第一篇:十佳炊事员事迹材料
“十佳炊事员”个人先进事迹
---记徐寨中学炊事员张孝斌
张孝斌,一名普普通通的边远农村中学炊事员,二十多年来凭着坚韧和执着,凭着对一方教育事业的挚爱。无数次谢绝了外地宾馆酒店的高新聘请,始终坚守在平凡的炊事岗位上,兢兢业业,任劳任怨,团结协作,默默奉献。身为炊事班长,工作中合理搭配膳食、注重食品安全卫生、提高服务质量、改善服务态度,努力做到品种多样、味美价廉,让学生吃的放心、吃的满意,受到了师生、家长、领导的一致好评。
食堂工作重点在改善菜品结构上,他作为大厨、炊事班长,首先合理做好菜品搭配,在菜肴品种上追求花色品种的多样化,早餐:豆腐面、烙馍、包子、油卷、蒸馍、稀饭、卤鸡蛋等,中晚餐:米饭、卤面条、烙菜盒、包子、油卷、蒸馍、紫菜(西红柿)鸡蛋汤或栆北酸汤、四荤二素;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。他经常上网、虚心向有手艺的厨师请教,练习一些饭菜的做法,提高业务本领和操作技能,做到粗粮细做、细粮精做。经常看一些膳食营养知识类的书籍,按照科学配餐方法操作,炒菜注意禁忌食物搭配,注重营养搭配,提高供餐质量。在炊事班里,他主要负责蒸馍、米饭、炒菜、做汤等,馍蒸的既泡又筋拽,米饭不软不硬香味扑鼻,木耳肉片汤不咸不淡人人皆宜,小炒肉片嫩香可口......。为了大家共同提高,他手把手指导同事轮流操作流程,反复训练,大家都很尊敬他,亲切的称呼他“班头’。面对副食品、蔬菜价格高涨的压力,为了既让学生吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,学生喜欢吃,价格相对较低。他还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让学生吃的满意,又适当控制了成本。
“安全重于泰山”、“食以安为先”。做为班长,他要求同事们要高度注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上,认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检,加大消防检查力度,保证供餐的安全可靠。仔细核查供应的蔬菜、食品质量和生产日期,不合格食品坚决不准进行加工。严格执行门禁制度,做好餐具消毒,坚持食品留样,对剩、坏变质食材及时进行销毁,并认真填写记录。在天热临近苍蝇蚊虫到来之际,做好灭蚊蝇防鼠害等工作,工作区域卫生日清日结周大扫,做到窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅整洁有序,地坪干净无油污。他严格要求自己,一丝不苟,带头爬梯子、擦窗户玻璃、擦屋顶,所有角落都打扫得一尘不染。库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员统一挂牌着装,给人一种整洁有序、轻松明亮的感觉。
提高服务质量,实施“微笑服务”。他积极带领食堂员工参加总务处组织的职业道德规范教育讲座,帮助他们端正服务态度,改进服务方法,树立全心全意为学生服务的思想。每天学生吃饭的时候,他抽空到餐厅里转转、听听、问问,与学生零距离接触,收集学生的反馈信息。班组会上,他组织开展“假如我是服务对象---学生”大讨论,实行换位思考,将心比心,大家真正深刻认识到了平时对学生态度生硬、不礼貌、服务不够热情、言语刻薄等存在的突出问题。难怪炊事员和学生关系不太融洽,原来好的饭菜质量还必须要有好的服务质量,两者有机结合,才能相得益彰,产生良好的社会影响。在以后的工作中他带头做到文明用语、礼貌待人、微笑服务,有问必答,有求必应,有难必帮。此举受到了学生们的热烈欢迎,学生代表把几十封表扬信送到了总务处。
团结同志,乐于助人。他性格温和,与人为善,极易相处。同事有困难,他立马伸出援助之手:借钱、帮做饭、做卫生...,默默地做着,不求任何回报。团结出成绩,团结出战斗力,正是因为徐寨中学食堂全体员工的团结协作才营造出目前和谐干事的氛围。他在干好自己本职工作的同时,还积极主动帮助同事汤面条、调卡机、洗碗筷、冲洗餐厅等,经常帮助其他员工代班。受到他的影响,烙馍厨师尚先亮,脏活累活总是抢着干,今年11月16日李建修因事请假2天,洗碗工郭芙蓉、清洁工唐
四、切菜工刘胜成主动轮流代班,正是这种团结友爱,和谐共处的良好氛围,才使得炊事班能够心往一处想,劲往一处使,以更高的标准,为学生提供优质的服务。
任劳任怨,当好领导的助手。每天早上他总是来的最早,4:30就开始了他一天的工作:开门、抽水、生火...下班总是最后一个离开:关水、关电、关门...。有时还要加班和食堂管理人员根据季节变化、学生反映共同研究、制定第二天或下周食谱。在食堂内和同事们一起工作,一起沟通,别人有事请假了他都会积极地去帮助,只要他们需要帮助和指点他都会教他们去做,尽量不去和任何一个人发生矛盾,他至始至终都记着一句话,“要想做事先学会做人”,作为一个班长,损坏团队利益的事不做,不利于团结的话不说,消极的话不传,没有的话不乱说。他始终记得鼓励先进,帮助落后共同来壮大徐寨中学的炊事团队。
“学生的满意是我最大的快乐”,他在不停地努力践行着他的职业诺言,无怨无悔,奋斗不止!
第二篇:食堂炊事员的事迹
坚持也是一种美 ——薛青丽先进事迹
薛青丽是军川分公司综合部食堂的一名炊事员,她服务态度好,工作热情认真,烹饪技术也没的说,不但能把自己的工作做好,还每天早来晚走,把食堂的工作和就餐环境整理的井井有条。
她始终把自己定位为一名服务人员,她常说,饮食的好坏,服务态度是否到位,都是员工们能否全身心投入到生产工作的保证,这也是她始终坚持的工作准则。因此,她把全部心思都扑在食堂的工作上,不但严格要求自己认真做好每一件事,而且一坚持就是3年多,她真正体会到了炊事员工作的乐趣。
她乐于助人,食堂里的一些脏活累活她总是抢着去干,每当同事们需要帮助的时候,她总是第一个伸出援助之手。
她业务精通,无论洗菜、切菜、烹饪还是刷碗、餐具消毒、食品储存、卫生清理,她都能又快又好的完成。要知道,为一个人做饭是一种艺术,而为我们分公司200多名员工做饭,那可真是一个力气活,每次炒菜,哪怕是一个男人都会累得胳膊酸疼,有一次在炒菜的时候,她的胳膊不慎扭伤,但她没有请假休息,仍然坚持在岗位上,做一些力所能及的工作。
她服务态度热情,她会对每一位来就餐的员工报以亲切的微笑。正所谓众口难调,要想全面照顾大家的胃口,光有技术是行不通的。平时她通过细心观察,虚心听取大家的建议,对每个人的饮食爱好都有所了解,在制定菜谱的时候能够尽量照顾到大多数员工,同时还为
大家准备可口的小拌菜,让大家都能吃的舒心、开心,从而能够有更好的心情投入到工作中去。
她善于学习,操作柴油灶具有一定的危险性,她经过不断学习,总结出了自己的一套经验,并把这套经验无私的传授给了同事,确保柴油灶使用安全,为了保证员工们可以吃到可口的饭菜,她努力学习烹饪技术,又买了好多的烹饪书籍进行自学。
看着她瘦弱的身影在食堂忙碌,看着她用纤细的胳膊努力在大锅中翻炒,看着她坚持不懈的付出,我们心中怎能不感动,同时也为我们综合部能有这样优秀的员工感到骄傲和自豪。岗位虽然平凡,可她的坚持、她的微笑都是最美的!
综合部 隋旺杰
第三篇:十佳事迹
*年级*班**事迹
**同学是一年级一班的学生,现担任该班班长。在学校里,每逢有人提起她,无论是老师还是同学,无不交口称赞。她积极向上、努力进取,是一位品学兼优,德、智、体、美、劳等各方面全面发展的优秀学生。
一、勤奋学习、屡获佳绩:
在老师和学校的精心培育下,张清英同学逐渐懂得:只有努力学习、全面发展,长大以后才能成才,才能报效祖国。因为有了这种信念,所以他总是严格要求自己,虚心接受老师的教育。在她身上有一种争强好胜、不服输的精神。她学习勤奋刻苦,不甘落后。每天放学回到家,她都立刻摊开书本,认认真真地完成当天的作业。遇有难题,她总是积极思考,查找资料,不搞明白决不罢休。她的成绩在年级里也名列前茅,但她从不骄傲,而是更加努力刻苦地学习。因为她知道,下一个目标在等着她。
二、老师的得力助手
老师眼中的她是个“小大人”,不仅有较强的组织能力,较好的语言表达能力,还主动协助老师了解同学思想动态,处理班级内部事务,帮助同学解决学习、生活中的困难,成了名副其实的班主任助手。
她对班级纪律敢抓敢管,班主任不在时,自觉维护班级纪律,对不良现象敢于主持公道、主持正义,将不良势头消灭在萌芽状态。班级的风气、纪律和学习成绩一直良好。
三、同学学习的好榜样
张清英作为班级干部,在圆满完成班级各项工作的同时,不忘学生的天职。上课开动脑筋,积极发言,课后也抓紧时间努力学习。她深知,学习不是一件容易的事,只有付出艰辛劳动的人,才会有所收获,才能取得成功。
她在不断提高自己学习成绩的同时,还积极主动帮助学习落后的同学。为了帮助后进生解答疑难,她总是十分耐心地讲解,把同学不会的题一遍又一遍的讲解,直到弄会弄懂为止。乐于助人是张清英同学的一大特点。有时,某些同学突然间有事,分担的值日生工作无法完成,她都会主动代他们做好值日生工作。班上若是有同学因生病落下功课,她总是会主动去帮助同学补习。总之,无论谁有困难,她都会义无反顾地去帮忙。
四、全面发展的好学生
张清英是一位品学兼优的好学生,她具有远大的理想和爱国主义情怀。她暗暗立志:将来一定要做一个有益于社会的人。
她性格活泼,待人真诚,爱好广泛,尤其喜欢音乐、书法。她懂得,要成为新时代的建设者和接班人,就必须全面发展。她从不骄傲自满,总是一步一个脚印,从身边的小事做起,一点一滴,踏踏实实地充实自己、完善自己。
如今,张清英同学正凭着自己顽强的毅力,凭着自己踏踏实实的努力,在浩瀚的学海中奋力遨游。她用她的正直与善良为歌,以热心和豁达为曲,弹奏着一曲质朴的暖人心扉的歌;她用理想和追求做笔,进取和奋发为墨,描绘着一幅多彩的人生蓝图!
第四篇:十佳少先队员事迹
十佳少先队员事迹
他的事迹虽不惊天动地,亦无可歌可泣,但平凡中孕育着伟大,细微处显现着精神。他用自己的智慧的双手编织着一个个平凡的故事,他一直是师生们公认的好孩子,一年级至今一直担任副班长同时兼任体委,有较强的组织能力和工作能力。兴趣爱好广泛。
一、学习上的“标兵”
他学习勤奋、成绩优异,有着良好的学习习惯,学习成绩总是名列前茅。在学习上她不盲从,追根求源,有自己的独特见解。课堂上,她思维活跃,善于质疑,踊跃发言,灵活掌握所学的知识;课外,她在学海中乐此不疲,书报是她最好的精神食粮,她博览群书,从中汲取丰富的知识,学习做人的道理。他不仅能够自主学习,还能科学安排学习时间,提高学习效率。课后,她能按时保质保量完成老师布置的各科作业,及时复习。其他同学玩的时候,她却抓紧时间看书学习,养成了阅读课外书籍的良好习惯。
二、以身作则,不负重望
在思想行为上,陶国志积极要求进步,平时能以班干部的标准严格要求自己,始终把班集体的荣誉放在第一位,踊跃参加校内外组织部署的各项活动。现已成为老师的好帮手,班主任不在时,能代替班主任独挡一面,认真负责地管理班级,保持良好的学习和生活秩序。要求同学做到的,她自己首先做到并要求班委成员同时做好。
三、乐于助人,同学中的榜样
乐于助人是他的一大特点。班上有一些外地生生活较为贫困,因而当她们在生活上有什么困难时,她都能鼎力相助。平时,若遇上哪个同学的学习用品缺了,她总是第一个帮助解决;下雨天,她见同路的同学没带伞,就主动上前招呼,撑伞送他们回家。他就是这么热情,这么富有爱心,他是少先队员的贴心朋友。
四、班级中的“当家人”
他以《小学生日常行为规范》作为自己的行为准则,大胆协助班主任开展班级管理工作,每天提早到学校督促同学温习功课,让班级自主学习的学风蔚然成风;中午午休时间,主动管理班级纪律,对违反纪律的同学敢于大胆指出,并及时让他们改正;放学后时常能看到她在带领值日生打扫卫生,把班级管理得井井有条。
他非常热爱少先队组织,积极参加队里组织的各项活动,具有少先队员的光荣感和使命感,在一些活动中起带头作用,把集体的荣誉、少先队的荣誉看的极为重要,作为一名中队长,她严格要求自己、自我做起、以身作则,对工作认真负责,对同学热情帮助、团结友爱。这位聪明伶俐、心灵美好、胸怀宽广的孩子在少先队这块沃土的培育下,一定会像小树苗一样茁壮成长。
第五篇:十佳少先队员事迹
十佳少先队员事迹
记蓝溪梅永小学(中心校)六(3)黎建江
在老师的精心教导和培育下,我从一个不识字的孩子成长为一名小学六年级的学生,成为一名光荣的少先队员。六年来,我一直担任班上班委,由于学校老师的信任,又担任学校少先队的值日生。身为六(3)班的班委,我从自我做起,严格要求自己,起表率作用,秉着全心全意为同学这一宗旨去开展工作,经常为班上做些力所能及的事情;帮老师做一些管理班上的工作,使我们班各方面越来越好。身为学校少队部的值日生,我能带领组员们在日常的学习中去纠正同学们不好的习惯和行为,树立良好的学风和校风,维护学校教学秩序,做同学们的榜样。
我爱学习,勤思考、爱钻研、求知欲强烈,各门功课都努力学好,连续六年多来我的学习成绩一直保持在年级前列,我取得这些成绩都是老师们对我的辛勤培育和我自己努力学习的结果。我在认真学好课本知识的同时,还阅读了大量课外读物,如名人故事、历史故事、上下五千年、唐诗宋词等等,这些课外书丰富我的了视野,扩展了知识面,也提高我的写作能力。
我从小就热爱我的祖国。我从长辈、书和电视广播那,听到和了解到我们国力不强的时候,受尽了外国列强的欺凌,我知道了我们今天和平稳定的生活来之不易。我如果生长在那个年代,我也会象老一辈革命家那样,奋勇杀敌,用鲜血和生命来保卫自己的祖国。通过先辈们的努力,现在,我们的祖国虽然开始强大了,但是,世界上还有一些居心叵测的人妄图历史重演。我现在做为一名学生,要刻苦学习,掌握知识,长大后才能为国家出一份力,尽一份责。
我结交了许多的朋友,他们也十分乐意和我交往,使我从交往中得到了许许多多的快乐。我对他人十分的诚实守信,从不说恶意的谎言,答应别人的事情绝对做到,因此,他们很乐意跟我玩,和我谈心。我有时也会跟别人一起哈哈大笑或讲悄悄话,跟同学们打成一片,融为一体,让我成为他们心目中的好朋友。有了他们,我的生活充满了朝气,充满了快乐。我对人十分有礼貌,助人为乐也是我的本份,他人有困难,我一定会竭尽全力去帮助他。在家里,我也是父母眼里的乖孩子。我会经常帮助父母做一些力所能及的家务活:淘米、煮饭、洗碗、拖地„„并
做到自己的事情自己做,不让父母代劳。
一份耕耘,一份收获,由于我在学习中能勤奋刻苦,课余能积极培养自己的能力,六年来,我在学习以及比赛中中获得了以下荣誉和成绩:
1、2008年被评为杨陵区优秀少先队员。
2、每个学期都被评为校级“优秀班干部”、“四好少年”。
3、多次在学校举办的各类竞赛中取得好成绩。
4、自2008年起担任学校“生态校园”讲解员。
5、自2008年任学校广播室广播员。
6、多次用自己的零花钱捐款。
以上是我在小学这几年的成长缩影,尽管我取得了一点成绩,但成绩只属于过去,在未来的日子里,我会继续发扬我的优点,同时,也要查找自己的不足,学习其他同学的优秀品质,加强学习,培养高尚的品德,积极锻炼好身体,塑造自己具有创新、有胆识、有作为的新世纪的好少年。同学们,让我们一起行动起来吧!美好的二十一世纪已经到来!在这充满机遇和挑战的未来日子里,一起努力一起冲刺!把我们的祖国建设的更加富强、更加文明!