大学生村干部创业计划书（5篇模版）

第一篇：大学生村干部创业计划书

大学生村干部创业计划书

方案概述：2009年一款叫开心农场的游戏迅速的在国内流行起来，深受人们的欢迎。玩家想通过这游戏体验一下农民生活的乐趣，为枯燥的城市生活添加点色彩。与此同时，随着我国经济水平的快速发展和交通网络的建设，越来越多的农民走进城市工作、生活和发展，因而农村劳动力不断减少，被荒废的农田也越来越多，对于日益增加的人口来说这是对资源的严重浪费。而另一方面城市里很多的白领、上班族等在工作之余以及我国老龄化的加剧、退休后人士总感觉无聊，靠玩游戏，看电视、电影等打发时间，深层次的来说这其实也是一种资源的浪费，基于此背景我想到了这个创业项目，提供让顾客亲近自然，放松心情，体验劳作生活的服务。

我们的创业服务目的是充分利用空置的农田资源和农家乐，为市里的白领、企业高管、退休人士打造一个全新的放松形式，在放松的时候不管是物质的还是精神都有收获，而这又提高农田的经济价值，增加农民的收入，实现双赢。

市场分析： 农场主项目主要是开展真实版开心农场，把一块块真实的地以20元/平米/年的价格租给市民，市民对地有绝对自主的使用权，我们免费提供技术服务和工具。

随着城市里越来越紧张的工作环境和城市生活的枯燥，以及国家老龄化的加剧，我们团队都会都有很大的发展空间。根据网上信息的搜索和分析以及尖草坪区周边农村的调查分析，我觉得目前主要客户包括：没有接触过农地的白领、企业高管、企业经理和一些行政官员，他们有经济实力，工作压力大，对农民生活向往，希望通过种地等放松自己的心情，感受那种氛围和喜悦，有一些家庭则希望通过种地这实践活动给子女上“教育课”，让他们体验通过自己劳作而有所收获的乐趣并以此来进行正确的思想教育。潜在客户包括：

1、大学生 大学生是一个潜力军，他们时间很充裕，对新鲜事物更易于接受，也想在课外中通过实地经历学习和感悟一些，丰富自己的大学生活。而一些情侣也想在这里劳作收获，体验这犹如小夫妻的生活，因此这是一个很大的潜在市场。

2、退休人员 随着我国老龄化的发展，我国将有更多的退休老年人，他们退休了，长久的无聊，城市的喧嚣，生活的单调让很多退休人的生活暗淡无彩。他们是很想找一些地方解放自我，有所劳作有所收获，小劳小收的那种，不为积累钱物，只为体验这其中的快乐。可以说退休人员会是我们未来的一个大目标客户。

从上面的客户事实分析，再次说明我的项目的发展空间是很大的。

竞争企业优势：资源应用集中，能全身心的全意的为顾客服务，是真实版农场租地。

竞争企业劣势：没有一些现成的经验可以借鉴，个人资金方面也是一块短板。

运作方式：主要通过和农户协调，租到物美价廉的土地，配置相应的农以及相关的生产资料；考虑到资金及管理等因素，劳动力方面，目前初步以家庭为主，等到以后发展壮大之后再做具体的考虑。

营销策略： 我们定的地出租价格为20元/平米/年的价便于体验客户接受和选择我们。其次，提供更完善、更好的服务产品，更能吸引消费者。

公司刚起步时，将以网络和平面媒体宣传为主，以吸引压力大、情绪波动大的白领阶层人士进行体验推广，通过我们和体验人士的分享在这一领域推广开来。同时进行一定的地面传单派发，小区宣传板广告粘贴等，在高校招收一定的代理代表进行大学生客户的开发和推广。

管理层：法人：代表团队签署法律文件；签发批准团队的经营计划和投资方案；组织制订团队的年度财务预算方案、决算方案；组织制定团队的基本管理制度，协调各部门之间关系。员工：负责农场各项服务的咨询以及各项服务的实施，对客户反应的服务问题进行分析解决。

财务状况： 包括预期支出情况和预期收入情况。

预期支出情况：农地租金600元/亩/年，租5亩一年共计3000元；农具及相关生产资料5000元；水费1000元；人员工资1000元/人/月，雇佣两人六个月共计12000元；广告宣传费用约3000元，共计25000元。

预期收入情况：一亩地约600平方米，5亩地一年的预期收入60000元。

这样初步算下来预期净利润约为35000元/年。机遇与风险：

机遇：太原正处于城中村改造的大好时机，在这个过程中，农民的生活水平大幅度提高，农村的土地由限制的可能性；同时，市民也在闲暇之余想回归耕种的乐趣，综合两方面考虑，这个方案具有操作性。

风险：

1、资金短缺的话，可以申请政府贷款或找人合伙开办。

2、没有人或很少人租地的话，可以加大宣传提高知名度，开展各种优惠活动。

第二篇：2013大学生村干部工作计划书

工作计划

xxxx年已经过去，在这一年里，我作为xx镇xx村的一名大学生村官，深入农村基层，协调村两委开展了一些工作，学习了不少农村基础知识和基层工作经验，同时也看到了农村工作中的盲点和自身的不足。在201x年里，我将在以往的工作基础上，总结经验，寻找方法，再接再厉，以更加饱满的热情投身到工作中去，以科学发展为统领，以新农村建设为目标，以为民谋利益为根本，拟好新的一年学习计划。现整理如下：

一、要不断提高自身的素质和业务水平，更好的为村民服务。

1.坚持学习，严格要求自己。担任村官工作，只要一有闲暇我就主动学习，不断提高自身素质。我认识到投身到新农村建设中，构建和谐社会，需要高素质人才。如果不主动学习，将会被社会淘汰。平时除了看书读报，我还深入群众，向群众虚心学习，认真讨教。结合农村工作的实际，进行了一些实践。在实践中检验，在实践中提高。

2.加强各种知识的学习，注重理论结合实际，向镇、村干部学习农村工作方法，向书本学习农村理论知识，从各方面提升自己。特别是加强农村基础知识和关于农村的各项方针政策的学习，不断充实和完善自我，拓宽自身知识层面，以更好地为新农村建设服务。继续开展农村调研，深入考察，研究符合村民意愿和适合本村发展的路子。

同时带头学习，大胆探索带动村里现有的干群不断转变观念，加强学习，研究市场，尽自己最大的努力为本村村民服务。

二、阶段性工作计划

围绕一个中心，办好两件事。

一个中心，是指我村即将实施的整村社保，这是一项比较繁琐的工作，时间紧、任务重、压力大，下半年必须紧紧围绕整村社保这个中心开展工作，抓紧时间、一丝不苟、不折不扣地完成这个中心任务。写好一篇文章，就是要按照上级要求，写一篇有关新农村建设的 调研报告。要结合实际、深入调研、认真分析、深刻总结，写好调研文章。建好一个平台，就是要在进行社保档案资料录入的同时把村民档案结合进去，实现村民户籍档案的电子化。此外，还要完成乡镇、村里交给的其他任务。

一、长期性工作计划：

1、协助支部做好党的政策、方针、法律、法规和上级党委政府有关文件精神的宣传贯彻工作。

2、做好今年我村村务公开、财务公开，镇机关街以及集市的环境卫生、配合计划生育孕检、处理村内矛盾纠纷、宣传相关政策、粮食粮种补助、招商引资劳动力就业培训宣传等工作。

3、充分运用远程教育及网络信息平台便民，做好新农村建设的信息员。认真履行信息员职责及时搜集、整理互联网上的政策、法规以及相关供求信息张贴到公示栏以便村民观看并负责实用技术推广，落实好对村民的教育培训工作。

4、做好今年的办公室值班工作。今年由镇里面统一安排，镇里要实行“坐班制度”，乡镇工作成员要轮流在村办公室值班，以便更高效、更及时的解决村里面相关问题。经过研究讨论，乡镇领导轮流进行值班，期间要做好值班记录，我被安排到了每月28--30，该制度要求乡镇办公室工作期间必须有人值班，不得空岗。该制度现在已经实行，我在今后的工作中要服从镇里面的工作安排，值班期间没有特殊情况不请假，并做好值班记录。

5、参加各种实践，增强基层工作业务水平。多角度、多渠道与外界接触，积累基层工作经验，增强解决纠纷技巧。同时，更充分利用远程教育平台，及时、经常为群众提供各类信息。要不断的学习，并掌握一些先进的农业科技，形成强大的动力，切实做到“想群众所想，急群众所急”。

6、坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众，积极投身基层活动，全心全意、真心实意的到人民群众中去，到农村的第一线去，向实践学习，拜人民为师，关心人民命运，体察人民愿望，把自己当作村民的一员，时时想村民所想，为村民服务。

7、努力工作，积极向党组织靠拢 我至今还不是一名党员，多少有点遗憾。在今后的学习工作中，要认真学习党的路线、方针、政策，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观。听党 的话，完成党交给的任务，对党忠诚。不断塑造和提高自己，胸怀大志、脚踏实地、积极进 取，争取早日加入中国共产党。

以上是我根据实际情况做出的2013年的工作计划，我要以党的十八大精神为指导，贯彻践行科学发展观，积极创 先争优，协助两委带领群众充分发挥主观能动性，把我村各项事业推向前进，向全民小康的宏伟目标迈进，使群众共同参与，共同建设，共享成果，共建“和谐村庄”。

第三篇：大学生村干部创业报告

发展一方经济带动群众致富

————西峡金纽带二手车交易市场发展概括

一、立足当前，放眼未来，既然是村官，我就应该为村民做点啥。作为一名大学生，我们要立志抛洒满腹知识服务于人民；作为一名村官，我们肩负带领广大群众致富奔小康的重任；作为一名大学生村官，我们更要学会肩负起用智慧去燃烧一方热土的光荣使命。2008年的11月10日，我永远忘不了这生命中最难忘的一天，就在那天，我拥有了施展抱负的天地，那天，是我生命中的第一座里程碑。

经历了十年寒窗，又过五关斩六将，我终于如愿以偿地回到了广袤的大地上来反哺养育我20余载的父老乡亲。刚刚分配在阳城乡竹园村，我就被这里的一切所迷恋，青山、绿水和那一张张写满纯朴、热情的脸庞。

刚刚到这里的时候是寒冬，乡亲们的嘘寒问暖、殷殷关怀，使整个冬天都彷佛沉浸在暖春之中，无形中，我下了决心：一定要为这里做点什么。因为我觉得只有这样才能对得起各界、各级领导对我们新一代大学生村官的期望和乡亲们所赋予的重托。

二、认清形势，放手一搏，既然是村官，我就应该对得起村官二字。

作为当代年轻人，我们有的是知识。作为村官，我们还有社会各

级领导对我们创业的关怀。作为政策形势，鼓励大学生村官创业的口号随处可见。

竹园村地理位臵偏僻，群众就业渠道狭窄。村里的的年青人都纷纷奔向了发展前景相对较好的县城，甚至是外地。在他们外出谋生的过程中，其中大部分人都出去做了司机或者销售。竹园村竹园组的袁天伍是一名在西峡县城担任某货运部运输任务的老司机，闲谈之余他对我提到了一些关于车辆方面的信息，其中包括二手车交易。

一石激起千层浪。随着我国改革开放的步伐越来越稳健，人们的物质生活水平逐渐提高，日常出行也不再局限于自行车、摩托车之类的交通工具，而是逐步走向了打的，甚至是小轿车。袁天伍的话使我对二手车这行充满了希望，然而这行的水到底有多深，在西峡这个经济相对较好的小县城是否有市场呢，我踏进了乡企业办张伟乡长的办公室。进过我一系列关于这方面的陈述之后，张乡长笑着对我说：小袁啊，有想法是好的，现在全国、各地区也都大力支持你们出来创业，但是你是位村官，你要结合服务大众的角度也为村民办点啥好事才对呀。

是啊，村官，我是个村官，我们既然选择了这个全国都备受关注的光荣职业，那么我们在带动了一方经济发展的同时，是不是也应该为老百姓做点什么呢？分配会上县领导的嘱托，乡亲们期望的眼神再一次出现在我的脑海中。

带着希望，带着使命，我来到了西峡县工商局，找到相关部门负责人之后，我在营业许可证上毫不犹疑地填着：农用车交易代理，农

用车过户代办……

三、不畏艰辛，勇往直前，服务大众，开弓就没有回头箭。

手续、地契、设备、人员、广告、办公、网络、车源哪个环节都直接与金钱挂钩，我们刚刚步入社会，没有太多的资金去投入，没有车源，没有车辆交易方面的经验，没有车辆评估方面的知识等等。一切未见的困难使我一筹莫展，这时候，人才办的刘爱侠主任却及时给出了解决方案……

资金不足，我们可以给施工工人搭把手以节省开支，地皮我们用不起黄金地段就用人家的废弃场地自己平整，办公场地不能金碧辉煌我们就用板房，广告钱一时结算不了就先预付一半，办公设备没钱购买我们就用自己家里的沙发，车源不足，我们就主动联系汽修厂的老板，一切在刘主任的关怀和开导下慢慢就绪……

终于在组织部领导、乡镇领导、村委的大力支持和关怀下，开业如期而至，开业当时，各级领导又语重心长地嘱托：群众以后再买农用车可全靠你们了……

四、不忘理念，合法经营，既是村官，就要实事求是地为民服务。为相应国家农用车下乡优惠政策，开业后，我们特别为农民朋友开设了绿色通道，如：免费出租农用车停车位臵、免费办理农用车过户手续、免费为农民朋友提供农用车咨询服务等。并将这些特色服务张贴在靠近路边橱窗的醒目位臵展示，以随时提醒广大农民朋友在这里您可以更放心、更省心地购销农用车辆。

随着二手车交易市场的逐渐发展，我们已经陆续为22名农民朋友免费提供了停车位臵，免费为31名农民朋友办理了华川、皮卡、东风翻斗等农用车辆的交易过户手续及协议。在这些群众的称赞声中我越清晰地意识到，我选择村官，我不后悔，因为我们得到了广大群众的认可，得到了群众最真心的称赞。

我想这就是做一名村官真正的价值观。

第四篇：大学生 创业计划书

佳顿

高校连锁餐厅 创业计划书2014.12

一、计划摘要

1、公司介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任公司，创始于2014年12 月9日，注册资产为100万人民币。

2、总经理：

武敏

营销主管： 霍欣仙

财务主管： 文浩

人事主管： 王源培

采购主管： 相景森

3、主要产品和业务范围：

本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米；海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面；花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼；绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包括茶类，咖啡，果汁。甜点包括蛋挞，拿破仑，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。各种烧烤小吃。

本连锁店业务范围主要为在店就餐，外卖为辅。

4、市场概貌：如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了，而我们

做的就是这样的餐饮。

5、营销策略：考虑到大学生的消费水平，本餐厅主要采用相对低价

销售，以学生愿意接受的价格出售产品，并保证利润的获取。消费者目前有四种方案可供选择：

（1）、本餐厅不强行使用任何饭卡，可以凭现金消费;

（2）、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡，刚开业期间

只要充值50以上便可免费办理;（3）、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用的一卡通，但本餐厅仍自负盈亏。

6、销售计划：炒菜单元运营方式（现点现炒）、包餐单元模式、特色

小吃单元模式

7、财务计划及资金需求状况: 本餐厅目前需要融资一笔100万元的启动资金，在2015年暑假期间在榆次大学城完成装修，以

准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资

回收期短，一年内便可回收成本。而且保守估计，第二年

可高达5万余元，第三年37万余元，项目风险较小。

二、企业介绍

公司理念：做最好的食物，还学生一个健康的大学

战略目标：第一年在榆次大学城做到不亏损，继而开始发展 在山西其他高校的业务，在三年做到太原所有高校覆

盖，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到华北

地区的高校的覆盖。

三、行业分析

目前休闲类食品市场将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。

健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。

但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面：

1、目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五

花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品

牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

2、休闲食品行业入门门槛较低，这对很多企业都是一个机会，但对于传统的品牌企业，很容易陷入激烈的竞争，对其构成 巨大威胁。

3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方

面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争

意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。

四、产品介绍

产品概念：最优越的原材料采购，厨师的定期培训，有自己专门的配菜渠道，争取做到最好最新鲜的菜品，每个地方都有

我们专业的采购团队，争取做到最好的连锁学生餐厅，让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。

市场竞争力：现在很多创业着把创业方向瞄向了学生，所以，即使

高校学生是一个大的市场，但竞争力越来越大，所以

做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。

研究和发展：现在的本专科高校生越来越多，做学生餐饮还是很有

发展前景的，每一个步骤都做好了，要做一个健康实 惠的餐饮行业还是不错的，当然，对于学生来说，美

味才是最重要的，所以我们会对厨师进行定期的培训。成本分析：现在菜的成本越来越高，这是市场的一个趋势，所以想

要把成本压到最低，那就得做到蔬菜水果和肉类都是第一手的货源，以保证成本的最低化。

品牌：我们的目标，是做最好的高校连锁餐厅，做一个有责任的佳

顿人。

五、组织结构

武敏： 有2年的工作经验，在此之前，主要就职于某大型餐饮企 业总经理职位。

霍欣仙： 主修市场营销，有一年半的工作经历。

文浩： 毕业于某知名大学财务管理专业，有2年半的工作经历且

品质优秀。

王源培： 大学主修人事管理经济学，有一年工作经历，且在大学期

间实习成绩优异。

相景森： 主修食品安全与质量管理学，在大学期间兼职与此专业相 关的行业且业绩不错。

六、市场预测

民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变,大部分

学生都是住校，从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以 大锅菜的方式，很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐，但 是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注，并且大多数学生因为经济 问题，还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全，导致学 生营养跟不上，影响了学生身心健康。因此我们决定就学生就餐 的缺陷，开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。

七、营销策略

1．包餐单元运营方式：

所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐，等到就餐

次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便，包餐点图的是生源固定，薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营

方法对于我们本店的初期是值得设置的，因为我们初期没有固定的生源，在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到

固定的生源，也能在大学生中间打出我们的特色，得到更多的生

源。通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知：目前还没

有这种包餐运营方式。我们设计的是：包餐人数最少为4人，人 可以不断增多，就餐次数为44餐，吃满就结束。4人菜式：食堂 包餐是2素1荤1汤，多增一人加一个素菜，如多增三人就增2素1 荤。每人220元。

我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生，努力

作好这几点生源是会有很大提升得，如果地段选择的好，学源会 更多。

2．炒菜单元运营方式：

炒菜就是现点现炒，想吃些什么就点些什么，价格比平常的就要贵些。其实说白了就是和我们平时去的餐饮店吃的一样。

那为什么我们大学生饮食联盟还要设置呢？现在外面的餐馆那

么的多，而且学校食堂也有，我们拿什么和别人竞争呢？每一

个餐馆的生存和发展都不只是单靠客人偶尔去一顿，靠的是老

顾客、回头客的保障；餐馆的菜好吃，客人就会认定这家，不

会再换，而我们拿什么去吸引顾客，拿什么去挽留顾客呢？ 我们比学校食堂的优势是菜式多变、符合学生的口味（我 们通过问卷调查，对老师们和同学们的口味变化进行模底，再

制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式，随着四季的变化也进

行菜式的调整，炒菜和特色小吃进行合理搭配，有些特色小吃

和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人，但我们的炒菜也要

有自己的招牌菜。我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模

底，如来自福建省的爱吃闽菜的同学，来自安徽省的爱吃鲁菜的同学等等进行针对模底，制定出相应口味的菜式，让他们感

到像家一样的温暖；别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好

奇感，如果能吸引到他们来就餐，就可大大增加我们炒菜在创

业初期的生存机遇，同时开放奖励制度回报老顾客。此外，我们还对来自本省的同学进行了调查：如来自大同的刀削面，来

自太原的粗粮面，来自运城的大盘鸡等等，让面食占据主要地 位。

上面是我们本店所拥有的优势，那我们要突破的创新优势

又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜：通过调

查同学们爱吃的家常菜，并制成家常菜菜单，供同学们点菜；

特色菜：特色菜的一部分菜式也是可以从同学中来，因为服务 的是来自四方同学；一部就可以从八大菜系中来，选口味好、价格适中、同学生爱吃的菜。3．快餐单元运营方式：

快餐那自然是我们所知的小本创业，它讲究的是快速便捷，在生活节奏日意加快的今天，快餐越来越受到人们的欢迎。在学校中缺的就是快餐店，在学生心中缺的就是正规的快餐店。

正规的快餐店让学生吃的好，吃的放心，吃的舒心。同学们定

会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发

展的基础上，走正规化的快餐经营方式中孕育而生，为的就是

满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。本店的快餐运营方

式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们的优势是：为学生提供口味多，价格便宜、卫生安全的快餐服

务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快；比学校价格

便宜、量更多。我们发挥我们的优势，吸引学生。

我们的快餐店按照我们在街上所看见的快餐店相同的运营

方式。就是一份快餐三素一荤五元钱，平时同学们的快餐就是

这样的。菜少了可以加，没吃饱可以添饭，夏天可以送些解渴 的冷饮或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正规化的管理方式，热诚的服务，我相信能得到老师和同学们的信认。

（现今快餐涨价到8元一份，但我们还是以6元一份。别小看涨了 2元，可在同学们之中的反应是相当大的，这可能会大大缩减学

院中快餐业的发展，对与我们的发展是不利的。）4．早餐单元运营方式：

我们可以为老师和同学们提供像快餐一样快捷、便利的早

餐服务，我们作出各式的早餐糕点吸引老师和同学们来就餐。

具休方式：我们把早餐分成三部份

1）自主早餐：老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种

类都可自己定，价格是看选择的早餐量和种类而定。

这是我们的又一个亮点，比别的早餐方式更有吸引力。2）自点早餐：那就是和食堂一样的就餐形式，老师和同学点自己想 吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师

和同学，力求在自点早餐方面的发展。

3）外送早餐：在双休日可以多增加些外送早餐的份额，减少上两部

分的份额。因为通过我院的观察和网上对大学生的早 餐调查分析可知，在此期间比平时来就餐的人少了很

多很多。那少的那些人呢？大部份就是我们上面所分

析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外

送服务，让同学们知道我们有这个服务。我们可以在学生中间分发传单，传单上面有我们的服务早餐种类

和外送联系方式。如果需要外送早餐，那我们就把我们的早餐进行包装，便于外送，再由外送人员把早餐

送到需要的同学手中。

早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况，能

否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展，也

是为各种服务打下良好的形象，得到更多的发展机遇！5．特色小吃单元运营方式：

我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃，为

改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部

分：

1）一部分是普通小吃：小吃的种类可以是外面所能吸引同 学购买欲的，也可以是同学建议的。只要是同学们喜欢，价格 便宜的都可以出现在普通小吃部分中。

2）二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的种类就不单是

我们这边的小吃了，可以包括全国各地的、不同菜系中的特色

小吃、家常小吃，这种价格稍高的，我们会定期调查，对此类

菜谱做出相应的调整。

3)高档特色小吃：相对于我们学校和周边经济条件来说高

档次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小

吃。

6．外送单元运营方式

我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们

为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送

等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组，负责外送服务，外送人员可以是本校学生，因为不但对学校熟悉可以提高外送

速度，而且他们也有一定的人际关系，可以带来间接的效益。

外送的工资可以从外送的数量中提取，多送多得！我们外送不

光以快速、诚信服务老师、同学；而且以无限关怀取信老师、同学：炎热夏天我们给老师和同学派送解渴的水果和饮料；冬 天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的外送是很有人情味的，是为他们着想的。

八、制造计划

前期：招募厨师，与新东方等学校联系，并进行厨师培训以及市场调

研，对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。

中期：对市场地价的调查，以及人流量的调查并进行计算预估成本投

入和收回。

后期：对方案进行完善并准备投入资金准备运营。

九、风险管理

1．创业初期

观测经营效果和师生的动态反应，如果可以发展就加大投资力度；如果不行可改变经营方式，或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可，可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见，自我的不断完善，会很快改变这种局面的。2．创业后期

市场上可能会同时有类似餐厅的出现，因此我们要吸取先进的生产技术与经验，开发出本店的特色食品，并改良促销计划。

3、三年计划预测：

最好：初期投资100万，三年内盈利200万，其中纯利润100万。

最坏：初期投资100万，三年内盈利150万，其中纯利润50万。

第五篇：大学生创业计划书

太原理工大学阳泉学院

商

业

计

划

2010年11月

项目名称：学生之家

所在院校：太原理工大学阳泉学院

工作组成员：朱志峰、赵海卫、杨晋波、楚超、翟文耀、马永春、冯月光、靳生

发展前景

由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

一、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

二、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引

更多的顾客的。

5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

6.餐厅管理结构

店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。

三、市场分析

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

本餐厅优势分析：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

本餐厅劣势分析：

由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来

看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

四．财务状况分析

1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本

折旧费，杂项开支等。

3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

4．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

五、经营理念和哲学策划

1．消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的餐厅是为高校学生提供餐饮的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.你不是在经营一家学生餐厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

3.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

六、营销组合策略

1.建立顾客反馈表

在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2.建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

3.大力打造学生之家的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入企业形象系统，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

4.推广保健知识、宣传素食文化

本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对学生之家产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识学生之家、支持学生之家的发展，通过网络营销可以大大扩大学生之家的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。

5.重视搞好一系列的企业公关活动

本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

（1）与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。

（2）社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

（3）政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广

泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。

6.突出学生之家的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差

六、内部管理风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

1.市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

2.原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

3.应对措施

（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

4.保险和法律事务

为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。