第一篇：陆羽与《茶经》教案 教学设计
教材分析：
这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。全文共有12个自然段，作者按总起分述的思路行文，可分为两个部分来理解。第一部分（第一自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。第二部分（2-12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。课文编排了两幅插图，第一幅是陆羽和李季卿在吃饭席间，用勺子取水的情景。第二幅是《陆羽烹茶图》，为元代赵原所绘，长条幅形，古色古香。
学情分析：
授人以鱼，也授人以渔，让学生对一堂课进行总结，既总结学到的知识，又总结学习方法，这样既能培养学生养成良好的学习习惯，又能提高学生的自学能力，本教学设计采用121教学模式，让学生在实践中获得知识。
教学目标：
1、指导学生朗读和默读课文，了解茶王陆羽的传奇事迹和精神品质。
2、引导学生结合课文内容理解重点句子的含义及表达的情感，能有感情地朗读课文。
重、难点：引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
教学准备：查找关于中国茶文化及陆羽的资料。
第 2 课时；课时目标：
1、指导学生朗读和默读课文，了解茶王陆羽的传奇事迹和精神品质。
2、引导学生结合课文内容理解重点句子的含义及表达的情感，能有感情地朗读课文。
教学过程：
一、抓题导读
板书：陆羽与《茶经》
1、陆羽与《茶经》有什么关系？
2、为什么以此为题目？你知道些什么？想知道些什么？
对陆羽有何了解？《茶经》是怎样一本书？
生：陆羽是我国唐代的杰出学者，一生嗜茶，精于茶道，以一代茶坛宗师闻名于世。而《茶经》是陆羽撰写的世界上第一部关于茶的专著，价值巨大，意义非凡。本文以此为题，明确地点出了主人公和他最为突出的成就，令人印象深刻。
生：《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为茶仙，尊为茶圣，祀为茶神。课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹。
二、初读感知
1、自由轻声朗读全文，把课文读正确、流利，注意几个生字的正确发音。
2、快速浏览全文。
三、出示预习题，读下列题目，分组讨论，自由学习。
1、读第1自然段，哪些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？第4句话在文中起什么作用？
2、读第28自然段，思考：这里讲了怎样一个故事？文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？
3、读第911自然段，思考：
①陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？
②为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？读到这里，你又有怎样的感受？
③《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？
4、读第12自然段
思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？
5、陆羽为什么会被后人尊为茶圣？
四、展示预习情况
A组：
生1：通过预习，我们组明白了陆羽是唐朝人，是中国茶史上的传奇人物，被人称为茶圣； 生2：从闻名天下的茶艺再到流传甚广的关于茶艺的故事，直入主题，引人入胜。
生3：内容范围由远及近，由大到小，层层深入，最后引向一个生动的故事。
生4：第一自然段最后一句起到衔接，引出后文的作用。
师：A组通过学习，了解了陆羽是被称为茶圣闻名天下。
B组：
生1：我们组是以朗读的方式来完成预习题（分角色朗读28自然段），弄明白陆羽辨别江水这件事，感受到陆羽是怎样精通茶艺的。〔课件出示相关内容〕
生2：我明白了陆羽善茶，闻名天下；南零之水也是天下第一，若能让陆羽用此水煎茶来品尝，也是人生一大快事，此天赐良机。
生3：当得知军士说谎时，不但没有严厉地批评，而是用行动做出了回答，让我由衷佩服和赞叹。
师：B组通过预习，弄明白陆羽辨别江水的来龙去脉，由衷感到钦佩。
接下来C组、D组作汇报。
C组：
生1：陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才，重点抓住两个毫不来分析，体会到陆羽的志向远大，感受到陆羽的高尚人品。
生2：抓住二十一岁、十六年、三十二州两个五年、二十六年、四十七岁等数字体会到陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。〔课件出示相关内容〕
生3：全文围绕三件来来叙述：a、辨别江水；b、撰写《茶经》；c、推广茶艺。
生4：我能用不仅而且说一个句子；
生5：我读懂了《茶经》是怎样的一部书？有何价值？
齐读第11、12自然段。
D组
生1：从文章的数据来看，使我体会到陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择。不管做什么事，一定要持之以恒，才能实现自己的愿望，更不能半途而废。
生2：文中有三处用了不仅而且，这样的句式，第一处概述陆羽的特点。第二年概述《茶经》内容。第三处概述茶艺影响。
师：通过同学们的展示，使我们明白了陆羽的传奇事迹和撰写《茶经》的整个过程，被尊称为茶圣的原因。
五、续读拓展
1、完成课后题第2题：陆羽为什么会被人尊称为茶圣？
生：陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶农的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶圣。
2、浏览全文找出文中的三个递进复句，画出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。
3、课文为什么以此为题？
六、直奔中心
这篇精读课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。
板书设计
总起从茶乡想到陆羽
陆羽与《茶经》
精通茶艺
分述－－ 撰写《茶经》 人品高尚 志向远大 推广茶艺 甘于奉献
第二篇：陆羽与茶经教学设计
【课文】
中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长。人们要追溯茶的历史，了解中国茶道，便自然会想起中国茶史上的传奇人物——茶圣陆羽。陆羽是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下。《煎茶水记》曾经记载了这样一个故事：
有一次，湖州刺史李季卿在赴任路过扬州时，偶然与陆羽相逢。李季卿早就仰慕陆羽，一朝相逢，倍感欣喜，便盛情邀请陆羽一起到扬州驿站吃饭。
席间，李季卿说：陆君善茶，已是天下闻名;这扬子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚，可谓千载难逢，岂能虚度!于是，便令一位忠厚老实的军士携瓶划船去南零取水。陆羽则备好煎茶器具等待。
军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：这水是临岸的江水，不是南零的水。
军士答道：这确实是我划船取来的南零水，有一百多人看见我取水了。
陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：这才是南零的水呢!
军士大惊，低下头，说：我是说谎了。其实我的确是取了南零的水，可靠岸时船摇晃得厉害，瓶里的水洒了一半。我怕您嫌水少，就在岸边又用江水灌满瓶子。陆先生，您真是神了!
李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢，都惊愕不已。
陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的闲书，而陆羽却毫不动摇。
二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入茶汇。他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。他凭借实地，考察三十二州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。又过了五年，经增补修订的《茶经》正式出版，这时，陆羽已经四十七岁了。整部巨著的完成，历时二十六年。
《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。
写完《茶经》以后，陆羽又周游各地，推广茶艺。所到之处，关于茶的各种活动开展得如火如荼。自陆羽竭力推广茶道以后，饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。饮茶品茗开始成为中国传统文化的重要组成部分。同时，茶和茶文化不仅在中同绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了著名的日本茶道。因此，陆羽被后人尊称为茶圣。
【学习目标】
1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。
3.帮助学生认识煎、吭、禄、茶，会写煎、吭、舀、茶，理解煎茶、舀水、吭声、如火如荼等词语。
【教学设计】
一、导入新课
1.欣赏茶艺表演的录象资料。
师解说。(茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。茶艺是一种文化。起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。是谁让茶的地位这么高呢?)
2.学生交流课前收集的关于中国茶文化以及陆羽的资料。
二、检查预习，初读课文。
1.出示词语，积累运用。(煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才)
自读词语。同伴互助，理解词语意思。
煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分进入水中。
吭声：出声;说话。多用于否定式。如本文中的：陆羽没有吭声。
舀水：用瓢、勺等取水。
功名利禄：功名，旧指科举或官职名称;禄，旧称官吏的奉给。指科举应试考中以后升官发财。泛指名利地位。
如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白花。像火那样红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。
源远流长：源头很远，流程很长。比喻历史悠久。
千载难逢：载，年;逢，遇上，碰到。一千年也难得碰到一次。形容机会非常难得。
博学多才：学识渊博，有多方面的才能。
2.浏览课文，说说每个词语在文中指的是谁?
如：()为了()，放弃了(功名利禄)，我觉得他()。
【利用课文内容，进行词语应用和表达能力训练，也初步了解课文大体内容。】
3.自由读课文，读准音。梳理课文故事条理。把课文分成四部分。
和同桌讨论：课文从什么话题开始谈到了陆羽的?主要写了陆羽的哪几件事情?哪些段落写到了《茶经》?
4.默读课文，说说四部分的主要内容。
第一部分从茶乡想到陆羽。
第二部分辨别江水的故事。
第三部分拒绝作官，撰写《茶经》。
第四部分周游各地，推广茶艺。
其中二、三、四部分可以合并为一部分——用事例表现陆羽。
三、小结。
课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。
四、作业
熟读课文。抄写生词。
第三篇：陆羽与《茶经》教学设计
陆羽与《茶经》教学设计
一、导入新课
谜语导入：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。
师：茶水是我们日常生活中最常见的饮品，（生说自己对茶的了解或认识），大家知道吗？茶的故乡在中国。们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树。谈到茶，人们自然就会想到一部书和一个人，这部书就是《茶经》，这个人就是写这本书的作者茶圣陆羽。（板书课题）那么今天就让我们走近陆羽了解《茶经》。通过上节初步学习，我们知道课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，（师要生快速朗读课文再度熟悉这三个事例）
读完同学们还记得是哪三件吗？（生齐答）
二、第一自然段
我们首先来看课文第一自然段，这一段中由什么话题开始谈到陆羽的？思考：哪几句话写到了陆羽？（2、3句）能不能用一句话来概括地介绍陆羽？（参考：陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）
过渡：第4句话在文中起什么作用？（生答：引出下文。问：引出什么？答：辨别江水）生答：辨别江水（板书）
三、学习“辨别江水”
表演此情形！！从表演中你能体会到什么？（答：精通茶艺，板书）下面请同学们再次默读这一部分的内容，找出能具体表现陆羽精通茶艺的语句。（2分钟）课文第4第6自然段。
答：
1、军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”
2、陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”
这两句话是抓住人物的什么来进行描写的？（生答：动作、语言、神态，师追问：最主要的是什么？生答：动作。问：哪些动作？在书上把表示动作的词语划出来，生答：舀、看、掂、倒、扬。
师：通过对话及动作的描写就刻画出陆羽栩栩如生的神奇形象。）指导学生朗读1、2句，想想该读出陆羽怎样的语气？（1、肯定；
2、自信）
师总结：（其后可全班齐读。）陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢都“惊愕不已”，也难怪取水军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这个句子）（读出对陆羽的敬佩之情）质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？
（师结合学习链接加以解释：因为南零水与临岸江水，它们一轻一重，一清一浊，对学识渊博、精通茶艺的陆羽来说，自然不难分辨。）
师小结：陆羽潜心研究茶艺，对茶、对水都了然于心，即便在同一个瓶子中，也能准确地分辨出南零水与临岸江水，其茶艺真是了不得，难怪被称之为“茶圣”。）
过渡：难道陆羽被尊称为“茶圣”仅仅是因为他茶艺高超？生答：陆羽撰写《茶经》。
四、讲授“撰写茶经”。
（板书）撰写茶经 师：下面我们来学习第9至11自然段，请思考：陆羽为什么要撰写《茶经》？ 生答：“他的志向是推广茶艺，撰写茶经”。师：他真是“志向远大”（板书）啊。
师：是在什么情况下写的茶经？
生答：“当时人们都以求取功名利䘵……而陆羽却毫不动摇。”“朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫的拒绝了。”（哦，是这一句）
师：朝廷好几次要他出任高官，他都（毫不犹豫）的拒绝了。当时，人们都以求取功名利䘵为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却（毫不动摇）。（加粗让学生齐读。）
师：这两句是对陆羽什么的描写？生答：神情态度。毫不犹豫，表明他拒绝功名利䘵的态度十分坚决；那毫不动摇呢？又表明了什么，生：坚定，意志的坚定，师：什么意志的坚定，生：撰写《茶经》的意志的坚定。师：从这里我们又能感受到陆羽什么样的品质呢？提问，谁能用一个四字成语来形容？淡泊明志（板书）
师小结：陆羽淡泊名利，拒绝做官，潜心撰写《茶经》，他对茶的痴迷，谁能比得上呢？难怪人们称他为“茶圣”！
过渡：既然坚定了意志来撰写《茶经》，那么就得行动。师问：陆羽为撰写《茶经》做过了些什么呢？
生1答：二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。生2答：经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。
师：也就说陆羽为了写《茶经》他经历了两个阶段，第一个阶段是“游历天下，搜集资料”，第二个阶段是“潜心研究和著述”，共历时“二十六年”。
师：在这二十六年里，陆羽仅仅游历就耗费了十六年，我们就来看看课文里陆羽游历天下，搜集资料的语句。
师读：一路上，他风餐露宿，日晒雨淋。问：风餐露宿，日晒雨淋又说明什么？生答。
师：这些都是游历时经历的困难与艰苦，那下面一句：足迹遍布……吴越山川。问：这又说明什么？生答。
师：没错，到过很多地方，游历的地域广。每到一处他就向当地的百姓请教（生接答：如何种茶、制茶、烹茶、饮茶），这说明了什么？说明陆羽搜集资料很多，很详细。过渡：陆羽为了撰写《茶经》，花了那么长的时间，走过了那么多的地方，让我们——展开想象的翅膀：想象一下陆羽在这二十六年的时间里，除了课本里提到的，他一定要遇到过哪些困难和挫折。
生答：不懂方言，被人嘲笑，交通不便，野兽，这些都是有可能的。师：这些都是关于游历，那么在撰写的过程中又有哪些困难，生：整理资料难，写作的枯燥，书没人看。
师：虽然漫长的26年时间陆羽遭受了不计其数的常人难以想你的困难，但他退缩了吗，放弃了吗？
生：没有
师：这说明他是多么的执着与顽强啊！
师：下面听老师来朗读课文，从中感受陆羽的这种宝贵的精神。（师读第10段）
过渡：陆羽作出了无悔的选择，经过26年的艰苦努力，投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力，终于完成《茶经》这部传世经典。那么茶经是记载什么内容的一部书呢？
生：答，师：后面读的句子都是为了说明哪一句话？生答：（11段第一句话）
师问：《茶经》有怎样的价值呢？
生答：茶经是世界第一部茶书，内容广泛，堪称一部茶道的百科全书。过渡：撰写完茶经后，陆羽又投入了下一项工作，是什么？
五、讲述推广茶艺
（板书：推广茶艺）
师：陆羽推广茶艺产生了影响有哪些？ 生：所到之处……完
师：师读后跟读，所到之处，关于茶的活动………………因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。
六、本课总结
师：下面让我们来回顾一下这篇课文，本课主要写的人物是？及他的著作？陆羽为什么被尊为茶圣？（主要介绍了他的哪三个事迹。）生答。
（师：本文要写作上有什么特点:
1、详略得当：以第二个事例最为详细、突出。因为这是陆羽的主要成就。
2、过渡自然，找出文中的过渡句。
3、结构上，前后照应）
板书： 陆羽与《茶经》
辨别江水 精通茶艺
“茶圣” 撰写《茶经》 志向远大 人品高尚
推广茶艺 影响深远
第四篇：陆羽与《茶经》教案
陆羽与《茶经》教案
一、教学目标：
1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。
二、教学重难点：
引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
三、教学准备：
查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。
一、导入新课：
1.同学们，今天有那么多的老师来和我们一起学习，你们高兴吗？（高兴）让我们用最热烈的掌声对他们的到来表示热烈的欢迎！还有个谜，也很有趣，谜面为：
生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）今天，我为大家准备了一份小小的礼物——一杯清茶，漂亮吗？（点击打开图片）
2.中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长，说到茶，人们会自然而然地想起中国茶史上的传奇人物——陆羽。人们尊称陆羽为——（茶圣。）人们为什么称陆羽为“茶圣”呢？这节课我们接着学习22.陆羽与〈茶经〉（板书课题）来，把题目读两遍。
3.课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，同学们还记得是哪三件吗？
1、辨别江水
2、撰写《茶经》
3、推广茶艺
二、品读课文，了解传奇事迹，感受精神品质（1）这三件事中，你对哪件事最感兴趣呢？ 他能把装在一个瓶子里的水分辨出哪是南零水，哪是临岸江水，太神奇了，他是怎么做到的呢？
（2）快速朗读这一部分的内容，找出描写陆羽动作的词和他所说的话。（2分钟）
（3）你来说说，你找出了哪些表示陆羽动作的词？（舀、看、掂、倒、扬）（如没有找全，再叫另一同学补充）
（4）那陆羽说了什么话呢？
1.军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”
2.陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”
3.陆先生，您真是神了！
指导学生朗读。试读1、2句，想想该读出陆羽怎样的语气？
陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了！”（读出对陆羽的敬佩之情）
（4）文中除了陆羽、军士，还有李季卿的语言描写，下面我们分角色把这部分内容读一遍，谁来扮演陆羽()、军士()、李季卿()？（其他同学读旁白）
质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？
师小结：陆羽潜心研究茶艺，对茶、对水都了然于心，即便在同一个瓶子中，也能准确地分辨出南零水与临岸江水，其茶艺真是了不得，难怪被称之为“茶圣”。
三、细读课文，感受人物品质
1.陆羽被称为“茶圣”还因为——他写成了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。
谁来说说《茶经》这部书记述了哪些内容？ 课件出示：
《茶经》的内容非常丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。
2.《茶经》这部书内容那么丰富，陆羽是怎样写出来的呢？
请同学们把课文第9、10自然段齐读一遍。
读得非常流畅。为了写《茶经》，陆羽经历了哪些事，你能用自己的话概括出来吗？试试看！
3.你来说说，他经历了哪些事？（随着学生的回答，出示课件8）课件8出示：
游历天下——请教百姓——制成标本——隐居写书—增补修订
是呀！这是一个相当艰难而漫长的过程，我们从文中的数字也可以看出来
4.陆羽为了撰写《茶经》，花了那么长的时间，走过了那么多的地方，让我们——展开想象的翅膀：
想象一下陆羽在这二十六年的时间里，遇到过哪些困难和挫折。（叫3-5位同学说一说）
出示课件10：展开想象的翅膀：
想象一下陆羽在这二十六年的时间里，遇到过哪些困难和挫折？ 是呀！陆羽为了撰写《茶经》，奉献了他大半辈子的时间，历经了常人难以想象的艰辛，他为什么要选择这么一条艰辛的道路呢？是别无选择了吗？（不是）（指名说说）
课件11出示：（在“毫不犹豫、毫不动摇”下加着重号）
1、朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。（他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。
2、当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。谁来读读这两个句子？
3.课文除了写陆羽“辨别江水”和“撰写〈茶经〉”之外，还写了什么事？（推广茶艺）
4.自由读课文的最后一部分，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？
（关于茶的活动开展得如火如荼，饮茶的人越来越多，茶的地位日益提高，茶文化在中国绵延发展，还传到了日本。。）
5.总结：
陆羽精通茶艺，耗尽了大半辈子的时间和精力，写出了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》；周游各地，推广茶艺，为茶和茶文化的发展作出了巨大的贡献，真不愧“茶圣”这一尊称呀！
四、拓展延伸：
1.学习了本文，你有什么话要对陆羽说呢？
师结合学生的发言进行思想教育：是啊！我们每个人都应该树立自己的理想，并为之而不懈地努力，去实现自己的人生价值，这样，我们才会活得更出色！更有价值！
中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长，不但有茶艺，还有茶联呢。2.读一读下面的茶联：（读2遍）
振兴古国茶文化 茶亦醉人何必酒
扶植民族艺术花 书能香我不需花
过渡：中国文化博大精深，茶有茶圣——陆羽，其他方面也有很多圣人，你能将下列人物与其称号连线吗？
3.将下列人物与其称号连线。
杜康
诗圣
吴道子
史圣
张仲景
酒圣
杜甫
书圣
王羲之
画圣
司马迁
医圣
第五篇：陆羽与《茶经》
陆羽与《茶经》
一、教学目标：
1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。
3.帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。
二、教学重难点：
引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
三、教学准备：
查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。
四、课时安排：三课时
五、教学过程：
第一课时
（一）谈话导读
上课前老师想和大家聊聊你们最感兴趣的话题：名人。学生畅所欲言自己崇拜的明星，在此基础上（课件出示陆羽的画像），让学生猜猜这位名人是谁？相机引出课题教师板书:陆羽与《茶经》（师板书，生书空，同时讲解“陆”字的右边“击”字书写时注意的地方）齐读课题，读后质疑：1.陆羽与《茶经》有什么关系？2.为什么以此为题？学生以课前准备简要交流有关资料。
今天就让我们走进这位名人，看看从文中我们又会知道些什么？
（二）初读感知
1.自由读文，读准字音，读通句子，读到难读的句子多读几遍。2.快速浏览全文，想想：①文章是以什么顺序来写的？
②文章从什么话题谈到陆羽？
③文中主要写了陆羽的哪几件事？
（相机板书：辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺）
（三）再读课文，理解词语 1.默读课文，画出不理解的词语。2.出示词语，指名读，齐读，字音读准。
3.词语个性化朗读，要求：按自己理解的词义来朗读。4.对于个别较难的词语给予解释。
5.通过理解“茶”和“荼”的词义，帮助学生区别 6.指导“荼”的写法。
7.引导学生通过字义来区别“荼“的两种读音。
“荼“（tu）古书上说的一种苦菜。古书上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。
“荼”（shu）①玉板，古朝会时所执。②同“舒”，舒缓。
第二课时
一、复习导入
上节课，我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的，从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例（辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺），以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。
二、细读品味 1.课件出示第一自然段
自由读，思考：从中你知道了什么？哪些语句写到了陆羽？（2、3句）能用一句话概括吗？（陆羽是唐朝复州竟陵郡人，是中国茶史上的传奇人物，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）
默读第四句话，想想它在文中起什么作用？(衔接，引出后文)2.辨别江水
(1)自由读文，找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事？（2-8自然段）
(2)学生分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。
从朗读中你感受到了什么？（陆羽精通茶艺）
文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？
课件出示：
（军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”）
（陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”）（3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士不由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话）
（4）质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来？
引导生结合学习链接理解 3.拒绝做官，撰写《茶经》
（1）快速浏览，找找哪些段落写了这件事？（9-11自然段）
（2）出示自学提示：
①陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？
②为了写《茶经》，陆羽做了写什么？花了多长时间？读到这里你又有怎样的感受？
(学生自学，划词句，作批注。)（3）小组交流，共同研讨。
（4）讨论交流，①重点引导学生抓住两个“毫不……”（一是朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。）体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。
课件出示相关资料，帮助学生感受陆羽的人品：
陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，热爱自然，坚持正义。《全唐诗》中载有陆羽一首诗，正体现了它的品格。
不羡黄金磊，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟凌城下来。②引导学生抓住“二十一岁”，“十六年”，“三十二州”两个“五年”，“二十六年”，“四十七岁”等数据来体会陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。
师小结：在刚才的学习中，我们先找出记叙这个事例的相关段落，然后划记相关词语，并抓住这些词语细细品味，体会，感受。
③利用所查资料补充介绍（学习11段）
《茶经》是怎样一部书？有何价值？
在反馈基础上，课件出示相关内容：
《茶经》的内容十分丰富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的运用，不仅说明了技术问题，而且也说明了文化的演变和区别。
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。
4.推广茶艺（12自然段）
自由读，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？
（边读边划，作批注。）
引导生抓住“如火如荼”和两个“也日益……”所在语句来体会。第三课时
一、练读拓展：
1.完成课后题二：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣“？
陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。2.浏览全文找出文中的三个递进复句，划出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。
3.反馈：①第九自然段第一句：承上启下，概述陆羽特点。
②第十一自然段第二句：概述《茶经》的内容。
③第十二自然段第四句：概述茶艺的影响。4.课文为什么以此为题? 5.有关《茶经》的小贴士。
《茶经》分三卷十节，约7000字。卷上：一之源，讲茶的起源、形状、功用、名称、品质；二之具，谈采茶制茶的用具，如采茶篮、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，论述茶的种类和采制方法。卷中：四之器，叙述煮茶、饮茶的器皿，即24种饮茶用具，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第；六之饮，讲饮茶的风俗，即陈述唐代以前的饮茶历史；七之事，叙述古今有关茶的故事、产地和药效等；八之出，将唐代全国茶区的分布归纳为山南（荆州之南）、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八区，并谈各地所产茶叶的优劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依当时环境，省略某些用具；十之图，教人用绢素写茶经，陈诸座隅，目击而存。
二、布置作业：
布置课外阅读有关茶文化的文章
附：
板书设计： 22.陆羽与《茶经》
由茶乡想到陆羽
辨别江水精通茶艺
撰写《茶经》人品高尚、志向远大
推广茶艺甘于奉献
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