普遍偏低市场的发展、教育的改革使得室内设计变得炙手可热。国内许多没有相应师资的大专院校都开设了这门专业,甚24 观察思考至在社会上的室内设计培训班、电脑培训班也都加入了“制造设计师”的行列,在短短十年里设计师队伍急剧膨胀。可以想象这样“制造出来的设计师”如何设计出好的作品。这样打着“设计师”旗号的人加入专业设计师的行列,使整个设计市场形成恶性竞争,产生了许多粗制滥造的室内设计作品。这些设计师基础知识缺乏,艺术语言表达不清,设计技术偏低,缺少设计的逻辑思考,浮浅媚俗的追逐时尚,依赖材料、仿造风格,而忽视实际情况;恶性竞争的后果还使许多优秀的设计师不能得到相应的回报而降低了创新的积极性。要知道真正的设计师除了是专业的能手,还应该是自己思想的忠实执行者,不被外在的意志所左右,将自己的文化品位、艺术素养,经过科学论证后付诸实施的人。
第二篇:中国室内家居装饰设计行业发展现状
中国在20年的改革开放中,固定资产投入达到了前所未有的高峰。100m以上的超高层建筑和30000㎡以上的超大型建筑在中国大地上如雨后春笋层出不穷。据不完全统计,有近万栋超高超大型的建筑每年产值都在2000亿元左右,为中国的建筑师、室内设计师提供了大显身手的舞台。但由于设计师的素质和政府的管理存在问题,导致大部分的建筑室内设计粗制滥造,没有特点、没有内涵,不是色彩搭配不当,就是造型杂乱无章;不是文化内涵缺乏,就是功能不足。现在室内设计艺术上存在的问题主要有以下几个方面:
1.抄袭成风
天下文章一大抄,室内设计也存在“天下设计一大仿”的问题,模仿成了设计师的怪癖。一是风格上抄袭。生搬硬套的欧式,随意性的古典,不伦不类的中式,有些更严重的采取全盘端,完全没有自己的特点。如某些酒店模仿香港的君悦,某些酒店模仿深圳的阳光、富苑等。
二是材料上的抄袭。而且天、地、墙同时抄,所以中国近十年进口最多的材料就是大花白、西班牙米黄、沙安娜米黄、银线米黄、美国白麻石材以及榉木、红影木、樱桃木,达到了泛滥成灾的地步。
三是造型上的抄袭。什么地方出现了新潮高档的装饰工程,大家就蜂拥而上,全盘抄袭。北京国际俱乐部开业后,就有很多酒店工程模仿其材料、造型、色彩、绿化。在中国建筑市场上,外国设计师一直统领着中国的建筑装饰潮流,长此下去中国的设计师将更加落后,更无市场立足点。抄袭实际上是一种自欺欺人的做法。
2.室内设计师综合知识差
中国的室内装饰存在的另一个问题是大部分设计师综合知识差,高档工程遇到不当的设计师。据不完全统计,中国设计师设计的高档饭店有80%以上不尽合理,已有60%的饭店急需改造,造成了严重的浪费,也给中国的设计师带来了不好的口碑,很值得我们反思。酒店设计的主要通病有几方面:
一是重装饰、轻设计:天地墙堆砌着高档豪华的装饰材料,室内空间却死气沉沉,工艺品不到位,摆设不合理,没有把小世界丰富多彩的内容营造出来,只给人腹中空空的感觉。二是重装饰、轻功能:只追求表面的观感,不注重使用的功能。不是总台的服务半径不到位,就是其他功能不具备;不是卫生间使用不方便,就是房间电源开关工作状态不正常;不是房内色彩搭配不合理,就是隔音效果不到位。有些酒店由于隔音不好,造成严重客源流失。还有一酒店要显示多功能厅的豪华气派,只顾厅内的面积,但由于没有多功能厅的前厅,主通道和疏散口不够面积,每举行一次会议都会被客人抱怨,影响到了整个酒店的声誉。三是重造型、轻文化:很多室内装饰的造型都是从多个建筑中拼凑而成的,没有超前创意,经不起时间的推敲。从竣工的那天起,就已经落伍了。只有具有文化底蕴和独特风格的设计,才永远不会落后。物质、精神和艺术显然是整个文化的框架,建筑装饰文化也不例外。对于建筑装饰文化而言,材料的选择仅仅是最基层的物质文化而已,艺术的表达也仅仅是装饰文化体系中的一件外衣,真正统领建筑装饰文化的是建筑装饰本身的语言,它所要表达给我们的东西是有时空概念的空间——这就是建筑装饰的精神文化,核心要传达的就是设计师对各自的建筑的精神文化的理解和区域性、不同生活基调的主张。
3.中国的室内设计精品很少
也存在很多客观因素。一是政府的管理不到位,不重视人才的培养,现在室内设计师的职称资格都还没有得到解决。二是市场上存在违反设计客观规律的恶性竞争,也没人管。通常设计一座五星级酒店,建设方只给30天时间和2%的设计费,甚至更少。三是施工队伍粗制滥造,豆腐渣工程多,以上种种因素造成了中国建筑装饰工程精品甚少,令人担忧。为此,我们不得不深刻思考反省!
1.中国在培养建筑师和室内设计师的教育定位上有偏差
建筑系属工科,入学不用考美术科。在五年的本科中,色彩、素描课达不到10%的学时。室内环艺系属美术科,不用考理科,在四年的本科中,学建筑知识的学时达不到10%。所以学建筑学的人美学、色彩、工艺造型基础较差,学室内环艺系的人对空间、人体功能学、建筑构造知识肤浅,这样就使他们的缺陷都暴露在工程设计中。学建筑专业的设计师设计的工程,大部分单调呆板,艺术氛围太差,学工艺美术专业的设计师设计的作品,显出小气、繁杂、功能不适、缺乏建筑文化。所以时下很多设计师毕业后进行再续教育。学建筑本科的再去研读室内研究生,学室内本科的再去读建筑研究生,这样会使未来的设计师水平有很大提高。我建议教育部门最好像国外的教学一样同时培养建筑师和室内设计师,因为建筑师和室内设计师二者是分不开的。现有的室内设计师都缺乏系统的学习和训练,室内设计是一门学科多专业交叉的体系,不仅在于美化环境,更在于全面提高人民的生活质量。所以中国现有的延续了几十年的传统教育是远远不够的。
2.设计师素质低下、铜臭味太浓
时下中国的设计界教育界现状都令人堪忧,学生一读大学就开始炒更,老师是以炒更为主、教学为辅,不是为了实习的炒更,而是为了钞票的炒更,所以大部分设计师从学生时代开始就培养了炒更意识,而没有长远意识、精品意识、发展意识。在单位踏踏实实地学本事的人太少,设计师能抄则抄,能搬则搬。遇上好的机遇,不加以重视,不去动脑筋搞创作,为赚钱而赚钱,与精品工程擦肩而过。有些设计师在一个装饰公司设计部,一年就能承担3~5个四星级档次以上的酒店或写字楼的室内设计,如果能做出精品的话,那成为设计大师岂不是眼前的事吗?难道他们就不想出名吗?不是。这是一种坏的习惯、不良的职业道德在作祟,铜臭味太浓在起作用。真可惜,泱泱大国,巨巨建筑,就被一大批不负责任的设计师浪费了。一大批设计师就是与“大师”无缘。希望今后我们的学院、企业都能加强对学生、职工的素质教育,要培养出精品意识、创新意识,不想当“大师”的设计师不是好设计师。
3.中国设计师不值钱
凡是请外国人来设计的工程,设计费都高得惊人。凡是中国设计师设计的工程,设计费都低得可怜。这不是一倍、二倍的差距,而是十多倍的差距。这是中国人自己在掉自己的价。现在招标的工程竞标单位少则十多家多则几十家,竞标环节少则二轮,多则四轮,不中标者没有任何补偿费,中标也最多2%的设计费。高额的投标费加重了设计师的负担,设计师为了生活,为了达到甲方20天至50天完成一项五星级酒店设计的苛刻要求,只好委曲求全,违反规律,天天疲于奔命,再也无力去搞创作。这也是培养人才、培养设计大师的最大障碍。希望政府能够反醒,还给设计师一个宽松的环境。
在这里我呼吁我们的室内设计师要有忧患意识,大局意识,迅速改变现状,尽快出精品,成为设计大师是你们的无形资产,是国家的无形资产,也是中国加入WTO后与外国设计师抗衡的最大的力量。
第三篇:浅谈中国家居装饰设计之发展现状
浅谈中国家居装饰设计之发展现状
室内装饰设计是根据建筑物的使用性质、所处环境和相应使用标准,运用物质技术手段和建筑美学原理,创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境,这一空间环境应当既具有实用价值,满足相应的功能要求,同时也反映了历史文化,建筑风格、环境气氛等惊声因素。中国室内设计的现状改革开放以来,随着社会的进步,经济的发展和我国的综合国力的提高,人们的物质和精神生活发生了日新月异的变化。消费观念和消费方式也都与时俱进,室内装饰成为了消费的一个重要内容。
现代室内装饰设计既有很高的艺术性的要求,其设计的设计内容又有很高的技术含量,并且与一些新兴的学科如:人体工程学、环境心理学等关系极为密切,现代室内装饰设计已经在环境设计系列中发展成为独立的新兴学科,是建筑设计的继续的深化,是设计环境的再创造。随着人们对装饰标准与质量的需求不断提高,必然要求住宅建设不断增加科技含量,实现住宅产业的现代化,进而要求其内部设计要打破以往的盒子式设计,使功能空间更加明晰,住宅部件设计向系列化、集约化、智能化、配套化方向发展。中国室内设计发展到现在也已具有一定规模,虽然与发达国家有一定的差距,但它的发展在当下也呈现出新的时代特征。
多元性,为其时代特征。各国带有民族性、地域性的优秀设计涌入中国,各种流派、各种不同风格的设计影响着中国的室内设计,每种设计不尽相同,但又相互协调,彰显出个性。中国的设计师在相互交流中汲取营养,相互渗透,有利于在国内形成一个蓬勃发展的多元化格局。
复合性,新材料的不断出现,新的设计理念的提出,传统设计观念不断受到挑战和突破。技术与艺术,传统与现代,外来文明与本土文化,不同地域的各种设计,形成了不同组合方式的复合性设计。
时效性,新设计替代旧设计,新材料替代旧材料,新理念替代旧理念,中国的室内设计也慢慢跟上时代发展的步伐。中国的室内设计在其中寻找契机,寻找突破,紧跟着时代发展的需要。随着中国加入WTO,国内的现代化设计与建筑设计已率先打开国门,无形中也将推动室内设计迈向更高的水平。
但是随之也出现了一些问题,比如室内设计师的整体水平还不高,带有中华民族特性的室内设计,其个性还不鲜明,还没有形成自己的文化形态等等。对我国当前的室内装饰设计的现状所表现的出来的主要问题,应当给与认真对待。
1加强环境整体和建筑功能意识。室内装饰设计时应当对所涉及的室内空间内外环境的特点,岁所在建筑的使用功能、建筑类型、装饰风格给予充分而广泛细致的全局性的考虑,不可以把室内装饰设计孤立的,封闭的对待。
2当前室内装饰设计师和施工人员,对旅游宾馆、大型商场、高级餐厅等的室内装饰设计比较重视,相对地对普遍建筑如学校、幼儿园等的室内装饰设计缺乏重视和研究。必须兼顾技术、经济、管理、法规等方面。设计师除了应有必要的建筑艺术修养外,还必须认真学习和了解现代建筑装饰的技术与工艺等有关内容;同时应当加强室内装饰设计中有关法规的完善与执行。必须增强室内装饰设计的创新精神,现代室内装饰设计理应倡导与时代精神结合的创新。
真正的设计师除了是专业的能手,还应该是自己思想的忠实执行者,不被外在的意志所左右,将自己的文化品位、艺术素养,经过科学论证后付诸实施的人。面对人们早21世纪提出更高的要求,怎么样才能创造出安全,健康,适用,美观的室内环境需要现代室内设计师去钻研和探索这门新兴学科中的规律性和有关问题。
第四篇:浅谈中国旅游业发展现状及发展趋势
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浅谈中国旅游业发展现状及发展趋势
中国旅游业是一个新兴产业部门,被成为“永远的朝阳产业”、“永远的环保绿色产业”、“国民经济提升的催化剂”。它虽然起步较晚,但已在改革开放中,伴随着国民经济的腾飞而发展起来。旅游业是一个劳动密集型产业,旅行社作为旅游业的龙头,十年间得到了飞速发展。就以南昌旅游市场为例截止2011年9月份已经共有大小174家旅行社,并且在许多繁华的路段常常可以看到亚细亚国际旅行社、宝中旅游、旅游百事通等等门市,由此也就不难看出在中国涉足旅游行业的门槛是比较底的。虽然旅游业为国民经济的创收、为国民日益增长的精神需求等起到了不可替代的作用,但是我国的旅游业依然处在发展水平较低的现状。发展水平较低主要体现在旅游产品的低品质化,就如同快餐。它仅仅只能满足国人对于旅游的“饥饿”感并不能满足国民对于旅游的高品质享受。在旅游界流行这样一句话“上车睡觉、下车尿尿、到了景点拍照、回来一问啥都不知道。”从此不能不反应出现在的常规旅游线路都是存在着如此走马观花的模式,景点是到了、名山大川是看到了,可是真正的旅游享受在哪里,所有跟团出游的游客往往有百分之八十以上的人返程后都会感到疲倦甚至身心具惫,旅游的享受在哪里?那种身心愉悦、心旷神怡的感觉在哪里?或许是由于在旅游行业的竞争十分激烈的缘故所有的旅行社不得不压缩成本走低价降服务的策略而导致这样的结果;或许是由于国民购买能力的不足所导致;或许是由于在我国还没有一部健全的《旅游法》所导致。但是不管是因为什么原因所导致的结果中国旅游业必定走向高品质享受式的旅游模式,而中国的旅行社必定也会成为一个满足每一个游客在旅游过程中的各种需求的机构。也就是说中国的旅游业的发展空间依然很大。
纵观国际上较大的几个旅游公司如:美国运通公司、托马斯.库克集团公司、日本交通公社。它们为游客提供旅行支票、旅行各类信息处理,并且有着自己直属的旅游饭店、旅游交通体系、旅游金融体系等等各种与旅游息息相关的产业,而并不像中国的旅行社那样仅仅只是一个旅游服务型的中介公司,也就使得中国的旅行社在服务行业中“位高而言轻”的角色。往往为了一个团队的顺利出行不得不求助于政府机构,尤其在遇到突发事故的时候,旅行社的体系更为脆弱。根本不能在服务行业中起到”领头羊”的作用。也就是由于这些现状导致中国旅游业的发展规模较小。
虽然现在旅游业处在这样一个在夹缝中求生存的境地,但是中国旅游业依然有着不可代替的地位和广阔的发展空间。
首先,中国是有着13亿人口的大国,伴随着中国改革开放的号角,国民经济的日益增长而导致国民不仅仅追求物质生活,更渴求精神上的愉悦,而这些需求必定是旅游业来帮助满足绝大部分的需求。像近来的世博会、世界杯等等重大会展、赛事,中国的旅行社也为众多游客搭桥引线来为国民提供身在其中的要求发挥出了重要的作用,并未国民提供了不少的方便。还有国民的生活品质的提高对于精神享受的提升必然会使“走马观花”成为过去式。其次,旅游行业因其涉及面宽泛、对国家经济提升有着催化剂的作用、并且是绿色环保产业,国家相关部门对其越来越重视的缘故出台一部中国的《旅游法》也不会太久,从而让旅游业有一部自己的法律来规范自己的权利与义务,而不再是通过各种协议来与其他行业合作来达到满足游客需求尴尬境地。
相信不久中国也会有中国式的美国运通公司、托马斯.库克集团公司以及日本交通公社这样世界规模的旅游行业的国际领头羊,而且肯定不止一家这样的公司。中国的旅游业的现状不会是恒状,这当然需要国家有关部门的支持和旅游界的众多精英们共同努力才可达成。
第五篇:中国精品酒店发展现状及发展趋势分析
中国精品酒店发展现状及发展趋势分析
2015-09-17 合纵酒店顾问
1.精品酒店概念
精品酒店最早起源于二十世纪八十年代,他是在西方发达国家酒店市场里出现的“异类”,其作为一种专业类型酒店,是市场需求产生变化所造成的酒店业态的变革。在精品酒店出现之前,酒店市场一直都是由星级酒店和连锁酒店占据,星级和连锁酒店服务的方向都是向规范化和奢华的方向在发展,甚至一些连锁酒店更注重的是“性价比”,使顾客在世界任何地方都能找到他们酒店的踪影,使他们在优惠的价格下享受到更优质的服务为理念。但是,模式化的服务已经慢慢不能满足人们的需求,人们需要的是个性化的服务,甚至是一种新奇的,从来没接触到过的服务方式。
精品酒店的英文原意是“BoutiqueHotel”.美国精品酒店的管理泰斗依艾恩希拉格认为:精品酒店仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。通常人们把BoutiqueHotel中的“Boutique”和“小的、精致时尚的、迎合潮流”等名词联系起来,精品酒店与大型星级酒店的概念是相对应的概念,精品酒店的经营目的是为了营造独特的氛围,为顾客提供个性化的服务,给来到精品酒店的人一次完全惊奇的、新奇的体验,精品酒店最关键的竞争优势则是体现在文化上,精品酒店有其独特而明确的主题,独特而不受拘束的服务以及整个酒店的氛围统一,让人有一种陷入酒店当前氛围的感觉。
综上所述,精品酒店是为人们提供新奇和精致住宿体验的高品位酒店,也可以称其为设计师酒店,主张提供给客人个性化服务。通过独特而时尚的设计吸引那些追求品味、奢华、个性化的休闲或商务的旅行者和生活者。
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2.精品酒店的特点 2.1.选址的独特性
由于精品酒店所强调的理念是每个城市独特的生活文化体验,所以精品酒店的选址有三个原则:中心城区,历史文化街区和城市标志性热点区域。几乎所有的精品酒店都选在中心城区,因为在越来越同质化的今天,只有在有着长久时间沉淀的老城市区域,才能体现出一个城市独有的生活方式和文化传统。大部分的精品酒店也会同时选在城市中具有历史文化价值的区域或者有独特历史的老建筑,这类精品酒店往往在其设计主题中,会强调该酒店所在城市特有的历史和文化传统方面的主题,还有一些精品酒店会选在城市中具有标志性的热点区域,包括著名的商圈、城市休闲景点,这类精品酒店往往强调本身的设计和城市生活的休闲、舒适性。总体而言,一个精品酒店的选址必须满足以上原则之一,如果能同时满足三个原则,则是最理想的选址。
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2.2.个性化的设计
对于人们越来越追求个性,越来越追求独特的需求来说,当前的精品酒店自然追求并也拥有自己独特的个性,精品酒店不论在整体设计或是局部的装饰上都给人们以惊喜,大部分精品酒店通过特定或独特的风格来吸引住客,并在装饰等细节上也追求完美,很多顾客来到精品酒店有时只是为了单纯享受自己所喜欢的风格建筑和装饰,并不仅仅只是为了来住宿。个性化的设计是从设计理念开始,体现在整个酒店建筑的设计、室内设计、环境布置和客用品设计等方方面面,当前精品酒店的个性化设计主要可以体现在年轻、不受压抑和拘束、时尚以及别致上,形成各自独特的设计风格。
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2.3.独特的设施设备
精品酒店的另一个特点就是对酒店内设施设备的创新,其运用当前先进的科学技术对酒店顾客所需要进行使用的设施设备进行人性化设计,给顾客以一种新奇的体验。这种创新使得顾客在酒店内进行各种活动变得更加方便和舒适。例如在酒店内的每一个房间内的服务都可以通过一个pad就能够进行选择和安排,使顾客完全体验一种个人制定的在酒店内的休闲和活动。这种创新的设施设备给酒店顾客一种前所未有的独特体验,不仅迎合了酒店市场对于个性化和定制化的需求,也同样引领了一种新潮的酒店消费方式。
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2.4.精致的服务
精品酒店追求为目标顾客提供定制化、个性化与人性化的服务。为此,精品酒店员工配备往往比较充足,员工数与客房数的比例常会达到3: 1,甚至5 : 1。精品酒店体贴的细微服务,起源于英国皇室的“贴身管家式服务”。通过贴身管家体贴入微的服务,最大程度地满足顾客个性化需求,从而使得顾客满意最大化。另一方面精品酒店在服务中追求的也是个性化和制定化,精品酒店中顾客能享受到的服务是一对一甚至多对一的皇室的管家式服务,通过管家式的服务,最大程度的为顾客提供贴身的制定化的服务,让顾客得到一种最舒适的享受。
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2.5.私密的空间
精品酒店精致的特性决定了其“微而不简”的特性,虽然不像星级酒店拥有健身房以及游泳池等公共活动空间,但是,这样相对局限的空间反而能满足顾客对于个人私密空间的需求,同时在相对微小的空间内能体验到的是最适合自己,最舒适的个人空间,没有大型酒店的模式化、统一化的布局,精品酒店的精致空间能够驱散顾客的精神压力,放纵私密的享受,这也正是更多高端人士为了享受个人私密空间的一种最适合的选择。
2.6.高端的定位
精品酒店所提供的服务和资源稀缺的特点决定了选择精品酒店意味着高端和价格昂贵,精品酒店面向高端消费者的事实就摆在眼前,只有具有相对充实经济基础的人才能享受这种个性化服务。相对于星级酒店的收入来说,数量极小的精品酒店却能创造数量众多的星级酒店收入的可观比例,这不仅证明了精品酒店面向高端市场的特点,也正好体现了精品酒店在酒店投资方面的高盈利能力。
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3.精品酒店分类
从酒店区位、酒店规模、管理公司、酒店营建方式三个维度对精品酒店进行分类。
表1精品酒店分类表
精品酒店分类方式 按区位分
度假型
酒店集团的精品酒店系列
按酒店规模-管理公司分
专营精品酒店集团 单体精品酒店 旧改
按酒店营建方式分
新建
资料来源:UHC统计整理
4.精品酒店发展现状
我国精品酒店产生的时间相对于欧美地区来说较晚,长城脚下的公社是中国最早的设计酒店代表,精品酒店最早代表则是上海88新天地酒店,产生于201
1外滩悦榕庄酒店 丽江、三亚的精品酒店 洲际旗下的英迪格 悦榕庄、安缦 上海雅悦酒店 上海水舍酒店
类型 都市型
案例
上海、北京的精品酒店 年,我国迎来了精品酒店高峰期。
目前我国的精品酒店一般分布在经济政治文化集中的城市,其悠久的历史文化底蕴是精品酒店赖以生存的支撑性资源。还有少量精品酒店会分布在度假胜地及旅游点,主要依赖于得天独厚的自然环境。
我国的精品酒店以2000年的长城公社脚下开始,到2007年至2010年为其发展高峰期,与北京奥运会和上海的世博会有一定的相关性。据前瞻产业研究院统计,2013年国内精品酒店的数量已达200多家。目前,我国精品酒店分布区域为北京、上海、天津、南京、苏州、丽江等地。精品酒店客房数主要在100间以下,占比达到67%,其中50间以下的占52%;客房数在101-150间的精品酒店占15%。根据前瞻产业研究院《2015-2020年中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2014年中国十大精品酒店排行榜如下:
表2精品酒店排名
排名 1 2 3 4 5 酒店名称 北京颐和安缦酒店 北京长城脚下的公社 北京皇家驿站酒店 北京柏悦酒店 北京极栈酒店
排名 6 7 8 9 20
酒店名称
上海首席公馆酒店 上海88新天地酒店 上海璞邸精品酒店 上海璞丽酒店 上海安达仕酒店
精品酒店总体经济效益好,投资回报期短:
根据UHC数据库中精品酒店相关经营数据,传统的五星级酒店投资回报周期为20年左右,但精品酒店的回报周期仅需10-12年左右。
精品酒店经营理念思路创新,管理层精简,用工灵活,常采用“资源外包”而使有限的资源用于经营中的核心环节客房产品上,这些都是酒店创收的保证。
去哪儿网专设精品酒店栏目,收集了19个城市中的50家精品酒店。平均房价处于600-5000元/间晚,并以高房价为主。
精品酒店由于规模较小,因此出租率较高,远远超过同城市同档次的普通酒店;精品酒店设施设备的档次不亚于同档次星级酒店,而且酒店具有独特的主题特色,因此平均房价远高于同档次星级酒店。
表3典型精品酒店经营情况 2014年酒店名称平均房价
(元/间晚)
重庆柏联
4150
68%
70%
85%
72%
1本地五星级
本地五星
4年出酒店2014年平均级酒店2014租率
房价(元/间晚)年出租率
541 56% 北京瑜舍 上海首席公馆
杭州悦椿
2200 828 63%
1600 953 63%
1280 674 54% 资料来源:UHC数据库和中国国家旅游局
5.发展趋势
5.1.“个性化”消费凸显
选择入住精品酒店的顾客大多为讲究品味的高端客人,这些客人注重体验感受,能分辨细微文化差异,从酒店设计到服务上都会看重细节的雕琢。此外,“千禧一代”逐渐成为主流消费人群,其市场影响力不容小觑,精品酒店正在不断迎合未来年轻消费人群的需求。
5.2.开发经营本地化
精品酒店的选址与地域文化息息相关,酒店需要用自己的模式表达地方性文化,吸引散户客源。作为精品酒店长期发展的关键元素,选址是需要慎重考虑的一个点,如果在城区,那么这个元素是抽象而现代化的;如果是在乡村,那么雅致淳朴则是该酒店的内涵;如果在原野或是山林地区,幽静是最好的设计入手点。利用好当地的环境,保持酒店的活跃性,是精品酒店成长的关键。精品酒店正以其强大的适应能力融入到各地的特征建筑物中,用自己的方式表达着地方文化。
5.3.创新科技“智能化”
高科技产品一直备受精品酒店消费群体的青睐。具有行业前瞻性的酒店经营者已经将“智能化”生活系统运用到精品酒店设计中,顾客可以远程操控酒店客房的湿度、调节淋浴的温度、挑选自己追捧的电视节目;通过远程互动,客人所需的酒店服务信息都会随之整合至酒店的顾客管理系统中,例如:客人出门时能在显示器上看到停车位和路况;在用餐时能够收到身体的热量及营养摄取量的提示。