地质矿产研究专业技术管理

第一篇：地质矿产研究专业技术管理

地质矿产研究专业技术管理

[摘要]在我国众多学术研究中，地质矿产研究作为非常重要的一部分居于其中，具体体现在矿产资源是人们正常生活生产的不可缺少的一项内容，也是促使国家稳步向前与经济飞速提高的必要物质保障。文章对地质矿产研究专业的技术管理与职业定位进行了详述，也就地质矿产研究学科开设的必要性与相关研究内容进行了分析。希望会对从事地质矿产研究专业技术管理的相关工作人员有所帮助。

[关键词]地质矿产 管理制度 技术管理

[中图分类号] P613 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2015）-5-25-1

0前言

近几年来，伴随经济的稳步前行与科学技术的日益变迁，我国地质矿产研究专业技术提高的也很显著，换个观点来看，我国的地质矿产方面的资源利用效率也大大提高了，开发能力也得到改善。我们通常所说的地质矿产研究专业主要包括采矿工程、石油工程、矿物加工工程、地质工程、勘查技术与工程、资源勘查工程等，总体来说都与地质和矿物有关，比如勘探、选矿以及矿物加工等，从行业上来说多属于石油、煤炭、有色金属等。工作性质多数为研究实验或加工生产，与工业关系密切。

1地质矿产研究内容

成矿研究占地质矿产研究专业里很大一个比重，它的研究内容主要包括有特征、成因、成矿与形成机制、成矿与形成机理、大地构造、环境、地质背景、形成条件、规律、形成系列、系统、模式、预测与控矿因素等方面。针对于矿床成因的研究往往占据着地质矿产在基础方面的核心地位，它的研究内容主要包括有特征、成因、成矿与形成机制、成矿与形成机理、环境与大地构造等方面[1]。而地质矿产在应用方面的核心地位则被对于成矿的预测给占据了，它的研究内容主要包括有形成特征、背景、条件、规律、系列、系统、模式与控矿因素等几个方面，基于这些基础之上找准靶区、方向、前景与远景。

2地质矿产研究学科开设的必要性

勘查工作是深入研究工作的前提，我们应该将勘查专业与研究专业有机结合在一起，这样更加方便工作的进一步展开，为我国的地矿勘查事业尽一份力，也可以推动地矿研究事业更加和谐有序的向前行[2]。

这些年来，伴随经济的日益腾飞，我国的采矿技术与矿山建设明显都有了很大的起色，矿产品也越来越多的在市场上流通，这对地矿勘查与地矿研究的专业技术的要求也无形中加大了。所以也只有将地矿勘查与地矿研究的专业技术做好了，才可以紧随时代发展潮流，满足人类的矿产品需要，服务于社会。

3地质矿产研究职业定位

地质勘查过程中，经地质勘查的工程布置与实施进而来确定该矿藏的相关特征与资源储量，研究的内容包括有区域，构造，地层，岩浆岩，围岩蚀变与变质岩等，值得一提的是要对该矿体矿藏的产状，形态，规模，成因类型与矿石特征等。我们往往根据矿产勘查的规范，将勘查工作划分为预查与普查，详查与勘查这几个阶段。而又根据它们各自的内容将它们的任务规划为：

第一，预查是将区内的资料进行综合的研究、外部调查、类比与工程验证等，进而对矿产资源潜力较大的，也就是极有可能含有丰富矿产资源的地区进行有针对性的野外勘查工作与概率计算，然后根据所调查的所有信息推断是否有详查的必要，划分出具体范围与资源含量，以免造成不必要的人力物力的浪费[3]。

第二，普查是承接上一步预查工作而进行的，它是对勘查工作的进一步深化，在上一步预查工作中，我们经推断得知哪一个区域可能含有丰富矿产资源，进而展开相对的野外采样调查与估算概率，然后再进一步确认是否有详查的必要，圈定出具体范围，配合相关仪器判断该地区矿产的可能含量是多少。

第三，详查工作根据上两步的工作展开，这一次的勘查工作就比较细致具体了，我们对可能含有矿产的地区进行特征鉴别，我们需要预知采矿的一切事宜、风险等，对控制或者破坏相关矿体的因素予以查明，对矿体连续性进行分析，估算开展工作可行性的概率，对其工业价值与经济价值进行深究，最终判断出是否有必要进行开采，可以获利多少，并圈定具体范围，对其储备量进行初步判别。第四，就是正式进行勘查工作了，这一步是针对以上工作进行更加精密、更加具体的勘探活动，这一步工作需要我们对地质特征与可能控制或者破坏矿产的相关因素进行深入探究，进一步对矿产连续性进行判断，估算矿产储备量的价值，并使误差尽量降到最小，为通过探讨最后敲定最为可行的方案做好准备工作。

4地质矿产研究的专业技术管理主要内容

建立良好制度是一件事情展开的好的开端，而对于地矿事业也不例外，只有建立了和谐有序的制度体系，才可以依章办事，达到管理工作的最优化。其次与行政、经济、企业、与人力资源等方面的管理是一样的，地矿专业技术的相关管理也是一种管理的门类。一般通常我们所说的项目管理的涵盖内容包括行政、经济、人力资源与专业技术的管理等方面，这一般属于综合管理的工作。而地矿研究的项目管理大致也是如此。两千零八年的元月，江西省的相关勘测院首次针对矿产研究设立了一个领导小组班子，这是在单位里面设置的一个针对专业技术的管理机构，而开设这个管理机构的用意在于更好的建立地矿研究专业，为使地质矿产研究专业技术管理这项工作更加顺利的展开。而且基于这么多年所有针对地矿研究所开展工作的相关经验，我们大概归纳了一下地质矿产研究专业技术管理的特点，本文作者以为它主要包括了知识体系建立、技术的发展创新、相关技术的推广应用与专项技术保密大概这几个方面。

5结语

认真做好地质矿产研究专业技术管理是开采矿产资源工作的基础，对它深刻解析有相当深远的意义与必要性。从地质矿产勘查入手，同一时间对资源潜力与研究分别进行深究与研讨，进而对地质矿产研究技术管理进行深刻探讨，从而使我国地质矿产事业更前一步发展。只有使用了正当的管理方式，才能有更多人才辈出，提高工作效率，保障资源避免不必要的浪费。地质矿产研究专业技术管理工作是一项任重而道远的事业，希望相关工作人员可以艰苦奋斗，勇于创新，以此满足日益发展的国家与社会对于矿产资源的需求。

第二篇：专业技术管理工作总结

专业技术管理工作总结

自从我参加工作以来，我始终本着“干一行，爱一行，专一行”工作态度和敬业精神，热爱祖国的水文水利事业，刻苦钻研业务，努力实践，积极向工人师傅、同事学习，工作勤勤恳恳，勇于开拓创新，以孜孜不倦的工作态度和一丝不苟的职业道德以及高度的责任感和强烈的事业心，努力拓宽知识面，积极学习、熟练掌握水利建设的新技术、新设备、新观念，从而使

我不断地改造和完善，在工作、学习、生活等各方面有了长足的发展，专业技术管理工作总结。现将参加工作以来的情况总结如下：

一、不断学习，努力提高思想理论水平和政治素质

在工作、生活中，我始终自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论及江泽民总书记的“三个代表”，坚决执行党在新时期制定的路线、方针、政策，积极向党组织靠拢，在思想上始终与局党支部保持一致，自觉抵制社会上的种种不良现象，努力提高自身思想政治水平。通过认真学习，增强了在重大问题处理上的判断能力，在解决问题时能够避免搞片面性;在工作中与同事互相帮助，共同提高;在生活中廉洁自律，遵纪守法。

二、立足本职工作，勇于创新，积极优化施工方案、积极推广和应用新技术、新工艺，创造经济效益。

参加工作以来，在各级领导的关怀和培养下，我一直勤奋严谨、求实创新，总结经验，不断丰富和完善自我。

1999年8月至初，我先后在水电局万家寨施工局砂石厂及XX引黄入晋申同嘴水库工程指挥部工作，担任技术员和质检员。在砂石厂期间主要负责申同嘴水库工程人工骨料生产系统的设计、施工及生产的技术工作，对于刚毕业的一名学生来说，这项工作还是比较有挑战性的。为了打好我参加工作的第一场战役，我白天根据骨料需求产量等参数到仓库挑选适宜的设备，虚心向有经验的师傅们请教相关问题，晚上查阅相关书籍资料，对方案进行分析比较，根据现有的设备不断优化配置，并请有经验的师傅进行讨论，确定最终的实施方案。至10月中旬建成投产后，骨料生产的产量、质量满足施工的需求，达到了预期的目标。

在申同嘴指挥部期间，主要参与水库建设的质量控制。为了提高我的工作能力与技术水平，一般利用休息时间看图纸及相关书籍资料、规程规范，上班期间一般在施工现场向工人师傅学习施工方面的知识，从中发现问题，不断总结施工生产中先进和成功的经验，使我的专业技术水平不断提高，并逐步成长为一名技术全面、业务能力突出的合格的工程技术人员。

初，根据工作需要，来到了宁夏沙坡头工程工作，开始在拌合厂工作，后因工程的需要，将拌合厂由单一的骨料、混凝土生产转变为混凝土生产、钢筋储存加工、大型模板、钢结构制作、预制梁制作等多功能的综合加工厂，先后担任了技术员、技术组长、办公室主任等职，工作总结《专业技术管理工作总结》。

在拌合厂期间，我主要负责了前期骨料、混凝土生产系统建设的设计、施工以及投产后的质量控制工作。在工期紧、任务重的情况下，根据混凝土高峰需求量等参数及施工局现有设备的情况下，结合申同嘴骨料生产系统设计、施工及生产的经验，在短时间内完成了设计工作，并在规定期限内投入生产。在使用一套即将报废的设备的生产条件下，完成了月产量15000方的成绩，达到了简单高效的目的，满足了施工的需求，创造了较高的经济效益。

在沙坡头水利枢纽c1标工程中标后，我参与了拌合厂转型工作，负责对综合加工厂整体规划及基础建设工作，负责钢筋储存加工、大型模板、钢结构制作、预制梁制作等技术管理工作，同时还负责材料管理及办公室工作。

在工作中，我勇于创新，积极参与推广和应用新技术、新工艺，创造了良好的经济效益。

针对沙坡头水利枢纽工程工期紧、钢筋制安工程量大、焊接作业强度高的特点，在项目部领导的大力支持、指导下，我主持参与了“钢筋机械连接技术”在沙坡头工程上的全面推广应用工作，在施工中采用钢筋机械连接技术——钢筋等强度滚轧直螺纹a级接头取代传统的焊接技术，大大缩短了钢筋制安工期，加快了工程进度，并降低了施工成本，取得了可观的经济效益，仅此一项即节约成本50多万余元。为确保沙坡头水利枢纽按期下闸蓄水的合同目标，积极参与预应力混凝土雁形板的推广应用工作。沙坡头c1标工程推广应用新型板合一的预应力混凝土雁形板，替代原设计的主厂房钢网架预制屋面板结构。与传统的钢网架屋面相比，雁形板具有跨度大、截面较孝自重轻的特点，且安装速度快，便于吊装。

沙坡头c1标设计有各种预制砼梁173根，且受供图影响，施工及使用时段相对集中，按常规施工方法，不仅需要大量的砼厂坪，而且预制模板加工量大且不

能很好地周转利用。为此我提出采用砖胎做预制梁底模以代替砼厂坪，并利用土坯胎模成对预制砼梁以减少近半数的模板制安数量等切实可行的施工方案，从而确保了预制梁的按期完工，还有效地降低了成本。

电站进出水口流道模板是一种方变圆的渐变定型模板，该模板体型大、变化大、工序多、结构复杂、技术含量较高，单件就重达3.8吨，制作难度相当高，而且项目部对这套模板工期要求又非常短，质量要求又非常严格，偏差要求控制在±3mm以内。为了按要求制作出这套模板，仔细研究图纸，确定施工方案、施工措施，编织各工序作业指导书，加强过程控制，确保制作、拼装质量。通过不惭地努力，在短短的十四天内就顺利完成了第一套模板的制作任务，面板铺装光滑、流畅，偏差控制在规定范围内，有力地保证了砼施工的正常进行，受到监理、项目部领导的好评和嘉奖。

3月，根据工作需要，我来到XX居甫渡项目部，任项目部砂石拌合厂主任工程师，主要负责人工骨料、混凝土生产两大系统的设计、建设及生产质量控制工作，结合前两次的设计、建设经验及现场地形，圆满完成了该任务，并使用了立式冲击破碎机进行制砂的新工艺，满足了施工的需求。

8月份，水电局中标广西长洲水利枢纽内江主体工程标和临建工程标，中标总金额3.3亿元，中标后，水电四局组建水电局广西长洲水利枢纽工程项目部，根据施工需要，我担任项目部工程部副主任。工程开工伊始，我主持编写了主体及临建工程项目的划分工作，确保工程能及时、陆续、全面顺利开工。

左岸临建工程由于地质条件的原因，设计增加了混凝土灌注桩项目保证基础的稳定。由于混凝土灌注桩属于隐蔽工程，为保证施工质量，在认真查阅相关资料及设计要求后，编制了《混凝土灌注桩施工作业指导书》，并经监理工程师审查通过后，下发施工队伍及相关管理人员进行施工及控制。施工完毕后，经轻型动力触探检验，桩身均匀，质量优良。

主体工程开工后，根据工程的实际情况，编制了《长洲水利枢纽内江工程质量管理办法》、《长洲水利枢纽内江工程质量奖惩办法》等相关规定，有力地促进工程施工质量，主体工程质量合格率、优良率超过了工程局制定的目标，达到了合同的要求。

三、结合工作需要，不断学习、总结和钻研，加强业务学习和管理知识

为了使我局在新世纪再度腾飞和辉煌，作为一个工程管理和技术人员，尤其是逐步走上基层技术领导岗位，我深深感受到，企业需要的不仅仅是是单一的专业人才，而是要求知识面广、专业知识过硬、精通管理、熟知合同、计算机操作娴熟、外语水平高的复合型管理人才。在工作中我不断的努力拓宽自己的知识面，认真学习国内外水利水电工程建设的新观念、新技术、新工艺、新材料、水电招投标规范文件、水电概预算知识、合同法规及其他先进的管理经验，以提高专业技术知识水平，提高工程施工管理能力，适应工作的需要。同时始终不忘对新知识的学习，包括外语、计算机应用，cad制图、p3的计划管理、合同及经营方面的知识，以适应现代企业对知识面广、专业知识过硬、计算机操作娴熟的复合型人才的需要。

四、注重对技术人员传、帮、带，全面、整体提高项目部技术管理水平

无论是在宁夏沙坡头工程项目、还是广西长洲工程项目，技术人员普遍较为年轻，大部分为刚分配来1～2年的大中专院校学生，经验不足。为尽快使他们能独立胜任工作，首先在思想上重视，树立他们的集体观念，培养年轻技术人员为工程献计献策的爱岗敬业精神。其次提高理论与实际的结合，在工作中进行转、帮、带。多与年轻的技术人员一起深入施工现场，分析、讲解施工难点，对他们提出的疑问进行详细的解答，施工现场发现的问题与不足，由他们自己提出解决方案，并进行讨论制定出完善科学的解决方法，通过互帮互学提高自己的专业技术水平。对单项工程进行专题技术交底，会上由经验丰富的技术人员详细讲述施工工艺及存在的问题和难点，做出具体要求。经过以上几个方面，使技术人员的综合能力提高较快，为项目部的发展提供了新鲜血液。

总之，在各级领导的大力支持、指导下，在同事的全力帮助配合下，通过自己坚持不懈的努力工作、学习，我较为出色地完成了本职工作及各级领导交办的各项任务，取得了一定的成绩，并逐步成长为一名合格、称职的基层技术管理干部，得到了领导和同事的认可和好评。被评为水电局第二施工局“先进生产工作者”称号，荣获第二施工局“优秀工程技术人员”称号。

第三篇：安全技术管理专业

专业名称：安全技术管理

专业门类：

层次：

发布时间：2010-04-01

简介

培养目标

本专业是一门安全技术与管理并重的专业，主要面向工业企业、政府安全职能部门及咨询评价公司，培养具有扎实的安全工程技术、熟悉现代安全管理方法的高级应用性人才，能从事安全技术领域中的安全系统设计与开发、安全评价、安全监测与管理、安全教育培训等方面技术和管理工作。

就业方向

本专业毕业生可在政府安全生产监督管理部门、消防系统、建筑行业、化工企业、各类工矿企业、安全评价机构等单位担任安全监督管理员、工程项目安全设计师、职业安全与卫生监察员、安全技术员、注册安全工程师、安全评价师、风险评估员。

主干课程

安全系统工程、事故预测预防技术、建筑施工安全技术、防火防爆技术、安全人机工程、消防工程、职业安全卫生概论、噪音与振动设计、安全管理与法规、安全检测与监控技术、环境检测技术、通风与防尘工程、机械与电气安全、危险源辨识及评价、化工安全技术、安全经济学等。

专业特色

本专业是国家紧缺人才培养专业，本专业学生除了享受国家和学校提供的奖学金、助学金外，还享受重庆市提供的安全工程奖学金、助学金，每年奖励和资助的人数比例不低于20%。学院与重庆市安全生产监督管理局建立合作关系，独特的办学条件为本专业学生的学习实践提供强有力的技术支撑。本专业设有建筑、化工、矿山等安全管理方向，学生毕业时可考取相应的安全员资格证书。科类： 专业类型：

第四篇：酒店管理专业技术管理型人才培养模式研究

酒店管理专业技术管理型人才培养模式研究

摘要：本文根据我国酒店行业人才需求的结构性变化，对高职酒店管理专业的人才培养目标进行了重新定位，并从课程模式、教学模式和培养方式三个方面对酒店管理专业技术管理型人才的培养模式进行了研究与探索。

关键词：酒店管理、技术管理型人才、培养模式、建构主义

一．高职酒店管理专业人才培养目标的正确定位

1．我国酒店行业人才需求的结构性变化

改革开放初期我国酒店业处于卖方市场，规范化操作、标准化管理是当时业界的首要问题，具备良好服务意识与操作技能的服务人才是最迫切的需求。经过近30年的发展，我国酒店业的发展状况、面临的问题以及对人才的需求结构，都发生了明显的变化。酒店经营管理水平的大幅提高，所谓的标准化管理不再是个问题。当今酒店业直面的挑战，是如何进行市场细分、提供个性化服务产品，如何树立品牌特色、实现集团化经营，如何提高管理信息化与国际化水平的问题。酒店经营管理决策，大到发展战略、投资规划，小到服务产品设计、客房价格确定等等，都要建立在科学的数据分析基础之上，而不能单凭经验来决定。酒店业对专业人才的迫切需求，也不再是熟练的基层服务操作人员，而是：其一，熟悉国际酒店管理运作与法律法规、具有国际战略眼光和丰富的经营管理经验的高级经营管理人才；其二，具有良好的职业素养与专业背景，具备较强的语言沟通、组织协调和业务拓展能力，既掌握了一定的一线服务操作技能，又擅长信息技术与组织策划，能够进行现场指挥与协调，懂得市场调查、数理统计、收益分析以及服务产品设计，具备较强的管理心智技能与创新思维的技术管理型复合人才。在国际顶级酒店品牌云集、服务操作技能人才储备丰富的深圳，对这两种人才的需求就更加明显。

2．高职酒店管理专业人才培养的目标选择

酒店管理专业高职教育属于职业教育，首先不同于普通（高等）教育。在联合国教科文组织《国际教育标准分类》（ISCED）体系中，普通高等教育和高等职业教育都属于第5层次，但分列为A类（5A）和B类(5B)。A类的课程计划是“面向理论基础、研究准备、进入高技术要求的专业课程”，基本上是按照一定的理论体系、以学科为核心来组织教学；而B类的课程计划则为“实际的、技术的、具体职业的特殊专业课程”，教学组织主要按照社会的实际需要，以职业能力为本位进行。酒店管理专业高等职业教育重应用、重技术、重现场，以技术型、应用型高级人才为培养目标，与普通高等教育学术型、理论型人才培养目标存在

1明显的差异。

酒店管理专业高职教育属于高等教育，当然也不同于中等职业教育。中职教育以技能型、操作型人才培养为目标。技能型人才主要依靠动作技能进行生产操作，而技术型人才则应用心智技能完成生产工作。技术型人才不仅要具备一定的生产操作技能，更要善于将技术（或经营管理）意图转化为物质实体（或管理过程与结果），能够在生产现场进行技术指导、组织协调，解决生产中的实际问题，能够对生产信息进行分析、处理，用以改进技术与工艺，完善产品设计。国际上高职教育的学历层次也并非仅限于专科，因此将酒店管理专业高职教育人，等同于“大专的文化基础＋中专的知识面＋技校的操作能力”的做法，是将高职教育做了简单化处理了。

其实，酒店一线基础服务操作几乎没有多少技术与知识含量。并且随着社会发展与人们生活水平的提高，许多服务层面的东西已经变成为显性知识而失去了课堂教学的必要。如果将高职教育人才培养的目标停留在服务技能层面，既不符合我国酒店业发展的现实要求，也与中等职业教育雷同，是对教育资源的一种浪费。另外，我国目前将高等职业教育限制在大专层次的做法，实质上对酒店管理专业高职教育的（大专）层次边界赋予了较大的弹性；将培养目标定位于服务操作层面，完全是走入了误区。技术管理型高级复合人才的培养，才是酒店管理专业高职教育的现实目标。

二．酒店管理专业技术管理型人才培养的课程模式

1．课程模式构建的主要思想

酒店管理专业高职教育的课程模式，就是酒店管理专业告知性、识记性、实践性三类课程的设计与整合方式。告知性课程是专业相关知识课程，能够开阔学生视野、拓展学生思维；识记性课程是专业基础理论课程，能为学生的专业能力培养打下基础，并培养学生的发展后劲；而实践性课程则让学生掌握职业岗位(群)所需的能力与技能。对这三类课程的不同结构安排与内容设计，便形成不同的课程模式。构建酒店管理专业技术管理型人才培养的课程模式，要重点突出以下思想：

第一，要以“能力”培养为中心。“知识、能力、素质”是人才评价的三大要素，而对 “能力”的强调则是高职教育的最显著特征。这种“能力”已由单纯的岗位能力向岗位群能力、专项能力向综合职业能力、操作型动手能力向心智技术能力、就业竞争能力向学习、创新与创业能力发展。酒店专业技术管理型人才的课程模式，要搭建包括专业能力、方法能力、情感能力、社会能力以及学习能力的综合职业能力体系，以培养学生较强的管理心智技术能力和突出的动手能力为核心，兼顾必要的理论基础与良好的素质培养。

第二，要贯彻多元整合的策略思想。要打破原有课程、学科之间的壁垒和界限，摆脱学科知识系统的束缚，按培养目标的要求整合课程结构与内容，强调课程的技术性、应用性与综合性，精简课程门类，避免交叉重复，突出综合知识和综合实践能力的培养，在整合的基础上形成新的课程类型。如餐厅服务、客房服务、前厅接待、调酒技术等课程都是中职课程的重复与适度深化，在高职技术管理型人才培养的课程模式中，完全可以将其与服务实习整合到一起，作为“将教室搬到企业去”、在企业学习与提高的一门综合课。

第三，要能适应酒店行业的变化。知识经济促进了科技进步和产业结构的调整，造成了职业和劳动岗位素质要求的变化，这在日益国际化的酒店行业更加显著。酒店管理专业技术管理型人才的课程模式，要有一定的弹性和灵活性，具有自我调整、自我更新的能力；要贯彻“与时俱进“的原则，根据酒店业的最新变化及时在内容上吐故纳新、在结构上调整组合。

2．技术管理型人才培养的课程模式

按照课程建构的以上思想，运用岗位分析和职业群集分析法，我们研究了广州白天鹅宾

馆、亚洲国际大酒店、深圳南海酒店等五星级企业相应岗位群的知识、能力与素质要求，综合深圳市多家高星级知名酒店的建议，构建了包含“职业基本素质与能力”、“职业基础操作技能”、“职业核心技术能力”、“职业方向拓展能力”的综合职业能力体系；并在此基础上，设计了酒店管理专业的三大模块六个类别课程，见表1所示。

其中基础理论模块按“必须”、“够用”的原则设置了经济学、管理学、酒店法（经济法）三门理论课程；素质教育模块开设了一系列的专题讲座，以提高学生的文化修养与职业素养。职业能力模块分成三个小模块，基础技能模块是中职课程的延续与拓展，可以整合成一到两门综合实训课。方向拓展课程为选修课，为学生相关职业选择提供一定的基础。专业核心课程基于技术管理型人才的“核心技术能力”设计，较好地贯彻了“多元整合”的思想。如《市场营销技术》包含了市场营销与收益管理的技术内容，《酒店应用会计》将会计学原理与会计软件应用揉和为一体；《服务设计与管理》涵盖了餐饮服务、客房服务等酒店服务产品的设计、销售以及质量控制等方面内容；《统计与决策技术》也整合了统计软件操作、统计分析与预测以及管理决策技术等内容。

从课程性质来看，表1所示的课程模式体现了“以能力为中心”的原则。基础理论模块三门课是纯粹的理论课，“食品营养与卫生”是知识课。除此之外其余课程（不考虑素质教育模块课程），即便课程名称与普通高校相同，也都是实践课而非知识理论课。其中基础技能课程和“中西菜点制作”是纯粹的操作技能课，专业核心课程和方向拓展的其它课程都是以具体的心智行为为目标的实实在在的技术实践课。

表1：酒店管理专业技术管理型人才培养的课程模式

三．酒店管理专业技术管理型人才培养的教学模式

1．教学模式构建的指导思想

建构主义的学习理论和教学思想，是构建技术管理型人才培养的教学模式的指导思想。建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学生在一定的情境下，利用自身已有经验，借助其他人的帮助，由学生者自己实现的意义建构。“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境的四大要素。其中“意义建构”是学习目标，“协作”和“会话”是学习的主要手段。建构主义学习理论因此要求学生根据“情境”主动地搜集信息资料，积极探索分析，把学习内容尽量和已有知识相联系，并通过协作交流与讨论过程，用探索法、发现法去建构知识的意义。

与建构主义学习观相对应，建构主义的教学思想强调以学生为中心，认为教学不能无视学生已有的知识经验，而生硬地从外部对其实施知识的“填灌”。教学过程不是知识的简单传递，而是知识的处理和转换。教师应当视学生已有的知识技能为起点，引导学生利用已有的知识经验生长新的知识技能。教师在教学过程中的角色定位，不是知识权威的象征而应是学生建构知识的积极参与者和引导者。教师应该给学生创设符合教学内容的情境，组织学习协作和讨论交流，积极引导学生的协作学习过程朝有利于意义建构的方向发展，帮助学生完成“意义建构”的学习过程。

2． 技术管理型人才培养的教学模式

依据建构主义的学习理论与教学思想，酒店管理专业技术管理型人才培养的教学模式，用一句话可以概括为：以学生为中心，发挥教师作为学生学习的组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，巧妙设计教学情境，积极推动协作与会话，充分激发学生的积极性、主动性和创造性，最终帮助学生有效地实现意义建构。在这种模式中，学生是教学的参与者和意义建构的承担者，教师是教学的组织者和意义建构的指导者；教材不是教师传授的内容对象，而是学生主动建构的意义对象；媒体也不再是教师传授知识的方法与手段，而是学生主动学习、协作式探索的认知工具。

在建构主义学习观与教学观的指导下，积极探索多种行之有效的具体教学方法，并运用于酒店管理专业的教学实践，是构建技术管理型人才培养教学模式的关键所在。目前比较成熟、可以在酒店管理专业各模块教学中广泛应用的典型方法有：

⑴.支架（scaffolding）教学法。即教师为学生提供一种概念框架（支架），籍此引导教学的进行，使学生掌握、建构和内化所学的知识技能，从而使他们的认知水平与技术能力像沿着脚手架一样一步步向上攀升。教学环节包括：①围绕学习主题，建立概念框架（搭脚手架）；②将学生引入一定的问题情境；③让学生独立探索与分析；④组织学生进行小组协商、讨论；⑤对学习进行效果评价。

⑵.情境（situated）教学法。即“实例式教学”或“基于问题的教学”。教师根据学习主题选定某个典型案例或真实问题，然后组织学生展开讨论并提出假设；指导学生分工协作并进行论证，根据论证的结果制定行动计划并实施；在实施过程中补充和完善原有认识。教学环节包括：创设情境～确定问题～独立探索～协作交流～效果评价。

⑶.范例（model）教学法。所谓范例，就是“隐含着本质因素、根本因素、基础因素的典型事例”。范例教学法是以典型范例为中心、使学生能够依靠特殊(范例)掌握一般，并借助这种“一般”独立进行学习的教学方法。范例教学法的环节是：①掌握“个”的阶段；②探索“类”的阶段；③理解规律的阶段；④获得关于世界和生活经验的阶段。

四．酒店管理专业技术管理型人才的培养方式

1．酒店管理人才培养的典型方式

从国内外酒店管理人才的培养方式看，瑞士模式最为典型国际影响也最大。瑞士的酒店管理专业教育已有超过100年的历史，拥有多所世界顶尖的酒店管理学院，如洛桑（Ecole Hoteliere de Lausanne）、蒙特勒（Hotel Institute Montreux）、理诺士（Les Roches Hotel School）等。国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店的总经理大多“产自”瑞士。瑞士酒店管理人才培养采用的是“工读交替”方式；每学年安排一个学校学习期和一个酒店实习期，学生在学校学习21周后，紧接着进行4～6个月的酒店实习。实习内容与学习内容密切相关，并随着各学期学习内容的深化而变化。这种方式有利于学生在实践中巩固学习成果，并通过实践发现问题推动下一步的学习与研究，使学习与实践紧密结合为一体。

此外，以日本为代表的“产学合作”的人才培养方式，在酒店管理专业人才培养中越

来越受到重视。“产学合作”主要包括与产业界在办学上的合作、科研上的委托、人事上的交流、资金上的资助等等。具体形式灵活多样，国内最典型的方式是“订单培养”。企业根据用人需求与学校签订协议，提供资金、场地以及相关技术支持，按照“计划招生、委托培养、定向就业”的形式，校企双方共同参与对学生的培养。“订单培养”方式增强了人才培养的实践性与针对性，有利于实现学校培养与学生就业的良性循环。但“订单培养”也容易忽视高职教育的高等性、综合性与适应性特征，造成“岗前培训班”式的错误培养倾向。

2．技术管理型人才的培养方式

由于国情与教育体制不同，照搬照抄国外的方式方法不符合我国的现实状况。酒店管理专业技术管理型人才的培养方式，可以作以下安排：

⑴.“121112”培养方式

将学生三年的教育时间分为两个阶段，每个阶段持续三个学期（1.5学年）。第一阶段以专业基础教育为内容，头两个学期学习基础理论模块和素质教育模块课程，第三个学期加上暑假两个月共6～7个月时间，进入酒店一线服务岗位进行服务实习。服务实习以基础技能模块课程为内容，实行定期的岗位轮换。学校教师与酒店管理人员共同实施现场授课与指导，提高学生的操作业务水平积累服务工作经验，并启发学生的技术管理思维为阶段的学习埋下伏笔。第二阶段以专业核心能力教育为主要内容，前两个学期在学校学习专业核心课程和专业拓展课程，培养学生的技术管理心智能力；最后一个学期又回到酒店进行技术管理岗位的专业实习（毕业实习）。这种培养方式借鉴了瑞士经验，既突出了技术管理型人才核心能力的培养，又强调了综合素质教育与学生的基本操作技能训练，使学生毕业后不仅能做好一线服务操作工作，而且能很快胜任相应的技术管理岗位。

⑵.“2＋1”培养方式

“2＋1”的培养方式同样分为两个阶段：第一阶段是以学校教育为主的阶段，为期两年，主要由学校组织实施。学生在学校的两年时间要学习完三大模块的绝大部分课程内容，其中部分课程由酒店参与设计和组织实施。第二阶段是以酒店为主的教育阶段，与学生的毕业实习相融合，主要由酒店根据自身的岗位技能技术要求组织安排。学校协助酒店对学生进行职业规划，并“将教室搬到酒店”定期对学生进行学习指导。这种培养方式针对目前“订单培养”的优点与潜在问题而设计，兼顾了酒店管理专业高职教育的高等性与职业性，实现了学校教育与学生就业岗位的对接，有利于学生的职业发展进程。但这种培养方式下，学校与酒店方面的密切合作非常重要。学校应将两个阶段的教育视为一个有机整体，积极参与、科学规划，丰富并协助酒店合理安排第二阶段的教学内容。

主要参考文献：

[1]黄国良、谢雨萍，酒店管理专业（高职专科）培养目标分析及改革实践[J]，桂林旅游高

等专科学校学报，2004(2):90～96

[2]雷正光，高职课程及其体系和目标研究[J]，职教论坛，2005(6)下

[3]吴军卫、赵炜、何立萍，酒店管理专业“订单教育”实践探索[J]，中国科技信息，2005

（10）：150～151

[4]闵建杰，高职人才培养模式及其内涵分析[J]，武汉职业技术学院学报，2005(6):17～24

[5]万建明，高职人才培养模式的国际比较及启示[J]，中国职业技术教育，2004(14):58~60

[6]郑国强，高职教育人才培养模式纵论[J]，职教论坛，2005(8)下：20～23

[7]陈越，建构主义与建构主义学习理论综述http:///theory/constructivism.htm

[8]杨小鹏，白天鹅宾馆管理实务[M]，广州：广东旅游出版社，2002.12

[9]凯旋世纪酒店管理规范编委会，凯旋世纪酒店管理规范[M]，广州：广东旅游出版社，2005.1

第五篇：专业技术管理工作总结

[专业技术管理工作总结]专业技术管理工作总结自从我参加工作以来，我始终本着“干一行，爱一行，专一行”工作态度和敬业精神，热爱祖国的水文水利事业，刻苦钻研业务，努力实践，积极向工人师傅、同事学习，工作勤勤恳恳，勇于开拓创新，以孜孜不倦的工作态度和一丝不苟的职业道德以及高度的责任感和强烈的事业心，努力拓宽知识面，积极学习、熟练掌握水利建设的新技术、新设备、新观念，从而使

我不断地改造和完善，在工作、学习、生活等各方面有了长足的发展，专业技术管理工作总结。现将参加工作以来的情况总结如下：

一、不断学习，努力提高思想理论水平和政治素质 在工作、生活中，我始终自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论及江泽民总书记的“三个代表”，坚决执行党在新时期制定的路线、方针、政策，积极向党组织靠拢，在思想上始终与局党支部保持一致，自觉抵制社会上的种种不良现象，努力提高自身思想政治水平。通过认真学习，增强了在重大问题处理上的判断能力，在解决问题时能够避免搞片面性;在工作中与同事互相帮助，共同提高;在生活中廉洁自律，遵纪守法。

二、立足本职工作，勇于创新，积极优化施工方案、积极推广和应用新技术、新工艺，创造经济效益。

参加工作以来，在各级领导的关怀和培养下，我一直勤奋严谨、求实创新，总结经验，不断丰富和完善自我。

1999年8月至初，我先后在水电局万家寨施工局砂石厂及xx引黄入晋申同嘴水库工程指挥部工作，担任技术员和质检员。在砂石厂期间主要负责申同嘴水库工程人工骨料生产系统的设计、施工及生产的技术工作，对于刚毕业的一名学生来说，这项工作还是比较有挑战性的。为了打好我参加工作的第一场战役，我白天根据骨料需求产量等参数到仓库挑选适宜的设备，虚心向有经验的师傅们请教相关问题，晚上查阅相关书籍资料，对方案进行分析比较，根据现有的设备不断优化配置，并请有经验的师傅进行讨论，确定最终的实施方案。至10月中旬建成投产后，骨料生产的产量、质量满足施工的需求，达到了预期的目标。

在申同嘴指挥部期间，主要参与水库建设的质量控制。为了提高我的工作能力与技术水平，一般利用休息时间看图纸及相关书籍资料、规程规范，上班期间一般在施工现场向工人师傅学习施工方面的知识，从中发现问题，不断总结施工生产中先进和成功的经验，使我的专业技术水平不断提高，并逐步成长为一名技术全面、业务能力突出的合格的工程技术人员。初，根据工作需要，来到了宁夏沙坡头工程工作，开始在拌合厂工作，后因工程的需要，将拌合厂由单一的骨料、混凝土生产转变为混凝土生产、钢筋储存加工、大型模板、钢结构制作、预制梁制作等多功能的综合加工厂，先后担任了技术员、技术组长、办公室主任等职，工作总结《专业技术管理工作总结》。

在拌合厂期间，我主要负责了前期骨料、混凝土生产系统建设的设计、施工以及投产后的质量控制工作。在工期紧、任务重的情况下，根据混凝土高峰需求量等参数及施工局现有设备的情况下，结合申同嘴骨料生产系统设计、施工及生产的经验，在短时间内完成了设计工作，并在规定期限内投入生产。在使用一套即将报废的设备的生产条件下，完成了月产量15000方的成绩，达到了简单高效的目的，满足了施工的需求，创造了较高的经济效益。在沙坡头水利枢纽c1标工程中标后，我参与了拌合厂转型工作，负责对综合加工厂整体规划及基础建设工作，负责钢筋储存加工、大型模板、钢结构制作、预制梁制作等技术管理工作，同时还负责材料管理及办公室工作。

在工作中，我勇于创新，积极参与推广和应用新技术、新工艺，创造了良好的经济效益。沙坡头c1标设计有各种预制砼梁173根，且受供图影响，施工及使用时段相对集中，按常规施工方法，不仅需要大量的砼厂坪，而且预制模板加工量大且不 能很好地周转利用。为此我提出采用砖胎做预制梁底模以代替砼厂坪，并利用土坯胎模成对预制砼梁以减少近半数的模板制安数量等切实可行的施工方案，从而确保了预制梁的按期完工，还有效地降低了成本。

电站进出水口流道模板是一种方变圆的渐变定型模板，该模板体型大、变化大、工序多、结构复杂、技术含量较高，单件就重达3.8吨，制作难度相当高，而且项目部对这套模板工期要求又非常短，质量要求又非常严格，偏差要求控制在±3mm以内。为了按要求制作出这套模板，仔细研究图纸，确定施工方案、施工措施，编织各工序作业指导书，加强过程控制，确保制作、拼装质量。通过不惭地努力，在短短的十四天内就顺利完成了第一套模板的制作任务，面板铺装光滑、流畅，偏差控制在规定范围内，有力地保证了砼施工的正常进行，受到监理、项目部领导的好评和嘉奖。

3月，根据工作需要，我来到xx居甫渡项目部，任项目部砂石拌合厂主任工程师，主要负责人工骨料、混凝土生产两大系统的设计、建设及生产质量控制工作，结合前两次的设计、建设经验及现场地形，圆满完成了该任务，并使用了立式冲击破碎机进行制砂的新工艺，满足了施工的需求。8月份，水电局中标广西长洲水利枢纽内江主体工程标和临建工程标，中标总金额3.3亿元，中标后，水电四局组建水电局广西长洲水利枢纽工程项目部，根据施工需要，我担任项目部工程部副主任。工程开工伊始，我主持编写了主体及临建工程项目的划分工作，确保工程能及时、陆续、全面顺利开工。

左岸临建工程由于地质条件的原因，设计增加了混凝土灌注桩项目保证基础的稳定。由于混凝土灌注桩属于隐蔽工程，为保证施工质量，在认真查阅相关资料及设计要求后，编制了《混凝土灌注桩施工作业指导书》，并经监理工程师审查通过后，下发施工队伍及相关管理人员进行施工及控制。施工完毕后，经轻型动力触探检验，桩身均匀，质量优良。主体工程开工后，根据工程的实际情况，编制了《长洲水利枢纽内江工程质量管理办法》、《长洲水利枢纽内江工程质量奖惩办法》等相关规定，有力地促进工程施工质量，主体工程质量合格率、优良率超过了工程局制定的目标，达到了合同的要求。

三、结合工作需要，不断学习、总结和钻研，加强业务学习和管理知识

为了使我局在新世纪再度腾飞和辉煌，作为一个工程管理和技术人员，尤其是逐步走上基层技术领导岗位，我深深感受到，企业需要的不仅仅是是单一的专业人才，而是要求知识面广、专业知识过硬、精通管理、熟知合同、计算机操作娴熟、外语水平高的复合型管理人才。在工作中我不断的努力拓宽自己的知识面，认真学习国内外水利水电工程建设的新观念、新技术、新工艺、新材料、水电招投标规范文件、水电概预算知识、合同法规及其他先进的管理经验，以提高专业技术知识水平，提高工程施工管理能力，适应工作的需要。同时始终不忘对新知识的学习，包括外语、计算机应用，cad制图、p3的计划管理、合同及经营方面的知识，以适应现代企业对知识面广、专业知识过硬、计算机操作娴熟的复合型人才的需要。

四、注重对技术人员传、帮、带，全面、整体提高项目部技术管理水平

无论是在宁夏沙坡头工程项目、还是广西长洲工程项目，技术人员普遍较为年轻，大部分为刚分配来1～2年的大中专院校学生，经验不足。为尽快使他们能独立胜任工作，首先在思想上重视，树立他们的集体观念，培养年轻技术人员为工程献计献策的爱岗敬业精神。其次提高理论与实际的结合，在工作中进行转、帮、带。多与年轻的技术人员一起深入施工现场，分析、讲解施工难点，对他们提出的疑问进行详细的解答，施工现场发现的问题与不足，由他们自己提出解决方案，并进行讨论制定出完善科学的解决方法，通过互帮互学提高自己的专业技术水平。对单项工程进行专题技术交底，会上由经验丰富的技术人员详细讲述施工工艺及存在的问题和难点，做出具体要求。经过以上几个方面，使技术人员的综合能力提高较快，为项目部的发展提供了新鲜血液。总之，在各级领导的大力支持、指导下，在同事的全力帮助配合下，通过自己坚持不懈的努力工作、学习，我较为出色地完成了本职工作及各级领导交办的各项任务，取得了一定的成绩，并逐步成长为一名合格、称职的基层技术管理干部，得到了领导和同事的认可和好评。被评为水电局第二施工局“先进生产工作者”称号，荣获第二施工局“优秀工程技术人员”称号。