解放思想、改变模式
美丽幸福古庄牛
一、基本概况
江苏古庄牛生态农业开发有限公司,位于淮安市市区南郊,隶属于清江浦区和平镇越闸村。南临淮河入海道、苏北灌溉总渠与洪泽区接壤,西临淮沭河大堤与淮阴区接壤,目前一期占地1000亩,近年来随着古庄牛农业公司的进驻,古庄牛农业公司和越闸村先后获得淮安市农业产业化市级重点龙头企业、江苏省四星级乡村旅游区、淮安市“文明村”、江苏省最美乡村、江苏省一村一品一店示范村、江苏省级生态村、江苏省休闲观光农业示范村和特色田园乡村重点打造村等荣誉称号。
越闸村在几年前是和平镇有名的积贫积弱的偏远小村,江苏古庄牛生态农业开发有限公司成立后,以“政府引导、公司运作、村民参与”为指导思想,在保护村庄原有风格的同时,提升基础设施配套水平,建设观光农业、高效农业、生态农业,建设生态环境优美、村民安居乐业、产业繁荣健康的美丽家园。至今公司已建成草莓园160亩,葡萄园200亩,桃园120亩,商业街,同时也建有垂钓中心、烧烤广场、假山瀑布等景点,同时带动三家农家乐,至今共接待了游客20多万人次,逐步形成了农业采摘与休闲观光相互融合的产业发展格局。
二、主要做法
1.政府引导,公司运营,农户参与,利润分红。
目前古庄牛农业公司已流转土地600亩,以农户得租金,每亩流转费1200元/年,同时鼓励和帮助村民积极参与到公司产业的工作,让村民参与草莓园,葡萄园等项目的生产管理当中来,同时利用公司宣传和影响力帮助村民销售其生产的挂面、草鸡蛋、青菜等土产品,通过多方面的这种方法使老百姓收入大幅提升,集体创效益30%返还给农户,同时以党员引领带头示范,责任包区管理,至今已累计发放人员工资600万元以上,切实带动了当地经济的快速发展,稳步提高了农民的收入。
2.目前已建成的设施和景观。
铺建了二河堤至宁连路3公里沥青路和4公里的沙石路,还有村民活动中心南侧7米宽的沥青路,以及1—5组9支渠路,15组门前路,中心村3条南北路和古路拓宽,共计15公里的水泥路,建设了500平方米的村民活动中心,1800平方米的村民健身广场,420平方米省级标准的卫生室,3600平方米的商业街门面房,1000米的景观河。村级道路两旁的路灯全面完善,同时建成了假山瀑布,垂钓中心,并大面积有规划的打造园区绿化,使整个园区和村落生机盎然。生态园区内的基础设施和景观共计投入已达到3000多万元。
3.整治村庄环境,打造旅游景区。
我们已拆除乱搭,乱建以及影响村庄整体形象房屋60户,打造两条景观河,成立了环卫所,配备两辆垃圾运转车,保洁人员11人,由专人专职负责,分片包组,责任明确,严格考核。目的是带来外源人气,带动村农副产品的销售,创“古庄牛”品牌,提高村生态农业的知名度,真正让老百姓得实惠,带动农家乐,农家小院的发展。务真求实为群众服务,让群众富起来。主要模式是政府引导,科技支撑,村民参与,以悠闲水乡,优美家园,欢乐农庄为主题,建设千亩蔬菜,千亩果园,千亩花海,打造休闲娱乐,乡村观光,果蔬采摘,生活体验一体的城郊型生态农业旅游区。这样才能促进我村农副产品多元化的发展,促进高效农业的推进,切实有效地提高群众的经济收入。为了更好的提高乡村旅游的质量和品牌,我们也研究和制定了相应的服务和营销措施。
1优化完善采摘服务
古庄牛农业公司远离市区,环境优美,人们来到这里采摘,体验采摘的乐趣,同时感受我们的服务,那么就要给采摘的客人提供优质的采摘体验服务。冬天大棚内部和外部温差较大,采摘的顾客多数进入大棚一会就要脱掉外套羽绒服,如果让顾客一手拿着脱下来的衣物一手采摘,那么采摘体验肯定很差。我们提供物品寄存服务,有的女士穿着名贵的高跟鞋来到采摘园,进入园区采摘不便,所以准备几双均码的布鞋或者鞋套,供部分有需求的客户取用。园区大棚护理人员、引导采摘的服务、收银人员,统一服务规范,保持愉悦心情,做到微笑服务。
2塑造产品传奇故事、宣传口号
寻找古庄牛的品牌故事,根据古庄牛的历史资料,寻找切入点,做出个一个励志正能量的品牌故事做宣传,然后加入古庄牛产品的亮点,做出我们自己的品牌口号,作重点宣传。就像“怕上火,喝王老吉”、“你的益达,是你的益达”这种耳熟能详的广告语,让人们一听就知道这是我们的古庄牛产品。
3开发个性多样化需求
草莓不仅可以鲜吃,还可以榨汁,做果酱,如果说做果酱还有一定技术难度,那么榨汁,这个应该可以很好实现。如今市面超市有各种各样的榨汁机。我们在园区门口服务区,为顾客们自摘的新鲜草莓提供现场榨汁服务。这不仅解决了一般游客对水饮料的需求,还可以提高顾客采摘草莓的量,提升他们的娱乐体验。
4高端农产品,渠道创新是出路
由于草莓保鲜期短,长途运输不便等特点,我们将草莓打入传统市场零售同时,加盟超市、便利店,在这些零售场所提供礼盒预定。为顾客提供新鲜的草莓礼盒,供顾客预定。比如每预订一份,超市和便利店可以获得一定抽成,我们可以按照预定的数量和固定周期送货,比如达到一定数量的当天送货,不足预定数量的,固定在三天或者5天送一次货。
5打破传统传播方式
1)传播就是宣传,我们通过电视广告营销、事件营销、新闻营销、微信、互联网营销。同时借助企业关系网,做年终礼品推销,在市区择地点做长期的广告牌投放。
2)短信群发,利用第三方信息基站,直接给周边地区的潜在顾客推送草莓采摘的相关短信。做到少量多次、定期传播。在不引起受众反感的前提下,让受众了解知道我们,发掘出潜在的客户。这种宣传效果比较直接,需要做好文字短信的编辑,利用一些天气等温馨提示结合我们的营销活动编辑短信。目的在于让受众知道我们,为节假期营销做预热。
3)在网络发达、自媒体盛行的今天,利用网络和自媒体营销的力量。
A淮安安澜论坛,在论坛设置晒与古庄牛草莓雕塑、铜牛雕塑、广场鸽合影的照片,赢取草莓代购券之类的活动,比如在论坛晒这些照片跟帖,每50楼以及倍数楼可以获得草莓采摘抵用券。
B微信公众平台,继续加强更新宣传,同时我们与园区现有的采摘客形成互动,利用微信折扣活动来做到一传十,十传百的自媒体营销。比如在园区收银处,设置微信二维码扫描,只要顾客扫描关注我们的古庄牛生态休闲庄园的微信平台,并转发我们平台上的一篇宣传贴(比如淮水安澜的帖子),就可以在付款的时候享受9折优惠。利用这些优惠让顾客成为我们营销宣传者。让他们有过的采摘体验为我们的产品采摘服务做有利的宣传。同时抓住春节等节假日的契机,做多种多样的营销方案,不断更新我们的营销活动。
三、发展体会和下一步计划
古庄牛农业公司的发展,离不开各级政府的关心和支持,离不开典型人物的引领和带头,更离不开党的政策引导和时代机遇。目前公司是初具规模,还有很多地方要进一步的完善,我们将继续以“政府引导、公司运作、村民参与”为指导思想不动摇,开发出更多的适合于游客的“吃、住、娱、购”产品,并将这些产品与增加村民收入结合起来,同时牢牢把握乡村振兴发展新机遇,坚持经济发展与生态建设并重,把古庄牛真真正正打造成为“美丽、富裕、幸福、和谐”的美好家园!