第一篇:客房部楼层主管岗位职责大全
客房部楼层主管岗位职责
管理关系:直接上级——客房部经理
直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文
员。
职责范围:客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作;负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作;负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。
具体内容:
1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每日对楼层领班检查过的客房进行抽查(不少于50间),及时纠正检查中所发现的各类问题。
2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面
检查。
3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。
4、负责处理客人的初级投诉问题,收集并详细记录客人的各类意见
和建议,及时反馈给部门经理。
5、负责对楼层财产的管理工作,做好对各类客用物品、清洁用品的控制、统计和盘存工作,并及时反馈信息给部门经理。
6、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期
考核;掌握所管辖区域内人员的思想动向,做好员工的思想工作,并定期向部门经理做汇报。
7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工
作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正,并做详细记录向部门经理汇报。
8、控制客房状态,根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清
洗和设施维护等各项工作,核实客房状态差异,提供准确的客房状态。
9、负责客房每月(季度)计划清洁项目的制定和实施、检查工作。
10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》,记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况,对具有普遍性的问题进行分析、解决;定期组织召开领班工作会议,汇总楼层领班检查工作中所记录的问题,对具有普遍性的问题进行分析、解决,并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。
11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。
第二篇:韦标客房部楼层领班主管岗位职责
客房部楼层领班主管岗位职责
工作职责: 1.负责楼层的客房检查工作,对驻店经理请示及报告工作。2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
3.同其他部门保持合作。4.提供准确的客房状况资料。5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所,保证它们处于干净、良好的状态。6.培训新员工并监督他们的工作表现,指导楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。
7.督导所负责楼层的各类物品存储量(包括客房物品、布件和房内小型饮食品)
8.正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。
9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求,做出正确的维修申请。
10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司,在事情紧急情况下,应汇报大堂副理,以求得帮助。在上司不在时,有客人投诉时,要与大堂副理一起解决。11.保证所有房间已打扫干净,布草放置合适,环境等符合酒店标准。
12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊
行为,处理所负责楼层的住客投诉。
13.填写主管报告和本区域客房报表,并检查客房的维修保养事宜。
14.报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况,并交客房部办公室。
15.安排所负责楼层的客房卫生计划,确保清洁剂的正确使用。
16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。
1.负责管理并督导下属的工作,直接对商务楼层经理负责。
2.了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客的情况。
4.安排下属的班次,布置任务。
5.检查接待员,服务员的的工作程序、标准。
6.直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住结账。
7.搞好与其他各部门的协调工作。
8.处理客人投诉及紧急情况。
9.商务楼层经理部在时主持列会。
10.负责本部下属的培训工作。
11.认真完成商务楼层经理指派的其他工作。
1.协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。
2.了解客,客房的情况及有关的信息。
3.检查服务员的仪容仪表、出勤情况。
4.做好客人到店前的准备工作
5.迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。
6.组织并为客人提供早餐、下午茶。
7.检查客房状况,督导员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。
8.保管好各类物品。
9.提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。
10.处理客人的委托代办事项。
11.完成经理或主管分派的其他工作。
楼层领班的素质要求 领班必须有客房服务经验,熟悉客房业务,有较高的业务技能,并有一定的管理水平。
1.能吃苦耐劳,工作认真负责。
2.熟悉客房业务,有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手,就无法带动全班员工工作。
3.有一定的英语水平。
4.有督导下属的能力。
5.具有本岗位较强的专业知识。
6.有良好的人际关系能力和品质。
7.有良好的个人品质,办事公平合理。
以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定,签名:
年月日
第三篇:楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责
1.严格遵守公司的一切规章制度,服从上级工作安排,做好当值的工作。做好本部门员工例会制度,严格对员工考勤督查。
2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间,不得擅自脱岗和擅离职守。
3.具有规范的职业操守意识,对顾客的正当需求要及时予以帮助解决,不得拖拉、怠慢,将事件扩大升级,对违规行为要及时发现,及时纠正,及时解决。并做好记录,必要时要拍照取证。
4.严格按照公司的巡场制度进行巡场,认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次,在巡视中如有发现问题,第一时间予以解决和控制,如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决,无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》,要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录,当天交当值主管。
5.与客户时常进行交流和沟通,了解其经营管理和销售状况,提供指导和建议,并将相关情况及时向招商、企划进行反馈,并配合做好促销宣传、协调协助等工作。
6.做好市调工作,了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等,及时提出品牌调整的建议和要求,接待日常招商咨询工作。
7.与本公司各部门人员保持良好的沟通,及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况,协助做好安防工作。
8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成,如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。
9.上岗人员必须按公司规定着装。
10.保管使用好对讲机,下班前进行充电,上班时必须打开手机作为备用联系工具。
11.积极配合其他部门的工作。
第四篇:客房部楼层服务员岗位职责
客房部楼层服务员岗位职责
管理关系:直接上级——客房部楼层领班
职责范围:负责所在区域的卫生清洁、设备检查、对客服务等各种基础工作。
具体内容:
1、按规定严格执行客房钥匙领取和使用制度,认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表,全权负责客房钥匙的保管。
2、保持良好精神状态,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,为宾客提供各项优质服务。
3、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情况,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
4、检查所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常,及时上报处理。
5、熟悉所在区域客房的分布及使用情况,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
6、负责楼层布草、客房酒水及其它宾客用品的盘点、领取、报损等工作。
7、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作,认真做好登记。
8、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,确保宾客安全。
9、爱惜公共财产,力行节约,严格执行酒店制定的各项节能措施。
10、及时报告宾客遗留物情况,并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。
11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确
使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级。
认真做好交接班记录。
第五篇:客房部楼层服务员岗位职责
客房部楼层服务员岗位职责
1、按要求和标准负责清扫整理客房和楼层公共区域;
2、客人退房时的客房检查;
3、遇见客人要做到微笑、开口问候,有义务接受和安抚客人的投诉。
楼层服务员岗位职责21、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;
2、合理使用客房补给物品,准确查点所有物品及数量;
3、及时向客房主管报告要维修的项目设备;
4、及时上交客人遗留的物品;
5、完成上级交给的任务;
楼层服务员岗位职责31、清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务。
2、清洁用品使用及保养、客人退房后查房,包括检查客人遗留物品及客房内贵重物品。
3、确保工作区域的安全。
楼层服务员岗位职责4
1.负责整理清洁客房,配送各种客房用品,填写好工作日志,并将垃圾车及清洁用品归位;
2.及时上报客人遗留的物品、客房物品损坏、遗失和索赔情况;
3.保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题,介绍服务项目及客房设施的使用方法;
4.服从领导安排,接受主管工作程序及质量服务的检查及监督。
楼层服务员岗位职责51、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、填写有关工作报告表。
4、保持区域公共卫生的清洁。
5、正确处理客人遗留的物品。
6、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
7、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
8、保持各种服务工作处于良好状态。
9、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
10、按顺序清理房间:先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
11、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知前台。
12、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
13、做好钟点房的清洁工作。
14、做好工具的清洁保养。
楼层服务员岗位职责61、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务;
2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;
3、负责对结帐房间的查房工作;
4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;
5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;
6、负责杯具的清洁与消毒工作;
7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;
8、完成易耗品的每期盘点工作;