小体积池塘乌鳢高产健康养殖试验总结（定稿）

第一篇：小体积池塘乌鳢高产健康养殖试验总结（定稿）

本文由平顶山妇科医院（http://www.xiexiebang.com/）整理发布

湖南湘阴县系一个水产大县，历年来以养殖四大家鱼为主，大力发展特种水产养殖是进一步转变湘阴县渔业增长方式的重要措施。乌鳢，是鳢科鱼类个体大、生长快、经济价值高的名贵经济鱼类。乌鳢养殖具有产量高、养殖周期短、养殖效益好的特点，特别适合在小体积池塘养殖。为此，作者于2009年以湘阴县白泥湖乡许家台村四组巢正国家一口鱼塘开展乌鳢高产健康养殖试验，取得了高产高效的成功经验，具有较高的推广价值，现将有关试验情况总结如下：

材料方法

1.池塘条件。实验池塘为巢正国家承包的鱼池，池塘排灌方便，面积为0.1hm2，深1.5m，坡比1：1.5，池埂正常高出水面60㎝，且较为宽实。在池塘四周用聚乙烯片围栏，下端埋入土中10㎝，上部高出埂1.5 m-2 m，起防逃作用。

夏季在池中一边或两角种植水葫芦，占池塘总面积的1/10，为乌鳢提供休息场所，并起到遮挡烈日、降低水温的作用。

2.苗种来源及放养。要求选用的种苗体格健壮，体形正常，鳞鳍完整，规格一致，健康无疫病。体色光亮，黏液丰满，身体光滑，无创伤，逆水能力强，最好是经过驯化的鱼种。本次试验苗种为自繁培育的乌鳢幼鱼。

2009年3月中旬-4月初，先后共放养平均规格为15尾/㎏的乌鳢鱼种268.5㎏。鱼种在放养前用5%食盐水消毒5-10 min。

3.投饵。1）饵料种类及来源：乌鳢的饵料以小杂鱼、小虾等动物性饵料为主。主要从洞庭湖湖区捕捞渔民处收购或冰冻海水鱼，每天事先预定好乌鳢需要的饵料数量。2）投喂：乌鳢放养后不要立即投喂，须过一段时间，让其适应池塘环境，等水温达到15℃以上时再投喂饵料。开始投喂时在池塘固定位置，先少量投喂，以驯化其主动摄食，以后根据当日吃食情况逐步增加投饵量，一般为池塘鱼体总量6%-8%，7、8、9月份为乌鳢摄食生长高峰期，应适当加大投饵量，以当日能吃完不过剩为度，10月份投饵量逐渐减少，投饵坚持到11月份。投饵在每天上午9时进行，实行“四定” 投饵，全年共投喂小杂鱼、虾等157500㎏。

4.管理。1）鱼病防治方法：鱼病防治贯彻“以防为主、防重于治”的原则。坚持“池塘消毒、鱼种消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法，定期有针对性的预防鱼病，防患未然。发现病死鱼及时捞出作无害化处理，防止疫病传播。

加强水质管理是预防乌鳢疾病的一个重要措施，每月往池塘中加注新水（井水）6-8次，透明度在25cm以内时，表明水质较差，应及时更换部分新水。5-8月，池塘每月使用1－2次生石灰调节水质。池塘水质过肥和恶化时，使用硝化细菌调节水质。由于乌鳢摄食量大，排泄物多，池水易肥，水中容易繁殖大量浮游生物和红虫，每月用0.6g/m3的90%晶体敌百虫对水全池泼洒，生石灰、EM菌、敌百虫不能同时使用。

2）巡塘：每天坚持巡瑭，注意防逃、防偷，雷雨、汛期需要防止池埂塌方逃鱼，专人看管。观察乌鳢摄食情况，大量降雨、气温过高时，乌鳢的吃食量会下降，应适当调整投饵量。每日做好生产记录。

收获及效益分析

2008年度共起捕商品乌鳢3931.5㎏，每667m2 产量为2621㎏，共获得总收入58972.5元，减去鱼种、饵料等成本40254.5元，净得纯收入18718元，每667m2纯收入12478元，投入产出比达到1：1.39。

小结

1.池塘主养乌鳢对池塘面积要求不高，适合于一家一户养殖，甚至是庭院养殖，是一个投入小，见效快，效益高的致富项目。湘阴县白泥湖乡许家台村现有50户养殖乌鳢，总面积已达17.33hm2，全部是小体积池塘养殖，都获得了较好的经济效益。

2.高密度养殖乌鳢投喂动物性饵料，由于乌鳢的残剩饵料及排泄物不断增加，鱼池水质容易变肥变坏，从而引起乌鳢发生疾病，如对乌鳢养殖危害大，发病率、传染率和死亡率高的腐皮病病原——嗜水气单细胞菌，是一种条件致病菌，发病的主要原因是池塘水质管理不科学造成的。高密度养殖乌鳢，要不断加注新水，最好在池塘边打深井，高温季节做到每3天左右加注一次新水。本试验由于水质调节得好，养殖乌鳢未发生疾病。

3.由于乌鳢是以小鱼虾等动物性饵料为主，故应根据当地实际情况，考虑到饵料来源丰欠，进行适度养殖，本养殖模式适合于小体积池塘高密度养殖乌鳢。由于乌鳢人工配合全价饲料研制成功且已推广应用后，解决了水质和高产之间的矛盾, 小体积池塘高密度养殖乌鳢，如果改喂人工配合饲料，在配备增养机的情况下，则可以进一步加大养殖密度，产量将会大幅提升，效益更加明显。

第二篇：淡水池塘健康养殖技术

淡水池塘健康养殖技术

技术名称：淡水池塘健康养殖技术

技术概述：淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、吃食性鱼类与滤食性鱼类配养技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。

增产增效情况：应用该技术，每亩可增产50～100kg，每亩增收100～300元。

技术要点：

1．水质与环境。水源充足，水质符合渔业水质标准。池塘周围无污染源、无大型的生产活动、无噪音。

2．池塘条件。面积5～10亩，池深2～2．5米。池底平坦，易干塘及拉网操作，池底淤泥厚20cm左右，保水性能好。水、电、路三通，排灌方便。根据生产需要，每池配备3千瓦增氧机和投饵机各一台。

3．渔业设备齐全。渔业设备能满足养殖生产的需要，如水泵、增氧机、投饵机、氧气瓶、网具、鱼筛和捞海等，并经常维修保养，使其处于良好的工作状态。

4．放养前的准备。冬季或早春将池水排干，修整损坏部位，清除过多淤泥。让池底冰冻日晒，使塘泥疏松，减少病害。鱼种放养7～10天前，每亩用生石灰100～150kg进行干法消毒。消毒后第4天，加水至0．8～1米深时，停止加水。人工或机械搅水，使石灰与淤泥充分接触，使淤泥中的营养物释放到水中，有害物质充分氧化，晒水提高水温，达到肥水、消毒杀菌和净化水质的目的，为鱼种投放做好准备工作。

5．鱼种放养时间。鱼种放养时间宜早不宜迟，一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境，减少应激性。特别是从外地购买的鱼种，更应该早放养。

6．鱼种质量。体格健壮，体形正常，鳞鳍完整，健康无疫病。体色光亮，身体光滑，无创伤，溯水能力强，最好是经过驯化的鱼种。选用拉网捕获的鱼种，不放养清塘被污泥污染过的鱼种。

7． 鱼种投放规格及密度。鱼种规格整齐，同种鱼规格基本一致，一般规格为50～100g／尾。依据以下三点确定放养密度：一是确定养殖类型，是混养还是单养；二是亩产控制在750kg以内；三是预期达到的上市规格。

8．鱼种消毒。鱼种放养前必须进行消毒，一般用3％～5%的食盐水浸浴鱼种5～10分钟。浸浴时间视水温，天气和鱼种忍受度而定。

9．建立水生动植物病害测报预报应急系统。首先，建立水生动植物病害测报制度，通过定员、定点和定种测报，分析病害发生情况、流行趋势，提出病害防治措施；其次，经过多年的病害测报，为病害预报工作培训人员、积累资料、建立数据库和分析处理系统，逐步建立、完善病害预报制度和应急系统，为本地区病害防治工作制定可操作性强的应急预案，把病害预防工作做到病害发生、流行之前，真正做到水生动植物病害测报预报工作为渔业和渔民服务。

10．日常管理。（１）水质调节：鱼种放养前，水深应达到1米左右。进水要过滤，防止野杂鱼、杂物等进入。5月底至6月初，加水至1．8米，以后随着鱼类的生长逐步加满池水。7～9月，每月最好换水一次（排走下层水），每次换水量不少于池水的1／3。使池水透明度保持在30cm左右、溶氧量5mg／L左右、pH7～8.5。应用水质调控技术调节水质。（２）合理使用增氧机：做到“三开、两不开”，晴天中午开机l～2小时；阴天适时开机，直到解除浮头；阴雨连绵有严重浮头危险时，要在浮头之前开机，直到解除浮头。在一般情况下，傍晚不开机、阴雨天白天不开机。鱼类生长旺季坚持晴天中午开机，池塘载鱼量大，开机时间长，反之开机时间短。（３）定期抽样测定鱼类生长情况：从5月起，每10～15天抽样测定鱼类生长情况，根据水温和天气情况，灵活掌握饲料投喂量，防止过量投喂或投喂不足，影响鱼类正常生长。（４）坚持巡塘，做好池塘日志：坚持早晚和夏秋季夜间巡塘，注意天气、水质和鱼情，发现危险信号及时采取措施，避免造成损失。做好日志，日志主要内容有：天气、水温、气温、投饵量及次数、鱼病防治、浮头起止时间、开增氧机起止时间、加、排水时间及加、排水量等。经常分析、总结，及时调整管理措施。（５）鱼病防治：坚持“以防为主、防重于治”的原则，坚持“池塘消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法，定期有针对性的预防鱼病，防患未然。发现病鱼、死鱼及时捞出挖坑掩埋，防止鱼病传播蔓延。选择“三证”齐全企业生产的渔药（渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号）。科学诊断鱼病，正确使用渔药。严格按照操作规程配制、施药；尽可能地使用中草药和生物制剂防治鱼病，不用或少用抗生素，严禁使用违禁渔药，严格遵守休药期。认真记录鱼病防治的过程，主要内容有预防和治疗鱼病的名称、渔药名称、批号、生产时间、生产商，给药方法(药饵投喂、吊袋、全池泼洒等)、时间、器皿，天气情况(水温、气温)、施药人员、治疗效果等。

11．技术类型。（１）有益微生物水质调控技术：①硝化细菌：使用时不需要经过活化处理，不能用葡萄糖、红糖等来扩大培养，只需简单地用池水溶解泼洒即可。投放硝化细菌后，一般情况需4～5天才可见明显效果，因此将投放时间提前是解决这个矛盾的好方法。同时，为了更好地提高硝化细菌的作用效率，硝化细菌应提前数日运用，避免繁殖速度快的活菌竞争空间。

硝化细菌不可与化学增氧剂如过碳酸钠或过氧钙同用，因为这些物质在水体中分解出的氧化性较强的氧原子，会杀死硝化细菌。所以，先使用化学增氧剂1小时后，再使用硝化细菌。

养殖池塘的酸碱度及溶解氧与硝化细菌的使用效果有较大的关系。硝化细菌对pH的最适宜范围为7．8～8.2，溶氧只要不低于2mg／升即可。②光合细菌：在养殖水体中使用和在饲料中添加光合细菌，能改善水质，减少耗氧，促进鱼虾成长，提高产量。光合细菌宜掌握在水温20℃以上时使用，低温及阴雨天不宜使用。在池塘使用时，每立方米水体2～5g光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入鱼池，以后每隔20天左右，每立方米水体用1～2g光合细菌兑水后全池泼洒。虾池每立方米水体用5～10g光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入池，以后每隔20天左右，每立方米水体用2～10g光合细菌兑水后全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时，按1％的比例拌入。用于疾病防治时，可连续使用，每立方米水体鱼池用1～2g、虾池用5～10g兑水后全池泼洒。在池塘施用粪肥或化肥时，配2～5g光合细菌效果更为明显，可避免肥料用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。

水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，酸性水体不利于光合细菌生长，应先泼洒适量生石灰乳，调节水体pH为7左右后再使用光合细菌。

药物对光合细菌制剂的活体细菌有杀灭作用，因此不能与消毒杀菌剂同时使用。水体消毒需经过一周后方可使用。

③芽孢杆菌：当养殖水体底质环境恶化、藻相不佳时，应尽快应用芽孢杆菌，其迅速利用大分子有机物质，同时能将有机物质矿化生成无机盐为单细胞藻类提供营养，单细胞藻类光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、水产动物的呼吸提供氧气。循环往复，构成一个良性的生态循环，使池塘内的菌相达到平衡，维持稳定水色，营造良好的底质环境。在泼洒该菌的同时，需尽量同时开动增氧机，使其在水体繁殖迅速形成种群优势。

使用芽孢杆菌前，活化工作为必需的措施。活化方法是加本池水和少量的红糖或蜂蜜，浸泡4～5小时后即可泼洒，这样可最大限度提高芽孢杆菌的使用效率。

（2）淡水池塘80：20养鱼技术 80∶20养鱼技术以一种吃食鱼为主（占80％），搭配鲢、鳙滤食性鱼类、肉食性鱼类或食腐屑性鱼类（占20％），是一种比较合理的生态养殖模式。它充分利用了生物之间的食物链关系，不仅净化水质、改善水环境，而且增加了产量，提高了效益。投放鱼种规格及密度如下： ①主养鲤鱼：鲤鱼鱼种100～150g／尾、1200尾／亩或当年夏花1500尾／亩，鲢、鳙鱼种100g／尾、150尾／亩，两者之比为3：1。也可按照中华人民共和国水产行业标准《黄河鲤养殖技术规范》（SC／T 1081-2006）操作。

②主养草鱼：草鱼鱼种150～250g／尾、1000尾／亩，鲢、鳙鱼种100g／尾、150尾／亩，两者之比为5∶1或8∶1。草鱼鱼种最好经过疫苗注射。

③主养团头鲂：团头鲂鱼种100g／尾、1100尾／亩，鲢、鳙鱼种50～100g／尾、200尾／亩。

（３）综合养鱼技术 综合养鱼技术是将鱼类养殖与种植、畜禽等行业有机的结合起来，构成水陆结合的复合生态系统。通过这种有机结合，使得食物链的多极、多层次的反复利用，不仅合理利用了资源，提高了能量利用率，而且循环利用废物，避免了环境污染，保持了生态平衡，降低了成本，提高了经济效益。综合养鱼技术的类型：

①鱼—鸭结合：每亩水面配养20～40羽鸭，O．3～0．5亩饲草地。②鱼—鸡结合：每亩水面配养40～60只鸡。③鱼—猪结合：每亩水面配养2～4头猪。④鱼—草结合：每亩水面配0．5亩饲草地。

饲养畜禽要严格检疫，体色光亮、健康无疾病。畜禽舍布局要合理、建设要规整，有利于渔业生产和畜禽管理。

（４）草鱼免疫防疫技术 通过将具有典型症状的病鱼组织浆经高温灭活后制成疫苗，通过背鳍基部肌肉注射的方式，在鱼种放养时将疫苗注射到需要投放到养殖水体的健康草鱼鱼种体内，使其产生免疫效果，以提高健康鱼种的免疫力和抗病力。疫苗注射时要防强光照射，以免紫外线对疫苗产生损害。当天开完的疫苗应当天用完，剩下的丢弃，草鱼种注射疫苗后应消毒投放。

适宜区域：全省池塘。

注意事项：严格执行国家标准和有关技术规范 严格执行《水产养殖质量安全管理的规定》、水产技术标准、种质和苗种质量标准、无公害水产品质量标准和技术操作规范等，规范渔业生产行为，自觉维护水产品养殖质量安全。

技术依托单位：安徽省水产技术推广总站，联系人：奚业文，电话：0551-62930615，***，邮箱：xiyewen@126.com。

第三篇：罗氏沼虾池塘养殖高产技术(讲稿)

罗氏沼虾池塘养殖高产技术

一、生活习性：

罗氏沼虾又称马来西来大虾，具有食性广、生长快、个体大、养殖周期短等特点。其最适生长水温24－30℃，当水温下降到16℃时，行动迟缓，水温15℃，开始呈假死状态，持续24小时以上则死亡。罗氏沼虾具有攻击性及独占地盘集群爬行于池边的习性。7－10天蜕一次皮；达到5厘米，15－20天蜕皮一次；规格为10厘米，30天左右蜕皮一次，水温低于20℃，基本不蜕皮。

二、池塘条件：

面积5－10亩，池深2－2．50米，长方形，坡比1：3，池底淤泥较少并且平坦，距出水口30米挖集虾沟至出水口，沟深0．3米，宽2米，逐步向出水口倾斜下去。池塘通电、通路，配有增氧设备，进排水系配套，进水口用60目，排水口用40目密网设臵双层过滤网（或进水口80目，排水口60目单层过滤网），防止野杂鱼或鱼卵等进入养殖池，错开苗种繁殖期后，可改用30－40目密网过滤。

三、罗氏沼虾暖棚养殖阶段

热水锅炉保温暂养罗氏沼虾早苗阶段成活率为60—80%。

暂养池使用1年后，第2年一般应更换地点重新开挖或清除池底淤泥5—10厘米，减少病害。

1、暖棚建设

整个暂养期正常罗氏沼虾苗密度2000—2500尾/平方米。暂养苗床宽4.5米，按养殖1亩罗氏沼虾开挖5米长度设计。

暂养池宽度一般5米，池深1.2米，有效蓄水深度0.8米。保温棚最好选用蔬菜大棚，方便拆卸。可在暂养池中间搭跳板或暂养池边留0.8米左右道路贯通大棚，便于日常投饵、管理等。

选用无水滴塑料薄膜（无蒸汽滴水）覆盖，其保温性优，又不影响暂养池水质。

注意：⑴、暖棚暂养池池埂地势较高，四周挖环行浅的排水沟——应对雨水不流入；

⑵、大棚薄膜上用绳子等加固——防风。

2、热水锅炉及管道架设

锅炉采用1吨热水锅炉，实际容量约720升，能保障400平方米暂养池，0.8米水深水温稳定。

1只热水锅炉负责邻近2个虾塘的暂养池，一般架设在2个罗氏沼虾池塘之间池埂宽敞处。

锅炉进出水管采用白铁管，管径视热水锅炉进出水口规格而定。加温管一般用（厚壁）不锈钢管或塑料管，管径6分（英制），沿暂养池底两侧U型铺设。

为保证热水循环，应在管道上安装热水管道循环泵。

3、增氧设备

增氧用罗茨（无油）鼓风机向水中充气，安装在暖棚外，以确保气源清新。100平方米用320瓦（功率）。

曝气管（即增氧管）沿暂养池贯通，每隔0.8米开2个孔，连接2根小塑料管，另一头安装曝气头（散气石）垂于暂养池两侧，曝气头距池底0.1-0.2米。

为预防停电，准备发电机组或增氧粉等。

4、早苗放养前准备

⑴、放养前15天用25PPM（25克/M³）生石灰水泼洒暂养池四壁及池底进行消毒。

⑵、罗氏沼虾早苗放养前4天在暂养池中施放发酵过的有机肥肥水，或用装入蛇壳袋，扎几个洞，堆放池水中。培育红虫（枝角类）等浮游动物供早苗开食。红虫等含丰富蛋白质、微量元素，可有效增加罗氏沼虾营养全面，增强体质适应新环境。

⑶、暂养池中设臵约10%的隐蔽物。⑷、暂养池池水加热

可用泥埂一隔为二，罗氏沼虾早苗放入可加热的1/3-1/2面积进行培育，10天左右外界温度升高，条件许可，再挖除泥埂，沟通全池稀养。

放养前将暂养池水温升高至24 ℃，采用先集中加热一个暂养池，然后再集中加热另一个暂养池。

5、罗氏沼虾早苗放养

⑴、罗氏沼虾苗要求规格整齐，无伤病，活力强，没变态幼体基本无。淡化池虾苗数量实足，盐度3 ‰以下，淡化时间不低于48小时，最好60小时以上。

⑵、放苗前将原装虾苗袋浸入暂养池水中15-30分钟，待包装袋中水温接近暂养池水温，把罗氏沼虾苗沿池均匀、慢慢放出。

6、暂养期饵料投喂

⑴、虾苗入池前几天饵料以暂养池中浮游动物为主，2天后辅以蛋羹。

⑵、虾苗入池7天后，选用新鲜小杂鱼蒸熟，用绞肉机绞成鱼糜，化水全池均匀泼洒；并逐步用罗氏沼虾0号或1号颗粒饲料驯食，慢慢转化全部用颗粒饲料投喂。

⑶、投喂量的控制：在暂养池设1-2个用60目筛绢制成的食台，位臵随机；投饲2小时拎起检查，如果饵料有余则减少投饲量，否则适当增加投饵量。

⑷、饵料投喂掌握少量多次原则。

⑸、虾苗刚下池时每天投喂4-5次，7天后改为3-4次。

7、暂养期水质管理

前期7天换、加水一次，每次换水量占暂养池池水的5—10%。中期，3天换水10—20%。后期，1—2天换水20%。换水注意：

⑴、发现虾苗乱跳，有虾苗死亡，除检查虾病外，应及时换水。⑵、换、加水选择天气晴好进行。

⑶、气温过低不宜换、加水；每次换、加水测量暂养池与外水源的水温，确保加、换水后暂养池水温差小于2℃。

⑷、换、加水不能过大、过快，否则容易引起罗氏沼虾苗绕池游动，俗称“跑马”。

8、暖棚温度控制

暂养池密闭，水温高，水质易变，池底生长青泥苔；同时虾苗蜕壳频繁而易相互残杀。所以，水温一般控制在25℃左右。

低于22 ℃要加温，高于30 ℃采取换水和将大棚保温膜掀起通风。

9、暂养期病害防治

保持池水清爽，定期使用EM菌。

发现水质偏浓，有虾苗发病，及时施用溴氯海因或碘制剂防控与治疗。

10、及时散放入池塘养殖

外池水温连续3天稳定在20 ℃以上，即可加水淹没暂养池，让虾苗自行游出。

因为虾苗有恋（原）池习性，所以要在暂养池四周掘几个出水口，同时网拖赶1—2次。

继续曝气24小时以上，防暂养池残留虾苗过密缺氧。

避免或减少拖网、计数次数，减轻损伤。大规格虾苗最好原塘养殖。

四、罗氏沼虾池塘养殖阶段

1、放养前准备工作

⑴、彻底清塘、曝晒。每亩用生石灰75公斤全池泼洒。先铲除池底及四周（青坎）淤泥3-5厘米。野杂鱼等较多的可用“清塘灵”等清除。（茶粕40-50KG/亩.M水深或巴豆3-5KG），池的青坎越大越好。

⑵、易生长青泥苔的池，喷洒一次硫酸铜，浓度1PPM，再彻底晒干。（1克/1吨水）

⑶、培育肥水。每亩堆放有机粪肥（鸡、鸭、猪粪等）200公斤，提前发酵15天以上。选择放养罗氏沼虾苗种前5天堆放进池塘，加水50厘米，晴好天3天后红虫达到高峰。

2、虾苗放养

苗种要求淡化60小时以上，规格整齐，没变态幼体少，活力强，苗场培育正常。淡化苗每亩放养8万尾；暂养苗（锅炉保温苗）每亩6万尾，另外套养淡化苗1-2万尾。注意，池塘水温和出苗池水温温差不能大于2℃。

苗种优劣直接影响罗氏沼虾产量。购苗时选择信誉好的苗场，多看、多问、多打听。最好带水温度计，有的苗场为快出苗，育苗温度在33℃以上，这样苗成活率低、抵抗力差；为防人看出，温度计拔高位臵。

放苗选天气晴好，尽可能一次放足。

3、饲料投喂

饲料以罗氏沼虾全价颗粒饲料为主，4厘米／尾开始增喂螺蛳、小杂鱼等。一般每天投饲两次，沿池边均匀泼洒，上午8时一次，距池边稍远，占全天量的1／3，下午5时一次，距池边近一点，占全天量的2／3。每个池塘设臵食台2－4只，投饵2小时后查看一下各食台，以饲料略有剩余为好，否则就要调整第二天的投饵量。罗氏沼虾饲料要求蛋白质含量比较高，整个养殖期最好只吃一种牌子系列饲料，以增强罗氏沼虾对饲料的适口性和适应性。

螺蛳要注意扎碎，最好不要带入没扎碎的小螺蛳，尤其前期易吃掉池底有机底泥，使池水肥力下降，水质转清，容易滋生青泥苔。

4、水质管理

池塘养殖罗氏沼虾对水质要求很高，尤其是高产塘，要求池水不仅肥、活、爽、嫩、新，而且溶氧不能低。

罗氏沼虾苗刚下塘时，水位应保持在60厘米左右，以利水温升高。以后，随着气温升高，逐渐加深水位至1．5米到1．8米。勤换水，条件许可，3天换水一次，每次换1／3，换掉水以底层水为佳。6－9月高温闷热天气，每天下午1：30开增氧设备2小时左右。罗氏沼虾养殖池PH值要掌握在7．5－8．5，透明度35厘米，控制池水肥度适中，过肥易孳生“臭绿莎”（蓝藻），过清容易生长青泥苔。

5、日常管理

定期检查罗氏沼虾生长、蜕壳情况，蜕壳期饲料减半投喂。每天巡池观察罗氏沼虾摄食、水质情况，晚上察看罗氏沼虾浮头、缺氧程度。一般罗氏沼虾缺氧均游到池塘浅滩处，严重时人走过虾反映迟钝，要及早开增氧机或泼洒增氧剂。保证池塘里有30％左右的水草，多的须除去，水草少要种植、移栽，水草以挺水植物为好。

经常用抄网检查罗氏沼虾，以基本适量稳定为佳。

6、常见虾病防治

罗氏沼虾病要坚持以防为主，防治结合的原则，平时一周泼洒生石灰一次，每次每亩5公斤，改善水质，减少虾病出现。常见的罗氏沼虾病有以下几种：

⑴、黑鳃病：发病初期，病虾鳃丝末端开始腐烂，严重时鳃丝大部分溃烂发黑，外部几丁质膜皱缩，病虾呼吸困难，活动迟缓。此病主要是由于池底淤泥较多、清塘不彻底、水质较差、水草少等原因引起。

治疗用强氯精0．3PPM或漂粉精0．5PPM全池泼洒2次消毒，同时每公斤饲料加土霉素3克，连喂7天一个疗程。

⑵、纤毛虫病：病虾体表覆盖一层白色絮状物，或体外壳有绿色藻类包裹。虾活动力减弱，趋光性很差，易沉底，虾体质相当差；严重者不能顺利蜕壳，行动迟缓而死在池浅滩处。病因是池水富营养化，有机物多，单孢子虫大量繁殖。

治疗用纤毛净（硫酸锌）或硫酸铜0.7PPM。严重的用1—2PPM高锰酸钾和0.4PPM硫酸锌。

⑶、褐斑病：发病初期，虾的壳上有斑点状褐黑色溃疡，中间凹，边缘变白色，严重时一直腐蚀到甲壳层下面组织，变成褐黑色。褐斑通常在病虾鳃部、腹部及其附肢上出现。病情轻的经蜕皮后能消除褐斑，感染严重时新老几丁质发生粘连，造成虾蜕皮困难而死。

该病发生原因和防治方法同黑鳃病相同。

⑷、肌肉坏死病：发病初期，病虾仅尾部肌肉出现不透明状白色斑点，继而尾部肌肉发白，逐渐蔓延至虾体前肌肉。病情严重的个体，全身肌肉变成为不透明乳白色，病虾甲壳变软，生长缓慢，死亡率较高。

此病主要是放养密度过密，水体环境变化过大引起，保持合理密度，一定水位以防水温突变，水质清新，溶氧充足，可有效防止此病发生。

⑸、烂尾病：感染初期病虾的尾扇有小泡，逐步蔓延使虾体尾扇边缘溃烂、坏死、残缺不齐，呈现红色。严重个体尾扇烂光。此病主要是过度受刺激受伤或蜕壳时相互残杀而致几丁质损伤，被细菌感染。控制合理密度，水质清新，溶氧充足，合理投饵，定期泼洒生石灰可防止此病发生。

7、捕捞上市

罗氏沼虾规格达到8厘米／尾，就可以上市。捕捞以网拖为主，捕大留小，分批上市，尽量提早，这样能减轻池塘中载虾量，保证小虾快速生长，早达到上市规格。网拖掉池中罗氏沼虾90％左右，可以排干池水，在集虾沟中干池。

五、几种罗氏沼虾混、套养模式

1、原池套养不同规格罗氏沼虾（暖棚+直放+后期暂养苗）

2、罗氏沼虾与青虾轮养 3．罗氏沼虾套养青虾

吴江市水产技术推广站 孙 立 新

2010年3月23日

第四篇：2012年水稻高产攻关试验总结[模版]

2012年水稻高产攻关试验总结

水稻是三江垦区主栽作物之一，种植区域广，规模大，机械化程度高，栽培技术、耕作措施先进，有很大的单产与总产实力。本试验应用当前最新栽培技术，攻关出三江垦区水稻的较高产量，攻关目标800kg/亩，攻关面积10亩。本试验为提高三江垦区水稻的产量、改善品质、降低成本，提供科学依据。为水稻新品种、新的栽培模式推广起指导作用，进而增加农民收入，改善农民生活。

1.试验基本情况

1.1试验地基本情况

试验设在八五九农场科研所水稻地内，属于第三积温带下限，气候类型为寒温带大陆性季风气候，试验地为多年老稻田地，秋翻春整地，土壤类型为草甸白浆土，pH值5.9，土壤有机质含量3.6%，速N：202.00mg/kg，速P：10.784mg/kg，速K：141.00mg/kg。

1.2气象资料

2012年初霜日为10月7日，终霜日为5月2日；无霜期158天。积温≥10℃活动积温2865.3℃。2012年前期气温偏低，影响了水稻的前期生长，使水稻后期生长加快，出现了减叶和早穗现象。2012年的霜期在10月7日，比历年来的晚。

1.3试验材料

采用空育131和龙粳31两个品种。

1.4试验处理

本试验每个品种采用化控和未化控共计4个处理，行距为33-20cm，株距为12cm，大区对比，不设重复。

1.5综合措施

综合运用合理密植、优化施肥结构、加强水肥管理和适时进行药剂防治等措施，推行标准化配方施药技术，加强水稻的稻瘟病、负泥虫、潜叶蝇的田间调查和有效防治，努力把病虫灾害损失降到最低，通过各项管理措施以达到高产的目的。

水稻种植过程中采用钵育摆栽育苗方式，施肥方式采用氮肥后移，化学除草、机械收获等综合配套技术。核心技术为平衡施肥，健身防病，浅湿干间歇灌溉，按需供水；保证措施为标准作业，防治病虫草，喷施三遍微肥。攻关品种为空育131和龙粳31。施肥标准是：亩施肥总量为30kg，其中磷酸二铵（含N18、%含P2O546%）8公斤/亩，尿素（含N46%）14公斤/亩，氯化钾（K2O60%）8公斤/亩，亩施硅肥5公斤，育苗时期底土拌入有机肥0.8t/棚，总的施肥原则是氮肥施用比例按基：蘖：调：穗：粒=3：2：1：3：1分期施入，二铵作为基肥一次性施入，钾肥分基肥和穗肥两次施入，其中施入蘖肥时尿素与硫铵配合使用，硫铵施用每亩地3公斤，同时，在水稻关键生长发育的关键时期喷施叶面肥三遍。

2.田间管理

2.1播种

4月12日播种，播种前对种子进行处理。在浸种前3-5天选择晴天晒种2-3天；用比重为1.13的盐水进行选种，之后用清水洗种三遍；采用25%施保克和0.15%芸苔素内酯药剂进行浸种；播种方式采用钵育摆栽，这样可以使秧苗地上生长发育空间大，可育带蘖壮苗，秧苗地下根系形成钵形，插秧时不伤根，插秧后不缓苗。

2.2插秧

5月14日插秧，采用人工摆栽，行距33-20cm，株距为12cm，从而达到增产提质的目的，提高水稻的综合生产能力。

2.3除草及病虫害防治

插秧前用除草剂封闭，选用的药剂为吡嘧磺隆和阿罗津，第二次选用的药剂为苄嘧磺隆和阿罗津，6月7日左右喷速克毙、乐果和敌杀死合剂防负泥虫和潜叶蝇两遍。

2.4喷施叶面肥

水稻生育中期第一遍喷施咪酰胺、进口三环唑、天禾一号、磷酸二氢钾和米醋；第二遍和第三遍喷施咪酰胺、拿敌稳、天禾一号、磷酸二氢钾和米醋。

2.5灌溉

水稻浅灌与湿润相结合，适时晾田，构成浅湿交替，浅湿干灵活调节的灌溉方式，使水田的养分状况多样化。它是一种促控结合、适时供水调氮的高效灌溉技术，可以起到增温，壮根、防病、节水的作用。

水稻返青期：水稻返青成活后，分蘖始期浅灌，分蘖盛期间歇灌溉。

水稻分蘖末期：水稻进入分蘖末期落干晾田。

孕穗至抽穗开花期：在这一时期保持3-5cm水层，期间适度晾田1-2次。

乳熟期至黄熟期：实行浅湿交替的间歇灌溉，干干湿湿，前期以湿为主，后期以干为主，到黄熟期停水。

3.试验结果分析

3.1试验调查项目

在水稻生长发育期间，进行仔细认真的调查记录，观察田间植株生育状态，进行产量及产量构成调查。水稻成熟后每区个人模具分蘖区三穴，进行室内考种。水稻收获时进行实收，及时进行总结记录，调查结果附表说明。

产量是由产量构成因素共同作用的结果，单一性状的好坏并不能说明产量的高低，只有各个产量因素共同作用，相互制约，才能达到高产的目的。本试验由产量性状调查可以看出，单位面积穗数和每穗粒数是呈负相关的关系，即单位面积穗数随着穗粒数的增加而减少，反之亦然，处理间比较来看，空育131经过化控的处理虽然单位面积穗数较少，结实率较小，但是每穗粒数较多，所以理论产量较大，未经过化控的处理单位面积穗数较多，千粒重较大，但是每穗粒数较少，所以理论产量较小，千粒重差异不明显；龙粳31经过化控的处理表现为虽然每穗粒数较少，但是单位面积穗数较多，结实率较大，理论产量较高，未经过化控的处理每穗粒数较多，但是单位面积穗数较少，结实率较低，千粒重较小，理论产量较小。

3.2试验结果分析

通过试验分析结果表明，由于2012年7、8月份的持续高温以及自然气候的少雨，空气中水分含量相对较低，这对水稻后期的生长有较好的促进作用，因此在高产攻关试验中，所选用品种的理论产量均超过了高产攻关目标850kg/亩，可以看出，在三江地区进行高产攻关试验，要达到每亩850公斤的产量是有可能的，这需要进一步改善农田水利措施，慎重选择种植品种，合理施肥，合理灌溉，改善农业生产环境才有可能达到预期目标。

4.影响水稻攻关产量的因素分析

4.1气象因子对水稻产量的影响

光照：

水稻幼穗发育时，要求光照充足，如果枝梗和颖花数分化期光照不足，则分化的枝梗和颖花数减少；减数分裂期和花粉粒充实期光照不足，会引起枝梗、颖花大量退化，并使不孕颖花增加，使总颖花数减少。2011年本试验在幼穗发育过程中，遇上低温阴雨天气，致使幼穗发育不良。

4.2施肥对水稻产量的影响

磷肥不能表施，以免引起表层磷肥富积诱发青苔发生。施氮肥时要均匀，以免引起水稻长势不匀；氮肥用量要适度，如果用量少会导致水稻长势不够，后期籽粒不够饱满，用量过多会导致植株抗病能力下降，后期水稻贪青。今年施用基肥时，磷肥基施，试验田内几乎没有青苔；施用尿素时，人工扬肥比较均匀，没有漏边漏角，整个实验区长势比较均衡，对最终产量有一定的促进作用。

第五篇：2008～2010年渔业科技入户---淡水池塘健康养殖技术

2008～2010年渔业科技入户主推品种和主推技术---淡水池塘健康养殖技术

淡水池塘健康养殖技术,重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、80∶20养鱼技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。

【增产增效情况】应用该技术,每亩可增产50～100千克,每亩收100～300元。

【技术要点】

1.水质与环境 水源充足，水质符合渔业水质标准。池塘周围无污染源、无大型的生产活动、无噪音。

2.池塘条件 面积5～10亩，池深2～2.5米。池底平坦，易干塘及拉网操作，池底淤泥厚20厘米左右，保水性能好。水、电、路三通，排灌方便。根据生产需要，每池配备3千瓦增氧机和投饵机各一台。

3.渔业设备齐全 渔业设备能满足养殖生产的需要,如水泵、增氧机、投饵机、氧气瓶、网具、鱼筛和捞海等，并经常维修保养，使其处于良好的工作状态。

4.放养前的准备 冬季或早春将池水排干，修整损坏部位，清除过多淤泥。让池底冰冻日晒，使塘泥疏松，减少病害。鱼种放养7～10天前，每亩用生石灰100～150千克进行干法消毒。消毒后第4天，加水至0.8～1米深时，停止加水，人工或机械搅水，使石灰与淤泥充分接触，使淤泥中的营养物释放到水中，有害物质充分氧化，晒水提高水温，达到肥水、消毒杀菌和净化水质的目的，为鱼种投放做好准备工作。

5.鱼种放养时间 鱼种放养时间宜早不宜迟，一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境，减少应激性。特别是从外地购买的鱼种，更应该早放养。

6.鱼种质量 体格健壮，体形正常，鳞鳍完整，健康无疫病。体色光亮，黏液丰满，身体光滑，无创伤，溯水能力强，最好是经过驯化的鱼种。选用拉网捕获的鱼种，不放养清塘被污泥污染过的鱼种。7.鱼种投放规格及密度 鱼种规格整齐，同种鱼规格基本一致，一般规格为50～100克/尾。依据以下三点确定放养密度：一是确定养殖类型，是混养还是单养；二是亩产控制在750千克以内；三是预期达到的上市规格。

8.鱼种消毒 鱼种放养前必须进行消毒，一般用3%～5%的食盐水浸浴鱼种5～10分钟。浸浴时间视水温、天气和鱼种忍受度而定。

9.严格执行国家标准和有关技术规范 严格执行《水产养殖质量安全管理的规定》、水产技术标准、种质和苗种质量标准、无公害水产品质量标准和技术操作规范等，规范渔业生产行为，自觉维护水产品养殖质量安全。

10.建立水生动植物病害测报预报应急系统 首先，建立水生动植物病害测报制度，通过定员、定点和定种测报，分析病害发生情况、流行趋势，提出病害防治措施；其次，经过多年的病害测报，为病害预报工作培训人员、积累资料、建立数据库和分析处理系统，逐步建立、完善病害预报制度和应急系统，为本地区病害防治工作制定可操作性强的应急预案，把病害预防工作做到病害发生、流行之前，真正做到水生动植物病害测报预报工作为渔业和渔民服务。

11.日常管理

（1）水质调节 鱼种放养前，水深应达到1米左右。用河水养鱼要过滤，防止野杂鱼、杂物等进入。5月底至6月初，加水至1.8米，以后随着鱼类的生长逐步加满池水。7～9月，每月最好换水一次（排走下层水），每次换水量不少于池水的1/3。使池水透明度保持在30厘米左右、溶氧量5毫克/升左右、pH7～8.5。应用测水调控养殖水质技术调节水质。

（2）合理使用增氧机 做到“三开、两不开”，晴天中午开机1～2小时；阴天适时开机，直到解除浮头；阴雨连绵有严重浮头危险时，要在浮头之前开机，直到解除浮头。在一般情况下，傍晚不开机、阴雨天白天不开机。鱼类生长旺季坚持晴天中午开机，池塘载鱼量大，开机时间长，反之开机时间短。

（3）定期抽样测定鱼类生长情况 从5月起，每10～15天抽样测定鱼类生长情况，根据水温和天气情况，灵活掌握饲料投喂量，防止过量投喂或投喂不足，影响鱼类正常生长。

（4）坚持巡塘，做好池塘日志 坚持早晚和夏秋季夜间巡塘，注意天气、水质和鱼情，发现危险信号及时采取措施，避免造成损失。做好日志，日志主要内容有：天气、水温、气温、投饵量及次数、鱼病防治、浮头起止时间、开增氧机起止时间、加、排水时间及加、排水量等。经常分析、总结，及时调整管理措施。

（5）鱼病防治 坚持“以防为主、防重于治”的原则，坚持“池塘消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法，定期有针对性的预防鱼病，防患未然。发现病鱼、死鱼及时捞出挖坑掩埋，防止鱼病传播蔓延。

选择“三证”齐全企业生产的渔药（渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号）。科学诊断鱼病，正确使用渔药。使用两种以上药物时，要注意药物之间的协同作用和颉颃作用，严格按照操作规程配制、施药；尽可能地使用中草药和生物制剂防治鱼病，不用或少用抗生素，严禁使用违禁渔药，严格遵守休药期。用药后认真观察鱼类反映情况、疗效，发现问题，及时采取措施解决。

虾、蟹等甲壳动物和鱼、黄鳝、泥鳅、蛙等无鳞水生动物施药时，要特别注意使用药物的种类和使用方法。如甲壳类动物严禁使用含磷药物，如敌百虫等。

池塘用水泥板、石块和砖等建筑材料护坡后，隔断了池水与池坡土壤的接触，降低了土壤对药物的吸附作用，因此要适当降低用药剂量。

用药时不要将药物一次性全部兑水稀释，而要根据水面大小分若干份兑水稀释，使药物浓度在池水中均匀分布。施药时要泼洒均匀，施药后开启增氧机，搅动池水，使药物与池水充分接触、搅匀，达到防治鱼病的目的。

认真记录鱼病防治的过程，主要内容有预防和治疗鱼病的名称、渔药名称、批号、生产时间、生产商，给药方法（药饵投喂、吊袋、全池泼洒等）、时间、器皿，天气情况（水温、气温）、施药人员、治疗效果等。要与前几年同类时期相对比，与附近同类池塘相对比，从中总结经验教训，找出规律，为做好鱼病防治工作提供技术和实践支撑。

12.技术类型

（1）有益微生物水质调控技术

①硝化细菌：使用时不需要经过活化处理,不能用葡萄糖、红糖等来扩大培养,只需简单地用池水溶解泼洒即可。投放硝化细菌后,一般情况需4～5天才可见明显效果,因此将投放时间提前是解决这个矛盾的好方法。同时，为了更好地提高硝化细菌的作用效率,硝化细菌应提前数日运用，避免繁殖速度快的活菌竞争空间。

硝化细菌不可与化学增氧剂如过碳酸钠或过氧钙同用，因为这些物质在水体中分解出的氧化性较强的氧原子，会杀死硝化细菌。所以，先使用化学增氧剂1小时后，再使用硝化细菌。

养殖池塘的酸碱度及溶解氧与硝化细菌的使用效果有较大的关系。硝化细菌对pH的最适宜范围为7.8～8.2，溶氧只要不低于2毫克/升即可。

②光合细菌：在养殖水体中使用和在饲料中添加光合细菌，能改善水质，减少耗氧，促进鱼虾成长，提高产量。光合细菌宜掌握在水温20℃以上时使用，低温及阴雨天不宜使用。在池塘使用时，每立方米水体2～5克光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入鱼池，以后每隔20天左右，每立方米水体用1～2克光合细菌兑水后全池泼洒。虾池每立方米水体用5～10克光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入池，以后每隔20天左右，每立方米水体用2～10克光合细菌兑水后全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时，按1%的比例拌入。用于疾病防治时，可连续使用，每立方米水体鱼池用1～2克、虾池用5～10克兑水后全池泼洒。在池塘施用粪肥或化肥时，配2～5克光合细菌效果更为明显，可避免肥料用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。

水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，酸性水体不利于光合细菌生长，应先泼洒适量生石灰乳，调节水体pH为7左右后再使用光合细菌。

药物对光合细菌制剂的活体细菌有杀灭作用，因此不能与消毒杀菌剂同时使用。水体消毒需经过一周后方可使用。

③芽孢杆菌：当养殖水体底质环境恶化、藻相不佳时，应尽快应用芽孢杆菌，其迅速利用大分子有机物质，同时能将有机物质矿化生成无机盐为单细胞藻类提供营养，单细胞藻类光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、水产动物的呼吸提供氧气。循环往复，构成一个良性的生态循环，使池塘内的菌相达到平衡，维持稳定水色，营造良好的底质环境。在泼洒该菌的同时，需尽量同时开动增氧机，使其在水体繁殖迅速形成种群优势。使用芽孢杆菌前，活化工作为必需的措施。活化方法是加本池水和少量的红糖或蜂蜜，浸泡4～5小时后即可泼洒，这样可最大限度提高芽孢杆菌的使用效率。

（2）淡水池塘80∶20养鱼技术 80∶20养鱼技术以一种吃食鱼为主（占80%），搭配鲢、鳙滤食性鱼类、肉食性鱼类或食腐屑性鱼类（占20%），是一种比较合理的生态养殖模式。它充分利用了生物之间的食物链关系，不仅净化水质、改善水环境，而且增加了产量，提高了效益。投放鱼种规格及密度如下：

①主养鲤鱼：鲤鱼鱼种100～150克/尾、1200尾/亩或当年夏花1500尾/亩，鲢、鳙鱼种100克/尾、150尾/亩，两者之比为3∶1。也可按照中华人民共和国水产行业标准《黄河鲤养殖技术规范》（SC/T 1081—2006）操作。

②主养草鱼：草鱼鱼种150～250克/尾、1000尾/亩，鲢、鳙鱼种100克/尾、150尾/亩，两者之比为5∶1或8∶1。草鱼鱼种最好经过疫苗注射。

③主养团头鲂：团头鲂鱼种100克/尾、1100尾/亩，鲢、鳙鱼种50～100克/尾、200尾/亩。

（3）综合养鱼技术 综合养鱼技术是将鱼类养殖与种植、畜禽等行业有机的结合起来，构成水陆结合的复合生态系统。通过这种有机结合，使得食物链的多极、多层次的反复利用，不仅合理利用了资源，提高了能量利用率，而且循环利用废物，避免了环境污染，保持了生态平衡，降低了成本，提高了经济效益。综合养鱼技术的类型：

①鱼—鸭结合：每亩水面配养20～40羽鸭，0.3～0.5亩饲草地。②鱼—鸡结合：每亩水面配养40～60只鸡。③鱼—猪结合：每亩水面配养2～4头猪。④鱼—草结合：每亩水面配0.5亩饲草地。

饲养畜禽要严格检疫，体色光亮、健康无疾病。畜禽舍布局要合理、建设要规整，有利于渔业生产和畜禽管理。

（4）草鱼免疫防疫技术 通过将具有典型症状的病鱼组织浆经高温灭活后制成疫苗，通过背鳍基部肌肉注射的方式，在鱼种放养时将疫苗注射到需要投放到养殖水体的健康草鱼鱼种体内，使其产生免疫效果，以提高健康鱼种的免疫力和抗病力。疫苗注射时要防强光照射，以免紫外线对疫苗产生损害。当天开完的疫苗应当天用完，剩下的丢弃，草鱼种注射疫苗后应消毒投放。【适宜区域】全国淡水池塘。