第一篇:XX中秋节征文:我们一起做饼干
XX中秋节征文:我们一起做饼干
大家一定吃过饼干吧?但是,有谁一起做过饼干呢?我就做过。是跟班里的同学一起做的。
那是我们去109中学上的一次实践。上,我们每三个或四个人分成一个合作小组。我和唐文婷、陈孟乔分成为一组。老师开始讲了,她一边示范,一边讲解:要先放面粉再放糖霜,和匀后,放入黄油。再用手捏碎黄油,和入面中。最后还要打鸡蛋。老师强调了一句:“鸡蛋不要打碎,要用手来揉哦!”
我们一个个眼睛睁得溜圆,听得聚精会神。但当听到要用手来揉鸡蛋,我们全都张大了嘴巴。我想象着那软软的鸡蛋洒在面上,那粘粘的液体,先就受不了了。我抬起头,正好 陈孟乔也往这边看来,我们异口同声地对唐文婷说:“揉鸡蛋的任务就交给你了!”唐文婷一愣,抬起双手左看看,右看看,叹了口气说:“好吧,我来。”
喔嘢!唐唐太好了!我松了口气,积极性暴满,动作也快了许多。我先把面粉和糖霜放在一起,搅拌均匀,然后把黄油 放到里面揉了起来。陈孟乔见揉得开心,也当仁不让地凑上来,和我一人一手地抢着揉起面来。唐文婷在一旁插不上手,无奈地看着我们两个“大忙人”。
该唐文婷上场了。她先把鸡蛋放进碗里,皱皱眉头,把手放了进去,轻轻地揉了起来。可是揉了一会儿,我们发现鸡蛋和面粉没有融合!蛋清就像透明的、软软的果冻似的,七零八落地散落在面粉上。唐文婷心下一横,爆发出“小宇宙”,用上巨大的气力,狠狠地揉着那小小的面团。过了五六分钟,我们再细细看看:奇了!唐唐用那么大劲居然揉好了一个胖胖鼓鼓的面团!再看看别的组的,天哪,别的组的面团好大呀!为什么我们组的就那么小呢?哦,是了,唐唐用劲太大了,所以面就被揉劲道了!
我还在发愣,陈孟乔已经利利落落地把面包用保鲜膜包起来了。那动作,潇洒自如,真象神医女侠,巧施银针,帅得很呢,不知道的,还以为她干过多少回了呢!
面团被放进冰箱里了。我很期待面团变成饼干的时刻。那味道,是不是又香又甜,像我吃的曲奇饼干呢?不过,我可以肯定,里面有一种味道,是别的地方没有的,那就是,友谊合作的味道。想尝尝吗?让我们一起来做饼干吧!
第二篇:XX中秋节征文:做月饼
XX中秋节征文:做月饼
今天是每年一度的中秋佳节。一大早,刚睁开眼,妈妈就告诉我一个激动人心的好消息:今晚的主打月饼由我亲手来制作!我一骨碌从床上爬起来,飞快地穿好衣服,吃了早餐,兴冲冲地和妈妈来到了月饼制作体验店。
我是第一个来到的制作者。不一会儿,栗涛、刘夕溪、张紫涵都来了。服务员阿姨让我们洗了手,系上小围裙。她告诉我们,月饼分大、小两种,大的皮重30克,馅重4克;小的皮重20克,馅重30克,并且为我们演示了月饼的制作过程。我认真地看着,默默地记在心里。
该我们自己来操作了。我决定先做几块大月饼,再做小的。我从面盆里取出一小块面团,轻轻放在电子称的托盘上,一看刻度,竟然只有17克,我又加了一点,21克,再加一点,2克,30克。一会儿,称盘上放满了大大小小的面团。我把这些面揉在一起,压成一个扁圆饼。我又取了4克枣泥馅,团成一个圆球。然后,我把馅放在面皮里包起来。服务员阿姨说:“小朋友们,记住千万要包好,不要把馅儿露出来!”妈妈笑着说:“就是‘千万不要露馅儿’了!”大家都哈哈地笑了起来。我小心翼翼地用手指推着面皮,把馅儿严严地裹了起来。然后把它放在面盆里打个滚儿,一个雪白的月饼球就完成了。
第一个月饼到底做什么花型的呢?对,我要为妈妈做一块玫瑰花图案的月饼!我把面团轻轻地放进模具里,学着阿姨的样子在按压器上认真地按了三下,然后推着按压器轻轻向上提。我的第一作品马上就要完成了,到底能不能成功呢?我深深地吸了一口气。月饼从模具里分离出来了!只见雪白的面皮上,清晰地印着一朵娇艳的玫瑰花,月饼的边缘上还有一圈小齿轮。我兴奋地告诉妈妈,我的第一块月饼是送给她的,妈妈的脸笑成了一朵美丽的玫瑰花。妈妈在我的脸上轻轻地亲了一下,我的心里感到甜蜜蜜的。
慢慢地,我们的工作越来越熟练,不一会儿,我们都可以不用电子称凭着感觉取面团和饼馅儿了。做出来的月饼也越来越多,有美羊羊的,有多啦A梦的,有皇冠的,我最喜欢的是那块扇形的兰花图案的月饼了,看起来是那么清新典雅!
哎呀,不好!这一块月饼怎么推也从模具里取不出来了呢?栗涛的妈妈拉住月饼底把这块月饼从模具里揪了出来。这个小汽车图案的月饼竟然比其它月饼高出一大截儿来,原来是原料用多了!妈妈说这辆小汽车这么高,干脆叫越野车算了!大家又是一阵大笑。
等大家都把月饼做好了,服务员阿姨拿来一个好大的方铁盘把我们的月饼放进去,贴上标签,放在烤箱里烤。十五分钟过后,一股香喷喷地味道扑鼻而来,我们的月饼出炉了!这些小月饼都变成了金黄色的了,长得也更结实了!我们把月饼用风扇吹凉,用包装袋封好,就快快乐乐地回家了。
这真是一个特别的中秋节呀!我期待晚餐时间的到来
第三篇:做饼干作文100字
今天,奶奶过生日。我准备送饼干给奶奶过生日。先用面粉,再用鸡蛋&&一会功夫,就做成了许多有趣的图案,有的是动物的图案、有的是水果的图案、还有小花的图案,再放入烤箱里,过了几分钟就好了。我给奶奶先尝了尝说:真是好吃,奶奶还说:我长大能成为一位厨师呢!我听了奶奶的话心里非常高兴。奶奶也过了个愉快的生日!江西上饶信州区上饶市第十三小学二年级:王嘉霓
第四篇:做饼干小学日记
我站在“越味厨艺坊”门口,只见那圆圆地,像桥洞一样的门,老师跟我们讲那是月亮门,我定睛一看,那扇门真的像一轮圆月,进去有一张张桌子,上面有200克低筋面粉,200克玉米面粉,25克糖粉,一个蛋黄,七片黄油。
我们按照老师的步骤做好了一块块蛋黄饼干。
老师将桶里的黄油打碎,我们争着要做这个步骤,组长说,他来做这个,我们很快就做好了,老师说下一步把鸡蛋黄放入黄油中,将它们打均匀。第三步是将面粉和糖粉倒进去,让它们融合在一起,这一步看着枯燥无味,其实是很美的。打匀时,面粉飞了起来,像雾一般在空中飞扬,好了以后,里面发出诱人的香味。最后一步,也是最重要的,同时也十分艰难,因为要将它捏成一个球。组长将这个重要的任务分配在了我的身上,成败在此一举。我按照老师的方法将它捏成了一个球,我悬在上空的心也沉了下来。我们将它们分成一个个小球,做成各种形状,放入烤箱内烤了15分钟,端出来,又香又好吃。
在场的每一位同学都有了属于自己的饼干,都不约而同的想到了要回去和爸爸妈妈分享!
=
第五篇:教案:小老鼠做饼干
小班语言活动:小老鼠做饼干
活动目标:
1.在游戏情境中学念儿歌,感受儿歌的情趣。
2.学说叠词形容词“香香的、脆脆的、甜甜的”,用动作表现儿歌内容,体验表演的乐趣。活动准备:
可操作大图画书一本,小图书幼儿人手一本 活动过程:
一、猜测导入,激发兴趣。
今天我们来扮演一个小动物,这个小动物有尖尖的脑袋,还有一根长尾巴。你们知道是什么小动物吗?(小老鼠)我是老鼠妈妈,那你们就是„„(妈妈和宝宝互相打招呼)
二、游戏情境,学念儿歌 1.欣赏学念儿歌第一段。
1)第一遍倾听:妈妈肚子饿了,我们来做好吃的,做好吃的要用到什么?(出示平底锅)今天妈妈就用这个平底锅来做饼干,看看妈妈是怎么做饼干的(边念边表演儿歌)你听到什么了?
2)第二遍倾听:再听听看妈妈是怎么做饼干的。(再次边念边表演儿歌)这下听得更仔细了对不对?你听到了什么?
3)幼儿跟念一遍:这下你们都会做了,那跟着妈妈做做看。(请幼儿跟着老师边念边表演,出示做出的饼干)。饼干有没有做出来,快闻闻看香不香,是什么味的?
2.启发引导学念儿歌第二段。
1).引导幼儿理解会用词语“香香的”:你们知道这么美妙的香味,传出去,被谁闻到了呢?(小狗)小狗说小老鼠我也很想吃,给我也做一块香香的饼干好不好?那我们一起来做,(教师边念边表演)讨论饼干的味道。
2)引导幼儿理解会用词语“脆脆的”结果被谁知道了?(小羊)小羊说小老鼠我也很想吃,给我也做一块脆脆的饼干好不好?什么叫脆脆的?(会发出嘎嘣嘎嘣,嗤嗤的声音)那我们就给小羊做一块脆脆的饼干好不好?(请幼儿自己
念)有没有做出来?是什么?小羊饼干是怎么样的?(引导幼儿说出脆脆的)
3)引导幼儿理解会用“甜甜的”这次谁来了?(小猪)我最喜欢做甜甜的饼干,小老鼠来做一次。(演示教具)(没做出来,念得快一点。)做出来的是什么饼干,尝尝看甜不甜?
三、体验游戏,学念儿歌
1.幼儿人手一只锅子,体验游戏:这下,小动物们都想吃饼干,请每个小老鼠都来帮帮忙。强调注意锅子的柄才可以拿。(分发锅子)我们一起来,跟着妈妈一起来。(请幼儿操作完整念儿歌)你做出来的是什么饼干?最后一句可以改成你饼干。
2.交换巩固儿歌:现在找旁边的小老鼠换一下锅子,看看会做出什么饼干。轻轻地把锅子放到椅子下面。
四、联系实际,实现儿歌
1.用真正的锅子做饼干:还要继续做饼干,想不想?这是什么(出示真正锅子)这次我们用真正的锅子做饼干,谁来做呢?(小朋友)真的做得出饼干吗?我们一起来做做看(引导幼儿念儿歌)
2.品尝饼干:真的有饼干呢,现在宝宝尝尝看,到底香不香、脆不脆、甜不甜。今天宝宝有没有学会做饼干?回去也给爸爸妈妈们做饼干吧!
小老鼠做饼干,咕噜咕噜啪,搅一搅拌一拌,咕噜咕噜啪,饼干饼干做好了,香香的、脆脆的、甜甜的,××饼干真好吃!