苏宁的经营理念及商业模式创新

第一篇：苏宁的经营理念及商业模式创新

苏宁经营理念

苏宁连锁发展一直坚持“系统稳健、标准健全、快捷推进”的原则，在企业内部强化了组织体系建设，突出了“店面、物流、售后、客服”这四大终端的地位和作用，全力打造了7个核心竞争力，即企业文化、店面网络、产品资源、物流、服务、信息、人力资源。

1、指导企业长远发展战略的“企业基本法”

以市场为导向，持续增强企业赢利能力，多元化、连锁化、信息化，追求更高的企业价值；以顾客为导向，持续增强企业控制能力，重目标、重执行、重结果，追求更高的顾客满意。矢志不移，持之以恒，打造中国最优秀的连锁网络服务品牌。

2、“点--线--面”相结合的矩阵式组织体系

苏宁电器连锁网络实行“统一标准、统一运作”，发挥全国连锁优势，专业化分工，标准化作业，模块化架构，层级化管理，建立了总部--大区--子公司的三级体系，“连锁店、物流中心、售后服务中心、客服中心”构成了苏宁连锁的四大终端，组成了苏宁连锁网络的基本服务单元，提供了全流程专业化的苏宁阳光服务。

3、创新经营、创新管理的制度建设

在连锁扩张上，苏宁推行“创新标准、超越竞争”，开创了苏宁特色的全国连锁经营之路。

在企业管理理念上，做到了“制度重于权力，同事重于亲朋”，在制度面前人人平等，一切按照制度办事，塑造“家庭式”的氛围，在分工中协作，在协作中产生优秀团队。

在企业运作中，实行了“简单化、标准化、制度化、信息化”管理，将复杂问题简单化，简单问题标准化，标准问题制度化，制度监管信息化，建立了规范的工作秩序，全面量化监管，提高了运作效率。

4、持续进行人才的梯队建设

苏宁的成功是依靠团队的力量取得的。如今，苏宁员工多达5万，这是一支庞大的队伍，为苏宁进一步扩张提供了充足的人力资源。

苏宁的人才观是“人品优先，能力适度，敬业为本，团队第一”，在育人方面坚持“自主培养，内部提拔”的原则，量身打造苏宁需要的各类人才。

从2003年起，我们投资6000万元，实施了两期1200工程，在全国几十所高校择优选择了2700多名应届大学毕业生，经过自主培养，定向打造，如今成为苏宁连锁扩张的生力军。“1200工程”为应届大学生提供了一个社会平台，在全国高校产生了较大的影响。

与此同时，我们实施了“百名店长工程”，培育了一批合格店长。“千名蓝领工程”，全面提高了售后服务技能。“销售突击队”成为苏宁店面销售的“轻骑兵”，在销售旺季显示了突出作用。“西部志愿者计划”，2004年引进500名西部志愿者，充实了企业人才队伍。

为了适应企业快速发展的需要，我们还成批引进了“社会成熟人才”，最高职务为副总裁，充实到中高层管理队伍。如今，“批量化引进”社会成熟人才已成为企业一项既定策略，充分利用社会人才，加快企业发展。

5、整合营销、协同竞争的供应链体系

苏宁经营理念就是“整合社会资源，合作共赢；满足顾客需要，至真至诚”。苏宁连锁经营的精髓在于为社会提供服务，为供应商服务，平等互利，合作共赢。

在经营类别上，苏宁电器有空调大世界、冰洗极地、视听新时空、手机精品广场、缤纷小家电、电脑新天地、超级特卖场，销售的商品覆盖了传统的空调、冰箱、洗衣机、彩电、音箱碟机、小家电、手机、通信网络产品、个人电脑、办公设备、数码产品等各类家用电器，上千个品牌、10万多个规格型号，为消费者提供广泛的选择空间。

6、“四大终端”全员服务的品牌运营

苏宁服务理念是“至真至诚，苏宁服务”；“服务是苏宁的唯一产品”；“顾客满意是苏宁的终极目标”。

苏宁对广大消费者的服务，主要是通过“店面、物流、售后、客服”这四大终端来实现的。

电器连锁零售店是苏宁连锁网络的核心终端，是苏宁为消费者提供阳光服务的重要环节。我们的承诺就是“走进苏宁，感受阳光服务”。对此，我们以服务作为品牌定位，在全国所有连锁店倡导“以顾客为核心”的阳光服务，不仅在服务环境和内容上不断创新，在人员服务上不断提高管理水平。全国连锁店统一推出四项服务原则：即《三米原则》、《区域负责制原则》、《首位负责制原则》、《阳光服务原则》，真正让消费者感觉到了苏宁阳光服务。

连锁零售的实质就是信息流带动下的物流运作，强大的物流配送体系是苏宁连锁经营体系的核心构成部分。以先进的信息系统为支撑，苏宁物流体系建立强大的资源调动能力。

苏宁物流建立了WEB环境下的收、发、存、运、送供应链管理信息系统，所有物流信息通过系统在连锁店、仓库、配送点之间准确、高速的传输，保证了物流体系的快速运转。

作为连锁网络的重要组成部分，苏宁物流体系现有1个全国性的物流配送中心，7个区域物流配送中心和50多个城市配送中心，100多个远程配送点，覆盖全国20多个省、直辖市，建立了以区域物流中心为核心的仓储和长途运输网络，形成了以长途配送到市、短驳配送到店、零售配送到户的三级物流配送体系，日最高配送能力突破20万台套，零售配送半径达到100公里，总仓储面积18万平方米。

苏宁售后服务中心作为专门从事售后安装、维修、保养的部门，是苏宁服务的主力军，为了实现“服务品牌定位”这一战略目标，我们一直在售后服务上坚持“专业自营”的方针，建立了30多个售后服务中心，1800多个社区服务网点，构成了市中、市郊、县镇三级纵向售后网络，拥有技术骨干上万人，日最大安装能力10万台套，日最大维修能力5万台套。

苏宁客户服务中心是专职负责服务受理与监管的终端为了统一顾客咨询、投诉的受理并加强内部服务的监管，苏宁建立了电器流通企业中首家以呼叫中心基站为平台，以CRM为目标的客户服务体系，真正实现了“一个电话解决一切，追求100%的顾客满意度”。目前苏宁电器在全国29个城市建立了客户服务中心，拥有1000多个服务区，5000多名员工，日最高信息处理能力达到30万件。

7、基于多维控制的信息平台

1999年，苏宁投资3000万元，启动了苏宁ERP工程，实现了企业的信息化，建立业界先进的计算机系统，在全国100多家连锁店、数千个作业终端，打造了苏宁的“IT神经系统”，实现了物流、信息流、资金流的集成，实现了采购、库管、配送、服务、财务、OA一体化实时在线管理；全国视频会议系统是苏宁的“千里眼”，BtoC，BtoB扩大了苏宁的经营时空，为全公司的经营作业提供了现代化的工具，提高了企业的反应速度，增强了市场竞争力。

8、企业融入社会、员工融入企业的组织文化

苏宁文化的核心是苏宁特有的企业价值观和企业精神，这就是“做百年苏宁，国家企业员工，利益共享；树家庭氛围，沟通指导协作，责任共当”。“执著拼搏，永不言败”。

10多年来，全体苏宁员工共同创造了苏宁文化，新进来的员工，第一个“必修课”就是过“企业文化关”，必须理解、接受、融入苏宁文化，在统一的企业文化之中凝结成有战斗力的优秀团队。这是苏宁永葆青春活力的最终力量源泉。

苏宁的商业模式创新

零售业一边连着生产，一边连着市场。而市场是处于不断的变化之中，对于零售企业而言，只有不断的适应市场变化，满足消费者需求才能在市场竞争中立于不败之地。苏宁遵从“服务是苏宁的唯一产品”的理念，以顾客满意作为自身服务的终极目标，并设立用户体验设计中心，开展客户满意度调研，加强客户消费需求研究、持续提升客户满意度。

根据国外零售业发展规律，从消费者需求角度来看，单一的线上渠道或者单一的线下渠道都不能满足消费者购物的需求。因此，苏宁致力于将线上的便利与体验的特性和线下展示与服务的功能进行完美的融合，将互联网的技术应用与零售核心能力进行充分的对接，从而更好地满足消费者的需求和供应链的需求，形成可持续发展的商业模式。

围绕消费者需求，苏宁经营品类不断拓展，从家电、3c 向百货、日用、图书、食品、虚拟产品等领域延伸。同时打破线上线下价格差异，在全国范围实现同品同价，极大推动了O2O 融合。

总体来看，苏宁正在积极实践云商模式，围绕“一体两翼”——以互联网零售为主体，打造O2O的全渠道经营模式和线上线下的开放平台，整合线上线下，拓展全渠道，全品类经营，做“店商+ 店商+ 零售服务商”。通过组织调整、双线同价、开放平台等一系列举措，苏宁正沿着自己设定的“互联网路线图”，逐步转型为互联网企业。

未来，苏宁以“科技转型 智慧服务”为方向，以科技创新推动营销变革、渠道变革、服务变革，将全品类经营与内容提供、应用服务、系统集成有机结合，为个体消费者、家庭用户、中小企业用户提供差异化、智能化的产品和服务。

案例：“苏宁私享家”——定制智能家庭

近年来，智能、健康、舒适的居家理念逐步深入人心，许多家庭日益重视智能安防、空气质量、用水安全、视听娱乐等方面的投入。但目前国内提供专业咨询、设计、采购、施工、监理和售后服务整体方案解决的服务商为数不多，在这一市场背景之下，苏宁率先推出智能家庭解决方案——“苏宁私享家”。

“苏宁私享家”从产品端上看，涵盖智能系统解决方案、空气系统解决方案、水系统解决方案、影音系统解决方案四个模块，可以提供包括中央空调、中央地暖、中央新风、中央除尘、中央净水、中央热水、家庭影音、智能家居八大产品系列在内的专业咨询、设计、采购、施工、监理和售后服务的整体解决方案。从客户需求端来看，根据客户家庭户型、偏好、预算等条件不同，“苏宁私享家”又分为“舒适型”“尊贵型”“豪华型”三大类，提供了300 个基本套案，预算范围从5 万元到100 万元以上，面积范围从100 ㎡到1000 ㎡以上，而且还可按顾客需求进行调整，延展出上万种个性专属解决方案。同时，“苏宁私享家”还紧跟科技发展步伐、整合更多的行业资源，不断优化完哨容，增加新的基于苏宁云平台、云服务的产品系列如智能体检、智能厨房、智能书房等更多服务模块，让客户及时享受前沿生活。

事实上，“苏宁私享家”中物联网、互联网技术的应用以及系统解决方案实施，是苏宁科技转型、智慧服务的具体表现。“苏宁私享家”的核心就是定制化的集成服务，这是苏宁未来发展方向的体现，也是继实体零售、电子商务外，苏宁新的业务增长点，到2020 年，苏宁碟售将达300 亿元。首批“苏宁私享家”在北京、上海、广州、深圳、天津、南京、武汉、重庆、成都、青岛、济南、兰州、宁波全国13 个城市的苏宁核心门店内开设。

坚守行业本质 创新互联网时代竞争优势

苏宁凭借巨量采购规模、先进的IT 系统、高效低成本的物流体系，带来了低价、优质、便捷，从而持续为消费者提供最好性价比的产品与服务。

一是建立O2O 融合的、多终端互动的全渠道经营模式。首先苏宁坚持继续发展实体门店，作为互联网时代O2O 融合零售的核心一环，苏宁在店面布局进一步优化的基础上，将会以消费者的购物体验为导向，全面建设互联网化的门店，将原先纯粹的销售功能，升级为将展示、体验、物流售后、休闲社交、灵活交易融为一体的新型实体门店，如全店开通免费WIFI、实行全产品的电子价签、布设多媒体的电子货架，又比如利用互联网、物联网技术收集、分析各种消费行为，推进实体零售进入大数据时代，等等。苏宁计划于第四季度在北上广深等一线城市推出第一批1.0 版本互联网门店，在全国进行加速复制，并逐步开始向二三级城市推广，成为零售商与消费者之间的新型沟通、互动的桥梁；同时，苏宁将积极推进移

动互联网和家庭互联网的发展，要将门店开到消费者的客厅里去，为消费者提供一个融合的全渠道购物平台。月份苏宁正式实施双线同价，逐步得到了消费者和供应商的认可和支持，从而打破了阻碍了O2O 融合的最后一个壁垒。布局决定格局、格局决定结局。相比传统实体零售和传统电商，唯有O2O 才能让消费者体验到“鱼和熊掌皆能得兼”的好处，这就是不可阻

挡的消费趋势，是零售业者需要把握的时代机遇。

在O2O 时代，天平将重新向拥有线上线下全渠道的零售商倾斜。从美国电商发展的路径看，前十大电商，有九家是来自于传统零售企业，与此同时传统电商也开始向线下布局，这说明O2O 发展的大势是大家都有目共睹的。所以中国的传统零售企业都要更加积极地拥抱互联网，加速自身的转型变革。

二是回归零售的本质，建立全资源的核心能力体系。苏宁所定义的线下，不是狭义上指的单纯门店资源，而是一个涵盖了店面、物流、服务、供应链，以及用互联网思维武装的新型销售团队在内的全资源能力体系，这是对空中的互联网经营最为有效的实体支撑体系。

它解决了在传统电商形态下，消费者缺乏产品体验、品牌认知的弊端；可以将物流、服务、交流进行本地化的支撑；利用既有资源提升了供应链效率，降低了运营成本，有利于形成可持续的盈利模式。进入了O2O 的时代，传统零售业插上了互联网的翅膀，原本认为是巨

大包袱的线下资源被点石成金。

三是建立起开放平台的经营模式。互联网经济的重要特征是开放和共享，苏宁全面互联网化本质上就是要按照开放平台的方式把企业资源最大限度的市场化和社会化。

在苏宁看来，开放不仅是一种态度，更是一种能力。作为全国领先的零售企业，苏宁20 多年来积累了上亿的客户资源、遍布全国的1600 多家门店资源、通达全国2800 多个区县的物流网络资源、丰富的零售运营经验和供应链管理经验，这些能力与资源都从“苏宁云台”发布之时起，对全社会开放，真正变成全社会共享的资源。其中包括把企业内部物流转型为第三方开放物流，全面加快建立从消费者到商户的端到端的金融解决方案和增值服务能力，将对大数据深度挖掘的能力向合作伙伴开放等，从而集聚品牌商、零售商和第三方服务商的资源与智慧，为消费者提供丰富的商品选择、竞争性的价格比较和个性化的服务体验，从而实现商流、物流和资金流的整合。

在发展过程中，苏宁注重企业社会责任履行，建立起了较为强大的企业社会责任竞争力：与投资者、消费者、员工、供应商、社区等利益相关方和谐相处，增强了企业可持续发

展的能力。

高效运营 为顾客创造更大价值

苏宁始终尊重商业规律，积极回归零售本质。通过高效的供应商协同机制、卓越的信息化运营能力、专业系统的售后客服体系，实现成本节约，提升客服、物流、售后等方面的自营服务能力，形成企业核心竞争力，在企业发展过程中，苏宁不断优化与供应商的合作模式，逐步建立战略规划型、年度计划性厂商合作平台，以顾客为导向、以产品为核心、以供应

链和效益为指标，不断深化双方合作，推进全产业的稳健快速发展。通过逐步推进明码标价、买断经营、全品类展示、全会员营销、全自营销售等措施，不断强化零售商的角色和功能，大力推进O2O 运营模式，加强消费者研究，提升顾客购物体验满意度，提高运营效率。尤其值得注意的是，消费者可在苏宁易购可选择易付宝、网上银行、银联在线、货到付款、分期付款等支付方式，其个人金融、信息安全得到有效保障。

依托自身IT 能力，支撑建设高效高速的物流网络、贴心舒适的店面体验网络、便捷发达的多媒体交易网络、智慧共享的管理网络。优化工作流程管理速度、市场服务响应能力、库存商品周转速度，降低管理与交易成本，缩短产品生产周期和交易时间，从而为消费者提供更专业化、更个性化、更便捷化的服务。

苏宁着力于物流基地建设和服务能力提升，不断优化仓储管理系统和配送管理系统，深化WMS/TMS 等系统的运用，提高仓储能力和配送效率，实现高速存取，快速送达。与此同时，苏宁也在加速构建省级城市、地级城市及县级城市(含县)的三级纵向售后服务网络，全面实现“有电器销售的地方就有苏宁服务网络”的目标，售后服务自营能力业内首屈一指。再者，苏宁还建设知识管理型、技术咨询型的客服体系，为消费者提供全方位资讯、预约及投诉处理服务的基础之上，建立综合功能性Call Center，对送、装、维服务进行全流程监控。

上述渠道与能力的建立，使得苏宁得以形成低价、优质、便捷的优势，从而不断吸引消费者，从而持续为其提供最好性价比的产品与服务。与此同时，苏宁也得以形成可持续的盈利模式。

第二篇：关于经营理念及企业简介

关于经营理念及企业简介

贝婴房专业经营0-6岁婴幼童卧室系列用品，以纺织品为主，辅之以室内服饰、家饰、礼品组等营造出安全，健康，温馨的个性代空间。

贝婴房坚持选用纯天然原料，倡导环保安全，极致的细节处理，柔和温馨的风格，是我们你精心准备的打造流的品质。

贝婴房是一家专业生产，出口欧洲市场十年的婴童用品企业，旨在将国际水准的产品奉献给国内孩子，产品接受ITS5SGS等国际权威检测机构认证。

贝婴房为全国的父母和孩子提供安全，体贴的产品和服务，更渴望带来全新享受生命，呵护细节的生活理念，让孩子们充分感受生命程旅的起步阶段中应有的美好，使父母们无私的爱得以承载体现舒适，安全及原创精神，是贝婴房人部变的追求。

第三篇：经营理念及企业文化

经营理念：

以人为本，宾客至上，塑造地区形象培育企业品牌的基础上争当行业一流，追求最佳经济效益，创造会东地区的“精品歌城”；

2、员工知识化，管理科学化，服务个性化，产品差异化，只有培养如我们的管理队伍和员工队伍，提高全员的综合素质，用先进的管理理念及思想武装我们的头脑，培育知识型员工，建立学习型企业，打造高素质队伍，我们才能做好、做强、做大、才能实现我们的经营理念及市场定位，才能解决企业的可持续发展，这是企业管理的灵魂；

3、内外有别，灵活经营，根据市场的发展变化，我们将充分运用价格“杠

杆”的作用，灵活经营，动态调整，在保证基本利润不变的前提下，通过各种促销手段和价位的调整，搞活人气，搞活经营，下大力气，占领更大市场，以保证企业的长远利益；

6、创新是是企业的生命和灵魂，企业只有在创新中才能发展，产品创新，服务创新，销售创新，管理创新，这是我们必须把握的一个基本原则，只有坚持创新，企业才能可持续发展，现代企业的运作轨迹已证明了这一点；

8、企业产品的竞争从价格竞争、质量竞争、发展到文化竞争、公众消费

习惯、消费理念都在发生变化。歌城是以人们的社会活动和经济活动为主的文化消费，人们不单注重其文化品味、文化氛围。人们的消费理念更加社会化、时代化，这是社会进入到服务业经济时代的思维方式，文化竞争将是更高层次的竞争，必须把握这个理念；

三、市场定位：

1、歌城产品和服务定位为会东地区的中高档消费群体。基本动作思维：

占领高档消费市场，做大中档消费市场，关注大众消费市场；

2、酒店总体客源结构为：散客为主、会议为辅、兼顾团队，其比例约为：

散客85%（分为商务散客、政务散客、其它散客）、会议10%、团队5%；

3、餐饮经营重点：以粤菜海鲜为主，特色湘菜为辅，兼顾其它菜系；

4、餐饮经营方式为：宴请、点菜、自助、休闲茶座等。根据季节及节假

日推出不同的经营套餐。餐饮经营要灵活多变，适时调整，以应对飞速发展的餐饮市场；

5、酒店各部分产品的个性化开发及服务定制化，是我们市场定位的创新

基础，服务是酒店重要的特殊商品，对酒店生存至关重要。其个性化、人性化的产品程度决定竞争的实力，想客人所没想的、做客人所没想到的，不断为客人创造满意和惊喜，培育酒店更多的忠诚宾客，这是我们必须坚持的基本经营原则。

四、说明：

1、任何经营理念的设立和市场预测及定位都有其不同程度的盲目性和失

误概率，因为市场需求的动态变化和不可预测的因素等，都将对预先的设定产生影响，这一点应当有所思想准备；

2、酒店的发展有其自身的规律和过程，其发展过程中的时效性是不能忽

视的，因为没有过程，就没有效果。这是一个由量到质的渐变概念，任何急于求成，一蹴而就的思维都是不客观的；

3、我们唱响时空开业的初期（特别是第一年）是打基础时期、培训、规

范、“磨合”、理顺、宣传、拓展„„将是这个时期的主要内容。就其发展规律而言，这个时段的投入产出比是不协调、不对等、不平衡的。我们应客观公正认识这一点，对酒店效益的要求和期望不能忽略这个事实；

4、酒店外部生存环境十分重要，直接关系到企业的生存发展，业主应发

挥其特有的社会地位和影响力，为酒店创造一个宽松的生存环境，以有利于经营者集中精力搞好酒店管理；

5、股东之间应该在相互尊重，理解，信任的基础上进行友好合作，以保

证在这短暂的时间里，充分发挥双方最大的优势，搞好酒店的建设和发展，任何不利的因素都应去克服；

6、歌城的装修要服从于经营者的理念和市场需求。其功能性、实用性、价值性尤为重要。装修理念应和经营理念力求一致，应尽最大努力做好这点，以防止事倍功半。

五、酒店企业文化建设的思考：

酒店企业文化是酒店的灵魂，是品牌、理念、形象的高度集中，是市场经济下企业的核心竞争力，企业文化的塑造和培育，是企业的战略大计，为此，特制定如下企业信条，以作为今后酒店发展的思想纲领：

企业宗旨：一切为了客人、一切为了效益；

企业精神：树地区一流形象、争行业一流品牌、创企业一流效益；

企业管理理念： 人性化管理、员工第一、亲情服务、宾客至上；

企业经营理念： 以心付出、以情奉献、以诚悦客、以信于民；

企业信条：企业永远不变的真理就是企业必须永远变化； 企业价值观：人才第一、效益第一、先创造企业员工、再创造企业财富；

企业工作作风： 令行禁止、雷厉风行、注重效率，日事日清；

企业宣传口号： 汇四海宾朋、聚五洲挚友；

企业的服务理念：心与心的沟通、想宾客所没想的、情与情的交融、做宾客所没想的；

企业的发展理念：学习、学习、再学习；

思考、思考、再思考；

企业的人才观念：在实践中选拔人才；

在工作中培养人才；

在管理中尊重人才；

在分配中奖励人才；

企业经营工作的基本原则：

以最低的经营费用，获取最高的经营利润，实现收益最大化； 以最佳的管理手段，严格控制经营成本，实现费用最小化；

企业文化价值观： 对宾客，不断创造惊喜；

对员工，不断创造欢乐；

企业思想观念：干部能上能下；工资能高能低；

人员能进能出；岗位能动能变。

企业经营形象：

品牌+价值+文化+理念

企业管理工作基本指导方案：

以人本管理为主线；

以规则管理为依据；

以分配管理为基础；

以质量管理为核心；

以文化管理为理念；

以收益管理为目的。

第四篇：经营理念及企业文化

湖南兆瑞·阳光大酒店（暂名）经营理念、市场定位及企业文化

经过对长沙市场及行业状况的考察，结合酒店的实际情况在综合分析的基础上，初步确立酒店的经营理念、市场定位及企业文化。

一、预测依据及市场分析：

经过对长沙当地市场的全面考察，综合分析，我的主要依据观点如下：

1、长沙地区同行业同等规模酒店的营收情况；

2、长沙市的经济发展状况和人均消费能力；

3、长沙地区旅游发展状况和外来流动人口的数量、居停天数、消费数额、人员构成等；

4、长沙地区酒店行业（包括社会餐馆）的数量、规模、平均销售价位、市场需求比、发展趋势等；

5、单位酒店的自身状况、规模、档次、功能、位置、环境、结构、硬件水平等先天条件；

6、酒店所属状况、机制、所有者的认识、经营者的水平能力等；

7、按酒店行业规律递增经营（指经营利益由低到高逐渐提高）是为企业负责的良性运作，是经营者长期战略思维的运营模式；而递减经营（指经营利益由高到低的逐渐下降）是追求企业一时效益，不顾长远发展的急功近利的短期行为，任何经营指标的制定，都存在着这二种因素，我们冷静慎思，取其前者；

8、经营指标是硬性指标，时段指标，是反映企业社会产出能力的主要显现指数，应是企业高度关注的主题，但是现代企业更重视对品牌和形象的培育和打造，因为它体现的是文化竞争和价值竞争，公众对企业的认识度和忠诚度，则是竞争的最高标准，所以只有在形象和品牌的培育中追求极佳的经济效益，这才是企业家的战略思维，也是明者的共识；

9、市场的变化发展，行业的变化发展，大众消费理念习惯，意识的变化发展，社会文化的动态发展，人们的经济水平和思维方式的变化发展，酒店市场存在着很多变数及不可确定的因素，都将对经营产生动态的影响，对预期的各种指数带来变化，这是经营者必须考虑的重要因素；

10、酒店经营的第一年，是打基础的一年，这一年运作的好与坏决定着企业今后的发展，大量的基础性工作将一定程度的影响到酒店的营收和一些利润的创造，而这又是不能回避的必然过程，这一点也应有一个清醒的认识。

二、经营理念：

1、以人为本，宾客至上，而当好系统“窗口”，塑造地区形象培育企业品牌的基础上争当行业一流，追求最佳经济效益，创造长沙地区的“精品酒店”；

2、员工知识化，管理科学化，服务个性化，产品差异化，只有培养如我们的管理队伍和员工队伍，提高全员的综合素质，用先进的管理理念及思想武装我们的头脑，培育知识型员工，建立学习型企业，打造高素质队伍，我们才能做好、做强、做大、才能实现我们的经营理念及市场定位，才能解决企业的可持续发展，这是人本管理的灵魂；

3、内外有别，灵活经营，做好系统内的接待工作，在按酒店行业规律和市场统一运作的基础上，则应综合考虑到系统内的接待工作和消费需求，在服务、价格、销售方法上都将实行内外有别，以充分体现自家酒店的优势，积极做好接待工作（其意义不能用金钱衡量），当好系统的文明“窗口”，为企业的发展和形象品牌的建设，为扩大企业的知名度和公众的认知度，发挥酒店独有的优势；

4、根据长沙市场的实际和公司的整体形象，可考虑实行“一企二制”即主业餐饮、客房归酒店管理，康乐部分可采取承包、租赁等方法对外招商。在保证酒店整体运作的基础上，实行分属经营，以维护公司及酒店的信誉，但酒店必须实行总体控制，失去这一点，会使我们的本意适得其反，将影响到我们的声誉和形象，这里有“两难”之意，我们应充分认识到这一点，以保证企业稳定，健康发展；

5、根据市场的发展变化，我们将充分运用价格“杠杆”的作用，灵活经营，动态调整，在保证基本利润不变的前提下，通过各种促销手段和价位的调整，搞活人气，搞活经营，下大力气，占领更大市场，以保证企业的长远利益；

6、创新是酒店的灵魂，是企业的生命，酒店只有在创新中才能发展，产品创新，服务创新，销售创新，管理创新，这是我们必须把握的一个基本原则，只有坚持创新，酒店才能可持续发展，现代酒店的运作轨迹已证明了这一点；

7、酒店产品的同质化，是这个行业的普遍规律，在激烈竞争的酒店市场中，如何能高人一筹，抢占市场，保证企业的经营效益，是至关重要的，所以坚持特色经营，将是我们必须选择的方法，从经营理念到经营手法，从产品开发到宣传销售，都要有别于他人，制造自己的企业识别特征，提高公众的“眼球效应”，对我们的酒店有特殊的认知感觉，这种特色不单是外表的显现，更重要的是文化和理念的体现，特色将是我们追求的目标和生存的法宝；

8、酒店产品的竞争从价格竞争、质量竞争、发展到文化竞争、公众消费习惯、消费理念都在发生变化。酒店已从简单的为人们提供吃住等实用功能的实际消费，发展到以人们的社会活动和经济活动为主的文化消费，人们不单注重酒店产品的实用性，更加关注其文化品味、文化氛围。人们的消费理念更加社会化、时代化，这是社会进入到服务业经济时代的思维方式，文化竞争将是更高层次的竞争，现代酒店经营者，必须把握这个理念；

9、一业为主，多种经营，在发展壮大主业的同时，我们应依托酒店的地位与影响，开阔我们的经营思维，拓展我们的经营渠道，了解市场需求，反馈消费信息，把握行业发展，做些可行性调查，在综合论证的基础上，积极稳妥的发展酒店的“第三产业”增加新的经济增长点，把企业做大、做强，一些投资少、见效快的项目可首先尝试。如“酒店用品商店”做一些“名牌商品”的代理，开办“旅行社”等。这对于酒店整体经济地位的提升，提高竞争实力，增加效益都是有益的；

10、酒店的发展已进入集团化时期，入世来，国际知名酒店集团的大举进入，已彻底冲击了中国酒店业，走集团化发展之路这也是中国酒店的发展方向，国内发达地区的酒店在这方面已先行一步，集团化的数量已超 过10%以上，我们酒店的后续发展，也应关注这方面，在适当的时候把握机遇，认清形势，踏上这条酒店发展的必由之路。

三、市场定位：

1、酒店产品和服务定位为长沙地区的中高档消费群体。基本动作思维：占领高档消费市场，做大中档消费市场，关注大众消费市场；

2、酒店总体客源结构为：散客为主、会议为辅、兼顾团队，其比例约为：散客85%（分为商务散客、政务散客、其它散客）、会议10%、团队5%；

3、餐饮经营重点：以粤菜海鲜为主，特色湘菜为辅，兼顾其它菜系；

4、餐饮经营方式为：宴请、点菜、自助、休闲茶座等。根据季节及节假日推出不同的经营套餐。餐饮经营要灵活多变，适时调整，以应对飞速发展的餐饮市场；

5、酒店各部分产品的个性化开发及服务定制化，是我们市场定位的创新基础，服务是酒店重要的特殊商品，对酒店生存至关重要。其个性化、人性化的产品程度决定竞争的实力，想客人所没想的、做客人所没想到的，不断为客人创造满意和惊喜，培育酒店更多的忠诚宾客，这是我们必须坚持的基本经营原则。

四、说明：

1、任何经营理念的设立和市场预测及定位都有其不同程度的盲目性和失误概率，因为市场需求的动态变化和不可预测的因素等，都将对预先的设定产生影响，这一点应当有所思想准备；

2、酒店的发展有其自身的规律和过程，其发展过程中的时效性是不能忽 视的，因为没有过程，就没有效果。这是一个由量到质的渐变概念，任何急于求成，一蹴而就的思维都是不客观的；

3、酒店开业的初期（特别是第一年）是打基础时期、培训、规范、“磨合”、理顺、宣传、拓展„„将是这个时期的主要内容。就其发展规律而言，这个时段的投入产出比是不协调、不对等、不平衡的。我们应客观公正认识这一点，对酒店效益的要求和期望不能忽略这个事实；

4、酒店外部生存环境十分重要，直接关系到企业的生存发展，业主应发挥其特有的社会地位和影响力，为酒店创造一个宽松的生存环境，以有利于经营者集中精力搞好酒店管理；

5、甲乙双方应该在相互尊重，理解，信任的基础上进行友好合作，以保证在这短暂的时间里，充分发挥双方最大的优势，搞好酒店的建设和发展，任何不利的因素都应去克服；

6、酒店的装修要服从于经营者的理念和市场需求。其功能性、实用性、价值性尤为重要。装修理念应和经营理念力求一致，应尽最大努力做好这点，以防止事倍功半。

五、酒店企业文化建设的思考：

酒店企业文化是酒店的灵魂，是品牌、理念、形象的高度集中，是市场经济下企业的核心竞争力，企业文化的塑造和培育，是企业的战略大计，为此，特制定如下企业信条，以作为今后酒店发展的思想纲领： 企业宗旨： 一切为了客人、一切为了效益； 企业精神： 做系统一流“窗口”、树地区一流形象、争行业一流品牌、创企业一流效益；

企业管理理念： 人本管理、员工第一、亲情服务、宾客至上；

企业经营理念： 以心付出、以情奉献、以诚悦客、以信于民；

企业信条： 企业永远不变的真理就是企业必须永远变化； 企业价值观： 人才第一、效益第一、先创造企业员工、再创造企业财富；

企业工作作风： 令行禁止、雷厉风行、注重效率，日事日清；

企业宣传口号： 汇四海宾朋、聚五洲挚友； 企业的服务理念：心与心的沟通、想宾客所没想的、情与情的交融、做宾客所没想的；

企业的发展理念：学习、学习、再学习；

创新、创新、再创新；

企业的人才观念：在实践中选拔人才；

在工作中培养人才； 在管理中尊重人才； 在分配中奖励人才；

企业经营工作的基本原则：

以最低的经营费用，获取最高的经营利润，实现收益最大化； 以最佳的管理手段，严格控制经营成本，实现费用最小化；

企业文化价值观： 对宾客，不断创造惊喜；

对员工，不断创造欢乐；

企业思想观念： 干部能上能下；工资能高能低；

人员能进能出；岗位能动能变。

企业经营形象：

品牌+价值+文化+理念

企业管理工作基本指导方案：

以人本管理为主线； 以规则管理为依据； 以分配管理为基础； 以质量管理为核心； 以文化管理为理念； 以收益管理为目的。

第五篇：沃尔玛经营理念及管理模式

辽源职业技术学院实习报告用纸 沃尔玛经营理念及管理模式

前言：

拥有45年历史的沃尔玛如今在全球拥有4150家连锁店，其2001财政的收入超过了2200亿美元。2008年7月11日在美国《财富》杂志公布的2008年世界500强排行榜中，沃尔玛以3780亿美元的年营业收入超过埃克森美孚，再度跃居榜首。在过去的20年中，沃尔玛以每年20％的增长速度膨胀，业务迅速扩张。

1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯Sears，雄踞全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在《财富》杂志1995美国最大企业排行榜上名列第四。2001年，沃尔玛一跃而成为《财富》500强排名的第二名。相比之下，我国北京、上海和广州的一些大型百货公司年销售额只有几十亿人民币，与沃尔玛相差之大，令人咋舌。

它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。这是因为他有着不同的管理模式和经营策略。

一、管理模式

店面设计标准化。所有新开业的零售店的店址选择都按统一标准，店铺面积大小、店铺装饰、商场货架尺寸、商品摆放位置、商品标牌放置等等都由公司统一规定。店铺的内部装饰、店面商标要求及商场货架尺寸都由公司统一设计和制作。为了顾客挑选商品时观看价格标牌的方便，公司一律要求所有商品的价格标牌都挂在货架上。

组织结构扁平化。公司根据业务单元分为四个事业部，事业部下设区域总裁、区域经理和店铺经理。沃尔玛按业务分为折扣店事业部、购物广场事业部、山姆会员店事业部和家居商店事业部。事业部总裁管理所有区域 NO: 辽源职业技术学院实习报告用纸

总裁，每一个区域总裁管理12个区域经理，一个区域经理管理所在区域的店铺经理，管理责任层次分解，但从下到上的反馈信息是没有级别和层次的。沃尔玛老总的办公室从来不关门，鼓励和倡导公司员工与公司老板对话。

管理程序规范化。沃尔玛在管理上要求三个标准：一是日落原则，即今天的工作必须于今日日落之前完成，对客户的服务要求在当天予与满足，绝不延迟；二是比满意更满意的服务原则，给予客户更好的服务，这种服务超过客户原来的期望；三是“10英尺原则”。要求员工无论何时，只要顾客出现在你10英尺距离范围内，员工必须看这个客户的眼睛，主动打招呼，并询问是否需要帮助。

二、经营策略

沃尔玛通过倡导低成本、低费用结构、低价格，让利给消费者的经营思想。那么沃尔玛的利润来源到底在哪里？

⒈消费者定位策略：

沃尔玛折扣店、购物广场是针对低家庭收入阶层消费者而开设的；山姆会员店是面向小企业主和其他需要进行大众购买的个体消费者而开设的仓库型大商场，其运作方式就是通过交一定的会员费，成为山姆会员店的会员，然后根据一次性消费的多少或多次累计消费的多少来享受不同价格折扣。而家居商店主要针对中上层家庭消费者，这种销售模式在市场细分上是对前三种零售业态一种的补充。

⒉商品结构策略：

沃尔玛在经营商品品种选择上主要以销售量大、周转速度快、购买频次多的中档商品为主，适度兼顾高低档商品。商品销售量大、周转速度快是沃尔玛经营利润来源的前提条件，因为沃尔玛在商品销售中利润率很低（1.7%左右，而行业平均5%以上），其主要靠年销售规模优势向生产厂家收取商品上架费、商品折扣、年底退佣及资金占用费等所取得的收益。

3.企业文化：

“顾客是上帝”、“尊重每一个员工”、“每天追求卓越”是沃尔玛企业文化 NO: 辽源职业技术学院实习报告用纸 的精髓。利用“利润分享计划、雇员购股计划、损耗奖励计划”将员工视为合伙人，从而将员工利益与公司利益有机地结合在一起，造就了员工的献身精神和团队精神。凡是每年在沃尔玛工作不低于1000小时的员工，均分享到公司的部分利润，并且鼓励员工购买公司的股票，让员工融入到沃尔玛这个大家庭中来，体会到公司收益的实惠。沃尔玛60%以上的经理（店面经理以上）是从内部员工提升上来的，这极大促进了员工积极进取的敬业精神，所以各个业务价值链的流程不断得到优化，员工素质不断提升。

三、沃尔玛经营特点

1、沃尔玛店类型

1、购物广场，又称超级购物中心

2、山姆会员商店

3、社区折价商店

2、沃尔玛经营内容：

范围：生活日用品 商品部类：

购物广场：新鲜食品、熟食品、电器、成衣、百货、文具等

山姆会员商店：五金家电、日用品、办公用品、保安设备、保健美容品、新鲜和冷冻食品

3、沃尔玛经营模式：

购物广场：总营业面积为1.7万m2，共3层，不实行会员制。采用超级市场方式经营，款台集中在一楼出口处。为使顾客免受干扰，沃尔玛实行夜间收货制和夜间理货制。

山姆会员商店：商店营业面积1.4万m[2]，加上停车场则有3.5万m[2]，只有一层。只对会员开放，非会员不让进店。任何团体和个人，需要交纳会费，才可成为山姆商店会员，享受会员价格。

4、沃尔玛经营特点

1）、流通规模大，采取统一采购配送，订货批量大，从而降低了费用，NO: 辽源职业技术学院实习报告用纸

实现了低价位经营。

2）、企业经营中的科技含量高，沃尔玛公司在美国的总部，拥有仅次于美国联邦政府的最大的民用卫星通讯系统。拥有包括客户管理、配销中心管理、财务管理、商品管理和员工管理的计算机系统，随时可以全面反映各种商品的进销存状态，对市场的应变能力很强。

3）、企业坚持天天平价的经营原则和顾客永远是对的服务原则，给消费者带来了全新的购物感受。

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