食品安全和传染病预防应急预案

第一篇：食品安全和传染病预防应急预案

北豆公小学学校食品安全和传染病预防应急预案

为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全和传染病事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

1）学校成立食品安全和传染病工作领导小组： 组 长：殷金生 副组长：巩强希 组员：各班主任

2）建立学校食品安全和传染病疫情监控与报告制度。

陈国芬为学校食品安全和传染病疫情的报告人。

2、机构职责： 1）领导小组职责：

全面领导学校食品安全和传染病预防工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对各班工作提出指导性意见。

统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

定期组织学校食品卫生安全和传染病预防工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。

2）学校食品安全和传染病疫情的报告人职责：

负责学校食品安全和传染病疫情的监控工作。报告人要及时了解学生的健康状况，一旦发现食品安全方面的问题或传染病疫情，疫

情报告人应认真填写疫情报告单，交于乡中心校，并在2小时之内向当地卫生部门、县疾病控制中心防疫科、县教体局体卫艺股报告。3）各班班主任职责

发现事故，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。

根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全和传染病的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展：

1、完善制度。完善责任追究制度、建立学校食品安全和传染病疫情监控与报告制度。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由各班班主任以食品安全和传染病疫情的监控工作为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。校长为学校食品安全和传染病疫情的监控工作第一责任人，各班班主任为直接责任人。

4、加强教育。加强对广大师生的食品卫生知识和传染病知识的宣传教育，充分利用健康教育课、班会、专题会、黑板报、宣传标语等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

三、事故应急处理。

1、报告制度。食品卫生安全和传染病事故发生后必须及时报告。具体为：各班发现事故，立即向领导小组（组长）报告，学校食品安全和传染病疫情的报告人及时向乡中心校报告，再由乡中心校向上级教育部门及当地卫生部门报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全和传染病疫情事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存可疑食品，以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究。

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

豆公乡北豆公小学 2010年3月2日

第二篇：传染病预防应急预案

澜沧县职业高级中学传染病预防

应 急 预 案

为进一步做好学校传染病的预防与控制工作，切实保障师生员工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国传染病法》和《学校卫生工作条例》的规定和要求，结合我校实际，制定本预案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，在校领导的统一领导下，贯彻落实防治传染病的有关法律、法规，本着“科学预防、依法管理、分级负责、快速反应“的工作原则，全面落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的工作要求，周密计划，精心安排，防止冬明春出现疫情反弹，实现对传染病的可持续控制。

二、组织领导

成立澜沧县职业高级中学传染病防治工作领导小组，由校长石世光担任组长，李恩、洪剑鸣、郑航任副组长，各处室主任及相关负责人为成员。领导小组下设办公室，领导小组全面负责学校的传染病预防与控制工作。

三、日常工作措施

1、对可能存在病原体的外环境加强管理和整治，要对教学区、生活区、食堂、厕所等重点区域进行全面、彻底的清扫。对容易滋生蚊、蝇、蟑螂、老鼠等有害生物的场所在清扫的同时，还应采取灭蝇、灭蟑螂、灭老鼠的措施，坚决杜绝卫生管理上的空白。学校教室、宿舍等人员集中的场所应进行空气消毒，并经常开窗保持场所内空气流通，以保证室内符合卫生要求，预防呼吸道传染病的发生。

2、组织相关人员认真学习并落实《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，按照《食品卫生法》的要求加强学校食堂卫生和学生集体用餐卫生的管理，严防肠道传染病的发生。教育学生尽可能在校内用餐，不要食用“三无”食品，防止食物中毒和传染病的发生。将饮用水卫生管理作为预防肠道传染病的重要环节予以高度重视，为学生提供的饮用水应符合《生活饮用水卫生标准》。

四、宣传教育

建立健全宣传教育体系，以流行病学、社会医学和行为科学为基础，提高卫生宣传健康教育的科学水平；针对主要疾病的危害及其有关行为，有的放矢地宣传卫生知识，灵活实施不同的教育内容和方法。

1、对卫生管理人员、工作人员，尤其是食堂工作人员、宿舍管理人员人员进行传染病防治的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。

2、充分利用健康教育课、班会、讲座、板报等形式对学生进行预防传染病教育，向学生传授针对性较强的传染病预防知识，切实增强学生的卫生防病意识；教育学生主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯。

3、以板报、校刊、校园之声广播站、校园网等为载体积极开展预防宣传和法制教育；通过举办知识讲座，普及预防知识，提高师生员工预防能力。引导师生员工树立良好的卫生意识，勤洗手，注意室内通风，养成良好的卫生习惯。

五、疫情应急响应

如果我校发生疫情，根据预警情况，我校分别启动相应的应急响应。

（一）三级响应

全校保持正常的工作、学习、生活秩序。在坚持日常防控措施的基础上，适时采取以下措施：

1、校医务室严格执行传染病报告制度；加强门诊空气流通和消毒防护工作；严格执行《中华人民共和国传染病法》和《学校卫生工作条例》，做好对校内人员感染控制工作。

2、图书室、食堂、教室和学生宿舍等公共场所加强通风换气，并采取必要的消毒措施。各单位对管辖的学习、工作和生活场地进行定期消毒。

3、学校对集体活动进行控制，举行大型集体活动要经过传染病预防工作领导小组审批。

4、严格执行出入校门管理制度。

（二）二级响应

除对密切接触者实施控制外，全校保持正常的工作、学习、生活秩序。在坚持三级疫情的防控措施的基础上，适时采取以下措施：

1、师生员工外出和在公共场所要采取必要的防护措施，并定时对居所进行消毒，搞好楼道卫生。

2、定时对教室、实验室、食堂和学生宿舍等公共场所进行消毒。

3、加大校门管理力度，控制校外人员进入校园。

4、学校根据情况，及时向师生员工通报防控工作。

（三）一级响应

在坚持二级疫情的防控措施的基础上，适时采取以下措施：

1、贯彻落实《中华人民共和国传染病法》和《学校卫生工作条例》，严格落实和检查各项预防措施。师生员工均有义务和责任及时报告传染病患者及其密切接触者情况。

2、实行封闭式校园管理，学生不离开学校，严格控制外来人员进入校园。

3、调整大型活动和会议时间，教室、实验室、图书室等文体设施必须逐一落实通风、消毒措施。

4、传染病患者送定点医院集中收治。校医务室严格实行传染病病人急救转运程序，防止病人自行求诊中造成传染。

六、保障措施

1、组织传染病防治领导小组工作人员定期（每月1次）深入到学校教室、宿舍、食堂、检查食堂卫生、环境卫生、宿舍卫生。定期对校内饮食、饮水、服务行业从业人员进行健康检查，及时发现病原携带者，保护易感人群。

2、健全和执行消毒管理制度，对室内空气、餐（饮）具和其他学生活动的场所及接触的物品定期进行消毒。指导安排合理的生活制度，预防接种和传染病管理应搞好基础免疫，预防传染病的发生，对传染病学生及时给予相应的处理。

3、对教室、餐厅、图书室、会议室等场所保持通风换气，搞好宿舍、食堂等处环境卫生，定期对公共设施和用具进行消毒。加强校门管理，实行本校人员凭证入校和校外人员来访登记制度。

4、学生中若发观有发热、畏寒、头痛、全身酸痛、腹疼、腹泻等症状应立即送校医务室进行诊治，并采取相应的预防措施。

5、校医应随时掌握校区的疫情，做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗、早预防，及时处理疫源地，指导病人消毒，进行跟踪观察，有效切断传播途径，保护易感人群，控制和消灭传染病的发生和蔓延。

6、保护易感人群。在校区内开展有针对性地预防措施，提高他们的免疫力，加强对重点人群的保护。

7、按照国家有关计划免疫接种的规定，做好计划免疫疫苗接种工作。

澜沧县职业高级中学 二00九年八月二十九日

第三篇：预防传染病应急预案

羊三木乡中心园预防传染病应急预案

为了积极做好预防各类传染病（包括流行性感冒、麻疹、风疹、水痘、急性出血性结膜炎、流行性腮腺炎等），确保全园师幼身体健康和生命安全，促进学校发展，维护学校稳定。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》的精神，全面有效地做好传染病的防控工作，结合我校实际情况，特制定预防控制措施和应急预案。

一、预防控制措施

遵循预防为主，狠抓措施落实。

1、做好常见传染病防治宣传工作，增强师幼卫生防疫意识和自我保护能力。

（1）通过多种形式对幼儿进行预防传染病知识的宣传教育，出好宣传专刊。

（2）利用广播、班会课等，开展好以预防常见传染病为重点的健康知识教育。

2、组织全园教职工和生活老师学习有关法律法规和传染病基本预防知识，增强教职工法律意识和责任感。

3、开展“三管四灭”（管污水、管粪便、管垃圾处理、灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂）为中心的爱国卫生运动，搞好环境卫生，在卫生防疫部门的指导下做好环境消毒工作。

4、有计划地做好师幼健康体检和常见传染病的预防接种工作。

5、教育幼儿养成良好的个人卫生习惯，不与传染病人接触，生病及时就医；教育幼儿坚持锻炼，增强对疾病的抵抗能力。

6、积极争取相关部门的支持，共同做好学校周边不符合食品卫生要求的饮食摊点的整治，消除引发学校传染病的隐患。

7、加强门卫管理，切断外来传染病源。

8、与村卫生所及乡卫生院紧密联系确保必要药品等物资储备。

二、应急处理预案

1、传染病防控应急领导小组 组

长：李淑英（园长）副组长：刘春胜（总务主任）组

员：各班班主任

2、主要职责

（1）学校上下人人重视，层层把关，领导起带头作用对传染病防治工作行使监督管理职权。

（2）校医要对传染病的预防、治疗、监测、控制和疫情管理措施进行监督、检查。

（3）如果因为某人的责任引起传染病大规模流行或引起相应后果的要受到学校或法律的相关处罚。

（4）学校领导发现传染病人后，迅速向全体师幼公布病情感染源及其采取的防护措施，让广大师幼了解情况，安定人心，维护学校稳定，树立战胜传染病的信念。

3、传染病疫情监测

学校建立幼儿晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。学校老师发现幼儿有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人应及时进行排查，并将排查幼儿因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果记录在考勤记录上。

（１）晨检 由班主任或班级卫生员对早晨到校的每个幼儿进行观察、询问，了解幼儿出勤、健康状况。发现幼儿有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校疫情报告人，学校疫情报告人要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。

（２）因病缺勤 班主任应当密切关注本班幼儿的出勤情况，对于因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人接到报告后应及时追查幼儿的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。

4、发现各类传染病疑似病人时的应急措施

（1）班主任或上课老师一旦发现各类传染病疑似病人时，应马上向校医室汇报，经校医或医院初步判断核实后，立即将其隔离，不得让其与其他幼儿接触。

（2）幼儿或教职工在校内出现传染病，要及时启动应急预案，在领导小组的统一安排下，要求传染病者立即戴防护口罩、手套，到学校隔离室休息，并由学校疫情报告人立即通知乡卫生院。乡卫生院给出初步意见后，按医嘱立即通知出现传染病症状幼儿的家长，由家长陪同去医院。家长不

能到校的，由班主任老师或生活老师、医生护送去医院。

（3）学校对传染病病人所在班级教室或办公室及所涉及的公共场所进行消毒，对与传染病人密切接触的幼儿、教职工进行隔离观察。防止疫情扩散，迅速切断感染源。

（4）传染病人在医院接受治疗时，禁止任何同学、同事前往探望。

5、疫情报告制度

疫情报告人：刘春胜（总务主任）疫情报告人的职责：

（１）在园长的领导下，具体负责本单位传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作；

（２）协助本园建立、健全传染病疫情等突发公共卫生事件监测、发现及报告相关工作制度及工作流程；

（３）定期对全园幼儿的出勤、健康情况进行巡查；（４）负责指导全园幼儿的晨检、午检工作。

预防传染病应急预案

羊三木乡中心园

第四篇：传染病预防应急预案

明德小学 传染病预防应急方案

目前，正值流感的高发季节，学校传染流行潜在很多危险因素。学生抵抗疾病能力低，容易导致传染病发生、蔓延，一旦疫情暴发，将严重威胁全体师生的身体健康，对学校、家庭和社会造成较大的影响。因此，学校认识切实加强传染病防治工作的重要性和紧迫性，启动应急预案，作出应急反应，维护正常的教育秩序。

一、校传染病防治工作领导小组

组

长：于占星

全面负责防控工作 副组长：于庆喜

具体分管防控工作 组

员：岳占利

具体负责防控工作。

高书元

具体负责信息报送和电话回访

各班班主任

具体负责宣传和晨检

二、传染病预防

1、按照国家对传染病实行预防为主的方针，针对学校人口密集的特点，、容易在学生中发生的常见传染病，如流感，病毒性肝炎、肺结核、痢疾、肠道传染病等，开展传染病预防知识和预防措施的卫生健康教育工作。

2、定期组织开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生安全意识，促使师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。

3、定期组织力量蚊蝇等病媒昆虫及其它传播传染病的或者患有人畜共患传染病的动物危害。

4、有计划地改造公共设施，对污水、污物、粪便进行处理，改善用水卫生条件。

三、传染病疫情报告

加强监测报告，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。全体学生认真关注自己每天的健康状况，一有情况及时向家长及班主任报告。家长在家发现子女有、流感等类似症状的，立即到正规医院检查治疗并请通知班主任。学校全面实行学生健康查检制度。做到一天三次一个不漏。并做好因病缺课登记工作，如在校发现有流感等类似症状的，须立即隔离并通知家长带到正规医院治疗。加强监测、及时治疗，严防合并症、并发症等引起的意外事故发生。

四、传染病控制措施

1、经医疗保健机构、卫生防疫部门确诊为传染病者，应及时予以隔离治疗，隔离期限根据医学检查结果确定。

2、对疑似传染病的病人，在明确诊断前，安排在指定场所观察，实施必要的卫生处理和预防措施。

3、建立学生定期健康检查制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。

4、对传染病人的活动环境进行必要的消毒处理，并结合当前实际情况，定期安排全校范围内的消毒工作。

5、做好学生缺勤，排查登记。各班班主任每天做好本班学生的出勤情况的统计，并及时报告校专（兼）职卫生保健人员或学校传染病疫情报告人。

6、做好已发病学生的电话回访工作，掌握已发病学生的病情，协同医院做好防止并发症相关工作。对治愈可复学的学生明确复学要求：康复后凭卫生院证明，方可返校复学。

7、做好学校的环境卫生，消除疾病传染源。注重教室卫生，及时通风换气对教室等公共场所严格按规范要求消毒。

8、严格执行传染病疫情登记、报告制度。

9、本校区内教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即上报校长，按有关规定上报市卫生局或市疾病控制中心、有关医院进行紧急处置。

五、传染病防治监督检查

学校对传染病的预防、治疗、监测、控制和疫情管理措施进行监督检查，严格责任追究。并将学校传染病防治工作的有关职责落实情况纳入综合评比体系中，根据工作要求开展专项督导检查。对发现的问题，及时提出整改措施，把不安全因素消灭在萌芽状态。对传染病预防工作措施不力，导致学校发生传染病流行或食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害；以及在发生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报的，要依法查处直接责任人，并追究其的责任。

第五篇：传染病预防应急预案

瓮安县建中镇高榜小学传染病预防应急预案

为了有效预防、及时控制和消除传染病在我校发生、流行，保障师生的身体健康，维护学校正常教育、教学。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生应急条例》和瓮安县教育局通知精神，结合我校具体情况，特制订本工作预案。

本预案中的传染病是指《《中华人民共和国传染病防治法》中规定的法定管理的甲、乙、丙三类传染病。突发公共卫生事件是指突然发生的、造成可能会对健康严重损害的重大传染病疫情，群体性不明原因疫病、重大食物中毒和职业中毒以及其它危害公共健康的事件。

传染病防治工作预案：

（一）、指导思想和工作原则：

传染病防治工作在镇中心学校领导下，接受瓮安县教育局、卫生局等部门业务指导，实行预防为主，防治结合，分类管理的原则。

（二）、组织领导：

学校组建传染病防控领导小组，负责全校日常传染病防治工作。开展预防传染病的健康教育、组织校内搞好校园环境及消灭鼠害、蚊、蝇等病媒昆虫以及其它传染病的患有人畜共患传染病的动物、组织对公共卫生设施的监督管理、承担传染病的宣传知识及上报制度。

（三）、预防：

1、利用宣传、橱柜、板报等宣传方式开展健康教育，增加全校师生自我保健知识，培养良好的卫生习惯、增强自我保健能力。

2、搞好校园公共场所环境卫生、消灭鼠害、灭蚊、蝇，对人员密集的教室、办公室、进行定期消毒。

3、定期组织师生体检、保障师生有病早发现、早诊断、早治疗。

4、学校结合疾控中心对学生进行腮腺炎等疫苗接种、预防工作。

6、对发现的传染病人，学校必要时让其休学回家治疗。

（四）疫情报告：

1、学校师生发现传染病人或疑似传染病人时应立即向中心学校和村医务室报告。

2、班主任实行首报负责制。在发现传染病人、疑似传染病人时必须按照规定时限向学校防控领导小组汇报：甲类：半小时内报告。乙类传染病人1小时内报告。丙类传染病2小时内报告，并填写传染病报告卡。

三、预防和应急准备：

1、预防。

①学校积极开展各种类型的健康教育，普及卫生预防知识，倡导科学、文明、健康的生活方式。

②加强小食品卫生监督，保障饮水卫生安全，防止食物中毒等突发事件的发生。

2、应急准备.①学校逐步加强学校医疗救治、卫生防护工作的物质条件，提高应对突发事件的能力。

②定期对各班主任进行相关技能培训，成立突发事件应急小组，提高应对突发发事件的业务能力。

3、应急处理。

①一旦发生突发事件，学校在24小时内向上级卫生部门和疾控中心和教育主管部门报告，并做好应急处理准备。

②突发事件应急处理工作中，学校执行国务院《突发公共卫生应急条例》，学校将对在重大传染病疫情控制和医疗救治中有突出表现的个人给予表彰和奖励，对在突发事件中玩忽职守、失职、渎职、拒不接受工作任务，借故推诿拖延，擅离职守，临阵脱逃者，按规定给予相应的处罚，直至追究法律责任。

瓮安县建中镇高榜小学

2016年9月