陆羽与《茶经》教案

第一篇：陆羽与《茶经》教案

陆羽与《茶经》教案

一、教学目标：

1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。

二、教学重难点：

引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

三、教学准备：

查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。

一、导入新课：

1.同学们，今天有那么多的老师来和我们一起学习，你们高兴吗？（高兴）让我们用最热烈的掌声对他们的到来表示热烈的欢迎！还有个谜，也很有趣，谜面为：

生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）今天，我为大家准备了一份小小的礼物——一杯清茶，漂亮吗？（点击打开图片）

2.中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长，说到茶，人们会自然而然地想起中国茶史上的传奇人物——陆羽。人们尊称陆羽为——（茶圣。）人们为什么称陆羽为“茶圣”呢？这节课我们接着学习22.陆羽与〈茶经〉（板书课题）来，把题目读两遍。

3.课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，同学们还记得是哪三件吗？

1、辨别江水

2、撰写《茶经》

3、推广茶艺

二、品读课文，了解传奇事迹，感受精神品质（1）这三件事中，你对哪件事最感兴趣呢？ 他能把装在一个瓶子里的水分辨出哪是南零水，哪是临岸江水，太神奇了，他是怎么做到的呢？

（2）快速朗读这一部分的内容，找出描写陆羽动作的词和他所说的话。（2分钟）

（3）你来说说，你找出了哪些表示陆羽动作的词？（舀、看、掂、倒、扬）（如没有找全，再叫另一同学补充）

（4）那陆羽说了什么话呢？

1.军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

2.陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”

3.陆先生，您真是神了！

指导学生朗读。试读1、2句，想想该读出陆羽怎样的语气？

陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了！”（读出对陆羽的敬佩之情）

（4）文中除了陆羽、军士，还有李季卿的语言描写，下面我们分角色把这部分内容读一遍，谁来扮演陆羽()、军士()、李季卿()？（其他同学读旁白）

质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？

师小结：陆羽潜心研究茶艺，对茶、对水都了然于心，即便在同一个瓶子中，也能准确地分辨出南零水与临岸江水，其茶艺真是了不得，难怪被称之为“茶圣”。

三、细读课文，感受人物品质

1.陆羽被称为“茶圣”还因为——他写成了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。

谁来说说《茶经》这部书记述了哪些内容？ 课件出示：

《茶经》的内容非常丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

2.《茶经》这部书内容那么丰富，陆羽是怎样写出来的呢？

请同学们把课文第9、10自然段齐读一遍。

读得非常流畅。为了写《茶经》，陆羽经历了哪些事，你能用自己的话概括出来吗？试试看！

3.你来说说，他经历了哪些事？（随着学生的回答，出示课件8）课件8出示：

游历天下——请教百姓——制成标本——隐居写书—增补修订

是呀！这是一个相当艰难而漫长的过程，我们从文中的数字也可以看出来

4.陆羽为了撰写《茶经》，花了那么长的时间，走过了那么多的地方，让我们——展开想象的翅膀：

想象一下陆羽在这二十六年的时间里，遇到过哪些困难和挫折。（叫3-5位同学说一说）

出示课件10：展开想象的翅膀：

想象一下陆羽在这二十六年的时间里，遇到过哪些困难和挫折？ 是呀！陆羽为了撰写《茶经》，奉献了他大半辈子的时间，历经了常人难以想象的艰辛，他为什么要选择这么一条艰辛的道路呢？是别无选择了吗？（不是）（指名说说）

课件11出示：（在“毫不犹豫、毫不动摇”下加着重号）

1、朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。（他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。

2、当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。谁来读读这两个句子？

3.课文除了写陆羽“辨别江水”和“撰写〈茶经〉”之外，还写了什么事？（推广茶艺）

4.自由读课文的最后一部分，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

（关于茶的活动开展得如火如荼，饮茶的人越来越多，茶的地位日益提高，茶文化在中国绵延发展，还传到了日本。。）

5.总结：

陆羽精通茶艺，耗尽了大半辈子的时间和精力，写出了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》；周游各地，推广茶艺，为茶和茶文化的发展作出了巨大的贡献，真不愧“茶圣”这一尊称呀！

四、拓展延伸：

1.学习了本文，你有什么话要对陆羽说呢？

师结合学生的发言进行思想教育：是啊！我们每个人都应该树立自己的理想，并为之而不懈地努力，去实现自己的人生价值，这样，我们才会活得更出色！更有价值！

中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长，不但有茶艺，还有茶联呢。2.读一读下面的茶联：（读2遍）

振兴古国茶文化 茶亦醉人何必酒

扶植民族艺术花 书能香我不需花

过渡：中国文化博大精深，茶有茶圣——陆羽，其他方面也有很多圣人，你能将下列人物与其称号连线吗？

3.将下列人物与其称号连线。

杜康

诗圣

吴道子

史圣

张仲景

酒圣

杜甫

书圣

王羲之

画圣

司马迁

医圣

第二篇：陆羽与《茶经》

陆羽与《茶经》

一、教学目标：

1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。

3.帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。

二、教学重难点：

引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

三、教学准备：

查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。

四、课时安排：三课时

五、教学过程：

第一课时

（一）谈话导读

上课前老师想和大家聊聊你们最感兴趣的话题：名人。学生畅所欲言自己崇拜的明星，在此基础上（课件出示陆羽的画像），让学生猜猜这位名人是谁？相机引出课题教师板书:陆羽与《茶经》（师板书，生书空，同时讲解“陆”字的右边“击”字书写时注意的地方）齐读课题，读后质疑：1.陆羽与《茶经》有什么关系？2.为什么以此为题？学生以课前准备简要交流有关资料。

今天就让我们走进这位名人，看看从文中我们又会知道些什么？

（二）初读感知

1.自由读文，读准字音，读通句子，读到难读的句子多读几遍。2.快速浏览全文，想想：①文章是以什么顺序来写的？

②文章从什么话题谈到陆羽？

③文中主要写了陆羽的哪几件事？

（相机板书：辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺）

（三）再读课文，理解词语 1.默读课文，画出不理解的词语。2.出示词语，指名读，齐读，字音读准。

3.词语个性化朗读，要求：按自己理解的词义来朗读。4.对于个别较难的词语给予解释。

5.通过理解“茶”和“荼”的词义，帮助学生区别 6.指导“荼”的写法。

7.引导学生通过字义来区别“荼“的两种读音。

“荼“（tu）古书上说的一种苦菜。古书上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。

“荼”（shu）①玉板，古朝会时所执。②同“舒”，舒缓。

第二课时

一、复习导入

上节课，我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的，从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例（辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺），以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。

二、细读品味 1.课件出示第一自然段

自由读，思考：从中你知道了什么？哪些语句写到了陆羽？（2、3句）能用一句话概括吗？（陆羽是唐朝复州竟陵郡人，是中国茶史上的传奇人物，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）

默读第四句话，想想它在文中起什么作用？(衔接，引出后文)2.辨别江水

(1)自由读文，找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事？（2-8自然段）

(2)学生分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。

从朗读中你感受到了什么？（陆羽精通茶艺）

文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

课件出示：

（军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”）

（陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”）（3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士不由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话）

（4）质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？

引导生结合学习链接理解 3.拒绝做官，撰写《茶经》

（1）快速浏览，找找哪些段落写了这件事？（9-11自然段）

（2）出示自学提示：

①陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？

②为了写《茶经》，陆羽做了写什么？花了多长时间？读到这里你又有怎样的感受？

(学生自学，划词句，作批注。)（3）小组交流，共同研讨。

（4）讨论交流，①重点引导学生抓住两个“毫不……”（一是朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。）体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。

课件出示相关资料，帮助学生感受陆羽的人品：

陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗，正体现了它的品格。

不羡黄金磊，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟凌城下来。②引导学生抓住“二十一岁”，“十六年”，“三十二州”两个“五年”，“二十六年”，“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。

师小结：在刚才的学习中，我们先找出记叙这个事例的相关段落，然后划记相关词语，并抓住这些词语细细品味，体会，感受。

③利用所查资料补充介绍（学习11段）

《茶经》是怎样一部书？有何价值？

在反馈基础上，课件出示相关内容：

《茶经》的内容十分丰富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用，不仅说明了技术问题，而且也说明了文化的演变和区别。

《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。

4.推广茶艺（12自然段）

自由读，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

（边读边划，作批注。）

引导生抓住“如火如荼”和两个“也日益……”所在语句来体会。第三课时

一、练读拓展：

1.完成课后题二：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“？

陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。2.浏览全文找出文中的三个递进复句，划出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。

3.反馈：①第九自然段第一句：承上启下，概述陆羽特点。

②第十一自然段第二句：概述《茶经》的内容。

③第十二自然段第四句：概述茶艺的影响。4.课文为什么以此为题? 5.有关《茶经》的小贴士。

《茶经》分三卷十节，约7000字。卷上：一之源，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器，叙述煮茶、饮茶的器皿，即24种饮茶用具，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；六之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；七之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；八之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；十之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。

二、布置作业：

布置课外阅读有关茶文化的文章

附：

板书设计： 22.陆羽与《茶经》

由茶乡想到陆羽

辨别江水精通茶艺

撰写《茶经》人品高尚、志向远大

推广茶艺甘于奉献

第三篇：陆羽与《茶经》

22、陆羽与《茶经》

教学目标：

1、指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2、引导学生结合课文内容，理解重点句子的很仪及表达的情感，能有感情地朗读课文。

3、帮助学生认识“煎、吭、禄、蜀、荼”，会写“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

教学重难点：

引导学生通过抓住重点语句品读理解课文，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

课时安排：

2课时

教学过程：

第1课时

一、激发兴趣，导入新课

1、交流：你的爷爷或爸爸为什么喜欢喝茶？喝茶有哪些好处？（课前让学生调查）

2、茶、酒、咖啡和可可是世界四大饮品。茶之所以能成为“四大饮品”之首，并且有那么多人喜欢它，不仅因为茶具有振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥的功效，还因为有人赋予它“人”的“和、静、清纯”的高尚品质。

那么，是什么样的人如此诠释茶中“人”品质呢？今天，就让我们同作者一起，去了解中国源远流长的中国“茶文化“吧！

二、初读课文，认识主人公

1、学生自由读课文，扫清文字障碍。

2、全班齐读。

（1）默读这一部分内容，勾画你含义深刻的句子加以体会。（2）相互交流，结合句子品位纯洁人品

A、朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。„„当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。

（两个“毫不”说明了什么？）

B、陆羽为了写《茶经》一书，陆羽做了些什么？花了多长时间？请找出相应的词语或句子。

C、《茶经》是怎样的一部书？它有何价值？

2、推广茶艺

陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

三、总结

综合概括：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣”？

第四篇：陆羽与《茶经 》

陆羽与《茶经》教学设计

教材分析：

《陆羽与<茶经>》是S版教材六年级下册第五单元的一篇精读课文。本单元围绕中国传统文化组织课文，先后选编了《故宫》《青花》以及《编钟》《敦煌壁画》等课文，比较全面地向学生介绍了中国传统文化中的优秀文化遗产，对于六年级学生来说，是一次丰盛的精神文化大餐。《陆羽与<茶经>》是其中一篇课文，主要介绍了在中国茶文化史上留有美名的传奇人物——陆羽的生动事迹，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶叶和世界茶叶的发展做出的卓越贡献。教学理念：

本课内容通俗易懂，文章特点明了。因为编者特意把它编排在了传统文化学习单元，所以教学中，力求跳出传统教学的定势，而把中心着重放在感悟人物品质的基础上领略传统文化的内容，由茶文化囊括到其他的中华传统文化内容，开阔学生的视野，使其受到情感熏陶。教法预设：

借助多媒体课件形象直观的特点，通过一定的图片、音乐调动学生内在的情感，增加课堂的容量，达到读一篇，知百事的效果。另外依托学生现有的阅读方法引导其在朗读、感悟，进而理解课文，提高

能力。

教学课时：二课时

第二课时 教学流程：

一、谈话导入

1、回顾教材，谈中国建筑文化代表——故宫、陶瓷艺术代表——青花、古代乐器——编钟在生活中的影响。

2、揭示教学主题——茶艺，引出传奇人物——（陆羽）（课件）以及他那名垂青史的巨著——《茶经》（板书课题——陆羽与《茶经》）

3、齐读课题两次。学生展示搜集的关于陆羽的资料，以及对《茶经》认识。

二、整体把握课文

1、初读课文，找到具体评价陆羽的语句进行交流。（学生自由发言。

2、（板书——茶圣）学生初谈对“圣”的了解；（课件补充“圣”的三种解释；生再谈对“茶圣”的理解。

过渡：文章围绕陆羽与茶经写了陆羽生前三件事情。分别是——辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺。那么，这三件事都从哪些方面来表现陆羽作为“茶圣”的品质的呢？

三、品读语句，感悟人物。

辨别江水

A、学生用自己喜欢的方式读课文第2——8自然段，把自己认

为最能表现陆羽品质的语句画出来，感情朗读、品悟。

B、小组交流，教师随机点拨。（1、先读自己找到的句子；

2、感情朗读；

3、谈自己的体会）

C、班级分享，指导学生感悟重点语句表达的思想感情。

生读句子，师指导朗读，并 引导学生抓住句子中的关键动词来体会、感悟。（生做动作，师参与其间，品读句子）

过渡：陆羽就这样一看，一舀、一倒、一掂、一扬，就辨别出了南零水。所以在场的人都称赞他——真是神了！那个士兵呢？他的心情一定不平静。

A、分角色反复朗读士兵跟陆羽的对话。

教师小结：俗话说：台上一分钟，台下前日工。陆羽对煎茶的谁的研究都达到这种高深莫测的程度，陆羽煎茶的本领自然是达到了炉火纯青的地步了。（课件展示智积法师的故事）

B、再读课文第3自然段（课件出示——音乐）

C、填空：陆羽（），所以他堪称“茶圣”

撰写《茶经》。

过渡：接下来我们走进第二个故事，看看在那些方面又能感受到陆羽不一样的品质呢？

A、学生运用默读的方式学习第 10自然段，把自己认为意想不到的地方画上横线，反复领味，在旁边写上自己的感受。

B、交流：（1、生读句子，谈感受，抽生补充。引导朗读、并用简笔画的方式帮助理解“风餐露宿”“日晒雨淋”“巴山蜀水”“荆楚

大地”“吴越山川”）

C、补白填空（课件出示第10自然段的相关内容）

D、多种形式朗读第10自然段，交流读后的感受。E、开放式填空：陆羽（），所以他堪称“茶圣”！

走进《茶经》

1、学生自读课文第11自然段。

2、课件补充《茶经》评价。

3、开放式填空：《茶经》不仅（），而且（）！

4、学习第9自然段

过渡：陆羽是在什么样的社会背景下写下了《茶经》这部巨著的呢？请大家好好读一下第9自然段。

1、（生读）交流。

2、结合语言环境、时代背景理解“毫不犹豫”、“毫不动摇”、“功名利禄”“闲书”等词语

3、填空：陆羽（），所以他不愧为“茶圣”！

推广茶艺

过渡：陆羽写完《茶经》后，又周游各地，推广茶艺。所到之处，关于茶的活动开展得如火如荼。

1、生自读课文最后一自然段，理解“如火如荼”。

2、师利用课件补充“茶”的发展那历史（课件图片——中国各朝代民间茶社、宫廷品茶活动、僧庙道人、青年茶社、老北京的茶馆、回族的茶馆„„）

3、课件展示历史名人对陆羽及《茶经》的评价。

4、填空——陆羽（），所以他不愧被后人尊为“茶圣”！

四、拓展

1、学生谈论生活中对茶文化的了解。

2、课件展示精美的茶具以及国内外的茶艺活动图片。

3、欣赏教材没有谈到的中国传统文化。（课件展示、音乐渲染）

教师总结：孩子们，中国文化源远流长，博大精深，需要我们每个炎黄子孙用一生的时间来品读、来领略，希望在坐的每一位都能做一个中国文化的真正欣赏着、传承人。

第五篇：陆羽与《茶经》（本站推荐）

第二课时

一、复习引入。

听写生词。

回忆课文的条理。

二、细读理解。

（一）默读课文，边读边画陆羽令你敬佩的句子，写批注。

【课文中，陆羽的所做所为，有的很神奇，有的很难能可贵甚至不是常人所能够理解或者胜任的，这些语句使学生的阅读目的更明确、批注写起来也会更加有内容可评价。】

（二）交流对课文内容的理解，深入理解重点语句。

1、读第1自然段，思考：这段话中，那些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？（如：陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）第4句话在文中起什么作用？四句话由远及进，由大到小、层层深入，最后引向一个生动故事。

2、读第2—8自然段，思考：这里讲了怎样一个故事？文中那些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？如果你在场，会怎样表扬陆羽？（抓住舀水、掂水、倒水等一系列动作体会）分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。

【这个片段描写的故事生动，学生读了，一定很觉得很奇特。让学生走入故事设身处地地想象并且说一说自己的想法，朗读时就能够更好地把对陆羽的佩服的感觉表现出来。】

3、读9—11自然段，思考：

（1）陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？

（2）为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。（抓住相关数据：如十六年，三十二州，五年……体会人物精神）

【16年的游历，无数的风餐露宿，日晒雨淋，与人交往中可能遇到的麻烦，还有十年的著书的枯燥与艰辛，都是学生无法轻易想象到的。这里可以在老师的引导以及学生的七嘴八舌中逐渐将磨难的镜头丰富起来。深入感受陆羽为了完成自己的理想，所展示的顽强的毅力。】

（3）《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？（可让学生用所查资料作补充介绍。）第十一自然段中的递进复句“他不仅……而且……”说明了茶经的内容十分丰富，记述相当细致。可以体会到陆羽投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力，作出了无悔的选择…… 4．读第12自然段，思考：陆羽推广茶艺产生了那些影响？

（三）梳理，小结。

（2-12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。

三、练读拓展

1、读读，抄抄。

（1）振兴古国茶文化 扶植民族艺术花

（2）茶亦醉人何必酒 书能香我不需花

2、阅读短文，增长新知。

茶字妙趣

领略茶的趣味，当从”茶”字说起，“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用。就是一个“茶”字，也表示诸多意思。

还有借用“茶”字而言它的非茶之茶，如人参茶、花旗参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、罗布麻茶、杜仲茶、柿叶茶、虫屎茶、姜茶、凉茶等，其“茶”字，并非表示茶，而是寓意泡出来的汤水好像是茶。

言对青山不为青，两人土上去谈心。

三人骑牛少只角，草木之中有一人。

这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。

草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字为“草”字头，“木”字脚，中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是：请坐奉茶。

“草木之中有一人”，谜面妙极，形象生动。按照茶树生物学特性，茶可以戏称为草木结合的植物。茶树本为多年生常绿木本植物，每年萌发生长出多轮芽叶，人们采摘这部分幼嫩芽叶作为制茶的鲜叶原料，俗称“茶草”，古有“茶称瑞草魁”“喜与众草长，得与幽人言”之句，这样说来，茶树又成了草本。

作为制茶鲜叶原料的茶草，或称茶菁，可谓之为每年从茶树上长出的“草”，而且茶树的芽叶，有越采越发，不采少发的特性，与草相似，生命力极强。在人工培育下，茶树在栽种以后五六十年甚至上百年，每年都可以多次萌发芽叶，供人们采摘，炒制出各种各样的茶叶佳品。这就是“草木之中有一人”的缘由。

还有个茶谜，也很有趣，谜面为：

生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）

这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。

品味赏析

这篇文章结构清晰，语言优美，人物形象突出。让我们共同来品味赏析文章写作方面的特色。（展示课件第七屏）找出最令自己欣赏的地方，并说出欣赏的理由。

1.例：文章第一自然段由茶乡想到陆羽，简要介绍陆羽，第二至十一自然段写了有关陆羽的三件事。因此说文章是按照“总起——分述”的思路安排的。这样行文，文路清晰，给阅读留下捕捉重点信息的抓手。

2.学生边读边想，交流发现。

☆首尾呼应——开篇写陆羽是中国茶史上的传奇人物，是“茶圣”，结尾写到陆羽被后人尊称为“茶圣”。）

☆详略得当，重点突出——三个事例，“撰写《茶经》”最为详细、突出，“辨别江水”较为详细，“推广茶艺”则很简略。）

☆过渡自然——第九自然段第一句，承上启下，引出陆羽的又一个特点。

☆“辨别江水”一事中，抓住陆羽的动作、语言描写突出人物的特点。

☆利用具体数字来突出陆羽为撰写《茶经》的巨大付出，具有很强的说服力。

☆巧用关联词——第十一自然段中“不仅……而且……”说明《茶经》内容十分丰富，记述相当细致。第十三自然段中“不仅……还……”突出了陆羽推广茶艺对国外的影响。

……

3.小结：本文采用总分的结构；首尾呼应，过渡自然；三件事有详有略，重点突出；对人物刻画有正面描写，有侧面烘托。这些方法我们在写作中可以学着运用。

三、布置作业

1.读一读，背一背。（展示课件第八屏）

品味文章写作特色，意在培养学生的欣赏能力，帮助提高学生作文能力。

自己领悟到的东西印象往往最深刻。这些写作方法相信学生在作文中会经常用到。

语文（S）六年级下册-教学设计-教案-22 陆羽与《茶经》

☆振兴古国茶文化，扶植民族艺术花

☆茶亦醉人何必酒，书能香我不需花

2.运用本课的写作方法，写一写生活中给自己印象深刻的人。

读背茶联，丰富学生的积累。

学以致用。

作者简介：陆羽（733-804）又名疾，字鸿渐，又字季疵，自称桑苎翁，人称陆处士、陆文学，唐代复州竞陵（今湖北天门）人。相传陆羽为一弃婴，由西塔寺智积禅师收养。后来他自己按《易》占卦，得《蹇》之《渐》卦，卦辞为“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”于是以“陆”为姓，以“羽”为名，以“鸿 渐”为字。