学校食品安全和传染病排查小结

第一篇：学校食品安全和传染病排查小结

北 门 小 学

食品安全和传染病防控风险

排 查 小 结

根据上级有关部门的文件精神，我校迅行动，针对食品安全和传染病防控工作，进行了详细全方位的安全隐患大排查，现将我校食品安全和传染病防控风险排查情况小结如下：

一、成立风险排查领导小组： 组

长：郭丽敏 副组长：刘文喜

赵

慧

成 员：崔拴宝、李伟、闫江、齐粲以及各班班主任

二、风险自查情况

1、我校组织管理实行学校校长负责制，设有学校食品安全和传染病防控风险领导小组，并由分管领导赵慧负责。

2、传染病防控风险应急预案、各项制度较为齐全：有传染病疫情、食物中毒等突发情况应急预案；有学生健康检查及健康档案管理制度；有学生晨午检表制度且工作比较规范；有卫生管理制度；有健康教育管理制度。

3、学校公共场所卫生管理符合卫生标准。

4、学校高度重视传染病防控工作：建立了各类传染病疫情预防、上报登记和处理制度。

5、饮用水卫生由安泽县自来水厂提供，水质检测报告记录存档，基本符合国家标准。

6、教室、厕所、餐厅等设施符合卫生要求。

7、建立有传染病消毒工作制度，并有专人负责处理。

8、传染病防控资料有学校统一保管和存档，以备检查。

三、存在的隐患

1、校门外有社会人员偶尔摆摊设点的情况，饮食安全和管理不容乐观。

2、我校学生因病或突发疾病到正规的医院救治，路途较远,家庭情况复杂，父母外出打工无人照看，导致贻误病情存在一定隐患。

3、学生因病回家治疗，父母和孩子不到正规医院救治的情况较为严重，多数选择了个人门诊治疗，存在一定安全隐患。

4、学生家长缺乏传染病预防的基本常识，碰到紧急情况，不能够正确处理。

四、努力的方向

今后我校将更进一步上好健康教育课，全力推进学校师生良好卫生习惯养成教育，落实过程管理，发现问题积极整改，把风险处理于萌芽阶段，全力加强对学校食品安全和传染病预防管理工作的宣传、教育、检查和评比工作。我们将进一步完善措施，抓好落实，努力打造平安校园环境，保证教育教学工作顺利开展。

北门小学

2017年6月

第二篇：冬季学校食品安全和传染病防控排查总结

冬季学校食品安全和传染病防控

工作排查整改总结

为切实做好传染病防治工作与学校食品卫生安全，确保师生身心健康，保障全校师生的身体健康，维护正常的教育教学秩序，根据商南县科技和教育体育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查整改的通知精神，学校在确保教育教学正常有序开展的同时，积极行动，由学校领导带领科室管理人员，进行了全面细致的自查活动。现在对学校自查的情况汇报如下：

一、健全组织，完善制度，建立预案。

每学期，学校都成立由校长任组长的传染病防治、食品卫生安全、周边环境治理工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校安全工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、预案。如《小学传染病预防控制应急预案》、《小学预防传染病晨检、午检制度》、《传染病报告流程》、《传染病防治工作制度》、《小学食品卫生安全应急预案》、《小学卫生检查制度》、《学生因病缺课登记制度》、《健康教育制度》、《来访人员登记制度》、《学生出入门登记制度》等。

二、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式，对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时学校还狠抓学生的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。

教务处、少队组织卫生监督员进行全校个人卫生大检查，通过教育、督导，学生的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生的特点，采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。利用校内广播、宣传橱窗、国旗下讲话、黑板报、等向学生宣传卫生保健、疾病预防、饮食饮水卫生方面的知识，培养他们良好的卫生习惯。

学校还对全体教师进行了传染病相关知识的培训，使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期，初步掌握消毒、隔离常识，增强了预防各种常见传染病的能力，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。通过召开班队会，教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物，远离小摊点。不喝生水，生吃瓜果要洗净。

三、建立晨检晨报制度。

学校确立传染病防控小组，明确了小组负责人和疫情报告人。我校还根据上级要求建立健全重大疾病晨检晨报制度，由分管副校长每天及时向区教育局汇报晨检结果，做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。

严格落实晨午检制度及因病缺课学生病因追踪登记制度。每天早晨，值班领导随同班主任对每个班级进行全面检查，做到学生有病早发现，早汇报，早治疗。发现学生缺课第一时间与家长取得联系，问清情况。

同时学校要求班主任每天询问学生身体情况、发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，立即向学校报告，了解学生患病情况，进行及时排查，采取相应的预防措施，即发现一例立即报告、隔离，越早越好。

四、广泛开展爱国卫生运动。

学校积极组织学生开展经常性的大扫除活动。每天早、中、晚三次对教室和卫生区进行清扫，在教室卫生清扫时要求学生一定先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬，清理整顿校园卫生环境，做到不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。

各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。在传染病高发季节，学校坚持用消毒液对教室地面，空气进行消毒，并做好消毒记录。

五、认真做好周边商铺的宣传教育工作。

为了从源头上抓好学生的食品卫生安全工作，学校校领导带领总务处、保卫处对周边商铺开展定期检查及宣传活动。在活动中，学校督促周边商铺经营者做好食品卫生安全工作，要求从正规渠道购进食品，对袋装食品要求有QS等标志。同时还要求将从业人员健康证等在墙壁显眼位置悬挂。对无正规渠道来源的食品，学校检查人员坚决要求经营者撤柜，从根本上确保学生的食品安全。

六、深入开展 “阳光体育运动”。

学校体育组坚持做好学生的大课间活动组织工作，保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。科学的安排学生在校的作息时间，坚持开展每天做两操活动，确保每天有一小时的体育活动时间。

七、作好传染性疾病的监控和防护措施。

学校在传染病多发季节不组织大型的学生集体活动，减少人员流动和聚集，降低感染机率。为有效预防传染病的发生，由区疾控中心来校给学生接种流感、麻疹等疫苗。加大学校饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。

八、存在的问题。学校通过检查发现，学校周边的商铺还比较好管理，但是流动摊贩在管理上存在很大的困难，而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患，需要进行清理。

我校将以此次自查工作为契机，对学校卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理，以促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

第三篇：学校食品安全小结[范文模版]

大石街道开展学校食堂食品安全

专项整治工作情况的总结

为保障广大师生身体健康和生命安全，确保师生食品卫生安全，我办按照《重庆市学校食堂食品安全整治工作方案》文件要求，结合学校食品卫生实际工作，扎实开展了食品安全专项整治工作，取得了明显成效。

一、动员部署，统一思想

区局下达整治工作通知后，我办领导高度重视，及时召开会议，传达学习贯彻文件精神，研究分析辖区内学校食堂食品安全形势，把干部职工的思想统一到区局专项整治工作部署上来，统一到对辖区内学校食堂食品安全形势判断上来。通过动员部署，大家明确了整治方法、重点、措施以及要求。为打好辖区内学校食堂食品安全整治工作攻坚战，提供了思想支持。

二、健全组织，加强领导

为了加强对此次专项整治工作的领导，成立了主要领导为组长，分管领导为副组长，综治办负责人和学校校长为成员的专项整治工作领导小组。形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，监管科室直接抓，相关科室配合抓的工作机制。做到了“四明确”即：任务明确、目标明确、分工明确、责任明确。为开展好此次专项整治工作奠定了组织基础。

三、制定方案，扎实推进

通过调查摸底，综合分析了辖区学校食堂食品安全形势，及时制定下发了《大石街道关于开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》。

一是对学校食堂监督检查。在学校食堂自查的基础上，围绕学校及托幼机构食堂的食品安全管理、有无许可证、食堂卫生环境、从业人员健康管理、食品采购索证索票制度落实情况、餐饮具清洗消毒设施设情况、食品加工制作管理以及使用食品添加剂等8个方面对9个学校食堂进行了监督检查。对存在问题的3家学校食堂责令其进行整改。

二是对高风险食品开展抽样检查。对2家学校食堂的餐盒、集中消毒餐具、一次性筷子、非发酵性豆制品、熟肉制品进行了监督抽检。

三是加强培训、强化食堂从业人员食品安全意识。对辖区9家学校、托幼机构食堂等餐饮单位，进行餐饮服务环节方面的法律法规和如何预防食物中毒等知识培训，收效明显。

四、加强宣传，扩大影响。

专项整治期间，充分利用各种宣传平台，宣传学校食堂食品安全专项整治工作方面的内容和食品药品有关法律法规，发放食品安全宣传资料200余份。现场宣传和讲解有关法律法规，解答群众和行政相对人咨询20多人次，提高群众的自我保护意识和安全意识。与此同时，我们还充分发挥新闻媒体和网络的宣传作用，及时进行专项整治宣传报道工作，媒体的震撼作用有效地遏制了不法行为的发生，促进了市场秩序的规范，确保了人民群众饮食安全，展示了我办全心为民，力保民生的良好形象。

2011.11.16

大石街道办事处

第四篇：学校传染病会议小结模版

2013年XX区学校及托幼机构

传染病防控工作培训会小结

2013年XX区卫生局、教育局、食品药品监督管理局和我中心分4组对辖区内的69所学校及托幼机构进行了传染病防控工作落实情况的检查，检查结束后，我中心根据检查情况，对传染病防控工作执行较差的XX街办、XX街办和XX街办辖区内的学校及托幼机构负责传染病管理工作的人员进行了学校传染病防控知识、手足口病及狂犬病防治知识的培训。

会议由各街办卫生院的防保院长主持，我中心传控科科长为大家讲解了XX市疾控中心下发的《XX市学校及托幼机构常见传染病防制工作实施方案》，重点讲解了学校在传染病管理工作中所处的地位、职责和义务、晨午检和病假追踪工作的重要性及必要性、学校的环境卫生管理、教室的消毒和消毒记录的书写等内容，之后由传控科XX老师为大家重点强调了该实施方案后面的附表的具体填写注意事项做了强调。

通过本次培训，使XX街办、XX街办和XX街办辖区的学校及托幼机构负责传染病管理工作的人员对学校传染病的认识得到了进一步提高，为以后传染病防控工作打下坚固的基础，使各校的传染病发病得到有效控制。

第五篇：学校传染病工作小结

学校传染病防控

学校及托幼机构是防控传染病工作的主要阵地，由于学校及托幼机构人群密集，广大儿童自我防护意识较差等原因，容易引起呼吸道、消化道等传染病的流行。针对以上特点，我中心积极开展传染病控制工作。一是要求学校及托幼机构建立健全各项规章制度，实行校长负责制，指派专人负责传染病控制工作。二是指导学校及托幼机构切实落实晨午检、因病缺勤追踪、日常消毒等防控措施。三是联合教育局搭理开展宣教活动，采用多种方式对在校学生及家长进行健康教育，指导其养成良好的个人卫生习惯。四是组织开展学校传染病防控培训。我中心每年对学校及托幼机构负责防控工作人员进行至少两次的集中培训，