化学与生活
一、选择题
1．2019年，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于()
A.天然材料
B.合成材料
C.金属材料
D.无机非金属材料
2．合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。下列物品是用有机合成材料制作的是()
A.塑料桶
B.纯羊毛衫
C.铅笔芯
D.青铜铸像
3．某同学的下列生活行为不符合环保理念的是()
A.骑自行车上学
B.回收废旧塑料防止“白色污染”
C.用洗菜的水冲厕所
D.夏季使用空调时，将温度调至最低
4．目前，防治环境污染已成为保证人类健康生存、保障社会持续发展的全球性大事。下列有关说法错误的是()
A.废旧电池随意丢弃，不会造成环境污染
B.废弃的聚乙烯塑料随意丢弃会造成“白色污染”
C.pH<5.6的降水称为酸雨，汽车尾气是导致酸雨的原因之一
D.水污染主要源于工业废水、农业废水和生活污水的任意排放
5．鸡蛋中富含的营养素是()
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.糖类
6．新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是()
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.维生素
7．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列观点正确的是()
8．下列有关营养与健康的认识，正确的是()
A.剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
9．下列生活中的做法正确的是()
A.霉变大米经高温蒸煮后食用
B.将工业用盐亚硝酸钠代替食盐作调味品
C.明矾用于水的X菌消毒
D.焙制面包时加入适量小苏打
10．食品安全无小事，下列做法正确的是()
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富
B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口
C.为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素
D.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
11．某牛仔裤标签如图所示。下列说法不正确的是()
A.棉纤维透气性较好
B.聚酯纤维是合成纤维
C.合成纤维耐磨性较差
D.用灼烧的方法可区分
12．材料的应用和发展与人类文明进步紧密相关。下列关于材料的说法正确的是()
A.合金和合成纤维都是有机合成材料
B.橡胶都是人工合成的C.大量使用合成材料不会带来环境问题
D.涤纶和羊毛可以通过燃烧的方法来鉴别
二、非选择题
13．淀粉是我们每天摄入较多的营养物质，它在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成________。
14．国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是“一带一路”沿线的历史遗存。她们妆容考究、彩绘飘飘、锦衣罗衫，再现了唐代的繁荣、开放和包容。
(1)以蚕丝为原料可织成绢和绫，再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原材料属于____________纤维，这种纤维的优点是__________________________________(写一点)。
(2)木俑上的彩绘虽年代久远，仍色彩鲜艳，说明彩绘颜料的化学性质________。
15．文房四宝“笔、墨、纸、砚”承载着优秀的中华传统文化。
(1)制作毛笔常用羊毛、兔毛等，检验笔毛是动物毛发的简易方法是______________。
(2)用墨汁写绘的字画能从古代保存至今而不褪色，是因为常温下碳的化学性质很________(填“稳定”或“不稳定”)。
(3)宣纸制作过程中，有道工序是从纸浆中用竹帘捞纸，该操作相当于________(填字母)。
A.蒸发 B.过滤 C.结晶
(4)砚台产地不同，成分也有差别，但其中的主要成分都________(填“易溶”或“难溶”)于水。
16．阅读下列短文，回答问题：
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质，是餐桌上的美味食材。
鲜土豆中主要营养物质的含量(每100
g)
蛋白质/g
脂肪/g
淀粉/g
钙/mg
磷/mg
维生素C/mg
1.5～2.3
0.4～0.94
17.5～28.0
11～60
15～68
20～40
土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒，就算是把变绿、发芽的部位削掉，也不宜食用。
除食用外，土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
(1)表中的钙指的是(填“元素”或“原子”)。
(2)土豆中含量最高的营养素是，维生素C(C6H8O6)中碳元素的质量分数为(结果保留至1%)。
(3)人体缺乏维生素C易引起 病。
(4)变绿、发芽的土豆不宜食用的原因是。
参考答案
一、选择题
1．B
2．A
3．D
4．A
5．A
6．C
7．D
8．C
9．D
10．B
11．C
12．D
二、非选择题
13．葡萄糖
14．(1)天然有机高分子(或天然)透气性好(或吸水性好等合理即可)(2)稳定(或不活泼)
15．(1)燃烧，闻气味(2)稳定(3)B(4)难溶
16．(1)元素(2)淀粉 41%(3)坏血(4)龙葵素含量高，龙葵素多食可导致中毒
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