六朝入剡名士简介

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第一篇:六朝入剡名士简介

六朝入剡名士简介

名士一称,不同历史时期有不同的内涵。钱钟书《管锥篇》指出:“《礼记》之名士谓有名而不仕者,《史》《汉》之名士则谓有名而犹未仕者。至魏晋则凡得名早于得官者,虽已仕宦贵达,亦仍称名士,且浸假推及于著名之闻人,原意遂掩。”六朝名士实际已成“高士”“名人”的合称,包括三类人士:一是声名卓著,远播朝廷,不就征诏,隐居不仕的隐士高人;二是得名早于得官,或虽为高官而能清谈的闻人;三是除僧人外的地方著名人士,为众所重者。

六朝时期是剡中文化大放异彩时期,也是剡中地域文明形成和发展中最重要的时期。六朝剡中文化,说到底是清谈与佛学碰撞融合的结果,是高僧和名士共同创造的。它寄托于灵山秀水之间,其核心地域在剡东,即今新昌县境内。这一时期的高僧活动,另有专文论述,本文试图就这一时期入剡名士作一简介。

一、从入剡“十八高士名人”说起

唐白居易作《沃洲山禅院记》,第一次系统地记录了六朝剡地人物盛况。文中对晋宋来剡高僧作了记述外,又记下了高士名人有:戴逵、王洽、刘恢、许元度、殷融、郄超、孙绰、桓彦表、王敬仁、何次道、王文度、谢长霞、袁彦伯、王濛、卫玠、谢万石、蔡叔子、王羲之,凡十八人或游焉。或止焉。这一串长长的名单包括高士与名人(简称名士)长久为后人所称道与传颂,今先简介如下:

戴逵(?一396):字安道,少博学,好谈论,善属文,能鼓琴,工书画,雕塑尤精。永和初移家剡县。性高洁,谨度自处,以放达为非。太和中被征召,逃于吴。与吴内史王珣虎丘山游数旬,会稽内史谢玄请绝诏命,复返剡。卒子太元十一年(396)。今嵊县桃源乡有戴安道宅。刻留有王子猷雪夜访戴韵事。

王洽:字敬和,导第三子,于诸子中最著名。王珣之父。累迁吴郡内史,为士民所怀,征拜中领军,寻加中书令。不拜,年二十六卒。

刘恢:字道生,沛国人,识局明济,有文武才,为车骑司马,年三十六卒。王濛每称其思理淹通。或以为刘恢为刘(忄炎)。(忄炎)字真长,沛国相人,少清雅标奇,与许询至友。曾以侍中为丹阳尹,《世说》或称刘尹。

许元(玄)度:名询,穆帝时高阳人,父(日文),随中宗过江,迁会稽内史,因家山阴。有才藻,善属文,与孙绰并为一时文宗。托迹永兴西山(今萧山),萧然自致,曾于崇化寺造四层塔,“露盘,相轮乃是剡县飞来。”著有《许元度集》,叙支遁曰“支遁字道林,常隐剡东山,不游人事,好养鹰马而不乘放。”并载戴安道过遁墓而叹一事。询后入剡山莫知所止,或以为升仙。今嵊县金庭留有许氏裔孙。又有济度村,许家庙,传元度曾居此。

殷融:字洪远,殷浩之叔父。兄羡,字洪乔,即殷浩父,“不为寄书郎”。离京次板桥浦,将托寄之书均投诸流水。融好老、易,饮酒善舞,终日啸咏。累迁吏部尚书,太常卿。融子师,即仲堪父,病虚悸,闻床下蚁斗,谓是牛斗。或以殷融为殷浩(?一361)。浩字渊源,识度清远,尤善玄言。与叔融俱好老、易。永和八年北伐为姚襄所败,十年(351)废为庶人,迁东阳信安县。终日书室作“咄咄怪事”。卒于隆和元年(361),一说为兴和三年(365)。

郄超(336—377):字嘉宾,又字景兴。王羲之妻舅郄(忄音)之子。少有旷世之度,桓温辟为参军。太和五年(370)平寿春,劝桓温谋废立。年四十二,先(忄音)卒。戴逵来到剡为之起美宅。咸安元年(371)超来会稽探望父会稽内史(忄音),逢戴逵作会稽灵宝寺佛像成,曾同观迎木佛礼。

孙绰(314—371):字兴公,太原郡人。居于会稽。游放山水十有余年,以文才称于时,作《天台山赋》,谓掷地当作金石声。迁散骑常侍领著作。尝游剡诸山,叹其佳绝。咸安元年(371)卒。年五十八。

桓彦表:史实不明。

王敬仁:名修。王濛子,小名苟子。明秀有美称,迁中军司马,未拜而卒,年二十四。

何次道(292—346或曰?一344):名充。庐江人,思韵淹通,有文义才情。咸和三年(328)平苏峻后,出为会稽内史。王导薨,进尚书今加领军。建元元年(343)为骠骑将军,十月与支遁于吴县山下合八关斋。庾冰卒后专辅幼主,封都乡侯。永和二年(344)卒。

王文度(?一375):名坦之,王述子。弱冠与部超俱有重名。简文崩,受遗诏与谢安共辅幼主。与支遁不相得,而与竺法师(当为竺潜,或以为竺法仰)交甚深,二人曾约先亡告幽明事。竺潜宁康二年先卒,曾梦告坦之,三年(375),坦之亦卒。

谢长霞:《支遁传》及《王羲之传》作谢长遐,《剡录》作谢长度(朗)。长霞史实不明。长度名朗,小名胡儿,谢安次兄子。咏雪曰“撒盐空中差可拟”者是。家本上虞东山一带,仕至东阳太守。

袁彦伯:名宏,小字虎。陈郡人,广有逸才,文章绝丽,曾倚马作露布。机捷辩速,自吏部即出为东阳郡,谢安赠以扇,应声对曰:“辄当奉杨仁风,慰彼黎庶”。合座叹其要捷。性直亮,故位不显。

王濛(325—363):字仲祖,王敬仁父。美姿容,为人温润恬和,性和畅,与刘(忄炎)为简文入室之宾。女为哀帝后。累迁司徒左长史,人称王长史,卒年三十九。

卫玠(286—312):字叔宝,祖瓘,司空录尚书事。玠长好玄理,终身不见喜怒之容。官太子洗马,永嘉四年(310)南至江夏,由豫章向建邺,京师人士闻其姿容、观者如堵。玠先有劳疾,从此遂甚,六年丧,葬豫章。卒时年二十七。时人谓“看煞卫玠”。

谢万石(327—388):名石,谢安之弟,才气高俊,早知名,玄、琰破苻坚于淮淝,石为都督。以功迁尚书令,封南康公。太元十三年(388)卒,年六十二。《支遁传》记有遁辞哀帝出都,饯离于征虏亭,蔡子叔与谢安石争座事,谢安当时既有信招遁隐吴兴,送行者应为谢石。

蔡子叔:名系,《世说》曰叔子,且谓与子叔同一人。司徒蔡谟第三子。有文理,少好学,有雅尚,仕至抚军长史。

王羲之(303—361):王导从子。父旷。淮南太守,首创元帝渡江之议。后战败,不知下落。永昌二年(323),郗鉴拜领军将军,从合肥调建康,择二十一岁的王羲之为婿。永和六年(350)以护军出为右将军会稽内史。九年(353),会于兰亭。十一年(355)于父母墓前自誓弃官,与许询、孙绰、李充、支遁并居东土,与许迈(玄)共修服食,游名山不远千里。剡金庭有王羲之墓,剡东至今有其子王献之后裔。

白居易《沃洲山禅院记》(下简称《沃洲记》)十八名士虽标以“晋宋以来”,而实全是东晋时人,寻其源,便不难发现实来自梁·慧皎《高僧传》。其卷四《支遁传》中记录与支遁交往的名人21人,除谢安、殷浩、刘系之三人外,即是《沃洲记》中所记18人。尤其值得注意的是有 12人连记在一起“王洽、刘恢……袁彦伯等并一代名流皆著尘外之狎”,也正是《沃洲记》中第二人王洽起至第十三人袁彦伯止的十二人名,一人不差,且顺序、名号也基本相同。《支遁传》记及卫玠是:“陈郡殷融尝与卫玠交。及见支遁,叹息以为重见若人。”只作比拟而已,《沃洲记》竟把卫玠也列入入剡十八人之中。卫玠卒于支遁出生前二年,剡地尚未开发,本无因入剡,倒是谢安家住上虞,常与王羲之、支遁游,颇多入剡机会、而十八人中却不列。还值得一提的是《沃洲记》十八人中竟有王洽、刘恢、殷融、桓彦表、王敬仁、王文度、谢长霞、袁彦伯、王濛、卫玠、蔡叔子等十一人未能找到确切资料可证明其曾入剡。《支遁传》所记可能是在京时的交往。

十八人中有多人不一定入过剡,并非是说当时人剡名士不多,只是说这张名单非第一手资料,举焉不详。其实入剡名士远不止此。如举戴逵而不及雪夜访戴的王子猷及随戴居剡的二子勃、颙。

举作过会稽内史的何次道(充),而遗曾任剡令的李弘度(充)等等。《沃洲山禅院记》记有(太和)“六年夏(832)寂然遣门徒僧常贽,自剡抵洛,持书与图,请从叔乐天乞为禅院记”。可见白居易著文在洛阳,根据的资料是白寂然送去的图和文。太和去六朝已200余年,沃洲事迹寂然亦难以周知。十八名士之说虽有一定影响,但未必是信史。

二、《剡录》、《世说新语》、《建康实录》等对六朝入剡人士补记

南宋高似孙作《剡录》,卷三为“先贤传”列“人士”目,记载三十五人。除唐代四人外,晋宋六朝为三十一人。十八名士中除卫玠、桓彦表、谢长霞三人外收录十五人,显系受《沃洲记》影响,但也显示了新的看法。补记者都入剡有据。另补充的东晋有谢敷、谢奕、李弘度、戴勃、戴颙、阮裕、阮佣、阮万龄、王徽之、谢玄、谢朗等十一人而扩展至二十六人,又记宋、齐、梁时人士孔淳之、谢灵运、孔稚圭、张嵊、朱士明等五人,更有“仙道”如刘晨、阮肇、葛洪、褚伯玉、赵广信、孙韬、顾欢等隐士式人物七人,总计达三十八人,今将补录人士(十八名士中人外)简介如下:

[人士目]

谢敷:字庆绪,会稽人,哀帝时在世,澄清寡欲,入太平山十余年,以母老还南山若耶中,会稽内史郄(忄音)表之,征博士,不就。初,月犯少微,占者以隐士当之。戴安道有美才,时人惜之,俄而敷死。

谢奕:字无奕。陈郡阳夏人,谢安从兄,少有器鉴,辟太尉掾,作剡令,累迁豫州刺史。

李充:字弘度,江夏鄂人,太宁间在世,初辟丞相掾记室参军。

以贫求剡县令,迁大著作,中书郎。

戴勃、戴颙:戴安道两子,世居剡下,均善琴。勃早卒。颙更善雕塑,后游桐庐,出居吴下,元嘉中召不就,元嘉十八年卒,卒葬剡,享年六十四岁。嵊城北一里有戴颙墓。嘉定八年,县令史安之重建墓亭。

阮裕、阮佣、阮万龄:裕字思旷,陈留尉氏人,少有德行,淹通有理识,居会稽剡县,在东山萧然无事,常内足于怀。除东阳太守。征侍中,不就,终日静默,物自宗焉。卒年六十一,葬剡山。阮佣,裕长子,仕至州主簿。阮万龄,裕之孙,少知名,家在剡县,宋永初末(422)自恃中解职东归。

王徽之:字子猷,羲之子。性卓荦不羁。为恒温参军,尝居山阴,夜雪初霁,月色清朗,四望皎然,忽忆戴逵,逐时在剡,便夜乘小舟访之,经宿方至.造门不前而返,人问其故,曰:“本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴!”今嵊县艇湖即子猷回舟处。

谢玄(343—388):字幼度。奕第三子。神理明俊,善微言,与从兄朗俱为叔父谢安所重。以淝水破苻坚功封康乐公。安薨后以疾辞,授散骑常侍会稽内史,居始宁县嶀山东北太康湖。卒葬始宁。曾为车骑将军,人称谢车骑。

谢朗:字长度,小名胡儿。安次兄据长子。文义艳发,名亚于玄。仕至东阳太守。

孔淳之:字彦深,鲁人,少高尚,居剡。好山水,每游必穷幽峻,或旬日忘归。遇剡葛岘山高僧竺法崇,遂停三年。元嘉初征为散骑常侍,乃逃于上虞界中,莫知所在。

谢灵运(385—433):小名客儿,陈郡阳夏人,移籍会稽。谢玄之孙。幼慧,善属文,举笔立成。袭祖玄爵康乐公,入宋降为侯。曾由始宁南山开道直至临海,过天姥山。有“朝发清溪阴,晚投剡中宿,明登天姥岑”之句。年四十九被杀于广州。

孔稚圭(447一501):字德璋,山阴人,早立名誉,风韵清疏,好文咏,盛营山水,不乐世务。征侍中,不行,又拜詹事。入剡从褚伯玉受道,伯玉死,为于太平馆立碑,尝作《北山移文》以刺周颙出仕

张嵊:剡令稷之子。生于嵊亭,因名。字四山,雅有志操,能清言,起家秘书郎。累迁湘东王长史,侯景围建邺,军败死节,元帝追赠侍中,开府仪同三司。溢忠贞。

朱士明:剡人。齐时举茂才,梁天监初授儒林博士,除吏部尚书,封汉昌侯。

〔仙道目〕

刘晨星、阮肇:剡县人,汉明帝永平十五年采药天台山,迷途。逢二女,留宿半年,天气常如二三月。求归甚切,女送别,还乡验得七代子孙。今天姥山北麓有刘门坞、惆怅溪,传为刘阮重访仙姬处。晋太康八年,失二公所在。

葛洪(284—364):字稚川,自号抱朴子。葛玄重孙。好神仙导养。咸和初,选散骑长侍,辞。以交趾出丹砂,求为勾漏令。炼丹罗浮山。卒年八十一。上虞兰穹山,稚川所栖也。剡有仙翁丹井、石梯、钓鱼台,稚川亦至焉。

褚伯玉:字元璩,钱塘人。少有隐操。年十八,逃婚往居剡瀑布山三十年,隔绝人物。宋孝建二年(455)召聘,不就。齐高帝即,手诏吴会二郡以礼迎遣,辞疾而归。敕于剡白石山立太平馆舍之。

卒年八十六。常居一楼,卒葬楼所。

赵广信:阳城人。魏末,入剡小白山,受李法成服气法,又受师左军守元中之道。内见五脏彻视法。七八十年卖药人间。或曰白日升天。山中有赵广信丹井。

孙韬:字文藏,会稽剡人。入山师潘四明参受真法。

顾欢(420—438):字景怡,隐剡山,授徒近百人。好服食。山阴白石村多邪病,欢为讲老子,皆愈。齐高帝辅政,征扬州主簿。践阼乃至,称山谷臣,进《政纲》一卷。东归,赐麈尾素琴。年六十四,卒于剡山。

《剡录》补记的六朝在剡人士比《沃洲记》要平实得多,基本上是三类情况;

一类是长期隐居于剡或一度定居于剡,家于剡者。如戴逵父子、阮裕祖孙、谢敷、孔淳之、孔稚圭、朱士明、赵广信、孙韬、顾欢、刘晨、阮肇等。

一类是家在会稽郡内常有机会入剡者,如谢氏家族,王徽之等。

一类是仕宦会稽郡或剡县的,如李充、周颙、张嵊等。

这些人士的事迹在正史及《世说新语》《建康实录》等书中都是有案可查的。

《沃洲记》与《剡录》所录六朝入剡人士固然已是不少,细考也有遗漏,今将较为重要的补充如下:

王珣:字元琳,丞相导之孙,王洽之子。少以清秀称。,太元中曾为吴内史。宁康二年,竺潜卒于剡山。是年王珣曾礼支遁墓,有《(支遁)法师墓下诗序》曰:“余以宁康二年命驾至石城山,即法师之丘也。”可见曾入剡。(见《世说·伤逝》)

周翼:字飞卿,陈郡人,郄鉴外甥。咸康五年,部公亡,翼为剡令,解职归,心丧三年。历青州刺史,少府卿,年六十四而卒。(见《世说·德行》)

刘勰(465—532):字彦知,东莞莒人,早孤,依定林寺僧祐,博通经论,为文长于佛理,都下寺塔及名僧碑志必请勰为文。有《文心雕龙》传世。梁天监十五年(516)僧祐造石城石弥勒像成,勰为作《建安王造造剡石城寺石像碑》。文中记述石城景色宛如亲历,当来石城撰文。

王操之:字子重,羲之子,徙居剡之金庭,历侍中尚书,晚年家居,徜徉山水。今王氏之居孝嘉乡者,皆其裔也。

王弘之:字方平。性好山水,病归,家在会稽上虞。始宁、沃洲有佳山水,弘之又依岩作室,谢灵运,颜彦之并相钦敬焉。元嘉四年卒。

王镇之:字伯重,祖耆之,位中书郎,父随之。镇之初为上虞令、剡令,有清绩,能名,迁广州刺史,后至礼部尚书。(上二条均见《建康实录》)

周顒:字彦伦,宋元徽时在世。长于佛理,初隐钟山,元徽时出为剡令,有恩惠,百姓思之。中途易志,隐居不终,孔稚圭作《北山移文》讥之。

三、名士活动对剡中地域文明的影响

剡中名士荟萃,使地域文明大放异彩。简言之,其影响主要有如下三个方面:

一、清谈与佛道时尚的结合融和,推动了人物绘画、佛像雕塑艺术上的革新。东晋随着佛教传入,佛像绘塑亦大量兴起。当时杰出的雕塑艺术家戴逵、戴顒父子就来剡中定居。《宋书》载戴逵曾为会稽山阴灵宝寺作木雕无量寿佛及胁侍菩萨,隐于幕后听取意见,三年始成。“自汉世始有佛像,形制未工,戴逵特善其事,顒亦参焉。”《图画见闻志》记的是“盖西国所称,仿佛其真,今之仪相,始之晋戴逵,刻制梵像欲人生敬,时颇有损益也。”可见是戴顒把当时清谈中重人物气质的风气注入了原来的只求写实以形似为尚的佛像中,形成了“欲人生敬”的艺术造形。对后世绘塑艺术起了极大的影响。其子顒诊治宋世子所铸瓦官寺丈六铜像,以为“非面瘦,乃胛臂肥尔,乃减臂胛,瘦患即除。”这一认识无疑对稍后石城僧护、僧祐造像中的“目准心计’的施工指导思想是一有力的启示。

二、灵山秀水孕育下,文学上启了山水诗派的先河。山水诗派是中国古代文学中一个很重要的流派,它滥觞于东晋时期,晋僧支遁开其端,南朝诗人谢灵运是山水诗派的先驱,也是这一流派中的极其重要的人物,支、谢恰恰是活动于剡中一带的人物。灵运家始宁,原是剡地一部分。其许多写山水的作品都与剡中山水有关。如孙绰的《天台山赋》、谢灵运的《山居赋》就是描写剡地风光的代表作,其《登临海峤初发强中作》就写了剡溪天姥风光。

三、推动了灵山秀水的开发,诸多名士的入剡使灵山秀水得到开发而广为人知。谢灵运开通了天姥山道,使天姥闻于朝廷,图于团扇,刘晨阮肇的隐刘门使寻仙访道者得识沃洲。王子猷雪夜访戴被传为千古韵事,送至引动了唐代大批诗人“自爱名山人剡中”。剡中成为旅游胜地。

由于以上几方面的影响深远,人剡名士更为人们欣羡,向往。

作者附识:本文撰写过程中,自始至终得到陈百刚、陈新宇、吕济琛诸先生的指导和帮助,在此一并申谢。

第二篇:刘心田申报济阳小名士事迹简介

刘心田申报济阳小名士申报资料简介

刘心田同学,济北小学五年级七班值日班长、文艺委员、语文课代表、音乐课代表,学校大队委文艺委员、记者团成员。平时严格要求自己,表现突出,现申报济阳小名士。

在老师的教育下,在济北小学良好育人环境的熏陶下刘心田同学热爱集体,团结同学,作为班干部和课代表,能积极发挥班干部组织作用,维护荣誉和纪律。做好老师和同学们的助手。另外还安排好学习时间,积极参与学校活动,完成大队委安排的文艺工作和其他工作。

刘心田同学学习生活习惯好,能做好计划,当日事当日毕。平时学习刻苦,独立完成作业,课堂上认真听讲,积极回答提问,尊敬师长,团结同学,注重学习效率和学习效果,能做到举一反

三、温故知新,在历次期中、末测验中都能获得较好的成绩。

在社会生活中,牢记济北小学校训,遵守社会公则,维护学校荣誉。热爱生活,积极阳光。热爱环保事业,向热会传递正能量,并获得‘济南市环保家庭’提名。

刘心田热爱生活积极阳光,爱好广泛,综合能力强,爱好户外运动、爱好书法、音乐,舞蹈。尤其是爱好文艺活动。从五岁开始学习钢琴,电子琴,并且拿下了中国音乐学院的的钢琴七级,乐理二级证书,并且同时报考了声乐考级。在今年暑假齐鲁晚报组织的器乐大赛中,获得了理想的奖次。下面是近期获得的部分荣誉

(1)2008—2013每学期都获得三好学生、优秀少先队员、优秀班干部

(2)2010,2011,2012 历届德育标兵,并多次获得济北小学优秀社团学员证书。

(3)2002年3月获得济北小学第一届“优秀”学生

(4)2013年3月钢琴五级证书(中国音乐学院)

6月所写专访《多彩的业余生活》被齐鲁少年报刊登发表9月钢琴七级证书(中国音乐学院9月基本乐理二级证书(中国音乐学院)

9月获得2013齐鲁器乐大赛儿童键盘乐组“新秀”奖(山东省音乐家协会,齐鲁晚报)

第三篇:入职简介[最终版]

门店新进员工入职简介

一、员工入职前店长提前准备:

名牌、柜子、训练班表(训练员)、考勤卡、入职简介员工确认表

二、简介开始(简介时间控制在60-70分钟)

1、首先欢迎加入悠时光()门店

2、门店店长自我介绍

3、员工自我介绍(由门店店长指引):姓名、来自哪里、来悠时光的原因

4、品牌介绍

A、公司董事长

B、悠时光品牌介绍(第一家门店、门店数目、即将要开的门店)

C、麦尚品牌介绍

5、企业文化:团队、创新、积极、快速、诚信、务实、纪律

6、主要工作内容

A、依工作站的标准程序准备高品质的产品

B、亲切自然地欢迎顾客,并提供他们所想要得到的服务(主动介绍产品、微笑等)

C、执行一切必须的清洁维护工作。

7、薪资、奖励及升迁(参见薪酬福利管理规定、员工关系管理规定)

A、薪资的发放为每月的10日直接转入员工活期账户

B、工时计算为每月26日至次月25日

薪资为:(熟悉新进员工的薪资并口头和员工确认)

C、奖励:公司会对工作表现好的员工给予奖励(升迁、物质奖励)

对公司有重大突出贡献的员工给予奖励(曾经有人得到,希望你是下一个)

对完成公司制定的销售计划的门店给予奖励,门店会根据员工个人工作表现给予不同的现

金或物质奖励。(需要门店每位员工一起努力工作)

D、门店人员结构:

见习服务员——服务员——训练员——储干(见习储干)——助理(见习助理)——副店长(见习副店长)——店长(见习店长)

E、门店会给予员工提供全面的培训,培训结束考核通过者得以晋升。(要和员工说每一级别理论上最

快的晋升时间)

8、每位员工的言行举止都代表公司的形象,每位员工都应该穿戴整洁,举止大方。

A、仪容仪表:

a、面部:清洁、无油腻,男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。

头发:要修剪、梳理整齐,保持干净,不染、不留奇异发型。男员工头发长度不过耳、不过领、不过眉露前额,禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵,正面露出前额,不挡眉毛,短发不遮面且无碎发散落,不能有头屑。

b、手指:干净,指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。

c、口腔:上班前和工作餐时不得饮酒,不吃含刺激性气味的食物,口中无异味。工作时间不准吃零

食、润喉糖、口香糖。

d、身体:不能有特殊体味,不用香味浓烈的香水。

e、着装要求:

1)饰物:上岗时不可佩带戒指,耳环,手链,手镯,项链应放在制服里不可外露。佩带手表应不抢

眼,不戴夸张饰物。

2)服装:上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服(天冷时白色制服内可穿黑色长袖衣服),店长

如需做市场调查可不穿工装,全店着装统一。制服要求:干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、除领口纽扣外扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹,衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。不穿凉鞋、拖鞋、波鞋等休闲鞋,不得穿带鞋钉的鞋。裤子为深色牛仔裤或休闲裤。鞋子为运动鞋或黑色防滑底皮鞋。

3)工 作 牌:上班时间必须佩带工牌,员工工牌佩带于左胸前,工牌正面向外,与围裙左侧左上角

对其,平行不歪斜;后厨员工的工牌佩戴在左侧第一颗和第二颗纽扣中间的位置。

B、行为、举止

a、站姿:员工在上班期间,应精神饱满站立服务。应做到:收腹、挺胸、双目平视,不能驼背、耸

肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立时不能用手撑柜台,不能斜靠墙壁或柜台上,面带微笑。男员工可以两手交握叠入于腹前,或相握于身后,双脚可以叉开,大致与肩部平宽,身体重心在两脚中间。女士也可以将双手相握叠放于腹前,双脚可以在一条腿为重心的前提下,稍许叉开。b、走姿:在营业厅,走路要放轻脚步,不得在营业厅里奔跑,不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到顾客要礼让,不能抢行。

c、手势:服务中用的手势是“请”,拇指弯曲紧贴食指,另四指闭拢伸直,手臂伸直,指尖朝所指

方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人时,不可指指点点,应运用请的手势。谈话时手势不宜太多,适当运用表达自己的意图.。

d、出入房间:开、关门时轻推轻关,不能大力粗暴。室内在开会或有上司谈话时,要先轻轻敲门三

声,听到应答再进,进入后随手关门。

e、不能在店面搭肩、挽手、挽腰,需顾客避让时应讲“劳驾过一下,谢谢”。

f、不得随地吐痰、乱丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得敲打柜台、商品,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。上班时间不得闲聊,不得大声讲话、喊叫,不得哼歌曲、吹口哨。

g、接待顾客或在店面咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并在回转身时说“对不起”。

h、各级管理人员不宜在顾客面前斥责员工。

i、上班时间不能吃食物,不能看与工作无关的书报杂志。

9、工作时间、考勤制度、门店规章制度

A、工作时间:

当您加入公司,您应向门店管理组递交一份可排班时间表,门店管理组依据您的可排班时间表及营运需求预先排定并公布您的班表。

工作时间:根据餐厅营业额状况排定(中间有半小时休息,休息时间需要和门店值班经理确认),每月工时不低于167小时。

如果您的可排班时间表需要变更,务必在门店排班经理排班前提出,以获得核准。

由于餐厅营运的性质及综合工时制管理原则,餐厅管理组会做适当的安排,原则上您每月的工作时间为167小时。

B、考勤制度

参见考勤管理规定

C、门店规章制度

主要介绍员工所在门店的一些规章制度

10、我们的知识

A、我们的产品:时尚的现烤类面包、传统的包装类面包、西点蛋糕切片、生日蛋糕、奶茶、咖啡、冰沙、普通茶饮、比萨

B、工作站:面包、西点、柜台服务、饮料制作

C、安全

a、食品安全:1)抑制细菌生长(时间、温度、湿度、食物)。2)避免交叉污染(洗手、器具的清

洁消毒、正确使用冷藏保温设备、严格检查产品效期)。3)正确的洗手程序(温水润湿双手、抹上杀菌洗手液、搓洗20秒至肘腕、彻底冲洗、干手)。4)抹布的使用(白色抹布是在直接接触食物时使用的,蓝色抹布是间接接触食物时使用的,红色抹布是清洁时使用的,橘色抹布是咖啡机专用抹布。抹布每半小时需要清洗并进行消毒。)

b、人身安全:你对门店而言是最宝贵的财富(当地面潮湿时,要放置“小心地滑”牌。地面有水时,需及时擦干。需配备安全消防装置。餐厅有紧急联络人的电话。搬运重物时用正确的姿势。正确使用所有的设备。递交物件:如是钢笔,笔尖向自己,使对方易接,至于剪刀或刀子等锐器,应把刀尖向着自己。洗手时注意冷热水的调配(水龙头蓝色标记的为冷水红色标记的为热水),调配适当的温水再洗手。在工作当中本人或同事发生烫伤应及时通知管理组采取急救措施。防火(正确使用机器设备,发现有裸露的电线或安全隐患应及时通知管理组),防盗(出库房时应及时锁门,发现可疑人员在门店应及时通知管理组))

c、财产安全: 1)个人财产安全:建议上班时不带贵重物品,门店会给每位员工配一个柜

子,衣服手机等存放在柜子里,发现其他同事的物品没有放在柜子里要提醒同事如不知是谁的请告知管理组代为保管。2)门店财产安全:作为门店员工,我们应当维护并正确使用门店设备设施,轻拿轻放。未经门店管理组允许不得私自将公司财物拿出门店。不得擅自攫取或转售公司财物。

11、纪律处分:

A、对违纪员工的处理分为下列几种:

a、凡作出轻度违纪行为者,将受到口头警告;

b、凡作出较重违纪行为者,将受到书面警告、记过;

c、凡作出严重违纪行为者,将受到解除劳动合同/劳务协议的处理。

对于违纪者除可给予上述处罚外,公司还可根据其他内部规定并处其他处罚;给公司造成损失的,员工同时还被要求向公司承担赔偿责任。

B、违纪行为和处分类型

a、有下列行为之一的,属于轻度违纪行为,公司有权给予口头警告:

在任意一个30天内累计迟到三次或早退两次者(半小时以内);

迟到或早退半小时以上属于旷工行为,旷工时间不超过当日已排班工时数的;

上、下班不签到、不签退或不打卡;

不维护工作区的环境卫生与整洁;

做出影响工作环境卫生的行为(如:有随地吐痰、丢烟头、烟灰、纸屑或什物等影响卫生的行为);

未按公司规定穿戴工作服装和佩带工作胸卡;

不遵守公司标准或操作程序,或违反工作程序或擅自变更工作方法,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

未执行或疏忽本职工作,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

不服从主管合理的工作安排或指导,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

未经批准使用不属于自己使用之机器设备及材料,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

携带公司规定不得带入工作场所之物品进入工作场所,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

干扰他人工作,但尚未给公司造成任何不良影响或损失的;

工作时间串岗、嬉戏、玩耍(包括但不限于打扑克(包含其他牌类游戏)、下棋、看无关书、报或杂志、收听录音机、收音机、CD盘、玩电子游戏等);

收银员长短款在11-50元(含50元),或不按程序验钞导致收取假钞在11-50元(含50元); 造成顾客逃单,金额低于100元;

不按公司规定佩带首饰;

在工作时间内未经许可私自会客、打私人电话或发送私人信息;

与上述行为相类似的其他行为。

b、有下列行为之一的,属于较重违纪行为,公司有权给予书面警告或记过的处分:

有旷工行为,且旷工时间满当天已排班工时数,不满两天已排班工时数的;

在任意一个30天内累计迟到四次以上或早退三次以上的;

不遵守公司操作标准或程序,或者违反工作程序或擅自变更工作方法,造成不良影响或损失;

未执行或疏忽本职工作,造成不良影响或损失,金额在1000元以下的;

不服从主管合理的工作安排或指导,给公司工作或经营造成不良影响和损失;

违反消防禁令或安全规则(包括但不限于擅自或指使他人挪用、损坏消防或灭火器材),但尚未产生事故隐患或损失的;

对客户或同事使用下流或粗鄙的语言(包括但不限于使用无理指责、嘲弄或挑衅的语言)或与他人争吵;

从事任何有损公司利益及声誉的行为;

损坏公司设备;

未经允许在门店公告栏或其他地方张贴、更改、取走、撕毁任何物品的;

遗失经管的重要文件、票据、物品或工具;

因个人原因被顾客投诉并经查实的;

使用公司资源谋私利;

收银员长短款超过50元的,或不按程序验钞导致收取假钞超过50元的;

通过工作沟通工具发送不属于自己职责范围的信息;

造成顾客逃单,金额在100元以上的(含100元);

对同事中有严重违纪情况知情不报;

工作时间内从事与本职工作无关的事务(包括但不限于当班时睡觉、干私活或办理其它私事);

未经管理组同意私自换班;

制造或传播谣言或恶言中伤其他员工;

超越工作职责范围,擅自作主或对与本职无关事宜擅自作答,但尚未造成不良影响或损失的;

未按规定食用公司食品的;

与上述行为相类似的其他行为;

12个月内受到口头警告累计两次者。

c、有下列行为之一的,属于严重违反公司规章制度的行为,公司有权依据劳动法、劳动合同法

或劳务协议中的规定给予其解除劳动合同/劳务协议的处理:

有旷工行为,且旷工时间超过两天已排班工时数的(含两天);

任何形式的犯罪行为;因失职或本人过错,造成公司人员伤害或财物损失,价值在1000元以上

代替他人或授予他人代替刷卡或打卡(也包括代替他人或授予他人代替签到、签退);

欺骗或不诚实行为(包括但不限于篡改或伪造资料或信息、提供虚假资料、记录、单据、票据或发票、提供虚假证明(包括虚假病休证明)、提供个人虚假信息或隐瞒个人信息等); 泄漏经营、技术、管理或公司其他秘密;

对顾客、公司客户、其他员工或员工家属使用暴力或有侮辱行为者;

在工作时间内或工作场所内赌博、做博彩性游戏者;

破坏或窃取他人或公司的财、物者,或擅自将他人或公司的财、物拿出工作场所;

工作时间饮酒(包括饮用含酒精的饮品或服用禁品)或因工作时间外饮用含酒精的饮品或服用禁品而影响工作的;

对公司隐瞒个人患有传染性疾病等;

未经同意私自操作收银机、电脑系统等;

不打单使用公司产品;

危害公司或他人安全;

擅自攫取或转售公司财物(包括但不限于原材料、半成品或制成品等);

组织他人或本人实施对员工或顾客人身进行伤害的;

私自复印或偷取公司资料的;

拾获顾客财物不向上级主管报备并占为己有或给他人使用;

不服从或拒绝主管合理的工作安排或指挥并伴有侮辱或恐吓行为的;

在工作中,对员工或顾客进行性骚扰(包括但不限于用语言或行为做出性骚扰行为); 利用公司名义招摇撞骗者;

在工作场所吸烟者;

擅离工作岗位,带来事故隐患或发生事故或造成损失的;

传播有损公司的谣言或张贴、散发煽动性文字或图片,破坏劳资关系或影响工作秩序的; 组织、策划或参与罢工或怠工的;

有偷窃、涂改或伪造下列物品或文件之一的:公司印章、档案、资料、各种原始凭证、原始记录或重要文件;

代替他人签署《劳动合同》/《劳务协议》;

更换或改动时间卡或其他记载食品时间的记录;

售卖过期产品,或将过期产品留下食用或给他人食用;

造谣、或人身攻击、或未经许可擅自发送信息给他人,给公司或经营造成不良影响的; 擅自将发票专用章用于不恰当的地方;

未经允许擅自向传播媒介或外界透露有关公司情况,或在公共场合有诋毁公司言论,致使公司蒙受名誉、其他直接或间接损失者;

携带危险物品、或行凶器械、或一切其他违禁品进入工作场所,给公司和他人造成损害或带来危险隐患者;

接受贿赂或贿赂他人;

违反现金操作及管理流程;

与上述行为相类似的其他行为;

12个月内受到书面警告累计两次者。

再次与新近员工确认所讲内容完全理解

三、门店参观:包括内场工作间、外场工作站、员工休息室、打卡机所在位置及使用方法、干

货间、员工通道。

四、门店人员介绍:在职管理组、给新员工培训的训练员

五、结束语:再次欢迎您加入悠时光。我们期盼能与您共享工作的快乐,也愿尽量使

您工作满意。

第四篇:员工入职简介

从员工入职要办理的事情比较多,请参考:

新员工试用期跟进、培训方案

一:目的:

1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气;

2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望;

3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台;

4、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司;

5、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感;

6、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系;

7、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法;

8、新员工试用期内的工作表现与岗位的适配度。

二、对象

公司新入职员工。

三、时间

新员工入职到试用期结束。

四、跟进内容

1、入职通知书的发放及入职时间的确定;

2、新人员座位安排及电脑配置;

3、入职手续的办理、入职资料跟进;

4、公司相关情况的了解;

5、部门主管间沟通;新员工面谈;

6、个人工作情况及适应性、稳定性;

7、转正考核的跟进,手续的办理。

五、跟进时间和具体内容安排

时间 负责人 跟进内容 相关文档,表格 备注

入职前 招聘专员

1、入职时间的确定;

2、新员工入职通知书的发放

3、办公场所、座位安排及电脑配置 入职通知书;

电脑需求申请表

致新员工的欢迎信

用人部门负责人

1、告知本部门同事有新员工加入

2、协助准备好新员工办公场所、办公用品

3、准备好给新员工培训的部门内训资料

4、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师

5、准备好布置给新员工的第一周工作安排

第一天 招聘专员

1、入职手续办理;

2、公司基本情况介绍;文具准备;部门主管引见;

3、给全体新员工发送第一封邮件:自我介绍及相关说明 公司员工通讯录、组织架构图、07版员工手册;

新员工工作总结模板

用人部门负责人

1、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来;

2、介绍新员工认识本部门员工。

3、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定;

4、新员工工作描述、职责要求

5、与新员工讨论工作的开展

第二天 招聘专员

1、通过电话与新员工进行沟通,了解其工作适应情况和需要帮助解决的问题;

2、与部门主管进行沟通,了解其主要工作内容及适应性,明确新员工作安排。新员工工作安排表

一周内 招聘主管/培训专员

1、与新员工进行面谈:

(1)与同事交流熟悉程度;

(2)工作状态及还需了解的信息;

(3)对下一步工作的准备情况

(4)周工作总结

(5)入职资料的完整

(6)对公司的了解,感受。

2、与部门主管进行沟通:了解新员工的工作主动性及适应性 新员工面谈记录表 新员工周工作总结

培训专员

1、公司规章制度及企业文化

2、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务

3、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核

4、公司整体培训资料的发放、邮件的传递 培训签到表、培训当场评估表

培训考核表

部门岗位培训反馈表

用人部门负责人

1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

2、对新员工一周的表现作出评估(在新员工周工作总结中作出评价),并确定一些短期的绩效目标

3、设定下次绩效考核的时间 面谈记录表

两个星期 招聘专员

1、与新员工进行面谈:了解其对公司的认可度和对工作的胜任度;

2、劳动合同的签订 相关附件:劳动合同

一个月 部门负责人 部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表新员工评价表

招聘主管 与新员工进行面谈:对自身工作岗位及工作的了解;工作满意度及短期规划、跟进部门主管对其的面谈 新员工面谈记录表

培训专员 跟进部门培训,并收集部门培训资料以及考核结果放入公司数据库 各部门内训教材

培训效果评估表

第六周 招聘专员 新员工转正情况安排 转正自我鉴定; 新员工转正评定表;

社保申请单;

周工作总结

第七周 用人部门负责人/招聘主管 人力资源部经理或招聘主管与部门经理一起讨论新员工

第五篇:新员工入职简介

尚客餐饮连锁企业服务员篇考级管理培训体系全集

新员工入职简介

一、公司简介

1.尚客餐饮连锁企业,下设尚客餐厅,“尚客” 原名“壹百度”,具有2年的历史,是

台湾企业,大陆经营。

2.总公司在无锡目前在设立了分公司。

3.我们是加盟连锁企业,目前已经开了5多家分店,我们的目标是,今年达到10家

分店,5内开8家分店.4.我们的口号是:打造华人世界中式速食第一品牌。因此,我们重视品质,服务,清

洁与物有所值。

5.我们的成功来源于我们公司全体员工兢兢业业的奋斗得来的。因此,我们需要各位

加入我们的团队,与我们一起打拼,实现我们的目标。

6.公司的组织架构与分店的组织结构(见相应的资料)。

二、我们的经营理念:

1.成为中式快餐的领头企业。

2.我们的服务口号是:顾客至上、品质第一、追求最好、共创蓝白。

3.我们的经营方式是:干稀饭每人两元吃到饱、先用餐后买单。

4.我们实行开明的工作作风,并且讲求良好的沟通渠道,讲求实效。

5. 我们的事业是年轻人的事业,只要努力地工作,一定会得到回报。

三、工作时间安排与考勤制度:

1.我们实行早中晚三班的工作制度,每班次工作时间8—9含用餐时间。

2.我们实行上下班打卡制度,若不执行者,将受到相应的惩罚。

3.按照标准的仪容仪表的要求,穿整洁的蓝白制服上班。

4. 我们讲究层层追踪的沟通精神,始终讲求“努力做好每一件事”的工作作风。

四、你的收获是:

与尚客起成长,在快节奏的工作中,与不同年龄的相处,寻找工作的乐趣,学到尚客人与人之间的人际沟通技巧,同时,还会得到受训的机会,在工作中不断成长,发展你的事业。

五、自我介绍:姓名、爱好、个人隐私

总之,通过上第一堂课,向大家灌输尚客的企业文化,描述美好的未来,向各位展示尚客的发展前景。只有一步一个脚印,脚塌实地地干,无论来尚客之前是什么职位,在这边都得从头开始。同时,让每一位新伙伴都觉得尚客企业是他们奋斗的舞台。

尚客白鹭洲培训店

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