郭川乡村级动物防疫员培训材料病死动物的处理

第一篇：郭川乡村级动物防疫员培训材料病死动物的处理

病死动物的处理

病死动物含大量病原体，是引发动物疫病的重要传染源。对病死动物要及时进行无害化处理，有利于防止病原扩散，防止疫病的发生和流行。

第一节动物尸体的运送

一、运送前的准备

（一）设臵警戒线、防虫

动物尸体和其他须被无害化处理的物品应被警戒，以防止其他人员接近、防止家养动物、野生动物及鸟类接触和携带染疫物品。如果存在昆虫传播疫病给周围易感动物的危险，就应考虑实施昆虫控制措施。如果对染疫动物及产品的处理被延迟，应用有效消毒药品彻底消毒。

（二）工具准备

运送车辆、包装材料、消毒用品。

（三）人员准备

工作人员应穿戴工作服、口罩、护目镜、胶鞋及手套，做好个人防护。

二、装运

（一）堵孔

装车前应将尸体各天然孔用蘸有消毒液的湿纱布、棉花严密填塞，（二）包装

使用密闭、不泄漏、不透水的包装容器或包装材料包装动物尸体，小动物和禽类可用塑料袋盛装，运送的车厢和车底不透水，以免流出粪便、分泌物、血液等污染周围环境。

（三）注意事项

1、箱体内的物品不能装的太满，应留下半米或更多的空间，以防肉尸的膨胀（取决于运输距离和气温）。

2、肉尸在装运前不能被切割，运载工具应缓慢行驶，以防止溢溅。

3、工作人员应携带有效消毒药品和必要消毒工具以及处理路途中可能发生的溅溢。

4、所有运载工具在装前卸后必须彻底消毒。

三、运送后消毒

在尸体停放过的地方，应用消毒液喷洒消毒。土壤地面，应铲去表层土，连同动物尸体一起运走。运送过动物尸体的用具、车辆应严格消毒。工作人员用过的手套、衣物及胶鞋等也应进行消毒。

第二节尸体无害化处理方法

一、深埋法

掩埋法是处理畜禽病害肉尸的一种常用、可靠、简便易的方法。

（一）选择地点 应远离居民区、水源、泄洪区、草原及交通要道，避开岩石地区，位于主导风向的下方，不影响农业生产，避开公共视野。

（二）挖坑

1、挖掘及填埋设备

挖掘机、装卸机、推土机、平路机和反铲挖土机等，挖掘大型掩埋坑的适宜设备应是挖掘机。

2、修建掩埋坑

（1）大小掩埋坑的大小取决于机械、场地和所须掩埋物品的多少。

（2）深度坑应尽可能的深（2～7米）、坑壁应垂直。（3）宽度坑的宽度应能让机械平稳地水平填埋处理物品，例如：如果使用推土机填埋，坑的宽度不能超过一个举臂的宽度（大约3 米），否则很难从一个方向把肉尸水平地填入坑中，确定坑的适宜宽度是为了避免填埋后还不得不在坑中移动肉尸。

（4）长度坑的长度则应由填埋物品的多少来决定。（5）容积估算坑的容积可参照以下参数：坑的底部必须高出地下水位至少1米，每头大型成年动物（或5头成年羊）约需1.5 立方米的填埋空间，坑内填埋的肉尸和物品不能太多，掩埋物的顶部距坑面不得少于1.5米。

（三）掩埋

1、坑底处理

在坑底洒漂白粉或生石灰，量可根据掩埋尸体的量确定（0.5～2.0公斤/米2）掩埋尸体量大的应多加，反之可少加或不加。

2、尸体处理

动物尸体先用10%漂白粉上清液喷雾（200毫升/米2），作用2小时。

3、入坑

将处理过的动物尸体投入坑内，使之侧卧，并将污染的土层和运尸体时的有关污染物如垫草、绳索、饲料、少量的奶和其他物品等一并入坑。

4、掩埋

先用40 厘米厚的土层覆盖尸体，然后再放入未分层的熟石灰或干漂白粉20～40克/米2（2～5厘米厚），然后覆土掩埋，平整地面，覆盖土层厚度不应少于1.5米。

5、设臵标识

掩埋场应标志清楚，并得到合理保护。

6、场地检查

应对掩埋场地进行必要的检查，以便在发现渗漏或其它问题时及时采取相应措施，在场地可被重新开放载畜之前，应对无害化处理场地再次复查，以确保对牲畜的生物和生理安全。复查应在掩埋坑封闭后3个月进行。

（四）注意事项

（1）石灰或干漂白粉切忌直接覆盖在尸体上，因为在潮湿的条件下熟石灰会减缓或阻止尸体的分解。

（2）对牛、马等大型动物，可通过切开瘤胃（牛）或盲肠（马）对大型动物开膛，让腐败分解的气体逃逸，避免因尸体腐败产生的气体可导致未开膛动物的鼓胀，造成坑口表面的隆起甚至尸体被挤出。对动物尸体的开膛应在坑边进行，任何情况下都不允许人到坑内去处理动物尸体。

（3）掩埋工作应在现场督察人员的指挥、控制下，严格按程序进行，所有工作人员在工作开始前必须接受培训。

二、焚烧法

焚烧法既费钱又费力，只有在不适合用掩埋法处理动物尸体时用。焚化可采用的方法有：柴堆火化、焚化炉和焚烧窖/坑等，此处主要讲解柴堆火化法。

（一）选择地点

应远离居民区、建筑物、易燃物品，上面不能有电线、电话线，地下不能有自来水、燃气管道，周围有足够的防火带，位于主导风向的下方，避开公共视野。

（二）准备火床

1、十字坑法

按十字形挖两条坑，其长、宽、深分别为2.6 米、0.6 米、0.5 米，在两坑交叉处的坑底堆放干草或木柴，坑沿横放数条 粗湿木棍，将尸体放在架上，在尸体的周围及上面再放些木柴，然后在木柴上倒些柴油，并压以砖瓦或铁皮。

2、单坑法

挖一条长、宽、深分别为2.5 米、1.5 米、0.7 米的坑，将取出的土堆堵在坑沿的两侧。坑内用木柴架满，坑沿横架数条粗湿木棍，将尸体放在架上，以后处理同上法。

3、双层坑法

先挖一条长、宽各2米、深0.75米的大沟，在沟的底部再挖一长2 米、宽1 米、深0.75米的小沟，在小沟沟底铺以干草和木柴，两端各留出18—20厘米的空隙，以便吸入空气，在小沟沟沿横架数条粗湿木棍，将尸体放在架上，以后处理同上法。

（三）焚烧

1、摆放动物尸体

把尸体横放在火床上，较大的动物在在底部，较小的动物放在上部，最好把尸体的背部向下、而且头尾交叉，尸体放臵在火床上后，可切断动物四肢的伸肌腱，以防止在燃烧过程中，肢体的伸展。

2、浇燃料

（1）燃料需求燃料的种类和数量应根据当地资源而定，以下数据可作为焚化一头成年大牲畜的参考：

①大木材：3根，2.5米×100毫米×75毫米； ②干草：一捆； ③小木材：35公斤； ④煤炭：200公斤； ⑤液体燃料：5升。

总的燃料需要可根据一头成年牛大致相当4头成年猪或肥羊来估算。

（2）浇燃料，设立点火点当动物尸体堆放完毕、且气候条件适宜时，用柴油浇透木柴和尸体（不能使用汽油），然后再距火床10米处设臵点火点。

3、焚烧

用煤油浸泡的破布作引火物点火，保持火焰的持续燃烧，在必要时要及时添加燃料。

4、焚烧后处理

（1）焚烧结束后，掩埋燃烧后的灰烬，表面撒布消毒剂。

（2）填土高于地面，场地及周围消毒，设立警示牌，查看。

（四）注意事项

1、应注意焚烧产生的烟气对环境的污染。

2、点火前所有车辆、人员和其它设备都必须远离火床，点火时应顺着风向进入点火点。

3、进行自然焚烧时应注意安全，须远离易燃易爆物品，以免引起火灾和人员伤害。

4、运输器具应当消毒。

5、焚烧人员应做好个人防护。

6、焚烧工作应在现场督察人员的指挥、控制下，严格按程序进行，所有工作人员在工作开始前必须接受培训。

三、发酵法

这种方法是将尸体抛入专门的动物尸体发酵池内，利用生物热的方法将尸体发酵分解，以达到无害化处理的目的。

（一）选择地点

选择远离住宅、动物饲养场、草原、水源及交通要道的地方。

（二）建发酵池

池为圆井形，深9～10米，直径3米，池壁及池底用不透水材料制作成(可用砖砌成后涂层水泥)。池口高出地面约30厘米，池口做一个盖，盖平时落锁，池内有通气管。如有条件，可在池上修一小屋。尸体堆积于池内，当堆至距池口1.5米处时，再用另一个池。此池封闭发酵，夏季不少于2 个月，冬季不少于3个月，待尸体完全腐败分解后，可以挖出作肥。

第二篇：动物防疫员管理制度

动物防疫员管理制度

一、工作纪律：动物防疫员必须严格按照职责、分管区域和有关要求圆满完成各项工作。实行每周五天工作制，春秋两季集中免疫工作期间，根据需要不休息节假日；按时参加上级部门组织的业务培训和工作会议；严禁利用职务之便以权谋私，吃、拿、卡、要；严禁私自买卖、转让疫苗、免疫标识。

二、工作考核：

考核原则：实事求是、突出重点，日常检查与集中考核相结合，定性与定量考核相结合。考核办法：由县级畜牧局统一组织实施，日常考核每月一次，集中考核半年一次。考核结果计入个人考绩档案，做为奖惩的依据。考核内容：国家强制免疫动物疫病的免疫密度、免疫抗体合格率、感染抗体阳性率、“证、档、标”对照率等；其他动物疫病防控情况；畜禽病死率；出勤情况；业务技能、职业道德及群众评议情况；其他工作完成情况。

三、工作奖惩：根据日常检查和集中考核结果，确定奖惩。对工作努力、成绩优异，为市县赢得荣誉的动物防疫员予以表彰和物质奖励；对不按免疫操作技术规范开展免疫工作的、工作时间脱岗的、群众投诉经调查属实的、无故不参加业务培训及例会的、未按时完成各项业务考核指标的动物防疫员予以经济处罚；对玩忽职守造成疫情扩散的、不服从统一调配的、不适应动物防疫工作的、年终综合考评不称职的动物防疫员予以解聘。

四、增补：动物防疫员的增补实行资格准入制度。经市县两级畜牧局考试考核合格后，由县级畜牧局与其签订聘用合同，聘用期一年。防疫员的解聘、增补和调整情况应及时报市畜牧局备案。

第三篇：村级动物防疫员培训方案

2017年村级动物防疫员培训方案

为有效防控我区动物疫病，提高动物防疫人员技术水平，推动智慧动监工作顺利进行，制定本实施方案。

一、培训目的

为适应新时期动物防疫工作需要，着力培养一支懂政策、技术强、善服务的村级动物防疫员队伍，在前期进行了年轻化、知识化的升级换代后，计划于2017年2月对调整后的人员通过动物防疫理论知识与实战操作相结合的形式进行系统培训，提高村级动物防疫员业务素质和实践技能。

二、培训时间、地点

时间：2017年2月21-23日三天。

地点：理论学习在农林局14楼会议室，实战操作在**生猪屠宰场。

三、培训内容

（一）动物防疫法律法规 1.《中华人民共和国动物防疫法》 2.《畜禽标识和养殖档案管理办法》 3.《动物产地检疫规程》

（二）村级动物防疫员工作职责

（三）动物防疫基础知识 1.疫苗免疫 2.消毒

3.畜禽标识和养殖档案 4.疫情巡查与报告 5.样品的采集、保管和运输 6.病死动物无害化处理

7.主要动物疫病流行特点、临床表现与防控

（四）实战操作 1.免疫技术操作训练 2.采样技术操作训练

四、参训人员（共71人）

1.村级动物防疫员（职业农产品质量安全员）40人； 2.每个农业综合服务站负责动物防疫的技术人员各1名共9人；

3.畜禽水产中心技术人员7人； 4.农产品质量安全管理科人员4人；

5.每个乡镇负责动物防疫管理人员各1名共11人。

五、培训耗材

1.实验动物：50只鸡、10只羊、10头猪；

2.学习资料：《**省免疫操作规范年培训手册》80册。

六、培训教师

聘请**农业科技职业学院教师。

2017年2月4日

第四篇：村级动物防疫员培训讲义

村级动物防疫员培训讲义

主讲：高能华

动物防疫员（包括村级）是从事动物防疫工作的专门人员，其工作行为均应受动物防疫有关法律法规的调整。当前适用动物防疫工作的法律法规主要有《中华人民共和国动物防疫法》

《甘肃省动物防疫条例》以及国家和省制定的有关配套规定。《中华人民共和国动物防疫法》第二条规定，“本法适用于在中华人民共和国领域内的动物防疫活动”。

《甘肃省动物防疫条例》规定，“在本省行政区域内从事动物、动物产品的饲养、生产、加工、经营以及其他与动物防疫活动有关的单位和个人，必须遵守本条例”。这二部法律，从根本上界定了从业人员应该遵守的动物防疫行为准则。学习、掌握和运用法律法规是对我们全体动物防疫工作人员的基本要求。村级动物防疫员作为从事动物防疫活动的人员，同样应该无条件接受法律约束，遵守法律法规的有关规定。现结合动物防疫的有关法律规定，探讨交流村级动物防疫员应该掌握的有关法律规定内容和承担的动物防疫几方面工

作任务，怎样按照法律规定要求去开展工作等方面的情况。

一、加强学习，深刻了解有关法律的精神实质。《中华人民共和国动物防疫法》是我国第一部关于动物防疫工作的法律，是动物防疫管理活动的根本依据。无论是各级畜牧兽医专业工作人员，还是村级动物防疫员都应该熟知法律的有关规定，并且要认真实践。作为村级动物防疫员应该掌握有关的条款。主要以学习《中华人民共和国动物防疫法》为主线，《动物防疫法》共分为七章，五十八条。重点学习了解以下章节：第一章总则、第二章动物疫病的预防和第三章动物疫病的控制和扑灭，其中有关规定内容为重点。总则部分主要了解掌握：明确立法宗旨：《动物防疫法》的立法宗旨有四个：第一，加强对动物防疫工作的管理；第二，预防、控制和扑灭动物疫病；第三，促进养殖业生产；第四，保护人体健康。了解适用范围：适用空间——中华人民共和国领域，也就是我国行使主权的领域。适用的行为活动——主要是指：动物的饲养、经营活动；动物产品的生产、经营活动；科研、教学有关的活动；动物疫病诊疗活动；动物疫病预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫活动。适用的主体——主要包括：从事动物饲养、生产、经营单位和个人；从事动物防疫工作管理、服务的机关、单位和人员；从事动物诊疗等活动的单位和个人；从事有关科研、教学等活动的单位和个人。掌握调整对象：从动物、动物产品、动物疫病、动物防疫四个方面做出规定。其中，动物防疫包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。而动物疫病是指动物传染病、寄生虫病。这一条中对动物防疫的内容及对象界定的很清楚，凡属动物传染病、寄生虫病都是我们管理范畴。动物的普通病如内、外科病、中毒病、营养代谢病等因不具有传染性，应该不是重要的防疫管理范围）、明确了解动物防疫工作的管理体制和管理的基本制度。赋予畜牧兽医行政管理部门的职责有：

第一，草拟、制定动物防疫法律、法规、规章并组织实施。第二，制定、实施动物防疫方针、政策、措施规划和计划。第三，制定、颁布动物防疫技术规范、规程和行业标准。第四，制定动物防疫条件和要求。第五，管理动物防疫监督机构及其工作人员。第六，管理动物防疫有关证章标志。第七，管理动物疫情。第八，负责有关的国际协作和交流。第九，和有关部门共同组织实施生猪定点屠宰工作。动物防疫监督机构的主要职责和任务有三个方面：第一，承担动物疫病的预防、控制和扑灭任务。第二，依照国家有关规定对动物、动物产品实施法定检疫，出具检疫证明和加盖验讫印章（加封验讫标志）。第三，实施动物防疫监督（包括证章标志的订购、使用 和管理、对违反法律法规按件进行查处等）。

二、明确国家对动物疫病的分类及所采取的防制措施。《动物防疫法》动物疫病的预防和控制扑灭部分，国家根据动物疫病对养殖业生产和人民健康的危害程度，把动物疫病分为三类进行管理。主要掌握动物疫病的具体分类情况以及采取的防制措施。

一类疫病，是指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的动物疫病。包括：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫等14种疫病。发生一类动物疫病时，根据《动物防疫法》动物疫病控制和扑灭规定，当地县级以上畜牧兽医行政管理部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，采取病料，调查疫源，及时报请同级人民政府决定对疫区实行封锁。并立即组织有关单位和人员对易感动物采取隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制控制、扑灭措施，迅速扑灭疫病。一旦发生一类传染病的地方，除动员各级动物防疫专业骨干力量开展控制扑灭工作外，基层兽医站或防疫监督分所工作人员，特别是村级防疫员应发挥重要的支持作用，积极协助当地主管部门及动物防疫监督机构做好动物疫病的扑灭工作，譬如在各级的领导指挥下，认真开展疫源调查、紧急预防接种、消毒灭源、病料采集、销毁处理等方面的具体工作。

二类疫病，是指可造成重大经济损失、需要采取严格控制、扑灭措施，防止扩散的动物疫病。包括：狂犬病、炭疽、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、牛结核、牛恶性卡他热、山羊关节炎脑炎、猪肺疫、猪丹毒、猪链球菌病、马传染性贫血、禽霍乱、鸡马立克氏病、小鹅瘟、兔球虫病、蜂美洲幼虫腐臭病等61种疫病。发生二类疫病时，按照法律规定和处置程序，服从上级的安排和调度，积极协助做好易感动物的隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种限制易感染的动物、动物产品及有关物品出入等控制、扑灭工作。三类疫病，是指常见多发、可能造成重大经济损失、需要控制和净化的动物疫病。包括：李氏杆菌病、肝片吸虫病、牛流行热、绵羊地方性流产、马腺疫、猪副伤寒、结核病、犬瘟热等41种疫病。

发生三类疫病时，按照国家有关规定，遵照上级的组织安排，认真做好动物疫病的防治和净化工作，《动物防疫法》第四章动物和动物产品的检疫。

三、了解和把握国家对动物防疫工作的整体要求。动物防疫和动物防疫管理是兽医工作的主体部分，也是职兽医人员”都包括由管部门和单位聘任的村级动物防疫、监管、疫情调查、流行病学调查、疫病普查等工作。

四、负责本村的动物疫情报告工作。积极参与重大动物疫病的防控和扑灭工作。

五、完成当地政府和上级动物防疫监督机构安排的它动物防疫工作。

第五篇：病死动物无害化处理告知书

病死动物无害化处理告知书

各养殖场（户）：

病死动物及动物产品携带病原体，如未经无害化处理或任意处置，不仅会严重污染环境，还可能传播重大动物疫病，危害畜牧业生产安全，甚至引发严重的食品安全和公共卫生事件。法律规定从事畜禽养殖的单位和个人是病死动物及动物产品无害化处理的第一责任人。为加强养殖环节病死畜禽的无害化处理工作，防止动物疫病传播，确保畜产品质量安全，保障公共卫生安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规的规定，现将有关事宜告知如下：

一、法律法规明确规定染疫动物或者染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，应当按照国家规定进行无害化处理，不得随意处理，不得随意丢弃；法律法规明令禁止屠宰、生产、经营、加工、贮藏、运输病死或者死因不明，染疫或者疑似染疫，检疫不合格等动物及动物产品。

二、畜禽养殖场（户）发现病死或者死因不明、染疫或者疑似染疫，检疫不合格等畜禽时，要按规定向当地兽医部门或动物卫生监督机构报告，并按照“五不一处理”的要求：即不宰杀、不销售、不食用、不转运、不丢弃，就地采取深埋、焚烧、化制等无害化处理措施。

三、畜禽养殖场（户）不按规定处理病死或死因不明、染疫、检疫不合格等畜禽的，随意丢弃病死畜禽，或者出售、屠宰、加工病死或死因不明、染疫或者疑似染疫，检疫不合格等畜禽的，动物卫生监督机构将按《动物防疫法》等法律、法规规定依法查处；涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。兽医部门将对有销售病死畜禽和违法犯罪记录的畜禽养殖场（户）纳入“黑名单”监管，吊销其《动物防疫条件合格证》。

四、畜禽养殖场（户）应当按照《动物防疫法》、《山东省动物防疫条例》等法律法规和兽医主管部门的规定依法落实畜禽免疫、消毒、隔离等综合防控措施，完善病死畜禽无害化处理设施和制度，切实做好动物疫病的预防控制工作，提高健康养殖水平，降低畜禽死亡率。