幼儿园春季开学第一周食谱

2022-05-14 09:20:04下载本文作者:会员上传
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3月1日

星期一

早餐:营养早餐面、五香鸡蛋间点:牛奶、儿童饼干中餐:黑米饭、牛肉炖萝卜、醋溜白菜、鲜香萝卜汤水果:苹果、火龙果晚餐:红糖发糕、五花肉炖煲、油菜烧豆泡、冬瓜汤

红糖发糕

准备材料:面粉、红糖、酵母。做法:1.将红糖加入温水搅拌融化,再加入酵母搅拌融化,再加入面粉搅拌成细腻无颗粒的面糊。2.然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。3.将盆中刷油倒入醒发好的面糊,冷水上锅蒸30分钟,闷5分钟即可。

3月2日

星期二

早餐:补脑核桃粥、雪花包、清炒小白菜、煮鸡蛋间点:牛奶、小面包中餐:香糯米饭、肉炒双花、葱香洋芋片、莴笋肉末汤水果:梨、香蕉晚餐:麻酱千层饼、宫保鸡丁、瓜片炒蛋、西红柿豆腐汤

瓜片炒蛋

准备材料:黄瓜、鸡蛋、酱油、食用油。做法:1.鸡蛋打散,黄瓜切片备用。2.热锅倒油,先加入打散的鸡蛋翻炒,然后加入瓜片一同炒熟。3.出锅前淋入适量的酱油调味即可。

3月3日

星期三

早餐:蔬菜小面片、粗粮糖心包、蒜蓉油麦菜间点:牛奶、黑芝麻小蛋糕中餐:红枣饭、糖醋排骨、里脊豆腐、田园蔬菜汤水果:苹果、蜜桔晚餐:娃娃肉包、玉米糊糊粥

里脊豆腐

准备材料:猪肉、豆腐、葱、生抽、淀粉、盐、食用油。做法:1.提前将豆腐浸泡在水中,泡好后切小块备用。2.猪里脊切小丁放入调好的料搅拌均匀,腌制十分钟以上。3.开中火,锅中放入食用油,将腌好的肉末放入锅中,炒至变色。4.然后加入葱花和适量水、生抽后关火。5.将切好的豆腐放入容器中再加炒好的肉末和汤汁,开水上锅蒸10分钟即可。

3月4日

星期四

早餐:胡萝卜肉末粥、麻酱馒头片、黄瓜煎蛋、清炒菠菜间点:牛奶、曲奇中餐:黄金二米饭、家常鸡腿、肉末茼蒿、白菜大骨汤水果:火龙果、梨晚餐:星星小馒头、红焖羊肉、酱香茄条、麦当汤

红焖羊肉

准备材料:羊肉、土豆、糖、料酒、生抽、葱姜蒜、盐、食用油。做法:

1.先羊肉切成小块以后凉水入锅,焯水后把浮沫捞出。

2.然后将糖熬出细碎的小泡,再把羊肉放进去翻炒。

3.加入料酒和生抽、葱、姜、蒜。

4.再倒入足量的温水大火烧开,然后盖上盖子焖30-40分钟。

5.将切好的土豆块倒入锅中接着炖至熟,即可出锅。

3月5日

星期五

早餐:大枣山药粥、蔬菜饼、酱香土豆泥、煮鸡蛋间点:牛奶、豆沙面包中餐:田园米饭、金葱牛肉、家芹豆干、萝卜粉丝汤水果:柚子、香蕉晚餐:时蔬炒面、韩式紫菜汤

酱香土豆泥

准备材料:

土豆、蚝油、豆瓣酱、淀粉、盐、食用油。

做法:1.土豆去皮切片,上锅蒸20分钟。2.用勺子压成土豆泥,加入盐搅拌均匀备用。3.起锅加适量食用油、蚝油、豆瓣酱,再用清水加淀粉拌匀勾芡,煮至浓稠。4.最后汁淋在土豆泥上即可。

温馨提示:如遇当日个别菜品市场货源短缺,将临时更换其他时令菜。敬请理解!

【一周美食】3月1号——3月5号

3月1日

星期一

早餐:三鲜桂林米粉

爽口藕丁

中餐:软饭

炸酱蒸水蛋

莴苣小炒肉

虾皮小青菜

下午餐:黄金发糕

胡萝卜干贝粥

3月2日

星期二

早餐:酱肉包子

红枣银耳桂圆莲子羹

中餐:金银软饭

土豆烧牛腩

木耳娃娃菜

番茄紫菜蛋花汤

下午餐:扬州炒饭

牛奶

3月3日

星期三

早餐:蔬菜如意卷

鹌鹑蛋

山药瘦肉粥

中餐:软饭

萝卜烧鸭子

香灼小白菜

墨鱼玉米龙骨汤

下午餐:青菜肉丝刀削面

水果拼盘

沃隆每日坚果

3月4日

星期四

早餐:葱油火腿卷

红豆薏仁粥

中餐:杂粮软饭

红烧直排

糖醋包菜丝

青菜鱼圆豆腐汤

下午餐:番茄意大利面

牛奶

3月5日

星期五

早餐:奶香紫薯包

皮蛋瘦肉粥

中餐:软饭

糖醋里脊

炒五彩丝

菌菇海鲜汤

下午餐:番茄鸡蛋面

水果拼盘

沃隆每日坚果

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