老人防中暑多吃5种食物

第一篇：老人防中暑多吃5种食物

老人防中暑多吃5种食物

相比较年轻人，老人夏季发生中暑的可能性更高。为此，专家总结了老人在夏季预防中暑的相关知识。

老人容易中暑

根据美国疾病控制和预防中心的说法，65岁以上的老人特别容易受到炎热天气的影响，其中的原因包括肥胖症和其他一些慢性病等。例如，患有心脏病的老年人会发现身体很难散热。正在服用某些药物（如抗过敏药物、治疗甲状腺疾病的药物或是利尿剂）的老人也会很难保持身体凉爽。以利尿剂为例，它会导致人体中的水分流失，让高温造成的脱水效应更加恶化。

发生中暑的警惕信号包括：体温极度升高（超过39.4摄氏度）、皮肤发红发热、干燥（没有汗水）、脉搏迅速且强劲、脸色苍白、昏厥、头晕目眩、恶心呕吐、搏动性头痛、精神错乱、皮肤发凉潮湿和神志不清等。

老人中暑预防措施

如果老人是独自居住，又无法远离自己的住所，夏季就要特别提防。老人可以采取的预防措施包括：1.用凉毛巾擦拭身体;2.用毛巾包好冰块（包裹好的冷冻蔬菜也可）在手腕、面部和脖颈处摩擦揉搓;3.吃清淡饮食，多喝水，避免喝含有酒精和咖啡因的饮料;4.平时就准备好能用电池供电的小电扇;5远离酷热环境，在舒适凉爽的地方休息;6.尽可能呆在凉爽环境中，避免太多的活动;7.拉拢窗帘，避免过多的阳光射入室内;8.适时打开窗户，保持室内空气流通;9.穿宽松、质地轻柔的衣服。

老人中暑吃什么

1、多喝汤：当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

2、多吃粥：在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

3、多饮茶：研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

4、多吃瓜果：瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

5、多吃青菜：天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

青松康护开展了“青松康护，筑爱空巢”——中国老龄化公益大行动，由青松康护与人民日报社《健康时报》联合主办，活动将于9月16日正式开始，持续至2014年12月31日。关注“青松康复护理”微信公众账号或访问青松康护官方网站“青松康护，筑爱空巢”主题页了解活动进展，也可以通过《健康时报》“青松康护，筑爱空巢”专栏了解活动详情。

本次活动青松康护计划投入1560万元，采用向北京、上海公开招募和通过与社区、企业、机关合作的方式，与北京、上海两地1万个空巢家庭建立联系，为空巢老人提供公益性的无偿服务。

第二篇：秋天多吃这八种食物

秋天多吃这八种食物

1.海藻：海藻海苔所含的脂肪酸可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。

2.鱼肉：鱼肉提供大量的优质蛋白质，而且消化率非常高。

3.奶制品：营养专家建议大家每天都要摄入低脂奶制品。

4.熟番茄：含番茄红素更多，它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。

5.核桃：核桃营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。

6.荔枝：荔枝含维生素A、B1、C，还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。但荔枝不能多吃，会加重虚火。

7.苹果：吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，还具有防辐射的作用。

8.蘑菇：蘑菇能预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。更多精彩》》》》

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第三篇：青少年多吃八类食物有补脑益智功效（范文）

青少年多吃八类食物有补脑益智功效

http://.cn2009年01月03日12:45家庭保健报

鱼：是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸—3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。南瓜：南瓜是β—胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

葵花子：含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

第四篇：春天孩子多吃五大食物好处多(组图)

春天孩子多吃五大食物好处多(组图)2011年02月24日 09:08 来源：凤凰网亲子论坛 作者：佚名

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春季到了，虽然没有冬季那么寒冷，但是由于天气的不稳定所以春季也是诸多疾病的高发季节，春天孩子吃什么食物好?专家建议，春季宝宝多吃这些食物有助增强抵抗力。

芹菜（图片来源：资料图）

第一种食物：芹菜

芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

芥菜（图片来源：资料图）

第二种食物：芥菜

荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。

春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

油菜（图片来源：资料图）

第三种食物：油菜

油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

蜂蜜水（图片来源：资料图）

第四种食物：蜂蜜水

中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效，天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。

第五种食物：菠菜

菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

春天宝宝饮食小贴士

可爱宝宝（图片来源：资料图）

充足供应钙

含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。

多补充维生素C

补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。

多吃含自然糖分的食物

春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

多吃富含植物脂肪食物

脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径：一是菜中或主食中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃，二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。

第五篇：夏至后将迎“烧烤模式” 吃这10种食物远离中暑

夏至后将迎“烧烤模式” 吃这10种食物远离中暑

今天是夏至节气，这意味着炎热天气正式开始，热浪来袭，高温一波接一波，“烧烤模式”随之启动。天气炎热容易中暑，应该怎么办？别担心，其实通过饮食可以调节，夏季多吃丝瓜、苦瓜、绿豆等食物可以清热解暑，大家不妨试试！

夏季天热中暑？多吃10种食物清热解暑 绿豆

绿豆中含有的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。大量饮服绿豆，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，均有解救作用。

黄瓜

黄瓜具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。

苦瓜

苦瓜具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。

丝瓜

丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

西瓜

西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。

莲藕

莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血 补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。金针菜

金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。

蜂蜜

《本草纲目》 上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情。

绿茶

绿茶是人们提神清心、清热解暑的好伴侣。中医专家介绍说，夏天天气炎热出汗多，绿茶中富含钾离子，能有效补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被人体充分吸收。但要注意的是绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。

夏至到，试试4道解暑食谱！

1、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

2、冬瓜汁解暑热烦渴

【方 剂】 鲜冬瓜一个。【制作法】将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。【功 效】消暑，清热，除烦。治中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

3、扁荷粥解暑止泻

【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

【制作法】先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

【功 效】消暑解热，和胃厚肠，止泻。

4、杨梅酒防止中暑

【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。

【制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 预防中暑。