私人高档会所建筑设计方案

第一篇：私人高档会所建筑设计方案

鄂尔多斯市名宸 高档私人会所项目

规 划 建 议 书

鄂尔多斯市名宸实业有限公司 二〇一一年十二月十五日 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

项目规划建议书

鄂尔多斯市名宸高档私人会所

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一、项目建设概况

（一）项目名称：鄂尔多斯市名宸高档私人会所

（二）项目性质：新建

（三）建设单位：鄂尔多斯市名宸实业有限公司

法人代表：党敬华

项目负责人：刘 杰

（四）建设地点：鄂尔多斯市东胜区植物园二期十标

（五）项目实施单位：鄂尔多斯市名宸实业有限公司

（六）建设规模：

建设规模：总体建筑面积为24000平方米，整个园区归类为三大工程来建设，其中每座楼的建筑面积规划为8000平米。三大工程初步定位为：高档私人会所一座；顶级健身俱乐部一座；综合楼一座；每座楼都建设为三层，每一层都具有不同风格的功能定位。

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（七）建设内容：

A:高档私人会所一座

1、一楼总体建筑面积为2666平米，功能定位为世界级水准酒廊和豪华雪茄吧。

（1）世界级水准酒廊，建筑为面积为1600平米。

设置专用酒廊厅一间，有空间宽敞的前厅、服务走廊和配套的服务、储藏用房以及卫生间。会所主题要求的元素体现以及宽敞的空间；现代化快捷的办公场地以及办公设备；部分知名品牌产品的陈列展示；具有独特性的藏酒展架，设置不同风格的藏酒展架，摆放来自不同国家不同地方以及不同种类的名酒，可定期举办鸡尾酒会。

a、前厅（接待厅）

前厅在会所管理中具有全面性、综合性和协调性的作用，是会所的神经中枢，是会所的重要组成部分，是加强会所经营的第一个重要环节。

b、散客区

酒廊内部设有不同占位空间大小的座位区（情侣座、宾朋座等），主要为散客提供座位。散客区有不同的装饰或是藏酒展架隔开。

c、VIP室

酒廊内部设有豪华的VIP包房6间，主要为会所的贵 2 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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宾提供单独享受的包房空间，包房内部设置独立卫生间，有不同的世界风情装饰以及配套服务。

d、服务台

在散客区设置两个服务台专门为散客区内顾客提供服务；在VIP室设置服务台，专门为贵宾提供服务。

f、独特走廊

别具一格的进出两种走廊，为顾客提供独特私密的进出走廊，两部分走廊墙体设置摆放不同风情和意义的装饰。

g、储藏室

酒廊内部设置适合各种酒储藏的储藏室，用来储存各种名酒。保证名酒供应的同时，储藏室具有空间灵活、储藏有序、移动方便的功能。

h、卫生间

卫生间设置于酒廊的一个角落，分为普客区和VIP贵宾区。空间宽敞的同时具有很好的采光和通风系统，以及配有风情装饰。

（2）雪茄吧，建筑面积1000平米

雪茄吧内要有主题元素的体现，主要以蒙古文化和法国风情结合的主题元素体现为主，以及雪茄历史文化的展示，充斥在各种装饰以及主题墙上。

雪茄吧主营产品是雪茄。通常为高阶层朋友提供业务合 3 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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作或者相互招待客人之用，最主要的是为雪茄客及雪茄爱好者，他们搜集各品牌雪茄用来保养、收藏、享受雪茄。会所里面提供红酒、咖啡、桌球等之类的配套设施，可供品尝娱乐的地方。

a、服务台

吧内设置宽敞的服务台，除了为服务人员提供便利服务的空间的同时，同时，也是收银结算以及临时摆放物品的空间。

b、VIP室

吧内设置不同大小和风格的包房8间，为雪茄爱好者提供不同的交友空间，每间包房都有一侧靠近窗户，会所一层设置落地景观窗，让VIP室与外部景色交相生辉。室内提供各种风格的座椅、器具等等。同时，VIP室的门设置成为酒吧门，便于室内空气流通，为雪茄客人提供舒适的享受雪茄的空气。

c、储藏室

雪茄吧内设置宽敞的储藏室，除了储藏吧内的各种雪茄还有摆放雪茄贵宾们的私人雪茄防干箱，为贵宾提供专业雪茄私人管家服务。储藏室内部富贵豪华，具有宽敞的摆放和储藏搬运空间，同时具有很好的通风换气系统。

d、卫生间

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吧内设有独特而且彰显富贵豪华的卫生间，为雪茄顾客提供方便。

2、二楼功能定位为综合性古董鉴赏中心，总体建筑面积为2666平米。

（1）综合性古董鉴赏厅

会所二层提供古董鉴赏功能厅，主要为古董爱好者提供古董把玩和鉴赏的多功能厅，同时也具有接待小型会议以及考察团的功能。

a、接待台

厅内设有接待台，宽敞的接待台可以出售各类酒水，存放相关资料，以及接待人员座位。

b、古董展架墙

厅内分为四个区域，按照不同的区域将古董分类摆放在展示墙内，用透明玻璃体封闭。分为金石类展区、书画类展区、综合区三大区，周边提供宽敞的观赏空间与历史性相关的讲解区（配以考察团之用）。

c、休息区

在厅内设置四个不同的休息区，按照不同年代风格提供不同氛围的多种休息区，为前来观赏的顾客提供惬意的观赏休息区，内部设置有小型服务台，为顾客提供小点心、饮料等，还有相关的咨询服务。同时，四个休息区被古董鉴赏厅 5 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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隔断开，形成独立互不影响的休息空间。

d、小型会议室

厅内设置小型会议室，主要为小型会议、考察团临时会议、古董拍卖、古董讲解之用。会议室内配有各种文化的装饰品以及现代化的技术设备，提供多功能技术服务。

e、多功能一体机

在古董鉴赏区域内，考虑到古董的珍贵性，在不能亲身把玩的情况下，每一个古董旁边配有专门的液晶多功能触摸一体机，顾客可以通过一体机的功能，来详细了解某一个古董的相关信息。

f、卫生间

厅内提供舒适、空间宽敞的卫生间。

3、三楼功能定位为SPA高级俱乐部，总体建筑面积为2666平米。

SPA的名字来源于靠近比利时的列日市的Spa 的小山谷，这是一个非常丰富矿物质的热温区，当地的居民通过泡温泉治疗各种疾病与疼痛。由此当地的温泉浴远近闻名。18世纪后，SPA开始在欧洲贵族中风行，成为贵族们休闲度假、强身健体的首选。本会所专门为顾客提供舒适优雅的理疗环境的同时,为顾客提供世界一流的SPA服务。

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俱乐部内突出“神水”以及大自然景观合二为一体的梦幻环境，山谷风情与欧洲艺术的完美结合，主要体现在俱乐部整体的装饰以及配套设施的装修上。最为重要得就是俱乐部整体以突出主题元素为原则的独具一格的布局安排与雕饰。

a、前厅

俱乐部的前厅主题鲜明而且空间宽敞，配有现代化的办公系统以作为客户管理之用。突出俱乐部的宗旨和服务理念。

b、普通SPA区，建筑面积为800平米

普通SPA区内设置不同大小的SPA室10间，主要提供中国式结合中医医院学而进行的SPA服务。SPA室内设有体验床、服务设备、洗浴区域以及其他相关的高级服务设施。

c、各地著名风情SPA区，建筑筑面1866平米 本区域提供世界各地最受欢迎的SPA服务，其中包括印尼SPA露露，韩国高科技SPA，泰国的“兰纳公主”，法国浪漫的纯净温泉等。室内根据不同国家的不同SPA方式提供相关的主题装饰以及配套设施。

d、休息区

为顾客提供全景观服务区，让顾客沉浸在大自然的 7 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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美景之中而得到全身心的放松。休息区内设置有小型服务台，为顾客提供点心、茶水以及红酒饮料等服务。

e、储藏室

俱乐部内设置单独储藏室，其主要动能是储存俱乐部内相关物品以及存放顾客的私人物品，要求干净宽敞整洁，具有良好的通风排气系统。

f、卫生间

俱乐部内设置两种卫生间，一种是休息区内卫生间为休闲顾客提供服务；一种是SPA室内为顾客提供专业的私人卫生间。

B:顶级健身娱乐俱乐部一座

1、一楼功能定位为现代演艺中心，总体建筑面积为2666平米。

(1)多功能演艺大厅，建筑面积2000平米

多功能演艺大厅可容纳600人的座位，设置六个方位的出口和对应的六个卫生间。演艺大厅可进行文艺表演、体育竞技、大型商务讲座等多种功能的应用。

(2)VIP包房6个，总共建筑面积300平米

每个包房都正对中央舞台，包房内都有独立的卫生间和豪华沙发设备，包房整体有独立的安全通道和出口。

（3）主题吧台一个，工作人员办公室两间，共占366平8 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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米

吧台主要用于收银和酒水推广，工作人员办公室主要用于维护大厅设施和安全。

2、二楼功能定位为综合性健身中心和美容美发中心，总体建筑面积为2666平米。

（1）主题吧台，建筑面积100平米

健身中心内设置主题吧台，主要用于收银和酒水推广，以及出售各类纪念品等。

（2）动感健身馆，建筑面积600平米

设备齐全的各类健身器材，引进瑜伽、各类舞蹈的教学和练习。

（3）乒乓球馆、壁球馆，建筑面积300平米

馆内摆放10—15个乒乓球桌案，桌案周围配有临时休息的座椅。

（4）台球馆，建筑面积200平米

摆放8—10个台球桌案，桌案周围配有临时休息的座椅。

（5）室内高尔夫球场,建筑面积500平米

让高尔夫爱好者足不出户在家里就能享受到在国际标准高尔夫球场打高尔夫的感受，不用受雨雪等天气因素的影响，特别是在秋冬春枯草季节室外球场不能打球时期，室内 9 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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高尔夫球是最佳的打球选择。

（6）桑拿洗浴中心，建筑面积400平米

主要针对综合健身中心内部客人，设置三大区域：洗浴中心、足疗按摩保健区、休闲区，为客人提供便利的服务。每个区域内部都设有卫生间。

（7）棋牌室，建筑面积200平米

设置五个棋牌室包间，内设置卫生间，专为客人休闲娱乐之用。

（8）美容美发中心，建筑面积200平米

美容美发中心，设置三大区域：美容区、美发区、顾客休息区。

（9）公共卫生间四间

男女公共卫生间各设置两间，位置设置在二楼东西两侧。

3、三楼功能定位为KTV会所，总体建筑面积为2666平米。

（1）主题吧台，200平米。

设置主题吧台，主要用于收银和酒水推广，以及出售各类纪念品等。

（2）KTV包间，总计2000平米。

KTV包间分为VIP包间、大包间、小包间共三种包间，10 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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VIP包间5间，内部设施档次高、设备先进；大包间为15间；小包间10间；每个包间内都有独立的卫生间。

（3）公共休闲区

公共休闲区主要用于客人休闲聊天的场所，公共休闲区环境优雅，设备豪华，主要有各类盆花、鱼缸等配套设施。

（4）公共卫生间两间

男女公共卫生间各设置一间，位置设置在公共休闲区的右侧。

C:综合楼一座，总共建筑面积2666平米。

1、一楼功能定位为生蚝吧、宴会厅、法式大餐厅三大区域

(1)生蚝吧，建筑面积400平米。

a、主题吧台

设置主题吧台，主要用于收银和酒水推广，客人的相关服务和管理，以及出售各类纪念品等。

b、生蚝吧包间8个，大厅一个

包间主要用于接待VIP客人，以及部分贵宾的需要，大厅主要为喜欢自由空间和喜欢热闹的人们设置，大厅可摆放20个四人桌。

c、生蚝吧厨房2间

d、男女卫生间各一个

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（2）宴会厅

韩式野味馆，总共建筑面积800平米

a、主题吧台

设置主题吧台，主要用于收银和酒水推广，客人的相关服务和管理，以及出售各类纪念品等。

b、宴会大厅

宴会大厅设置60桌，宴会大厅内设置表演舞台，表演人员工作室，宴会大厅主要用于婚庆、生日、聚会等大型餐饮聚会。

c、宴会大厅厨房4间

热菜间一间、凉菜间一间、海鲜间一间、储藏室一间，各个房间相互独立，共同工作，互不干涉。

d、男女卫生间各一个

（3）法式大餐厅，建筑面积1500平米。

a、主题吧台

设置主题吧台，主要用于收银和酒水推广，以及出售各类纪念品等。

b、法式包间

设置法式包间6间，内设置独立卫生间，配有沙发电视等，包间内环境应本着浪漫和谐的氛围装扮，体现浓郁的法国文化色彩。

c、法式咖啡厅

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设置法式咖啡厅一个，设置摆放10个两人桌，5个四人桌。

d、设立男女卫生间各一个

男女卫生间设置在紧靠法式咖啡厅的右边。

2、二楼功能定位为商务交流会议室，总共建筑面积2666平米。

（1）大型商务会议室，建筑面积1800平米。

可容纳500人的商务会议室，内部多媒体设施前沿，有视频会议功能。

（2）小型会议室，建筑面积600平米。

小型会议室两间，可容纳50人以内，主要用于小型的商务洽谈。

（3）会议接待处，建筑面积100平米。

会议接待处一间，主要用于会议的接待和登记。

（4）男女卫生间各两间

设置在楼层东西两个方向

3、三楼功能定位为豪华客房，总共建筑面积2666平米。

（1）主题吧台，建筑面积100平米。

主要用于客房登记和结算，以及为客人提供服务和管理。

（2）客房，建筑面积2000平米。

总统套房1间，豪华套房5间，商务标间30间，客房内部 13 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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按照国家星级酒店的标准装修。

（3）男女公共卫生间各一个

（4）后勤管理房间三间，建筑面积400平米

主要用于酒店用品的陈放，以及酒店设备的清洗、整理等。

（八）项目建设

一、建设期限：2012年3月—2015年12月

二、投资估算5亿元

三、效益分析

经济效益：年净总收入可达5000万元，投资回收期10年。

四、规划设计需求

建设内容进行科学合理布局，各建设项目摆布要确定最佳位置，主体建筑与周围环境这个客体有机结合，特别是会所建在绿意盎然的植物园内，应加入生态美学的观点，把人与自然、人与环境的关系作为一个生态系统的有机整体来考虑。内容丰富、不重复建设，一片一个内容，一点一个创新，达到与自然环境的和谐共生才能真正达到健康、自然、和谐的现代人居观。特别需要注意以下几 14 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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个问题。

（一）植物园区的会所应以绿色健康的文化主题凸显会所的现代功能，体现回归自然的心灵境界，有别于都市喧哗的会所。

（二）在园区内设计一步一景，一景一情的意境提升会所建筑的空间意境。

五、规划地域参考

1、地理气候特点

东胜区位于内蒙古自治区鄂尔多斯市中部偏东，东胜区属于温带大陆性气候，大陆度65.7～70.3，主要受西北环流与极地冷空气的影响。气候特征为：春季干旱，夏季温热，秋季凉爽，冬季寒冷。季度更替明显，冬长夏短，四季分明。春季长温快，降水量少，大风多，蒸发量大，气候干燥。春季是过渡性季节，蒙古高压减退，太平洋副高压加强北上，气温迅速回长，5月中下旬春霜结束。由于长温快，降水少，风大，土壤中水分蒸发强烈，气候干燥，土地干松，春旱严重，沙化加剧。夏季短促、温热，降水集中，气候湿润。该季虽然短促，气候变化却很明显。秋季降温快，气候凉爽，霜冻严重，冰雹多，气候变化明显，多数年份，天高气爽，光照充沛，是农牧草成熟的大好季节。该季节内冷空气活动 15 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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频繁，多出现雷阵雨并伴有冰雹、大风天气。“

二、八月龙口夺食”，就是说该期容易出现冰雹，仅8、9月的冰雹几率占全年的28%～32%。冬季漫长而寒冷，寒潮天气多。该季节是季风极盛期，盛行西北风，蒙古高压势强，冷空气不断暴发南下，受极地冷气团的影响，冬季长达6个月，季平均气温零下11摄氏度。受西北风带高空低压槽的东移影响，寒潮天气频繁发生，并伴有降雪、大风天气。

风大、沙多、少雨、寒冷、温热、温差大是其主要特点，年降雨量340㎜—420㎜之间；年平均气温6.2℃，极端最低温度在-31.4℃，极端最高气温在+36.6℃。

2、社会经济状况

近年来，东胜区经济发展水平位居自治区前列，实力雄厚，势头强劲，与首府呼和浩特、钢城包头构成内蒙古经济发展的“金三角”，特别是“十五”以来，东胜区利用资源优势和区位优势，充分构筑绒纺、煤炭、建材、林沙为主的工业体系，呈现出经济建设持续快速发展、社会事业整体推进、结构调整更加合理、城市功能日趋完善、生态建设成效显著、人与自然和谐相处的可持续发展态势，经济实力始终保持在自治区101个旗县（区）前列，2006年由国家统计局公布的最新全国县域排名，东胜区综合排名由2005年的56位上升到第25位，是自治区连续两年唯一入围全 16 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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国县域百强的旗区。2007年,全区地区生产总值达到300亿元，增长34.2%；财政收入完成65.1亿元，增长29%，继续列居自治区101个旗县区首位；城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到17545元、6287元，增长24.5%和15.8%；固定资产投资实现188亿元，增长70.3%；二氧化硫排放量削减500吨，万元GDP能耗下降5%。

改革开放以来特别是西部大开发以来，鄂尔多斯市提出并实施了“结构转型、创新强市”和“城乡统筹、集约发展”新战略，积极推动新型工业化、农牧业产业化、特色城镇化“三化互动”，经济社会各个领域发生了深刻变化。地区生产总值由2000年的150亿元提高到2010年的2161亿元，在全国地级市的位次由168位上升到21位；财政收入由15.7亿元提高到2010年的365.8亿元，在全国地级市的位次由117位上升到16位；城镇居民人均可支配收入由5502元增加到21883元，年均增长16.6%。农牧民人均纯收入由2453元增加到7803元，年均增长13.7%。成为全国改革开放30年十八个典型之一，学习实践科学发展观五个典型城市之一。

六、规划理念

（一）项目建设指导思想

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以生态学原理为指导，在坚持可持续发展，整体优化，因地制宜等原则基础上，再谋求国民经济稳步发展和人民生活水平逐步提高的同时，实现自然资源的合理利用和区域的生态平衡，并力求获得经济效益、社会效益和生态效益在高层次上的统一。发挥资源优势、合理布局会所，将会所建设成为环境优美、设施完善、服务到位的高档私人属地。突出科技创新，设计新颖完美，人性化服务的三大功能，达到娱乐、休闲、品味之目的。

（二）项目建设的原则

1、因地制宜的原则

根据植物园区所处地形地貌特点和已有的植物景观，在规划过程中，要坚持因地制宜，优地优用，劣地改用的原则进行合理布局。

2、资源统筹的原则

充分发挥园区区位、交通、土地、水源等资源，在布局上各个功能有机结合在一起，形成园区会所特有的、完整的功能结合群，将园区会所建设成集新设施展示、创新性功能、高品质服务为一体的综合性会所，实现可持续发展。

3、市场导向原则

将会所建成品牌突出，技术含量和服务为先导，具有较强竞争能力的会所。走出一条经济效益高、资源消耗低、18 鄂尔多斯市名宸实业有限公司

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人力资源优势得到充分发挥的道路。

附：项目投资估算及效益说明

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2011年12月15日

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第二篇：私人会所装修设计方案

会所设计：美食与文化融合会所设计案例

设计理念：强调美食与文化的融合，同时，投资方作为中国古典家具与艺术品收藏家，希望在空间中使自己的收藏得到呈现。

设计师考虑到建筑空间的原有风格及投资方需求，设计师决定采用新中式手法来打造会所，而非过往高档场所常见的欧式调性。

在本项目的设计过程中，设计师与投资方在对会所的整体定位上经充分沟通达成共识：我们需要营造的并非一个传统复古的空间，也不需要表面浮华的装饰。

我们将致力于表现中国文化的意境与情趣，而非语言表象。空灵是中国文化特有的表征之一，在本案中，设计师通过大面处理，结合黑色钨钢线条，力图体现中国明代的审美意味，家俱也由明式家俱改造提炼而成。

灯具及五金设计，也都有明代审美的影响，而明清文人画亦通过印刷在亚麻布面上整幅出现。

本案釆用了较多的新工艺与材质，也运用了非常当代的设计手法，追求的却是中国传统人文精神的重现，重写意而不强求形似，在这里，设计师希望能与传统中国精神邂逅，让古老的东方意趣得以重现。

第三篇：私人会所

私人会所设计理所当然是按着不同的设计功能来裁剪不同的会所空间，会所的面积大小、位置、用料、风格都有很大的变化，都不一样，但是所有的会所设计，都存在以下共同点：

第一，尊贵。私人会所设计是一个高贵的地方，代表一定的档次，欧美很多拥有上百年历史的会所，都有会籍限制规定，会员在社会上有一定的地位，是身份的象征，所以会所的设计要体现出优越感，设计要讲究用料，选材及气氛比较豪华，有气派，以配合会员身份，尊贵的程度要视这个会所的定位，它的时代，地理环境的合适性，按会员身份而定，会所风格的选择很多，其中以西方传统的古典风格来突显尊贵较为人熟悉。

第二、独特。私人会所设计应该悉心剪裁，有个性、特色，给人深刻印象，独有的设计元素能令会所有独特的气质，这种与众不同、唯我独尊的感觉，往往能够增加会所的价值。独特的创造可以从多个方面来推敲寻找：例如针对性的剪裁空间，利用建筑上赋予的独特的空间条件及其他环境，也可取材于历史、文化和艺术背景，更必须同时考虑功能定位的需要；而设计者可将创作的元素表现于建筑造型、灯具及家具造型、色彩及材料利用、装修节点、摆设及挂画等，以此来塑造独特的个性。

第三、和谐。私人会所设计不一定要追求时尚，不一定很现代。它经常被人称为会员的第二个家，它不像酒店和餐厅，客人多数是陌生的，会所是会员和朋友放松心境经常往返消闲、享受生活的地方，所以它应该给人一种亲切、舒服及和谐的感觉，无论在建筑造型、色彩、灯光、家具搭配、装饰摆设都必须做到平和、优雅，最重要是舒服。会所不是商店，好的会所设计应该历久常新，应该一直流传下去。很多西方国家的会所都历史悠久，会所是会员流连忘返的地方，务必使会员的朋友有宾至如归的感觉，所以和谐非常重要。

第四篇：高档会所奖罚制度

奖罚制度

会馆为促进员工自律，建立员工行为标准，保证会馆业务能有效地达到目标，保证为客人提供优良服务，特制定奖罚条例为管理人员提供一个标准。

奖励种类

通报表扬；物质奖励；授予各种会馆荣誉称号；晋升。

奖励条件

对有下列表现之一的员工将予以奖励：

1、主动推销会馆服务，为会馆增加经济效益者；

2、对改进会馆管理，提高服务质量有重大贡献者；

3、在服务中创造优异成绩者；

4、在服务接待中服务态度好，创造良好声誉者；

5、为顾客提供最佳服务。工作积极热心，受到宾客表扬者；

6、为保护会馆及顾客生命财产，能见义勇为者；

7、提出合理化建议，并经实施有成效者；

8、拾金不昧，主动上缴者；

9、控制开支，节约费用有显著成绩；

10、敢于抵制不正之风，事迹突出；

奖励的批准权限通报表扬由部门经理批准，报总经办备案。物质奖励和授予会馆荣誉称号，由部门经理提名，报总经理批准。

晋升奖励，由部门经理提名，总经办审核，报总经理批准。

惩罚 口头警告

凡初犯甲类过失，部门主管会发出口头警告。书面警告

凡重复违反甲类过失或过失或第一次犯乙类过失，将会收到书面警告。最后警告

经发出一次书面警告后，再犯同样或其他乙类过失，或虽犯任何一项丙类过失，但情节较轻，态度良好，员工奖获最后警告，倘仍不改进，则有被解除合同或开除的可能。所有警告书由部门经理签发，将列明员工犯规的细节。员工须在警告书上签名，警告书副本将呈送总经办存档。拒签并不代表犯规的不成立。

倘在警告书发出的半年之内，该员工在品行及工作表现皆符合会馆要求，不再犯任何过失，其部门主管可及时取消警告书，若满一年视作自动撤销，并通知员工本人。无薪停职

犯丙类过失，且情节较重。解除合同

员工凡犯丙类过失，或在最后警告后再一次触犯会馆规定，视情节轻重而定，给予解除合同处理。违纪解除劳动合同，由部门经理以上管理人员建议，总经办审核，报总经理批准后生效。惩罚

凡收到甲类过失单，扣除10%的补贴工资。凡收到乙类过失单，扣除20%的补贴工资。凡收到丙类过失单。扣除50%的补贴工资。申诉

被处分员工倘若不服处理，应在三日内亲自或书面向总经办申诉。总经办将视情节，召开相关纪律小组会研究。一般过失，小组会成员包括总经办主任、有关部门经理。若属严重过失，小组会成员将由总经理、总经办主任及有关部门经理组成。小组会决定为最后决定。甲类过失

1、不使用指定员工通道。

2、不保持仪表的整洁和当班时未穿戴整齐制服及鞋子或穿响底鞋。

3、上班时不尽心尽责或干私活，不熟悉各项操作流程，无法在第一时间处理客人反馈问题。

4、护理人员不认真洗手，留指甲者、工作时不得戴戒指。

5、发出不必要的声浪、喧哗。

6、擅离工作岗位或闲逛、闲聊。

7、工作时吃口香糖或零食。

8、随地吐痰，乱扔乱吐杂物，破坏会馆环境卫生。

9、使用会馆电话办理私人事务。

10、不礼貌地与客户、同事或上司对话，态度欠佳，轻视上司或客户。

11、无故迟到或早退。

12、上下班不打卡。

13、违反安全守则或部门常规。

14、工作时未经批准私自会客。

15、未经批准使用会馆设施。

16、在吸烟区以外的地方吸烟。

17、违反员工食堂规定。

18、未经主管批准在员工餐厅以外地方用工作餐。乙类过失

1、当班时睡觉。

2、未征得会馆同意作如何形式募捐活动。

3、突然中途停止工作，经常迟到早退。

4、吵闹、粗言秽语或扰乱会馆安宁。

5、疏忽大意损坏会馆财产或客人财物。

6、无故揣测客人心理及隐私问题。

7、未经许可擅入客房。

8、唆使他人或代人打卡。

9、在护士台及客人房间玩电脑、无故逗留、聚众聊天、休息、看电视。

10、不配合会馆的安全检查。

11、参与赌博。

12、上班时间过多短信及电话，私人电话一律静音，公司电话必须时刻保持通畅、若有三次以上无人接听，手机即刻上交

13、对待同事或来访者，态度恶劣，言行不端者。

14、不服从主管或上司指示，消极怠工。

15、提供假资料或报告，伪造请假条。

16、擅自标贴、涂改、搬移会馆财产。

17、拿取或偷吃会馆客人食物或客用物品。

18、上班时有醉态。

19、严禁出私车或将车辆借予他人（凡未经领导同意，司机擅自将车辆开出，均视为出私车）。20、未经批准私配会馆钥匙。

21、发表不利于工作或诽谤他人的言论，影响会馆、客人或其他员工的声誉。

22、一月内累计旷工达3天。丙类过失

1、威胁或危害会馆任何员工及宾客。

2、故意破坏公共财物且情节较重。

3、做不道德或猥琐交易。

4、向客人收取小费、红包及其他报酬。

5、伪造文件，意图行骗。

6、携带或收藏一切禁品。

7、泄露会馆机密资料。

8、打架斗殴、调戏或欺负他人。

9、偷取或企图偷取会馆、客人或者同事财务。

10、接受任何形式的贿赂或向他人行贿。

11、教唆或煽动其他员工怠工、停工、破坏会馆正常秩序。

12、连续旷工三天以上。

13、严重失职或严重违反安全守则及消防规定，导致酒店客、员工受到经济、财务、生命或声誉的危害或损失。

14、请假期间在会馆外另谋职业。

15、遗失会馆重要物品而导致重大损失。

16、触犯国家任何刑事罪案或严重违反国家法令纪律。

若有其他违纪行为而上述三类未包括者，会馆有权视情节轻重作出处理。

会馆可根据业务及管理需要，对奖惩制度作出适当的修改及补充，本奖惩制度由总经理负责解释。

第五篇：私人会所推广思路

私家会所推广思路

一、会员等级升级制

将会员划分为不同等级，并且采用会员升级制，级别越高享受优惠越多。会员升级方式如：一年内累计消费3次5000元以上即可会员升级；介绍3-5个新会员加入即可免费升级（但是入会要有入会费、消费能力、社会阶层等标准）。会员卡类型为储值会员卡，兼顾打折功能。等级标准例如：

 首次消费5000元以上的可成为普通会员，赠送1000元代金券，再次凭会员卡消费享受九五折优惠；

 首次消费8000元以上的可成为银卡vip会员，赠送2000元代金券，再次消费可凭借会员卡享受九三折优惠；

 首次消费10000元以上的可成为金卡vip会员，赠送4000元代金券，再次消费可凭借金卡会员享受9折优惠；

 水晶vip/钻石vip（特殊、限量），终身享受八八折优惠，并赠送特色菜一道。（此类会员名额由老板自行决定）

二、会员招募途径

1、组织活动邀请潜在会员参加。在活动之前先发展一批会员，重点对象是会所股东、高管的朋友（具备一定的身份地位和消费能力）、园区业主老板、政府要员等，活动时他们邀请一些朋友参加。（每个会员只能带不超过三个非会员）。

2、会所开业，邀请潜在客户免费试吃，主要目的不是赢利，而是体验会所档次及餐饮品味等。（潜在客户进入会所时必须由工作人员刷卡带入，从视觉到心理上刺激潜在会员成为会员；并每人赠送有效期3个月的1000元代金券；并在合适的时间地点介绍成为会员的优惠情况）

3、一期独栋企业老板直接成为银卡会员，首次消费享受九折优惠（或者首次结算后赠送2000元代金券），以后消费享受九三折优惠。

4、二期及以后的买楼客户直接赠送普通会员资格，享受九五折优惠（或赠送含有2000元现金的储值会员卡）；三个月内付清全款的购房客户赠送银卡会员资格，享受九三折优惠（或赠送含有5000元现金的储值会员卡）。

5、政府要员，首次到来每人赠送1000元代金券。消费8000元以上即可办理金卡会员，终身享受九折优惠。（政府要员为重要目标客户）

6、在园区内举办财富论坛、酒会、节日庆典等，参加活动的重要人士在会所聚餐，对餐饮服务满意的客户可以现场办理会员卡，活动现场办理会员赠送免费品尝券。（事件营销与体验营销合二为一）

7、由原会员推荐入会。会员消费两次以上或者拥有10000以上积分后可介绍朋友成为会员，每介绍多少会员有多少优惠。新入会成员一次性储值5000元即可成为普通会员，8000元成为银卡会员，10000元成为金卡会员。如果首次即为消费付款方，依照“第一条”赠送相应面值的代金券（或者根据首次消费水平在原会员级别标准的基础上办理升一级会员）。

三、会所经营

1、高端的餐饮环境和就餐氛围（主要是装修和服务，如零噪音就餐环境、全进口调料厨具餐具、全新鲜食材、高档会所配套、直达顶层的精装修电梯、指定标准的灯光效果、专业培训上岗形象气质佳的服务人员，设立吧台（咖啡/书/酒/雪茄）、会谈室等高档休闲空间，另外包括人性化的会员关系维护等）。

<建议一定要走高档路线，让人觉得成为本会所的会员是一种骄傲、自豪>

2、就餐预约制。需要至少提前三天预订。第一次未预定上的客户留下联系

方式，下次再预订的时候可以优先安排。

3、不对外销售，只有老板、老板朋友、重要意向客户及一些项目相关的重要人士介绍方可预订。

3、强调私密性和尊享性，一天只能接待一拨客人，最多三桌。

4、私人会员制，入会时需要一至两名老会员介绍。

5、会员实名制，留取手机号或者有效证件号。

6、同一周期内每天的菜样有20%既定，其余需要至少提前三天预订。

7、一个周期内只推出一个特色菜（首席厨师长资深推荐）。

8、菜品画册定期投递。内容：每个特色菜的历史故事；科学健康的饮食搭配；各道菜富含的元素和营养价值；特定周期内固定会推出的特色菜；近期内园区商务相关信息等等。

9、个人会籍不可转让，公司会籍可以转让。无论个人或公司会籍，其配偶及十八岁以下之子女均可免费申请会员附属卡。

四、会员促销途径

1、原会员每介绍一位新成员入会，即可免费赠送价值1000元的私家特色菜系一道。

2、会员积分制，一元一分，年终换取现金券，10分换取1元面值。

3、会员生日或者重要节日可免费赠送特色菜一至两道。

4、优惠券、体验卡、赠品、纪念品等实物。

5、精美画册或者纪念品赠送（文字包括三部分：会所特点、企业推介、服务推介）。

6、会所开业启动（开业剪彩），邀请重要目标会员客群到来现场体验，并每

人赠送有效期3个月的1000元代金券。

7、电梯内广告，电子显示屏上的画面、文字可提高吸引力。如播放特别推荐的精美菜色及餐厅或园区环境录像片（一石二鸟），给客人以直觉形象的宣传。

8、定期活动节目单/特色菜单：本周期内各种餐饮、活动菜单公示于餐厅门口、电梯口或总台发送信息。也可印在赠品上、餐巾上、茶杯垫上；直接写在桌面或写在墙壁所挂的大型汤匙等其他饰物上；CD、VCD封套上……从而引起客人关注，增加宣传效果。

9、材料及制作过程透明化、现场烹制等，让客人闻其香，阅其色，观其形，促使产生冲动和决策，加深客人的印象和好评度，也有利于提高回头率。

 会员关系维护

1、客户回访，如短信形式的满意度调查、节日生日问候礼品赠送。

2、对参加活动的潜在会员进行拜访，主要是调查他们对会所的印象、看法，借机吸收有成为会员想法的潜在客户成为会员，对比较顽固的要有所保留地闲置一段时间，或放弃。

3、会员答谢活动或者年会等。