餐厅前台经理岗位职责

餐厅前台经理岗位职责

1、负责餐厅的运营管理，保证餐厅经营业务的正常进行;

2、执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准并按标准监督落实执行，拟定餐厅的而工作计划和总结;

3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作，确保安全、优质、高效;

4、对餐厅人员进行相关培训，实施业务考核，合理安排人员的工作岗位，能处理一般员工关系。

餐厅前台经理岗位职责21、负责餐厅的经营活动;

2、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务;

3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;

4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

5、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。

餐厅前台经理岗位职责31、负责音乐餐厅店内整体运营及管理

2、带领团队完成各项经营指标

3、合理管控各项成本及供应商渠道甄选

餐厅前台经理岗位职责4

1.负责餐厅服务，以及各项行政管理工作

2.活动及酒水推广

3.制订服务技能培训计划

4.聆听客人意见对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境

5.门店6T管理，确保开收档及营运期间环境整洁

餐厅前台经理岗位职责51、负责向顾客介绍名茶及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;

2、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生;

3、运用礼貌语言，为客人提供饮品服务;

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务;

5、协助老板做好门店管理其他工作。

餐厅前台经理岗位职责61、在餐饮部总监的领导下，负责监督、计划、控制及协调中西餐、宴会的相关工作，保证日常工作正常有序的进行。?

2、协调与各部门之间的关系，加强沟通、合作;协调本部门各岗位之间的关系，加强协作;

3、督导、检查、考核下属员工为客人提供优质、高效的服务，并做好部门成本控制;

4、协调好宾客关系，处理好客人投诉;

5、负责管理餐饮宴会销售、当地散客市场开拓。

餐厅前台经理岗位职责71、全面负责前厅团队建设等工作，确保营运及服务质量达到标准要求，为门店打造优秀稳定的服务团队。

2、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作，达成门店经营管理目标;

3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。

4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作。

5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作，并指导下属按要求保持高效的日常运营。

6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作，保障营业目标的达成。

7、对门店的各项经营管理制度提出合理化建议及方案。

8、监督下属的各项工作标准流程，完成各公司对各级员工的绩核考核工作。

9、完成公司及上级下达临时工作任务。