第一篇:西瓜种植疑难问题解决方案24例
西瓜种植疑难问题解决方案24例
一、西瓜坐果难和畸形果多的原因
西瓜在生产过程中,由于受到不利因素影响,往往会出现坐瓜难、畸形果多的问题,使产量和商品性降低,直接影响种植者的收益。西瓜坐果难畸形果多的原因如下:
遇到异常的气候条件 在西瓜开花坐果期,出现高温、低温、阴雨、干旱等不良的气候条件,都会导致西瓜植株异常生长,出现植株生长衰弱、西瓜子房发育不全或瘦小,特别是连续的阴雨天气会使西瓜不能正常授粉受精,造成营养生长与生殖生长严重失调,植株疯长,营养生长过剩,大量幼果化瓜的现象,导致西瓜出现坐瓜难、坐瓜晚、畸形果多的严重后果。
肥水管理不当,氮肥施用量偏大 西瓜在生长期如果肥水管理不当,会使植株营养失调,茎叶发生徒长,造成落花或化瓜,特别是氮肥施用量过大,磷肥、钾肥不足时,很容易使植株徒长降低坐瓜率。
西瓜开花授粉期雌花授粉不良 西瓜开花期间,如果气温较低,不利于昆虫的活动,影响了昆虫传粉,也会降低坐果率。这样的瓜田应进行人工辅助授粉。如果雌花授粉不均,会造成坐果率低、果实畸形的问题。
对品种特性了解不够,未能实现良种良法 对于西瓜品种的特征特性了解不够,未能根据品种的特征特性进行栽培管理,特别是对于大果型西瓜在开花坐果期的控制肥水、辅助人工授粉的措施做得不到位,而与西瓜种子质量无关。
二、西瓜不坐瓜的原因及对策 花期气温不适
西瓜开花坐果期适宜温度25-30℃,最低日平均温度20?21℃,不适的气温条件会严重影响西瓜授粉结实。在气温超过35℃的高温下,随着温度增高,花粉粒的机能下降,如遇到2小时40℃高温时,花粉粒的萌发和花粉管伸长显著下降,由于花粉粒寿命短,引起受精障碍。这样落花就多,即使结果也多是畸形。当子房发育及开花期气温低于18℃条件下,形成的果实多数呈扁圆形畸形、皮厚、空心、含糖量低下。
2、花期阴雨天多 西瓜开花期遇阴雨天气,影响着正常授粉,尤其阴雨天持续时间长更难坐瓜。主要原因是雨天比常年多,子房及花器的发育受到影响,加之雨水极易冲去雌花柱头上的花粉或使花粉破裂失去发芽能力,难以完成受精过程。
3、营养生长与生殖生长失调 整枝和留蔓不合理,种植密度过大,蔓叶郁蔽,通风透光差,或者植株长势弱,授粉受精不良也是造成落花或化瓜的原因。防止对策:
1、剪断主蔓 利用侧蔓结果当发现瓜田植株生长势旺盛,呈“徒长”现象时,可以将主蔓离根部留5-10片叶剪断,利用侧蔓结瓜。
2、现雌掐尖 雌花现蕾后,瓜前留2片叶掐去顶尖,除去多余侧蔓,使养分集中供给雌花发育。
3、人工授粉 西瓜是虫媒花,如果昆虫少要影响授粉,因此,采取人工授粉是提高坐瓜率的重要措施。尤其阴雨天更应该加强人工授粉工作。在头一天下午将第二天要开放的雌花和雄花同时都套上塑料袋,防止雨水淋湿花蕾,授粉后继续套上塑料袋,雨后立即摘下。
4、重压蔓 当发现瓜蔓“疯长”难坐瓜时,在瓜后2节、瓜前2节分别挖坑压蔓,减少养分向生长点输送,可以控制徒长,促进坐瓜。待幼瓜长至碗口大小,将压蔓土扒开,把蔓拿到明处,防止病菌感染。
5、轻捏茎 在瓜前一节,轻轻把茎捏扁,削弱先端优势,使养分集中供应幼瓜,即所谓“前头喀叭,后头坐瓜。
三、提高露地西瓜坐瓜率的五项措施
整枝理蔓:采用三蔓式整枝,当主蔓长150厘米、子蔓长30-50厘米时进行整枝理蔓。保留主蔓和两个健壮的子蔓成为三蔓式,剪除多余的子蔓,以集中养分,促使植株提早开花结果。在植株开花时,分2-3次剪除雌花前、后节萌生的子蔓,有利于植株坐瓜。
人工授粉:西瓜开花后,要选择理想的坐瓜节位。每天早上6-8时,用当天开的雄花去点当天开的雌花,轻轻碰两次,进行人工辅助授粉。点花后即用事先准备好的纸袋套住雌花,以防雨水进入。套袋后3-5天植株即可坐瓜,此时可把纸袋除掉或垫在小西瓜下,这样可明显提高西瓜坐瓜率。
摘心保果:西瓜坐瓜后,要在主蔓上部留10-15片叶进行摘心,以控制主蔓徒长,集中养分,促使西瓜膨大。
适施追肥:开花前和结果后,给植株喷800-1000倍绿芬威1号叶面肥,可提高植株结果率,促进西瓜生长,提高西瓜品质;当西瓜拳头大小时,亩施复合肥10-15公斤加菜饼50-75公斤,可促使西瓜生长和膨大。
及时防病虫:连续阴雨天气,会导致西瓜炭疽病、枯萎病等病害的发生,需及时防治。方法如下:(1)及时剪除病叶和病枝;(2)瓜田四周开通排水沟,降低地下水位;(3)西瓜炭疽病可每隔7-10天或抢晴天用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清1500倍液叶面喷雾防治,西瓜枯萎病可在病株拔除后,用20%清道夫1000倍浇根防治;(4)蚜虫可用25%蚜克星1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷杀。
四、提高西瓜种子发芽率的措施 1 播前种子处理
1.1 晒种和挑种
播种前晒种能改善种皮的透气性和吸水性,促进胚内营养物质的转化,从而提高种子的发芽能力。同时,种子经日光暴晒后,也可杀死许多寄生或附着在种皮上的病菌和虫卵。晒种时要匀而薄,经常翻动,以便使种子充分接受阳光照射。种子晒透后进行清选,去除杂质;人工挑选,去除混入的二倍体、四倍体种子。
1.2 浸种
1.2.1 温汤浸种。将晒后并精选的种子用55℃温水浸种以消毒杀菌,同时让其自然冷切,浸种5-8 h,温水用量为种子体积的3-4倍。浸种前15 min要不断搅拌,以防水温过高种子局部烫伤,同时可使种子受热均匀,充分消毒。
1.2.2 开水快速烫种。用90℃以上的热水快速烫种消毒,并接着浸种。具体方法是:先准备好两个盆,一个盆内盛开水,一个盆内盛种子。将种子倒入盛开水的盆内,立即迅速往返倒换,切忌停留时间过长,约经1 min左右捞出种子,换成清水,浸种5-7h。
1.3 破壳
破壳方法很多,最简便易行的方法是用嘴“嗑子”,“嗑子”时将浸泡过并洗净擦干的种子的种脐部放在上下门齿之间,轻轻一咬,刚能听到“卡啪”声即可。不可用力过大,以免伤及种仁。
1.4 催芽
1.4.1 电热恒温箱催芽:用湿毛巾将种子包成布卷,放入有保温功能的盘中,放在电热恒温箱内,温度控制在33-35℃,经24-36 h即可发芽。最初可适当调高温度,促进种子萌动,而后可降至30℃,避免下胚轴的伸长。陈种子应适当延长催芽时间。
1.4.2 热水瓶催芽:瓶内盛半瓶35℃温水。然后将嗑过的种子用湿布包好放在水瓶内,布包距水面2-5厘米,瓶口不必加塞,吊线系于热水瓶把手即可,经10-12 h及时更换瓶内温水,30-40 h即可完成催芽。
四倍体种瓜的适期采收
种子质量的好坏、发芽率的高低与种子成熟时的生理变化密切相关。充分成熟的种子发芽率高于没有成熟的种子,尤其是无籽西瓜种子的种胚不充实,如果其果实和种子在成熟过程中生长发育不完全,不但影响产品质量,而且直接影响着种子发芽率和子代的生长发育,故四倍体种瓜必须充分成熟才能采收。判断西瓜成熟度的主要方法有目测法、标记法、触摸拍打法等。掌握恰当发酵时间,及时洗晒种子
据包海清等试验,无籽西瓜种子的发芽率与四倍体种瓜采种后的发酵时间有着密切的关系。建议采种时做到随采随洗随晾,这是克服无籽西瓜种子发芽率低的关键措施之一。掌握正确贮藏和检测方法,确保种子质量
4.1 种子贮藏
入库的种子水分、成熟度和净度要符合国家规定标准,凡不符合入库标准的种子不应急于进库。合格种子进入仓库后要均匀分层有序摆放,确保通风良好。气温、仓温、种温三者之间的变化幅度大小遵循种温<仓温<气温的规律,种温的年变化随季节变换而不同,总的规律是4-8月种温随气温升高而升高,种温低于仓温;10-2月种温随气温下降而下降,种温高于仓温。种温各层次温度变化是6-10月上层>中层>下层,1-3月上层< 中层<下层。此外,种温的变化也受库房大小、建筑结构和材料、堆放形式和贮藏管理等因素的影响。
种堆湿度的变化主要来自两个方面:一是空气湿度的影响,二是受种子本身的影响。故要及时观测仓内湿度计的变化,保证种子适宜的贮藏环境。
4.2 种子贮藏期的检测
在种子贮藏期间,由于种子本身的生命活动和环境条件的影响,种子状况有可能发生变化,应定期进行种子质量检测,以便及时发现问题。其主要内容有温度检测、水分检测、发芽率检测、虫霉鼠检测等。
五、无籽西瓜种子催芽技术及方法
种植无籽西瓜有三个关键技术,一是催芽;二是苗期管理;三是座瓜。如果掌握了这三项技术,种植无籽西瓜就轻松了。
无籽西瓜种子由于种胚发育不全,种皮较厚原因,采用常规浸种催芽法发芽率较低,又因为无籽西瓜种子必须催芽后才能播种或育苗,因此,应按如下方法可提高发芽率。
1、选种:选择形状整齐,籽粒饱满的种子,去掉秕籽,畸形籽等杂质。
2、浸种:将种子放在20-30℃的水温里,浸泡2-4小时,捞出后用干净的布或毛巾搓掉种皮上的粘性物质,用清水投一下,再用干净布或毛巾擦去种子表面的水分,稍晾干后,即可破壳。
3、破壳:无籽西瓜种子催芽前必须破壳,未经破壳的种子发芽率仅为20-30%,破壳后可提高到85%以上。其具体方法为:一般是用芽磕,用牙齿将种子从脐部缝合线裂开,只要听到咔嚓一声,嗑开种子长度的三分之一即可,切不可用力过猛,损伤种胚而影响发芽。也可以用钳子轻轻夹开种子尖端,怕夹坏种子,根据种子口大小,可在钳子开口处放一个小木块等硬东西固定住,这样做起来又快又轻松。
4、催芽:无籽西瓜种子催芽温度较普通西瓜种子要高,要求适温30-35℃,现介绍二种催芽方法。
1)布卷催芽法:将破壳好的种子平放在浸温拧干的布上(最好用粗布或毛巾),把布的四周叠起来后,从一端慢慢卷成布卷,使种子一层一层相互隔开,增加透气性,将布卷置于33-35℃的恒温下催芽,大约24小时,挑出芽长0。3-0。5cm时,放在阴凉处(切勿受冻),剩下的继续催芽,再经12小时,有发芽能力的种子基本发芽。
2)砂床催芽法:首先准备清洁的河砂,湿度以手捏紧指缝不出水为度,将嗑好的种子与等体积河砂拌匀,盛入盒中,放置30-33℃的温度内催芽。湿砂要保持一定的湿度,应陆续供给水分,种子相互隔开,不重叠,不堆积,改善通气条件,防止种子表面霉菌发生。催芽过程中不淋水,通常催芽16小时开始萌发,24-36小时达到发芽高峰。
5、催芽注意的问题
1)催芽的芽长(胚根长)标准长度为0。3-0。5厘米,过长容易造成损伤,播种也困难。
2)催芽后的种子如遇阴雨天,不能播种,可拌湿砂放在室温15℃左右的地方抑制芽生长。
六、西瓜 烂根 烧根
烂根和烧根是西瓜苗期的两大主要生理性病害,对西瓜壮苗的培育影响较大。
烂根
表现症状:根系由乳白色变成红褐色,不发新根,停止生长,植株生长缓慢,幼苗萎蔫。主要是由床土温度低、湿度大所致。在连阴雨天的环境条件下更容易发生烂根。另外,连作地块也易引发西瓜烂根。预防措施:改善育苗的环境条件,在早春最好采用电热温床或生物酿热温床育苗;控制浇水,尤其是阴雨天不浇水;对烂根较轻的瓜苗,可通过苗床松土,撒施草木灰等方法增温、降湿,以利于瓜苗尽快复壮生长;在瓜苗发出新根后,浇施4000倍的802与100倍的尿素混合液,促进西瓜根系生长发育。
烧根
表现症状:根系发黄,不发新根但不烂根,地上部分生长缓慢,植株矮小脆硬,形成小老苗。主要是由施肥过多和土壤干燥所造成。此外,床土混合不匀,也容易发生烧根。预防措施:配制床土时用肥要适当,特别要避免化肥用量过大;有机肥在施用前要充分腐熟,并与化肥、床土充分混匀;苗床要适时浇水,使床土保持湿润,避免瓜苗因土壤缺水而烧苗;对发生烧根的瓜苗要适当增加浇水量,以湿透床土为宜,不要浇水过量,以防床土长期过湿,并采取增温、保温等措施,适当提高床温,以利于西瓜根系生长;结合补水浇施4000倍的802溶液,促进西瓜根系恢复生长
七、辨别西瓜成熟四法
1、目测法。果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰,果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。
2、手摸或拍打法。成熟的西瓜用手摸时有光滑感觉,而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
3、标记法。它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据,开花授粉后,进行单瓜标记。按各品种成熟所需积温或日数,推算出成熟期。通过标记座果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。
4、比重法。成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察,若西瓜完全沉没,则表明是生瓜。浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟。若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
在实际应用中,为了准确无误地判断西瓜是否成熟,应综合考虑各种因素,不能单凭一个因素来断言。采收成熟度还应根据市场情况来确定。如当地供应可采摘九成熟的瓜,于当日下午或次日供应市场。运销外地的可采收八成熟的瓜。
八、怎样提高西瓜坐瓜率
整枝理蔓:采用三蔓式整枝,当主蔓长150厘米、子蔓长达30~50厘米时进行整枝理蔓工作。保留主蔓和两个健壮的子蔓成为三蔓式,剪除多余的子蔓,以集中养分,促使提早开花结果。尤其是当开花时,雌花前、后节萌生的子蔓分2~3次剪除,有利于坐果。
人工授粉:西瓜开花后,选择理想的坐果节位,每天上午6~8时,用当天的雄花去点当天开的雌花(即轻轻碰两次),进行人工辅助授粉。点花后即用事先准备好的纸袋套住雌花,以防雨水进入,3~5天坐果后,把纸袋除掉或垫在小西瓜下。这样可以明显提高阴雨天的西瓜坐果率。
摘芯或掐茎保果:西瓜坐果后,在主蔓上部留10~15片叶进行摘芯,以控制主蔓生长,集中养分,促进西瓜膨大。或者是在幼瓜后边的茎蔓上用力一掐,听到“喀吧”一声,这样幼瓜十有八九坐得住。
合理施肥,调控生长:肥水管理上,要控制氮素化肥使用量,增加磷、钾肥,减少浇水次数,并采用加强整枝、深埋蔓等办法,控制营养生长。开花前和结果后,可提高结果率和促进西瓜生长,提高西瓜品质;适施壮果肥,当西瓜拳头大小时,亩施壮果肥复合肥10~15公斤,再加菜饼50~75公斤,以补充养分,促进西瓜生长和膨大。
及时防治病虫:连续阴雨天会导致西瓜炭疽病、枯萎病等严重发生,需及时防治。方法有:①及时摘除病叶和剪除病枝。②瓜田四周开通排水沟,降低地下水位。③防治西瓜炭疽病等,可采取每隔7~10天或抢晴天用70%百菌清1500倍液叶面喷雾。防治西瓜枯萎病可采用拨除病株后,用铜制剂浇根防治。④发生蚜虫为害,可用25%蚜克星1000倍液。
采取些辅助措施来提高坐果率,如喷醋、喷细胞分裂素或赤霉素等:
喷醋当西瓜苗长出1~2片真叶时,西瓜开花前和开花之后,各喷一次500倍液醋,可使西瓜成熟期提早5~6天,产量提高30%~35%。
喷细胞分裂素用细胞分裂素溶液喷洒于开花期西瓜,坐果率可提高约20%,含糖量增加1.5~2度,增产27%~30%。使用方法:5月下旬或6月初,瓜蔓已有5~8节时,进行第一次喷雾;第一次喷雾后,花蕾集中,进行第二次喷雾;随后每隔5天左右喷一次,一般喷4次。细胞分裂素的使用浓度,每次可将50克分裂素溶化在25公斤清水里。第1、2次,每亩每次用25公斤水溶液喷雾,第3、4次,则用50公斤溶液喷雾。
喷低浓度赤霉素用20~30ppm赤霉素喷核桃般大小的幼瓜。做法是先称取1克赤霉素,溶解在50克酒精中,然后对30公斤冷开水,配成25ppm的水溶液,用小喷雾器喷瓜,或用毛笔涂醺,3~5天后幼瓜就有明显长势。
九、西瓜种子播前处理
在播种前3至5天内,将购回的种子放在簸箕或草席上晒2-3天,每天中午前后晒3-4个小时即可。晒种时,每隔1-2个小时翻动一次,使之晒得均匀。
为了防止种子带菌,播种前必须进行种子消毒。
1、物理消毒
(1)温水浸种:将西瓜种子放入54-55℃的温水中浸20分钟,然后捞起洗净,再行浸种催芽。
(2)高温烫种:将已精选、晒过的种子用毛巾包扎,每包种子约100克左右。先放一盆冷水,一盆沸水,随后将包扎好的种子放到开水中浸一下不超过半秒钟,立即取出放入冷水中浸一下,如此反复三次,即可达到消毒的目的。
2、药剂消毒
(1)多菌灵浸种:用50%可湿性多菌灵粉剂2克兑水1000m1的比例配成药液,然后将种子放入其中浸泡1小时,取出冲洗干净,浸种催芽,可以预防炭疽病。
(2)代森铵浸种:用45%代森铵2克兑水1000m1的比例配成药液,将西瓜种子放入其中浸泡0.5-1小时,取出用清水冲洗干净即可浸种催芽。
(3)抗菌剂401浸种:用10%抗菌剂401配成500倍药液,将种子浸泡其中30分钟,捞出待用,可杀死种子上带有的枯萎病菌、炭疽病菌等。
(4)磷酸三钠消毒法。用10%的磷酸三钠溶液浸种半小时,捞出后用清水洗净即可(5)漂白粉消毒法。将种子放入配好的2%~4%的漂白粉溶液中,浸泡30分钟后用清水洗净,可杀死种子表面的细菌。
十、西瓜大棚栽培时的温度如何管理
(1)大棚温度管理的一般原则 a.在缓苗期要保持较高的棚温,一般白天温度保持在30度左右,夜间温度保持在15度左右,最低不低于8度,温度再低时要增加保温措施。b.进入伸蔓期后棚温要相对降低,一般白天气温控制在22到25度,夜间气温控制在10度以上。c.进入开花坐果阶段,棚温要相应提高,白天温度保持在30度左右,夜间温度不低于15度,否则将引起坐瓜不良。d.进入果实膨大期后,外界气温已经升高,此期棚内的温度有时会升得很高,要适时放风降温,把棚内气温控制在35度以下,但夜间仍要保持在18度以上,否则不利于西瓜膨大,引起果实畸形。
(2)大棚保温措施 常用的有以下几个:a.大棚封闭要严密,避免漏风。大棚上下幅膜间的叠压缝要宽,要求不少于15厘米.并且叠压要紧密;棚膜出现孔洞、裂口时要及时补好,补膜可用透明胶带从膜洞的两面把口贴住,也可用电熨斗法把破口补住。b.棚内进行多层覆盖。大棚内进行的多层覆盖主要有加盖小拱棚和加盖草苫等。在大棚内加盖小拱棚,可使温度提高2到3度;再加盖一层厚3厘米左右的草苫,可使小拱棚内的温度提高5度以上。
(3)大棚增温措施 主要有:a.点火盆。就是把烧透烧红了的火炭放入火盆内,把火盆均匀排放到大棚内或端着火盆在棚内来回走动,使棚温升高。用火盆加温时热量容易控制,不会烧伤瓜秧和烤坏棚膜。b.点火炉。就是在大棚内支炉点火,使大棚增温。该法因设有烟道,不易发生烟害,加温幅度也易于控制,加温效果较好。(4)大棚降温措施 常用的降温措施有:
a.通风。通风是降低大棚温度最常用的方法,通风时应先扒开大棚上部的通风口,如果仅靠上部的通风口降不下温度时,再扒开腰部的通风口。b.遮荫。进入夏季后,棚温也进入一年中的最高时期,此期只靠通风往往难以使棚温降到西瓜正常生长的温度范围内,必须借助遮荫来降低棚温。大棚遮荫常用的方法是向棚面上喷洒白石灰水,利用白灰的反光作用,减少大棚的透光量,或棚膜上加盖遮阳网以达到降温的目的。
十一、西瓜大棚栽培时的光照如何管理
大棚内光照强度直接影响西瓜的光合效率,棚内光照强度因天气、地区纬度和时间等因素变化,并随着外界光强的增加而增加。在棚内空间的光照强度自上而下减弱,棚内上部约为自然光照的百分之61,距地面150厘米处为自然光照的百分之35,近地面处为自然光照的百分之25。南北方向的大棚,上午光照强度是东强西弱,下午则西强东弱,南北两端差异较小。大棚内再建小棚;保温效果虽有改善,但多层膜的透光量较单膜减少率为百分之40到50。棚内立柱多少、棚膜种类、新旧、受污染程度等均可影响棚内的光照强度。
提高棚内光照强度的措施:a.要尽量选用无滴膜,以避免因棚膜表面结露珠而影响透光率。b.要注意管理作业时保持棚膜清洁,减少灰尘、泥土等附在棚膜上降低光照强度。c.要严格整枝,保证大棚顶部和两侧光线能通畅射入,特别是搭架栽培时要使架顶叶片距棚顶保持30厘米以上的空间距离。d.大棚内的小棚,待棚内温度稳定后要及时撤除,以保证植株对光强的需要。e.地面覆盖银灰色地膜可增加近地面反射光强度,根据条件应选择铺设。当早春或阴雨天棚内光强过低时,也可考虑增设人工辅助光源或装反光板,以保证西瓜叶片的光合作用需要。
十二、西瓜大棚栽培时的气体如何调节
大棚内气体的调节主要有两个方面的内容:一是补充二氧化碳,二是防止毒气的积累。
二氧化碳是西瓜进行光合作用的主要原料之一,大气中的二氧化碳浓度一般百分之0.03。大棚中二氧化碳浓度夜间较白天高,日出后开始降低,以傍晚最低。当外界温度适合时,可通过打开通风口换气补充棚内二氧化碳的不足。但如受环境条件限制不能通风或通风量小难以满足需要时,在上午10到12时大棚西瓜光合作用最旺盛时进行二氧化碳气体施肥,能有效提高大棚西瓜的产量。人工补充棚内二氧化碳气体有以下几种方法:a.可在棚内堆积新鲜的马粪,在马粪发酵过程中可释放二氧化碳气体,一般按每立方米空间堆5到6千克,即可满足需要。b.可根据条件购置各种类型的二氧化碳发生器,有炉子燃烧型发生器,也有化学反应型发生器。c.可在棚内四角置耐腐蚀的陶瓷容器,加入浓盐酸后再放进少量碳酸钙(石灰石),两者发生反应后可产生二氧化碳。操作时需小心防护,避免酸液伤害。
在密闭的大棚内,往往造成毒气积累,当毒气浓度增大时会引起西瓜植株受害,并危害操作人员的身体健康。大棚内的毒气主要有:肥料分解过程产生的氨气、二氧化氮,塑料制品所释放的有毒物质,还有大棚附近工厂等侵入的亚硫酸气体等。当氨气含量超过二十万分之一时,西瓜便会受害,叶缘逐渐变为褐色,以致枯死。为了防止氨气危害,大棚内应避免施用未腐熟的厩肥、鸡粪、人粪等有机肥和硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵等化肥,施肥后应及时覆土、浇水,同时还应及时通风。
十三、西瓜小拱棚栽培时如何管理棚内温度
北方地区以密闭、保温、促进西瓜生长发育为重点。—般在定植后5天内不通风,以提高土温和棚内气温,促进缓苗。此后根据天气情况,逐渐开始通风,保持棚内最高温度不大于30到35度,最低温度不小于12度,温度过高或过低都不利雌花的分化形成。当晴天中午棚温超过30度时,要及时通风降温,方法有两种:一种是揭棚膜通风,开始先揭一头换气,天暖后再两头对流;另一种是从棚南侧逐渐打开边膜放风,也可在南侧膜上每隔2米挖10厘米见方的通风孔。通风应掌握“循序渐进,逐步适应”的原则,防止冷风伤苗。遇有寒流时还要加盖草苫保温防寒。当外界气稳定至18度以上时,可将棚膜昼夜打开,在开花前1周左右,瓜蔓上有15片叶、外界最低气温在12度以上时,即可考虑撤去小拱棚。
南方地区的西瓜小拱棚栽培可采用1米以上的跨度,全生育期盖棚以克服梅雨对坐果的不利影响。一般在定植后第1周为加强保温,促进缓苗,不进行揭棚通风。此后根据天气和温度情况,白天揭开棚膜通风,夜晚覆盖棚膜保温,并随天气渐暖由小到大增加揭膜通风的幅度。但在开花坐果期间,要注意利用拱棚顶膜的遮雨作用,保证授粉和坐果。
十四、西瓜畸形果产生的原因及对策
(1)葫芦形瓜 结瓜初期土壤干旱缺水,幼瓜生长缓慢,而结瓜中后期又遇高湿条件,西瓜膨大较快,是葫芦形瓜产生的主要原因。
防止葫芦形瓜的产生一定要在结瓜初期保证肥水均匀供应,防止水分忽多忽少。若担心此时浇水引起植株徒长而影响坐果,可采取小水多次浇灌。
(2)扁平瓜 结瓜前期的温度偏低或瓜头受伤,瓜的纵向生长(即伸长生长)受到抑制所致。因为西瓜坐瓜后首先是进行纵向生长,然后再进行横向生长,当前期温度低时,纵向生长速度慢,生长没有达到应有的量,而在西瓜生长后期温度正常或偏高时,横向生长速度快,就会出现扁平瓜。
防止形成扁平瓜,一是要合理安排西瓜播种期.把结瓜期放到温度适宜的范围内;二要尽量避免低节位留瓜,不要选第1雌花的瓜留瓜。(3)歪瓜 歪瓜形成的原因有:a.授粉不良。雌花柱头授粉不均匀时,西瓜会半边有籽半边无籽,种子多的一侧,营养供应多,生长膨大快;而种子少的一侧,则营养供应不足,膨大较慢,导致瓜的两侧膨大不均匀,形成歪瓜。b.瓜面温度分布不均。一般讲,瓜的朝阳面温度较高,膨大也较快,而瓜的贴地面一侧,则因温度较低,膨大较慢,从而形成了上大下小的歪瓜。c.机械损伤。在膨大过程中,局部瓜面受到机械损伤时,受损伤的一面多生长缓慢,从而形成歪瓜。
防止措施:a.人工辅助授粉,避免自然授粉中授粉不均。b.翻瓜,使瓜的四周受光均匀,防止瓜面温差太大。c.加强肥水供应和病虫防治,保持瓜蔓茎叶完好。
十五、西瓜发生裂瓜的原因及对策
(1)产生裂瓜的原因 a.结瓜期果实的供水量骤然变化,如久旱遇雨或久旱后突然浇大水,西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快,而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长而被胀裂。b.久阴乍晴时由于温度上升太快太高,也会引起裂果。c.果实遭到碰撞、挤压、虫害、草害等伤害叫也容易发生裂瓜。d.品种原因。果皮过薄或过脆的品种易裂瓜。
(2)防止裂瓜措施 a.选用果皮韧性大、不易裂瓜的西瓜品种。b.合理浇水,要小水勤浇,不可大水漫灌,切忌土壤忽干忽湿;高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水,不要在温度较高的中午浇水,以免浇水后根系大量吸收水分而发生裂瓜;雨后要及时排水。c.适时收瓜,应在晴天中午或下午瓜含水量较小时收瓜,早、晚收瓜时,因瓜含水较多,在收瓜和搬运瓜过程中,容易发生裂瓜。d.在收瓜和搬运瓜过程中,轻拿轻放.避免人为磕碰造成裂瓜。e.增施钾肥,增强果皮韧性。f.及时防除田间杂草,防治病虫害,减少果皮仿害。
十六、无籽西瓜成苗率低的问题如何解决
无籽西瓜幼苗生长需要的温度较高,苗期生长慢,出芽时还常常顶带种壳出土,因此苗期管理不慎时常发生幼苗出土困难、停止生长甚至死苗现象,造成育苗时成苗率低。解决措施如下:
(1)温床育苗 温床种类可因地制宜采用火炕温床、地热线温床等可控形式,由于温床育苗能根据无籽西瓜幼苗生长需要及时提高,有利于瓜苗正常生长。
(2)适当推迟播种期 由于无籽西瓜幼苗对低温耐受力差,为提高成苗率,应比普通西瓜晚播种1周左右,使瓜苗在温度已升高并稳定的条件下顺利度过苗期。
(3)育子叶苗 将已催芽的种子放在育苗盘或浅木箱等容器中保持32度环境温度,待种子出芽脱壳后再移人营养钵放到普通苗床上继续培养,有助于提高无籽西瓜的成苗率。
(4)浅覆土、快出苗 无籽西瓜种胚发育不良,覆土过深,既增加了对种子的压力,也增加了种子的养分消耗,会造成部分种子因无力顶破覆土而死亡。但覆土太浅,易造成种子带帽出土。一般覆土在1.5厘米最佳。
(5)及早摘“帽” 在无籽西瓜种苗出土过程中,子叶戴帽率高而不可避免,应注意及早摘除芽苗顶带的种壳,减少幼苗的损伤。
十七、引起西瓜空心的原因
(1)膨瓜期供水不足 膨瓜期是西瓜一生中需水量最大的一个时期,也是对缺水反应最为敏感的时期,此期发生干旱缺水,果肉细胞会因供水不足导致膨大速度慢于果皮而形成空心。
(2)结果期温度偏低 低温使瓜的纵向生长速度变慢,而横向生长速度则加快,瓜瓤生长速度因跟不上果实的膨大速度而发生空心。(3)植株生长不良 在果实迅速膨大期,如果植株因缺水、缺肥或遭受病虫害而发生早衰时,也会因营养不良而使瓜瓤发生空心。(4)果实采收过晚 果实采收不及时,会因瓜瓤组织的崩溃、解体而发生空心。
(5)嫁接影响 一般嫁接西瓜比较容易发生皮厚和空心。
十八、西瓜育苗期间遇到不良天气怎么办
经常关注天气预报,降温前要适当降低苗床温度、湿度,控制瓜苗徒长,提高瓜苗抗逆性。降温前苗床一定不要浇水或浇大水,防止低温高湿条件下苗床猝倒病的严重发生。
连阴天气温下降时,应尽量多的揭开草帘子,使瓜苗有一定的见光时间,切不可连续几天不揭草帘子。否则,晴天后突然揭帘子,瓜苗会萎蔫死亡:当然,揭帘子应在外界温度较高时进行。对于有加温设备的苗床,床温应控制比晴天低3到4度,切不可在阴天加温过高,造成瓜苗徒长。阳畦育苗无加温设备,要增加覆盖物保温。
降雪天气要盖好草帘,雪停后要立即扫雪,以保持草帘干燥,并及时揭开草帘使瓜苗见光。
下雨天为防止草帘淋湿而降低保温作用,最好在草帘上再覆盖一层塑料薄膜。白天气温较高时,揭开草帘;如夜间有降温可能,还要盖上帘子,以防冻害。
另外,连阴天或雨天过后,天气突然转晴,应当逐渐增加瓜苗的见光时间。第1次揭开帘子后,要对苗子仔细观察,如果瓜苗有萎蔫现象,应适当盖帘子遮荫,待皿苗恢复正常后再揭去帘子。这样反复进行,直到瓜苗不再萎蔫为止。
十九、西瓜种芽“带帽”
主要原因及措施:
a.覆土过薄。在播种时,根据种子体积大小来掌握播种深度,小粒种子可浅播,大粒种子可深播;也可采用播后抓土堆的方法,对大粒种子浅播,播后在播种穴上抓点潮土,使种子上面隆起一个高1.5到2厘米左右的小土堆,既增加土壤对种壳的压力促使脱帽,又有利于提高地温,加快出苗。
b.覆土过干。覆土要湿,并在播后采取保湿措施,比如盖一层地腆等。
c.种子问题,比如无籽西瓜种子由于种胚发育差,种皮厚,在育苗过程中,经常发生“带帽”现象。
二十、瓜苗生长点缺失
主要原因有:
a.肥害或药害。刚出土的瓜苗,生长点较幼嫩,耐肥、耐药能力较弱。此时,如果叶面喷药或追肥的浓度偏高或者喷洒量过大,极容易使生长点受到药害而停止生长。
b.冷害或冻害。幼苗遇低沮受到冻害或冷害时,生长点往往会被冻死而缺失。
c.用经过长时间贮藏的陈种子播种。一般西瓜种子的有效使用时间常温下可干燥保存3年。用贮存3年以上的陈种子播种,无生长点的瓜苗相对增多。
二十一、西瓜缓苗期死苗的原因
(1)低温高湿 定植后遭遇连阴雨天,地温长期偏低时;或土质偏黏、浇水又太多,土壤长时间透气不良,均易产生沤根而导致死苗。(2)定植质量差 定植过程中,瓜苗营养土散块;定植时底墒不足,定植水又少;或定植穴太小,瓜苗没栽到底、跷空,均容易在高温期导致瓜苗枯死。
(3)施肥不当 施肥浅,粪块较大,栽在粪块上的瓜苗容易因烧根而发生死苗;施肥量大,施肥又不匀,施肥较多的地方也会因烧伤瓜苗的根而发生死苗。
(4)病虫为害 地下害虫咬断幼茎或咬伤根,以及瓜苗发病等均能导致死苗。
二十二、西瓜烧苗
因苗床土施肥过大、施生有机肥或床温过高而致。瓜芽出土前发生烧苗,瓜芽呈蒜瓣状.上小下大,无主根或无根毛,主根表面呈锈黄色。瓜芽出土后发生烧苗,子叶呈缺水状,小且浓绿,有萎蔫或新生真叶黄白,呈黄心苗。
防止苗床烧苗首先要控制苗床施肥量,少施农家肥或不施生有机肥,最好采用复合肥拌土,肥量多少一清二楚。一般每亩苗床拌0.5到1千克。其次,在烧苗的苗床要勤上水,甚至于大水冲肥,严重时还要换土和遮荫。
二十三、西瓜苗期僵苗
主要有低温、干旱和肥小造成的,其外部特征也不一样。a.由于播种过早或遭遇连阴雨天,致使苗床温度低所引起的僵苗,子叶较小,边缘上卷,下胚轴太短,真叶出现后迟迟不能展开,叶色灰暗,根系不发达,颜色呈黑褐色。
b.由于苗床干旱而引起的僵苗,子叶瘦小,边缘向外翻卷,叶片发黄,生长缓慢,根系锈黄色。
c.由于土壤施肥过少而引起僵苗,子叶上翘,叶片小而发黄,向上卷起,有时边缘干枯。
西瓜出现僵苗后,不但推迟生育期,影响早熟效果,而且对西瓜的产量和品质也有不良影响。因此必须及时预防,措施有:
a.加强增温保温措施,减少通风量,尽可能使苗床接受更多的光照,提高床温。在育苗季节经常出现低温天气的地区,应采用加温苗床育苗。b.加强苗期肥水管理,适时适量饶水。
c.住意营养土中肥料比例,若怕肥大烧苗,在营养土配制过程中,一般不使用鸡粪和速效化肥。二
十四、西瓜采收需及时
做到及时采则。就必须准确地判断出西瓜是否成熟,如果过早或过晚采收都会影响西瓜的出售。西瓜果实的发育需要一定的时间,一般情况下,早熟品种从雌花开放到成熟需要28—30天,中熟品种从雌花开放到成熟需要30—35天,迟熟品种则需要35—40天。成熟适度的西瓜味甜、襄色好、襄质爽而汁多、纤维少、风味佳、品质好。目前判断西瓜成熟的主要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等。
目测法:果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,坐果节前后1—2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。
手摸拍打法:成熟的西瓜用手摸有光滑感觉;而末成熟的西瓜,用手措时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时。若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
标记法:它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据,开花授粉后,进行单瓜标记。按各品种成熟所需积温或日数,推算出成熟期。通过标记坐果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。
比重法:成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察,若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟,西瓜过熟;若浮出水面不大同则表明是成熟瓜。
第二篇:西瓜种植技术
西瓜种植技术
种西瓜,育苗的培养土配制: 盆栽营养土配制:
1.土2/3+有机肥1/3+尿素0.25kg/立方土+过磷酸钙1.0kg/立方土+硫酸钾0.5kg/立方米土(或者加硫酸钾型三元复合肥1.5kg/立方米土)
2.土1/2+厩肥(或者粗有机肥)3/10+粪肥2/10,每立方米土加尿素0.3kg/立方土+过磷酸钙1.5kg/立方土+硫酸钾0.5kg/立方米土
培养土消毒:
1.1000公斤培养土加福尔马林200-300毫升兑水25-30公斤搅拌均匀后盆到培养土中,加塑料膜覆盖,闷3天后,揭开膜,晾晒2天
2.1立方米培养土+50%甲基托布津可湿性粉剂80g(或者50%多菌灵可湿性粉剂80g)+80%敌百虫可湿性粉剂0.5kg(或者辛硫磷颗粒剂0.5kg)
营养钵和营养土块的制作:
1.营养钵的制作:用纸饮水杯(饮水机用)底部扎一洞,(有专用的袋,剪为8-10cm高更好),于播种前一天装土,方法是装2/3,捣紧,然后装满,将营养钵摆平,码整齐,钵中间的空隙用沙或者细土填满。
种子处理:
1.晒种,选种(略)2.种植消毒(略)3.浸种 高温浸种:略 温水浸种:略常温浸种:将种子泡水中12-24小时,等种子吸饱水后,捞起清洗,最好在用河沙搓洗,洗掉种皮的粘液。
催芽:将浸种好的种子,放在湿毛巾里,保持温度28-30度(我是用蜂箱催芽)你们可以用电热毯催芽,2天后等胚根长到0.3-0.4厘米分批次捡出播种,没有发芽的继续催芽。
播种:播种前用喷壶将营养钵喷湿,浇透水。然后用中指(也可以用一棍)在营养钵中间压压一深1cm的孔,将种子胚根向下放入孔中,每放钵1-2粒种子,播种后,在孔上覆盖1.5-2.0cm的细土。苗床管理:
1.浇水:在苗出土前不要加水,以后发现土干裂,可以浇水,等真叶长出后,要随时浇水。
2.间苗,两苗的,去掉一弱苗。
3.病虫害防治:苗期喷2-3次600-800倍托布津和1500-2000倍乐果混合液。
1、播种期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。各地气候有很大差异,因而播种时间也各不相同,南方地区由于气温较高,播种时间偏早,而北方地区一般播种较晚,但采用早熟栽培时间也可相应早播。
春季露地直播栽培,一般以当地终霜已过、地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间还应根据品种、栽培季节、栽培方式以及消费季节等条件来确定。
2、种子处理及催芽
a、晒种:置阳光下晒两个中午,以提高种子发芽能力。
b、浸种:把晒过的种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6小时,然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜,用800倍液的60%多·福或70%福·甲硫可湿性粉剂再浸4个小时,取出用清水冲洗干净药液,可防枯萎病。
c、催芽:把浸好的种子平放在湿毛巾上,种子上面再盖上一层湿毛巾,放在33℃的恒温下催芽(24小时不出芽时用清水再次投洗)。
3、播前准备
a、选地:栽培西瓜要选土壤疏松、透气性好,能排水,便于运输的地块。西瓜地不能连作,一般要5~6年轮作一次。否则枯萎病严重。
b、选茬:前茬对西瓜产量、品质及抗病性都有较大的影响,良好的前茬可以提高产量和品质,增加抗病能力,为丰产、丰收打下基础。栽培西 瓜最好前茬是荒地,其次是二荒地及禾谷类作物茬口,豆茬及菜地不理想,瓜茬不能连种。
c、整地:为了创造一个疏松透气、保温蓄水适宜西瓜根系生长发育的土壤环境,瓜田必须深耕,最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里,按照栽培的行距,在深松沟施基肥(破垄夹肥)整地作畦等待覆地膜或播种。
d、施肥:基肥是西瓜丰产的基础,基肥不足会令西瓜炭疽病加重、产量低、品质差。根据试验结果,亩施优质农家肥5000公斤,不仅瓜大,产量高,而且病害减轻,品质好,商品率高。农家肥不足也可施用生物菌肥做基肥,如果用化肥作基肥,必须是氮、磷、钾比例合适,在西瓜全生育期中氮、磷、钾三要素吸收总量比例3.28∶1∶4.33。
4、播种要点
西瓜栽培使用地膜,可先播种后覆膜,也可先覆膜后播种。a、先播种后覆膜:在整好的畦面刨成大坑,坑中间播种,覆土2厘米并保留10厘米深的小坑,然后覆膜,使每一个小坑成为一个简易的“小温室”。这种覆膜方法是早春地温较低时,为了抢早上市,进行早熟栽培,也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是瓜苗易徒长,放风不及时会使瓜苗烤死,保苗率低。
b、先覆膜后播种:为了提高地温,提前把地膜覆好,待地温升到15℃以上时,用直径5厘米的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜(春天最后一次霜)结束前七天,覆土时不能用湿土否则会出现硬盖现象。此法覆膜简便易行,保苗率高,一般初次种瓜者容易成功。
5、合理密植
西瓜属于喜光性作物,种植过稀,造成地力的浪费,漏光损失严重。稀植虽然单株产量可能提高,但群体产量降低。种植过密,叶片重叠,下层叶片容易过早枯黄脱落,植株长势减弱,单株产量下降,小果比例增加,虽然群体产量可能稍有提高,但商品率和品质降低。适宜密度是行距1.4 米,株距0.7米,间作套种的行距可加大到1.8~2.0米,株距0.7米。
6、田间管理
a、施肥:瓜田施肥要做到“足、精、巧”,即底肥要足,种肥要精,追肥要巧。
底肥:是丰产的基础,也是防病的重要措施,对产量及抗病性影响甚大,一定要施足底肥,亩产万斤的瓜田,要求亩施腐熟农家肥5000公斤,三元复合肥15公斤,硫酸钾10公斤,饼肥50公斤,过磷酸钙25公斤,整地时普施及做垅时开沟集中施肥。
种肥:对幼苗生长有很大的促进作用,但幼苗小,需肥量少,一定要精肥少施,切忌用量过大。育苗营养土可采用如下配方:60%风化后的稻田泥土、打碎过筛,40%腐熟过筛的猪牛粪渣,加0.2%颗粒复合肥(注意要粉碎)。三者混合均匀装钵。这种营养土配方可保证西瓜幼苗正常生长,不会烧苗,操作简便易行。
追肥:是田间管理的重要一环,也是丰产长大瓜的重要措施之一,一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥,给肥给水,雨天追粒肥,尿素和钾肥比例1∶1,用直径5厘米的木棒扎眼追肥。第一次追肥在团棵期(五叶期),目的是促进植株生长,迅速伸蔓,扩大同化面积为花芽分化奠定物质基础,要求亩追施三元复合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天,目的是促进果实膨大,要求亩追尿素15公斤,钾肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天进行,亩施量10公斤尿素,10公斤钾肥。
b、灌水:西瓜属于耐旱性作物,抗旱怕涝,但不是不需要灌水,而是要适时,适量灌水。
播种水:在西瓜播种或定植时开沟浇水,水量中等,只浇播种行,以满足种子发芽或定植成活对水分的要求。
催棵水:在西瓜进入团棵期,结合第一次追肥进行浇水,水量适中,只浇播种畦,目的是促进幼苗发棵,扩大叶面积,而后中耕保墒,促进根系生长。膨瓜水:西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期,需水量增加,此时气温升高,蒸发量加大,为促进果实膨大,防止赘秧,应结合第二次追肥浇膨瓜水,水量要适当加大,浇透水,而后根据土质和降雨情况浇水,由退毛到定个要浇几次膨瓜水,并做到均衡供水,防止出现裂果现象,特别是严重干旱后更应注意少浇水。
西瓜生育期间,如何根据西瓜植株的长相判断是否缺水,可在晴天中午光照最强气温最高的时候,观察叶片或生长点(龙头)的表现。在幼苗期,如果中午叶片向内并拢,叶色变为深绿色,表明植株已经缺水。西瓜伸蔓以后,如果龙头上翘,而叶片边缘变黄,则说明水分偏多。在西瓜结果期,观察叶片萎蔫情况,如果叶片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢复,表明不缺水;若萎蔫过早,时间偏长,恢复较慢,则说明缺水。
c、压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥
压蔓:是西瓜田间管理的一项重要工作,压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是防止风吹滚秧损伤枝叶与果实,控制植株徒长疯秧,促进坐果,调节长秧与坐果的矛盾,促进不定根的形成,增加肥水吸收范围,并能固定其瓜蔓均匀分布于地面,一般压三段(道),主蔓40厘米时压第一段(道),100厘米左右压第二段(道),150厘米长时压第三段(道)。“明压”是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。“暗压”是将地面挖一深槽,把瓜蔓放在里面,只留叶片,然手用土压实。雨水多的地区明压为好。
整枝疏果:能调节长秧与坐果的矛盾,保持营养与生殖生长的平衡;前期疏果促进营养生长,防止赘秧;后期多留枝叶,增强坐果能力,避免空秧不结瓜,达到高产、收获大瓜的目的。
三蔓整枝:从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓,其余侧枝全部剪掉。主蔓10~18节之间留瓜,每株留一个瓜,坐瓜后不用整枝。
选瓜、定瓜:是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种,选择主蔓第三雌花留瓜,每株确定一个标准瓜,实行精心管理,才能使西瓜达到标准栽培,收获到标准果实。特别是多蔓整枝,如果不选瓜、定瓜,西瓜商品率必然降低。
及时追肥:是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。西瓜开花后的第7天,果实开始迅速膨大,这时是追肥的关键时期,过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、西瓜个头大小、西瓜商品性,所以此时要及时追肥。一般是每亩追肥15公斤尿素和15公斤硫酸钾。
7、适时采收 判别果实成熟度。
第一、是根据品种性状计算坐瓜天数;
第二、看果实外观,成熟西瓜瓜皮坚硬,花纹清晰,脐部和蒂部向内收缩凹陷,瓜柄上绒毛大部脱落,坐果节位前一节卷须干枯;
第三、听果实声音,用手指弹击果实听声音,发出“嘭、嘭”低哑浑浊声音者为熟瓜,声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过,发出“噔、噔”清脆声则为生瓜;
第四、凭手感,一手托瓜,另一手轻轻拍瓜,若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。
第五、可在摘瓜时轻轻将柄摇动,瓜柄从瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜,根据以上方法综合判断,适时采收。
第三篇:西瓜种植计划
大棚西瓜栽培计划
随着人们生活水平的提高、家庭的小型化和旅游餐饮业的兴起,人们对西瓜的需求随之发生了变化,人们不仅要吃到西瓜,而且要吃得安全放心。西瓜生产出现了显著的变化,果型从大果型到中小果型,上市时间从夏季单季上市到春、夏、秋多季上市;种植方式由露地生产向露地、大、中、小棚多种方式;产品销售由依靠产量到依靠品质品牌。为此作为永安村的一位村名,在目前政府扶持三农的大好政策之下,借着板桥农业生态园在永安村落园这一得天独厚的优势。也作为村名里的一名先行者为想生态园的西瓜中种植开创新篇。
大棚西瓜是吸收现代设施园艺生产技术,采用塑料大棚栽培促进西瓜提早上市或延缓上市,从而获得较高的经济效益,该西瓜果型一般较小,发育正常的果实单瓜重在1.5-3千克之间。大棚西瓜效益较高,一般比露地西瓜高出几倍甚至数十倍。大棚西瓜果型小巧美观,早熟上市、皮薄瓤脆、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳、易于包装销售,有一定的营养和医疗价值,是炎夏解渴消暑和馈赠之佳品,深受广大消费者欢迎。
大棚西瓜生长发育与普通西瓜有所不同,在栽培技术也有其特点。为此我将根据近几年来西瓜种植行业的研究成果和生产实践经验,并吸收借鉴国内外西瓜方面的最新技术和成果,全面系统的从大棚西瓜的特性和特征、栽培季节、优良品种、育苗技术、田间栽培、生理病害及异常、病虫防治、无公害生产关键技术等进行更加绿色、生态、高效、合理、科学的种植。
(一)西瓜生物学特性
西瓜属于葫芦科一年生草本植物。其根为主根系,根系入土较深,较耐干旱,但根系再生能力弱,不耐移植。茎为蔓生,倒蔓葡萄生长。叶为单性互生,全叶被茸毛。花腋生,单花,雌雄异花同株,先开雄花,雌雄花间隔一定节位相间而生。果实高瓠果。种子大小因品种不同而异,因此其千粒重在20~80克之间。
(二)优良品种的选择
大棚栽培的西瓜一般选用果形较小(重量在2.5公斤左右)、长势稳定、易于座果、品质佳、耐低温弱光的早、中熟品种。如早春红玉、早佳(8424)、蜜童、墨童、特小凤、小兰等。其具体特征特性见本书第一部分果用瓜类中优良西瓜品种介绍。
(三)栽培季节
西瓜是短日照喜温作物,极不耐寒,其生长发育过程要求高温,日照充足,空气干燥,昼夜温差较大的气候条件。因此,为了能够使西瓜提前上市和适应市场需求,大棚西瓜栽培的最佳季节是每年的9月~翌年的1月。
(四)育苗
1、实生苗育苗(1)育苗地的选择
选择避风向阳、排水良好、近年没有种过瓜类作物且靠近定植田的地块。(2)育苗盘的选择
选用50孔(5×10)或54孔(6×9)的塑料软盘作为育苗盘。(3)营养土配制
因地制宜地选用经打碎(要求无病虫源,无杂草种子),过筛的大田土,和堆沤充分腐熟的农家肥,以及草木灰(谷壳灰)或椰糠,按体积比为4∶3∶3混合拌匀而成,每立方米加入1公斤的三元复合肥(N-P-K=15-15-15)充分混匀。为减少病害发生,要对培养土进行消毒。方法一:把福尔马林加水配成100倍液向培养土喷洒,1立方米培养土需福尔马林0.2~0.25公斤,喷后拌匀堆置,覆盖塑料薄膜闷2~3天揭开,10~14天后,待土中药气散发完即可使用。此法可防猝倒病。方法二:1立方米的培养土用50%多菌灵可湿性粉剂80~100克溶于水配成500~600倍液,进行喷洒,喷后拌匀培养土,覆盖薄膜,2~3天后揭开,药气散尽后即可使用。要求培养土pH6~7,且达到疏松、保肥、保水、营养完全的效果。(4)种子处理
首先应选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,且种子质量(出芽率、含水量、纯度、净度等)符合《种子法》的要求。① 有籽小西瓜浸种催芽 有籽西瓜种子壳厚,表面附有一层粘液,吸水速度较慢,浸种之前将种子放入少量水中,用细沙进行反复搓洗,除去种子表面的粘液,然后将其放入50~55摄氏度的恒温水中,用水量为种子体积的5~6倍,保持浸种15 分钟(边浸边搅拌),任其自然冷却至30摄氏度左右,杀死种子表面病菌。再在常温水中继续浸种4~6小时,捞出,放入10%磷酸三钠溶液里浸泡20 分钟,再捞出洗净,至少冲洗3次。然后将种子用湿布包好,在28~30摄氏度的条件下催芽。约经40小时,70%~90%种子长出0.5厘米左右的幼芽时(即露白)即可播种。每亩大棚需种子25克左右。有条件的可用培养箱催芽。② 无籽小西瓜浸种催芽
用于大棚栽培的小果型无籽西瓜种子粒小,种壳较薄,透水性强,且种子发育不良,子叶小,储存物质较少。因此,浸种和催芽技术要求相对严格。即在50~55摄氏度的恒温水中浸种15 分钟,然后用清水洗净,甩干,置于31~32摄氏度培养箱中变温催芽,隔12小时用清水将分泌物冲洗干净,甩干继续催芽,约24~48小时后,种子出芽率达85%以上,就可播种。(5)播种方法
把配制好的营养土装入育苗盘内,边盛边填压,使培养土上松下紧,然后整齐紧密地排放在整平的育苗床上。播种前一天把育苗盘浇透。第二天播种时,将一粒露白种子平推入穴孔1.5~2厘米,覆上薄土,轻轻压实,再浇一层薄水。(6)苗期管理
苗床上架设小拱棚覆盖农用薄膜或遮阳网来调控温度和湿度。如出现连续低温天气,则覆盖农用薄膜保温,天气一放晴,先揭开小拱棚两边薄膜炼苗两天,后再全部揭开;遇高温天气,则在每天上午11:00~下午15:00时覆盖遮阳网;如遇阴雨天气过长,幼苗出现徒长现象,则应及时喷施25000倍的多效唑,防止幼苗继续徒长。在清晨或傍晚浇水,保持土壤润湿就行。西瓜的苗期病害主要是猝倒病,另外,炭疽病和枯萎病有时也会发生。猝倒病可用72%克露可湿性粉剂1000倍液喷洒或灌根;炭疽病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾,每5~7天喷淋1次,连喷2~3次。
2、嫁接育苗
现很多农户西瓜联合体的大棚西瓜栽培均采用实生苗,但随着西瓜面积的不断扩大及向坡地扩展种植,今后就必须采用嫁接苗种植。采用嫁接育苗,即利用葫芦瓜、南瓜或抗枯萎病的西瓜本砧作砧木,可起到抗病、增产、增收作用。抗枯萎病的西瓜本砧作砧木,其亲和力强、品质好、抗旱、丰产,可防根线虫,选用葫芦瓜作砧木,其亲和力强,且抗枯萎病。目前,多为采用抗枯萎病的西瓜本砧和葫芦瓜作砧木。(1)砧木的培育 ① 浸种催芽
用清水洗净砧木种子,然后保持55摄氏度恒温水中浸种15分钟,葫芦瓜种子捞出再用清水浸10小时,抗枯萎病的西瓜本砧种子则浸6小时,后捞出放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,再捞出冲洗3次,甩干,用湿布包好,在28~30摄氏度条件下催芽至种子露白即可播种。② 播种方法
播种方法与西瓜实生苗育苗相同,在育苗盘中育苗管理。一般情况下砧木种子比接穗种子提前7天左右播种,这样才能砧穗适期而遇,利于嫁接工作的顺利进行。(2)接穗的培育
用于接穗(西瓜)的种子,直播于苗床上即可。(3)嫁接方法
嫁接方法主要有顶接法(也叫插接法)、劈接法和靠接法。这里主要介绍目前最常用的顶接法。其特点是方法简单,易行,伤口愈合好,成活率高。在砧木育苗场地进行嫁接,必须搭上阴棚遮光,防止阳光直射,造成穗砧幼苗失水萎蔫,影响成活率,同时注意保湿,利于嫁接伤口愈合。
① 嫁接用具是:新刀片、竹签(目前文昌多采用耳挖,即磨后改良成专用插针,比竹签先进)、盛苗盘、75%酒精(消毒用)。② 操作方法:在砧木苗出土后,子叶尚未展开时(约7天左右)即可进行嫁接。
A、先将接穗从苗床中拔出洗净,置于装有干净水的盘中; B、用经75%酒精拭擦消毒的刀片将砧木第一片真叶及生长点去掉,用竹签在切口处顺子叶生长方向向下斜插入砧木下胚轴,深0.7~1厘米,注意勿用力过大,以不刺破外表皮,隐约可见竹签或手指有触感为宜;
C、随即取出西瓜接穗苗用拇指和中指合拢子叶,食指顶住下胚轴,自子叶下1~1.5厘米处用刀片将表皮削去。翻转再斜削一刀,使之形成斜面长0.7~1厘米的楔子;
D、迅速拔出砧木竹签,将接穗准确地斜插入砧木孔中,使之与砧木四壁紧密贴合即可。接好后,接穗子叶与砧木子叶应成“十”字交叉,不需固定。(4)嫁接苗管理 搭好荫棚和保湿拱棚,拱棚可用竹片搭成弓形棚架,盖上塑料薄膜,膜两边与畦面接触,压紧。苗接好后,搬进拱棚内,并随即盖上塑料薄膜,经常检查四周薄膜是否盖得严密,荫棚遮荫物要盖好,不让阳光照射幼苗。棚内湿度保持在93%以上,如湿度过低,要及时喷水保湿。每天早晨观察瓜苗生长情况,保证瓜叶缘有水珠,棚内薄膜有水雾点。如出现萎蔫,可适当淋水保湿,中午若棚内温度过高,则要及时通风,或翻开一边薄膜,通风降温,并在瓜苗上,棚膜上和畦周围喷水降温。当温度降至适宜温度后,盖好薄膜。嫁接后2~3天一般采取封闭保湿遮荫状态,3~4天后的早晨、傍晚空气湿度大时开始进行少量通风换气,以后逐渐增大通风量,但仍保持较高湿度。小果型无籽西瓜幼苗长势弱,对环境要求严格,嫁接技术相对要求较高,主要是控制好温度和湿度。湿度要保持93%以上,温度要求在25~30摄氏度之间,超出此温度范围,嫁接均难于成功。因此,可以通过塑料棚和遮阳网调节温度,冬季气温低可以在三亚设嫁接基地和搭塑料棚,加上拱棚保暖;高温气候可以通过搭平棚盖遮阳网,并在四周通风和喷水降温。此外,因无籽西瓜接穗细小,要求插针比普通插针细,以便嫁接口吻合,利于提高成活率。嫁接苗在第4天后早晚要揭去覆盖物,接受阳光照射,以后逐渐延长光照时间,7~10天内中午一般都要遮荫,10天后揭膜炼苗,和实生苗同样管理。(5)壮苗标准
西瓜壮苗的形态特征:幼苗子叶和真叶宽大而且厚实,叶色浓绿,下胚轴粗壮,叶柄较短且粗。在子叶阶段胚根粗壮。瓜苗侧根多,根系发达。叶片上密被较多而粗的茸毛,并有一层白色的蜡质层。
(五)整地、施基肥
1、土壤选择
西瓜对土壤的适应性较广,最适宜的土壤为地势平坦、土层深厚、排灌方便的沙滩、沙壤土或壤土。要求土壤的酸碱度在5~7之间。西瓜忌连作,采用实生苗种植须选前茬未种植瓜类作物的水田;采用嫁接苗种植要求不严格但坡地上也不宜连续多年种植瓜类作物,水田应进行轮作。
2、土壤处理
瓜地选好后,定植前15~20天,将其深翻耕耙,其深度以30厘米左右为好,晒白,再二犁三耙将其整平整细。若土壤pH值偏酸,可每亩用50公斤生石灰进行土壤改良。
3、施基肥
基肥是供西瓜整个生长期所需的营养,对于促进根系生长和维持植株长势有重要的作用,非一般追肥所能代替的,特别是土质较为贫瘠的田块,应该更加重视基肥的施用。基肥约占总施肥量的70%以上。以肥效长,养分完全的有机肥为主,辅以适量无机肥。
定植前15~20天,土壤深翻、耙细、整平,每亩撒施经15~20天堆沤后拌匀的优质农家肥1500~2000公斤,饼肥30~50公斤,过磷酸钙40~50公斤,另加三元复合肥30~40公斤,尿素10公斤,与土壤充分混匀。对于砂质较重的土壤,复合肥则应减量施用,以防引起肥害。
(六)种植模式与销售方式
1、种植模式
先期以小规模试验性种植为主(5-10
亩),在这期间主要对无公害西瓜的种植技术与方法进行探索、改进、创新种植。1-2年后对整套种植体系有了系统的规划,和稳定地销售渠道将扩大种植面积。在有条件的前提下将联合村民发展西瓜种植联合体降低西瓜种植成本,打造板桥生态园生态种植的生态品牌。
2、销售模式
(1)依托生态园优势结合园区旅游,体验收获乐趣的下地自行采摘为辅的销售。
(2)大批量批发销售为主。(3)以打造生态品牌为目的的定点门店销售相结合。
我本人对西瓜种植前景非常看好由其是依托生态园的品质,结合大棚与无公害生态西瓜的种植方法。和对西瓜种植有着多年的经验相信一定能在板桥生态园里打造出绿色无公害西瓜的种植品牌。为园区在经济和品牌及周边影响力上带来更大的收获。
2012.9.1
第四篇:西瓜种植技术
西瓜种植技术
一 育苗栽培技术
1、塑料钵体育苗
塑料钵体的规格很多,西瓜塑料钵体育苗采用 5 × 5(高×直径)的即可以。
2、床土的配制
有腐熟的有机肥用有机肥最好。配制方法是 5 份筛过的田土(最好是鱼池土),5 份有机肥,均匀混合后用 0.5%的二铵复合肥水调好湿度。若没有腐熟的有机肥,可用 7 份筛过的田土(鱼池土),3 份过筛的炉灰,每立方米加 5 斤二铵,兑水均匀调配即可。
3、装土
将做好的育苗土,装入钵体内,钵体内土要装实,不能装满,上面留 1 公分待下籽覆土。
4、催芽、播芽
用55度温水,将种子浸泡30分钟左右,浸种 6-8 小时,3-4 小时可换净水 1次。用水量为种子的 5-6 倍。种上附着粘膜需用手搓掉。将经浸种处理的种子放置催芽器或温润的物品中进行催芽,催芽湿度在 25-30 ℃ 之间,24 小时即可出芽,出芽后每隔 2-3 小时挑一次芽,将挑出的芽放在碗和湿布包中,存放在 5 ℃左右 潮湿环境中抑制其生长,待挑出的芽足够一床下种量时即可下种(芽)。下种(芽)时将芽尖向下或平放在装好土的钵体里,下种前要将钵体浇足水,然后覆筛过细 1 公分厚,用木板拉平再喷少量清水使覆盖土和钵体内的水分相接。
6、苗床管理。
① 温度。白天最高不超过 35℃,夜间不能低于 10℃即可以。
② 湿度。指土壤湿度,一般出苗前不要浇水,出苗后看土壤水分大小而决定浇水。要求是床土表面土壤干爽,里面湿润为最好,出苗期和幼苗期不需浇水,如果见旱最好晴天浇水,以少浇,勤浇为好,忌阴雨天气浇水。
二 选地、整地
1、选地
栽培西瓜要选土壤疏松,透气性好,排水条件好,便于运输的地块。忌上年使用过除草剂的地块,尤其是除草剂残留期较长的地块。
2、整地
为了使西瓜根系充分生长,瓜地要深耕。在有条件的情况下,翻地前铺施农家肥。起垅后,对瓜垅进行加工,破垅夹肥,每亩施磷酸二铵60斤,钾肥20斤,尿素10斤。
三 定植
瓜苗移植前要进行炼苗,一般炼苗时间3-7天即可。定植密度:每个栽培床定植两行,株距不低于0.7米,亩栽650-700株。定植时用开穴器或瓜铲在菜畦上直接按株距打孔、座水栽苗。
四 定植后管理
1、整枝
一般采用三蔓整枝方式,当主蔓长到30厘米长,茎基部枝条达5厘米时,每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓,多余的侧蔓及早去掉。
一般选留主蔓第二或第三雌花坐果,主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉,而坐果节位以后几节的侧枝可留3-6片叶打尖,以增加叶面积提高产量。
2、中耕
一般中耕锄草两遍即可。第一遍是移植后半月左右;第二次是当瓜蔓长至二尺至一米长左右。第二次除草的办法是将瓜蔓顺至瓜垅上用瓜田机械中耕、锄草,锄草后将瓜蔓顺下来。
3、肥水管理
在定植水浇足的情况下,主蔓长约50厘米时,可结合浇水每亩追施尿素5公斤,磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤,磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤,磷酸二氢钾15公斤另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4、人工辅助授粉
授粉时间是每天早晨7-11时,将当天开放的雄花去掉花瓣,将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在操作中应注意要周到均匀,以防止出现畸型果。
5、西瓜二次结果的方法及关键技术
方法有两种,一种是割蔓再生,即在头茬瓜定个后,注意选留基部萌生的新蔓3条,头茬采摘后,距根茎部30厘米剪除老蔓,利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜,即在果实生长后期,利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般7-10天可开花坐果,此法管理简单,但坐果节位高,果形偏小,产量较低。关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作,叶面喷肥,严防茎叶早衰,摘瓜后及时清洁田园,用生根剂灌根并追肥浇水,促新蔓健壮生长。
五 病虫害防治
1、寄主,西瓜虫
防治方法(1)离村庄近的菜地、塘埂沟边处应加强防治。田园内不留杂草,在田埂、垄间堆集腐草进行诱杀。(2)菜地避免施用未充分腐熟的有机肥。(3)结合防治地下害虫喷药防治 在油菜苗期,发现虫量大时开始喷洒25%爱卡士乳油1500倍液或20%虫死净可湿性粉剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
2、猝倒病
防治方法(1)严格选择营养土 选用无病新土进行育苗,或对育苗土进行土壤消毒,或用50%多菌灵可湿性粉剂0.5千克加细土100千克制成药土进行播后覆盖。(2)加强苗床管理 选择地势高,地下水位低,排水良好的地作苗床,播前一次灌足底水,控制苗床的湿度。用有机肥或堆肥作苗床基肥时,必须充分腐熟。定植后,前期宜少灌水。若是大棚应及时通风降湿。(3)化学防治 出苗后发病初期可喷洒58%瑞毒锰锌可湿性粉剂800~1 000倍液,或25%瑞毒霉(甲霜灵)可湿性粉剂800~1 000倍液,或40%乙磷铝(疫霉灵)可湿性粉剂600~800倍液,或64%杀毒矾M8可湿性粉剂800~1 000倍液,或70%乙膦•锰锌可湿性粉剂500~800倍液,或58%雷多米尔•锰锌可湿性粉剂800~1 000倍液,或72%杜邦克露可湿性粉剂800~1 000倍液,一般7~10天喷一次,视病情,连续喷洒1~3次。每次喷药后要结合放风,降低棚内湿度,可收到较好的防效。
3、枯萎病
防治方法(1)选用抗病或耐病品种 采用无病种子或种子消毒,从无病田中采种。种子消毒,在播前可用种子重量0.3%~0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,浸种l小时。(2)严格选择营养土 采用无病土育苗,用新土或消毒的土壤作营养钵育苗,可减少苗期病菌侵染。
(3)合理栽培管理,提高植株抗病性 提倡水旱轮作,或与非瓜类作物5年以上轮作。深翻土地,高畦栽培。不可大水漫灌,防止植株早衰和茎基部因土壤水分供应不均衡,产生自然裂伤。发病时要控水,及时清除病株,彻底销毁或深埋,并用石灰等进行土壤消毒。(4)土壤消毒 苗床消毒每平方米用50%多菌灵8克处理畦面。定植前用50%多菌灵可湿性粉剂每667米21千克,混入细干土30千克,混匀后,均匀撒入定植穴内。在夏季高温季节,利用太阳能进行土壤消毒,即收获后,翻好地、灌水、铺上地膜,然后密闭大棚15~20天,地表土壤温度可以达到70℃以上,对枯萎病及其他土传病害、线虫等均有较好的防治效果。(5)嫁接育苗 用黑籽南瓜或葫芦作砧木嫁接。(6)药剂防治 发病初期或发病前进行药剂灌根治疗,常用的药剂有50%速克灵1 200~1 500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1 000~1 200倍液,或50%托布津可湿性粉剂500~600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂500~700倍液,或10%世高水分散颗粒剂3 000~6 000倍液,或50%施保功可湿性粉剂1 000~1 500倍液,每株灌药液0.25千克,每隔5~7天一次,连续防治2~3次。
4、炭疽病
防治方法(1)选用抗病耐病品种 甜瓜品种一般厚皮甜瓜(哈密瓜型)易感病,薄皮甜瓜(普通甜)较抗病。(2)严格选择营养土 育苗地要实行与非瓜类3年以上轮作,防止土壤带菌,不能轮换时必须进行苗床土壤消毒。(3)种子处理 对生产用种可用50~51℃温水浸种或用种子重的0.3%~0.4%的50%多菌灵粉剂拌种;或用福尔马林200倍液浸种30分钟,用清水冲洗干净后催芽。(4)农业措施 与非瓜类作物实行3年以上轮作。采用配方施肥,施用充分腐熟的有机肥。注意平整土地,防止田间积水,雨后及时排水,合理密植。瓜类作物收获后要及时清除病残体等。(5)药剂防治 露地于发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂500~700倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂500~700倍液,或10%世高水分散颗粒剂3 000~6 000倍液,或2%抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液等,间隔7~10天一次,共喷药2~3次。
第五篇:关于西瓜种植的调查报告
农业是国家重要的组成部分,农业发展更是受到了国家的高度重视。农产品的种植技术也在政府的帮助下日益提高。下面是我针对西瓜的种植做了一篇调查报告。
2012年底,在公司的要求下,我在工作之余对重庆永川五间镇的西瓜种植技术与市场现状和前景进行了调查,现将调查情况汇报如下:
一、产品概述
(一)产地情况
五间镇位于重庆市永川区南部中心,距永川主城区20公里,辖7个行政村,1个居委会,56个村民小组,总人口2.5万人,非农业人口3799人。五间镇位于重庆市幅员面积35.5平方公里,耕地面积18447亩,场镇面积1.4平方公里;五间镇属亚热带季风气候,适宜各类牲畜生长;交通发达便利,五间镇是永川市南部中心集镇,东连重庆,西接泸州,永泸(永川——泸州)公路和永川至朱沱(深水港)的公路在境内交汇并贯通全境,是永川水陆交通互动的“瓶颈口”。公路实现“村村通”,全镇82公里村社公路构成四通八达的交通网络。五间镇有3条河流,总长15公里,上游水库蓄水量2320万立方米,冠全市水库之首。长江引水第三期工程正在建设之中(流经五间)。五间镇有3.5万千伏变电站1座,川南电网覆盖全镇,电力充足,日供电量6000度,年供电量200多万度。五间镇有重庆永康燃气有限责任公司丰富的天然气,日供气量1000立方米,可供工业和民用。
(二)产品情况
五间镇把富硒SOD西瓜种植作为自己的特色产业,注册了商标,申请了专利,并建立了富硒SOD西瓜示范基地,使当地瓜农得到了实惠。五间镇正倾力打造“鱼米之乡、瓜果之镇、绿色之乡、宜居之镇”,富硒SOD西瓜是该镇的特色产业之一,已纳入重庆市级农业特色产业项目。
富硒SOD西瓜是重庆益保西瓜种植专业合作社在中国农业大学和西南大学专家、教授的指导下开发出来的,其主要特点:
1、富含SOD。产品经中国科学院检测含SOD酶活量达18u/g。所含SOD具有防病、美容、抗衰老等功效。
2、富含硒。经农业部农产品质量安全监督检验测试中心检测硒含量达0.018mg/kg。硒是抗癌物质,医学研究证明,人体每天补充适量的硒可有效抑制癌症的发生。
3、营养保健。“润之爽” SOD西瓜富集硒和SOD及多种维生素、有机碱、矿质元素,营养丰富,食用后在获得西瓜固有的消暑、解渴、消炎、利尿、降血压保健功能成分的同时,还能摄取到具有提高自身免疫力,护肝、解毒、防病、美容、抗癌、抗衰老及延年益寿等作用的硒和SOD。
4、食用安全。“润之爽” SOD西瓜产于空气清新、无污染的上游水库坝下灌区,采用有机栽培、生物技术等高新科技方法生产,其产品不含农药,获得农业部无公害农产品认证,达到绿色食品标准,食用安全。
5、口感纯正。“润之爽” SOD西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、味美爽口,是消费者吃出来的品牌。
(三)产品管理
近年来,五间镇党委、政府把西瓜产业作为农业产业结构调整的骨干项目来抓,组织瓜农于2006年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。为快速发展西瓜产业,打造名牌农产品,五间镇西瓜协会改体组建,于2008年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,为五间镇农民增收、农业增效、推动五间镇特色经济发展和社会主义新农村建设做出了较大贡献。重庆益保西瓜种植专业合作社主要采取了以下的措施和做法:一是不断提高西瓜的种植技术。合作社聘请了中国农科院、中国农业大学、西南大学、重庆农业科学院等市内外的大专院校、农业科研单位专家、教授,常年对社员进行西瓜栽培系统理论培训和现场指导西瓜嫁接育苗、立体栽培、测土配方施肥、病虫防治等关键技术,随时对生产中的技术难题攻关。通过专家、教授的常年培训和技术指导,瓜农学会和掌握了优质、精品西瓜种植技术。
(四)政策导向
今年,按照区委、区政府农业发展要“出特色、显亮点、见成效”总体要求,五间镇以圣水湖现代农业园区建设为契机,以“富民兴五”为目标,创新实践“三个突出”,走出了一条独具特色的效益农业富民路,开始了由传统农业弱镇向现代农业强镇的“蜕变”。充分尊重市场规律,坚持以市场为导向调整产业结构。一是市场竞争力大幅提升。按照“一村一品”的要求并充分尊重群众意愿,全镇7个村全部因地制宜完成产业结构调整,形成了“特色鲜明、优势互补”的良好局面。合兴村依山傍湖、风景秀丽,规划建设万亩“桃博园”,发展生态观光农业,现已完成2000亩桃树定植;新建村水源及交通优势强、土地肥沃,大力发展设施瓜菜;和平村水源及交通便利,大力发展胡豆鱼健康养殖基地,已形成1500亩健康水产养殖基地。
(五)科技支撑
注重科技创新,坚持以现代科技支撑产业发展。一是自主创新科技产品增加。首创“瓜菜”种植模式,自主培育“富硒SOD西瓜”,成为全市唯一获国家绿色食品和有机食品认证的西瓜产品;自主栽培观赏及富硒桃等13大类,保证一个季度的赏花期及半年采果期;依托重庆文理学院,打造集科研、成果转化、新农村建设于一体的特色植物种苗科技产业基地,将在脱毒生姜、猕猴桃、金银花、蓝梅等20多个品种上进行科技创新;率先探索胡豆喂养生态鱼,肉质脆嫩,已获重庆市级健康养殖基地,正申报国家级。二是组织化程度得到提高。积极推进农业产业化,对特色产业“成熟一个、规范一个”,全镇先后成立了益保西瓜、脆味水产养殖、鑫沛蔬菜种植、乾康食用菌种植、素颜桃种植等10余个专业股份合作社,有效提高组织化程度。
二、分析预测
(一)市场需求预测。我国目前的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以湖北为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。目前,重庆是四大火炉之一,夏天气候西瓜的销售量可观,西瓜的运输主要靠汽车、船、火车,多数用汽车运输,很少用冷藏车。从批发超市了解到,重庆的西瓜主要来源于外省优质西瓜,也有部分本地西瓜,但价格都偏低,购买优良品种西瓜人群有上升趋势,五间镇的富硒SOD西瓜刚好满足了市场需求,可以大大减少西瓜从外省进入的费用。
(二)品种前景预测。随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望“果”兴叹。人们心中不禁有一种同样是贵价格,为什么不买营养水果的念头,五间镇的富硒SOD西瓜刚好满足了人们的心理需求,在不经意间这种富硒SOD西瓜占了很大优势。
(三)规模管理预测。2006年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。2008年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,采取了“六统一”措施,即统一规划西瓜生产地、统一技术培训、统一技术操作规程、统一管理、统一销售、统一承诺。通过这“六统一”措施,提高了产品的销售信誉,增强了产品的市场竞争力。通过以上情况分析,下一步,西瓜种植管理已经开始走向集体统一管理化,而且随着品种和市场的需求,规模会越来越大,会逐步形成一种体系,在市场上占有绝对优势。
(四)政策导向预测。我国农业部提出水果产业要按科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是:“稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面,以优势区域规划为指导,发展最适宜区和适宜区水果生产,坚决压缩非适宜区面积。到2015年,果园总面积稳定在1.5亿亩左右。调整结构方面,就是优化品种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果,适当压缩大宗品种,调优早中晚熟品种比例,逐步实现果品周年均衡供应;大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60%和20%以上。
三、营销建议
(一)加大宣传力度。多办一些如“西瓜节”般的活动,通过丰富有趣的活动组织,让参与者可以通过吃西瓜、西瓜美容体验、亲子运瓜、西瓜雕刻等西瓜节趣味主题活动,感受西瓜节的快乐,让参与者在感受快乐的同时,加大对产品西瓜的认可。
(二)引进种植技术。五间镇在2010年气候变化异常影响西瓜产量和产时的情况下,引进了小拱棚的立体式西瓜种植技术,此技术改变了传统西瓜在地面上生长的模式,通过在大棚内搭建小拱棚的方式,让西瓜逐渐沿着拱棚向空中生长,不仅可以有效杜绝地面病虫害的侵袭,还能使每亩西瓜的栽种密度从400余株扩大到900余株左右,产量增加一倍以上。建议通过考察走访和请教等形式,提高种植技术。
(三)丰富西瓜类产品。现在西瓜的季节性要求比较高,存储费用很大,倒季节西瓜还没有大量上市,不能满足对西瓜各个季节需求的人群,建议多开发一些如西瓜饮料西瓜干和西瓜罐头等系列产品。