第一篇:班组各岗位职责
班组各岗位职责 班组长职责与义务
1.1在车间主任领导下全面负责班组内部工作。1.2 质量管理
1.2.1按“3个三”的要求,做好班组质量管理工作。1.2.2在上级质量部门领导下,组织班组成员学习、贯彻质量管理相关知识。
1.2.3落实工艺纪律、体系文件以及其他质量管理规定。1.2.4检查、监督、指导班组成员工艺文件的执行,发生质量问题及时处理并向上级汇报。
1.2.5做好质量管理、质量分析及质量信息的收集工作,并保存好相关的记录。1.3 生产管理
1.3.1按生产计划要求,组织完成当班的生产任务。1.3.2在上级生产管理部门领导下,组织班组成员贯彻、落实设备使用、维护相关法规和制度。
1.3.3组织开展设备预检、预修,确保设备正常运转。1.3.4发生生产、设备异常情况及时处理并向上级汇报。1.3.5做好生产、设备管理方面的记录,并做到资料齐全、完整、有效。
1.4主持开好班前会、民主生活会。1.5做好现场巡查工作。1.6成本管理
1.6.1在上级成本核算部门领导下,组织班组成员学习成本管理知识,落实成本管理相关制度。
1.6.2按要求进行计划指标的分解,并汇总、统计、上报指标完成情况。
1.6.3监督、检查、指导班组的消耗,进行合理有效控制。1.6.4领取和发放劳保用品。
1.6.5做好成本管理方面的记录,并做到资料齐全、完整、有效。
1.7督促实施、指导、更新安全、质量、生产、成本和人事等生产现场管理文件基础数据。按照要求认真做好《班组台帐》整理工作,并妥善保管。
1.8做好异常问题的善后处理及预防再发生的措施。1.9组织做好班组内QC活动、现场改善和班组管理创新工作。1.10带头学习先进的管理理论,挖掘总结班组管理经验,及时宣传报道班组先进事迹。2 安全管理员职责
2.1在班组长和上级部门领导下,组织本班组成员学习、贯彻、落实安全管理相关法规和制度。
2.2对生产现场实施安全检查和巡查,制定整改措施,消除安全隐患。
2.3制止违章作业,对违规违章人员具有指导教育与劝阻指导义务。
2.4做好安全管理方面的记录,发生安全事故及时处理并向上级汇报,并做到资料安全、完整、有效(保存期一年)。2.5向班组长汇报分管工作。3 人事管理员职责
3.1在班组长和上级人力部门领导下,组织班组成员学习、贯彻劳动纪律,做好日常考勤以及工会交办的各项工作。3.2组织做好班组员工培训工作。
3.3倡导并带头开展爱心活动,做好帮扶救助工作。3.4做好人事方面和工会方面的记录,并做到资料齐全、完整、有效。
3.5向班组长汇报分管工作。
第二篇:班组各人员岗位职责
岗位职责
工班长
(1)工班长是本班组安全第一责任人,在车间主任领导下完成各项安全生产任务,对本班人员在生产劳动过程中的安全负责,对所管辖设备的安全运行负责。
(2)检查督促职工遵守安全操作规程和各项安全规章制度。带领本班组人员认真贯彻执行安全规程制度和标准化作业程序,及时制止违章违纪行为。
(3)组织召开班前、班后会和班组内务会,及时传达贯彻落实上级有关工作会议和文件精神,并做好记录。
(4)组织对工班员工进行安全教育,定期组织学习各项安全生产规章制度和安全思想教育,做好新入司员工的第三级安全教育。教育职工正确使用劳动防护用品,安全工具和消防器材、工具。
(5)定期开展各项安全生产活动,落实上级下达的各项反事故措施。发现不安全因素应及时向上级汇报,并采取整改措施。
(6)经常检查工班的工作环境、安全设施、设备工器具的安全状况,发现安全隐患和不安全因素及时登记上报,并采取有效措施及时整改处理。
(7)支持并督促班组兼职安全员履行自己的职责。(8)物资材料的合理使用。及时提交物资需求计划。(9)车间组织的安全检查和安全分析会。配合进行安全生产事故的调查分析,并落实防治事故的安全技术措施。
(10)设备重要检修、大修、改造等重点工程进行现场指挥或指导,监督安全措施执行情况。
(11)精神文明建设,做好班组、部门的团结协作。(12)上级交办的其他工作。工班兼职安全员
(1)在车间专职安全技术员和工班长的领导下,认真贯彻执行各项安全生产规章制度,协助工班长做好工班安全工作,对本班安全生产负责。
(2)督促工班员工在生产活动中严格执行安全操作规程,正确使用劳动防护用品、安全工具和消防器材、工具。对违章违纪现象及时进行制止和报告。
(3)检查本班组安全生产情况,发现隐患和不安全情况,应及时采取应对措施,班组能整改的应当及时整改,不能整改的应当立即报告,并做好记录。
(4)配合工班长组织召开安全生产分析会,参加事故调查和分析,协助落实事故的防范措施。
(5)协助工班长开展形式多样的安全活动,定期组织开展故障(事故)演练,不断提高职工的安全生产意识。
(6)协助工班长做好职工的安全意识、安全技术教育工作,负责新聘和转岗人员的班组级安全教育。
(7)负责工班消防设施器材和安全工器具的管理,定期进行检查,保证其符合使用要求。
(8)负责建立健全本班组各项安全管理台帐记录,保管好有关安全资料,并按时向车间提报。
(9)完成上级交办的其他工作。
工班兼职政工辅导员
(1)在上级组织及工班长的领导下,宣传贯彻落实党的路线、方针、政策,定期组织思想政治学习,及时传达各级党组织文件精神,加强政治理论和业务学习,提高工班员工的政治素质和道德修养。
(2)负责做好员工劳动保护、福利待遇等宣传、解释工作,收集整理员工反映情况,时掌握员工思想动态,做好上情下达、下情上传工作,努力化解各类矛盾。
(3)负责组织参与公司党、政、工、团的各类文体活动,组织策划开展工班文体娱乐活动,丰富员工文化娱乐生活。
(4)组织对家庭困难、重大疾病、直系亲属死亡、妇女生育等员工进行慰问活动,开展困难家庭员工募捐活动。
(5)开展好员工思想政治工作和交心、谈心活动,了解职工的工作、生活、学习、家庭等情况,听取员工合理化建议,并及时报告上级组织,必要时提供集体帮助。
(6)负责班组宣传工作,及时更新班组宣传栏,收集工班各类活动影像资料,组织开展通讯报道工作,并做好稿件的审核、报送、存档和统计工作。
(7)建立和完善政工台账记录,负责整理工班政工活动记录和内务会记录。
(8)完成上级交办的其他工作。工班兼职材料员
(1)在工班长的领导下,贯彻执行公司各级EAM资产管理、物资材料管理的各项管理办法,负责工班物资材料、备品备件和资产管理工作。
(2)根据各工班物资消耗定额、库存量以及工作需求,合理提
报工班物资需求计划,并跟踪物资计划的到位情况。
(3)负责工班工具、材料库房管理,工具、物资摆放整齐并分类存放,定期检查库房的防水、防盗、防潮和防火情况,保障库房安全;定期打扫库房清洁卫生,保持库房干净整洁。
(4)掌握材料设备的主要性能、质量、标准以及各类材料的名称、规格、型号、用途和生产地。建立健全工班物资管理台账,定期与车间材料管理人员对账、盘存,做到账物相符。
(5)深入了解新购物资在现场使用情况,及时向工班长及上级材料员反馈物资使用过程中存在的问题。
(6)组织开展EAM系统的应用培训工作,及时收集、反映、解决应用中的相关问题。
(7)负责废旧物资回收、工班零星物资的申购和绿色通道申请手续的办理。
(8)每月定期分析物资消耗情况,按时提报工班物资报表。(9)完成上级交办的其他工作。工班兼职资料员
(1)在工班长的领导下,负责工班基础资料、图纸、规章规程、文档和报表等资料的管理工作。
(2)熟悉专业知识,分类整理设备图纸、厂家技术资料和各类公用规章、规程,并归档建册保存,定期核对检查数量。
(3)负责收集、整理使用后的台账记录、检修试验报告,并分类储存保管以备查,及时清理销毁过期台账记录。
(4)清理工班备用台账记录库存情况,库存不足应及时联系领用补充。
(5)协助工班长抓好质量贯标工作,台账记录使用过程中存在不足之处应及时向技术主管建议修改。
(6)协助工班长做好下月的排班工作,及时向上级内勤提交电子排班表。
(7)协助工班长按工班考核办法每月对员工进行月度考核,按时提交考核汇总表,并按月分类保存好考核基础资料。
(8)完成上级交办的其他工作。工班维修组长
(1)在班长、兼职安全员领导下,负责本组的全面管理工作。(2)对维修组人员和管辖设备的安全负责。
(3)负责设备维护计划的具体执行工作,及时反馈计划执行情况。
(4)负责维修组的生产活动,严格检查各项任务的完成质量。(5)按照机电分公司下达的设备维护保养计划,进行维护和检修,确保机电设备的安全正常运行,负责按要求填写和录入EAM资产管理系统。
(6)定期对设备的运用状态,测试数据进行综合分析,提出设备维护维修建议。
(7)负责当班员工的勤前安全教育。
(8)加强维修小组人员的安全生产教育,定期召开安全分析会议,预防故障(事故)的发生。
(9)搞好同事间的团结,加强精神文明建设,加强与其它相关部门的协作。
(10)完成领导交办的其它工作。工班维修人员
(1)认真学习安全生产法律法规和公司、车间各项安全生产规
章制度,并严格遵守,杜绝违章违纪事件发生。
(2)严格执行文明生产制度,坚持持证上岗,正确使用、维护和保管所使用的工器具及劳动防护用品、安全用具,并在使用前认真进行检查。
(3)按照工班管辖范围,做好设备、设施日常巡视、检查工作,并做好记录。巡视检查时做到不走过场,发现异常情况及时处理,发现险情应立即按程序汇报,按事故预案和安全操作规程进行抢险。
(4)作业前检查工作场所,做好安全措施,对本岗位或被分配的工作内容应遵章作业,以确保不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害。下班或作业结束前及时清理作业场所,做到“工完、料尽、场地清”。
(5)工作中的各类生产记录做到及时、正确、全面、清楚,特别是对事故隐患、事故处理、设备检修和变更等非正常情况的记录必须详细。
(6)积极参加安全技术活动,积极提出改进安全、技术工作的合理化建议,对设备做到四懂(懂原理、懂结构、懂用途、懂性能),努力提高安全意识和操作水平。
(7)对无安全措施和未经安全交底的生产任务,有权拒绝施工和作业,并可越级上报,有权制止他人违章,有权拒绝违章指挥;对危害生命安全和身体健康地行为,有权提出批评、检举和控告。
(8)服从工班长的工作安排,听从指挥,认真地完成各项安全生产工作。在上级的统一调度指挥下积极参与故障(事故)抢险。
(9)接受和配合各级部门的安全检查,尊重和支持安全监察人员的工作,服从安全监察人员的监督与指导。
(10)完成上级交办的其他任务。
第三篇:各班组防火负责人岗位职责
1、各班组防火负责人在消防安全方面对本部门的防火负责人负责。
2、认真贯彻执行上级及酒店有关部门关于消防安全工作的精神,并落实到本班组 的日常工作中。
3、熟悉本班组工作范围内消防器材及设施的位置,掌握其使用方法,了解水源、
电源和消防通道的情况。
4、认真学习消防知识,经常对本班组人员进行防火宣传教育,建立各岗位的防火
安全责任制,把防火工作落实到人。
5、经常督促检查本班组防火措施的落实情况,发现火险隐患向上级负责人或主管
部门提出整改意见,得到批复后落实实施。
6、在当值消防安全负责人的领导下组织人员对初起的火灾及时扑救,同时负责保
护现场,做好现场组织及疏散工作。
7、负责所管辖范围内消防器材、消防设施的清洁维护和保养工作,对发现的缺损
及时上报主管部门。
8、火灾发生时,组织和引导客人疏散。
第四篇:0701餐饮部各班组领班岗位职责
金阁A区领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:金阁A区
职务:领班 编排人数:5人
1、每天都有一名领班上10点,了解预定情况,如有VIP,应了解其喜好和特殊要求,提前配好菜单,并合理安排当天中餐看包厢的服务人员。
2、其余的领班应该在开餐前十分钟到达餐厅,与上十点的领班衔接工作,参加例会。
3、每天提前5分钟召开例会,地点在金阁大厅(如有宴会则在酒水吧台前),例会开始前检查员工的仪容仪表是否合格。
4、例会中认真听取例会精神,并记录哪些是今天该完成的任务,了解该天菜品的沽清,急推情况。
5、实行管理人员区域责任制,每个管理人员固定负责一个区域,半个月更换一次。例会后,管理人员去各自负责的区域,再次了解最新预定情况,及时知会服务员。并检查自己区域餐厅布置是否符合标准,餐具是否齐全、干净、整洁、无破损。周边卫生是否干净卫生,如有不合格,立马通知整改。
6、如该区域有VIP应及时通知主管并协助服务员做好相关的准备工作。
7、包厢进客后,领班应及时尾随进入包厢适时的询问客人是否点菜,特别是在一个客人在等候的时候,应多进包厢与客人交流,把自己和包厢的服务员推销给客人,争取客人的信任。
8、开餐过程中,领班应在自己管辖的包厢内来回巡视,并给予服务员帮助,领班不可站在过道上无所事事,必须进包厢服务,帮助服务员做一些细节性的服务,例如介绍菜品、分菜等。这个环节是很好与客人再次接触的,也可活跃包厢的用餐气氛。
9、领班要善于发现问题,同时督导员工按标准服务程序为客人提供高标准高效率的服务,对不熟练的员工可进行现场教导,并帮助员工打单,加退菜等,以保证服务员不离开包厢,可及时给客人提供服务。
10、在用餐快完毕后应去包厢询问客人对菜品及服务是否满意,并对客人的意见给予及时处理和反馈。
11、开餐中及时解答客人问题,并适当处理投诉。
12、区域包厢走后,领班应对该包厢进行计时管理,并检查餐厅的收尾状况。
13、对于客人所提的建议应登记在固定的本子上,谨防下次再度发生类似的情况。
14、记录自己区域包厢的消费情况和客人的意见。
15、领班应建立自己的客户群体,及时收集客人的各类信息和建议。
16、掌握员工的心理动态,并做好相应的安抚工作,及时汇报给主管。
17、班组的日常资产管理由各领班分工负责,并做好相应的记录。
18、领班每月应制定培训计划并确定一堂精品培训课。
19、领班应合理排班排休,要有全局观念,以保证服务质量为前提。20、领班协助主管按质按量完成酒店及部门下达的各项任务。
金阁B区领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:金阁B区
职务:领班 编排人数:3人
1、了解当日包厢预定情况,负责对本区域的工作做出相应的安排,对于当天的VIP客人做好相应的准备工作,并在例会上将此客人的喜好知会给员工;
2、每天提前5分钟召开例会,地点在通往备餐间的通道,例会开始前检查员工的仪容仪表是否合格
3、严格遵守本部门制定的上班时间(中午10:40,下午16:40),准时到岗,做好餐前检查工作;
4、协助主管召开班前班后会,贯彻落实班前班后内容,并将检查结果、处理意见汇报给上级,负责员工考勤工作及每个月的排班排休工作;
5、服务工作中起模范带头作用,随时予以工作指导,协助补位,并负责包厢点菜;
6、每日开餐前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉酒店的环境,每天对硬件设备设施进行常规检查,并做好维护,发现破损及时报修;
7、了解当日厨房估清、急推菜肴,根据预定情况提前配好菜单;
8、巡视负责区域工作(包括检查包厢餐具洁净度及餐前准备工作,包厢空调温度等),了解区域内客人的消费档次,控制上菜顺序及速度,时刻以服务员的身份投入到服务工作中。
9、上菜高峰期与备餐间做好协调,保证菜肴和服务的质量,在现场及时处理客人投诉,做好详细记录,并及时向上级汇报;
10、用餐结束后,检查餐后收尾工作,对于无法处理的突发事件,应及时向上级汇报;
11、有效地督导服务员的工作,优质高效完成各项对客服务工作,配合主管做好各项工作;
12、熟悉酒店的各项规章制度,当班期间检查员工规章制度的执行情况,以身作则,为员工树立榜样;
13、定期对本班组员工进行绩效考核,一个星期为一个周期,及时向主管上报奖惩建议,并组织落实各项培训工作,提高服务质量;
14、做好班组员工的思想工作,成为主管与员工之间的沟通桥梁,从而保证员工队伍的稳定团结;
15、落实营业区域的节能工作,每个月对餐具、杯具、布草进行盘点,并做好记录,将资料进行归类存档,做好每日的岗位交接工作;
16、每日必须进包厢与客人进行交流,并将客人的反馈登记在案,下班前给主管检查;
17、值班领班负责检查各区域设施设备及员工的收尾工作;
18、带领员工完成各项销售任务,提高员工的沟通能力和销售能力; 补充说明:柳婷负责班组培训;莫桂花负责对客服务程序;宪丽负责对客户跟踪。
贵宾府领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:贵宾府
职务:领班 编排人数:1人
1、了解当日预定情况,合理分配工作任务,检查员工仪容仪表及服务用具;
2、每天提前5分钟召开例会,地点在吧台前面,严格遵守本部门制定的上班时间(中午10:40,下午16:40),准时到岗,做好餐前检查工作;
3、餐前带领并督促员工做好各项开餐准备,如有VIP客人,自己亲自接待;
4、检查餐厅卫生及设施设备运行是否正常;
5、了解当日菜品,根据客人要求提前准备菜单;
6、确保服务员按照服务程序与标准为客人服务,督导员工为客人提供高质量、高效率服务;
7、全面了解餐厅客人用餐情况,及时解决客人所提出的问题,妥善处理客人投诉;
8、了解客人姓名及特殊要求,并做好常客喜好登记,与客人建立良好的关系,每日对客户拜访信息进行反馈;
9、餐厅营业结束后,督导员工做好收尾工作,检查摆台、包厢卫生,对餐具进行盘点,做好工作交接;
10、协助主管做好培训工作,对员工进行绩效评估,随时了解员工的生活、工作、思想动态,并及时上报反馈;
11、协助主管完成各项经营销售任务,落实酒店各类文件、例会内容,提出建议,所有问题及时汇报。
会议班组领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:会议班组
职务:领班 编排人数:4人
1、严格遵守本部门制定的上班时间(中午10:40,下午16:40),准时到岗,做好餐前检查工作;
2、带领班组员工进行摆台等相关工作,起带头作用;
3、每天提前5分钟召开例会,地点在湖南厅侧格,例会开始前检查员工的仪容仪表是否合格。
4、督导班组员工的工作,保证工作效率和质量;
5、每天对员工完成的工作进行检查;
6、沟通协调,对客人、销售代表及各兄弟班组进行有效的沟通协调;
7、协助主管落实上级安排的任务,协助主管做好班组每一项工作,积极配合个管理人员,保证工作效率与质量;
8、关注员工心态,多找员工谈话,交流感受,必要时多激励员工
9、每月组织技能、专业知识及其他相关内容的培训;10、11、12、跟踪VIP会议和宴会,检查各项工作;
会议、宴会结束后进行会议反馈登记,并主动向主管汇报; 主动拜访客户,接待过程中关注客户,及时满足客人的需求。
美食广场领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:美食广场
职务:领班 编排人数:6人
1、提前了解营业点的预定情况,合理安排工作任务,安排每天的班次,提前5分钟召开例会,地点在紫薇食府,开例会前检查员工仪容仪表、站姿、精神面貌及服务用具;
2、餐前带领并督导员工做好各项开餐准备工作,检查餐具;
3、检查餐厅卫生情况,设备设施是否运行正常;
4、了解当日估清、急推菜品;
5、在岗在位督导员工的服务工作,全面了解餐厅客人的用餐情况,及时解决客人遇到的问题,对于处理不了的突发事件,及时向上级汇报;
6、了解常客及VIP客户信息,并及时做好客人喜好登记,关注、跟踪重要客人,帮助员工认识常客和VIP客人;
7、各个班次快下班时,及时安排员工的工作,检查各项收尾工作,对每天发生的事情进行反馈;
8、做好培训工作,完成每天的工作后,对员工的工作表现提出意见,做好员工的思想工作,关心员工,激励员工;
9、完成各项销售任务,提升员工的整体销售水平;10、11、12、负责每天的考勤工作,以及每个月的排班排休;
负责每月的餐具、杯具、布草盘点,对固定资产进行检查; 做好宴会接待,安排指挥翻台工作。
西餐厅领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:西餐厅
职务:领班 编排人数:1人
1、每天提前5分钟召开例会,地点在西餐厅,例会开始前检查员工的仪容仪表是否合格,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。
2、监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合五星级酒店标准。
3、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品,物品是否备齐,清洁无破损。
4、检查餐厅桌椅的摆放是否规范,菜单,餐具是否卫生无破损。
5、检查餐厅卫生以及周边情况,发现问题及时报告主管。
6、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种需求。遇有重要客人或者服务员人手不够时,亲自服务。
7、督导服务员向客人推荐菜品,饮料,主动介绍菜单。
8、协助主管编定每日服务员的班次,并做好记录。
9、加强与客人的沟通,了解客人对菜品的意见。
10、积极完成主管交办的各项工作。
咖啡厅领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:咖啡厅
职务:领班 编排人数:3人
1、员工上岗前检查员工的仪容仪表是否合格。
2、合理安排工作,对餐厅的卫生工作及整体氛围做出要求;
3、上岗前检查员工的仪容仪表,餐厅的卫生情况及餐厅用品的供应,对设施设备进行检查;
4、及时填写领料单,补充所需物品;
5、监督饮料、茶水及菜肴的质量,对送餐情况进行督导,发现问题及时与相关部门协调,同时将情况汇报上级;
6、检查并督导服务工作,及时弥补服务员在工作中出现的错误,保证餐厅的服务热情、快捷高效;
7、定期对员工进行绩效考核,并协助主管做好培训工作;
8、掌握餐厅客人及VIP客人的喜好及用餐情况,灵活处理客人投诉,及时解决客人提出的问题,并与客人建立良好的关系;
9、营业结束后,负责检查餐厅物品,做好各项收尾工作,并检查到位。
酒水部领班岗位职责
部门:餐饮部
班组:酒水部
职务:领班 编排人数:2人
早班:
1、巡视西餐厅、食府早餐情况,负责咖啡厅早班酒水员的考勤;
2、查看交接本,落实交接事项,督导咖啡厅吧台的卫生工作;
3、检查各吧台移交表是否有误,库存是否正常,填写酒水食品领料单并找部门经理签字;
4、负责领当天所需货;
5、检查食府早餐收餐情况及卫生;
6、了解各营业点的预定情况,确定有无重要接待,提前安排好工作;
7、协助领取水果,检查水果质量、重量,并将水果分配到各个吧台;
8、酒水员用餐时负责替班;
9、巡视西餐厅收餐工作及卫生情况,统计早餐用品数量;10、11、12、13、晚班:
1、检查晚班酒水员考勤;
2、每天召开例会,地点在金阁A区酒水吧台,例会开始前检查员工的仪容仪表是否合格;
3、巡视各吧台的工作和卫生情况;
4、检查咖啡厅、食街的库存情况;
5、巡视工作,督导酒水员工作纪律及出品质量;
6、了解当日各营业点的预定情况,提前安排工作;
7、检查西餐厅、金阁、贵宾府的酒水库存;
8、检查西餐厅吧台下班情况;
9、检查金阁、贵宾府下班情况,安排值班人员;10、11、12、协助咖啡厅吧台工作,并给酒水员替班用餐; 巡视食街和咖啡厅吧台; 加菜咖啡厅库存情况是否正常; 巡视工作,检查员工工作纪律,有无空岗现象;
逐一检查西餐厅、食街、贵宾府和金阁吧台下班情况,查看柜子有无上生意较忙的时候,协助酒水员的工作; 召开班前会,交接工作。锁,卫生是否干净,有无未完成工作等,并安排好值班人员;
13、检查各吧台下班情况,并记录工作日志,写明交接事宜。
第五篇:各岗位职责
一、总经理岗位职责(试行):
1.总经理全面主持公司的行政/人事/及有关工作,组织制定公司的机构设置和人员编制;向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、高管层人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。
2.确定公司的发展方向和管理目标,组织制订公司的发展规划、工作计划,积极努力完成公司和董事会下达的各类任务。
3.总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度,积极进行各项改革,推行岗位责任制,不断全面提高公司管理水平。
4.依有关规章制度决定对公司职工的奖惩、升级、加薪及辞退;
5.总经理直接领导经理办公室,负责审批以公司名义发出的各类文件、报表,批办上级来文,处理涉外事宜,做好公司内外的接待工作。
6.总经理还应该定期向董事会汇报工作,向公司职工大会报告工作,接受监事会的咨询和监督,对于提出的问题和建议,积极解决和落实。关心职工生活,改善和提高职工的生活福利待遇。7.负责公司章程和董事会授予的其它职权,完成领导交办的其它任务。8.在非营业高峰期间,服从安排,做好其他工作。9.其它职责详尽在公司手册。
二、经理助理(试行)
1.在总经理领导下负责公司的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务。
2.在总经理领导下负责各工具具体管理工作的布置、实施、检查、督促、各岗位不定时巡查的落实及执行情况。
3.协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。4.负责各类文件的分类呈送,请公司领导阅批并转有关部门处理。
5.协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。6.做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。7.做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。8.负责公司内外的公文办理,来访事宜,及时处理、汇报。9.负责上级领导机关的接待、参观工作。
10.经理助理负责组织制订和健全公司各项规章制度,积极进行各项改革,推行岗位责任制,不断全面提高公司管理水平。
11.依有关规章制度决定对公司职工的奖惩、升级、加薪及辞退。12.在非营业高峰期间,服从安排,做好其他工作。13.其它职责详尽在公司手册。
三、值班经理的岗位职责(试行)
1.在总经理经理助理的领导下,协调各部门的工作,监督、检查对各项制度、政策、各级指示和重要决定的执行情况;
2.以身作则,严格执行公司的规则制度及员工守则。
3.组织召开晨会,检查大厅各工作人员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施设备的运转。
4.熟悉并掌握所辖区域的运营状况及流程,及时把出现的问题及处理方法上报领导。5.协调、平衡各组关系,发生矛盾时,应及时疏导、调查分析、明确责任,并及时处理; 6.巡视现场,监督服务人员是否有违纪行为,对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
7.视工作情况对辖区员工进行适当调整,提高工作效率
8.做好所辖员工业务基础知识,提高员工工作能力及服务技巧,并根据所辖员工表现的优劣做好评估工作。
9.努力提高客源,与客人建立良好关系,处事不卑不亢,凡事以公司利益为重。
10.注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
11.做好请假后的岗位接替工作,对当天出现的问题及时进行解决,如无法解决应立刻上报总经理。12.严格按程序工作,完成总经理临时交办的各项工作。
13.值班经理按业绩评选,按月选举。有重大错误或失误者将随时接替。14.在非营业高峰期间,服从安排,做好其他工作。15.其它职责详尽在公司手册。
四、各组长的岗位职责(试行)
1.执行周或日工作计划,安排组员按流程领取工具,训练及协助组员的工作.2.需提前10钟到岗,检查滑雪用具、执行主管吩咐之工作任务、确认各滑雪用具能正常使用.3.追踪异常之原因、协助组员处理滑雪工具损坏及赔偿、有特殊或重大情况及时向总经理或者值班经理报告。
4.下班前认真检查工作区域及工具有无异常, 及时解决。
5.每月向总经理做出当月总结及下月计划,并提出口头意见及提案改进之计划.6.训练员工提高工作效率,降低人工成本,提出合理构想及人员精简,协助总经理执行人工成本之降低.7.认真执行值班经理的计划、流程改动,及人事安排。8.在非营业高峰期间,服从安排,做好其他工作。9.其它职责详尽在公司手册。
五、财务经理(会计主管)岗位职责(试行)
1.财务(会计)在财务总监(财务部经理)领导下,具体负责公司的财务预算会计管理工作以及日常会计核算工作。
2.严格财务开支标准和手续,遵守记账规则,正确使用会计科目,负责编制会计凭证、审核原始凭证,做好结账、报账和公司财务会计档案归档工作。
3.负责公司收入、费用、债权债务、资产管理和应交税金的核算工作,监督并参与公司固定资产、低值易耗品的购置计划、采购、审验登记并定期清查、盘点,对发现的问题应查明原因,并提出处理意见。
4.编制、汇总会计报表、定期编写财务分析报告,并做好年终决算工作。5.负责公司票据的印制、领购、开具、保管工作。
6.熟悉掌握国家的法律法规,自觉遵守公司的财经纪律和规章制度。7.负责指导、管理和监督一般会计、出纳人员按照各自的职责开展工作。8.监督和制止违反财务制度的行为。六.出纳岗位职责(试行)
1.在财务部经理和会计主管领导下,协助会计做好账务处理工作。
2.严格按照国家有关现金管理、支付结算法律制度、票据法律制度和本公司的有关财务管理各项制度,办理现金收付和银行结算业务。
3.负责现金和银行存款的核算工作,正确使用会计科目,认真填制记账凭证,及时登记现金和银行存款日记账,并按期编制银行存款余额调节表。
4.及时掌握银行存款余额,严禁签发空头支票,不准将银行账户出借给任何单位或个人办理结算。5.负责保管公司的现金、有价证券、空白收据和空白支票。
6负责财务开支的初审、报销、记录工作,定期编制公司开支明细表。
7负责管理和监督收银员的各项工作。每天逐笔与收款员核对营业款,双方盖章确认,要做到大小写清楚、明晰、无误。
8办理公司有关税收的申报及交纳工作。9.监督并制止违反财务制度或规定的行为。
10.每日上班后首先检查收银员滑雪单的使用情况,对当日或近期的开票量做出合理估计后,进行单据的适量配发,既要保证收银员每日下单工作的连续、正常进行,但是也不能因收银员手中积压过多单据,而对管理工作造成不便。
11.做好对售票人员领、销票的及时登记,每日合理配发相对应的门票,对门票做好日销及库存统计工作(见附表)。
12.做好对收银员备用金领取及零钱的兑换工作,不能因付款找零工作而耽误客人的时间。13.每日根据实际的营业情况,及时收取收银员手中已结清的营业款项,并逐笔进行确认登记,做
到大小写正确、双方款项来源备注齐全。
14.每日及时准确的统计汇总并登记前一日的各项营业收入。15.对发票的开具统计工作进行专项专管、日清日结。
16.在售卡(票)统计工作方面,对不同种类、不同面值的卡(票)进行分类统计汇总,不但要做到日清日报、月清月报,同时在必要的情况下,对单个营销人员或部门设立专项统计。17.对各类营业收入除当事人双方明了之外,应由第三方同时登记确认。七.收银员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。
2.认真做好营业前准备工作,按规定着装,佩戴工牌,仪表整洁。
3.营业前请领备用金并清点确认;收银6人一组,责任分明、相互监督,组长定期选出优秀组员,以此为榜样,互相学习。
4.熟记各项收费价格及营销政策等。
5.收银时要唱收唱付,如:“收您多少元,找您多少元,请走好,欢迎下次光临。6.收银工作要做到准确、快速、无误,对顾客要微笑服务,热情耐心接待。
7.认真清点和保管所受理的现金(卡)和票据、证件,并按规定鉴别真伪,收到假钞、发生短款责任自负。
8.当客人滑雪完毕出示结算单时,收银员应当首先找到滑雪单存根归还客人的有效证件,以免结算后忘记,如果忘记应由收银员负责联系客人及时归还;结算完毕(滑雪单必须填写大写),客人需要开发票时,及时通知开票人员单号及金额,由客人到开票处领取。
9.如遇工作人员填写时间不清晰或出现填写错误,应在第一时间通知收银组长,由收银组长直接与工作人员交涉,迅速解决,不能让游客久等。
10.如到规定就餐或下班时间,仍有顾客等待办理手续,必须办理完毕再去就餐或下班。11.营业结束后,按所收款项填写交款清单,本人签字确认后将款复核收款单据由经办人和复核人签字。
12.及时向收银组长反馈营业信息及顾客信息等。13.对顾客遗失的物品要及时上交。
14.发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时,应通知收银组长(服务台)前来处理,防止影响正常的收银工作。
15.在非营业高峰期间,服从安排,做好其他工作。16.提前15分钟到岗接班。八.接待岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。
2.统一着装,戴工牌、身披绶带按标准站姿在指定位置站好,面带微笑,“请”字当头,“您好”
常挂嘴边,做好接待服务。
3.微笑问候顾客,礼貌迎送客人。接待人员问候语: 游客到达时:“您好,欢迎光临!能为您服务点什么”;
4.游客离开时:需接待人员鞠躬示意,说“您好,欢迎下次光临!”;
5.门口来找人,让其稍等,问清客人身份及问题后,告知总台电话联系,不要冷落客人,要注意礼节礼貌,听从领导安排。
6.热情引领客人办理手续,并简要介绍情况和有关安全知识。7.引领客人行走速度要配合顾客的频率,保持一、二步距离。
8.解答顾客提问要热情耐心,如不了解,可寻求他人帮助,或介绍到相关部门,不能讲“不知道”。9.自觉遵守规章制度,服从管理。
10.始终保持良好的站姿和微笑服务欢送顾客,并感谢游客的到来。
送客语言规范:
“请走好,欢迎您的再次光临。” “请慢走,路上注意安全。” “祝您一路顺风,谢谢。” 九.各组员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。
2.统一着装,配戴工牌,按标准站姿站立面带微笑,“请”字当头,“您好”常挂嘴边,做好各工具领取服务工作。
3.负责各工具的清洁、清点、出租和收回工作。4.认真填写各项单据,不得涂改。
5各工具出租后要让客人检查,如有不合适及时调换。6.保证各工具干净、无异味并负责各工具损坏、丢失的索赔。7.检查归还的工具是否有破损和储物柜有无游客遗漏的物品。8.互相督促检查各工作的落实情况和服务工作标准。9.负责做好各工具柜台内的卫生保洁工作。
10.配合大厅主管做好员工的思想工作,及时反馈员工的思想状况,搞好团队建设。十.保洁人员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。2.统一着装,配戴工牌,仪表整洁。3.负责整个雪场内部和外部公共环境卫生。4.负责男女洗手间的卫生。
5.卫生区域要随脏随扫,卫生间里拖把、抹布要做到清洁、干净、无异味。随时清扫大厅卫生及地
面水渍,以免游客滑倒。
6.拾到客人遗留和丢失物品及时上缴。7.自觉遵守规章制度,服从管理。十一.造雪员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。2.按规定着装,佩戴工牌,仪表整洁。3.负责操作和管理造雪机。
4.遵守造雪移动规则,在移动机器时随时注意可能发生的情况。
5.认真执行造雪机操作程序并注意观察造雪机的运行情况,当出现故障时,执行关机程序,通知主管技术人员,严禁擅自拆卸处理。
6.严格坚守岗位,严禁擅自离岗,有急事需离岗者,必须经上级负责人同意后有人替岗,严禁设备在工作中无人值守。
7.造雪工作结束后,仔细检查并处理机器上的残冰积雪,关闭高压水出口、电源,以确保安全。8.造雪机离开场地前,必须把场地填平整,收缠电缆、软管,通知压雪机压雪。9.造雪期间,每天对造雪机进行维护和保养。10.认真落实安全管理制度,确保造雪安全。
11.雪期结束后,做好对造雪机全面维护保养,并入库。12.自觉遵守规章制度,服从管理。十二.仓库管理员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。2.按规定着装,配戴工牌,仪表整洁
3.熟悉公司各项规章制度,严格按照《公司资产管理规定》,做好库存物资账目的管理工作。4.熟悉公司经营所需物、料,熟悉库管的各项流程,具备基本的核算经验和记帐基础。
5.熟悉仓库物、料的保养、维护、安全的预防管理知识,库管人员应加强业务知识和学习的增强责任心,明确岗位职责、严格出入库和登记手续,定期搞好维护保养,造成损坏、丢失等,要追究责任并承担经济赔偿。
6.要及时做好物资的收、付、存和登记入账工作,定期配合财务部做好库存物资的盘点工作,确保帐物相符。
7.库管员负责公司资产物资的进、消(销)存第一线的管理工作,要随时掌握、控制库存量。8.库管员(账管员)在业务上受财务部垂直管理和指导,负责定时向财务部编报库存物资的进、销(使用)、存及其它统计资料。
9.严禁私自运用库存物资,严禁未经批准将库存物资发放或借给他人,严禁将公物化为私有,严禁违背审批发放。
10.严禁仓库内吸烟、喝酒、吃饭,与旁人聊天。仓库内严禁带包(行李)出入,库管员或帐管员要自觉相互检查。
十三.检票处服务人员岗位职责(试行)1.按时上下班,保持在岗在位。
2.统一着装,戴工牌在指定位置,按标准站姿站立面带微笑,“请”字当头,“您好”常挂嘴边,为游客提供指导穿雪板等服务。3.负责检查滑雪门票及保险票
4.保持雪场出入口处畅通,游客较多及时疏导游客。5.自觉遵守规章制度,服从管理。
6.对游客友情提示:“请初学者到练习区滑行,不要在中级道下逗留。” 7.对游客安全告知:“为了你的安全,请你自觉遵守滑雪安全规则。” 十四.安保及魔毯工作人员岗位职责(试行)
1.雪场必需配备安保人员,安保人员的数量要充分保障实际需要。
2.安保人员要及时清除滑雪道中的安全隐患,保证滑雪道的安全、顺畅。
3.安保人员要保证滑雪场内各种标识的布设、维护。
4.安保人员负责第一线救护工作。
5.安保人员要保证在滑雪场关闭后,雪道内无滞留的滑雪者。
6.负责客人不适宜滑雪装具的联系调换。
7.工作人员要在指定入口,安排好客人按序排队乘坐魔毯,告知客人遵守公共秩序,排队时不准拥挤或抢着上。
8.工作人员务必做好安全告知,高血压、心脏病、孕妇、智力或精神障碍者、老龄及酒后游客不要乘坐魔毯,未成儿童必须由家长或教练员陪同,方可乘坐魔毯。
9.提醒游客在乘坐魔毯时请拿好您的雪杖,以防扎扎伤自己或前后日乘坐者,防止雪杖插入魔毯设备缝隙内造成雪杖或魔毯设备损坏或人身意外伤害。
10.在客人乘坐魔毯时需告知要游客保持身体平衡、双板平行、身体前倾,把握重心,严禁随意左右、前后移动,禁止中途下车。
7.工作人员须在客人下魔毯做好时搀扶准备,如有摔倒,应马上移至魔毯两侧的安全区域,避免他人继续摔倒。
8.注意所有客人不许在魔毯上、下站点照相或逗留,如发现需及时制止。十五.后厨工作人员岗位职责(试行)
1.搞好个人卫生并负责食堂的安全和卫生工作。
2.环境卫生要按落实分工责任制执行,保证后厨工作区域内的清洁工作。
3.按时上下班,不迟到、不早退,中途不离岗。虚心听取员工的合理化建议,不断改进工作,任劳
任怨,积极肯干。
4.热爱后厨工作,有较强的事业心、责任心和负责精神,作风正派,打饭菜一视同仁。勤俭自律,不利用职责之便谋取私利。
5.自觉遵守法律、法规各项规章制度,维护公司荣誉,关心集体。顾全大局,安心本职工作,服从组织安排,保证服务工作高效、优质。
6.了解员工对伙食的要求,不断提高伙食质量。保证供应、营养搭配合理、保证质量、充分做好开饭前的各项准备工作,保证及时供应,协助后勤人员维护就餐秩序。7.饮食卫生必须严格执行《食品卫生法》特别要防止食物中毒。十六.采购的岗位职责(试行)
1.有一定的成本概念,工作责任心强,具备良好的职业道德。
2.所有采购产品超出市场价按单价的5倍返还现金,如不自愿返还者在工资中扣除,行为较严重着按市场单价10倍返还现金并移交司法程序。
3.采购单下达后,应对其进行审核。审核无误后及时采购,确保采购材料的正确,满足生产要求; 4.负责对生活用品、办公用品药品、及其他用品、耗材的采购管理。
5.根据各部门需要,制订各类物品的、季度、月份和临时的采购计划,报请领导审核后即时采购。
6.按规定程序实施采购计划,按正常渠道进货,严格把好采购货物质量关。
7.深入市场调研,随时了解市场货物价格、质量、供货渠道等信息,搜集、分析、汇总及考察评估供应商信息,向采购决策者提供参考依据。
8.在采购中应注重物资质量和勤俭节约,货比三家,掌握市场信息,树立勤俭节约观念,做到少花钱、多办事、办好事。对供应商进行管理及考评,每年按一定比例更新供应商(形成表单)。9.采购任何物品时都必须两人或两人以上人员在场,并保留好所开票据。10.认真准时完成上级交办的其他工作。十七.业务人员管理制度(试行)
为完善业务人员管理,提升其工作效率及工作质量,确保销售工作及时、合理及安全化,制定本管理制度。
一、总则
1、管理机构:公司业务人员由公司销售部负责管理和调配,在销售部经理的领导下开展工作,并对其负责。
2、业务人员岗位职责要求:
积极宣传、维护公司的品牌和产品、服务形象;进行市场业务拓展,按计划拜访客户,开发、建立并维持稳定的客户关系;确保公司利润率,达到客户需求和公司利益的平衡;按照公司制定的指标积极完成、超额完成销售任务。2.1 基本要求
3、严格遵守公司一切规章制度,遵守职业道德,爱岗敬业,严于律己,团结互助,互相学习,积极进取,不进
行拉帮结派,不酗酒、不赌博。
4、为人正直、坦诚、成熟、豁达、精明、友善、自信,思维敏捷,勤奋敬业,积极上进;工作认真负责;具有较强的进取精神,吃苦耐劳精神,能够在较强的压力下工作,拥有良好的自我管理能力和服务意识。
5、观察能力和应变能力强;接受能力强;口头与书面表达能力强,良好的沟通表达(包括阐述,讲解,基本商务写作,倾听和理解能力)技巧;拥有良好的团队协作能力,一定的团队建设及管理能力。
6、具有敏锐的商业意识、市场洞察力;具有良好的市场预测、统筹规划、分析及应变能力;具有一定的组织协调能力、风险预控能力、谈判能力、公关能力、执行力。