政府工作报告(龙井2011年3月9日)

第一篇：政府工作报告(龙井2011年3月9日)

政 府 工 作 报 告

(2011年3月9日在龙井乡第五届人民代表大会第七次会议上)

乡人民政府乡长 李 强

各位代表：

现在，我代表乡人民政府向大会作工作报告，请予审议。并请各位列席代表提出宝贵意见。

“十一五”时期工作回顾

过去的五年，在县委、县政府和乡党委的正确领导下，在乡人大的监督支持下，高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，牢固树立和认真落实科学发展观，团结和带领全乡人民，紧紧围绕“三乡建设”奋斗目标，以加快发展为主题，以促进农民增收为主线，以改革发展创新为动力，进一步解放思想，抢抓机遇，与时俱进，务求实效，圆满完成了乡第五届人民代表大会历次会议确定的目标任务，开创了龙井经济社会发展的崭新局面。

——致力提升产业发展水平，综合经济实力显著增强 2010年，预计全乡生产总值完成6215万元，比“十五”期末增加1935万元，增长108.6%，年均增长14.5%；固定资产投资完成620万元，增加132万元，增长27%，年均增长5.4%；财政收入完成141.53万元，增加16.53万元，增长114%，年均增长14.2%；农林牧渔业总产值完成444.8万元，增加72.1万元，年均增长119%;各项贷款余额达1996万元，年均增长24.8 %；农民人均纯收入达2640元，年均增长15%。

——基础设施建设实现重大突破。一是交通工作，投资122万元实施龙井至桐子园至晏明和投资32万元实施双窝坑至人群村室镶边公路改造工程；投资96万元，维修高井坳至二塘草地中心公路

四”发展战略，加大农业产业结构调整力度，确立了“一茶二烟三畜四粮五旅游”的总体发展思路，真抓实干，使农村各项产业稳步推进。一是生态茶产业实现重大突破。结合我乡实际,实行领导班子成员分片管理，责任到人，抓基地，促全面。以冷饭沟地级茶叶示范基地为重点，强势打造檬子坳-坪上-学堂坳-冷饭沟-狗湾坝；大土坪-高家山-天堂寨-桃子坪等两条茶产业带。全年共完成新植茶园面积1000亩，幼龄茶园管护面积6765亩，全乡茶园面积达10000亩。二是狠抓烤烟支柱产业,切实增加农民收入。按照 “以实干兴烟推动科技兴烟,强基地,促面上,稳定老烟区，开发新烟区”的发展思路,通过烟草工作人员和抓烟干部的共同努力,进一步引导群众增强科技兴烟意识和农业要适应市场规律的意识,让群众改变陈旧观念,走规模种烟之路,增强了烟农的信心和决心。2010年，全乡种烟面积2200亩,创产值350万余元，实现特产税71.1万元。三是大力发展生态畜牧业，加快向畜牧大乡迈进的步伐。以科技扶贫种草养羊和养牛项目为突破口,大力发展生态畜牧业,目前全乡已种植优质牧草500亩,草地改良300亩，完成冬闲田、土及荒山种草1050亩。截止12月底,全乡生猪存栏12380头,出栏13390头,牛存栏3800头，出栏600头，山羊存栏5200只，出栏5750只,家禽存栏32200只，出栏38220只，比去年均有大幅度上升。四是夯实农业基础地位，稳定粮食生产。全乡播种面积达到4.5万亩(含复种面积),比去年同期增加了2000亩,不断壮大农业主导产业,着重对水稻、玉米、洋芋、红薯等几大主导产业进行推广,积极推广新品种、新技术,全乡共推广种植肥球玉米10060亩；推广种植水稻“宽窄行”10450亩。全乡共种植油菜4200亩，小麦960亩，蔬菜3600亩。广开增收渠道,有效增加农民收入,积极引导农民发展生猪养殖等产业,多渠道增加农民收入。目前,全乡50多户农民已成了养殖大户和养猪专业户,在今年猪肉市场价格较高的情况下盈利喜人。五是加快发展旅游业，努力培育新的经济增长点。为了把我乡打造成石阡县城的

向机制，落实人口计生全程跟踪管理服务，人口计生经常性工作机制逐步建立和完善。全年出生人口275人,出生率13‰,常住人口中符合政策生育率92%,流动人口中符合政策生育率为86%，多孩率6.07%，性别比113.8，全年累计完成结扎140例,完成征收社会扶养费28万元,较好地完成了全年人口和计划生育工作的目标任务。三是医疗卫生服务能力明显增强。加强医疗卫生基础设施和人才队伍建设,全面推进乡（村）卫生院（室）的改造和建设,提高乡村两级卫生服务水平。积极推进新型农村合作医疗,着力解决农民就医难题。仅2010年，全乡参加新型农村合作医疗25282人,参合率达95%。全乡群众在县外住院174人次，补偿660404.19元，县内住院152人次，补偿1025382.74元；门诊二次和慢性病补偿383844.07元，新型农村合作医疗补偿金额达到2069631.00元。四是文化事业明显增强。“村村通”工程逐渐实施，全年安装“村村通”电视2000多套；完成了老街、土桥有线电视线路的日常维护；乡综合文化站建设工程全面启动；新建榜田坡农民文化活动中心；完成4个行政大村的“文化信息资源共享工程”和原晏家湾和人群大村的“农家书屋”项目建设，极大地丰富了农村的精神生活。五是武装工作稳步推进。积极推进国防教育和民兵预备役工作顺利开展，加大民兵培训力度，搞好民兵训练和民兵新闻报道，切实做好征兵工作。五年来，共为国家输送新兵32人，圆满完成上级下达的征兵任务。

——民生保障明显增强。认真抓好落实特困老党员,贫困群众,农村低保,参战退伍军人、特困学生和弱势群体的帮扶工作,党政领导班子成员与特困学生结成帮扶对子,实行“一帮一”,“一帮多”制度,定期督促检查帮扶工作落实情况,干部帮扶工作卓有成效,困难群众的生产生活等到很好解决。以“五保户”,“三无户”为重点,通过农村低保,发放救灾款等措施,全年共发放民政救灾救济款5.5万元,低保资金216.7万元，低保对象物价补贴27.5万元，发放医疗救助33.4万元，发放救灾物资6000余人次；对29名老复员军人

生动的实践，我们有以下深刻启示：

一是要坚持发展中心不偏移，凝聚上下合力，同心同德谋发展。不管外部环境怎么变化，不管遇到什么困难，始终把发展作为第一要务，以发展凝聚人心，以发展鼓舞斗志，谱写共谋发展的主旋律，奏响加快发展的最强音。二是要坚持科学发展不停步，勇于攀高比强，敢于超越常规。始终保持不进则退、慢进也是退的忧患意识，始终保持与时俱进、昂扬向上的精神状态，自我加压，奋勇争先，不断创新赶超目标，不断超越发展高度，夺取一个又一个胜利，跨越一个又一个台阶。三是要坚持正确思路不动摇，突破主攻重点，不断蓄势进取。坚持一切从实际出发，理清发展思路，创造性地开展工作，不同领域探索不同战略，不同战略辅以不同战术，开发主平台，攻坚主战场，打造主支撑，构筑多点突破、竞相发展的新格局，探索符合乡情实际、个性特色鲜明的发展模式。四是要坚持超前判断不犹豫，果敢应对挑战，敏锐把握先机。坚持站高一处，看远一点，抢先一步，积极应对困难挑战，从容驾驭复杂局面，早谋划，早行动，早出手，在应对考验中迸发新活力，在激烈竞争中抢占主动权，不断增强推动科学发展的动力。五是要坚持真抓实干不空谈，脚踏实地干实事，埋头苦干干事情。讲实话、出实招、办实事、务实效，一步一个脚印，一点一点积累，把目标变现，把蓝图变实，努力创造对得起人民、无愧于历史、经得起检验的业绩。六是要坚持以民为本不懈怠，办好民生实事，努力排忧解困。认真落实发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享的要求，想问题、作决策、办事情，始终尊重群众意愿，充分考虑群众诉求，努力将改革发展的成果惠及人民，用实实在在的业绩赢得群众的拥护。

回顾过去五年的发展，我们也清醒地看到前进中存在不少困难和问题：一是发展速度有待进一步提升，农村基层设施建设发展滞后;二是农业规模化、集约化程度还不高;三是产业影响力和竞争力还不强;四是城乡发展仍不平衡，农民增收基础还不牢固，农村公共

4.5%以内;粮食产量年均增长5%以上，人均占有粮食稳定在650公斤以上。

围绕发展思路和总体目标，“十二五”的主要任务是做到“四抓四促”：

——一是抓项目，促基础设施建设。

为推动全乡重点项目建设，按照科学发展、协调发展的总体要求，采取层层管理，分工负责的办法，全力抓好重点项目建设。抢抓国家实施新一轮西部大开发战略的有利杌遇，积极向上争取资金、项目、技术的支持；坚持解放思想，大力推进经济结构战略性调整，使二、三产业的比重大幅提高，提升乡域经济竞争力；坚持解放思想，大力招商引资，加快我乡资源优势向经济优势的转变，促使经济社会更好更快发展。

——二是抓产业，促生产提质增效。

始终坚持将科学发展观学习实践活动与推动产业发展有机结合起来，坚持边学边用，边学边改。发动各村立足本村实际，充分挖掘资源优势，按照“一村一品”、“一乡一特”的经济发展模式，积极做好产业结构调整这篇文章。大力发展茶叶产业、烤烟产业、畜牧产业、粮食产业和特色产业，做大做强产业规模，使产业发展成为加快乡域经济发展的主要推动力；大力引进外资，建农副产品加工业，促进生产快速发展。

——三是抓民生，促社会和谐。把民生建设作为“十二五”时期经济社会转型发展的重要内容。始终坚持民生为先、民生为重、民生为本的执政理念，按照发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享的总体耍求；把关系到人民群众生产生活环境等民生问题贯穿于经济社会发展的始终，积极探索和建立保障民生长效机制，逐步解决好教育、就业、医疗、安居、安全、文化、社会保障、民政救助、农村低保等民生问题，使人民群众更多地享受发民带来的成果和实惠，推动我乡朝着富民强乡、稳定和谐的方向不断迈进。继续深入推进平安龙井建设，优化和谐的方向不断迈进。继续深入推进平安龙井建设，优化生活环境。

全面竣工通车；力争年内实施石门坎至木盆沟出境公路；力争做好晏明至石门坎至耿家沟通村公路大修改造；力争晏明至石门坎至管家坪，檬子坳至旧寨至关口坪，高井坳至二塘至草地中心三条公路镶边工程立项；争取项目资金或招商引资，修建晏明集镇客车站，解决晏明集镇客车辆停车难的突出问题。(二)继续夯实完善水利基础设施

继续加快农村饮水安全、烟水配套、防洪堤等水利工程建设步伐，进一步完善防灾减灾体系，深入推进水务管理体制改革。重点实施好二塘水利综合开发和9所中小学校安全饮水工程。加大对孔明坝现代烟草农业示范点排灌工程建设的督促力度，加快施工步伐，保证工程质量，确保春耕之前全面竣工并投入使用。启动实施龙井集镇至高家山片区人畜饮水工程和晏明集镇人畜饮水安全工程，解决10000人，20000头大牲畜的饮水困难。

(三)继续加快电力基础设施建设

计划投资200万元，实施好龙井、晏明两个集镇供电线路绝缘化改造工程；努力做好农村电力设施户表改造工程，确保年内实施户表改造户数达到3000户以上。进一步做好电力设施的维修抢修工作，确保农村照明用电安全。加快推进农村农电网改造工程的实施，完善农村供电网络，提高电网供电可靠性、安全性及供电质量，较大幅度地提高对全乡的供电保障能力，供电安全明显改善。(四)继续加强农村基础设施建设。坚持把一事一议财政奖补项目与新农村建设和产业发展相结合，切实改善人民群众生产生活环境，提高生活质量。实施4个村寨道路硬化，继续加大与上级部门的对接力度，争取更多的项目资金落户龙井，投入建设。

(五)大力加快集镇建设,完善市场功能,推进城乡经济快速发展。倾力打造龙井晏明集镇市场，不断提升集镇品位和整体功能。重点对晏明集镇进行新一轮修编规划，完善基础设施建设，发挥晏明集镇市场整体功能。启动实施晏明新街开发，引资修建晏明

1预计出栏商品牛200头、羊500只，肉类总产量7500斤，畜牧业产值达67.5万元以上。

(四)认真推广农业适用技术，抓好粮食生产。

粮食是人民的衣食之本，抓好粮食生产，就是抓好民生工作，抓好稳定工作，抓好民心工作。一是要千方百计稳定和增加粮食播种面积，促使粮食稳产高产，确保2011年全乡粮食播种面积达49000亩，力争粮食产量达到15000吨；二是认真实施粮食“高产示范”工程，充分挖掘粮食生产潜力，提高粮食综合生产能力；三是认真抓好水稻“旱育浅植”、“玉米肥球育苗”、“杂交油菜免耕”等农业适用技术的推广和应用，搞好农民培训，强化“三化”生产，重视生产优质商品大米，展现龙井“贡米”特色。

(五)大力推进特色农业产业化建设。加快推进农业产业结构调整，坚持以市场为导向,因地制宜，科学规划，打造核心示范区，壮大特色农业产业规模，增加农民收入。一是重点抓好大棚蔬菜建设项目，确保大棚蔬菜种植面积100亩以上。二是重点抓好以孔石化、晏家湾、耿家沟、管家坪等村为重点的经果林特色产业建设，积极发展农户栽培水蜜桃面积1000亩，核桃面积1000亩，大力调整经济结构，拓宽农民增收渠道，增加农民增收门路。

三、重民生，促和谐，为推进跨越提供强大合力

继续集中精力办好惠民实事，着力解决人民群众关心的热点难点问题，把保障和改善民生作为政府工作的目标，进一步做实做细做好。

(一)着力提高劳动就业

完成农村剩余劳动力转移就业1000人，加大农村劳动力就业培训，完成培训1500余人次，登记失业率控制在4.5%以内；积极鼓励和支持外出务工人员回乡创业，兴办企业；大力倡导民间闲散资金投入农产品加工，提高农产品附加值，吸收农村无业人员就业。

（二）着力增强社会保障

3决农村住房困难。

（七）着力推进扶贫开发

加快“整村推进”扶贫开发进程，抓好以茶、果、畜和特色养殖业为重点的产业扶贫项目建设，强化项目资金监管，加大项目整合力度，实现项目效益最大化。全年减少贫困人口700人，培训农村贫困人口300人。

（八）着力保障平安稳定

建立健全应急管理体系，及时应对和妥善处置各类突发事件；切实完善安全监控体系。加强社会治安综合治理，深入开展“平安龙井”创建活动，提高公众的安全感；加强安全生产一岗双责制度的落实，确保年度无较大等级以上安全生产责任事故发生；加大对矛盾纠纷的排查调处力度，维护社会稳定。

（九）着力推进文明工程

积极推进文明治丧，加快殡葬改革步伐。继续加大文明村寨创建力度，巩固文明村寨创建成果。

四、加强政府行政能力建设

转变政府职能，加强政风建设，是时代的要求，人民的期盼。我们必须以“三个建设年”和“四帮四促”活动为契机，加强政府自身建设。因此，必须进一步转变政府职能，加强政风建设，不断提高执政能力和执政水平，按照“为民、务实、清廉”的要求，建立责任型政府、清廉型政府和服务型政府，组织带领全乡人民努力开创各项工作的新局面。一是要弘扬开拓创新精神，要始终保持奋发有为，积极向上的精神状态，求新、求变、求发展，大兴开拓进取之风，不甘人后，敢为人先，各项工作都力争实效、争取特色。凡是有利于龙井经济发展，有利于富民强乡，就坚定不移地去探索，去实践，力争各项工作再上新台阶。二是要坚持务实高效的作风。要按照政府的法定权限和程序行使权力，履行职责。进一步理顺单位职能职责分工，防止互相推逶和无人负责，大力发扬脚踏实地，5

第二篇：龙井茶艺解说词

【龙井茶艺】

天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰

我们选用玻璃杯来沏泡龙井茶。也以便我们更好的观察茶汤。

1、鉴赏佳茗。现在为大家展示的为狮峰龙井。狮峰龙井：外形光滑扁平匀直，似剑片状, 绿中隐黄，俗称糙米色, 具有淡淡的嫩栗香或豆香。滋味甘醇鲜爽，幽雅清高，汤色碧绿黄莹。

2、春回大地（温杯）。“春回大地”在于提高杯子的温度，以便更好的散发茶香。温杯时晶莹剔透的杯子犹如早春初苏的大地迎来温暖的阳光。用玻璃杯冲泡绿茶有三种方法：分别是上投法、中投法和下投法，根据龙井的特征。所采用的沏泡方法是下投法。

3、清宫佳人。将茶叶轻轻的拨至杯中。苏东坡曾有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把好茶喻为一见倾心的绝代佳人。

4、温润莲心。润茶。先注入少许热水，使茶与水尽快融合，静静的苏展。

双手捧起茶杯轻轻摇动，使茶叶在杯中浮动嫩芽渐渐的吸水，自然的苏展，还原，活现。清醇悠远，难以言传的生命之香。

5、凤凰三点头：茶敬八分满。透过玻璃杯看着上下沉浮的茶叶，看着碧绿的清汤，娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌，一幅春天的画，一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然、心旷神怡。

7、春兰初绽。杯中赏茶舞。在清碧澄静的茶水中，慢慢舒展开来的茶芽宛如春兰初绽，随波晃动，好似生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

8、绿云飘香。闻香。龙井茶香气清幽淡雅，须品茶之人用心灵去感悟，才能体会到大自然的气息

9、品啜奇茗。品茶。清代茶人陆次云曾赞曰：“龙井茶，真者甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥轮于齿颊之间，此无味之味乃至味也”。

10、敬杯谢茶。鲁迅先生说；“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”今天我们在此共饮清茶就是缘分。谢谢大家！

第三篇：龙井信息49

第49期

中共龙井市委办公室2011年10月25日

市教育局认真学习贯彻市“党代会”和“两会”精神一是深入学习，广泛宣传。组织全体人员学习《党代会报告》和《政府工作报告》等文件材料，并做好笔记，记录学习心得。利用《龙井教育信息网》和《龙井教育》月报等宣传平台面向基层学校开展多种形式的宣传活动，让广大教职员工深刻领会会议精神实质，学深、学透会议精神。二是明确重点，分解任务。按照“优先发展教育事业，继续探索符合龙井实际的少数民族教育体制”这一总体目标，分解教育工作任务，结合各科室实际，制定计划，创新措施，推进教育工作发展水平。三是积极组织，狠抓落实。进一步完善教师评聘制度，改善办学条件和义务教育经费保障机制，优化教育资源配置，加大对农村倾斜力度，确保各项工作落实到位。（市教育局）

市工业集中区三措施加强基层党建工作一是提高党员素质。把学习实践科学发展观活动和学习市“党代会”、“两会”精神有机结合起来，通过集体学习和个人自学相结合，鼓励党员 1

干部发挥主观能动性，善于思考和交流，不断掌握新知识，积累新经验，提高分析问题、解决问题的能力，不断与时俱进。二是推进阳光行政。积极推进服务公开承诺制，建立多渠道监督机制。结合实际，开展“四带头”主题实践活动，推行政务公开，文明服务。通过不定期走访企业、组织召开企业座谈会、发放意见征求表等方式，广泛听取多方意见建议，强化社会监督和约束机能，并对存在问题及时整改，做到思路明晰，措施有力。三是促进民生优化。进一步转变职能服务理念，树立大局意识和服务我市经济社会发展意识，实现服务从优，办事从快。（市工业集中区）

市粮食局“四个强化”做好秋季地方储备粮管理工作一

是强化保粮意识。要求保管人员增强责任意识，进行专项部署，提出具体要求和措施，确保思想到位，组织到位。同时，制定秋季保粮方案，建立健全秋粮保管制度，明确职责，层层落实岗位责任。二是强化粮情检查。严格按照《粮油储藏技术规范》要求，积极开展每周巡查工作，并做好检查记录，重点加强对仓库高水分及高温部位检查。三是强化隐患排查。加大地方储备粮安全隐患排查力度，发现问题立即采取措施解决。同时，对存储粮仓房基础进行检查，清理排水通道，确保排水畅通。四是强化储粮保管。加强对粮温监测和虫害防治。同时，适时通风降温、降湿、降水，运用机械通风与自然通风相结合，平衡水分，降低温、湿度。（市粮食局朴娥娜）

市药监局扎实开展“诚信兴商宣传月”活动一是宣传辐

射增强。将宣传活动与“全国安全用药月”活动、“餐饮食品安

全宣传周活动”相结合，设立假劣食品药品展示台，悬挂宣传标语和打假治劣图片，切实提高食品药品生产经营企业诚信意识，促进企业诚信机制建立。二是宣传形式多样。深入开展“政行风、大走访，促发展”活动，分别在龙井市电视台和延边晨报专刊开辟“食品药品安全知识”专栏，对食品药品市场检查等活动进行专题报道。同时，对500家企业进行大走访，广泛征求和听取社会意见，并对关注的难点和热点问题给予解惑答疑，为企业和群众排忧解难。三是宣传力度深化。先后对城乡餐饮、药品、医疗器械市场进行认真检查和整顿。宣传月期间，共检查涉药单位90余家，餐饮服务单位480余家，查处违法案件15起。

（市药监局臧彦霞）

老头沟镇三措施确保“三帮扶”工作落到实处一是落实

责任，加强领导。通过召开党委会，研究讨论全镇三帮扶工作。制订“三帮扶”工作实施方案，成立工作领导小组，由党委书记负总责，分管副书记具体负责制度，由各帮扶责任人对接包保负责，并指派专人作为联络员负责情况汇总、材料上报等具体工作。二是调查研究，明确目标。深入基层，向村干部、邻里及帮扶对象调查，根据实际情况，有针对性地开展帮扶活动。目前，全镇已确定26名机关干部与26个村、社区的26名困难党员、群众结成帮扶对子。三是强化帮扶，总结反馈。做好参与帮扶先进基层党组织与帮扶对象的对接工作。已有4个省、州机关企事业单位与51名困难党员、群众结成帮扶对子。同时，定期进行总结，并汇总有关情况进行上报。目前已投入帮扶资金16,800元。

（老头沟镇宋相雁 左涛）

◆简讯全市1-9月份累计完成招商引资27.61亿元，完

成年计划的120%，同比增长104%。其中招商18.15亿元，引资

5.81亿元。54个包保责任部门共计完成招商到位资金21.55亿

元，完成计划的148.6%。（市经合局王作伟）

◆简讯近日，市环保局借助延边信息港“百姓热线”平

台，积极解决了一批群众关心的环保热点、难点问题。截至目前，已通过热线平台受理各类咨询、投诉、建议46条，处结率达到100%，群众满意率98%以上。（市环保局石晓峰）

◆简讯截止9月底，市地税局共组织完成全口径收入

12281万元，同比增收5935万元，完成全年计划的100.66%，提前一个季度完成全年税收任务。（市地税局）

◆简讯市非国有企业经济运行保持平稳较快发展势头。

据对36户非国有企业调查统计，1～3季度完成收入36,786万元，比上年同期增长61.2%；实现利润1,414万元，增加利润1,773万元；实现税金2,537万元，比去年同期增加税金1,895万元，增长295.1%。（市财政局张法鹏）

本期责任编辑: 成 志王 依抄送：市各大班子领导、各地、各部门联系电话：3236969E-mail：xxlongjing@163.com

（共印120份）

第四篇：西湖龙井导游词

西湖龙井导游词.txt你看得见我打在屏幕上的字，却看不到我掉在键盘上的泪！自己选择45°仰视别人，就休怪他人135°俯视着看你。导游怎么讲解茶

各位早上好，新的一天开始了，XX导祝大家身体好，心情好，总之呢，想哪好、要哪好，哪儿就好上加好。

吃饱了没？（饱了）出门在外，自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。在家早饭都吃啥？肯定有牛奶，提供蛋白质，关键是能补钙。喝牛奶不舒服的，就喝酸奶。这大家比我懂。小日本这二十年长高了，说什么“一杯牛奶强健一个民族”。不管小日本是高是矮，是强是弱，我们坚决抵制日货。（拉近关系，站在同一战线上）

除了牛奶，我们还喝喝什么呢？世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠，同时诱发身体机能紊乱。喝哪样既有品味又有营养呢?

好聪明的朋友哟，就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。

（至于龙井是一个村名，一口泉名，一种茶名等等，李魁与李鬼，真正西湖龙井的产地产量销售方式等，大家都比我熟。我就省略了）

昨天呢，讲的是西湖的爱情故事；今天呢，就侃侃龙井传说。

（引用7CD华东线上某朋友的清帝为何下江南）

乾隆爱下江南，大家说说什么原因？爱江山，爱美人，爱游山玩水，还有呢？去找金庸小说中的生父海宁陈阁老？还有什么原因？做为一国之君，最关键的是社稷江山，国计民生。清朝毕竟是外来人口，非汉族正统，自然有人反清复明。所以，乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。

同时呢，他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画，正因为如此他才长寿。

想当年乾隆慕名来到龙井村，微服私访到了一农家，就只一乖巧可爱的姑娘在家，见来者仪表堂堂、玉树临风，心中就像有只小兔儿扑扑直跳，拿出家中上等龙井准备泡茶。哪知，天公不作美，打雷了。乾隆无奈，忙说：“姑娘，可否将茶包好。他日定当重谢。”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶，半路躲雨到一客栈，掏出茶叶，唤来小二：“用这泡茶，再炒二个小菜。”说完便长袍一甩，坐下了。乖乖，这下可不是露马脚了，而是龙脚了。小二眼尖，跌跌撞撞跑进里间。店主呢，正在清炒虾仁，让小二拿葱花，小二都已经吓坏了，哪有耳朵听，稀里糊涂地就把手上的龙井递过去。炒出来，呈上去，乾隆一看，虾仁光滑圆润，龙井翠绿晶莹，好一个清清白白。进口后，那龙井的幽香似乎能把人钻到玫瑰丛中去；那虾仁的酥软恨不得把人捧上云朵上去；那清淡的感觉似乎能洗尽数年来沉积的油腻。龙心大悦，给菜赐名：龙井虾仁。

打那以后，龙井虾仁名声大震,广为流传。烧给老公，拴住老公的心；烧给老婆，老婆好开心；烧给儿女，家中好温馨；总之，好处多多。杭帮菜的代表“西湖楼外楼”的龙井虾仁，周总理特别爱吃，请尼克松吃后，老尼更是赞不绝口。话又说回来了，上等龙井给炒着吃了，没得泡茶了，怎么办呢？正好，老天有眼，雨过天睛。乾隆又去姑娘家了。大家又笑了。这是茶翁之意不仅在茶，也在美人之心也。杭州的女孩聪明灵秀，诗词歌赋略懂一二；挺讨人喜欢的。聊聊天，喝喝茶，太阳下山了，就差“十八相送”了。因“满汉不得通亲”，乾隆先留一玉佩给姑娘，姑娘将心一横，家中余下的二两上等龙井全送给乾隆了。为什么的，从过去一直到现在，茶农的上等龙井绝大部分是要上送给国家的，余下的才可以卖，基本上是舍不得喝的。这下全送了，马上收龙井的官差来了，是要出人命的。两人都将信物各自藏在身上。

乾隆一人在外享福，可把大臣找坏了。干吗呢？宫中急报，太后有病，火速回宫。乾隆是孝子，立即快马加鞭回京了。太后一见皇儿没去找陈阁老，没带江南女子回来坏了祖宗规矩，平安回来，而且容光焕发、神采飞扬，心病就去了一半了。乾隆见太后呢，脾气有点急躁，有些胸闷，心口有点疼，眼睛有点花，腿脚有点浮肿，连忙责问宫女。此时，太后突然嗅到一股深谷幽兰香气从乾隆身上散出，就问何故。乾隆想：“坏了，这杭州姑娘还没怎么样，太后就知道了。”然后就把两人相识相知相留的经过一五一十地全交待了，为了请求太后网开一面，亲自泡了一杯龙井呈给太后。

太后初品，觉得有一股清泉从上自下流入五脏六腑，带走了所有的不适；再品，觉得有一阵清香令自己飘飘若仙。连喝两杯子，觉得神清气爽多了，说话也有力了，身子骨也直了。“茶好、胃口就好，吃嘛嘛香、身体呗棒”。乾隆见太后非常高兴，就将姑娘送的茶全给太后了。

两周后，太后胸不闷了，心不慌了，看得也清楚了，腿脚正常不浮肿了，觉得非常奇怪。问太医，太医丈二和尚摸不着头脑。就问太后这两周吃了什么？想想，与平日不同的就是皇儿带来的龙井呀。太医忙请罪，说：“臣等疏忽，太后有恙，居然不知。唐代茶圣陆羽曾评龙井茶为天下第一茶；明代李时珍曾说“茶者，初饮明目，久饮健身。”听到此，太后找来乾隆，还想要姑娘家的龙井，乾隆正中下怀，问：“那姑娘呢？”太后说：“罢罢了，你们成全了我，我也圆了你们。”于是乎，龙井村的上等茶叶和那姑娘都一起进宫了。

其实呢，太后也没大病，按现在话说，就是由于吃得太精，缺少一些“四两拔千金”的维生素，尤其是VB了。龙井中含量丰富，在喝茶时自然顺便解决了这个营养问题了。

刚才提到周总理请尼克松在楼外楼吃“西湖醋鱼”“龙井虾仁”等特色菜。

（若时间充裕，简单地插小刀的“西湖与一个中国原则”以及“基辛格要三斤龙井茶”的故事。）

若不足，直接讲，尼克松听基辛格说中国的国宝除大熊猫外，还有个可以喝的龙井，帮我捎三斤回来。尼克松就在意了。到了楼外楼，尝龙井虾仁，尼克松故意问：“这个什么草呀？”周总理笑着说：“不是草，这是茶。”老尼问：“挺清香的，贵国很多吗？”总理说：“上等的不多，中等的不少。”老尼说：“那就送三斤给我吧。”总理心想：“这个老尼，我一年到头就三斤，上次全送老基，今儿又找我要。”，不过，总理仍笑着说：“今年的已送基辛格了，来年定送总统。”

堂堂美国总统，什么没有，还向中国讨茶？因为基辛格把龙井带回美国后，请营养师做化学分析，知道龙井里除了含有能美白、提高免疫力的VC外，还有许多特别有效的营养素。

比如说含钾。大家都爱吃咸，菜中放不少盐，盐的成份就是钠。钠多了，身体为了保持体内的水、电解质的平衡，要在体内潴留很多的水。水多了，血液就多了，而血管直径就那么窄，血压就上去了，就高血压了。而龙井中的钾呢，有帮助排钠的功能，自然就有降压的功效。

龙井呢，还含有茶甘宁。这是什么东东呢？它具有降毒的作用，当初神农氏为了尝百草救死扶伤，中了毒，正是因为吃了茶才救回一命。茶甘宁还有一个作用，大家听好。我们的血管壁呀，年纪大了，就像那塑料管一样，会渐渐变脆变薄，容易断裂。而茶甘宁正好坚韧血管的作用。想想，血管裂了，不就成高秀敏了。

第三，也就是最关键的，龙井还含有茶多酚。这是什么？美国人的快餐文化抢驻中国。现在小朋友都以为“麦当劳”“肯德基”是国产的了。5555555，这叫文化蚕食，坚决抵制。然而，不管美国人还是中国人，爱吃油炸，爱吃肉，那些里面脂肪胆固醇特多，身体用不掉，存到身体里，跑到血管里，所以血脂高得吓人，就有苹果型和鸭梨型的胖子了。高血脂、高胆醇+高血糖，就是三高了，就高血压了。

各家各户都自来水管吧，三五年下来，那水龙头是不是有些老化，管口圈了厚厚的一层锈渣？管口都如此，那水管里面的脏东东是不是更多，里面黄沙了，泥土了，细菌了，病毒了，所以自来水公司要十几层过滤消毒呢？要不然，水费不白交了。现在，讲究卫生的家中买了过滤器，专门净化水呢。

想想，血管和自来水管是不是一样的道理？我们从生下来就一直往里面灌脏东西----过多的甘油三脂、胆固醇和血糖。可聪明的我们，有没有清理过生命的通道－－血管呢？

所以呢，不管是总统，还是平民百姓总得为身家性命着想。茶多酚呢，正有去血脂降胆固醇的作用。因此，老尼，自然会拉下脸面向总理要龙井了。

第四，特别特别重要的-----现在人富贵病多，稀奇古怪的癌症也多。那些高官富商呢，自从龙井的营养分析出来后，每年待龙井村的姑娘把上等龙井采下来，上交大部分给国家之后，就抢来争购。一两龙井，拍成几万的是家常便饭。因为龙井里有一种抗癌物质，超级抗氧化的，比抗氧化三剑客VA、VC和VE组合还厉害。

所以呢，第二年总理送了三斤茶叶给老尼，老尼送了三株美国红杉给杭州。国宝换国宝。

我们的国宝究竟什么样，下面呢，我们就踩着乾隆的脚印去龙井村问茶去。

第五篇：西湖龙井解说词

西湖龙井解说词

各位嘉宾大家好，欢迎观看西湖龙井的茶艺表演。

展示茶具。冲泡西湖龙井我们选用晶莹剔透的玻璃杯以便于观赏茶舞。

1、冰心去凡尘

茶是至清至洁天涵地育的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿都要如荷花般纯洁。我们用开水再烫一边本来就已经干净的玻璃杯，使茶具做到至清至洁一尘不染。

2、鉴赏佳茗

请大家细细的观赏一下今天我为大家冲泡的西湖龙井的外观和形状。西湖龙井扁平光滑，形如碗钉，有着色绿，香郁，味醇，形美，的四大特征。

3、清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“细作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”，我们将玻璃杯比作清宫，茶叶比作佳人，犹如清宫在迎接佳人一般优美动人。

4、甘露润莲心

乾隆皇帝将茶叶比作“润心莲”，我们用开水温润一下茶叶，起到润茶的作用。这样更有利于茶汤的泡出。

5、悬壶高冲

茶叶随着水浪翻滚，激发茶性。

6、碧玉沉清江

茶叶先浮在水面，然后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

7、观音捧玉瓶

观音菩萨捧着的白玉净瓶中的水可以消灾去病，救苦救难，我们将泡好的茶敬奉给客人，预祝好人一生平安。

8、鉴赏佳茗

先观西湖龙井的汤色清澈明亮，香气带有淡淡的熟栗子香，滋味鲜爽甘醇。以上是我为大家带来的西湖龙井的茶艺表演，谢谢大家。