《以种植业为主的农业地域类型》教学设计

第一篇：《以种植业为主的农业地域类型》教学设计

《以种植业为主的农业地域类型》教学设计

首先谈一下本节课的地位和作用。本节在前面学习了《农业的区位选择》之后，讲述“季风水田农业”和“商品谷物农业”两种以种植业为主的农业地域类型。对这两种种植业做具体分析，是对前面内容的加深和升华。同时本节与下一节《以畜牧业为主的农业地域类型》在内容的安排上是并列关系。从宏观上看，本节既是前面知识的加深和升华，又是后面知识的对比和参照。

一 教材分析； 【内容分析】

本节课主要介绍两种农业地域类型——季风水田农业和商品谷物农业。第一部分结合水稻分布图，气候类型图，人口分布和地形分布图，分析自然条件和社会条件的影响。第二部分直接分析商品谷物农业的区位，再分析区位因素之间的关系。【作用地位】

本节课是必修二第三章，《农业地域的形成与发展》的第二节课，在第一节学生学完农业区位的基础上进行，是第一节课的延续，选择案例教学，使学生理解农业生产活动受自然环境因素的影响，同时，它为第三节课《以畜牧业为主的农业地域类型》提供了学习的范例。

【教学目标】

知识与技能 了解季风水田农业和商品谷物农业分析影响水稻分布的因素分析区位因素之间的关系，认识季风水田农业和商品谷物农业的差别，理解区位

因素的差异

过程与方法 通过读图分析季风水田形成的区位，分析水稻种植区位因素之间的因果关系，学会解决问题

情感态度价值观 培养学生尊重自然，尊重自然规律，人地和谐的观念理解科技

对农业的重要影响

【教学重点】两类农业地域类型的区位因素分析和特点的总结

二 教法分析 学生对农业生产尤其是水稻种植业没有生活经验，不了解生产情况，而本节课采用案例教学，必须结合具体的区域实际进行。学生读图分析和归纳能力较弱，可以提出问题引导学生学会读图。

三 学法分析

采用读图分析法，归纳水田农业的自然条件，通过分组讨论，总结季风水田农业的生产特点。运用多媒体手段，为学生提供资料，图片等直观的材料，加强感知。

四 教学过程

（一）导入

“民以食为天”粮食生产是农业生产中的重要组成。我国南方人喜欢吃米，北方人以面食为主。世界范围内主要的粮食作物也是小麦、水稻、玉米为主。（展示我国南方的水稻，北方的小麦图片）亚洲是世界主要的水稻产区，我国的水稻产量

最大。

【设计意图】让学生了解水稻生产的环境特点，吸引学生关注季风水田农业的区

位因素

（二）季风水田农业

1、分布

学生观察：“亚洲季风水田农业的形成和分布图”提出问题

①、亚洲水稻种植业主要分布在哪？

②、水稻分布区和那些气候类型基本吻合？

③、这些气候有什么特征？ ④、亚洲人口分布什么特点？ ⑤、水稻分布区的地形类型是什么

合作探究：综合以上问题，亚洲形成季风水田农业的原因有那些？，除此以外，还有什么因素影响水稻生产？

【设计意图】通过水稻的习性，让学生联系分析水稻分布区应该具备的条件，采用问题教学法，引导学生读图，提取信息，综合思考问题

2、特点

多媒体展示我国南方典型的农户家庭种植情况，材料反映了水稻种植业的什么

特点？ 学生结合材料分组讨论回答，总结出“小农经营，商品率低，机械化水平低的特点，除此以外，还有水利工程量大，科技水平低单产高”的特点。

问题设计，为什么会有这样的特点？

学生讨论回答，教师总结。

【设计意图】材料贴近生活，可以让学生了解我国水稻生产的具体情况，学生从材料中得到信息后，进行整合归纳，可以加强理解。

（三）商品谷物农业

1、引领学生总结 商品谷物农业的区位因素

自然条件：地形 土壤 气候 水源 社会经济条件：交通 市场 科技 工业基础

【展示我国东北的商品粮生产】阅读美国的商品谷物农业，归纳特点

问题设计

列表对比两类农业的形成条件和特点的差异：

农业地域类型

季风水田农业

商品谷物农

业

农作物品种

水稻

小麦

玉米

生产目的 自给农业

商品农业

经营方式特点

小农经营、生产规模小、机械化水平低

家庭农场、生产规

模大、机械化水平高

区位条件

高温多雨地形平坦土壤肥沃

劳动力丰富，种植经验丰富，市场需求大 自然条件优越，地广人稀，机械

化水平高，市场广阔，交通便利，农业科学技

术先进

2、问题延伸

展示法国的葡萄种植，新疆的棉花种植，东南亚的热带作物种植园。）这些地区的种植业与那些因素有关？

【设计意图】通过本节课的案例学习，引导学生掌握农业地域类型的分析方法，获得案例中的地理规律原理后，能举一反三，解决其他类型的问题。

合作探究：

河南是农业大省，也是产粮大省。分组收集资料，确定主题完成小论文“河南农

业发展之我见”。

【设计意图】培养学生的合作学习能力，收集资料，深入思考问题的学习习惯

板书设计（略）

以上内容我从教材、教法、学法,教学过程.四个方面对本课进行说明，由于经验有限，这节课难免有些考虑不周，希望大家多提宝贵意见，帮我提高教学水平，谢谢大家！

第二篇：以种植业为主的农业地域类型教学设计

第二节 《以种植业为主的农业地域类型》教学设计

一、教学目标：

1、知识与技能：读图分析季风水田农业形成的区位因素；归纳美国商品谷物农业的特点，分析对比季风水田农业和商品谷物农业的形成条件和特点。

2、过程与方法：通过对不同区域农业区位因素对农业生产影响的分析，发展学生的批判性思维与创新思维。

3、情感态度与价值观目标：在案例分析的过程中，激发学生探究地理问题的兴趣和动机，养成求真求实的科学态度，培养勇于创新的科学精神。

二、教学重点：季风水田农业和商品谷物农业的主要特征及代表性的分布地区

三、教学难点：季风水田农业和商品谷物农业的形成条件分析

四、教学方式：

1、教学手段：多媒体辅助教学

2、教学方法：读图分析法、对比分析法、案例分析法、讨论法

五、教学过程：

（复习导入）回顾影响农业区位选择的自然因素和社会经济因素

一、季风水田农业

1、主要作物：水稻

2、分布：

学生活动：读《亚洲季风水田农业的分布》图，了解季风水田农业的分布区。（学生读图，归纳季风水田农业分布区）

3、区位条件：

学生活动：①对比《亚洲季风水田农业的分布》和《亚洲气候图》、《亚洲地形图》

分析季风水田农业的分布与这里的地形和气候有什么关系？

②读《亚洲人口分布》图，分析人口分布对季风水田农业有哪些影响。③水稻是劳动密集型农业，这里有与之适应的劳动力吗？

④季风水田农业的形成还可能受到哪些因素的影响？

（学生归纳总结，亚洲形成季风水田农业的区位优势条件）

教师归纳：由上述可知，影响亚洲季风水田农业的区位因素有：气候、地形、劳

动力、饮食习俗等。

4、特点：

学生活动：读水稻生产过程的图片结合这几幅景观图，阅读课本归纳出水稻种植

业的特点并分析这些特点产生的主要原因

（结构图归纳）

承转：水稻种植业属于劳动密集型农业，同时是一种自给农业；世界上还有以商品农

业为主的农业地域类型

二、商品谷物农业

1、主要作物：

学生活动： 阅读课文，归纳出商品谷物农业的主要农作物

2、分布区：

学生活动：读《世界商品谷物农业分布图》，了解商品谷物农业的分布区。

3、区位条件：

学生活动：读《商品谷物农业的区位条件》图，思考各区位因素对商品谷物农

业的影响。

4、特点：

播放视频：美国农业

学生活动：阅读案例—美国的商品谷物农业，结合视频内容，分析美国商品谷

物农业的分布、区位条件、特点。

教师归纳：

对比季风水田农业和美国商品谷物农业的特征，并分析产生差异的原因

板书设计

一、季风水田农业

1、主要农作物

2、分布

3、区位条件

4、主要特点

二、商品谷物农业

1、主要农作物

2、分布

3、主要特点

4、区位条件

第三篇：2 以种植业为主的农业地域类型 教学设计 教案

教学准备

1.教学目标

知识与技能：

掌握季风水田农业和商品谷物农业两种农业生产地域类型的特点；以及这种农业地域类型产生的自然、社会、经济原因。学习农业区位因素分析的方法，分析农业地域类型的主导因素；

过程与方法: 1.结合文字资料与图示资料的阅读，初步掌握提取地理信息的基本方法； 2.利用案例完成知识的学习与应用分析。情感态度价值观：

1、理解世界和我国粮食问题的重要性；

2、初步形成农业的可持续发展观念。

2.教学重点/难点

【教学重点】

1.利用农业区位因素分析的方法，学习水稻种植业和商品谷物农业的特点； 2.对比水稻种植业和商品谷物农业两种农业生产地域类型，理解在农业地域类型形成的过程中，各个农业区位因素对其发展的影响。

【教学难点】

1.学习农业区位因素分析的方法，分析形成农业地域类型的主导因素； 2.结合文字资料与图示资料的阅读，初步掌握提取地理信息的基本方法。

3.教学用具

多媒体设备

4.标签

教学过程

教学过程设计

【教学过程】

（导入新课）同学们，通过前面一节课的学习，我们已经树立了农业区位因素的基本理论，并且有了农业地域类型的一些基本认识，学习了种植业和畜牧业兼有的澳大利亚的混合农业，这一节我们继续学习两种以种植业为主的农业地域类型——季风水田农业和商品谷物农业。

提问：同学们，每天早饭一般我们都吃些什么？中午和晚上的主食又是什么呢？ 在这一节内容的学习中，我们就将认识两种以种植业为主的农业地域类型——季风水田农业和商品谷物农业。

一、季风水田农业

1、主要分布区：亚洲季风区。

2、农业以种植业为主，作物以水稻为主

3、世界最大的稻米生产国——中国

（阅读P47图3．10 亚洲季风水田农业的形成和分布，重点分析季风水田农业形成的区位因素，完成P48读图思考题。）

4、本区发展水稻种植业的有利区位条件：（学生活动）读图思考

1．季风水田农业地域类型的形成，与这里的地形和气候有什么关系? 2．水稻种植业是一种劳动密集型农业，这里有与之相适应的劳动力条件吗? 3．季风水田农业的形成还可能受到哪些因素的影响?（教师提示）：从水稻的生长习性结合读图思考1、2引导学生分析图3．10，分析气候、地形、劳动力对水稻分布的影响。

（教师注意引导学生分析气候、地形等自然条件是水稻生长的基础，丰富的劳动力等社会经济条件有利于水稻种植业的经营和发展。）

（归纳总结）1．季风水田农业主要分布在热带、亚热带和温带季风区的地势平坦地区。高温多雨适宜水稻生长，地势平坦便于水田管理。

2．季风水田农业主要分布在人口稠密地区，这里劳动力丰富。

3．亚洲季风区人多地少，粮食需求量大，水稻单产高。种植水稻可以缓解人口对土地的压力和对粮食的需求。本地区水稻种植历史悠久（约有7000年），稻米是人们喜爱的主要粮食。

季风水田农业的分布、种植历史和地位

除亚洲以外，世界上还有其他一些国家也有水稻种植业： 欧洲：西班牙、意大利

北美：美国密西西比河下游平原（旱地直播技术）非洲：埃及、尼日利亚 拉美：古巴、委内瑞拉、巴西

5、季风水田区的水稻种植业的主要特点：（学生活动）【知识梳理】一（总结归纳）

一、季风水田农业的特点分析

（学生探究）

以中国为例，说明应该寻找和运用哪些资料，解释我国南方水稻产区形成的原因。活动步骤：

1、探究方案：需要着手组织哪些方面的相关材料知识。

2、列出资料清单。

3、运用这些资料说明问题。

（友情提示）此活动可以根据具体情况安排在课下完成。（学生活动）通过阅读这个材料，使学生了解如下问题：

1、我国著名水稻专家袁隆平主持的杂交水稻的发明和推广，为粮食生产开辟了广阔前景。

2、目前，我国生物技术育种居世界先进水平，两系法杂交水稻技术居国际领先地位。超级杂交水稻也取得了重要进展，平均每公顷产量达到1万多千克，处于世界领先水平。

二、商品谷物农业

1、分布地区：美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等。

2、农作物：小麦、玉米

（学生活动）读图3.13商品谷物农业的区位条件简要分析这些因素对商品谷物农业有什么影响。

3、特征：以上国家商品谷农场一般为家庭经营，这类农场我国西北、东北也有分布，一般为国营。

（教师提示）商品率高是商品谷物农业的基本特点。在分析适合发展商品谷物农业的区位条件时需要围绕商品率高的特点考虑。

（总结归纳）

农业生产的生产量高，自身消费少，生产效率高，交通、市场条件好，商品率就高；产量高，而自身消费量大，生产效率低，即使交通、市场条件好，商品率也不会很高。因此在分析主要区位因素对商品谷物农业影响的教学过程中，要抓住关键特征，从分析哪些区位因素有利于提高产量，哪些因素有利于提高生产效率，哪些因素有利于促进产品的销售着手。

下面我们以商品谷物农业典型代表——美国的商品谷物农业为例，分析归纳商品谷物农业的特点和区位因素。

（学生活动）

通过这个案例3，使学生明确如下问题：

（1）、美国是世界上最大的商品谷物生产国，商品谷物农场主要分布在中部平原。（2）、农业的商品化促进了农业的专业化和区域化，有利于因地制宜，充分发挥自然资源潜力，取得最佳效益。

（3）、美国的玉米带、小麦区能够保持常盛不衰，得益于有力的农业措施。（4）、小麦的分布分为北部小麦区和中部小麦区。

4、适合发展商品谷物农业的区位条件分析：

（学生活动）参照归纳季风水田区水稻种植业特点的方法，归纳美国商品谷物农业的特点。

（教师提示）美国商品谷物农业的特点是：生产规模大、商品率高、机械化和科技水平高。

（学生活动）【知识梳理】（总结归纳）

二、美国成为世界最大商品谷物农业的区位优势与评价

（总结归纳）适合发展商品谷物农业的区位条件分析：农业科学技术先进；机械化水平高；地广人稀；市场广阔；交通运输便利；自然条件优越：地势平坦开阔、土壤肥沃、气候温和、降水丰富等。

三．把美国商品谷物农业的形成条件和特点与季风水田农业作一比较，你认为最大的差异是什么?（学生探究）

产生这两种农业地域差异的主要因素是社会经济发展水平、劳动力条件和气候因素。气候条件不同，两种农业地域所生产的农产品品种不同。社会经济发展水平和劳动力条件直接影响到生产的经营方式和商品率高低。

板书

第二节 以种植业为主的农业地域类型

一、季风水田农业

1、主要分布区：

2、农业以种植业为主，作物以水稻为主[来源:学科网]

3、世界最大的稻米生产国——中国

4、发展的有利区位条件：

5、主要特点：

二、商品谷物农业

1、分布地区：

2、特征：生产规模大、商品率高、机械化和科技水平高。

3、农作物：小麦、玉米

4、区位条件

第四篇：以种植业为主的农业地域类型教案3

教材分析及教学处理

这节教材的编写思想是通过对案例的分析,了解不同地区的农业发展类型,因此教学过程中应注意突出这一特点。而分析农业区位因素时,必须从自然因素和社会经济因素两个方面去分析,找出优势区位因素来。本节重点讲解两个案例,一个是亚洲的季风水田农业,另一个是美国的商品谷物农业,季风水田农业分析得比较细致,而商品谷物农业则讲得比较概略,重点是让学生仿照对季风水田农业地域类型的分析,自主分析、归纳商品谷物农业的形成和分布,以及生产的特点。在这里,分析能力的迁移更显重要。可采用列表对比的方法,找出季风水田农业和商品谷物农业的主要差异。教材文字内容不多,配备了大量的地图和景观图。因此,在教学过程中要充分组织学生查阅地图,挖掘地理信息,培养分析能力。对于季风水田农业的形成,让学生先查阅水稻的习性及本地水稻田的种植特点;对于商品谷物农业地域的形成,让学生自主分析,教师引导,组织一些练习,让学生分析讨论。

知识目标:教学目的: 1.重点通过读图分析掌握季风水田农业形成的区位因素及其特点,分析亚洲水稻生产商品率低的原因,引导学生分析这些特点之间的因果关系。

2.归纳美国商品谷物农业的特点,分析对比季风水田农业和商品谷物农业的形成条件和特点。

能力目标:学习农业区位因素分析的方法,分析农业地域类型的主导因素;结合文字资料与图示资料的阅读,初步掌握提取地理信息的基本方法;利用案例完成知识的学习与应用分析。

情感态度价值观目标:理解世界和我国粮食问题的重要性;初步形成农业的可持续发展观念。

发展目标:初步形成主动利用多种形式地理信息综合分析问题的意识。

教学重点:季风水田农业和商品谷物农业的主要特征及代表性的分布地区

教学难点: 季风水田农业和商品谷物农业特点的形成条件分析

教学课时:2课时

教学方法

多媒体课件,讨论法、原因分析法

教学思路:

一、季风水田农业(自给农业)

1、主要分布区:亚洲季风区和热带雨林地区。

2、农业以种植业为主,作物以水稻为主

3、历史:约有7000年历史

4、世界最大的稻米生产国--中国

(阅读p47图3.10 亚洲季风水田农业的形成和分布,重点分析季风水田农业形成的区位因素,完成p48读图思考题。)

5、季风水田农业的区位条件: 读图思考讨论

⑴.季风水田农业地域类型的形成,与这里的地形和气候有什么关系? ⑵.水稻种植业是一种劳动密集型农业,这里有与之相适应的劳动力条件吗? ⑶.季风水田农业的形成还可能受到哪些因素的影响?(教师注意引导学生分析气候、地形等自然条件是水稻生长的基础,丰富的劳动力等社会经济条件有利于水稻种植业的经营和发展。)点拨:①.季风水田农业主要分布在热带、亚热带和温带季风区,高温多雨适宜水稻生长,②地势平坦,土壤肥沃,灌溉便利

③.季风水田农业主要分布在人口稠密地区,这里劳动力丰富。④.亚洲季风区人多地少,粮食需求量大,水稻单位面积产量高。种植水稻可以缓解人口对土地的压力和对粮食的需求。

⑤本地区水稻种植历史悠久(约有7000年)。

⑥稻米是人们喜爱的主要粮食。

阅读课文:说出季风水田农业的特点?

6、季风水田区的水稻种植业的主要特点: ①小农经营--人均耕地少,以家庭为单位,每户耕种的田地少。

②单位面积产量高,但商品率低--农民精耕细作,使单位面积产量较高;但每户耕种规模小,每户稻谷的总产量不大,受传统观念及经济水平的制约,农民收上来的稻谷的相当大的一部分留作全家的口粮以及家畜、家禽的饲料用粮,到市场出售的很少。

③机械化和科技水平水平低--田地规模小,经济水平低,农民凭自己劳动能够完成农活。日本机械化水平较高。

④水利工程量大--灌溉是水稻生产的基础。季风区水旱灾害频繁,对水稻生产威胁大。

活动: 以中国为例,说明应该寻找和运用哪些资料,解释我国南方水稻产区形成的原因。

活动步骤: 1.列出资料。2.运用这些资料说明问题。

说明:此活动可以根据具体情况安排在课下完成。

阅读: 通过这个材料,使学生了解如下问题:

1、我国着名水稻专家袁隆平主持的杂交水稻的发明和推广,为粮食生产开辟了广阔前景。

2、目前,我国生物技术育种居世界先进水平,两系法杂交水稻技术居国际领先地位。超级杂交水稻也取得了重要进展,平均每公顷产量达到1万多千克,处于世界领先水平。

承转:[读图、举例引入]读教材p49图3.13(a);一组学生介绍我国东北国营农场的资料,一组学生介绍美国专业化农业带的资料。

[归纳] 不论是我国东北的小麦种植业还是美国的小麦带、玉米带,其农产品主要是作为商品出售,因此属于商品谷物农业类型。

[导读] 读教材p49第一自然段和图,了解商品谷物农业的概念、基本特征、区位条件、主要分布地区及经营方式等。

二、商品谷物农业

1、分布地区:美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等。

2、特征:以上国家商品谷农场一般为家庭经营,这类农场我国西北、东北也有分布,一般为国营。

3、农作物:小麦、玉米

4、适合发展商品谷物农业的区位条件分析: 农业科学技术先进;机械化水平高;地广人稀;市场广阔;交通运输便利;自然条件优越:地势平坦开阔、土壤肥沃、气候温和、降水丰富等。

读图3.13商品谷物农业的区位条件简要分析这些因素对商品谷物农业有什么影响。

提示:商品率高是商品谷物农业的基本特点。在分析适合发展商品谷物农业的区位条件时需要围绕商品率高的特点考虑。

点拨: 农业生产的生产量高,自身消费少,生产效率高,交通、市场条件好,商品率就高;产量高,而自身消费量大,生产效率低,即使交通、市场条件好,商品率也不会很高。因此在分析主要区位因素对商品谷物农业影响的教学过程中,要抓住关键特征,从分析哪些区位因素有利于提高产量,哪些因素有利于提高生产效率,哪些因素有利于促进产品的销售着手。

第五篇：以畜牧业为主的农业地域类型教学设计

“以畜牧业为主的农业地域类型”教学设计

平舆二高 李帆 三维目标：

1．用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。

2．读图分析西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳乳畜业的特点。3．对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。教学重点：

1．案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点

2．读图分析西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳乳畜业的特点。教学难点: 对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件 教具准备：世界地形图及教材各个图片

教学方法：案例分析法、启发式讲述法、比较分析法 课时安排：1课时 教学过程：

一、大牧场放牧业

1．特征：面向市场的农业地域类型，具有生产规模大，专业化程度高的特点 2．主要分布：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。

干旱、半干旱气候区，这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，只能用于放牧业。美国、阿根廷牧牛占重要地位，澳大利亚、新西兰、南非养羊占重要地位。案例：

1．对大牧场放牧业区位因素的相关分析不要孤立地看待，自然因素是基础，人文经济因素是条件，科技进步(包括交通状况和草场条件的改善)是“催化剂”。

2．在分析图3.15时，应重点把握该区域的海陆位置、地形、发达的铁路运输和便捷的海运条件等重要信息。

3、结合案例4完成活动题。

（对于活动的处理可以采取学生阅读案例→学生分析→学生讨论→教师总结的程序进行。）活动：

1．用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子，归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。点拨：气候温和，草类茂盛、草质优良；地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能；距海港近，促进了牧场的商品经营。

2．大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用等方面有什么特点? 点拨：经营方式：集约农业、生产规模大

商品化、专业化水平高；经济效率高；重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。

3．我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式? 点拨：我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。典型代表——阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业 1）、有利的区位条件——

（1）气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一；（2）地广人稀，而且土地租金低，为牧场大规模经营提供了可能性；（3）距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。

（读图要求：在世界地图上，熟悉以上国家及地区、潘帕斯草原等的地理位置。）2）、发展过程——

印第安人自由自在的放牧业（粗放的自给游牧业）到欧洲人密集的商品牧牛业。3）、为促进牧牛业发展，阿根廷人作了如下工作： ①铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；

②采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化

③饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。

4）、阿根廷地广人稀，所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。

二、乳畜业

1．概念：是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型 2．生产对象：奶牛，3．产品：牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。

4．分布：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。

多紧邻消费市场（由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便）

目前，世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。活动: 1．分析西欧乳畜业的形成因素。

(1)饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(提示：从地形、气候等自然条件分析。)提示：图3.19和3.20反映出西欧具有广阔的平原和凉爽的温带海洋性气候，有利于多汁牧草的生长。

参考答案：气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。

(2)市场因素：为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量? 提示：表3.1反映了西欧城市化水平高，说明市场因素对乳畜业的重要影响。右下图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。

参考答案：随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。

2．用下列材料论证你对上述问题的分析，并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。提示通过材料的阅读让学生进行讨论，然后教师归纳总结。

参考答案：西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。

3．把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。提示：可以从气候、草场条件、市场、交通等方面进行比较分析。

参考答案：与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。后者远离市场，对交通条件依赖较大。

课堂小结：这节课我们重点分析了以畜牧业为主的农业地域类型，案例说明了大牧场放牧业形成的区位因素和特点，读图分析了西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳了乳畜业的特点。同时对比分析了西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。

板书设计：

3．3 以畜牧业为主的农业地域类型

一、大牧场放牧业

1．特征：面向市场，生产规模大，专业化程度高 2．主要分布：美国、阿根廷——牧牛 澳大利亚、新西兰、南非——养羊 3．典型代表——潘帕斯草原大牧场牧牛业 1）有利的区位条件——（1）（2）（3）2）发展过程——

粗放的自给游牧业→密集的商品牧牛业

3）为促进牧牛业发展，阿根廷人作了如下工作： ①②③

二、乳畜业 1．概念： 2．生产对象： 3．产品： 4．分布：

课后作业：作一个市场调查

分别找到奶酪、黄油等奶制品、普通袋装牛奶的包装袋，阅读保质期、产地等信息，比较一下，市场上常见的奶制品、袋装鲜奶的产地分布是否与教材中的结论一致。