采购质量分析

第一篇：采购质量分析

对卷烟厂的采购质量分析

卷烟产品的质量是卷烟企业的生命。尤其在当前严峻的市场形势下，企业只有拥有风格独特，质量稳定的卷烟产品才能赢得生存和长远发展。而烟叶是卷烟工业的基础，其质量的好坏对卷烟产品的品质起着举足轻重的作用。

一、烟叶采购质量

烟叶质量包括烟叶生产质量(含烘烤质量)、收购质量、工商交接质量。对卷烟工业企业来讲，烟叶采购质量就是工商交接质量，即工商交接等级合格率。尽管近年来通过烟叶专项治理整顿，不断完善烟叶收购制度，烟叶收购质量已有了明显提高，但烟叶工商交接等级合格率仍然达不到80％。鉴于此，国家局领导在全国烟叶收购工作现场会上多次提出工商交接等级合格率执行不到位是行业长期存在的一个突出问题。

二、影响烟叶采购质量的主要因素

目前烟叶采购过程分为烟叶计划衔接、烟叶工商交接(含烟叶质量验收)，烟叶运输等环节，每个环节都会对烟叶采购质量产生影响。现在我国的烟叶样品的质量很高，并且在替代进口项目上已取得阶段性成果。但是存在着一个问题，烟草公司提供给卷烟企业的烟叶能否有与烟叶样品相当的质量水平的疑问。

2.1采购人员．验收人员的素质和验级水平不高

在烟叶采购过程中，烟叶采购人员的主要职责是按照《烟叶购销合同》要求与产区进行计划衔接、落实，并对拟调拨烟叶进行预检，对不符合质量要求的烟叶必须要求当地烟草公司进行整改、重新挑选或降级处理。而验收人员的主要职责是对采购人员已预检合格的烟叶进行验收。

2.2没有严格按照国家质量标准验收

很多卷烟企业在烟叶工商交接过程中没有按照用国家局颁布的烟叶质量标准去验收烟叶，造成烟叶质量严重偏低，特别在烟叶由买方市场转为卖方市场的情况下，这个问题尤为突出。具体表现在用“烟叶可用性”或供需双方制定的。“厂标”替代烟叶国家质量标准对烟叶进行验收，以“需求特殊”或“烟叶可用”为由，对此网开一面，放松对烟叶质量的把关。

2.3放松对烟叶采购质量的监督

尽管国家局很重视烟叶质量监督工作，但由于很多企业还没有建立起一个完善的质量监督体系，对采购人员的烟叶采购和质检人员的验收工作监督不到位。

2.4商业企业不重视烟叶采购质量

经过前几年的整顿和改革，特别烟草推行预检制后，烟叶收购质量有了很大的提高，但由于烟草公司经营不规范，压价收购、提级卖烟给卷烟企业的现象时有发生。

三、加强烟叶采购质量管理

把住源头，加强烟叶采购质量管理，实现对计划衔接、烟叶交接、烟叶运输等烟叶采购环节的全面控制，是现阶段确保烟叶质量的行之有效的方法，是确保卷烟产品质量的有效途径。

3.1提高烟叶采购从业人员的素质

3．I．1打造一支思想、技术都过得硬的采购队伍

在现代采购管理中，采购不单要买供应商的产品还要购买他们的质量保障能力，因此，烟叶采购从业人员一定要有很强的质量意识，树立为大目标服务的经营思想，同时要具备过硬的思想政治素质和很强的抗腐能力。

3．1．2要注意提高采购和验收人员的业务水平

烟叶采购工作是一门艺术，是多年经验的积累，同时也是一项要求具备很高技术性和较强业务性的工作能力。这要求烟叶采购人员不单要具备很高的思想觉悟，还要具备实际采购管理的能力、掌握烟叶质量标准的能力和抗干扰的能力；烟叶验收人员必须掌握国家局颁布的烟叶质量标准，并熟悉各地区不同烟叶品种及其特征，对烟叶的检验要均衡地控制在标准范围内，以确保卷烟质量的稳定。

3.2建立质量跟踪体系

烟叶采购质量的管理是一个系统工作，通过建立质量跟踪体系，实现全过程的质量管理，对每个环节的质量严格把关不但有利于确保烟叶采购质量，而且有利于在出现问题时能及时查出所在原因，进而讯速采取有效措施加以解决，并起到控制同类质量问题重复发生的作用，真正达到预防目的。

3．2．1明确各部门的质量职责

质量职责指对各部门及各类人员在质量工作中应承担的义务、责任和权限所作的具体规定。只有明确质量职责才能真正做到质量工作事事有人管，人人有专责，把所有的质量职能活动切实落实到每个部门和工作岗位，确保烟叶采购质量。

3．2．2建立健全采购质量的管理制度

建立健全采购质量的管理制度是企业加强对烟叶采购全过程的管理和控制，防止暗箱操作，堵塞采购漏洞，确保烟叶采购质量的主要措施。因此，企业在烟叶采购过程中，要建立一个奖罚分明的制度，对做出突出贡献的部门及个人应予以奖励，对个别有章不循、损公肥私，给企业造成损失的个人，应坚决处罚，以确保烟叶采购质量工作有章可循，建立一条完整的质量管理制度，防止过于形式。

3.3做好烟叶供应商管理

供应商管理是供应链采购管理中一个至关重要的步骤，是通过对供应链上各个环节活动加以协调，实现采购质量提高的主要手段。

3．3．1选择优秀的供应商

尽管烟叶生产技术有了长足的发展，但各级烟草公司之间仍然存在着巨大的 差距，具体在公司规模、经营理念，烟叶种植水平、分级水平上的差距。这差距直接导致了质量上的差距和烟叶风格上的差异。对卷烟业企业而言，选择优秀的供应商是烟叶采购的首要工作，是进行烟叶采购质量管理的重要环节。

3．3．2加强与供应商的质量合作

烟叶是农副产品，其质量受到区域和气候的影响，其表现在不同的烟叶产区和不同年份有不同的烟叶质量和风格，而这些差异正是造成卷烟产品质量不稳定的主要原因，所以卷烟企业要想用质量稳定的烟叶原料来保证卷烟产品质量的稳定，必须加强与供应商的质量合作，建立起双赢、长期、稳定的战略关系。

3．3．3加强对供应商的动态管理

通过加强动态管理，主动与供应商进行沟通和交流，将供应商在烟叶供应过程中的存在的问题及时反馈给他们，以便他们在工作中不断改进。同时，对供应商进行跟踪管理，对供应商的履约率、供货及时性、供货数量、烟叶质量和烟叶稳定性等方面进行综合评分，淘汰掉不合格的供应商，激励优秀的供应商，实现供应商管理的良性循环。

参考文献：

[1]徐杰.采购管理[M].机械工业出版社，2009.[2]黄志杰.中小型制造企业采购管理系统的研究与实现[J].科教文汇，2006.[3]朱尊权 烟叶的可用性与卷烟的安全性 2000(08)[4]国彬．卷烟的质量鉴定与检测，国际经贸消息，2002，12，06．第T00版．

[5]郭世正，卢霞．供应链与物流管理．北京：机械：r业出版社．2008．32～36 [6]崔捷．供应链管理环境下的采购管理的研究：【硕士学位论文】．上海：上海交通大学机械工程系，2006 [7]王忠宗编著.采购管理实务.广州：广东经济出版社.2001 [8]王忠宗编著.采购管理99招.广州：广东经济出版社.2001 4

第二篇：采购分析

采购模式与产品分析

一、暂定商品品类

1、服装鞋帽—单品672、箱包—单品143、化妆品—单品44、饰品珠宝-单品335、3C—单品216、食品饮料

7、交通

8、服务

暂定最低品牌数量：70；暂定最低单品数量：300.二、人员配置

1、编辑2名：毕业大学生即可，工作经验不限，会使用PS为佳，性别不限；负责平台商品编辑、商品上下线、商品咨询、后台订单处理、兼任客服工作等；底薪不高于2K,后台销售提成不高于3%.2、美工1名：不低于2年工作经验，曾任职电商企业为佳，能独立完成网页设计、平面设计、图片处理等工作，能适应加班要求，性别不限；负责平台首页设计、商品图片处理、期刊杂志设计等工作；底薪不高于4K.3、采购主管1名：不低于2年工作经验，曾任职电商企业，有奢侈品、服装类采购经验或资源者优先，性别不限；负责新供应商开发、新品开发、合同审定与谈判、商品上线审查与后期跟踪等工作；底薪不高于4K.三、兼职人员配置说明

1、兼职采购若干名：有奢侈品、服装鞋帽类、饰品修饰类、箱包类供应资源或采购经验，有耐心有亲和力，性别不限；

2、兼职人员采取无底薪制，月话费补助200元、月交通补助100元，月引进2供应商即完成任务领取补助，销售提成比率为商品成本5%，按月结算。

采购部2012.4.16

第三篇：《采购质量控制管理制度》

采购质量控制管理制度

为严格检验采购物资的质量标准，确保订购物资符合公司质量标准和要求，杜绝不合格物资入库，现结合公司的实际情况，特制定本制度。

第一条：适用范围

本制度适用于所有公司采购物资的质量检验。

第二条：职  责

采购员负责对订购物资送货前的质量监督和检验，负责对供应商提供样品质量的验证工作，并负责所有采购物资质量信息的收集、分析、反馈和处理工作。

三

第三条：采购质量控制的基本原则

1.必须向评定合格的供应商采购；

2.采购前应提供有效的采购文件和资料；

3.对突发所需的特殊物资和急用物资，可向未评定过的供应商采购，由采购部进行物资的验证，验证合格后，即可进行订购。

第四条：采购物资的检验

1.采购物资送货前，采购员应以书面形式通知采购部进行检验，2.检验员负责对订购物资的抽样检验，按《产品检验控制标准》的规定进行检验，并填写相应的产品检验报告。

3.采购物资检验合格后，方可安排送货。

4.若采购物资检验不合格，采购部应及时与供应商进行沟通处理。

5.公司各有关部门配合采购部收集、分析和反馈采购物资质量信息，必要时对供应商提出改进建议。

第五条：采购物资检验的依据

1.采购部与供应商签订的采购合同。

2.供应商出示的质量认证。

3.供应商出示的产品合格证。

4.采购物资技术标准。

5.物资工艺图纸。

6.供应商提供的样品和装箱单。

第六条：影响采购物资检验方式、方法的因素

1.采购物资对产品质量、经营活动的影响程度。

2.供应商质量控制能力及以往的信誉。

3.该类物资以往经常出现的质量异常情况。

4.采购物资对本公司运营成本的影响。

第七条：采购物资检验方式的选择

1.全数检验

适用于采购物资数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或企业指定进行全检的物料。

2.免检

适用于大量低值辅助性材料、经认定的免检厂采购货物以及因生产急用而特批免检的物资。对于后者，采购货物检验专员应跟踪生产时的质量状况。

3.抽样检验

适用平均数量较多，经常性使用的物资。一般物资采购均采用此种检验方式。

第八条：技术部编制《采购物资质量标准》，由技术部经理批准后发放采购检验人员执行。

第九条：质检部编制《采购物资检验控制标准及规范程序》，经质检部经理审批后发放相关检验人员执行，检验的规范包括货物的名称、检验项目、方法、记录要求。

第十条：采购部根据到货日期、到货品种、规格、数量等，通知仓储部和质检部准备检验和验收采购物资。

第十一条：采购物资运到公司后，由仓储部库管人员检查采购物资的品种、规格、数量（重量）、包装情况，填写“采购物资检验报告单”，并通知检验人员到现场抽样进行检验，未经检验合格的物资不得用于生产。

第十二条：采购检验人员接到检验通知后，按相应的标准对采购物资进行检验，并填写“采购物资检验报告单”，该单作为检验合格物资的放行通知，交库管人员办理入库手续。库管员对采购物资按检验批号标识后入库，只有入库的合格品才能由库管员控制、发放和使用。

第十三条：检测中不合格的采购物资根据公司制定的《不合格品控制程序》的相关规定处置，不合格的采购物资不允许入库，由采购人员移入不合格品库，并进行相应的标识。由采购部办理善后处理相关事宜

第十四条：如果是紧急采购物资，来不及检验和试验时，需经法定代表人书面批准方可执行。

第十五条：本制度由采购部、质检部共同制定。

第十六条：本制度经总经理审批后实施，修正、废止时亦同。

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END

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第四篇：采购质量控制管理制度

采购质量控制管理制度

为严格检验采购物资的质量标准，确保订购物资符合公司质量标准和要求，杜绝不合格物资入库，现结合公司的实际情况，特制定本制度。第一条：适用范围

本制度适用于所有公司采购物资的质量检验。第二条：职 责

采购员负责对订购物资送货前的质量监督和检验，负责对供应商提供样品质量的验证工作，并负责所有采购物资质量信息的收集、分析、反馈和处理工作。三 第三条：采购质量控制的基本原则 1.必须向评定合格的供应商采购； 2.采购前应提供有效的采购文件和资料；

3.对突发所需的特殊物资和急用物资，可向未评定过的供应商采购，由采购部进行物资的验证，验证合格后，即可进行订购。第四条：采购物资的检验

1.采购物资送货前，采购员应以书面形式通知采购部进行检验，2.检验员负责对订购物资的抽样检验，按《产品检验控制标准》的规定进行检验，并填写相应的产品检验报告。3.采购物资检验合格后，方可安排送货。

4.若采购物资检验不合格，采购部应及时与供应商进行沟通处理。

5.公司各有关部门配合采购部收集、分析和反馈采购物资质量信息，必要时对供应商提出改进建议。第五条：采购物资检验的依据 1.采购部与供应商签订的采购合同。2.供应商出示的质量认证。3.供应商出示的产品合格证。4.采购物资技术标准。5.物资工艺图纸。6.供应商提供的样品和装箱单。

第六条：影响采购物资检验方式、方法的因素 1.采购物资对产品质量、经营活动的影响程度。2.供应商质量控制能力及以往的信誉。3.该类物资以往经常出现的质量异常情况。4.采购物资对本公司运营成本的影响。

第七条：采购物资检验方式的选择 1.全数检验

适用于采购物资数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或企业指定进行全检的物料。2.免检

适用于大量低值辅助性材料、经认定的免检厂采购货物以及因生产急用而特批免检的物资。对于后者，采购货物检验专员应跟踪生产时的质量状况。3.抽样检验

适用平均数量较多，经常性使用的物资。一般物资采购均采用此种检验方式。

第八条：技术部编制《采购物资质量标准》，由技术部经理批准后发放采购检验人员执行。

第九条：质检部编制《采购物资检验控制标准及规范程序》，经质检部经理审批后发放相关检验人员执行，检验的规范包括货物的名称、检验项目、方法、记录要求。

第十条：采购部根据到货日期、到货品种、规格、数量等，通知仓储部和质检部准备检验和验收采购物资。

第十一条：采购物资运到公司后，由仓储部库管人员检查采购物资的品种、规格、数量（重量）、包装情况，填写“采购物资检验报告单”，并通知检验人员到现场抽样进行检验，未经检验合格的物资不得用于生产。

第十二条：采购检验人员接到检验通知后，按相应的标准对采购物资进行检验，并填写“采购物资检验报告单”，该单作为检验合格物资的放行通知，交库管人员办理入库手续。库管员对采购物资按检验批号标识后入库，只有入库的合格品才能由库管员控制、发放和使用。第十三条：检测中不合格的采购物资根据公司制定的《不合格品控制程序》的相关规定处置，不合格的采购物资不允许入库，由采购人员移入不合格品库，并进行相应的标识。由采购部办理善后处理相关事宜

第十四条：如果是紧急采购物资，来不及检验和试验时，需经法定代表人书面批准方可执行。

第十五条：本制度由采购部、质检部共同制定。

第十六条：本制度经总经理审批后实施，修正、废止时亦同。

第五篇：采购质量管理制度

贵州务川仡乡婆特色食品有限公司

采购质量管理制度

1、采购物资分类由采购部门负责制度采购物资技术标准，根据其对随后的实现过程及其输出的影响，将采购物资分为三类。

（1）重要物资：构成最终产品的主要部分或关键部分，直接影响最终产品使用或安全性能，可能导致顾客严惩投诉的物资；

（2）一般物资：构成最终产品非关键部位的批量物资，它一般不影响最终产品的质量或即使略有影响，但可采取措施予以纠正的物资；

（3）辅助物资：非直接用于产品本身的起辅助作用的物资，如一般包装材料等。

2、采购部门根据采购物资技术标准和生产需要，通过对物资的质量、价格、供货期等进行比较，选择合格的地方，对同类的重要物资和一般物资，应同时选择几家合格的供方。采购部负责建立并保存合格供方的记录。

3、对有多年业务往来的重要物资的地方，应提供充分的书面证明材料，可以包括以下内容，以证实其质量保证能力；

（1）体系认证证书；（2）相关组织对供方质量管理体系进行审核的结果；（3）相关组织及供方其他顾客的满意程度调查；（4）供方产品的质量、价格、交货能力等情况；（5）供方的财务状况及服务和支持能力等。

4、对第一次供应重要物资和供方，除提供充分的书面证明材料外，还需经样品测试及小批量试用，测试合格才能供货：

（1）新供方根据提供的技术需求提供少量样品；（2）质检部队样品进行验证，出具相应的验证 报告，反馈给采购部；

（3）样品如不合格可再送样，但最多不能超过两次；（4）样品验证合格后，采购部通知供方小批量供货；经质检部进货验证合格后，交生产车间试用，并由质检部出具相应试用后的验证报告，反馈给采购部；

（5）小批量进货验证或试用不合格则取消其供货资格。样品验证、小批量试用均合格的供方经主管批准后采购。

5、对于一般物资供方，需要经过样品验证和小批发商试用合格，主管批准采购。

6、对于批量供应的辅助物资，综合部在进货时对其进行验证，并保存验证记录，合格者由主管批准后采购，对零星采购的辅助物资，其进货验证记录即为对此供方的评价。

7、供方产品如出现严重质量问题，采购部应向供方发出《纠正和预防措施处理单》，如两次发出处理单而质量没有明显改进的，应取消其他供货资格。

8、对服务供方的控制：为本公司提供服务的供方，如运输公司、检测、培训机构等，也应经评价合格后方可向本厂提供服务。

9、采购部根据生技部的《生产计划》及库存情况编制《采购计划》，经总经理批准后实施采购。对于临时采购的物资，相关部门填写提出书面申请，报总经理批准，交采购部门实施。

10、采购的实施

（1）采购部门根据批准的《采购计划》，进行采购；（2）第一次想合格供方采购重要和一般物资时，应鉴定《采购合同》明确产品规格、数量、质量要求、技术标准、验收条件、违约责任及供货期限等；

（3）采购部门根据需要将相应的技术要求作为合同附件提供给供方；

(4)采购前采购员应核实提供给供方技术的要求是否有效，将《采购单》交采购部门负责人确认后实施采购。

11、应包括拟采购产品的信息：（1）对产品的质量要求；（2）对产品的验收要求；

（3）其他要求，如价格、数量、交付等。

12、本厂的采购文件包括《采购计划》、《临时采购要求单》、《采购物资分类明细表》、《采购单》、《采购合同》及附件等，由采购部门保管。

13、对采购的产品可以有如下几种验证方式：由质量采购部门、供货商、仓库管理员在本公司现场实施验证；由本厂在供方现场实施验证；采购部门应在采购文件中规定验证的安排和产品放行的方法。

14、验证活动可包括检验、测量、观察、工艺验证、提供合格证明文件等方式。

15、采购材料的验证不能免除本厂提供产品的责任，也不能排除其后拒收的可能。