2021年重阳节喝什么汤最好[范文大全]

第一篇：2021年重阳节喝什么汤最好

重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。只是近年来，人们对老人的推重，故此节日又被称为老人节。2021年重阳节喝什么汤最好你知道吗?一起来看看2021年重阳节喝什么汤最好，欢迎查阅!

重阳节喝什么汤最好

1、花生陈皮猪脚汤

材料:花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2——3片。

烹制:花生、陈皮洗净，稍浸泡;猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3——4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油(油食品)佐餐用。

功效:此汤健筋骨、益气血、润肌肤。

汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾，滋而不腻;猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血(补血食品)润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨，又适合于初秋风燥的润肌肤，还能合适于秋凉时节的温补气血。同时广东民间还用于妇女产后(产后食品)阴血不足之乳汁缺少等。

2、雪耳木瓜鲫鱼汤

原料:雪耳20克，木瓜400克，鲫鱼500克、瘦肉20克。调味料:植物油10毫升，姜2片，蜜枣3颗，盐5克。

做法:

鲫鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，斩件;烧锅下植物油、姜片，将鲫鱼两面煎至金黄色;瘦肉洗净，切成丝。

雪耳浸泡，去除根带硬结部分，浸泡，撕成小朵，洗净;木瓜去皮、核，切成块状;蜜枣洗净。

将1600毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原料:和蜜枣，火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。

功效:秋季的木瓜正当时，木瓜雪耳是润燥佳品，鲗鱼理气健胃，一家老小都可以进补。在秋季的时候多喝木瓜汤既可以清润又能够达到补益的功效。

3、白果南杏生鱼汤

原料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。

做法:

白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内。

加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时。

调入适量食盐和少量花生油便可，此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。

功效:白果南杏生鱼汤气味清润可口，具润肺化痰，敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久，耗伤气阴，或平素阴虚气弱，证见口干渴，胃纳差，动则气短等。

重阳节敬***俗的由来

首先，重阳节是夕阳红的象征。重阳时节，秋高气爽，五谷飘香，是收获的季节，是成熟的季节。把重阳节定为老人节，象征年节成熟，象征夕阳红。

其次，“九九”与“久久”同音，含有生命长久、健康长寿的意思。九九重阳是双九重叠、日月并阳，人们认为这个日子很特殊，是一个特别值得庆贺的日子，应该特别对待。用它来象征年高德劭、年德并应的老年人最为贴切恰当。因此把重阳节定为老人节也是顺理成章。

再次，为了弘扬中华民族“敬老孝亲”的传统美德。

重阳节的演变过程

重阳节已有2000多年的历史。“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据《九日与钟繇书》中载:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”

魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。

唐朝时,重阳节才被定为正式节日。从此以后,宫廷、民间一起庆祝重阳节,并且在节日期间进行各种各样的活动。

到了明代,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕庆祝,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志。

到了清代,这种风俗依旧盛行。

20世纪80年代开始,我国一些地方把夏历九月初九日定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。

2021年重阳节喝什么汤最好

第二篇：西餐喝汤的礼仪

西餐喝汤的礼仪2篇

一、要用汤匙喝汤，不宜端起碗来喝。

二、喝汤的方法是汤匙由身内向外舀出，并非由外向内。

三、第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。

四、不要任意搅和热汤和用口吹凉。

五、喝汤不要发出声音。

六、汤舀起来不能一次分几口喝。

七、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。

八、喝完汤，汤匙应搁置在汤盘上或碟子上。

1.用汤匙自内向外舀：

喝汤时最基本的姿势是，右手拿汤匙，左手按住盘缘。舀汤的方式大多采用英式，即由内往外舀。汤的分量尚多时，可以由中间舀向外侧。舀起后，应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下，然后再送至嘴里，否则，汤汁很容易滴落在下巴或桌面上，那实在是不雅观，也很难为情的~~~

2.汤匙不要舀满：

喝汤时不要把汤匙舀得太满，特别是第一匙，因为这一匙还兼顾着确认汤匙热度的任务。如果将汤匙舀得太满，由于量多而不容易凉，当一口吞下时，很可能因为太烫而吐出来，这时可就当众出丑了~~即使汤的温度适中，舀的'时候也以不超过八分满为原则，否则很容易滴落在下巴或桌面上。

3.不要发出声响：

西方有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤。”可见，喝汤发出声响是一种很不雅的行为。将汤匙拿至嘴边时，上身容易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜，以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里，这样便不会发出声响。

4.无论多烫都不可用嘴吹凉：

用嘴将热汤吹凉是最不雅的行为，喝汤时绝对不可以这么做。汤很热时，可以用汤匙舀起一些，等稍凉时再喝。

5.汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀：

当汤喝得只剩一些时，可以用左手扶住盘子，使它向外倾斜，再用右手拿汤匙来舀着喝。不过，不能把汤全部喝完，因为想要喝完，一定会发出汤匙摩擦盘子的不雅的声音。当然，把整个盘子端起来，将汤倒入嘴里的做法就更是不可取。

第三篇：新华社 不少单位滥发福利 领导吃肉员工喝汤

新华社 不少单位滥发福利 领导吃肉员工喝汤

2016年01月26日 11:52

来源：新华网

原标题：违规发放津补贴案例高发，福利岂能变“腐利”？

新华社北京1月25日电（记者任玮 陈诺）挪专款奖金“任性”发、小圈子里“送温暖”、从“国字头”单位到基层乡镇„„1月21日，中纪委通报了最近一周违反中央八项规定精神的88起案例，其中违规发放津补贴或福利的占比达20％，位列所有违纪行为第二位。

岁末年初，此类违规行为高发。正常发福利为何屡屡异化为违规“谋福利”？如何在确保职工合理福利待遇同时，斩断“腐利”之手？

从“国字头”单位到基层乡镇：“靠山吃山”频“揩油”

中央八项规定出台以来，党政机关、企事业单位用公款购买、赠送年货节礼，以过节名义违规发放福利、津补贴等行为有所收敛，但远未禁绝。

中纪委公布的最近一周各级纪检监察机关查处的违规发放福利、津补贴的案例中，具有本行业、部门特色的“靠山吃山”“雁过拔毛”型违规较为普遍。

例如，西藏昌都丁青县卫生局原副局长格桑扎西从卫生服务中心日常收入中“抽钱”发放福利；广西东兰县轻工总会将企业上交的管理费5万元以津贴名义发放给职工；北京市朝阳区红十字会将“红十字应急救护教育讲师团”专项经费，以其他名义在企业预存使用„„

领导“吃肉”职工“喝汤”，在这些案例中，领导干部往往“吃大头”。云南大理州祥云县文联原主席李树华虚开书箱印制费7000元私分，个人分得2800元；福建省邵武市住建局党委书记付载斌向26名干部违规发放补贴，其本人领取1.45万元，受到党内严重警告处分。

记者调查发现，一些单位和干部往往打着“惯例”“调动积极性”的幌子滥发补贴和福利，看似单位和职工受益，却伤害了社会公平。

“回头看”可发现，在刚刚过去的2015年，各地纪委通报中此类案例几乎月月“上榜”。从“国字头”单位到基层乡镇，这一问题普遍存在。中纪委网站的数据显示，去年全国共有1．05万人因违规发放福利或津补贴问题受到处理，8210人受到党政纪处分。

宁夏社科院院长张廉说，中央八项规定出台后，一些领导干部认为相较被紧盯的公款吃喝、公车私用等行为，发津贴福利不易被抓住“把柄”，开始打“擦边球”、玩障眼法，企图相对“安全”地谋取私利。还有些人认为反“四风”就是一阵风，存在“坐等风停”的观望和侥幸心理。送“温暖”披上“隐身衣”：领导“吃肉”员工“喝汤”

《关于深化收入分配制度改革的若干意见》早已明确，要清理规范工资外收入，严格规范党政机关各种津贴补贴和奖金发放行为。财政部也要求，企业职工福利一般应以货币形式为主，严控以本企业产品和服务作为职工福利低价或免费使用。

记者调查发现，自中央八项规定落实以来，各种穿着“隐身衣”的“变种”福利、异化的“送温暖”趋于多发。梳理案例可以发现，花样繁多的违规发福利主要表现为以下几种：

——挪用专款，虚列开支。从各地纪委查处的问题来看，违规发福利的手段主要包括虚列支出、虚报冒领、挪用专款等。比如，甘肃甘南州卓尼县职业技术学校挪用就业培训资金4.78万元，用于发放教师补助；江苏省镇江市京口区住建局党委书记、局长黄少青，违规从专项财政经费中列支，以劳保用品、办公用品名义购买消费卡、实物，给职工发放节日补助。

——巧立名目，违规报销。一些被通报曝光的机关单位以开具办公用品发票等方法购买购物卡、保健品、烟酒等，巧立开支报销。这样不把“福利”列入薪酬而是作为管理开支的问题在于，不但违反发票使用规范，而且是以增加成本、减少所得税税基的方式偷税漏税。

——“圈子”共享，利益输送。在被曝光的案例中，一些地方将所谓的福利、津补贴发给本单位上级部门的领导干部手中，借“圈子”共享来实现中饱私囊或利益输送。记者调查发现，有地方的公交集团向上级交管部门提供公交卡，用完再续，这实际上是国有资产的变相流失。

违规发放福利、越界发放“腐利”等行为，反映的是权力的任性和领导意志的“跑偏”。北京航空航天大学廉洁研究与教育中心主任任建明说，这种行为看似只是打政策“擦边球”，实际上却容易造成公共资源浪费、社会不公等现象，在群众中造成较坏影响。

规范发放接受监督 保障“福利”遏制“腐利”

近几年来，福利到底能不能发，应该怎么发的问题成为社会普遍关注的话题。

“正常福利不可无，‘腐利’万不能有。”宁夏大学政法学院院长任军说，要消除的是“腐败”福利，要规范的是不透明的福利，而符合职工权益的奖励性报酬应受到保障。

专家认为，任何福利都应在制度约束与监督下发放，在制度设计上，要将预算外资金纳入预算管理，公开接受社会监督，避免暗箱操作、钻空子、“玩猫腻”等问题重复出现。

当前，不少地方已在中央有关文件的框架内进行了一些有益探索，从执行层面规范、量化福利，实现福利发放的“标准化”。例如，陕西省总工会制定用于职工集体福利的具体标准，逢年过节向全体员工发放少量慰问品，每人每年总额一般不超过1000元；而广州等地的预算审查与监督管理办法，也将公务员的基本工资、津贴补助等福利情况向社会公开，让公众“一目了然”。

张廉认为，规范福利津贴发放，还需要做到专项申报、专项检查、专项治理。对于打着福利的幌子卷土重来的“腐利”现象，要严纪律、严要求、严标准、严处理，并做到一案双查，既追究当事人责任，还要追究主体责任、监督责任，以“零容忍”的态度遏制“腐利”。

第四篇：重阳节

重阳节，为农历九月九日。《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。重阳为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一.金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。登高一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。新中国成立后，重阳节的活动充实了新的内容。1989年，我国重阳节定为老人节。第到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，开阔视野，交流感情，锻炼身体，培养人们回归自然，热爱祖国大好山河的高尚品德。

尊老敬老是中华民族的传统美德，是先辈传承下来的宝贵精神财富。

有诗曰：“老来难，老来难，少年莫把老人嫌。当初只嫌别人老，如今轮到我头前。”这个道理很简单，那就是尊重老人，就是尊重明天的自己。每个人都有自己的少年、青年、中年和老年，昨天的年轻人是今天的老人，今天的年轻人也是明天的老人。我们要在行动上发扬善待老人的传统。我们都知道，老年人“牙又掉，口流涎，硬物难嚼咽。扶杖难行二三里，行动坐卧真艰难。”正因为老年人有许多衰老的地方，所以更需要年轻人的精心照料。古有木兰代父从的佳话，今日更有许多善待老人的故事。我们经常看到在公交车上主动为老人让座的，在过马路时热情搀扶老人的。我们要有关爱老人的风气。孟子说：“老吾老以及人之老”，这句话的意思是在赡养孝敬自己的长辈时不应忘记爱护其他与自己没有亲缘关系的老人及全社会上所有的老人。

总之，夕阳的幸福需要有朝阳的回报。相信我们每个人都会用一颗真诚的尊老之心、感人的敬老之行,使所有的老人都老有所养、老有所乐。

第五篇：重阳节

重阳节的由来：

据说汝南一带瘟魔为害。汝南人桓景拜道长为师，学救人的法术。一天，道长告诉桓景说“九月初九日，瘟魔又要害人，那天离家登高，把茱萸装入红布袋，扎在胳膊上，喝菊花酒，即能战胜瘟魔”。桓景回家，遍告乡亲。九月九日那天，瘟魔来犯，但因菊花酒刺鼻，茱萸香刺心，难以接近。桓景斩瘟魔于山下。为了纪念此次胜利，重阳节诞生了。

重阳节的习俗：

喝菊花酒和赏菊：重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，人民都喝菊花酒，赏菊。登高：民间在重阳有登高的风俗，人们一般是登高山、登高塔。

插茱萸：重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。

重阳节的古诗：

九月九日玄武山旅眺

【唐】邵大震

九月九日望遥空，秋水秋天生夕风。

寒雁一向南去远，游人几度菊花丛。

蜀中九日

【唐】王勃

九月九日望乡台，他席他乡送客杯。

人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。