保育员教学大纲

第一篇：保育员教学大纲

保育员教学大纲

一、说明

本教学大纲是根据劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心编写的《中华人民共和国保育员职业技能标准》及《中华人民共和国保育员职业技能鉴定规范》制定而成的。以现代儿童生理卫生保健科学、现代儿童心理科学和现代儿童教育理论为先导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，依据《幼儿园工作规程》精神，紧密与托幼园所的实际相结合，包含了完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能。采用了理论知识与操作技能相结合的课题式结构，组合成理论知识与操作技能一体化的培训课题，分技能与理论两大部分。课时标准与时间

课时标准为240课时，授课时间约为30天

三、培训目标：

通过专业理论知识学习和操作技能训练，使学员能够达到以下标准：（国家职业资格初级）

1、系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。婴幼儿各系统生理特点与卫生保健，小儿生长发育及体格锻炼，掌握小儿营养基础知识与合理喂养、微生物基础知识与消毒隔离、小儿常见病的预防和护理。

2、婴幼儿心理发展与保育、婴幼儿生活活动中的保育、婴幼儿游戏、学习、运动中的保育。

3、托幼机构意外伤害的预防及初步处理、托幼机构常用护理、托幼机构相关法律、法规及应用。托幼机构设备、物品的保管与环境工作，以及保育员专业技能。

4、熟悉托幼机构的有关的法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求，具备一定的道德、业务、身心素养。并能根据婴幼儿生理、心理发展的特点及保教工作的目标、原则、方法与求，独立地开展婴幼儿的各项保育工作。

5、具有熟练的，与婴幼儿保育、教育工作相关的各种专业技能。

四、培训内容与培训要求

根据《国家职业标准》和《理论知识鉴定要素细目表》要求，保育员培训中应达到的学习目标是理解有关保育员职业道德、婴幼儿生理、心理、教育的基本特点，能够及时发现幼儿身体的异常状况，及时处理小外伤类别以及了解相关法律、法规知识。培训的重点和难点如下：

《保育员（基础知识）》 第一章：保育员的职业道德

【目的要求】 ：使学员掌握职业、职业道德的概念，了解保育员职业道德的内涵，树立高尚的职业道德

【主要内容】：1.职业的概念、特征，职业道德的概念。

2.保育员职业道德内涵，作用，基本要求，及职业守则。第二章：对学前教育的认识和理解

【目的要求】 ：使学员掌握教育、学前教育的含义，了解学前教育的产生和发展，明白我国学前教育的性质和任务，目标及遵循的原则。

【主要内容】：1.教育的含义、学前教育的含义。

2.学前教育的产生和发展。

3.学前教育思想的发展。

4.我国学前教育发展的概况。

5.我国学前教育的性质、任务、目标、原则。第三章：对学前儿童的认识和理解

【目的要求】 ：使学员掌握学前儿童的身心发展特点，了解影响学前儿童发展的一些重要因素，明确保育工作的职责任务要点。

【主要内容】：1.学前儿童身体发展的主要特点。

2.学前儿童心理发展的主要特点。

3.影响学前儿童身心发展的因素。第四章：婴幼儿各系统的生理卫生

【目的要求】 ：使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健知识。

【主要内容】：1.婴幼儿运动系统：腕骨、脊柱、关节、肌肉各部位的特点及保育。

2.婴幼儿呼吸系统：鼻、咽、喉、气管与支气管、肺各部位的特点及保育。

3.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。4.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。5.婴幼儿消化系统：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、肠、肝脏各部位的特点及保育。

6.婴幼儿泌尿系统部位的特点及保育。7.婴幼儿皮肤的特点及保育。8.婴幼儿内分泌系统的特点及保育。9.婴幼儿神经系统的特点及保育。

10.婴幼儿视学器官：眼睛，耳朵各部位的特点及保育。

第五章：婴儿的心理发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响婴幼儿心理发展的因素，掌握婴幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：1.婴儿动作的发展及规律。

2.婴儿语言的发展。

3.婴儿的认知活动和自我意识的发展。第六章：幼儿心理发展的一般年龄特点

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响幼儿心理发展的因素，掌握幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：1.幼儿心理发展的一般特点。

2.各年龄幼儿心理发展的年龄特征。第七章：幼儿认知能力的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响幼儿认知能力发展的因素，掌握认知能力发展的过程、特点及保育要点。

【主要内容】：1.幼儿感知觉：视、听、触、知觉、观察力的发展。

2.记忆的概念、意义、特点及培养幼儿记忆力的原则。

3.想象的概念和要素及作用，幼儿想象的特点，培养幼儿想象力的原则。4.思维的概念和特点，幼儿思维发展的一般趋势，基本过程及特点。5.幼儿思维的基本形式及特点，培养幼儿思维能力。6.注意的概念及与心理过程的关系。7.幼儿注意的特点，培养幼儿的注意力。

8.语言的作用及幼儿语言的特点。

9.影响幼儿语言发展的因素及培养幼儿的语言能力。第八章：幼儿情绪情感的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿情绪的特点，幼儿基本情绪的培养。

【主要内容】：1.情绪的概念和地位、作用。

2.幼儿情绪的一般特点。3.幼儿基本情绪及情绪的培养。第九章：幼儿社会性的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿常见的一些社会行为，发展趋势和对幼儿社会行为的指导。

【主要内容】：1.幼儿与同龄伙伴、成人的关系。

2.幼儿常见的一些社会行为。

3.幼儿社会性的发展趋势和社会行为的指导。第十章：幼儿个性的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿个性发展的过程和特点和对幼儿养成良好的个性能力给予指导。

【主要内容】：1.气质的概念和影响，幼儿的气质类型及特点，幼儿气质的发展，幼儿的气质特点与教育。

2.性格的概念和特征，幼儿性格的发展，幼儿性格与气质的关系，幼儿性格的培养。

3.能力的概念和分类，影响幼儿能力发展的因素，幼儿能力的发展与培养。第十一章：婴幼儿的身体健康和心理健康

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿生长发育的规律，影响因素，常见的心理问题及保育。

【主要内容】：1.生长发育的概念，婴幼儿生长发育的规律，影响因素，生长发育的评价，婴幼儿的健康检查。

2.婴幼儿心理健康的标准，常见心理问题的预防及矫治。第十二章：婴幼儿的膳良和营养

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿生长发育所需的营养和热能，熟悉各年龄婴幼儿的喂养。

【主要内容】：1.六大营养素的功能和来源，热能。

2.各年龄婴幼儿的喂养。第十三章：婴幼儿的疾病预防

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿常见病和寄生虫病、传染病的预防。

【主要内容】：1.婴幼儿常见病和寄生虫病：上呼吸道感染、腹泻、佝偻病、缺铁性贫血、龋齿、肥胖症、蛔虫病、蛲虫病的常识与预防。

2.婴幼儿传染病的常识与预防措施。

3.流感、水痘、风疹、幼儿急疹、猩红热、流行性腮腺炎、传染性肝炎、细菌性痢疾的症状及护理预防措施。

第十四章：婴幼儿常用护理技术和意外事故处理

【目的要求】 ：使学员掌握婴幼儿常用护理技术和处理意外事故。

【主要内容】：1.常用护理技术：测体温、喂药、滴眼药、滴鼻药、滴耳药、高热护理、测脉博和观察呼吸。

2.婴幼儿发生意外事故的原因。

3.婴幼儿意外事故：小外伤、挤伤、异物、鼻出血、惊厥、蚊虫咬伤、中暑、冻伤、头部摔伤的处理措施。

第十五章：学前儿童的素质发展和素质教育

【目的要求】 ：使学员掌握学前儿童的素质发展和素质教育的相关知识，认识到促进学前儿童的全面发展是学前教育应该完成的最重要任务。

【主要内容】：1.学前儿童健康教育的概念、目标、内容及要求、主要途径和方法。

2.学前儿童的语言教育的概念、发展目标、内容及要求、主要途径和方法。3.学前儿童的社会性发展与教育的含义、目标及内容要求、主要途径和方法。

4.学前儿童的科学教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。5.学前儿童的艺术教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。第十六章：学前教育的基本要素

【目的要求】 ：使学员掌握学前教育对于学前教育机构的环境的要求，保育员职责及应具备的能力的要求。

【主要内容】：1.环境的概念、学前教育机构的环境。

2.保育员职责的要求，保育员的知识结构和应具备的教育教学能力。

第十七章：学前儿童的游戏活动

【目的要求】 ：使学员充分认识到游戏在学前儿童发展中的价值，树立正确的教育观念，保障儿童游戏的权利，使游戏真正成为学前教育机构的基本活动。

【主要内容】：1.学前儿童喜欢游戏的原因。

2.学前儿童游戏的种类和指导。第十八章：学前教育机构中幼儿一日生活安排

【目的要求】 ：使学员掌握幼儿一日生活的内容，对幼儿生活中的各类活动进行组织和指导。

【主要内容】：1.幼儿一日生活的内容。

2.幼儿生活中各类活动的组织和指导。第十九章：学前教育与家庭、社区及小学

【目的要求】 ：使学员掌握学前教育机构与家庭的关系，做好幼儿从家庭到学前教育机构时的衔接和平时与家长的沟通两方面工作，做好新生入园工作和家长的教育的工作。

【主要内容】：1.新生入园工作。

2.学前教育机构的家长工作。3.学前教育机构与社区。

4.幼儿园与小学衔接工作的意义和任务、主要困难及教育策略，应注意问题。

第二十章：相关的法律和法规知识

【目的要求】 ：使学员了解《中华人民共和国未成年人保护法》及《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》中与托幼工作有关的内容，进一步确立现代儿童观，了解托幼园所保教目标制定的指导思想，进一步掌握保教目标、教育工作的原则，明确做好家长工作的意义和任务，掌握家长工作的内容与方法。

【主要内容】：1.《中华人民共和国未成年人保护法》节选。

2．《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国教育法》节选。3.《幼儿园管理条例》和《幼儿园工作规程》节选。4.《托儿所、幼儿园卫生保健制度》节选。5.《学生伤害事故处理办法》节选。

《保育员（初级技能、中级技能、高级技能）》

第一部分 初级保育员技能

第一章 清洁和消毒

【目的要求】 ：使学员重视活动室和寝室的卫生工作，掌握每日小、大扫除工作顺序和操作流程，做到盥洗室清洁、无味、无蝇，能够根据具体情况开窗通风，保持空气清新，能够做好幼儿园的日常消毒工作，会配制消毒液。

【主要内容】：1.活动室和寝室的卫生工作、工作顺序和准备工作、注意事项。

2．盥洗室卫生的工作程序和注意事项。3.开窗通风的工作程序、注意事项及相关知识。4.幼儿园日常消毒工作的程序、方法及注意事项。5.配制消毒液的工作程序及注意事项。

第二章 生活管理

【目的要求】 ：使学员能够协助教师和保健医生进行晨、午、晚检；能够给婴幼儿喂药；能够协助保健医生对婴幼儿进行体检；能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作；能够按照婴幼儿的年龄特点、能力及教育的要求分发餐具；能够根据婴幼儿的个体差异，分发、添加饭菜；能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境；能够清洁水桶，并更换当日的饮用水；能够组织不同年龄的婴幼儿饮水；能够培养婴幼儿良好的饮水习惯；能够为婴幼儿准备消毒毛巾、能够照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等；能够做好婴幼儿大小便的照顾和清洁工作；能够为婴幼儿提供安静的睡眠环境；能够发现和纠正婴幼儿不良的睡眠姿势；能够正确处理婴幼儿的遗尿问题；能够帮助、指导婴幼儿穿脱衣服和整理床铺；能够管理本班的物品；能够做好本班设备的更换和维修工作。

【主要内容】：1.幼儿园的晨、午、晚检工作程序和注意事项。

2．幼儿体检的工作程序。

3.幼儿园三餐的保温和保洁工作程序和注意事项。4.幼儿园分发餐具的工作程序及注意事项。5.幼儿园分发饭菜的工作程序及注意事项。

6.幼儿园营造进餐环境的工作程序及注意事项和相关知识。7.幼儿园准备饮用水的工作程序及注意事项和相关知识。8.幼儿园组织饮水和培养良好饮水习惯的工作程序和注意事项。9.幼儿园盥洗和入厕的工作程序及注意事项和相关知识。10.创设婴幼儿良好睡眠环境的工作程序及注意事项。11.培养婴幼儿正确的睡眠姿势的工作程序及注意事项。00

12.处理婴幼儿遗尿问题的工作程序及注意事项。

13.指导婴幼儿穿脱衣服与整理床铺的工作程序及注意事项。14.幼儿园物品管理、更换维修设备的工作程序

第三章 配合教育活动

【目的要求】 ：使学员了解做好保育工作记录的意义，掌握保育工作记录的类型和记录步骤，明确做好保育工作记录应注意的问题；了解做好活动前准备和活动后的整理工作的意义，掌握活动前的准备和活动后的整理工作的内容、方法和工作程序；明确做好活动前准备与活动后整理工作应注意的问题；了解让婴幼儿保持良好姿势对其身心发展的重大意义，掌握正确纠正婴幼儿常见不良姿势的步骤与方法，明确在纠正婴幼儿常见不良姿势时应注意的问题；了解做好室外教育活动场地、材料的准备和收拾整理工作的意义，掌握室外教育活动场地、材料的准备和收拾整理工作的程序与方法，明确做好室外教育活动场地、材料的准备和收拾整理工作应注意的问题；了解婴幼儿活动的基本知识及协助教师组织好婴幼儿活动的意义，掌握协助教师组织婴幼儿活动的基本方法、技巧和工作程序，明确协助教师组织婴幼儿活动应注意的问题。

【主要内容】：1.保育工作记录的工作程序和注意事项。

2．保育员活动前的准备和活动后的整理工作的工作程序、相关知识及注意事项。

3.保育员纠正婴幼儿的不良姿势的工作程序、相关知识及注意事项。4.保育员在配合室外教育活动中场地材料的准备和收拾整理工作的工作程序、相关知识及注意事项。

5.保育员协助教师组织婴幼儿活动的工作程序、相关知识及注意事项。

第四章 安全工作

【目的要求】 ：使学员能够根据活动的内容帮助教师选择安全的、符合活动内容的活动材料和活动场地；能够根据天气和活动量的变化，提醒婴幼儿增减衣服，能随时检查婴幼儿的衣着，排除安全隐患；妥善保管好幼儿园的危险物品，防止意外事故的发生。了解并掌握一些常用的护理技术；了解常见小外伤的处理常识，并能及时处理常见小外伤。

【主要内容】：1.保育员在婴幼儿活动材料和场地选择中的工作程序和相关的卫生常识`。

2．保育员在婴幼儿着装检查中的工作程序、相关知识。3.保育员对危险用品及药品妥善保管的工作程序。4.保育员应掌握的常用护理技术的工作程序。

5.保育员应掌握的常见小外伤的处理的工作程序。第二部分 中级保育员技能

第五章 配制幼儿园常用的消毒液

【目的要求】 ：使学员掌握配制常用消毒液的方法，能够根据说明书的配制浓度和配制计算公式，独自配制消毒液。

【主要内容】：1.配制常用消毒药液的计算公式，工作程序，配制方法。

2．配制消毒药液的注意事项。3.配制消毒药液的相关知识。

第六章 生活管理

【目的要求】 ：使学员掌握晨、午、晚检查的方法，独立进行晨、午、晚检查；能够配合保健医生进行体检；能独立对婴幼儿进行定期体检；能够掌握餐前准备工作的要领和指导幼儿值日生工作的方法，创设清洁、安静、愉悦的进餐环境；掌握食物营养的介绍方法和增强婴幼儿食欲的方法，鼓励婴幼儿进餐，对婴幼儿进餐过程进行指导，学会指导大班幼儿自取食物，培养婴幼儿良好的进餐姿势；培养婴幼儿爱劳动和良好进餐习惯；掌握婴幼儿盥洗内容的指导工作，能够指导不同年龄班的婴幼儿盥洗；能够培养婴幼儿爱清洁的习惯，掌握婴幼儿睡眠中的排尿规律，提醒婴幼儿排尿。

【主要内容】：1.晨、午、晚检查方法及工作程序，相关知识。

2．婴幼儿进行定期体检的工作程序、相关知识、注意事项。3.餐前指导值日生工作的工作程序及注意事项。

4.促进婴幼儿食欲环节的工作程序、相关知识、注意事项。5.指导婴幼儿进餐的工作程序及注意事项。

6.指导婴幼儿盥洗的工作程序、相关知识、注意事项。7.培养婴幼儿爱清洁习惯的工作程序。

第七章 配合教育活动

【目的要求】 ：使学员在完成初级保育员工作职责的基础上，能够参加婴幼儿部分游戏和教学活动；能够制作玩、教具；能够对保育工作进行专题总结；能够帮助和指导个别婴幼儿参与活动等；明确根据天气和活动量的变化，及时为婴幼儿增减衣服对儿童身心发展的重要意义；掌握根据天气和活动量的变化，及时为婴幼儿增减衣服的工作程序和方式、方法；了解体弱儿和肥胖儿的特征，掌握照顾体弱儿和肥胖儿的工作程序和正确方法，明确照顾体弱

儿和肥胖儿的注意问题。

【主要内容】：1.组织婴幼儿游戏和教学活动的程序和主要内容，参与婴幼儿游戏和教学活动的时机、方法和手段。

2．保育工作的计划和记录的工作程序及相关知识。3.制作玩具和教具的工作程序及注意事项。

4.指导个别婴幼儿参与活动的工作程序、相关知识及注意事项。5.给婴幼儿增减衣服的工作程序、相关知识及注意事项。6.照顾体弱儿的工作程序、注意事项。

7.照顾肥胖儿的工作程序、相关知识、注意事项。

第八章 安全工作

【目的要求】 ：使学员学会观察婴幼儿的行为，根据婴幼儿的异常反应，发现危险的苗头及时处理，并提高对潜在事故的预见性；了解幼儿园的卫生保健制度，提高安全意识，并在工作中严格执行各项制度，掌握常见意外事故的处理办法

【主要内容】：1.预防婴幼儿走失、气管呛入异物的工作程序。

2．严格执行各项卫生保健制度，建立完善、符合本园实际情况的安全制度的工作程序、及相关知识。

3.常见意外事故的处理办法的工作程序、相关知识。

二、选用教材

1、《保育员（基础知识）》

劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写 中国劳动社会保障出版社

2、《保育员（初级技能、中级技能、高级技能）》 劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写 中国劳动社会保障出版社.

第二篇：保育员应知应会 教学大纲

保育员应知应会 教学大纲

第一部分

一、课程的性质，教学目的，任务和教学基本要求 1.课程的性质，教学目的；

保育员是学前教育开设的一门专业课。本课程的教学目的是培养和提高学前教育学生关于幼儿保育发展基础知识和基本理论的认知能力，以适应幼儿教育工作的需要，为培养社会主义建设需要的，德，智，体全面发展的应用型中等专门人才服务。2.教学任务

通过本课程的学习，使学生认识的基本概念，特点，任务，技能和理论。为幼儿教育，幼儿保健等工作提供保育根据。

二、教学方法和教学形式的建议

1，教学方法：

各教学点应按照教学大纲的要求，采用面授的方式进行教学，面授教师应采用启发式教学，讲授以及练习相结合。

2,教学形式：

3,实践性环节教学要求：

在授课时间内合理安排讲授和实习等教学环节，加强实践性环节，做到理论联系实际。

采用面授和自学相结合。

三、特殊说明：

1、教学媒体设置及基本要求：

本课程的教学媒体主要是教材。

教学中要求按照本大纲的要求，全面系统地阐述本课程的基础知识和历史观点。教师按照教材内容体系，对本课程的重点，难点进行辅导讲授，并提出基本要求。

2、课程的教学要穷层次

教学中，主要内容要求按‘‘了解，理解，掌握’’三个层次要求。

3、本大纲的适用范围；

本大纲是学前教育的专业课‘‘保育员’’的教学大纲，教材与大纲采取完全配套的方式。

4、教学中应注意的问题；

本课程内容理论性比较强，教师在教学过程中必须注意多启发学生，多以实例教学。同时，本课程的部分内容处于变动之中，要求教师必须注意吸收新的信息一丰富教学内容，修正过时的，不适合的观点，补充必要的新知识，更好地教好教活本课程的内容。

第二部分

大纲正文

第一部分

婴幼儿卫生保健知识

第一章

一

运动系统 婴幼儿的生理特点 二

呼吸系统 三

循环系统 四

消化系统 五

皮肤

六

内分泌系统 七

视觉器官 八

听觉器官

九

神经系统

第二章

婴幼儿的心理健康

一

幼儿心理健康的标志

二

保育工作与婴幼儿的心理健康 三

婴幼儿常见的心理卫生问题 四

对幼儿进行心理健康教育

第三章 健康评价

一

生长发育

二

生长发育的评价

三

健康检查

第四章

第五章 第六章 第七章 第八章 婴幼儿一日生活制度

婴幼儿营养 预防常见病

预防传染病和寄生虫病 常用护理技术及急救技术

第二部分

婴幼儿心理发展基础知识

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 幼儿心理发展的一般年龄特点

幼儿认识活动和认识能力的发展【上，下】 幼儿的需要和情绪情感的发展 幼儿社会性的发展 幼儿的个性

第三部分

婴幼儿教育基础知识

第一章 第二章 第三章 第四章 婴幼儿教育概述

现代儿童观与现代学前教育的趋势 各年龄婴幼儿的教育要领 托儿所的保育与教育 第五章 幼儿园的教育

第六章 幼儿园一日生活中各种活动的组织要领 第七章 幼儿园保育员的职责与工作细则

第四部分

保育工作技能

一·掌握清洁卫生工作基本技能

二·掌握幼儿生活管理技能及教育活动配合技能

三·掌握安全工作及卫生消毒工作技能

四·妥善保管幼儿衣物和本班的设备，用具。

第三部分

课题设置与培训要求

根据培训内容的类别及互相的关联程度，按照理论知识与操作技能一体化的原则，设置保健部分七个课题与教养部分六个课题。

保健部分

课题A婴幼儿各系统生理特点及卫生

使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健知识。

课题B小儿生长发育与体锻

使学员掌握小儿生长发育的基本规律，了解影响小儿生长发育的因素，会进行小儿体格生长的测量，同时掌握小儿体格锻炼的原则，注意事项，内容，方法及要求。

课题C小儿营养基础与集体儿童膳食管理 使学员熟悉小儿热能及七大营养素的主要功能，了解婴幼儿喂养方法，熟悉集体儿童膳食管理原则与方法。

课题D微生物基础知识与消毒隔离 使学员了解外界因素对微生物的影响，熟悉托幼机构隔离工作的有关知识，当托幼机构发生传染病之后，会在保健人员的指导下对环境及各种物品进行消毒，同时会配制托幼机构常用的消毒药液。

课题E小儿常见病预防与护理

使学员初步掌握小儿常见传染病的临床特征及预防护理；熟悉小儿常见内科，外科皮肤疾病预防及护理；掌握小儿营养性疾病的临床特征及预防护理；熟悉小儿五官科疾病及保健要求。

课题F托幼机构意外事故的初步处理。

使学员初步掌握托幼机构预防意外事故的管理方法与内容，熟悉几种意外事故的处理原则及预防要点，会熟练操作4到5种意外事故的初步处理。

课题G托幼机构常用护理法 使学员熟悉托幼机构常用护理法，会熟练进行晨检和全日观察，并能根据婴幼儿身体异常变化进行简单护理，了解特殊幼儿的一般护理知识。

教养部分

课题A托幼机构的法规

使学生了解【中华人民共和国未成年人保护法】及【上海市青年人保护条例】中与托幼工作有关的内容，进一步确立现代儿童观，了解托幼儿园所保教目标制定的指导思想，进一步掌握保教目标，教育工作的原则，明确做好家长工作的意义和任务，掌握家长工作的内容与方法。

课题B婴幼儿心理发展与保育

使学生进一步了解影响婴幼儿心理发展的因素，掌握婴幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

课题C婴幼儿生活活动中的保健

使学生明确婴幼儿生活活动的组织与指导要点，掌握制订生活日程的要求，掌握婴幼儿生活管理的内容与方法，能按要求组织婴幼儿的各项生活活动，并在活动中对婴幼儿进行良好的生活习惯、卫生习惯及独立生活能力的初步培养，能开展防暑降温与防寒保暖工作。

课题D婴幼儿游戏、学习、运动中的保育

使学生初步掌握婴幼儿各年龄段的教育要领，并按各项活动中的保育工作操作要求，灵活配合教师组织好婴幼儿的游戏、学习、运动；在各项活动中初步掌握婴幼儿积极愉快情绪、良好的个性及社会行为的培养方法。

课题E托幼园所设备、物品的保管与环境卫生

使学员掌握托幼园所婴幼儿生活、游戏、学习运动中的设备及物品的保管方法，掌握室内、外环境卫生的要求。

课题F保育员专业技能技巧

使学生初步掌握美工、音乐、朗读、自制教玩具的技能技巧，提高保育员自身的专业技能水平，灵活配合好教师组织好婴幼儿游戏、学习、运动等活动、课时安排

内容

讲课

实践

第一部分

婴幼儿卫生保健知识

第二部分

婴幼儿心理发展基础知识第三部分

婴幼儿教育基础知识

第四部分

保育工作技能

保健部分课题研究

教养部分课题研究考试

总计

第三篇：保育员培训教学大纲和培训计划(初、中、高级)

保育员培训教学大纲和培训计划（初、中、高级）

一、说明

本教学大纲是根据劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心编写的《中华人民共和国保育员职业技能标准》及《中华人民共和国保育员职业技能鉴定规范》制定而成的。以现代儿童生理卫生保健科学、现代儿童心理科学和现代儿童教育理论为先导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，依据《幼儿园工作规程》精神，紧密与托幼园所的实际相结合，包含了完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能。采用了理论知识与操作技能相结合的课题式结构，组合成理论知识与操作技能一体化的培训课题，分技能与理论两大部分，各个部分内视需要设置若干个二级课题----章级。

二、教学对象：

从事或准备从事保育员这一职业的人员。

三、培训目标：

通过专业理论知识学习和操作技能训练，使学员能够达到以下标准：（国家职业资格五、四、三级）

1、系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。婴幼儿各系统生理特点与卫生保健，小儿生长发育及体格锻炼，掌握小儿营养基础知识与合理喂养、微生物基础知识与消毒隔离、小儿常见病的预防和护理。

2、婴幼儿心理发展与保育、婴幼儿生活活动中的保育、婴幼儿游戏、学习、运动中的保育。

3、托幼机构意外伤害的预防及初步处理、托幼机构常用护理、托幼机构相关法律、法规及应用。托幼机构设备、物品的保管与环境工作，以及保育员专业技能。

4、熟悉托幼机构的有关的法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求，具备一定的道德、业务、身心素养。并能根据婴幼儿生理、心理发展的特点及保教工作的目标、原则、方法与求，独立地开展婴幼儿的各项保育工作。

5、具有熟练的，与婴幼儿保育、教育工作相关的各种专业技能。高级保育员能对初、中级保育员进行保育工作指导。

四、培训内容与培训要求

根据《国家职业标准》和《理论知识鉴定要素细目表》要求，保育员培训中应达到的学习目标是理解有关保育员职业道德、婴幼儿生理、心理、教育的基本特点，能够及时发现幼儿身体的异常状况，及时处理小外伤类别以及了解相关法律、法规知识。培训的重点和难点如下：

《保育员（基础知识）》 第一章：保育员的职业道德

【目的要求】 ：使学员掌握职业、职业道德的概念，了解保育员职业道德的内涵，树立高尚的职业道德

【主要内容】：

1.职业的概念、特征，职业道德的概念。

2.保育员职业道德内涵，作用，基本要求，及职业守则。

第二章：对学前教育的认识和理解

【目的要求】 ：使学员掌握教育、学前教育的含义，了解学前教育的产生和发展，明白我国学前教育的性质和任务，目标及遵循的原则。

【主要内容】：1.教育的含义、学前教育的含义。

2.学前教育的产生和发展。

3.学前教育思想的发展。

4.我国学前教育发展的概况。

5.我国学前教育的性质、任务、目标、原则。

第三章：对学前儿童的认识和理解

【目的要求】 ：使学员掌握学前儿童的身心发展特点，了解影响学前儿童发展的一些重要因素，明确保育工作的职责任务要点。

【主要内容】：1.学前儿童身体发展的主要特点。

2.学前儿童心理发展的主要特点。

3.影响学前儿童身心发展的因素。

第四章：婴幼儿各系统的生理卫生

【目的要求】 ：使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点，掌握婴幼儿各系统的卫生保健 羊城职业培训网

【主要内容】：1.婴幼儿运动系统：腕骨、脊柱、关节、肌肉各部位的特点及保育。

2.婴幼儿呼吸系统：鼻、咽、喉、气管与支气管、肺各部位的特点及保育。

3.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。

4.婴幼儿循环系统：血液、心脏、血管、淋巴结各部位的特点及保育。

5.婴幼儿消化系统：乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、肠、肝脏各部位的特点及保育。

6.婴幼儿泌尿系统部位的特点及保育。

7.婴幼儿皮肤的特点及保育。8.婴幼儿内分泌系统的特点及保育。

9.婴幼儿神经系统的特点及保育。

10.婴幼儿视学器官：眼睛，耳朵各部位的特点及保育。

第五章：婴儿的心理发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响婴幼儿心理发展的因素，掌握婴幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视婴幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：

1.婴儿动作的发展及规律。

2.婴儿语言的发展。

3.婴儿的认知活动和自我意识的发展。

第六章：幼儿心理发展的一般年龄特点

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响幼儿心理发展的因素，掌握幼儿心理过程、个性心理发展的特点及保育要点，重视幼儿心理保健，掌握婴幼儿常见心理问题的保育要点。

【主要内容】：

1.幼儿心理发展的一般特点。

2.各年龄幼儿心理发展的年龄特征。

第七章：幼儿认知能力的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解影响幼儿认知能力发展的因素，掌握认知能力发展的过程、特点及保育要点。

【主要内容】：

1.幼儿感知觉：视、听、触、知觉、观察力的发展。

2.记忆的概念、意义、特点及培养幼儿记忆力的原则。

3.想象的概念和要素及作用，幼儿想象的特点，培养幼儿想象力的原则。

4.思维的概念和特点，幼儿思维发展的一般趋势，基本过程及特点。

5.幼儿思维的基本形式及特点，培养幼儿思维能力。

6.注意的概念及与心理过程的关系。

7.幼儿注意的特点，培养幼儿的注意力。

8.语言的作用及幼儿语言的特点。

9.影响幼儿语言发展的因素及培养幼儿的语言能力。第八章：幼儿情绪情感的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿情绪的特点，幼儿基本情绪的培养。

【主要内容】： 1.情绪的概念和地位、作用。

2.幼儿情绪的一般特点。

3.幼儿基本情绪及情绪的培养。

第九章：幼儿社会性的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿常见的一些社会行为，发展趋势和对幼儿社会行为的指导。

【主要内容】：

1.幼儿与同龄伙伴、成人的关系。

2.幼儿常见的一些社会行为。

3.幼儿社会性的发展趋势和社会行为的指导。

第十章：幼儿个性的发展

【目的要求】 ：使学员进一步了解幼儿个性发展的过程和特点和对幼儿养成良好的个性能力给予指导。

【主要内容】：

1.气质的概念和影响，幼儿的气质类型及特点，幼儿气质的发展，幼儿的 气质特点与教育。

2.性格的概念和特征，幼儿性格的发展，幼儿性格与气质的关系，幼儿性格的培养。

3.能力的概念和分类，影响幼儿能力发展的因素，幼儿能力的发展与培养。第十一章：婴幼儿的身体健康和心理健康

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿生长发育的规律，影响因素，常见的心理问题及保育。

【主要内容】：

1.生长发育的概念，婴幼儿生长发育的规律，影响因素，生长发育的评价，婴幼儿的健康检查。

2.婴幼儿心理健康的标准，常见心理问题的预防及矫治。第十二章：婴幼儿的膳良和营养

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿生长发育所需的营养和热能，熟悉各年龄婴幼儿的喂养。

【主要内容】：

1.六大营养素的功能和来源，热能。

2.各年龄婴幼儿的喂养。第十三章：婴幼儿的疾病预防

【目的要求】 ：使学员进一步了解婴幼儿常见病和寄生虫病、传染病的预防。

【主要内容】：

1.婴幼儿常见病和寄生虫病：上呼吸道感染、腹泻、佝偻病、缺铁性贫血、龋齿、肥胖症、蛔虫病、蛲虫病的常识与预防。

2.婴幼儿传染病的常识与预防措施。

3.流感、水痘、风疹、幼儿急疹、猩红热、流行性腮腺炎、传染性肝炎、细菌性痢疾的症状及护理预防措施。

第十四章：婴幼儿常用护理技术和意外事故处理

【目的要求】 ：使学员掌握婴幼儿常用护理技术和处理意外事故。

【主要内容】：

1.常用护理技术：测体温、喂药、滴眼药、滴鼻药、滴耳药、高热护理、测脉博和观察呼吸。

2.婴幼儿发生意外事故的原因。

3.婴幼儿意外事故：小外伤、挤伤、异物、鼻出血、惊厥、蚊虫咬伤、中 暑、冻伤、头部摔伤的处理措施。

第十五章：学前儿童的素质发展和素质教育

【目的要求】 ：使学员掌握学前儿童的素质发展和素质教育的相关知识，认识到促进学前儿童的全面发展是学前教育应该完成的最重要任务。

【主要内容】：

1.学前儿童健康教育的概念、目标、内容及要求、主要途径和方法。

2.学前儿童的语言教育的概念、发展目标、内容及要求、主要途径和方法。

3.学前儿童的社会性发展与教育的含义、目标及内容要求、主要途径和方法。

4.学前儿童的科学教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。

5.学前儿童的艺术教育的概念、目标和内容及要求、主要途径和方法。

第十六章：学前教育的基本要素

【目的要求】 ：使学员掌握学前教育对于学前教育机构的环境的要求，保育员职责及应具

第四篇：保育员

题目一修订幼儿园清洁卫生制度

1空气消毒：活动室消毒时间为12:00--13:00;寝室消毒时间为10：00--11：00，消毒后打开窗户通风 2保持通风：教师到岗后先打开窗户进行通风；室温与外界温度接近时，保持全天通风。活动室通风时间7：40--12：00，13：00--4：20。寝室通风时间7：40---10：00，11：00--11：40，14：30--16：30。3高温消毒:餐具做到每餐消毒，口杯每日清洗消毒4、84消毒：床栏、桌椅、门把手、厕所、水池每日用1:200的84消毒液擦洗一次最后用清水擦一遍5玩具、图书消毒消毒：幼儿塑料玩具每周五消毒液浸泡一次时间30分并晒干。图书教具在阳光下暴晒两小时时间是30分 题目二说出3种常见传染病的潜伏期隔离期和检疫期限

水痘潜伏期14--16天、患者隔离期隔离至脱痂，最好不少于发病后的2周、接触者验疫日期21天。流行性腮腺炎潜伏期16--18天患者隔离期至腮腺肿胀完全消失为止发病后10天接触者验疫日期21天 手足口病潜伏期2--7天、患者隔离期隔离两周、接触者验疫日期21天。题目三婴幼儿擦破皮肤的处理

1伤口较浅清洁伤口除掉泥沙等脏物，用净水和蘸药棉签清洁伤口。消毒在伤口处涂上紫药水。2伤口较深清洁伤口时用净水或生理盐水清洁伤口用酒精消毒伤口用干净的纱布毛巾手绢扎紧出血处。3伤势较重止血在伤口上加一层棉花纱布再用较长较宽的不带子缠紧3伤势较重交给医生进行医学处理，确保婴幼儿健康安全

题目四婴幼儿中暑处理

1.安置好婴幼儿 选择阴凉的环境迅速撤离高温环境，选择阴凉通风的地方。宽衣休息解开婴幼儿衣扣，让其平卧休息。2正常护理散热降温用扇子扇风，冷敷头部，额部涂抹清凉油风油精等，让婴幼儿多饮用一些含盐分的清凉饮料，服用仁丹、十滴水、藿香正气水等中药3.生病患儿送医院对于重症中暑者，还应该迅速将其送医院，采取综合措施进行救治。题目五讲述指导体弱儿进餐的工作内容

体弱儿的进餐指导

一、对营养不良婴幼儿的进餐指导1改善不良的进餐习惯2提供营养均衡的膳食，保证食欲

二、对反复呼吸道感染的婴幼儿的进餐指导1提供营养丰富易消化的食物。2多吃含维生素和铜元素的食物

三、对敏感体质婴幼儿的进餐指导1联系家长，了解过敏原因2就餐时给予特别关注

四、对于维生素D缺乏症婴幼儿的进餐指导1根据不同年龄阶段采用不同的补钙措施2补钙同时应注意忌食某些食物对发育迟缓婴幼儿的进餐指导1多活动产生饥饿感。2提高婴幼儿食欲3培养良好的饮食和生活习惯。

题目六讲述婴幼儿小便异常的处理方法

1.尿频的处理方法，饮食因素：减少食物中的汤菜量；不喝过量的水；生理或季节因素：正确指导婴幼儿及时排尿，不过多干预；疾病因素：与家长沟通，及时治疗；2.尿黄的处理方法：及时补水，调整饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜；其他疾病，及时与家长联系，早治疗；3.尿血的处理方法：及时就医，注意观察小便情况，出现尿血，及早就医。

题目七示范讲解婴幼儿睡眠中流鼻血的处理方法

一、处理方法:1拇指和食指压住鼻翼两侧压向鼻中隔部。2用湿毛巾冷敷婴幼儿的额头，持续5到10分钟。3.用干净的卫生纸或湿巾将流出的鼻血擦干净。

二、安抚婴幼儿的情绪。做好预防工作。题目八口述为婴幼儿创造良好心理环境的方法

1.建立良好的师生关系，热爱婴幼儿，营造温馨和谐的班级气氛，正确的对待婴幼儿，尊重婴幼儿，满足他们合理的要求，宽容、理解每位婴幼儿，多欣赏、赞美每一位婴幼儿，积极主动地与婴幼儿交往。2.建立良好的伙伴关系，说明道理，保育员要引导婴幼儿了解学前教育机构是一个集体，是小朋友的另一个家，小朋友在一起是好朋友、好伙伴，要与同伴和睦相处。示范和引导，保教人员要发挥和引导作用，帮助婴幼儿建立良好的同伴关系。

第五篇：保育员

1.热爱孩子，尊重孩子，把“平等的对待每一个孩子，用我的爱去温暖孩子们幼小的心灵！”作为我从教的准则。

2.诚恳务实，待人真诚。工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，加班加点从不计较个人得失，一步一个脚印，超额完成了本职工作。

3.有较强的实际动手操作能力和团体协作能力，能迅速适应各种环境，并融合其中。以真诚的态度去对待这份工作和工作中的每一件事情

4.树立“一切为了孩子”的保育观点，对孩子关心、细心、耐心，尊重幼儿，做到不偏爱、不嘲笑、不冷落、不体罚和变相体罚幼儿，注意安全，防止事故，确保幼儿身心健康活泼成长。

5.对家长主动热情，及时了解幼儿家庭情况，利用早晚家长接送幼儿时间，与家长做好沟通工作，听取家长建议，商议符合幼儿特点的护理措施，共同配合完成保育工作，要做到站立接待家长，面带微笑迎接和欢送幼儿，有礼貌的和家长见面问好互道再见。

同事间相处的好坏会直接会影响到企业或个人的发展。那么如何与同事和睦相处呢？我认为：大家要团结互助。俗话说：“三人行，必有我师”。任何人都有其长处，一个人不可能所有的技术都会，也不可能将所有的工作都由你来完成，大家必须相互配合，才能完成上级下达的各项任务和指标。所以，对待同事一定要团结友善，互相学习。才能共同发展，共同进步。

允许我引用莎士比亚说过的一句话：“生命短促，只有美德能将它传到遥远的后世。” 让我们的教师都行动起来，让诚信伴随新世纪的每一分钟，让诚信遍布 幼儿园的每一个角落！