春分节气的起源及风俗活动

春分节气的起源及风俗活动

春分的由来

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正值春季三个月之中，平分了春季。

中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。

古代黄河流域与之相应的物候现象为“玄鸟至，雷乃发声，始电”(见《农桑通诀》)。这时中国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区农谚：“春分麦起身，一刻值干金。”

春分也是传统节日。在周代，春分有祭日仪式。《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也。”此俗历代相传。

春分节气的风俗活动

1、竖蛋

春分节气时，最出名的传统活动就是竖蛋，到了春分节气这天，鸡蛋会很简单直立起来，许多学校还会在春分节气这天特意开展这样的竖蛋活动。

2、吃春菜

春分节气的时候，在南方一些地区会有吃春菜的习俗，春菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等养分成分，在春分的时候适量的吃一些春菜，有利于健康，对身体极有好处。

3、放风筝

春分节气的时候，草长莺飞，一派春季景象，此时温度相宜，很适合一家人出来放风筝、春游。

春分养生水果

1.草莓

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，由于它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、关心消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

最好选择个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要留意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新奇度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。

2.橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的养分学已全都推崇维他命C为抗氧化剂之一。春季天气干燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓年轻。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。

橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应准时刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，由于现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

3.樱桃

在春季水果中，值得推举还有樱桃。樱桃素有“春果第一枝”的美誉，它果实肉厚、味美多汁、养分丰富，铁含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

需留意的是，樱桃属火，不行多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

4.桑葚

正是桑葚季节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药。春每天气多变，易消失食欲不振的状况，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物质，能关心食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且，还能补血滋阴、生津止渴。

假如吃新奇的桑葚，要选择紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲洗洁净后再食用，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避开用力搓洗。只要用流淌的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。

5.菠萝

春季正值很多新奇的菠萝上市，菠萝几乎含有全部人体所需的维生素，16种自然 矿物质，并能有效关心消化汲取。菠萝减肥的隐秘在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜爱的水果榨成菠萝汁饮用。

需要留意的是，菠萝会让一部分人过敏，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的力量，并丢失对于有的体质的毒性。