家政服务员培训班教学方案

第一篇：家政服务员培训班教学方案

石柱升华职业技术培训学校

2012年首期初级家政服务员培训班教学方案

为进一步推动我县家政服务工程建设力度，进一步提升我县家政服务从业人员的综合素质和职业技能，满足家政服务市场需求，根据《重庆市人力资源和社会保障局

重庆市财政局

重庆市农村劳务开发领导小组办公室关于开展家庭服务从业人员专项培训工作的通知》（渝人社发〔2012〕213号）文件精神，结合我县家政服务行业的发展实际，为认真做好我校2012年首期初级家政服务员培训班工作，特制订本教学实施方案：

一、指导思想

随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求，开展家政服务人员培训，可以为城镇下岗职工、农村劳动老师、失业青年、农村妇女再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。

二、培训目标

依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识；同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人的专业知识。通过培训学习，使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德，熟悉家政服务等知识，掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能；经过培训，使学员通过有关部门的考核，取得相应的上岗操作证，提高我县下岗职工、失业青年、农村妇女从事家政服务业的素质，提升家政服务的质量和水平，促进其在家政服务领域实现就业。

三、培训对象

凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生，且有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄男在16-59岁；女性16-54岁，身体健康者均可报名参加免费培训。

四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材

1、培训时间：2012年10月24日——11月2日；

2、培训地点：石柱县西沱镇衙门路6号顶楼会议室（升华职校）

3、培训人数：50人

4、培训教师：

杨昌志（具有家政培训师资质），研究生文化，现年49岁。

5、培训学时：培训总学时80，其中理论知识培训32学时（4天）、实践操作课学时48（6天）。

6、培训教材：在石柱县人社局职业技能鉴定指导中心处统一订购《家政服务员》专业教材；

五、培训方式 我校本期家政服务员培训班将采取理论知识与实际操作、实际见习相结合的教学。根据学员的实际情况，在培训中采取通俗易懂的教学方法，教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。经理论考试和技能考核合格者，由石柱县职业技能鉴定中心颁发《家政服务员初级职业资格证书》，由学校负责推荐就业。

六、培训内容

（一）执业基础

1、外出务工常识：求职准备，交通法规及交通安全知识，人身安全与自我保护知识。

2、法律基础知识：宪法规定公民享有的权利和义务，公民享有的人身权利，劳动法常识。

（二）基本礼仪

1、言谈举止的基本要求：言谈的基本礼仪；禁忌用语；禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言；迎接和招待客人的礼节；运用微笑服务。

2、仪容、仪态、仪表、礼仪：仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表，必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础，那么再好的先天条件，再精心地打扮，也只是一种肤浅的美，缺乏灵气，不可能产生魅力。

3、人际交往的基本方法：家政服务员自参加工作之日起，就要每日直接地面对雇主家庭的成员，每一个家庭都会有几名成员，家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修 养，遵循礼仪规范。概括说来应该是：活泼，但不轻佻；端庄，但不古板；自信，但不骄狂；坦诚，但不鲁莽；细腻，但不偏狭；温柔，但不软弱；热情，但不失礼；谦虚，但不自卑；机智，但不狡猾。这样的女性，无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。

（三）家庭护理

1、掌握看护婴幼儿的技能

2、.照料孕产妇；

3、照料老年人的知识；

4、护理病人的常识和方法。

（四）卫生常识

1、个人卫生；

2、饮食卫生；

3、环境卫生。

因此，在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识，没有良好的卫生习惯，就很难有一个健康的身体，也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切，饮食既能养身治病，亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至会引发许多疾病。环境优美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。

（五）操持家务

1、家居保洁的方法：怎样对家具进行保洁；对家用电器的保洁；对厨房的保洁；卫生间的保洁和消毒；地面清洁等等。

2、洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物：了解洗涤剂的性能和用途，正确识别和选用洗涤剂，掌握洗涤的方法。

3、家庭环境美化知识：学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。

4、家庭采买与记账：从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作，人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品，作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。

（六）家用电器及燃气具使用

1、家用电器设备的使用与保养；

2、吸油烟机及燃气具的使用。

掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节，也是家政服务人员必须掌握的基本常识。

（七）居家安全知识

1、家庭安全基本常识；

2、防盗与处理家庭以外；

3、紧急救护常识。

作为家政服务人员学会一些家庭安全常识和紧急救护常识很有必要，加强人身保护和防范。

七、保障措施

(一)培训场地、教学设备、师资等情况

1、教学场地：利用升华职校顶楼作为本期家政服务员培训专用场地。

2、教学设备：多媒体教学设备一套、录像设备一套、彩色电视、洗衣机、电冰箱、吸尘器等实操课用到的教学设备基本准备好。

（二）推荐就业的途经

1、通过石柱县各家政服务公司、清洁公司推荐就业。

2、通过石柱县各旅馆、饭店安排一部分就业。

3、通过本校教职工推荐一部分就业。

（三）培训经费保障

开班前期的经费预支，如：教材征订、组织生源、任课教师课酬、管理人员报酬、购买设施设备、租用车辆、推荐就业等费用由学校先预支，保证培训班的顺利开展。

石柱县升华职业技术培训学校

二0一二年十月十四日

第二篇：家政服务员培训教学方案

家政服务员培训教学方案

家政服务员培训教学方案

一、培训目的通过培训学习，使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德，熟悉家政服务等知识，掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能；经过培训，使学员通过有关部门的考核，取得相应的上岗操作证。

二、培训安排

整个培训期约为42课时。具体安排如下：

序号

教学内容

教学内容及要求

课时

授课老师

家政服务概述及家政服务员职业操守

一、了解家政服务行业的定义，掌握家政服务分类。

二、了解家政服务员道德修养基本知识及职业心态

三、掌握家政服务员行为准则及家庭人际关系基本知识

2课时

家政服务相关法律常识与家政服务员的日常礼议

一、了解掌握家政服务员需知的劳动常识、妇女权益保障常识、食品卫生法常识。

二、掌握家政服务员的仪表规范、言谈举止要求，熟知日常生活礼仪。

2课时

安全与卫生知识

一、家政服务员应掌握人身安全与自我保护知识、家政服务员个人卫生及饮食卫生常识

2课时

家庭护理

一、婴幼儿护理，婴幼儿喂奶、喂水、抱婴儿的方法、给婴儿洗澡、婴儿抚触注意事项，婴儿添加辅食知识。

二、孕产妇护理，孕期妇女的护理常识，月子期间产妇的护理识。

三、病人护理，婴幼儿、孕妇常见疾病护理知识。

13课时

家庭烹饪

一、科学饮食原则与营养搭配

二、合理配菜与调味三、十道家常菜的制作四、十道靓汤的煲法

五、主食制作方法

13课时

居家清洁卫生

一、了解家政服各员需知的家居保洁流程，熟知专项保洁（家具、厨房、卫生间保洁）及掌握日常消毒知识。

4课时

衣物清洗

掌握如何正确的洗衣，了解织物洗涤步骤，装的熨烫，衣物的收藏知识。

2课时

家用电器使用常识

了解洗衣机的使用与维护及电冰箱、电视机、空调的使用与维护和其他家用电器（热水器、抽油烟机、微波炉、吸尘器、电磁炉）的使用知识。

4课时

附

1、全部利用白天时间进行理论学习与操作学习。学习时间为7天，每天6课时，上午4课时为授课时间，下午2课时为实操，总课时为42课时。

2、家庭护理保健课程由市第一人民医院及妇幼保健院等具有主任医师以上资深专家授课；家庭烹饪聘请持有高级厨师证书的老师授课。

3、培训期满后，经考试合格，人事劳动保障局颁发《职业资格证》、《

职业技能培训结业证

》。

职业培训学校

2019年5月18日

第三篇：第一期家政服务员培训班发言稿

第一期家政服务员培训班发言稿

同志们：

为了深入贯彻落实《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》以及发展家庭服务业促进就业部际联席会议的有关要求，加快推进以改善民生为重点的家政服务体系建设工作，进一步促进我村家政服务业更好更快发展，三明市职业技术学校于今天、第一期家政服务员培训班开班，在此，我代表村两委表示祝贺。

家政服务业直接面向家庭，与人民群众生活息息相关，与社会和谐稳定密切相连。近年来，随着我国经济社会全面发展，人民生活水平不断提高，产业结构优化调整步伐加快，家政服务业作为一类既传统又现代的服务行业，服务领域逐步扩展，服务分工更加细化，服务企业日益规模化，服务内容延伸到人民群众日常生活的方方面面，呈现出多业态、多样化的快速发展态势。

家政服务业是一项功在当代、利在千秋的朝阳产业。加快建立健全家政服务体系，发展家政服务业，不仅是当前形势下促进消费、扩大内需、拉动经济增长的有效举措，也是促进社会就业、优化产业结构、维护社会稳定的长远之策；不仅有利于实现经济效益和社会效益的双赢，而且有利于兼顾当期利益和长远利益。商务部门作为家政服务业的行业主管

部门，一定要在各方面的大力支持下，把发展家政服务业作为一项长期的硬任务，摆上重要工作议程，坚持不懈地真抓实干，抓出实效。

同志们：推进我村家政服务体系建设，是新形势下扩大消费、服务民生、促进就业的一项紧迫任务，是打破家政服务业发展“瓶颈”、实现家政服务业持续健康发展的重要基础工作，任重而道远。我们一定要坚定信心，抓住机遇，奋发努力，扎实推进，切实把我村家政服务体系建设好，为实现家政服务业科学发展，促进社会和谐做出更大贡献！谢谢大家。

2012.3

第四篇：家政服务员鉴定方案

《家政服务员》初级（五级）鉴定方案

根据琼商服[2011]237号文件要求，为了进一步落实家政服务员先培训后就业；先持证后上岗的规定，规范和提高我省家政服务行业的发展，满足不同家庭的需求，结合实际情况，本所特对本工种制定本实施鉴定方案。

一、考前组织

1、鉴定机构和培训机构应保持密切的联系和沟通，在培训期间协助培训机构，召开全体考生参加鉴定的动员大会，提高考生对《国家职业资格证书》重要性的认识，介绍本工种考试的复习方法，指导考生考前理论知识、操作技能的模拟训练，提高鉴定质量。

2、召开全体考生会议，进行“考前须知”和“考场纪律”教育，学习“考场规则”、“实操守则”等，确保鉴定工作正常进行。

二、考生应提交材料

1、二寸黑白相片6张（近期），身份证复印件1份；

2、填写《职业资格鉴定审批表》一式二份；

三、鉴定方式

《家政服务员》（五级）的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷（每试室以30人为准）考试方式，操作技能考核采用现场实际操作方式，理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分—79分者为合格，80分—89分者为

1良好，90分以上者为优秀。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。

四、理论知识考试方案（考试时间90分钟）具体以当天鉴定试卷内容为准

五、操作技能考核方案（具体以当天鉴定试卷内容为准）

考核项目表

六、鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室中进行，技能操作考核在具备相关的用具和设施的场所中进行。

七、鉴定理论知识、技能考核试卷由本所专车专人接送，专设有试卷保密室，由考务管理人员专门负责，加强试卷保密工作，技能考核考评当场由考评员做好评分、登分记录并与职业技能鉴定指导中心协商择日进行评卷。

鉴定单位：海南省第68国家职业技能鉴定所2011年10月10日

第五篇：家政服务员

家政服务员

家政服务员：根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。

项目背景

随着我国经济发展的加快，大量农民工进入城市。据2006年国务院政策研究室发布的《中国农民工调研报告》，我国外出务工农民数量为1.2亿人左右，加上在本地乡镇企业就业的农村劳动力，农民工总数大约2亿人。“劳务经济”已经成为国民经济发展中的新亮点。加强对农民工的职业教育，对解决“三农”问题，推进城镇化建设，建设和谐社会，实现党的十六大提出建设全面小康的目标具有重要意义。家政服务员也成为了一种必不可少的工种。

职业前景与就业方向

职业前景：家政服务员是一个近年来新兴的职业，政府对家政行业的重视，社会对家庭服务人员需求越来越大，使得家政服务行业成为市场上比重相对大的职业工种。城镇家庭聘请家政服务员对家里的小孩和老人进行照顾和护理，逐渐成为一个热门职业。

就业方向：家政服务公司、母婴护理机构、社区服务中心、老人活动中心等。

职业现状

最近几年随着城市家政服务行业的发展，城镇人口出生高峰以及老龄化趋势蔓延，育儿嫂和护老保姆日益紧俏，需求顾客的增加，保姆和月嫂的工资也水涨船高，虽然市场在慢慢走向规范化，但毕竟还是在摸索阶段，家政服务员的专业性和素质管理缺乏系统性。从业人员整体素质水平参差不齐、专业科学知识匮乏、与用工方在工作内容上的矛盾，在现实生活当中存在的问题难以调和。其从业人员大部分为自学人员，对婴幼儿教育和老人护理缺乏完整的认知，教学内容也只是简单的幼儿园教育。由于缺乏统一管理和教材，也呈现出理论基础薄弱，许多问题都需要加以正确的引导和管理。用国家职业标准去规范婴幼儿教育培训教学，理顺培训市场。目前全国各地方出现出很多教育培训机构，市场对从事婴幼儿照料和老人护理的人员已经形成一定规模、社会需求量也处于上升趋势。

职业信息

职业名称：家政服务员

职业定义：根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。职业等级：本职业共分三个等级

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）