第一篇:学校营养午餐食堂出入库管理软件
学校营养午餐食堂出入库管理软件
本软件包括四个模块:1食堂物资出入库流水账。2食堂物资即使库存。3物资单品出入库明细。4基础资料维护。只需在模块1中根据入库单和出库单录入数据,在基础资料维护中其余报表自动生成增加科目,其余数据自动生成。如有需要请联系qq547533673(备注:食堂软件),本软件基础来自网络并有本人根据实际操作及食堂管理要求修改而成。严谨用于任何商业用途。
第二篇:出入库管理软件
出入库管理软件
什么是出入库管理软件?相信凡是拥有仓库管理工作经验的管理者都很清楚。出入库管理软件是一种非常棒的管理工具,可以省去管理者很大时间,节省企业运营成本,为企业的发展造就良好的仓库管理环境。出入库管理软件不仅仅是大型企业的必备工具,更受到中小企业青睐。我们以傻瓜进销存软件为例,为大家简介出入库软件的强大功能:
1、出入库数据可快速录入与保存。相信大家都很清楚,出入库工作是企业进销存环节中非常繁琐的过程,需要把数据详细记录,如果进货时对方提供EXCLE进销存表格,那样的话可以很容易的使用傻瓜进销存软件导入到软件内便于管理。
2、业务单据可以快速打印。以往进货出货一般会采用手工记录凭证或者是excle表格的形式,但是有了傻瓜进销存以后无需手工绘制,直接可通过软件功能打印出美观的单据。
3、仓库高效管理的典范。虽然上面提到了出入库软件对企业的形象宣传有一定的作用,但是整体上的主要作用还是在企业的仓库管理效率上的重大作用。无论是在货物出 入库上还是在业务单的制作上,另外,还对企业的信息化管理有着非常大作用,不但可以使基层员工对仓库管理有清晰的认识,更可以让管理者随时的了解仓库的情 况,在这方面的效率是非常高的。称出入库管理软件为仓库管理工具中的典范可谓名副其实。出入库管理软件的诞生为广大的企业管理者节省了巨大的人力资源和物理资源,也将辛勤劳作的仓管人员在繁重的仓库管理工作中解脱了出来。这是科技的进步,更是时代的进步,也充分的说明,现代企业已经进入了一个科学而智能化的管理时代。
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第三篇:食堂出入库制度
特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司食堂出入库制度
一、食堂采购一切物品,均必须严格履行入库、出库手续,双方签字。
二、保管员(验收员)对所购物品进行质地检验,核对数量,杜绝质次、变质、过期食品的采购与入库。
三、对工作人员(取货员)取出食品 要进行检验,核对数量,杜绝质次、变质、过期食品的出库与食用。
四、保管员(验收员)与采购人员(取货人员)均需在入库单(出库单)上签字。
五、加强食堂仓库的管理,做好防火、防盗、防潮、防鼠、防食物中毒工作。
六、合理安排入库、出库食品数量,适度保持库存量,加强检验,杜绝一切不安全及浪费现象的发生。
第四篇:食堂食品出入库管理制度
食堂食品出入库管理制度
一、目的
为明确和规范食堂仓库物料的进、出手续,避免造成公司财产的的损失和工作混乱,便于成本核算。
二、适用范围
适用于食堂物品进出库的工作事项
三、管理职责:
1、厨师长:负责制定每周的菜谱并根据菜谱制定采购计划,及时采购所需材料;掌握市场行情,熟知各类材料的市场价格,对采购价格负责。
2、食堂班长:负责对所购进的物料进行质量验收,独立行使质量把关权,对入库材料的质量可靠性负责。
3、仓库管理员:负责对物料购进时监督、核对食堂班长的验收结果,并负责办理出、入手续,对接收、入库材料的分量负责,每天将当日入库单录入电脑登记入账。并负责出、入手续审核、记账,并与送货方结算。
4、食堂主管:负责对本文件执行的监督、检查。
四、工作流程及管理要求:
1、采购:
1.1 厨师长应提前编制好次日菜谱及材料需求明细,每日下午19:30前报给采购商。必须熟知各类材料的市场行情,定期考察蔬菜市场,把握好各类蔬菜等材料的淡旺时节。
1.2 班长确保督促供货商的各类材料按时到位,即使出现退货的情况,也必须保证不影响使用。1.3送货方、食堂班长都在送货单上签字后才能交仓库管理员检验入库。
2、检验: 2.1 食堂班长对照送货单及实物进行质量检验,对有异味或外观不符合要求的(如:颜色不正、色泽、手感不良等)必须坚决退货;发现所进货物渠道有不符合要求的,有权拒绝收货,并及时反馈办公室。
2.2 食堂班长对蔬菜类等物料的检验结合价格高低,质量不符合价格水平的,有权折价,如果送货方不接受价格,有权退货。
2.3 质量检验合格后,食堂班长在送货单上签字确认,并对自己的签字绝对负责。
3、入库: 3.1 库管员先审核送货单,对送货方、班长都签字确认的,进行重量、数量核对,库管员进行监磅,并按实际数量或重量办理入库,否则不得入库,尤其没有食堂班长确认的绝对禁止入库。
3.2审核计量单位,统一到斤、公斤等;有商标的、标准包装可以用箱、瓶等计量,但是生鲜类、散装物品等必须用公斤。
3.3 对购进物料重量无异议额,库管员签字,完成入库单,办理入库手续,当日下午17点前做好入库登记。
4、出库:
4.1 厨师长根据当日食谱的需要,开具“出库单”列明所需领取物料的品种、数量等,班长 审核后到仓库领取所需物品。
4.2库管员凭符合要求的“出库单”,严格按单据上标明的品种、数量办理出库事宜,当日17点前做好出库记录。
5、结算时,必须持库管员、食堂班长、送货人签字的入库单,以及获得审批后予以结算,否则不予以结算。
6、盘点:每周一次食品盘点,每月一次的物品盘点,并做好数据记录。便于下次做补充采购计划。食堂库管员及班长在月末28日对食堂仓库进行大盘点,29日将盘点表报食堂主管审核。
五、考核
1、以下情况绝对禁止的,一旦出现责任人将立即被辞退,严重的要追究经济和法律责任: 1.1由于违反采购渠道限制,购进物料变质或者不卫生等原因造成员工就餐出现异常反应或者中毒症状的;
1.2被举报收受回扣、索要好处,被查属实的; 1.3做假账、私自带食堂仓库物品出食堂的。
2、以下情况是禁止的,扣当月绩效分5分: 2.1把变质的物品投放到餐厅继续使用的;
2.2食堂班长失职,擅自放行不合格物料入库、库管员在没有质量监督员签字的情况下收货的;
3、以下情况出现一次扣责任人考核分数:
3.1因为用料存在质量问题原因造成浪费的,对责任人、班长每次扣2分;
第五篇:学校营养午餐报道(精选)
9月1日这天,虽然阴雨绵绵,可对于新桥小学初中部和中心校432名中小学生来说,心里却是热乎乎的。开学第一天,他们就迎来了盼望已久的热乎可吃的营养午餐。为让农村学生每天能摄入足够的营养,更好地落实和推进农村义务教育营养改善计划,新桥小学班子成员战酷暑,抢进度,牺牲了整个暑假,完善了食堂的设施设备,建成了初中部和中心校两个标准化的食堂。开学的第一天,就为432名在校农村学生配制了菜品多样、营养均衡的配餐,每套配餐包括一份荤菜、一份素菜、一碗多种配料的汤,并且每周热菜不重复。学校和食堂表示,一定让学生吃上放心、安全、可口的营养午餐,一定让学生吃饱、吃好,绝不挤占学生一分钱。(龚树华、陈联平)
图为学生们在享用“营养午餐”。