第一幕 学校餐厅[五篇材料]

第一篇：第一幕 学校餐厅

第一幕

学校餐厅 本幕演员：董闻鸣

蒋理茂

插队人甲

插队人乙

考勤班长和她同学

排队人2个

【镜头一】早餐时间，食堂排起了长长的队伍，董闻鸣和蒋理茂也在排着队，等着买早餐。这时，从门口走来另外两个学生，其中一个学生把自己的背包随手放在了餐桌上占位，这两个同学打算插队，把饭卡递给董闻鸣和蒋理茂前面的那个同学，对他说：帮买两份早餐。董闻鸣和蒋理茂很气愤，上前制止。经过一番的争执，插队的两位同学没办法只好到后面排队了。买早餐的窗口人在一个一个减少。董闻鸣一行两人和插队的两人相继离开。

【镜头二】董闻鸣，蒋理茂走到刚刚插队两人放包的那个餐桌前，把包拿开坐了下来。大口的吃着早餐。刚才插队的两个人也买完早餐来到了这张餐桌前。四双眼睛的对视，然后不约而同的说到：又是你们！插队的其中一位同学对董闻鸣，蒋理茂说：有你这样的嘛？把人家包拿走还心安理得的坐在那大口大口的吃东西的嘛。太不象话了！董闻鸣反驳道：有你们这样的嘛？一个包占四个人的座位？这也太夸张了啊~

【镜头三】从远处又走来了两个女生，其中一个脚有点瘸，好像受伤了，另一个女生扶着她往这张餐桌走来。插队的两个人也刚忙跑上去扶这个女生，把她扶到餐桌边坐下。并把刚买的早餐递过去给那个脚瘸的女生说：你的早餐。原来这个女生是班级的考勤班长，体育课把脚弄伤了还坚持早上跑操到操场考勤。董闻鸣和他的同学很不好意思，对刚才的行为表示歉意，并起身向那位考勤班长鞠躬致敬。

第二幕

上学路上—英才大道

灯光暗再亮起来，中间时间摆道具。

刚刚吃完早饭，董闻鸣和蒋理茂背着书包走在英才大道上……（灯光起）本幕演员：董闻鸣

蒋理茂

考勤班长和她同学

骑车人

清洁工阿姨

同学甲 [音乐起—校园]

董闻鸣和蒋理茂背着书包，嘴里哼着歌走在英才大道上……

【镜头一】一个骑自行车的学生出现在舞台上，正好撞到了刚才那个脚受伤的那个考勤班长，考勤班长哦的一声惨叫，骑自行车人很不屑的看了看考勤班长，对考勤班长说：别做秀啦，我不会同情你的。考勤班长的眼泪在眼眶里打转。考勤班长的同学很愤怒的看着骑自行车的那个人和他理论。理论似乎没有什么效果。董闻鸣和蒋理茂看不过去了，走上前去，告诉骑车的人那个考勤班长的事迹，骑车人惭愧的地下了头，并向考勤班长道歉。

【镜头二】董闻鸣向清洁工阿姨问好。董闻鸣：阿姨早上好，阿姨辛苦了。

阿姨：你也早上好啊，呵呵，不辛苦，这些都是我的工作。（很开心有人和她打招呼，但继续忙自己的工作。）

【镜头三】 蒋理茂发现同学甲随意丢弃垃圾，上前劝阻。

同学甲在上学的路上吃早饭，左手包子，右手豆浆，吃的不亦乐乎。

吃完的时候，随手一扔，拿出带的纸巾抹了下嘴，又随手一扔。（表演的时候动作尽量夸张些，表现突出些）。（这一幕被一旁经过的蒋理茂看见了，实在看不过去了，上前劝阻）

同学甲在董闻鸣的劝阻下捡起随意丢弃的垃圾，并扔向路垃圾箱，蒋理茂竖起大拇指，对同学甲表示赞许，路边的行人和清洁工阿婕也纷纷向同学甲表示赞许，露出微笑。

（在动作上表现的清晰些）

蒋理茂搭过董闻鸣的肩：“走喽，上课去了哦！”

第三幕

自习教室

灯光暗再亮起来，中间时间摆道具。

晚自习的时间到了，大家都陆续来到教室安静的自习，高数老师偶尔也会来为同学们做些辅导。

本幕主角：董闻鸣、蒋理茂、同学乙、高数老师、同学甲 董闻鸣和同学们正在教室里安静的自习。

【镜头一】同学乙刚打完篮球，抱着篮球走进教室，进教室的动作很大。（很热的扇风，喝汽水、擦汗，声音搞的很大。）同学乙一会在自己的课桌前坐下翻书，不一会儿，同学乙便去和前后左右的同学讲话，同学们都摇摇头，继续保持着教室里的安静。

这时，董闻鸣站起来走到同学乙身边，拍拍同学乙的肩膀，然后作了一个保持安静的手势。同学乙点点头。董闻鸣回到坐位上。

【镜头二】高数老师敲敲门，走进教室给同学们作辅导。

这时同学乙举起手，高数老师向同学乙走去，同学乙站起身来，请老师坐下，[老师满意地笑笑]同学乙站在老师身边，请教老师问题。董闻鸣抬起头，高兴地笑了笑。（表演的时候可以说话声音小点的样子，要不整场哑剧的话，会让观众不知道你们在干什么）

第4幕

宿舍

灯光暗再亮起来，中间时间摆道具。

一天紧张而又愉悦的学习，晚上终于可以回宿舍休息了…… 本幕主角：董闻鸣、蒋理茂、同学丁、同学乙、同学丙

[音乐] 【镜头一】董闻鸣回到宿舍。蒋理茂、同学丙正在讨论作业，同学丁还在上网。董闻鸣和他们纷纷打招呼，[点头] 董闻鸣向舍友们讲述了他今天所见到的发生在他身边的礼仪故事，舍友们纷纷点头称是。

【镜头二】董闻鸣和舍友们正在聊天，忽然同学丁摔倒在地上，董闻鸣和两个舍友，纷纷伸手过来扶他。

同学丁站起后和大家相视一笑。最后大家看看时间准备休息，蒋理茂、同学丙收起了书。同学丁关掉电脑，董闻鸣走到开关前，关掉电灯、[灯光暗]---3秒--[灯光亮] [读白]文明礼仪就是我们生活中的一盏明灯。

第五幕（用快板的形式说）

见面主动问个好，垃圾不能随意抛。主动排队有序找，多声抱歉化口角。自修安静靠自觉，尊师重教勤思考。准时熄灯睡好觉，文明礼仪要记牢。主题教育形式好，大家一起来做到，文明礼仪风尚高，风尚高~

第二篇：主题婚礼策划书第一幕

主题婚礼策划书范文第一幕：真爱里程

(婚礼音乐：口哨曲《爱情故事》)

主持人话外音

在暖暖的春日里，满载着春的生机，带着最美好的祝愿来见证我们的好朋友XX与XXX的人生大典，我们带着一份希望而来，同时也有几许的好奇，这对新人是怎样在茫茫的人海中找到真爱他，他们的心之弦是在哪一刻找到了共同的频率，他们手心的爱情线是在哪一秒找到了共同的交点呢，先让我们来共同观看一段短片，一同去回味这对新人的真爱里程

播放短片《成长里程》时长约三分钟

曾经走过的路，只是一个开始，真爱里程与婚姻同行，来宾们朋友们。为了他们爱情的启程请大家献上喝彩与掌声

主题婚礼策划书范文第二幕：爱的启程

各位来宾，各位朋友，伴随着春天的节奏，有请伴郎，伴娘把祝福的火种送到您桌前，让我们共同把桌上的祝福之火点燃，来，掌声和着音乐有节奏的送上来，送给新人，送给我们的好朋友，送给我们自己(配合音乐，掌声节拍)

主持人：嘘――――朋友们，现在请大家整理好我们的祝福，让我们一起来倒计时5 4 3 2 1 ――有请新郎新娘来到幸福的大厅，开门(音乐：《夺冠》起)新人牵手走到花亭下。主持人：一对爱侣，走过了相识相知的路程，此时来到幸福开始的地方，站在幸福的花亭之下，请你们面对面四手相握，正视着对方的眼睛

新郎XX，从今天起你将要成为XXX的丈夫，请你当着所有的亲朋好友正重承诺，你将用你最大的能力给予XXX最大的幸福，在今后的日子里你会永远的尊重她，疼她，爱她，包容她的一切，呵护她的一生，请问XX，你愿意吗?

新郎：我愿意(音乐《爱情宣言》起，掌声)

新娘XXX，从今天起你将成为XX的妻子，请你当着所有的亲朋好友正重承诺，你将用你最大的能力给予XX最大的幸福，在未来的日子里，你会永远的信任他，支持他，理解他，欣赏他，与他相依相守，不离不弃，直到地老天荒，请问XXX，你愿意吗?

新娘：我愿意(音乐《我愿意》起，掌声)

彼此的愿意演绎着一段幸福的乐章，新郎，新娘，你们准备好了吗?(准备好了！)

缘分的天空中一对比翼鸟将要展翅高飞，浩瀚的爱河里一叶浪漫小舟将要扬帆起航

朋友们

让我们一起用欢呼、用掌声欢迎这对全世界最有缘的爱侣携手登上婚礼的舞台!

(音乐《婚礼进行曲》起，地毯两侧来宾夹道撒花瓣彩带，伴郎，伴娘跟随新人)

主题婚礼策划书范文第三幕：爱的感动

主持人：一对新人，满载着阳光，充满了自信，来到他们一生中最浪漫最动情的的舞台，一路走来，他们被祝福包围，被幸福追随，但是，不知道大家是否留意到，在我们的来宾中有几位长辈，他们的神情与我们大不相同，他们的目光中更多闪动的是一份自豪，是几许的欣慰，因为今天站上幸福舞台的这对新人，是他们人生中最好的作品，请大家伴随着新人父母的思绪，一起来品味，一起来感悟，寸草心难报三春晖，父爱如山，母爱似海，让我们用隆重的掌声有请新人的双方长辈共同登上这幸福的舞台!(音乐《感谢爸爸妈妈起》)

(父母上台站在自己孩子的身边，一字排开面向来宾)

当年的顽皮少年郎已经长成了顶天立地的男子汉，往日的娇娇女将要为人妻，为人母，他们不仅仅是爸爸妈妈的宝贝，从今天开始，他们还会时刻准备着做宝贝的爸爸妈妈，现在有请新郎新娘，把你们真挚的情感化做浓情的拥抱送给自己的爸爸妈妈(拥抱停留三十秒，拥抱后请面向来宾)

当一对新人选择对方为自己的终身伴侣时，你不仅选择了他，你同样也选择了他的家人，有请新人互换位置，从此世界上又多了一双父母，他们会把你们视为已出，会疼爱你们，关心你们，请你们亲切的称

呼他们。新人改口，父母送红包。

在两个大家庭的爱心承载之下，一个小家庭诞生了，请爸爸妈妈放心，在未来的日子里，这对新人一定会承继你们给予他们的才貌与智慧，用心去经营他们的生活，现在请爸爸妈妈带着你们的所有希望去为这对新人去点燃生命之烛，责任之烛，(请双方母亲各执一支蜡烛，为儿女点燃小烛台正中的蜡烛，点燃后请父母四人到台下主桌就座，再次用掌声感谢父母无私的付出)

父母给予你们生命，今天又交给你们一份责任，现在有请新人去传承长辈们的美德，延续他们的爱心，去点燃你们的恩爱之烛(音乐《唯有时光》起新人四手握点火器，点燃蜡烛，共同注视烛火)

主持人：当烛火燃时，让我们所有的人都真诚的，在心中默默的许下一个心愿，愿此情此爱永远相伴在这对新人的左右，愿普天下的父母都能健康平安，愿我们的情意，与天地共存!(音乐《等你爱》起)主题婚礼策划书范文第四幕：爱的承诺

主持人：从手与手相牵的一刻起，你们彼此交流的不只是单一的爱，而是一个生命对另一个生命的感悟，从心与心碰撞的一瞬间，你们相互承诺的不仅仅是爱情，而是一份永恒的责任。(音乐《永恒的誓约》起)

让蓝天为凭，绿水为证，幸福的爱侣，在亲朋好友的见证下，请你们把爱的承诺化做信物，亲手送给你的爱人。(新人面对面，伴郎伴娘呈上戒指)

情是缘生，爱是缘续，圆圆的爱之指环象征着你们爱情的圆满，将这份承诺佩戴在爱人的左手无名指上，把爱意永远的留在心间，把爱的人牵挂在心头，我们见证这份承诺，我们祝愿这对新人信诺永恒，恩爱永久，请你们张开怀抱，用真情去拥抱你的真爱，新郎XX，你可以拥吻你的新娘了!(音乐《全部》起)你是我全部的全部，你是我今生的唯一，对你的选择，我永世无悔，此刻我代表所有来宾，正重宣布，在公元2008年5月18日，XX与XXX缘订今生!(礼花起，来宾们送上掌声)

主题婚礼策划书范文第五幕：爱的合弦

主持人：今天是一个崭新的开始，两个人的生命从今天开始要合二为一，你们的快乐与收获将由你们共同分享，爱是甜蜜的开始，爱是快乐的延续，请你们走到这里，把你们的真情真爱溶合在一起，让亲朋们，让所有爱你们的人一起去感受甜蜜与幸福(新人倒高山流水香槟塔，音乐《爱的誓言》起)

一对新人，把对彼此的爱浇灌在方爱开始的舞台，你们用未来相依相随的无数日夜去验证，去实现，去完美你们今天的每一个承诺，两情的交溶让两流透明的液体散发出了耀眼的光芒，这份璀璨的色彩伴随你们今后生活的每一天，每一时，每刻，每一分，每一秒，让我们衷心祝愿这对爱侣生活甜蜜，事业辉煌，情深意长!(礼花起)

主题婚礼策划书范文第六幕：爱的祝福

(婚礼音乐《甜蜜蜜》起)

主持人：婚礼进行到此时，我和所有的来宾一样，都为这对新人成长过程中的亲情和爱情所感动着，我们来到这里就是为了祝福这对新人，现在有请XXX做为主婚人，代表我们为这对新人送上祝福酒店送花

新人收到祝福的同时，也想在典礼的现场，把自己的心意向大家表达，让大家聆听新郎的真情告白(音乐《我只在乎你》起)

(新郎答谢词：各位长辈，领导，各位同学同事：在今天我与XXX新婚大喜的时刻，我们首先要感谢，我们双方的父母，是您们给予我们生命，扶持着我们茁壮成长，支持我们对工作和生活的选择，爸爸妈妈，你们辛苦了，(一鞠躬);在我们成长的路，少不了大家的关心与关爱，尤其今天您能来参加我们的婚礼，为我们带来了最好的祝福，亲朋好友们，我们衷心的感谢您(再鞠躬);我们神往已久的婚礼今天圆满举办，是大家共同的付出，我们真心感谢为婚礼操心，忙碌的人，我们代表双方的家长感谢你们(三鞠躬)我受亲人的委托,要送给这对新人一份珍贵的礼物,大家请看真情MV<真情祝福>

主题婚礼策划书范文第七幕：爱的分享

这对新人有个小小的心愿，希望能把自己的快乐与来宾共享，希望他们的幸福让更多的人受益，他们

为在场的来宾准备了一份礼物，他们把吉祥放在了喜袋中，现在他们就要亲手把这份喜悦抛撒给来宾朋友，祝愿大家好人好梦，好梦圆圆，好运连年!(《桃花朵朵开》新人抛吉祥喜袋)

祝福的话千言万语，感谢的话万语千言，是亲情友情爱情三为一体，让我们今天有缘相聚，让祝福包围在这对爱侣的身边，有请来宾全体起立，用拥抱，用掌声，用祝福去迎接这对新人走向无数美好的明天!

第三篇：《茶馆》第一幕教学设计

《茶馆》第一幕教学设计

【教学目标】1、2、3、4、了解作者及创作背景。

了解节选部分各色人物，概括主要情节。从对话中把握人物性格。感悟文章的主旨。

【教学重点】1、2、3、了解作者及其主要作品。学会概括主要情节。

从对话中把握主要人物的性格。

【教学难点】

1、2、体会潜台词的含义。感悟文章主旨。

【教学方法】

自主探究法、朗读法、问答法、讲授法 【课时安排】 2课时 【教学过程】

第一课时

一、导入

同学们，今天我们来学习经典话剧——老舍先生的《茶馆》。

二、初步感知

1、作者简介

老舍（1899～1966）现当代作家。原名舒庆春，字舍予。满族，北京人,出生于一个贫民家庭。曾因创作优秀话剧《龙须沟》而被授予“人民艺术家”称号。“文化大革命”初期因被迫害而投湖自尽。

代表作有长篇小说《骆驼祥子》（《猫城记》《正红旗下》），剧本《龙须沟》《茶馆》等。

2、创作背景

通过在茶馆里活动的70多个各色各样的人物，依次反映了三个时代长达50年的社会生活。第一幕（1898年）戊戌变法那一年 第二幕 民国军阀混战时期 第三幕 国民党统治时期。

三、主要情节

马五爷施威 康六卖女 常四爷骂洋货 鸽子之争

秦仲义梦想实业救国 秦庞交锋 茶客对话 常四爷被抓 庞太监买妻

第二课时

四、人物形象

1、王利发：

他处事圆滑，委曲求全，小心谨慎。

2、常四爷：

爱憎分明，有同情心，敢作敢当

五、潜台词

1、康六（慢慢地走出去。）内心的矛盾、痛苦和无奈。

2、常四爷和刘麻子对话。两人话不投机。

3、（茶客甲和乙正在下棋）将！你完啦！暗示一个时代的终结。

六、主旨概况

通过对裕泰大茶馆中三教九流各色人物的描写，展现了戊戌变法后帝国主义的横行、封建统治的腐朽、农村的民不聊生，揭示了旧中国必将走向灭亡的历史趋势。

七、作业布置1、2、抄生字 大视野练习

第四篇：曹禺《雷雨》剧本第一幕

导读：《雷雨》是“中国话剧现实主义的基石”。作者出于一种“情感的迫切的需要”，“以一种悲悯的情怀来俯视这片土地上的人们”，通过两个在伦理血缘上有着千丝万缕联系的家庭，剖析了社会和历史的深重罪孽。以下是小编J.L分享的曹禺《雷雨》剧本第一幕，更多杂文阅读欢迎访问YJBYS文学网。

第一幕

开幕时舞台全黑，隔十秒钟，渐明。

景--大致和序幕相同，但是全屋的气象是比较华丽的。这是十年前一个夏天的上午，在周宅的客厅里。

壁龛的帷幔还是深掩着，里面放着艳丽的盆花。中间的门开着，隔一层铁纱门，从纱门望出去，花园的树木绿荫荫地，并且听见蝉在叫。右边的衣 服柜，铺上一张黄桌布，上面放着许多小巧的摆饰，最显明的是一张旧相片，很不调和地和这些精致东西放在一起。柜前面狭长矮几，放着华贵的烟具同一些零碎物 件。右边炉上有一个钟同话盆，墙上，挂一幅油画。

炉前有两把圈椅，背朝着墙。中间靠左的玻璃柜放满了古玩，前面的小矮桌有绿花的椅垫，左角的长沙发不旧，上面放着三四个缎制的厚垫子。沙发前的矮几排置烟具等物，台中两个小沙发同圆桌都很华丽，圆桌上放着吕宋烟盒和扇子。

所有的帷幕都是崭新的，一切都是兴旺的气象，屋里家俱非常洁净，有金属的地方都放着光。屋中很气闷，郁热逼人，空气低压着。外面没有陽光，天空灰暗，是将要落暴雨的神气。

开幕时，四凤在靠中墙的长方桌旁，背着观众滤药，她不时地摇着一把蒲扇，一面在揩汗，鲁贵(她的父亲)在沙发旁边擦着矮几上零碎的银家俱，很吃力地;额上冒着汗珠。

四凤约有十七八岁，脸上红润，是个健康的少女，她整个的身体都很发育，手很白很大，走起路来，过于发育的-乳-房很明显地在衣服底下颤动着。她穿 一件旧的白纺绸上衣，粗山东绸的裤子，一双略旧的布鞋。她全身都非常整洁，举动虽然很活泼，因为经过两年在周家的训练，她说话很大方，很爽快却很有分寸。她的一双大而有长睫毛的水凌凌的眼睛能够很灵敏地转动，也能敛一敛眉头，很庄严地注视着。她有大的嘴，嘴唇自然红艳艳的，很宽，很厚，当着她笑的时候，牙 齿整齐地露出来，嘴旁也显着一对笑涡，然而她面部整个轮廓是很庄重地显露着诚恳。她的面色*不十分白，天气热，鼻尖微微有点汗，她时时用手绢揩着。她很爱 笑，她知道自己是好看的，但是她现在皱着眉头。

她的父亲--鲁贵--约莫有四十多岁的样子，神气萎缩，最令人注目的是粗而乱的眉毛同肿眼皮。他的嘴唇，松弛地垂下来，和他眼下凹进去的黑圈，都表示着极端的肉欲放纵。他的身体较胖，面上的肌肉宽驰地不肯动，但是总能卑贱地谄笑着，和许多大家的仆人一样。

他很懂事，尤其是很懂礼节，他的被略有些伛偻，似乎永远欠着身子向他的主人答应着“是 ”。他的眼睛锐利，常常贪婪地窥视着，如一只狼;他是很能计算的。虽然这样，他的胆量不算大;全部看去，他还是萎缩的。他穿的虽然华丽，但是不整齐的。现 在他用一条布擦着东西，脚下是他刚擦好的黄皮鞋。时而，他用自己的衣襟揩脸上的油汗!

贵(喘着气)四凤!

四(只做听不见，依然滤她的汤药)

贵 四凤!

四(看了她的父亲一眼)喝，真热，(走向右边的衣柜旁，寻一把芭蕉扇，又走回中间的茶几旁听着。)

贵(望着她，停下工作)四凤，你听见了没有?

四(厌烦地，冷冷地看着她的父亲)是!爸!干什么?

贵 我问你听见我刚才说的话了么?

四 都知道了。

贵(一向是这样为女儿看待的，只好是抗议似地)妈的，这孩子!

四(回过头来，脸正向观众)您少说闲话吧!(挥扇，嘘出一口气)呀!天气这样闷热，回头多半下雨。(忽然)老爷出门穿的皮鞋，您擦好了没有?(拿到鲁贵面前，拿起一只皮鞋不经意地笑着)这是您擦的!这么随随便便抹了两下，--老爷的脾气您可知道。

贵(一把抢过鞋来)我的事不用不管。(将鞋扔在地上)四凤，你听着，我再跟你说一遍，回头见着你妈，别望了把新衣服都拿出来给她瞧瞧。

四(不耐烦地)听见了。

贵(自傲地)叫她想想，还是你爸爸混事有眼力，还是她有眼力。

四(轻蔑地笑)自然您有眼力啊!

贵 你还别忘了告诉你妈，你在这儿周公馆吃的好，喝的好，几是白天侍候太太少爷，晚上还是听她的话，回家睡觉。

四 那倒不用告诉，妈自然会问你。

贵(得意)还有?啦，钱，(贪婪地笑着)你手下也有许多钱啦!

四 钱!?

贵 这两年的工钱，赏钱，还有(慢慢地)那零零碎碎的，他们……

四(赶紧接下去，不愿听他要说的话)那您不是一块两块都要走了么?喝了!赌了!

贵(笑，掩饰自己)你看，你看，你又那样。急，急，急什么?我不跟你要钱。喂，我说，我说的是--(低声)他--不是也不断地塞给你钱花么?

四(惊讶地)他?谁呀?

贵(索性*说出来)大少爷。

四(红脸，声略高，走到鲁贵面前)谁说大少爷给我钱?爸爸，您别又穷疯了，胡说乱道的。

贵(鄙笑着)好，好，好，没有，没有。反正这两年你不是存点钱么?(鄙吝地)我不是跟你要钱，你放心。我说啊，你等你妈来，把这些钱也给她瞧瞧，叫她也开开眼。

四 哼，妈不像您，见钱就忘了命。(回到中间茶桌滤药)。

贵(坐在长沙发上)钱不钱，你没有你爸爸成么?你要不到这儿周家大公馆帮主儿，这两年尽听你妈妈的话，你能每天吃着喝着，这大热天还穿得上小纺绸么?

四(回过头)哼，妈是个本分人，念过书的，讲脸，舍不得把自己的女儿叫人家使唤。

贵 什么脸不脸?又是你妈的那一套!你是谁家的小姐?--妈的，底下人的女儿，帮了人就失了身份啦。

四(气得只看父亲，忽然厌恶地)爸，您看您那一脸的油，--您把老爷的鞋再擦擦吧。

贵(汹汹地)讲脸呢，又学你妈的那点穷骨头，你看她!跑他妈的八百里外，女学堂里当老妈：为着一月八块钱，两年才回一趟家。这叫本分，还念过书呢;简直是没出息。

四(忍气)爸爸，您留几句回家说吧，这是人家周公馆!

贵 咦，周公馆挡不住我跟我女儿谈家务啊!我跟你说，你的妈……

四(突然)我可忍了好半天了。我跟您先说下，妈可是好容易才会一趟家。这次，也是看哥哥跟我来的。您要是再给她一个不痛快，我就把您这两年做的事都告诉哥哥。

贵 我，我，我做了什么啦?(觉得在女儿面前失了身份)喝点，赌点，玩点，这三样，我快五十的人啦，还怕他么?

四 他才懒得管您这些事呢!--可是他每月从矿上寄给妈用的钱，您偷偷地花了，他知道了，就不会答应您!

贵 那他敢怎么样，(高声地)他妈嫁给我，我就是他爸爸。

四(羞愧)小声点!这没什么喊头。--太太在楼上养病呢。

贵 哼!(滔滔地)我跟你说，我娶你妈，我还抱老大的委屈呢。你看我这么个机灵人，这周家上上下下几十口子，那一个不说我鲁贵刮刮叫。来这里不到两个月，我的 女儿就在这公馆找上事;就说你哥哥，没有我，能在周家的矿上当工人么?叫你妈说，她成么?--这样，你哥哥同你妈还是一个劲儿地不赞成我。这次回来，你妈 要还是那副寡妇脸子，我就当你哥哥的面不认她，说不定就离了她，别看她替我养女儿，外带来你这个倒霉蛋哥哥。

四(不愿听)爸爸。

贵 哼，(骂得高兴了)谁知道那个王八蛋养的儿子。

四 哥哥哪点对不起您，您这样骂他干什么?

贵 他哪一点对得起我?当大兵，拉包月车，干机器匠，念书上学，那一行他是好好地干过?好容易我荐他到了周家的矿上去，他又跟工头闹起来，把人家打啦。

四(小心地)我听说，不是我们老爷先觉矿上的警察开了枪，他才领着工人动的手么?

贵 反正这孩子混蛋，吃人家的钱粮，就得听人家的话，好好地，要罢工，现在又得靠我这老面子跟老爷求情啦!

四 您听错了吧;哥哥说他今天自己要见老爷，不是找您求情来的。

贵(得意)可是谁叫我是他的爸爸呢，我不能不管啦。

四(轻蔑地看着她的父亲，叹了一口气)好，您歇歇吧，我要上楼跟太太送药去了，(端起了药碗向左边饭厅走)。

贵 你先停一停，我再说一句话。

四(打岔)开午饭，老爷的普洱茶先泡好了没有?

贵 那用不着我，他们小当差早伺候到了。

四(闪避地)哦，好极了，那我走了。

贵(拦住她)四凤，你别忙，我跟你商量点事。

四 什么?

贵 你听啊，昨天不是老爷的生日么?大少爷也赏给我四块钱。

四 好极了，(口快地)我要是大少爷，我一个子也不给您。

贵(鄙笑)你这话对极了!四块钱，够干什么的，还了点帐，就干了。

四(伶俐地笑着)那回头你跟哥哥要吧。

贵 四凤，别--你爸爸什么时候借钱不还帐?现在你手上方便，随便匀给我妻块八块好么?

四 我没有钱。(停一下放下药碗)您真是还帐了么?

贵(赌咒)我跟我的亲生女儿说瞎话是王八蛋!

四 您别骗我，说了实在的，我也好替您想想法。

贵 真的?--说起来这不怪我。昨天那几个零钱，大帐还不够，小帐剩点零，所以我就耍了两把，也许赢了钱，不都还了么?谁知运气不好，连喝带赌，还倒欠了十来块。

四 这是真的?

贵(真心地)这可一句瞎话也没有。

四(故意揶揄地)那我实实在在地告诉您，我也没有钱!(说毕就要拿起药碗)。

贵(着急)凤儿，你这孩子是什么心事?你可是我的亲生孩子。

四(嘲笑地)亲生的女儿也没法把自己卖了，替您老人家还赌帐啊?

贵(严重地)孩子，你可明白点，你妈疼你，只在嘴上，我可是把你的什么要紧的事情，都处处替你想。

四(明白地，但是不知他闹的什么把戏)你心里又要说什么?

贵(停一停，四面望了一望，更近地逼着四凤，佯笑)我说，大少爷常更我提过你，大少爷他说--

四(管不住自己)大少爷!大少爷!您疯了!--我走了，太太就要叫我呢。

贵 别走，我问你一句，前天!我看见大少爷买衣料，--

四(沉下脸)怎么样?(冷冷地看着鲁贵…

贵(打量四凤周身)嗯--(慢慢地拿起四凤的手)你这手上的戒指，(笑着)不也是他送给你的么?

四(厌恶地)您说话的神气真叫我心里想吐。

贵(有点气，痛快地)你不必这样假门假事，你是我的女儿。(忽然贪婪地笑着)一个当差的女儿，收人家点东西，用人家一点钱，没有什么说不过去的。这不要紧，我都明白。

四 好吧，那么您说吧，究竟要多少钱用。

贵 不多，三十块钱就成了。

四 哦，(恶意地)那您就跟这位大少爷要去吧。我走了。

贵(恼羞)好孩子，你以为我真装糊涂，不知道你同这混帐大少爷做的事么?

四(惹怒)您是父亲么?父亲有跟女儿这样说话的么?

贵(恶相地)我是你的爸爸，我就要管你。我问你，前天晚上--

四 前天晚上?

贵 我不在家，你半夜才回来，以前你干什么?

四(掩饰)我替太太找东西呢。

贵 为什么那么晚才回家?

四(轻蔑地)您这样的父亲没有资格来问我。

贵 好文明词!你就说不上你上哪去呢。

四 那有什么说不上!

贵 什么?说!

四 那是太太听说老爷刚回来，又要我检老爷的衣服。

贵 哦，(低声，恐吓地)可是半夜送你回家的那位是谁?坐着汽车，醉醺醺，只对你说胡话的那位是谁呀?(得意地微笑)。

四(惊吓)那，那--

贵(大笑)哦，你不用说了，那是我们鲁家的阔女婿!--哼，我们两间半破瓦房居然来了坐汽车的男朋友，找为这当差的女儿啦!(突然严厉)我问你，他是谁?你说。

四 他，他是--

[鲁大海进--四凤的哥哥，鲁贵的半子--他身体魁伟，粗黑的眉毛几乎遮盖他的锐利的眼，两颊微微地向内凹，显着颧骨异常突出，正同他的尖长的下巴，一样地表现他的性*格的倔强。他有一付大而薄的嘴唇，正和他的妹妹带着南方的热烈的，厚而红的嘴唇成强烈的对照。他说话微微有点口吃，但是在他感情激昂的时 候，他词锋是锐利的。现在他刚从六百里外的煤矿回来，矿里罢了工，他是煽动者之一，几月来的精神的紧张，使他现在露出有点疲乏的神色*，胡须乱蓬蓬的，看上 几乎老得像鲁贵的弟弟，只有逼近地观察他，才觉出他的眼神同声音，还正是同他妹妹一样年轻，一样地热，都是火山的爆发，满蓄着精力的白热的人物。他穿了一 件工人的蓝布褂子，油渍的草帽在手里，一双黑皮鞋，有一只鞋带早不知失在那里。进门的时候，他略微有点不自在，把胸膛敞开一部份，笨拙地又扣上一两个扣 子，他说话很简短，表面是冷冷的。

大 凤儿!

凤 哥哥!

贵(向四凤)你说呀，装什么哑巴。

四(看大海，有意义地开话头)哥哥!

贵(不顾地)你哥哥来也得说呀。

大 怎么回事?

贵(看一看大海，又回头)你先别管。

四 哥哥，没什么要紧的事。(向鲁贵)好吧，爸，我们回头商量，好吧?

贵(了解地)回头商量?(肯定一下，在盯四凤一眼)那么，就这样办。(回头看大海，傲慢地)咦，你怎么随便跑进来啦?

大(简单地)在门房等了半天，一个人也不理我，我就进来啦。

贵 大海，你究竟是矿上大粗的工人，连一点大公馆的规矩也不懂。

四 人家不是周家的底下人。

贵(很有理由地)他在矿上吃的也是周家的饭哪。

大(冷冷地)他在哪儿?

贵(故意地)他，谁是他?

大 董事长。

贵(教训的样子)老爷就是老爷，什么董事长，上我们这儿就得叫老爷。

大 好，你跟我问他一声，说矿上有个工人代表要见见他。

贵 我看，你先回家去。(有把握地)矿上的事有你爸爸在这儿替你张罗。回头跟你妈、妹妹聚两天，等你妈去，你回到矿上，事情还是有的。

大 你说我们一块儿在矿上罢完工，我一个人要你说情，自己再回去?

贵 那也没有什么难看啊。

大(没他办法)好，你先给我问他一声。我有点旁的事，要先跟他谈谈。

四(希望他走)爸，你看老爷的客走了没有，你再领着哥哥见老爷。

贵(摇头)哼，我怕他不会见你吧。

大(理直气壮)他应当见我，我也是矿上工人的代表。前天，我们一块在这儿的公司见过他一次。

贵(犹疑地)那我先跟你问问去。

四 你去吧。(鲁贵走到老爷书房门口)

贵(转过来)他要是见你，你可少说粗话，听见了没有?(鲁贵很老练地走着阔当差步伐，进了书房)。

大(目送鲁贵进了书房)哼，他忘了他还是个人。

四 哥哥，你别这样说，(略顿，嗟叹地)无论如何，他总是我们的父亲。

大(望着四凤)他是你的，我并不认识他。

四(胆怯地望着哥哥，忽然想起，跑到书房门口，望了一望)你说话顶好声音小点，老爷就在里面旁边的屋子里呢!

大(轻蔑地望着四凤)好。妈也快回来了，我看你把周家的事辞了，好好回家去。

四(惊讶)为什么?

大(简短地)这不是你住的地方。

四 为甚么?

大 我--恨他们。

四 哦!

大(刻毒地)周家的人多半不是好东西，这两年我在矿上看见了他们所做的事。(略顿，缓缓地)我恨他们。

四 你看见甚么?

大 凤儿，你不要看这样威武的房子，-阴-沉沉地都是矿上埋死的苦工人给换来的!

四 你别胡说，这屋子听说直闹鬼呢。

大(忽然)刚才我看见一个年轻人，在花园里躺着，脸色*苍白，闭着眼睛，像是要死的样子，听说这就是周家的大少爷，我们董事长的儿子。啊，报应，报应。

四(气)你--，(忽然)他待你顶好，你知道么?

大 他父亲做尽了坏人弄钱，他自然可以行善。

四(看大海)两年我不见你，你变了。

大 我在矿上干了两年，我没有变，我看你变了。

四 你的话我有点不懂，你好像--有点像二少爷说话似的。

大 你是要骂我么?“少爷”?哼，在世界上没有这两个字!(鲁贵由左边书房进)

贵(向大海)好容易老爷的客刚走，我正要说话，接着又来一个。我看，我们先下去坐坐吧。

大 那我还是自己进去。

贵(拦住他)干什么?

四 不，不。

大 也好，不要叫他看见我们工人不懂礼节。

贵 你看你这点穷骨头。老爷书不见就不见，在下房再等一等，算什么?我跟你走，这么大院子，你别胡闯乱闯走错了。(走向中门，回头)四凤，你先别走，我就回来，你听见了

没有?

四 你去吧。

[鲁贵、大海同下。

四(厌倦地摸着前额，自语)哦，妈呀!

[外面花园里听见一个年青的轻快的声音，唤着“四凤”!疾步中夹杂跳跃，渐渐移近中间门口。

四(有点惊慌)哦，二少爷。

[门口的声音。

声 四凤!四凤!你在哪儿?

[四凤慌忙躲在沙发背後。

声 四凤，你在这屋子里么?

[周冲进。他身体很小，却有着很大的心，也有着一切孩子似的空想。他年青，才十七岁，他已经幻想过许多许多不可能的事实，他是在美的梦里活着的。现在他的眼睛欣

喜地闪动着，脸色*通红，冒着汗，他在笑。左腋下挟着一只球拍，右手正用白毛巾擦汗，他穿着打球的白衣服。他低声地唤着四凤。

冲 四凤!四凤!(四周望一望)。咦，她上哪儿去了?(蹑足走向右边的饭厅，开开门，低声)四凤你出来，四凤，我告诉你一件事。四凤，一件喜事。(他又轻轻地走到书房门口，更低声)四凤。

里面的声音(严厉地)是冲儿么?

冲(胆怯地)是我，爸爸。

里面的声音 你在干什么?

冲 嗯，我叫四凤呢。

里面的声音(命令地)快去，她不在那儿。

[周冲把头由门口缩回来，做了一个鬼脸。

冲 噢，奇怪。

[他失望地向右边的饭厅走去，一路低低唤着四凤。

四(看见周冲已走，呼出一口气)他走了!(焦灼地望着通花园的门)。

[鲁贵由中门进。

贵(向四凤)刚才是谁喊你?

四 二少爷。

贵 他叫你干么?

四 谁知道。

贵(责备地)你为什么不理他?

四 噢，我(擦眼泪)--不是您叫我等着么?

贵(安慰地)怎么，你哭了么?

四 我没哭。

贵 孩子，哭什么，这有什么难过?(仿佛在做戏)谁叫我们穷呢?穷人没有什么讲究。

没法子，什么事都忍着点，谁都知道我的孩子是个好孩子。

四(抬起头)得了，您痛痛快快说话好不好。

贵(不好意思)你看，刚才我走到下房，这些王八蛋就跑到公馆跟我要帐，当着上上下下的人，我看没有二十块钱，简直圆不下这个脸。

四(拿出钱来)我的都在这儿。这是我回头预备给妈买衣服的，现在您先拿去用吧。

贵(佯辞)那你不是没有化的了么?

四 得了，您别这样客气。

贵(笑着接下钱，数)只十二块?

四(坦白地)现钱我只有这么一点。

贵 那么，这堵着周公馆跟我要帐的，怎么打发呢?

四(忍着气)您叫他们晚上到我们家里要吧。回头，见着妈，再想别的法子，这钱，您留着自己用吧。

贵(高兴地)这给我啦，那我只当你这是孝顺父亲的。--哦，好孩子，我早知道你是个孝顺孩子。

四(没有办法)这样，您让我上楼去吧。

贵 你看，谁管过你啦，去吧，跟太太说一声，说鲁贵直惦记太太的病。

四 知道，忘不了。(拿药走)。

贵(得意)对了，四凤，我还告诉你一件事。

四 您留着以後再说吧，我可得跟太太送药去了。

贵(暗示着)你看，这是你自己的事。(假笑)。

四(沉下脸)我又有什么事?(放下药碗)好，我们今天都算清楚再走。

贵 你瞧瞧，又急了。真快成小姐了，耍脾气倒是刮刮叫啊。

四 我沉得住气，您尽管说吧。

贵 孩子，你别这样，(正经地)我劝你小心点。

四(嘲弄地)我现在钱也没有了，还用得着小心干什么?

贵 我跟你说，太太这两天的神气有点不老对的。

四 太太的神气不对有我什么?

贵 我怕太太看见你才有点不痛快。

四 为什么?

贵 为什么?我先提你个醒。老爷比太太岁数大得多，太太跟老爷不好。大少爷不是这位太太生的，他比太太的岁数差得也有限。

四 这我都知道。

贵 可是太太疼大少爷比疼自己的孩子还热，还好。

四 当后娘只好这样。

贵 你知道这屋子为什么晚上没有人来，老爷在矿上的时候，就是白天也是一个人也没有么?

四 不是半夜里闹鬼么?

贵 你知道这鬼是什么样儿么?

四 我只听说到从前这屋子里常听见叹息的声音，有时哭，有时笑的，听说这屋子死过人，屈死鬼。

贵 一点也不错，--我可偷偷地看见啦。

四 什么，您看见，您看见什么?鬼?

贵(自负地)那是你爸爸的造化。

四 你说。

贵 那时你还没有来，老爷在矿上，那么大，-阴-森森的院子，只有太太，二少爷，大少爷在。那时这屋子就闹鬼，二少爷小孩，胆小，叫我在他门口睡，那时是秋天，半 夜里二少爷忽然把我叫起来，说客厅又闹鬼，叫我一个去看看。二少爷的脸发青，我也直发毛。可是我刚来的底下人，少爷说了，我怎样好不去呢?

四 您去了没有?

贵 我喝了两口烧酒，穿过荷花池，就偷偷地钻到这门外的走廊旁边，就听见这屋子里啾啾地像一个女鬼在哭。哭得惨!心里越怕，越想看。我就硬着头皮从这门缝里，向里一望。

四(喘气)您瞧见什么?

贵 就在这桌上点着一支要灭不灭的洋蜡烛，我恍恍惚惚地看见两个穿着黑衣裳的鬼，并排地坐着，像一男一女，背朝着我，那个女鬼像是靠着男鬼的身边哭，那个男鬼低着头直叹

气。

四 哦，这屋子有鬼是真的。

贵 可不是?我就是乘着酒劲儿，朝着窗户缝轻轻地咳嗽一声。就看这两个鬼飕一下子分开了，都向我这边望：这一下子他们的脸清清楚楚地正对着我，这我可真见了鬼了。

四 鬼么?什么样?(停一下，鲁贵四面望一望)谁?

贵 我这才看见那个女鬼呀，(回头低声)--是我们的太太。

四 太太?--那个男的呢?

贵 那个男鬼，你别怕，就是大少爷。

四 他?

贵 就是他，他同他的后娘在这屋子里闹鬼呢。

四 我不信，您看错了吧?

贵 你别骗自己。所以孩子，你看开点，别糊涂，周家的人就是那么一回事。

四(摇头)不，不对，他不会那样。

贵 你忘了，大少爷比太太只小六七岁。

四 我不信，不，不像。

贵 好，信不信都在你，反正我先告诉你，太太的脾气现在对你不大对，就是因为你，因为你同--

四(不愿意他说出真有这件事)太太知道您在门口，一定不会饶您的。

贵 是啊，我吓出了一身汗，我没等他们出来，我就跑了。

四 那么，二少爷以後就不问您?

贵 他问我，我说我没有看见什么就算了。

四 哼，太太那么一个人不会算了吧。

贵 她当然厉害，拿话套了我十几回，我一句话也没有漏出来，这两年过去，说不定他们

以为那晚上真是鬼在咳嗽呢。

四(自语)不，不，我不信--就是有了这样的事，他也会告诉我的。

贵 你说大少爷会告诉你。你想想，你是谁?他是谁?你没有个好爸爸，跟人家当底下人，人家当真心地待你?你又做你的小姐梦啦。你，就凭你……

四(突然闷气地喊了一声)您别说了!(忽然站起来)妈今天回家，您看我太快活是么?您说这些瞎话--哦，您一边去吧。

贵 你看你，告诉你真话，叫你聪明点。你反而生气了，唉，你呀!(很不经意地扫四凤一眼，他傲然地，好像满意自己这段话的效果，觉得自己是比一切人都聪明似 的。他走到茶几旁，从烟筒里，抽出一支烟，预备点上，忽然想起这是周公馆，于是改了主张，很熟练地偷了几支烟卷同雪茄，放在自己的旧得露出黄铜底镀银的烟 盒里。

四(厌恶地望着鲁贵做完他的偷窃的勾当，轻蔑地)哦，就这么一点事么?那么，我知道了。

[四凤拿起药碗就走。

贵 你别走，我的话还没完。

四 还没完?

贵 这刚到正题。

四 对不起您老人家，我不愿意听了。(反身就走)

贵(拉住她的手)你得听!

四 放开我!(急)--我喊啦。

贵 我告诉你这一句话，你再闹。(对着四凤的耳朵)回头你妈就到这儿来找你。(放手)。

四(变色*)什么?

贵 你妈一下火车，就到这儿公馆来。

四 妈不愿意我在公馆里帮人，您为什么叫她到这儿来找我?我每天晚上，回家的时候自然会看见她，您叫她到这儿来干什么?

贵 不是我，四凤小姐，是太太要我找她来的。

四 太太要她来?

贵 嗯，(神秘地)奇怪不是，没亲没故。你看太太偏要请她来谈一谈。

四 哦，天!您别吞吞吐吐地好么?

贵 你知道太太为什么一个人在楼上，做诗写字，装着病不下来?

四 老爷一回家，太太向来是这样。

贵 这次不对吧?

四 我知道这半年多，他跟太太不常说话的。

贵 真的么?--那么太太对你呢?

四 这几天比往日特别地好。

贵 那就对了!--我告诉你，太太知道我不愿意你离开这儿。这次，她自己要对你妈说，叫她带着你卷铺盖，滚蛋!

四(低声)她要我走--可是--为什么?

贵 哼!那你自己明白吧。--还有--

四(低声)要妈来干什么?

贵 对了，她要告诉你妈一件很要紧的事。

四(突然明白)哦，爸爸，无论如何，我在这儿的事，不能让妈知道的。(惧悔交加，大恸)哦，爸爸，您想，妈前年离开我的时候，她嘱咐过您，好好地看着我，不 许您送我到公馆帮人。您不听，您要我来。妈不知道这些事，妈疼我，妈爱我，我是妈的好孩子，我死也不能叫妈知道这儿这些事情的。(扑在桌上)我的妈呀!

贵 孩子!(他知道他的戏到什么情形应当怎样做，他轻轻地抚摸着四凤)你看现在才是爸爸好吧，爸疼你，不要怕!不要怕!她不敢怎么样，她不会辞你的。

四 她为什么不?她恨我，她恨我。

贵 她恨你。可是，哼，她不会不知道这儿有一个人叫他怕的。

四 她会怕谁?

贵 哼，她怕你的爸爸!你忘了我告诉你那两个鬼哪。你爸爸会抓鬼。昨天晚上我替你告假，说你妈来的时候，要我叫你妈来。我看她那两天的神气，我就猜了一半，我 顺便就把那天半夜的事提了两句，她是机伶人，不会不懂的。--哼，她要是跟我装蒜，现在老爷在家，我们就是个麻烦;我知道她是个厉害人，可是谁欺负了我的 女儿，我就跟谁拼了。

四 爸爸，(抬起头)您可不要胡来!

贵 这家除了老头，我谁也看不上眼，别着急，有你爸爸。再说，也许是我瞎猜，她原来就许没有这意思。她外面倒是跟我说，因为听说你妈会读书写字，总想见见谈谈。

四(忽然谛听)爸，别说话，我听见好像有人在饭厅(指左边)咳嗽似的。

贵(听一下)别是太太吧?(走到通饭厅的门前，由锁眼窥视，忙回来)可是不她，奇怪，她下楼来了。

四(擦眼泪)爸爸，擦干了么?

贵 别慌，别露相，什么话也别提。我走了。

四 嗯，妈来了，您先告诉我一声。

贵 对了，见着你妈，就当什么都不知道，听见了没有?(走到中门，又回头)别忘了，跟太太说鲁贵惦记着太太的病。

[鲁贵慌忙由中门下。四凤端着药碗向饭厅门，至门前，周繁漪进。她一望就知道是个果敢-阴-鸷的女人，她的脸色*苍白，只有嘴唇微红，她的大而灰暗的眼睛同高鼻粱令人

觉得有些可怕。但是眉目间看出来她是忧郁的，在那静静的长的睫毛的下面。有时为心中的郁积的火燃烧着，她的眼光会充满了一个年青妇人失望后的 痛苦与怨望，她的嘴角向后略弯，显出一个受抑制的女人在管制着自己。她那雪白细长的手，时常在她轻轻咳嗽的时候，按着自己瘦弱的胸。直等自己喘出一口气 来，她才摸摸自己胀得红红的面颊，喘出一口气。她是一个中国旧式女人，有她的文弱，她的哀静，她的明慧--她对诗文的爱好，但是她也有更原始的一点野性*： 在她的心，她的胆量，她的狂热的思想，在她莫明其妙的决断时忽然来的力量。整个地来看她，她似乎是一个水晶，只能给男人精神的安慰，她的明亮的前额表现出 深沉的理解，像只是可以供清谈的;但是当她陷于情感的冥想中，忽然愉快地笑着;当她见着她所爱的，红晕的颜色*为快乐散布在脸上，两颊的笑涡也显露出来的时 节，你才觉得出她是能被人家爱的，应当被人爱的，你才知道她到底是一个女人，跟一切年青的女人一样。

她会爱你如一只饿了三天的狗咬着它最喜欢的骨头，她恨起你来也会像只恶狗狺狺地，不，多不声不响地恨恨地吃了你的。然而她的外形是沉静的，忧郁的，她会如秋天傍晚的树叶轻轻落在你的身旁，她觉得自己的夏天已经过去，西天的晚霞早暗下来了。

[她通身是黑色*。旗袍镶着灰银色*的花边。她拿着一把蒲扇，挂在手指下，走进来。她的眼睛略微有点塌进，很自然地望着四凤。

四(奇怪地)太太!怎样您下楼来啦?我正预备给您送药去呢!

繁(咳)老爷在书房么?

四 老爷在书房里会客呢。

繁 水来?

四 刚才是盖新房子的工程师，现在不知道是谁，您预备见他。

繁 不。--老妈子告诉我说，这房子已经卖给一个教堂做医院，是么?

四 是的，老爷觉把小东西都收一收，大家俱有些已经搬到新房子里去了。

繁 谁说要搬房子?

四 老爷回来就催着要搬。

繁(停一下，忽然)怎么不告诉我一声?

四 老爷说太太不舒服，怕您听着嫌麻烦。

繁(又停一下，看看四面)两礼拜没下来，这屋子改了样子了。

四 是的，老爷说原来的样子不好看，又把您添的新家俱搬了几件走。这是老爷自己摆的。

繁(看看右面的衣柜)这是他顶喜欢的衣柜，又拿来了。(叹气)什么事自然要依着他，他是什么都不肯将就的。(咳，坐下。)

四 太太，您脸上像是发烧，您还是到楼上歇着吧。

繁 不，楼上太热(咳)。

四 老爷说太太的病很重，嘱咐过请您好好地在楼上躺着。

繁 我不愿意躺在床上。--喂，我忘了，老爷那一天从矿上回来的?

四 前天晚上，老爷见着您发烧很厉害，叫我们别惊动您，就一个人在楼下睡的。

繁 白天我像是没有见过老爷来。

四 嗯，这两天老爷天天忙着跟矿上的董事长开会，到晚上才上楼看您。可是您又把门锁上了。

繁(不经意的)哦，哦，--怎么，楼下也这样闷热。

四 对了，闷得很。一早晨黑云就遮满了天，也许今儿个会下一场大雨。

繁 你换一把大点的蒲扇，我简直有点喘不过气来。

[四凤拿一把蒲扇给她，她望着四凤，又故意地转过头去。

繁 怎么这两天没有见着大少爷?

四 大概是很忙。

繁 听说他也要到矿上去是么?

四 我不知道。

繁 你没有听见说么?

四 倒是伺候大少爷的下人尽忙着跟他检衣裳。

繁 你父亲干什么呢?

四 大概跟老爷买檀香去啦。--他说，他问太太的病。

繁 他倒是惦记着我。(停一下忽然)他现在还没有起来么?

四 谁?

繁(没有想到四凤这样问，忙收敛一下)嗯，--自然是大少爷。

四 我不知道。

繁(看了她一眼)嗯?

四 这一早晨我没有见着他。

繁 他昨天晚上什么时候回来的?

四(红面)您想，我每天晚上总是回家睡觉，我怎么知道。

繁(不自主地，尖酸)哦，你每天晚上回家睡!(觉得失言)老爷回家，家里没有人会伺候他，你怎么天天要回家呢?

四 太太，不是您吩咐过，叫我回家去睡么?

繁 那时是老爷不在家。

四 我怕老爷念经吃素，不喜欢我们伺候他，听说老爷一句是讨厌女人家的。

繁 哦，(看四凤，想着自己的经历)嗯，(低语)难说的很。(忽而抬起头来，眼睛张开)这么说，他在这几天就走，究竟到什么地方去呢?

四(胆怯地)你说的是大少爷?

繁(斜看着四凤)嗯!

四 我没听见。(嗫嚅地)他，他总是两三点钟回家，我早晨像是听见我父亲叨叨说下半夜跟他开的门来着。

繁 他又喝醉了么?

四 我不清楚。--(想找一个新题目)太太，您吃药吧。

繁 谁说我要吃药?

四 老爷吩咐的。

繁 我并没有请医生，那里来的药?

四 老爷说您犯的是肝郁，今天早上想起从前您吃的老方子，就觉抓一付，说太太一醒，就跟您煎上。

繁 煎好了没有?

四 煎好，凉在这儿好半天啦。

[四凤端过药碗来。

四 您喝吧。

繁(喝一口)苦得很。谁煎的?

四 我。

繁 太不好喝，倒了它吧!

四 倒了它?

繁 嗯?好，(想起朴园严厉的面)要不，你先把它放在那儿。不，(厌恶)你还是倒了它。

四(犹豫)嗯。

繁 这些年喝这种苦药，我大概是喝够了。

四(拿着药碗)您忍一忍喝了吧。还是苦药能够治病。

繁(心里忽然恨起她来)谁要你劝我?倒掉!(自己觉得失了身份)这次老爷回来，我听见老妈子说瘦了。

四 嗯，瘦多了，也黑多了。听说矿上正在罢工，老爷很着急的。

繁 老爷很不高兴么?

四 老爷是那样。除了会客，念念经，打打坐，在家里一句话也不说。

繁 没有跟少爷们说话么?

四 见了大少爷只点一点头，没说话，倒是问了二少爷学堂的事。--对了，二少爷今天早上还问了您的病呢。

繁 我现在不怎样愿意说话，你告诉他我很好就是了。--回头觉帐房拿四十块钱给二少爷，说这是给他买书的钱。

四 二少爷总想见见您。

繁 那就叫他到楼上来见我。--(站起来，踱了两步)哦，这老房子永远是这样闷气，家俱都发了霉，人们也是鬼里鬼气的!

四(想想)太太，今天我想跟您告假。

繁 是你母亲从济南回来么?--嗯，你父亲说过来着。

[花园里，周冲又在喊：“四凤!四凤!”

繁 你去看看，二少爷在喊你。

[周冲在喊：“四凤”。

四 在这儿。

[周冲由中门进，穿一套白西装上身。

冲(进门只看见四凤)四凤，我找你一早晨。(看见繁漪)妈，怎么您下楼来了?

繁 冲儿，你的脸怎么这样红?

冲 我刚同一个同学打网球。(亲热地)我正有许多话要跟您说。您好一点儿没有?(坐在繁漪身旁)这两天我到楼上看您，您怎么总把门关上?

繁 我想清净清净。你看我的气色*怎么样?四凤，你给二少爷拿一瓶汽水。你看你的连通红。

[四凤由饭厅门口下。

冲(高兴地)谢谢您。让我看看您。我看您很好，没有一点病，为什么他们总说您有病呢?您一个人躲在房里头，您看，父亲回家三天，您都没有见着他。

繁(忧郁地看着冲)我心里不舒服。

冲 哦，妈，不要这样。父亲对不起您，可是他老了，我是您的将来，我要娶一个顶好的人，妈，您跟我们一块住，那我们一定会觉您快活的。

繁(脸上闪出一丝微笑的影子)快活?(忽然)冲儿，你是十七岁了吧?

冲(喜欢他的母亲有时这样奇突)妈，您看，您要再忘了我的岁数，我一定得跟你生气啦!

繁 妈不是个好母亲。有时候自己都忘了自己在那儿。(沉思)--哦，十八年了，在这老房子里，你看，妈老了么?

冲 不，妈，您想什么?

繁 我不想什么?

冲 妈，您知道我们要搬家么?新房子。父亲昨天对我说后天就搬过去。

繁 你知道父亲为什么要搬房子?

冲 您想父亲那一次做事先告诉过我们!--不过我想他老了，他说过以后要不做矿上的事，加上这旧房子不吉利。--哦，妈，您不知道这房子闹鬼么?前天秋天，半夜里，我像是听见什么似的。

繁 你不要再说了。

冲 妈，您也相信这些话么?

繁 我不相信，不过这老房子很怪，我很喜欢它，我总觉得这房子有点灵气，它拉着我，不让我走。

冲(忽然高兴地)妈。--

[四凤拿汽水上。

四 二少爷。

冲(站起来)谢谢你。(四凤红脸)。

[四凤倒汽水。

冲 你给太太再拿一个杯子来，好么?(四凤下)。

繁(目不转睛地看着他们)冲儿，你们为什么这样客气?

冲(喝水)妈，我就想告诉您，那是因为，--(四凤进)--回头我告诉您。妈，您跟我画的扇面呢?

繁 你忘记了我不是病了么?

冲 对了，您原谅我。我，我--怎么这屋子这样热?

繁 大概是窗户没有开。

冲 让我来开。

四 老爷说过不叫开，说外面比屋里热。

繁 不，四凤，开开它。他在外头一去就是两年不回家，这屋子里的死气他是不知道的。

(四凤拉开壁龛前的帐幔)。

冲(见四凤很费力地移动窗前的花盆)四凤，你不要动，让我来。(走过去)。

四 我一个人成，二少爷。

冲(争执着)让我。(二人拿起花盆，放下时压了四凤的手，四凤轻轻叫了一声痛。)

怎么样，四凤?(拿着她的手)。

四(抽出自己的手)没有什么，二少爷。

冲 不要紧，我跟你拿点橡皮膏。

繁 冲儿，不用了。--(转头向四凤)你到厨房去看一看，问问跟老爷做的素菜都做完了没有?

[四凤由中门下，冲望着她下去。

繁 冲儿，(冲回来)坐下。你说吧。

冲(看着繁漪，带了希冀和快乐的神色*)妈，我这两天很快活。

繁 在这家里，你能快活，自然是好现象。

冲 妈，我一直什么都不肯瞒过您，您不是一个平常的母亲，您最大胆，最有想像，又，最同情我的思想的。

繁 那我很欢喜。

冲 妈，我要告诉您一件事，--不，我要跟您商量一件事。

繁 你先说给我听听。

冲 妈，(神秘地)您不说我么?

繁 我不说你，孩子，你说吧。

冲(高兴地)哦，妈--(又停下了，迟疑着)不，不，不，我不说了。

繁(笑了)为什么?

冲 我，我怕您生气。(停)我说了以後，您还是一样地喜欢我么?

繁 傻孩子，妈永远是喜欢你的。

冲(笑)我的好妈妈。真的，您还喜欢我?不生气?

繁 嗯，真的--你说吧。

冲 妈，说完以後还不许您笑话我。

繁 嗯，我不笑话你。

冲 真的?

繁 真的!

冲 妈，我现在喜欢一个人。

繁 哦!(证实了她的疑惧)哦!

冲(望着繁漪的凝视的眼睛)妈，您看，你的神气又好像说我不应该似的。

繁 不，不，你这句话叫我想起来，--叫我觉得我自己……--哦，不，不，不。你说吧。这个女孩子是谁?

冲 她是世界上最--(看一看繁漪)不，妈，您看您又要笑话我。反正她是我认为最满意的女孩子。她心地单纯，她懂得活着的快乐，她知道同情，她明白劳动有意义。最好的，她不是小姐堆里娇生惯养出来的人。

繁 可是你不是喜欢受过教育的人么?她念过书么?

冲 自然没念过书。这是她，也可说是她位移的缺点，然而这并不怪她。

繁 哦。(眼睛暗下来，不得不问下一句，沉重地)冲儿，你说的不是--四凤?

冲 是，妈妈。--妈，我知道旁人会笑话我，您不会不同情我的。

繁(惊愕，停，自语)怎么，我自己的孩子也……

冲(焦灼)您不愿意么?您以为我做错了么?

繁 不，不，那倒不。我怕她这样的孩子不会给你幸福的。

冲 不，她是个聪明有感情的人，并且她懂得我。

繁 你不怕父亲不满意你么?

冲 这是我自己的事情。

繁 别人知道了说闲话呢?

冲 那我更不放在心上。

繁 这倒像我自己的孩子。不过我怕你走错了。第一，她始终是个没受过教育的下等人。

你要是喜欢她，她当然以为这是她的幸福。

冲 妈，您以为她没有主张么?

繁 冲儿，你把什么人都看得太高了。

冲 妈，我认为您这句话对她用是不合适的。她是最纯洁，最有主张的好孩子，昨天我跟她求婚--

繁(更惊愕)什么?求婚?(这两个字叫她想笑)你跟她求婚?

冲(很正经地，不喜欢母亲这样的态度)不，妈，您不要笑!她拒绝我了。--可是我很高兴，这样我觉得她更高贵了。她说她不愿意嫁给我。

繁 哦，拒绝!(这两个字也觉得十分可笑)她还“拒绝”你。--哼，我明白她。

冲 您以为她不答应我，是故意地虚伪么?不，不，她说，她心里另外有一个人。

繁 她没有说谁?

冲 我没有问。总是她的邻居，常见的人吧。--不过真的爱情免不了波折，我爱她，她会渐渐地明白我，喜欢我的。

繁 我的儿子要娶也不能娶她。

冲 妈妈，您为什么这样厌恶她!四凤是个好孩子，她背地总是很佩服您，敬重您的。

繁 你现在预备怎么样?

冲 我预备把这个意思告诉父亲。

繁 你忘了你父亲是什么样一个人啦!

冲 我一定要告诉他的。我将来并不一定跟她结婚。如果她不愿意我，我仍然是尊重她，帮助她的，但是我希望她现在受教育，我希望父亲允许我把我的教育费分给她一半上学。

繁 你真是个孩子。

冲(不高兴地)我不是孩子。我不是孩子。

繁 你父亲一句话就把你所有的梦打破了。

冲 我不相信。(有点沮丧)得了，妈，我们不谈这个吧。哦，昨天我见着哥哥，他说他这次可要到矿上去做事了，他明天就走，他说他太忙，他叫我告诉您一声，他不上楼见您了。您不会怪他吧?

繁 为什么?怪他?

冲 我总觉得您同哥哥的感情不如以前那样似的。妈，您想，他自幼就没有母亲，行情自然容易古怪，我想他的母亲一定感情也很盛的，哥哥是一个很有感情的人。

繁 你父亲回来了，你少说哥哥的母亲，免得你父亲又板起脸，叫一家子不高兴。

冲 妈，可是哥哥现在有点怪，他喝酒喝得很多，脾气很暴，有时他还到外国教堂去，不知干什么?

繁 他还怎么样?

冲 前三天他喝得太醉了。他拉着我的手，跟我说，他恨他自己，说了许多我不大明白的话。

繁 哦!

冲 最后他忽然说，他从前爱过一个决不应该爱的女人!

繁(自语)从前?

冲 说完就大哭，当时就逼着我，要我离开他的屋子。

繁 他还说什么话来么?

冲 没有，他很寂寞的样子，我替他很难过，他到现在为什么还不结婚呢?

繁(喃喃地)谁知道呢?谁知道呢?

冲(听见门外脚步的声音，回头看)咦，哥哥进来了。

[中门大开，周萍进。他约莫有二十八九，脸色*苍白，躯干比他的弟弟略微长些。他的面目清秀，甚至于可以说美，但不是一看就使女人醉心的那种男 子。他有宽而黑的眉毛，有厚的耳垂，粗大的手掌，乍一看，有时会令人觉得他有些憨气的;不过，若是你再长久地同他坐一坐，会感到他的气味不是你所想的那么 纯朴可喜，他是经过了雕琢的，虽然性*

格上那些粗涩的渣滓经过了教育的提炼，成为精细而优美了;但是一种可以炼钢熔铁的，不成形的原始人生活中所有的那种“蛮”力，也就是因为郁 闷，长久离开了空气的原因，成为怀疑的，怯弱的，莫明其妙的了。和他谈两三句话，遍知道这是一个美丽的空形，如生在田野的麦苗移植在暖室里，虽然也开花结 实，但是空虚脆弱，经不起现实的风霜。在他灰暗的眼神里，你看见了不定，犹疑，怯弱同冲突。当他的眼神暗下来，瞳人微微地在闪烁的时候，你知道他在密阅自 己的内心过缺，而又怕人窥探出他是这样无能，只讨生活于自己的内心的小圈子里。但是你以为他是做不出惊人的事情，没有男子的胆量么?不，在他感情的潮涌起 的时候，--哦，你单看他眼角间一条时时刻刻地变动的刺激人的圆线，极冲动而敏锐地红而厚的嘴唇，你便知道在这种时候，他会冒然地做出自己终身诅咒的事，而他生活是不会有计划的。他的嘴角松弛地垂下来。一点疲乏会使他眸子发呆，叫你觉得他不能克制自己，也不能有规律地终身做一件事。然而他明白自己的病，他 在改，不，不如说是在悔，永远地在悔恨自己过去由直觉铸成的错误;因为当着一个新的冲动来说时，他的热情，他的欲|望，整个如潮水似地冲动起来，淹没了他。他一星星的理智，只是一段枯枝卷在旋涡里，他昏迷

似地做出自己认为不应该做的事。这样很自然地一个大错跟着一个更大的错。所以他是有道德观念的，有情爱的，但同时又是渴望着生活，觉得自己是 个有肉体的人。于是他痛苦了，他恨自己，他羡慕一切没有顾忌，敢做坏事的人，于是他会同情鲁贵;他又钦慕一切能抱着一件事业向前做，能依循着一般人所谓的 道德生活下去，为模范市民，模范家长的人，于是他佩服他的父亲。他的父亲在他的见闻里，除了一点倔强冷酷，--但是这个也是他喜欢的，因为这两种性*格他都 没有，--是一个无瑕的男子。他觉得他在那一方面欺骗他的父亲是不对了，并不是因为他怎么爱他的父亲(固然他不能说不爱他)，他觉得这样是卑鄙，像老鼠在 狮子睡着的时候偷叹一口气的行为，同时如一切好自省而又冲动的人，在他的直觉过去，理智冷回来的时候，他更刻毒地悔恨自己，更深地觉得这是反人性*，一切的 犯了罪的痛苦都牵到自己身上。他要把自己拯救起来，他需要新的力，无论是什么，只要能帮助他，把他由冲突的苦海中救出来，他愿意找。他见着四凤，当时就觉 得她新鲜，她的“活”!他发现他最需要的那一点东西，是充满地流动着在四凤的身里。她有“青春”，有“美”，有充溢着的血，固然他也看到她是粗，但是他直 觉到这才是他要的，渐渐他也厌恶一切忧郁过分的女人，忧郁已经蚀尽了他的心;他也恨一切经过教育陶冶的女人，(因为她们会提醒他的缺点)同一切细微的情 绪，他觉得“腻”。

[然而这种感情的波纹是在他心里隐约地流荡着，潜伏着;他自己只是顺着自己之情感的流在走，他不能用理智再冷酷地剖析自己，他怕，他有时是怕 看自己内心的残疾的。现在他不得不爱四凤了，他要死心塌地地爱她，他想这样子忘了自己。当然他也明白，他这次的爱不只是为求自己心灵的药，他还有一个地方 是渴。但是在这一层次他并不感觉的从

前的冲突，他想好好地待她，心里觉得这样也说得过去了。经过她有处女香的温热的气息后，豁然地他觉出心地的清朗，他看见了自己心内的太陽，他 想“能拯救他的女人大概是她吧!”于是就把生命交给这个女孩子，然而昔日的记忆如巨大的铁掌抓住了他的心，不时地，尤其是在繁漪的面前，他感觉一丝一丝刺 心的疚痛;于是他要离开这个地方--这个能引起人的无边恶梦似的老房子，走到任何地方。而在未打开这个笼之先，四凤不能了解也不能安慰他的疚伤的时候，便 不由自主地纵于酒，热烈地狂歌，于一切外面的刺激之中。于是他精神颓衰，永远成了不安定的神情。

[现在他穿一件藏青的绸袍，西服裤，漆皮鞋，没有洗脸。整个人很整齐，他打着呵欠。

冲 哥哥。

萍 你在这儿。

繁(觉得没有理她)萍!

萍 哦?(低了头，又抬起)您--您也在这儿。

繁 我刚下楼来。

萍(转头问冲)父亲没有出去吧?

冲 没有，你预备见他么?

萍 我想在临走以前跟父亲谈一次。(一直走向书房)

冲 你不要去。

萍 他老人家在干什么么?

冲 他大概跟一个人谈什么公事。我刚才见着他，他说他一会儿会到这儿来，叫我们在这儿等他。

萍 那我先回到我屋子里写封信。(要走)

冲 不，哥哥，母亲说好久不见你。你不愿意一齐坐一坐，谈谈么?

繁 你看，你让哥哥歇一歇，他愿意一个人坐着的。

萍(有些烦)那也不见得，我总怕父亲回来，您很忙，所以--

冲 你不知道母亲病了么?

繁 你哥哥怎么会把我的病放在心上?

冲 妈!

萍 您好一点了么?

繁 谢谢你，我刚刚下楼。

萍 对了，我预备明天离开家里到矿上去。

繁 哦，(停)好得很。--什么时候回来呢?

萍 不一定，也许两年，也许三年。哦，这屋子怎么闷气得很。

冲 窗户已经打开了。--我想，大概是大雨要来了。

繁(停一停)你在矿上做什么呢?

冲 妈，您忘了，哥哥是专门学矿科的。

繁 这是理由么，萍?

萍(拿起报纸看，遮掩自己)说不出来，像是家里住得太久了，烦得很。

繁(笑)我怕你是胆小吧?

萍 怎么讲?

繁 这屋子曾经闹过鬼，你忘了。

萍 没有忘。但是这儿我住厌了。

繁(笑)假若我是你，这周围的人我都会厌恶，我也离开这个死地方的。

冲 妈，我不要您这样说话。

萍(忧郁地)哼，我自己对自己都恨不够，我还配说厌恶别人?--(叹一口气)弟弟，我想回屋去了。(起立)

[书房门开。

冲 别走，这大概是爸爸来了。

里面的声音(书房门开一半，周朴园进，向内露着半个身子说话)我的意思是这么办，没有问题了，很好，再见吧，不送。

[门大开，周朴园进，他约莫有五六十岁，鬓发已经斑白，带着椭圆形的金边眼镜，一对沉鸷的眼在底下闪烁着。像一切起家立业的人物，他的威严在 儿孙面前格外显得峻厉。他穿的衣服，还是二十年前的新装，一件圆花的官纱大褂，底下是白纺绸的衬衫，长衫的领扣松散着，露着颈上的肉。他的衣服很舒服地贴 在身上，整洁，没有一些尘垢。他有些

胖，背微微地伛偻，面色*苍白，腮肉松弛地垂下来，眼眶略微下陷，眸子闪闪地放光彩，时常也倦怠地闭着眼皮。他的脸带着年的世故和劳碌，一种冷 峭的目光和偶然在嘴角逼出的冷笑，看着他平日的专横，自信和倔强。年青时一切的冒失、狂妄已经转为脸上的皱纹深深避盖着，再也寻不着一点痕迹，只要他的半 白的头发还保持昔日的丰采，很润泽地梳到后面。

在陽光底下，他的脸呈着银白色*，一般人说这就是贵人的特徽。所以他才有这样大的矿产。

他的下颏的胡须已经灰白，常用一只象牙的小梳梳理。他的大指套着一个斑指。

[他现在精神很饱满，沉重地走出来。

萍 冲(同时)爸。

冲 客走了?

朴(点头，转向繁漪)你怎么今天下楼来了。完全好了么?

繁 病原来不很重--回来身体好么?

朴 还好。--你应当在到楼上去休息。冲儿，你看你母亲的气色*比以前怎么样?

冲 母亲看来就没有什么病。

朴(不喜欢儿子们这样答覆老人家的话，沉重地，眼翻上来)谁告诉你的?我不在的时候，你常来问你母亲的病么?(坐在沙发上)

繁(怕他又来教训)朴园，你的样子像有点瘦了似的。--矿上的罢工究竟怎么样?

朴 昨天早上已经复工，不会有什么问题。

冲 爸爸，怎么鲁大海还在这儿等着要见您呢?

朴 谁是鲁大海?

冲 鲁贵的儿子。前年荐进去，这次当代表的。

朴 这个人!我想这个人有背景，厂方已经把他开除了。

冲 开除!爸爸，这个人脑筋很清楚，我方才跟这个人谈了一回。代表罢工的工人并不见得就该开除。

朴 哼，现在一般年青人，跟工人谈谈，说两三句不关痛痒，同情的话，像是一件很时髦的事情!

冲 我以为这些人替自己的一群努力，我们应当同情的。并且我们这样享福，同他们争饭吃，是不对的。这不是时髦不时髦的事。

朴(眼翻上来)你知道社会是什么?你读过几本关于社会经济的书?我记得我在德国念书的时候，对于这方面，我自命比你这种半瓶醋的社会思想要彻底得多!

冲(被压制下去，然而)爸，我听说矿上对于这次受伤的工人不给一点抚恤金。

朴(头扬起来)我认为你这次说话说得太多了。(向繁)这两年他学得很像你了。(看钟)十分钟后我还有一个客来，嗯，你们关于自己有什么说话说么?

萍 爸，刚才我就想见您。

朴 哦，什么事?

萍 我想明天就到矿上去。

朴 这边公司的事，你交代完了么?

萍 差不多完了。我想请父亲给我点实在的事情做，我不想看看就完事。

朴(停一下，看萍)苦的事你成么?要做就做到底。我不愿意我的儿子叫旁人说闲话的。

萍 这两年在这儿做事舒服，心里很想在内地乡下走走。

朴 让我想想。--(停)你可以明天起身，做那一类事情，到了矿上我再打电报给你。

[四凤由饭厅门入，端了碗普洱茶。

冲(犹豫地)爸爸。

朴(知道他又有新花样)嗯，你?

冲 我现在想跟爸爸商量一件很重要的事。

朴 什么?

冲(低下头)我想把我的学费的一部份出来。

朴 哦。

冲(鼓起勇气)把我的学费拿出一部份送给--

朴(四凤端茶，放朴面前。)四凤，--(向冲)你先等一等。(向四凤)叫你跟太太煎的药呢?

四 煎好了。

朴 为什么不拿来?

四(看繁漪，不说话)。

繁(觉出四周有些恶相)她刚才跟我倒来了，我没有喝。

朴 为什么?(停，向四凤)药呢?

繁(快说)倒了。我叫四凤倒了。

朴(慢)倒了?哦?(更慢)倒了!--(向四凤)药还有么?

四 药罐里还有一点。

朴(低而缓地)倒了来。

繁(反抗地)我不愿意喝这种苦东西。

朴(向四凤，高声)倒了来。

[四凤走到左面倒药。

冲 爸，妈不愿意，你何必这样强迫呢?

朴 你同你妈都不知道自己的病在那儿。(向繁漪低声)你喝了，就会完全好的。(见四凤犹豫，指药)送到太太那里去。

繁(顺忍地)好，先放在这儿。

朴(不高兴地)不。你最好现在喝了它吧。

繁(忽然)四凤，你把它拿走。

朴(忽然严厉地)喝了药，不要任性*，当着这么大的孩子。

繁(声颤)我不想喝。

朴 冲儿，你把药端到母亲面前去。

冲(反抗地)爸!

朴(怒视)去!

[冲只好把药端到繁漪面前。

朴 说，请母亲喝。

冲(拿着药碗，手发颤，回头，高声)爸，您不要这样。

朴(高声地)我要你说。

萍(低头，至冲前，低声)听父亲的话吧，父亲的脾气你是知道的。

冲(无法，含着泪，向着母亲)您喝吧，为我喝一点吧，要不然，父亲的气是不会消的。

繁(恳求地)哦，留着我晚上喝不成么?

朴(冷峻地)繁漪，当了母亲的人，处处应当替子女着想，就是自己不保重身体，也应当替孩子做个服从的榜样。

繁(四面看一看，望望朴园又望望萍。拿起药，落下眼泪，忽而又放下)哦!不!我喝不下!

朴 萍儿，劝你母亲喝下去。

萍 爸!我--

朴 去，走到母亲面前!跪下，劝你的母亲。

[萍走至繁漪面前。

萍(求恕地)哦，爸爸!

朴(高声)跪下!(萍望着繁漪和冲;繁漪泪痕满面，冲全身发抖)叫你跪下!(萍正向下跪)

繁(望着萍，不等萍跪下，急促地)我喝，我现在喝!(拿碗，喝了两口，气得眼泪又涌出来，她望一望朴园的峻厉的眼和苦恼着的萍，咽下愤恨，一气喝下!)哦……(哭着，由右边饭厅跑下。

[半晌。

朴(看表)还有三分钟。(向冲)你刚才说的事呢?

冲(抬头，慢慢地)什么?

朴 你说把你的学费分出一部份?--嗯，是怎么样?

冲(低声)我现在没有什么事情啦。

朴 真没有什么新鲜的问题啦么?

冲(哭声)没有什么，没有什么，--妈的话是对的。(跑向饭厅)

朴 冲儿，上那儿去?

冲 到楼上去看看妈。

朴 就这么跑么?

冲(抑制着自己，走回去)是，爸，我要走了，您有事吩咐么?

朴 去吧。(冲向饭厅走了两步)回来。

冲 爸爸。

朴 你告诉你的母亲，说我已经请德国的克大夫来，跟她看病。

冲 妈不是已经吃了您的药了么?

朴 我看你的母亲，精神有点失常，病像是不轻。(回头向萍)我看，你也是一样。

萍 爸，我想下去，歇一回。

朴 不，你不要走。我有话跟你说。(向冲)你告诉她，说克大夫是个有名的脑病专家，我在德国认识的。来了，叫她一定看一看，听见了没有?

冲 听见了。(走上两步)爸，没有事啦?

朴 上去吧。

[冲由饭厅下。

朴(回头向四凤)四凤，我记得我告诉过你，这个房子你们没有事就得走的。

四 是，老爷。(也由饭厅下)

[鲁贵由书房上。

贵(见着老爷，便不自主地好像说不出话来)老，老，老爷。客，客来了。

朴 哦，先请到大客厅里去。

贵 是，老爷。(鲁贵下)。

朴 怎么这窗户谁开开了。

萍 弟弟跟我开的。

朴 关上，(擦眼镜)这屋子不要底下人随便进来，回头我预备一个人在这里休息的。

萍 是。

朴(擦着眼镜，看四周的家俱)这屋子的家俱多半是你生母顶喜欢的东西。我从南边移到北边，搬了多少次家，总是不肯丢下的。(戴上眼镜，咳嗽一声)这屋子排的 样子，我愿意总是三十年前的老样子，这叫我的眼看着舒服一点。(踱到桌前，看桌上的相片)你的生母永远喜欢夏天把窗户关上的。

萍(强笑着)不过，爸爸，纪念母亲也不必--

朴(突然抬起头来)我听人说你现在做了一件很对不起自己的事情。

萍(惊)什--什么?

朴(低声走到萍的面前)你知道你现在做的事是对不起你的父亲么?并且--(停)-

-对不起你的母亲么?

萍(失措)爸爸。

朴(仁慈地，拿着萍的手)你是我的长子，我不愿意当着人谈这件事。(停，喘一口气严厉地)我听说我在外边的时候，你这两年来在家里很不规矩。

萍(更惊恐)爸，没有的事，没有，没有。

朴 一个人敢做一件事就要当一件事。

萍(失色*)爸!

朴 公司的人说你总是在跳舞窝里鬼混，尤其是这三个月，喝酒，赌钱，整夜地不回家。

萍 哦，(喘出一口气)您说的是--

朴 这些事是真的么?(半晌)说实话!

萍 真的，爸爸。(红了脸)

朴 将近三十的人应当懂得“自爱”!--你还记得你的名为什么叫萍吗?

萍 记得。

朴 你自己说一遍。

萍 那是因为母亲叫侍萍，母亲临死，自己替我起的名字。

朴 那我请你为你的生母，你把现在的行为完全改过来。

萍 是，爸爸，那是我一时的荒唐。

[鲁贵有书房上。

贵 老，老，老爷。客--等，等，等了好半天啦。

朴 知道。

[鲁贵退。

朴 我的家庭是我认为最圆满，最有秩序的家庭，我的儿子我也认为都还是健全的子弟，我教育出来的孩子，我绝对不愿叫任何人说他们一点闲话的。

萍 是，爸爸。

朴 来人啦。(自语)哦，我有点累啦。(萍扶他至沙发坐。)

[鲁贵上。

贵 老爷。

朴 你请客到这边来坐。

贵 是，老爷。

萍 不，--爸，您歇一会吧。

朴 不，你不要管。(向鲁贵)去，请进来。

贵 是，老爷。

[鲁贵下。朴园拿出一支雪茄，萍为他点上，朴园徐徐抽烟，端坐。

落幕。

第五篇：学校餐厅管理制度

制 度 目 录

1、《学校食堂卫生管理制度》

2、《学生营养餐管理制度》

3、《学生营养餐（蛋奶）管理制度》

4、《学生营养餐实名信息统计制度》

5、《食堂从业人员卫生管理规定》

6、《食品从业人员卫生知识培训制度》

7、《营养餐品尝、留样制度》

8、《食堂餐具、用具清洗消毒制度》

9、《食品原料采购、索证登记制度》

10、《食品出、入库管理制度》

11、《食堂储藏室卫生管理制度》

12、《学生营养状况监测制度》

13、《学生就餐制度》

14、《学生营养餐档案管理制度》

15、《食物中毒现场保护及报告制度》

16、《营养餐卫生责任追究制度》

《学校食堂卫生管理制度》

1、校长对食品卫生安全负总责，分管领导具体负责管理食品卫生工作。

2、学校食堂必须取得食品药品监督局颁发的有效《餐饮服务许可证》。

3、食堂内外环境干净整洁，具有“三防”设施，做到无“四害”（无鼠、无蝇、无有害昆虫、无蟑螂)、无污、无尘、无卫生死角。

4、炊具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须过“四关”，即：刷、洗、冲、消毒并保持清洁。

5、操作台面及灶具要经常清洗，做到无油垢，无积灰，无食物残渣，抽油烟机罩不滴油，案、刀、抹布保持卫生清洁。

6、食堂内不得存放有毒有害的物质及其制品。

7、食堂使用的洗涤剂、消毒剂应当符合国家有关规定，对人体安全、无害。

8、水质必须符合国家规定城乡生活用水卫生标准。（自备水源经卫生部门检验，合格后方可使用）

9、食堂应严禁非从业人员随意进入食堂。

学生营养餐管理制度

1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。

2、加强食品安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

3、每学年开学前将本校修订后的营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的营养餐学生名单报区教体局审查备案。

4、积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

5、制定并公示每周营养食谱；认真记录《营养餐日记》；确保学校教学工作的正常开展。

6、认真做好营养餐检查与指导工作。主管领导要坚持每周检查指导两次，分管领导要做到每天每餐指导检查。全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要现场研究，立即整改。

7、严格执行学生营养餐实名信息统计制度，必须坚持公平公正、客观准确的原则。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生，否则将严肃查处。

学生营养餐（蛋奶）管理制度

一、食品验收

1、营养餐所需蛋奶全区统一招标，统一配送，学校要安排专人负责对配送的蛋奶进行验收，接收货物时要与供货商当面现场核验，检查牛奶食品的外包装、品名、规格、数量、出厂日期、保质期限、检验报告等。要坚持“一看二闻”的方法，从感观、气味、色泽等方面判断商品的内在质量是否合格，学校对供应商提供的不合招标规格、破损、变质、污染、过期的蛋奶有权拒收或提出调换，学校发现异常产品时应及时向区营养餐工作领导小组办公室报告，暂停该产品的配送和发放。

2、确认食品符合卫生安全标准后方可入库储藏，学校填写接收验收记录表，双方签字；供货商开具三联供货单，教体局、学校、供货商各执一份。

3、接收时应按批次存放，蛋奶实行先进先出。存放不能太密集，中间应留出10公分通风道。

4、蛋奶管理员与供货人员的联系要保持畅通，协商配送的具体时间与合理的配送数量，寒暑假蛋奶储藏室必须清空，5天以上的假期鸡蛋库存必须为零。完全小学以上学校蛋奶必须直接供货到校，不得中转；规模过小的学校可以采取“大校带小校”的方法，由规模较大的学校统一接收验收、统一保管加工、统一留样品尝，统一核算建档，小校重点做好食品的分发食用。

5、营养餐食品必须以区政府采购中心确定的品牌为准，学校和个人不得更改。

二、食品的储存

（一）储藏室建设标准

1、专用库房，不能与其他部室混用；面积不小于15平方米。

2、砖混结构，地面硬化，能防鼠。

3、安装防盗门，窗外加防护栏和钢网。

4、房间干燥、通风，墙壁无污染。

5、门口有标志牌。（食品储藏室）。

（二）食品储藏室内部设施标准:

1、空调；

2、保鲜柜；

3、换气扇；

4、窗帘 ；

5、灭蝇灯及防蝇门帘；

6、杀菌灯；

7、温、湿度计；

8、文件柜；

9、办公桌椅； ；

10、管理制度上墙；

11、蛋奶储放架；

12、有固定电器插座；

13、室外悬挂灭火器1个。

（三）加工、分发设备配备要求

1、不锈钢鸡蛋清洗盆、消毒盆各一个；

2、不锈钢送餐盆每班两个；

3、分餐夹每班一个；

4、牛奶加热桶够用；

5、有鸡蛋专用蒸车或煮锅。

（四）食品储藏室卫生要求：

1、卫生良好，地面、桌面、墙面、窗台无灰尘，墙角无蜘蛛网。冰箱内无异味，无污垢。

2、食品分类、分架、离地、隔墙摆放，离墙10公分，整洁有序。

3、储藏室及冰箱内不得存放个人生活用品等其他杂物，室内无异味、无垃圾，无蝇虫，通风良好。

4、闲杂人员不得进入食品储藏室。

5、定期对储藏室进行消毒。

6、食品储藏室距离独立式厕所及贮粪池、垃圾存放站(池)及污水排放点等污染源的最小允许距离为25米。

（五）食品储藏室温度控制。食品应在常温避光环境下储存，常温指25度左右，食品避免阳光直射，正常温度下不需要开启空调，早晚开窗通风即可。高温高湿天气则需开启空调。

三、营养餐（蛋奶）操作流程

（一）加工 生鸡蛋坚持“一泡二刷三冲四消毒”程序，专盆清洗，专锅蒸煮。冬季牛奶要加热至40度左右。

（二）品尝 蛋奶、面点品尝在学生食用前30分钟进行，由管理员或者领导、值周教师品尝。有品尝记录。牛奶、软香酥或面包按批次品尝，一批次一盒。有几个批次品尝几盒。鸡蛋每天品尝1个。未试尝的食品，禁止发放给学生。

（三）食用

1、指导学生食用时“一看、二闻、三尝、四食用”，即看食品外观是否胀包，破损，污染、霉变、过期；闻食品的气味；小口品尝味道是否正常，然后再食用。

2、班主任负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，在教师监督下在教室集中进行，实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为。因身体不适、过敏或其他原因不愿意食用的不要勉强。长期不愿意食用的家长应有书面的申请。

3、坚持定时发放，定量供应，每人每天一盒牛奶一个鸡蛋，不得集中发放、隔天发放；超量食用，随意停用。

（四）回收 空奶盒要标注姓名，折叠后按班装袋交蛋奶管理员，发出多少，收回多少，留存24小时方能处理。空奶盒不能露天长时间乱堆乱放。

（五）食品留样。牛奶、软香酥或面包每批次留样1盒，在保鲜柜留样至该批次食用完毕，留样牛奶未过期的放至常温仍可以发给学生食用;凡食用人数在150人及以上的学校，熟鸡蛋每天留样2个；150人以下的学校每天留样1个，在冰箱留样三天。留样后的鸡蛋不能再食用。

四、档案管理。

档案应该在食品储藏室集中存放，蛋奶管理员负责建档。所有的档案都需要经办人签字。重要的档案有：

1、每批次牛奶质量检验报告，每批次软香酥或面包质量检验报告。质检报告与食品的批次相一致，不符的拒绝接收，有几个批次就应有几个批次的报告。鸡蛋要有饲料的检验报告。

2、接收登记表。详细记录食品的接收时间、数量、生产日期、保质期限等信息。

3、每天的加工发放单。

4、学生用餐签字表。

5、储藏室温度记录。

6、留样品尝记录表。档案资料应注意完整、分类。统一整齐放置在储藏室办公桌上。管理员每月整理一次，为防止材料零乱丢失，学期末统一集中装订，一学年两本，用档案封皮线绳装订。

五、报账

以蛋奶为主的营养餐结算实行区财政集中支付。各校每月的5号前将上月的蛋奶收货单及统计表交到计财科，以供货单的日期为准，不要跨月。学期结束前的7月和元月，各校蛋奶管理员分别到教体局计财科算账，核定本校、本学期的合理用量。超出合理用量的部分，谁管理谁负责承担损失。

学生营养餐实名信息统计制度

为确保我区农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，根据省市有关文件规定，建立农村义务教育学生营养改善计划实名制信息管理系统。

1、信息采集对象：本校所有在校学生。

2、信息采集内容：学校信息、班级信息、学生信息（包括学籍号、姓名、性别、出生年月、家庭住址、联系电话等）。

3、高度重视农村义务教育学生营养改善计划信息实名制管理工作，要指定专人负责，精心组织实施，认真采集相关信息。建立营养餐实名制学生信息审核制度，确保营养餐实名制学生信息管理工作规范，变动手续完备，学生基本信息准确。

4、严格按照实际在校学生、班级情况如实填写，做到信息齐全、统计准确、数据无误。实名信息实行分级管理，分级审核。

5、每月初上报学生变动情况信息。

食堂从业人员卫生管理规定

1、食堂从业人员每年必须进行健康检查，并参加相关的食品卫生知识培训，取得《健康证》和《卫生知识培训合格证》，否则不能上岗。

2、炊事员必须做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯和健康的心理素质。

3、工作前、处理食品原料后必须清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手并消毒。

4、进操作间必须穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，并经常保持仪容、仪表整洁。

5、工作期间上厕所必须脱掉工作服，回岗位要做到先洗手后工作。

6、不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指等首饰品加工售卖食品。

7、不得在食品加工和销售场所内吸烟，不得对着食品打喷嚏。患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病、传染性疾病等，应立即离开工作岗位。

8、对违反相关规定的，按照有关规定视其情节给予经济处罚。

食品从业人员卫生安全知识培训制度

1、食品从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生安全知识培训，考核合格后方可从事食品生产经营工作。

2、学校食堂管理机构要认真制定培训计划，在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生安全知识、职业道德、法律法规以及操作技能培训。

3、新参加工作的人员，包括实习工、实习生必须经过培训，考核合格后方可上岗。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习，待考核合格后上岗。

5、食品从业人员每年进行一次食品安全法律法规和食品卫生安全知识培训。

6、学校食堂管理人员要建立从业人员卫生安全知识培训档案，将培训时间、内容、考核结果记录归档备查。

营养餐品尝、留样制度

为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，特制定营养餐品尝留样制度。

1、学校食堂实行营养餐品尝制，品尝人由学校食堂管理员（教师）担任、每天按要求在学校食堂品尝。担任品尝的管理员要以高度负责的态度仔细品尝、认真登记，及时填写《饭前品尝留样记录》。

2、负责品尝的管理员（教师）当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

3、每次就餐前，品尝人必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。

4、品尝人检查、食用20分钟后无不良反应，随即进行留样，填写登记表，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时通知食堂工作人员，迅速阻止其他人食用。

5、每餐留样的食品，按规定留足数量（100—250克），分别放在已消毒的留样盒中加盖，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

6、将贴好标签的留样食品盒存放在冰箱内冷藏室保存48小时，进餐后如无异常，即可处理留样的食品。

7、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

食堂餐具、用具清洗消毒制度

1、餐饮具清洗消毒应设专间（池），不得在餐饮具清洗池内清洗食品原料，不得在餐饮具清洗池内清洗拖布。

2、餐饮具清洗消毒要严格按“一除渣二清洗三消毒四冲洗五保洁”的顺序进行规范操作。

3、餐饮具采用煮沸或蒸汽消毒的，煮沸温度要达到100摄氏度以上，消毒时间应在15分钟以上；蒸汽消毒的温度应达到100摄氏度以上，时间不少于10分钟。餐饮具消毒后可以用消毒布搽干或自然晾干。

4、不宜使用物理消毒的餐饮具可采用化学消毒方法。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须是经过省级以上卫生行政部门批准的产品。消毒液浓度、消毒时间必须严格按照消毒液的使用说明进行。

5、餐饮具消毒后应无水渍、无污垢、无食物残渣、无异味。

6、餐饮具消毒后应放入密闭式保洁柜内，不得与其他物品混放，防止交叉污染。食品原料采购、索证登记制度

学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品安全法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度。

1、为保证全校师生的食品卫生安全，采购人员采购原材料时，必须实行定点采购制。

2、采购人员不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

3、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。

4、采购食品和原材料时必须有两人以上进行，并记录清楚，购买时间、地点、售货人的情况和联系电话。

5、采购食品和原材料，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。米、面、油等原材料须由政府招标确定的商家供货，同时索取最新质检报告单。

6、采购的食品要有两人以上验收登记方能入库。

7、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。

食品出、入库管理制度

一、食品的出库

1、产品出库必需有符合规定、符合制度、签字齐全的出库单，出库单须写明用途。

2、储藏室保管员要严格执行凭出库单发货，无单不发货，内容填写不全不发货，名称不准不发货。

3、出库产品当面点验清楚，必须做到出库的食品或原辅材料不得再退回库内。食品和原材料未经保管员履行手续不得直接出库。出库后及时清理现场。

二、食品的入库

1、食品入库验收须有购买发票（单据）作为凭证。

2、对食品的数量、品种、规格进行验收。

3、入库食品验收发现有损坏、变质、生虫等情况，保管员有权拒绝入库，并立即向领导汇报。

4、保管员将食品和原材料入库后及时填写出入库记录备查。

5、对入库食品按生产日期的先后顺序整齐摆放，编写标识；做到食品与台帐相符，出库时要遵照先入库的食品、原料先出库的原则，保证食品在有效期内出库。

6、储藏室保管员要坚持制度遵守原则，要坚守工作岗位，要做好防毒、防火、防盗工作，保证储藏室安全。

食堂储藏室卫生管理制度

1、学校食品储藏室应由专人负责。

2、食品储藏室必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。

3、食品储藏室应远离有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地，防止交叉感染。

4、储藏室内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入。

5、储藏室内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质生虫。

6、储藏室内设立食品隔离板，存放台，存放案，做到食品原料必须离地、离墙10厘米以上。

7、储藏室设专人管理，建立健全食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。

8、对进库的各种食品原料，半成品进行验收和登记；掌握食品的进出状态，在成品半成品保质期内尽量缩短存储时间。

学生营养状况监测制度

1、学校要开展营养知识宣传教育，组织营养状况调查分析，制定营养餐实施标准和供餐内容，统计分析营养餐实施效果。

2、学校要对学生的学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养情况进行跟踪调查。

3、要建立学生营养状况监测跟踪系统，至少每学年查验学生身高、体重、身体各方面素质变化情况。

4、要密切跟踪调查学生营养改善情况，为营养改善工作绩效评估提供科学依据。

5、各校要把学生营养状况监测结果按要求向教体局报告。

学生就餐制度

1、注意个人卫生，做到饭前要洗手。

2、文明就餐。学生就餐时要排队进入餐厅（教室），按座位坐好并保持安静，等待教师安排就餐。

3、讲究公共卫生。每位学生要自备一块小餐巾，就餐时把小餐巾铺在桌子上，就餐完毕，用小餐巾把食物残渣包起来拿到垃圾桶倒掉。小餐巾每天晚上带回家进行清洗，第二天继续使用，老师要进行严格检查。

4、每位就餐学生要保持自己座位周围清洁，就餐完毕要将餐具送到指定位置，将自己的桌椅摆放整齐，检查无误后方可离开。

5、在就餐中，如果发现餐盘有异物要立即停止使用并及时报告老师协调处理。

6、保持餐厅（教室）安静。就餐时禁止说笑、追逐喜戏、敲击碗筷或大声喧哗，防止食物呛入气管，值班教师要严格管理。

7、注意节约粮食，禁止出现浪费现象。分餐教师要认真负责，若饭菜不够及时与食堂联系，保证每一位学生吃饱、吃好。

学生营养餐档案管理制度

1、学校营养餐要建立工作档案，由分管此项工作的教师专人管理。

2、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。

3、学校制定的营养餐工作各种管理制度，突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。

4、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档，按自然月份存放。

5、对于突发事故，应同步介入收集相关材料归档备查。

6、学校营养餐工作档案实行借还登记制度，按档案管理条例进行管理。

7、档案的资料必须真实、准确，为各级主管部门检查营养餐工程落实情况提供详实的资料依据。

8、管理人员随时注意收集整理营养餐工程材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。

9、管理人员必须管好营养餐工作档案，注意防盗、防火、防遗失。

食物中毒现场保护及报告制度

1、发生食物中毒事件时，立即停止一切生产经营活动。

2、中毒严重者，应及时组织车辆以最短的时间送往县级以上的医院进行救治，并携带详细的病案记录，必要时可拨打110警务车或120救护车将患者送往医院救治。

3、认真做好事故现场的封闭和保护工作，并及时报告教育主管部门、当地卫生监督机构和有关部门。

4、在等待卫生监督机构处理调查取证之前，任何人不得进入封闭现场。

5、发生疑似食物中毒事件时，立即电话报告教育主管部门、卫生监督和疾病控制机构，随后书面汇报食物中毒情况，同时报当地政府。

6、主要报告食物中毒发生的时间、地点、中毒人数、所食中毒食品名称及中毒的经过和原因。

7、食物中毒报告要迅速及时、符合实际，不得隐瞒事实或夸大其词。

8、食物中毒报告要填明报告人及报告时间。

营养餐卫生安全责任追究制度

学校发生食物中毒事故，有下列情形之一的，追究学校有关责任人的责任:

1、未建立学校食品卫生安全校长负责制的，或未设立专职或兼职食品卫生安全管理人员的；

2、未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的；

3、学校食堂未取得《餐饮服务许可证》的；

4、学校食堂从业人员未取得《健康证》以及未按规定安排从业人员进行食品安全知识培训的；

5、食堂设施、条件和环境卫生不符合标准要求，没有有效的“三防”设施的；

6、违规采购不符合食品安全标准要求食品的；

7、对从业人员没有卫生监督制约机制，从业人员没有良好的个人卫生习惯的；

8、向师生提供不合格饮用水和水源地没有严格保护措施的；

9、其他造成食品安全事故的。